2024年縣春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案

?“2024年縣春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案”一、工作目標(biāo)1.提高食品安全意識(shí)，確保春節(jié)期間食品安全零事故。2.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法行為。3.提升食品安全保障水平，讓全縣人民吃上放心食品。二、整治重點(diǎn)1.針對(duì)春節(jié)期間食品消費(fèi)高峰，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、餐飲店等場(chǎng)所的食品安全監(jiān)管。2.嚴(yán)查食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)，確保食品來(lái)源可靠、質(zhì)量過(guò)硬。3.加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品的監(jiān)管，防止不合格食品流入市場(chǎng)。三、具體措施1.開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)。利用廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、公眾號(hào)等媒體，廣泛宣傳食品安全知識(shí)，提高全縣人民的食品安全意識(shí)。2.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度。成立食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治小組，對(duì)全縣范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面排查，對(duì)存在問(wèn)題的企業(yè)進(jìn)行整改。3.嚴(yán)格食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行資質(zhì)審查，不符合條件的堅(jiān)決予以取締。4.加大執(zhí)法力度。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品進(jìn)行查處，對(duì)涉及食品安全的違法行為，依法予以嚴(yán)厲打擊。5.加強(qiáng)食品安全檢測(cè)。對(duì)春節(jié)期間市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品進(jìn)行全面檢測(cè)，確保食品安全。6.建立食品安全信息平臺(tái)。及時(shí)發(fā)布食品安全信息，方便消費(fèi)者查詢(xún)、監(jiān)督。四、工作要求1.高度重視。各相關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治的重要性，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處。2.密切協(xié)作。各相關(guān)部門(mén)要協(xié)同作戰(zhàn)，形成合力，共同推進(jìn)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。3.強(qiáng)化責(zé)任。明確各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的責(zé)任，對(duì)工作不力的，嚴(yán)肅追究責(zé)任。4.嚴(yán)肅紀(jì)律。對(duì)涉及食品安全的違法行為，依法嚴(yán)肅處理，絕不姑息。5.加強(qiáng)宣傳。充分利用各類(lèi)媒體，廣泛宣傳食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，形成濃厚的輿論氛圍。五、時(shí)間安排1.2024年1月1日至1月15日，開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，提高全縣人民的食品安全意識(shí)。2.2024年1月16日至1月31日，進(jìn)行食品安全大排查，對(duì)存在問(wèn)題的企業(yè)進(jìn)行整改。3.2024年2月1日至2月10日，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法行為。4.2024年2月11日至2月15日，對(duì)春節(jié)期間市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品進(jìn)行全面檢測(cè)，確保食品安全。注意事項(xiàng)：1.防止監(jiān)管盲區(qū)。解決辦法：建立網(wǎng)格化管理機(jī)制，確保每個(gè)區(qū)域都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決食品安全問(wèn)題。2.避免信息不對(duì)稱(chēng)。解決辦法：搭建全縣統(tǒng)一的食品安全信息平臺(tái)，實(shí)時(shí)更新食品安全動(dòng)態(tài)，讓消費(fèi)者能夠第一時(shí)間獲取信息。3.確保執(zhí)法公正。解決辦法：加強(qiáng)執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，建立健全監(jiān)督機(jī)制，確保執(zhí)法過(guò)程公開(kāi)、公正、透明。4.提升應(yīng)急處理能力。解決辦法：制定詳細(xì)的食品安全應(yīng)急預(yù)案，定期進(jìn)行應(yīng)急演練，確保一旦發(fā)生食品安全事件，能夠迅速有效應(yīng)對(duì)。5.防止數(shù)據(jù)造假。解決辦法：采用現(xiàn)代化的檢測(cè)設(shè)備和技術(shù)，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，對(duì)造假行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。6.避免整治工作形式化。解決辦法：注重實(shí)際效果，不走過(guò)場(chǎng)，對(duì)整治工作進(jìn)行全面評(píng)估，確保每項(xiàng)措施都能落到實(shí)處。7.確保消費(fèi)者參與。解決辦法：通過(guò)社區(qū)活動(dòng)、線(xiàn)上問(wèn)卷等形式，鼓勵(lì)消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)督，形成群防群治的良好局面。8.防止監(jiān)管疲勞。解決辦法：合理分配工作任務(wù)，定期輪崗，保持監(jiān)管隊(duì)伍的活力和敏感性。9.關(guān)注小攤小販?zhǔn)称钒踩?。解決辦法：加強(qiáng)對(duì)小攤小販的培訓(xùn)和監(jiān)管，提高他們的食品安全意識(shí)，確保其提供的食品符合標(biāo)準(zhǔn)。10.確保政策宣傳到位。解決辦法：利用各種渠道，包括社區(qū)宣傳、學(xué)校教育等，確保食品安全政策深入人心，提高全民食品安全意識(shí)。1.建立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。2.加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的監(jiān)管力度。3.引入第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)進(jìn)行食品安全評(píng)估。4.增加食品安全快速檢測(cè)點(diǎn)。5.開(kāi)展食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)。6.