浙江省高中生物學(xué)考復(fù)習(xí)提綱 必修1

學(xué)考復(fù)習(xí)提綱（必修1）

第一章細(xì)胞的分子組成知識(shí)點(diǎn)

1、構(gòu)成細(xì)胞的化合物包括無(wú)機(jī)物和有機(jī)物

2、無(wú)機(jī)化合物有水和無(wú)機(jī)鹽;有機(jī)化合物有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸;細(xì)胞中含量最多

的化合物是水；細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)。

3、水在細(xì)胞中的作用：（▲良好的溶劑▲運(yùn)輸物質(zhì)的主要介質(zhì)▲緩和溫度的變化▲作為反應(yīng)物參

與生物體內(nèi)多種化學(xué)反應(yīng)）

4、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中多以高壬形式存在，少數(shù)以化合物形式存在。在生物體內(nèi)的含量丕高

細(xì)胞內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的生理作用：①構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分（如或是葉綠素的必需成

分，厘:是血紅蛋白的必要成分）

②維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)▲維持血漿的正常濃度▲維持酸堿平衡▲維持神經(jīng)肌肉的興奮性

（若哺乳動(dòng)物血液中量的含量過(guò)低，則會(huì)發(fā)生抽搐）

5、糖類由C、H、O三種元素組成，是主要能源物質(zhì),根據(jù)是否能水解及水解后產(chǎn)物,分為單

糖、二糖和多糖。單遁是糖類的結(jié)構(gòu)單元

①單糖:不能水解例如：葡萄糖、果糖（植物）、m（RNA成分）、脫氧核糖（DNA成分）

葡萄糖（CeHiG）是生物體內(nèi)最重要的單糖,也是最重要的能源物質(zhì)

②二糖:水解成兩個(gè)單糖例如：蔗遁（植物）、麥芽糖（植物）

一分子蔗糖可水解成1分子葡萄糖和1分子果糖;一分子麥芽糖可水解成2分子葡萄糖

③多糖:水解成多個(gè)單糖例如：淀粉（植物）、纖維素（植物）、逋元（動(dòng)物）

淀粉、纖維素、糖元都是由許多個(gè)葡萄糖分子組成的三大類多糖

淀粉是植物細(xì)胞內(nèi)貯能的糖類，糖元（包括肝糖元和肌糖元）是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)貯能的糖類

纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，對(duì)植物細(xì)胞起支持和保護(hù)作用

6、糖類作用小結(jié)：▲為生命活動(dòng)提供能量（主要能源物質(zhì)）▲作為生物體內(nèi)的貯能物質(zhì)

▲作為核酸等其他分子的組成成分

7.脂質(zhì)主要由C、H、O構(gòu)成,有些含有N、P,其中氫原子的含量較糖類中的少。

分類和作用：①油脂:主要貯能物質(zhì)、保溫

②磷脂:C、H、O、N、P構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、線粒體膜等）結(jié)構(gòu)的重要成分

③植物蠟:對(duì)植物細(xì)胞起保護(hù)作用

④膽固醇:參與組成細(xì)胞膜，過(guò)多有害

8.蛋白質(zhì)主要是C、H、O、N元素組成,有些還含有P、S等元素。相對(duì)分子質(zhì)量很大,從幾

萬(wàn)到幾千萬(wàn),蛋白質(zhì)也被稱為高分子化合物

▲蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種

氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式：每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)竣基,并且都有一個(gè)氨基和

一個(gè)竣基連接在同一個(gè)碳原子上.HH

氨基：世2；竣基：-C00H；|H2N—C-C—OHH—N—C—COOH

▲兩個(gè)氨基酸發(fā)生脫水縮合NH2—C—COOH

形成二肽,形成肽鍵，見右圖：]

H肽鍵H

「一r11

—

肽的命名：取決于氨基酸的個(gè)數(shù)-*LHjOj+ILN—C-CN—C—COOH

（如兩個(gè)氨基酸連接就是二肽，三個(gè)氨基酸連接就R,OHR;

是三肽，以此類推；三肽及以上的又合稱為多肽或肽鏈）

氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì),形成的化學(xué)鍵叫做肽鍵.表示為—CO—NH—。

▲關(guān)于氨基酸脫水縮合反應(yīng)的計(jì)算：脫水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)

（l）n個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí)，脫掉n-1分子水，形成n-1個(gè)肽鍵，至少有一COOH和一NH,各L個(gè)。

（2）若n個(gè)氨基酸形成m條肽鏈則脫掉n-m分子水，形成n-m個(gè)肽鍵,至少有一COOH和一NH?各m

個(gè)

（3）若每個(gè)氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量為100,則（2）中形成蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量表示為100n-18（n-

m）o

氨基酸__脫水縮合A多肽鏈L條或幾條鏈盤曲近蛋白質(zhì)（具有特定的空間結(jié)構(gòu)）

正確的三維結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)表現(xiàn)其語(yǔ)有的生物學(xué)活性所必需的，一旦空間結(jié)構(gòu)被破壞，蛋白質(zhì)

就會(huì)失去活性（如高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿會(huì)使蛋白質(zhì)失活）

▲蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序、肽鏈的空間結(jié)構(gòu)

蛋白質(zhì)功能：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。

1細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì);各種結(jié)構(gòu)蛋白如：肌球蛋白、肌動(dòng)蛋白等

2催化功能;絕大多數(shù)的酶如：消化酶

3運(yùn)輸功能;如：細(xì)胞膜上載體蛋白血紅蛋白

4免疫功能;如：抗體（免疫球蛋白）

5調(diào)節(jié)作用:蛋白質(zhì)類激素如胰島素、生長(zhǎng)激素

9,▲核酸元素組成：C、H、O、N、P元素組成?！δ埽嚎刂粕顒?dòng)，是遺傳物質(zhì)?！?/p>

類:脫氧核糖核酸（DNA）主要的遺傳物質(zhì)其貯存的遺傳信息控制著細(xì)胞的所有活動(dòng)，決定

細(xì)胞的遺傳特性；核糖核酸（RNA）（有mRNA\tRNA\rRNA）合成蛋白質(zhì)時(shí)必需

▲單體（基本單位）為核甘酸;包括脫氧核糖核甘酸（DNA的單體）以及核糖核甘酸（RNA的

單體）O

10.活動(dòng)：檢測(cè)生物組織中的油脂、糖類和蛋白質(zhì)

（1）鑒定所用的試劑及相應(yīng)的顏色反應(yīng)

淀粉+碘液f藍(lán)色;脂肪+蘇丹Illf染成橙黃色（需顯微鏡觀察、不加熱）

可溶性的還原糖（葡萄糖、麥芽糖、果糖）+本尼迪特試劑f生成紅黃色沉淀（熱水?。?/p>

蛋白質(zhì)+雙縮服試劑（先加A液再加B液）f紫色反應(yīng)（不加熱）

11.生物體內(nèi)與能量有關(guān)的物質(zhì)總結(jié)如下：

a.主要能源物質(zhì)：糖類b.主要貯能物質(zhì)：油脂c.動(dòng)物細(xì)胞貯能的糖類：糖元

d.植物細(xì)胞貯能的糖類：淀粉e.直接能源物質(zhì)：ATPe.最終能源物質(zhì)：光能

第二章細(xì)胞的結(jié)構(gòu)知識(shí)點(diǎn)

1.細(xì)胞學(xué)說(shuō)的基本觀點(diǎn)：①所有的生物都是由一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞組成的；②細(xì)胞是所有生物的結(jié)

構(gòu)和功能的單位；③所有的細(xì)胞必定是由已存在的細(xì)胞產(chǎn)生的。

2、細(xì)胞的大小、數(shù)目和種類

▲生物體的長(zhǎng)大，主要是依賴細(xì)胞數(shù)目的增多，而不是單個(gè)細(xì)胞體積的增大

▲細(xì)胞的體積總是這么微小的原因：①受細(xì)胞核所能控制范圍的制約

②細(xì)胞小，則其表面積與體積的比值（即相對(duì)表面積）大，有利于物質(zhì)交換

3.活動(dòng)：觀察多種多樣的細(xì)胞▲顯微鏡的使用

a物鏡與目鏡的區(qū)別：物鏡有螺紋,靠近裝片目鏡無(wú)螺紋,靠近眼睛

b放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)X目鏡放大倍數(shù)指長(zhǎng)度、寬度的放大，面積在此基礎(chǔ)上平方）

c放大倍數(shù)越大，視野越喑

d物鏡的鏡頭越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越大,離裝片的距離越近;目鏡相反

4、細(xì)胞膜又叫質(zhì)膜。

▲質(zhì)膜的皮熊特點(diǎn)選擇透性（活細(xì)胞具有），是指只有某些分子能透過(guò)質(zhì)膜。單純擴(kuò)散、易化

擴(kuò)散、主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)等能夠體現(xiàn)選擇透性。

▲質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定流動(dòng)性，是指組成質(zhì)膜的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子大都可以運(yùn)

動(dòng)。胞吞、胞吐能夠體現(xiàn)流動(dòng)性,如白細(xì)胞吞噬病菌。

▲質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型叫流動(dòng)鑲嵌模型:

最基本的部分（基本支架）是磷脂雙分子層（脂雙層）。由脂雙層組成的膜稱為單位膜

蛋白質(zhì)覆蓋、鑲嵌、貫穿在磷脂雙分子層中，蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對(duì)稱的。

▲質(zhì)膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)（都有水溶性和脂溶性）,還有少量的膽固醇（使質(zhì)膜比較

堅(jiān)實(shí)）和糖類。與質(zhì)膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是膜蛋白。糖蛋白分布在細(xì)胞膜處側(cè)。

▲質(zhì)膜組成成分的作用：

a脂雙層：膜結(jié)構(gòu)的基本骨架，它使得許多分子和離子不能隨意出入細(xì)胞

b膜蛋白：1）控制著某些分子和離子的出入（載體蛋白）2）生物催化劑（酶）3）細(xì)胞標(biāo)志物

（糖蛋白）識(shí)別細(xì)胞內(nèi)外的化學(xué)信號(hào)、細(xì)胞識(shí)別（MHC）、免疫（抗體）

質(zhì)膜的作用綜合表現(xiàn)為：細(xì)胞控制和細(xì)胞通訊。

5、植物細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是纖維素,可用纖維素酶處理溫和去掉細(xì)胞壁,而不破壞其他

結(jié)構(gòu)。細(xì)胞壁與細(xì)胞的選擇透性無(wú)關(guān)（全透性），作用是保護(hù)細(xì)胞和支撐植物體。

6、（教材實(shí)驗(yàn)）驗(yàn)證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性：能被染色的說(shuō)明胚是死的，不能被染色的說(shuō)

明胚是活的。

7.細(xì)胞質(zhì)是由一細(xì)胞溶膠一和各種細(xì)胞器_構(gòu)成。細(xì)胞內(nèi)新陳代謝的主要場(chǎng)所細(xì)胞溶膠。一

名稱形態(tài)結(jié)構(gòu)功能

線粒體顆粒狀或短雙層膜結(jié)構(gòu)、內(nèi)膜折疊形成細(xì)胞需氧呼吸和能量代謝的中心

桿狀噎、基質(zhì)

葉綠體呈橢球狀或雙層膜、基粒、基質(zhì)細(xì)胞進(jìn)行光合作用的的場(chǎng)所

球狀

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊腔和細(xì)管單層膜結(jié)構(gòu)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)加工和運(yùn)輸以及脂質(zhì)

組成的網(wǎng)狀一合成有關(guān)，

高爾基囊狀單層膜結(jié)構(gòu)動(dòng)物細(xì)胞：與分泌蛋白的形成有關(guān)，表

體現(xiàn)在對(duì)蛋白質(zhì)的分揀、加工、分泌。

植物細(xì)胞：與植物細(xì)胞壁形成有關(guān)

核糖體粒狀小體一無(wú)膜結(jié)構(gòu)（由RNA和蛋白質(zhì)合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所

組成）

溶酶體囊狀小泡單層膜結(jié)構(gòu)分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死

入侵的病毒和細(xì)菌。

液泡泡狀單層膜結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境，使細(xì)胞保持堅(jiān)

挺，使植物呈現(xiàn)綠色以外的顏色

中心體“十,，形一無(wú)膜_結(jié)構(gòu);兩個(gè)互相垂直的中動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)

心粒以及周圍物質(zhì)構(gòu)成，

（1）膜結(jié)構(gòu)：具有雙層膜結(jié)構(gòu)的有：線粒體、葉綠體、細(xì)胞核

無(wú)膜結(jié)構(gòu)有：核糖體、中心體

具有單層膜結(jié)構(gòu)的有：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體、細(xì)胞膜（不是細(xì)胞器）

（2）與能量轉(zhuǎn)化有關(guān)的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體

（3）含色素的細(xì)胞器：葉綠體、液泡

（4）高等的植物細(xì)胞區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：葉綠體、液泡、細(xì)胞壁（不是細(xì)胞器）

動(dòng)物和低等植物細(xì)胞區(qū)別于高等植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)：中心體

（5）與分泌蛋白的形成相關(guān)的細(xì)胞器核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體（選考）

（6）含有DNA的細(xì)胞器葉綠體、線粒體、細(xì)胞核__________

（7）含有RNA的細(xì)胞器.葉綠體、線粒體、核糖體、細(xì)胞核.

（8）膜面積最大的細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng)一

9.動(dòng)植物亞顯微結(jié)構(gòu)圖。要熟練識(shí)圖。分別說(shuō)出各數(shù)字所代表結(jié)構(gòu)的名稱

圖2動(dòng)物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖

1—細(xì)胞膜2—細(xì)胞壁3—細(xì)胞溶膠1—線粒體

4—葉綠體5—高爾基體11、線粒體2—內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

12、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)13、核糖體14、液泡3—核膜

C6—核仁4—局爾基體

細(xì)胞核\7—染色質(zhì)5一中心體

S8—核膜（核膜上有10—核孔）

19—核基質(zhì)

▲細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：

.核膜：具有兩層膜（把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開），具有核孔（某些大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的

通道，如蛋白質(zhì)、RNA）

＜核仁：與細(xì)胞中核糖體一形成有關(guān)

染色質(zhì)（染色體）：由DNA和蛋白質(zhì)組成;染色質(zhì)（間期）與染色體（分裂期）的

I核基質(zhì)關(guān)系：同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種不同狀態(tài)

10.細(xì)胞核的功能：遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。

11.除高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞,真核細(xì)胞都有細(xì)胞核

12顯微結(jié)構(gòu)（光學(xué)顯微鏡能看到）如：細(xì)胞壁、液泡、細(xì)胞核、葉綠體、線粒體、染色體

亞顯微結(jié)構(gòu)（電子顯微鏡才能看到的）如：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜、核膜、線粒體的

崎等

13▲原核細(xì)胞與真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是：原核細(xì)胞無(wú)核膜包被的細(xì)胞核;其次原核細(xì)胞沒

有染色體，DNA散露存在于擬核區(qū)。原核細(xì)胞中唯一具有的細(xì)胞器是核糖體。原核細(xì)胞的

質(zhì)膜附著有呼吸作用的酶，是進(jìn)行呼吸作用的場(chǎng)所；藍(lán)藻（藍(lán)細(xì)菌）可進(jìn)行需氧呼吸

和光合作用，其的質(zhì)膜上含有光合色素,是其進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所，。

原核生物有細(xì)菌（乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌等）、藍(lán)藻等。

真核生物有動(dòng)物（變形蟲等）、植物（黑藻等）、真菌（酵母菌、食用菌、霉菌）。

第三章細(xì)胞的代謝知識(shí)點(diǎn)

1.細(xì)胞內(nèi)的吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)

吸能反應(yīng)：合成物質(zhì)，如氨基酸合成蛋白質(zhì)的反應(yīng)（能量來(lái)自放能反應(yīng)）、光合作用（能量來(lái)自太陽(yáng)光，植

物中最重要的吸能反應(yīng)）

放能反應(yīng)：分解物質(zhì)，細(xì)胞中最重要的放能反應(yīng)是細(xì)胞呼吸（糖的氧化）、ATP水解

2.皿是吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的紐帶，是細(xì)胞中的能量通貨;是生物體生命活動(dòng)所需直接能源物質(zhì)。

AATP含有五種元素：C、H、0、N、P。是由1個(gè)核糖、1個(gè)腺喋吟和3個(gè)磷酸基團(tuán)組成。

ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A—P?P?P。其中A代表腺昔（核糖與腺嚓吟結(jié)合成的基團(tuán)），T代表二

±,P代表磷酸基團(tuán)。一代表普通化學(xué)鍵,?代表高能磷酸鍵。ATP的中文名稱叫腺昔三磷

酸。

AATP在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)：遠(yuǎn)離腺昔的高能磷酸鍵很容易斷裂和重新形成，ATP與ADP可以進(jìn)行

小用士口三在小+能量

快速相互轉(zhuǎn)化：ATP合成酶ADP+Pi

AATP的水解釋放的能量用于主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)、肌肉收縮、神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng)、分泌等生命活動(dòng)。動(dòng)物

體內(nèi)ATP的生成途徑是細(xì)胞呼吸,植物生成ATP的途徑有細(xì)胞呼吸和光合作用。生成ATP的

場(chǎng)所是葉綠體、細(xì)胞溶膠和線粒體。

3.擴(kuò)散是分子或離子從高濃度處向低濃度處運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。

水分子通過(guò)膜的擴(kuò)散叫滲透,滲透作用是一種特殊形式的擴(kuò)散。滲透的方向：水分子數(shù)多的一側(cè)向

水分子數(shù)少的一側(cè)，也就是從溶液濃度低的一側(cè)向溶液濃度高的一側(cè)。需要半透膜和濃度差。

4.紅細(xì)胞吸水和失水的過(guò)程：

外界溶液濃度小于細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞吸水膨脹

外界溶液濃度大王細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞失水皺縮

外界溶液濃度等于細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞保持原狀態(tài)

5.外界溶液濃度〉細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離（其中質(zhì)是原生質(zhì)層，壁是細(xì)胞壁）外界溶液濃度＜

細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原

外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

▲發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的原因：活細(xì)胞、大液泡、細(xì)胞膜伸縮性大于細(xì)胞壁、兩側(cè)溶液存在濃度差

6.▲被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)包括擴(kuò)散和易化擴(kuò)散。

①擴(kuò)散（也叫簡(jiǎn)單擴(kuò)散）：高濃度運(yùn)向低濃度，不需載體和能量。（如：水、CO2、02、乙醇、

甘油、脂肪酸、尿素等）0

②易化擴(kuò)散：高盛碗向低濃度，需要載體，不需能量（如：葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等）。

▲主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)：低濃度運(yùn)向高濃度，需要載體和能量。（載體蛋白與被轉(zhuǎn)運(yùn)的物質(zhì)結(jié)合后，其形

狀發(fā)生變化，而這種變化不同于易化擴(kuò)散，是需要能量的）?？嫉闹饕袃深悾簾o(wú)機(jī)鹽離子

和有機(jī)小分子（氨基酸、葡萄糖進(jìn)入其他細(xì)胞）

被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)要穿透膜，體現(xiàn)了膜的選擇透性

7.大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：胞吞（如白細(xì)胞吞噬病原體）、胞吐（如：分泌蛋白質(zhì)）；未

穿過(guò)膜，體現(xiàn)了膜的流動(dòng)性

8.活動(dòng)：觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原

材料：紫色洋蔥外表皮理由：有紫色大液泡（液泡的細(xì)胞液與外界溶液存在濃度差）

隨著質(zhì)壁分離的進(jìn)行，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離，液泡逐漸變小，紫色逐漸加深，細(xì)胞吸水能力

逐漸加強(qiáng);質(zhì)壁分離復(fù)原的變化與之相反。

9.酶含義：活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA.

10.酶的作用：催化作用,使細(xì)胞代謝在溫和條件下快速地進(jìn)行。酶與底物結(jié)合，形成酶-底

物復(fù)合體,酶-底物復(fù)合體形態(tài)發(fā)生改變,促使反應(yīng)進(jìn)行，產(chǎn)物形成，反應(yīng)完成，酶脫落下

來(lái)，恢復(fù)原狀。酶作用的強(qiáng)弱可用酶活性表示。

H.酶的特性：高效性（比無(wú)機(jī)催化劑催化效率高）、專一性（一種酶只能催化一種底物或少

數(shù)幾種相似底物的反應(yīng)）、作用條件溫和。

12、影響酶作用的因素：溫度、pH、酶的濃度、底物的濃度等。

每種酶都有最適pH值和最適溫度。在最適pH值和溫度下，酶的活性最高；不同酶最適pH

值不同，如胃蛋白酶：2左右；胰蛋白酶：8左右；本質(zhì)：過(guò)酸過(guò)堿和高溫的條件下，都會(huì)使

酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞而失去活性,低溫使酶的活性降低，在適宜溫度下，酶的活性可以恢

復(fù)。

13、活動(dòng)：探究酶的專一性

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^唾液淀粉酶和蔗糖酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用

原理：唾液淀粉酶催化淀粉水解成麥芽糖，不能催化蔗糖水解

蔗糖酶催化蔗糖水解成葡萄糖和果糖，不能催化淀粉水解，

麥芽糖、葡萄糖和果糖可以與本尼迪特試劑反應(yīng)出現(xiàn)紅黃色沉淀。

14、細(xì)胞呼吸的本質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。

15、需氧呼吸是指細(xì)胞在氧氣的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化

分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放大量能量，生成許多ATP的過(guò)程。

厭氧呼吸是指細(xì)胞在無(wú)氧的條件下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物分解成丕

徹底的氧化產(chǎn)物,釋放少量能量.生成少量ATP的過(guò)程

16.細(xì)胞呼吸的意義：為生物體的生命活動(dòng)提供能量，為其他化合物的合成提供原料。

17.需氧呼吸的過(guò)程:

場(chǎng)所反應(yīng)物生成物和能量

第一階段：糖酵解細(xì)胞溶膠葡萄糖丙酮酸、（H）、少量能量

第二階段：檸檬酸循環(huán)多數(shù)線粒體基質(zhì)，少數(shù)在崎丙酮酸和水CO,、［H］少量能量

第三階段：電子傳遞鏈線粒體內(nèi)膜面、02H20大量能量

18.厭氧呼吸的過(guò)程

場(chǎng)所反應(yīng)物生成物和能量

第一階段葡萄糖丙酮酸、（H）、少量能量

細(xì)胞溶膠

第二階段丙酮酸酒精和二氧化碳或乳酸〈不產(chǎn)生能量）

19.人、動(dòng)物、甜菜的塊根、乳酸菌、玉米的胚、馬鈴薯的塊莖厭氧呼吸產(chǎn)乳酸；大多數(shù)植

物、酵母菌厭氧呼吸產(chǎn)酒精。

20、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用：

糧食的儲(chǔ)存：干燥、低溫、低氧（或充入氮?dú)猓?、充入二氧化碳?/p>

蔬菜水果的保鮮：濕度適中，低溫，低氧。

中耕松土，有利于根細(xì)胞進(jìn)行需氧呼吸;受傷傷口較深，需要注射破傷風(fēng)針。

21、光合作用的概念：綠色植物以二氧化碳和水為原料,通過(guò)葉綠體,利用光能合成糖類等

有機(jī)物質(zhì)的過(guò)程

HO

▲22.光合作用的過(guò)程（如圖）一不2、',2三碳

（1）每個(gè)三碳酸分子接受來(lái)自吸

（RuBP）

NADPH的氫和來(lái)自ATP的磷酸器黑；（ADPJR左用；的

基團(tuán)，形成三碳糖（即三碳糖磷酸），5HJ色系＜一V］參加催化*

這是C02進(jìn)入卡爾文循環(huán)后形成的，.二的再生

第一個(gè)糖。,:碳城?一：.碳糖

（2）三碳糖在葉綠體內(nèi)能合成淀粉、基粒、-ADP+lj/U|?綠體基旗

蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，但大部分是運(yùn)至葉綠體外，光反應(yīng)歐應(yīng)

并轉(zhuǎn)變成蔗糖，供植物所有細(xì)胞利用。

（3）①若突然停止光照，就會(huì)發(fā)現(xiàn)葉綠體中三碳酸的含量升高,這是由于光反應(yīng)產(chǎn)生用于碳反應(yīng)

過(guò)程的NADPH和ATP減少,二氧化碳仍與陋匕結(jié)合的緣故。

②中午光照強(qiáng)烈，卻會(huì)發(fā)現(xiàn)葉綠體中RuBP的含量升高,這是由于植物蒸騰作用過(guò)強(qiáng)，氣孔關(guān)閉，

二氧化碳供應(yīng)減少,使碳反應(yīng)過(guò)程中三碳酸的形成大量減少。

（4）影響光合作用的因素：光照、溫度、二氧化碳的濃度、水分、土壤中的礦質(zhì)元素等。

光反應(yīng)碳反應(yīng)

反應(yīng)性質(zhì)光化學(xué)反應(yīng)酶促反應(yīng)一系列的酶促反應(yīng)

與光的關(guān)系必須在光下進(jìn)行無(wú)直接關(guān)系

場(chǎng)所基粒（類囊體膜上）葉綠體基質(zhì)

必要條件光、色素、酶、水多種酶、C02、NADPH、ATP

物質(zhì)變化水的光解、ATP、NADPH的形成C02的固定、三碳酸的還原、RuBP再生

能量變化光能一ATP、NADPH中活潑的化學(xué)能活潑的化學(xué)能一有機(jī)物中穩(wěn)定化學(xué)能

聯(lián)系：光反應(yīng)能為碳反應(yīng)提供ATP、NADPH,碳反應(yīng)也為光反應(yīng)提供ADP、Pi、NADP+?

23.葉綠體中的色素：分布在基粒類囊體膜上。色素的功能：吸收、傳遞和轉(zhuǎn)

一胡蘿卜素

化光能。色素的種類：葉綠素（葉綠素a和葉綠素b,都是含鎂的有機(jī)分

子）、類胡蘿卜素（除葉綠素外，還有許多種黃色、橙色和紅色的色素，其—葉黃素

中最多的是葉黃素和胡蘿卜素）。其中葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光,類胡

蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。?葉綠素a

1

24.色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)：提取色素用無(wú)水乙醇；分離色素用層析液;SiO2葉綠素b

的作用使研磨更充分;CaCO3的作用保護(hù)色素;注意不能讓層析液沒過(guò)濾液細(xì)—

線；濾紙條上出現(xiàn)的四條色素帶由上到下依次是胡蘿卜素（橙黃色）、葉黃U

素（黃色）、葉綠素a（藍(lán)綠色）、葉綠素b（黃綠色），說(shuō)明胡蘿卜素?cái)U(kuò)散

最快，葉綠素b擴(kuò)散最慢。也說(shuō)明了胡蘿卜素溶解度最大，葉綠素b溶解度最小。含量：葉綠

素a最多。

25.活動(dòng)：探究環(huán)境因素對(duì)光合作用的影響：NaHC03為光合作用供C02。

26.環(huán)境因素影響光合速率（選考）

細(xì)胞的增殖和分化知識(shí)點(diǎn)

1.真核細(xì)胞的分裂方式主要有：有絲分裂,體細(xì)胞增殖的主要方式。

減數(shù)分裂,產(chǎn)生生殖細(xì)胞（精子、卵細(xì)胞等）的方式。

2、細(xì)胞周期：（1）連續(xù)分裂的細(xì)胞（2）起止點(diǎn)：從一次分裂結(jié)束開始,到下一次分裂結(jié)束為

止。（時(shí)期劃分：分裂間期（Gl、S、G2）和有絲分裂期（M）

（時(shí)期特點(diǎn)：分裂間期總是長(zhǎng)于分裂期。

3.有絲分裂過(guò)程的主要變化和各時(shí)期分裂圖

▲間期主要變化：

?G1期完成合成DNA所需的蛋白質(zhì)的合成和核糖體的增生

②S期完成DNA的復(fù)制

③G2期完成分裂期必需的一些蛋白質(zhì)的合成

意義：為分裂期做準(zhǔn)備,完成染色體復(fù)制，DNA加倍而染色體未加倍,

結(jié)果每條染色質(zhì)形成含有2條姐妹染色單體）

▲前期的主要變化：染色質(zhì)縮短變粗，變成染色體，散亂排布；

細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲，形成紡錘體；核膜、核仁解體。

（兩消兩現(xiàn)一散亂）

▲中期的主要變化：染色體的著絲粒排列在細(xì)胞中央的赤道板上，

染色體繼續(xù)凝聚變短，最便于觀察和研究。（形定數(shù)晰易看見）

植物后期

動(dòng)物后期

▲后期的主要變化：著絲粒分裂，染色單體分離成為

染色體（染色體數(shù)目加倍），并在紡錘絲的牽引下

分別移向兩極。（粒分?jǐn)?shù)增均兩極）

▲末期的主要變化：分離的染色體到達(dá)兩極，染色體變成植物末期動(dòng)物末期

染色質(zhì)，核膜核仁重新形成、紡錘體消失。（兩失兩現(xiàn)細(xì)胞板）

4、染色體的主要變化：間期復(fù)制，前期出現(xiàn)，中期排赤道板，后期加倍；末期形成染色質(zhì)。

5、染色體、染色單體、DNA數(shù)量對(duì)應(yīng)關(guān)系

染色體上無(wú)單體時(shí)，染色體：DNA：?jiǎn)误w=1：］：0；

染色體上有單體時(shí)，染色體：DNA：?jiǎn)误w=1：2：2

▲DNA的變化：間期復(fù)制含量加倍，末期隨細(xì)胞分裂而減半「

5、有絲分裂過(guò)程中前期和末期的變化是正好相反的。

染色單體的形成在間期,出現(xiàn)在前期,分離在后期。

DNA數(shù)目加倍發(fā)生在間期,染色體數(shù)目加倍發(fā)生在后期。