自主進(jìn)餐觀察記錄

觀察者與記錄者觀察地點教室觀察對象大志佳佳年齡段大班下學(xué)期觀察日期6.18觀察時間11:10-10:20觀察目的發(fā)現(xiàn)孩子自主盛面條時的狀態(tài)與水平觀察背景：為更好地踐行省課程游戲化群里提出的“放手去做，讓孩子成為活動的主人”這一主張，我們幼兒園在大班進(jìn)行了幼兒自主進(jìn)餐的嘗試，活動開始之前，大班教師利用晨間談話的時間，和孩子們進(jìn)行了《我的午餐我做主》的話題討論，對自主進(jìn)行午餐有了基本的了解和認(rèn)識。今天中午吃的是肉絲面，教師將適溫的肉絲面端在了桌子上，孩子們也排好隊準(zhǔn)備自主打飯。具體描述：鏡頭一鏡頭二鏡頭一：第一次的自主打飯開始了，孩子們排好了隊，到了排在第三個的大志開始盛面條了，左手拿起了碗之后，他低下頭，看了勺子有兩秒鐘，然后右手握緊了鐵勺，把勺子伸進(jìn)了面條盆里，鐵勺停在面條的表面，他把鐵勺往左用力一推，把鐵勺撐到了面條里面。他眼睛盯著鐵勺，嘴巴閉緊，右手微微擅抖的把鐵勺從盆里端了出來。在把面條放進(jìn)碗里的時候，左手拿著的碗沒有端平，右手顫抖的鐵勺也有些傾斜，碗和勺沒有對準(zhǔn)，面條有許多盛到了碗的外面。鏡頭二：到了佳佳小朋友開始盛面條了，她左手拿起碗，右手握在了離鐵勺頭較遠(yuǎn)的勺柄的位置上（勺柄的3/4處），她把鐵勺往面條里推，鐵勺停留在面條的表面，她轉(zhuǎn)動勺柄，往面條盆的另一個方向推過去，微微顫抖的端起了一勺湯多面少的面條湯，慢慢的放進(jìn)了自己的碗里。觀察后發(fā)現(xiàn)：1.從觀察中可以看得出，孩子在已有的條件下進(jìn)行盛面條是有一定難度的，首先是在握勺的姿勢上，孩子不能夠拿準(zhǔn)握勺的位置，拿勺時往往會太靠前后者太靠后。其次在運用當(dāng)前的鐵勺時，孩子的力量達(dá)不到，盛的比較少，多了握勺的手就會顫抖。最后是幼兒動作的協(xié)調(diào)性，把右手大鐵勺里的面條放進(jìn)左手的碗里（右手本身就有難度），孩子動作控制得不好，會把面條盛到外面。2.整個觀察的過程中，我們也發(fā)現(xiàn)了自己對活動預(yù)設(shè)的不充分，特別是在幼兒盛飯的工具上，我們?yōu)楹⒆犹峁┝宋覀兘處熎綍r用的大鐵勺，盛的量多，且勺柄長，不方便幼兒使用。總結(jié)反思：1.相信孩子的能力。雖然孩子在自主進(jìn)餐的過程中出現(xiàn)了一些問題，但孩子在整個過程中表現(xiàn)出來的狀態(tài)與水平還是讓我們老師很驚訝的，真沒想到我們的孩子可以做到這一些，這也堅定了我們“放手去做，讓孩子成為活動主人”的決心。2.開展有準(zhǔn)備的活動。我們認(rèn)為整個過程中孩子的表現(xiàn)是值得稱贊的，真正需要反思的是我們教師本身。活動中，我們并沒有做好充足的預(yù)設(shè)，導(dǎo)致了在“盛飯工具”上的不適宜，給孩子們帶來了許多不必要的麻煩。3.堅定“兒童立場”。今天活動準(zhǔn)備不充分的根本原因在于我們在落實“兒童立場”時沒有做到位，雖然想著要讓孩子成為活