高中 化學(xué) 必修 第一冊(cè) 第一章 物質(zhì)及其變化《第一節(jié) 第2課時(shí) 分散系及其分類(lèi)》課件

第2課時(shí)分散系及其分類(lèi)

第一章第一節(jié)物質(zhì)的分類(lèi)及轉(zhuǎn)化1.熟知溶液、濁液、膠體三種分散系的本質(zhì)區(qū)別。2.認(rèn)識(shí)膠體是一種常見(jiàn)的分散系，了解膠體的性質(zhì)及其應(yīng)用，會(huì)鑒別膠體和溶液。學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)一分散系1任務(wù)二膠體2隨堂達(dá)標(biāo)演練3內(nèi)容索引課時(shí)測(cè)評(píng)4任務(wù)一分散系新知構(gòu)建1．分散系的概念與組成(1)概念：把__________________以粒子形式分散到___________________中所形成的混合物。(2)組成：分散系中被分散成粒子的物質(zhì)叫做________，另一種物質(zhì)叫做________。一種(或多種)物質(zhì)另一種(或多種)物質(zhì)分散質(zhì)分散劑完成下表，寫(xiě)出常見(jiàn)分散系的分散質(zhì)和分散劑。分散系分散質(zhì)分散劑煙

霧

食鹽水

有色玻璃

交流研討1微小塵埃(固)空氣(氣)微小水滴(液)空氣(氣)食鹽(固)水(液)金屬氧化物(固)玻璃(固)2．分散系的分類(lèi)及其依據(jù)(1)按照____________________分類(lèi)(2)常見(jiàn)分散系溶液：如鹽酸、食鹽水等膠體：如淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液等濁液：如泥水、油水混合物等分散質(zhì)粒子直徑大小溶液膠體濁夜某混合液中含泥沙、淀粉、氯化鈉三種成分，如何除去泥沙？提示：泥沙、淀粉、氯化鈉與溶劑水分別形成懸濁液、膠體和溶液，由于三種分散質(zhì)粒子直徑的差異，懸濁液不能透過(guò)濾紙，而膠體和溶液能透過(guò)濾紙，所以可以用過(guò)濾的方法除去泥沙。交流研討21．下列物質(zhì)不屬于分散系的是A．霧 B．水銀C．河水 D．煙水晶2．(2023·云南昆明二十三中期中)人們用DNA制造出一種臂長(zhǎng)只有7nm的納米鑷子，這種鑷子能鉗起分子或原子，并對(duì)它們隨意組合。下列分散系中分散質(zhì)的微粒直徑與納米鑷子具有相同數(shù)量級(jí)的是A．溶液 B．膠體C．懸濁液 D．乳濁液典題應(yīng)用√√3．正誤判斷，錯(cuò)誤的說(shuō)明原因。(1)氯化鈉溶液均一、穩(wěn)定、透明，不是分散系：_____________________________________。(2)“冰水混合物”是一種分散系：_________________________________________________。(3)分散系有的是純凈物，有的是混合物：_________________________。錯(cuò)誤。氯化鈉溶液屬于分散系中的溶液錯(cuò)誤?！氨旌衔铩睂儆诩儍粑?，不屬于分散系錯(cuò)誤。分散系均屬于混合物返回任務(wù)二膠體新知構(gòu)建1．根據(jù)分散劑狀態(tài)對(duì)膠體分類(lèi)氣溶膠液溶膠固溶膠(1)納米材料顆粒直徑范圍為1～100nm，納米材料是膠體嗎？提示：不是膠體，膠體是一種分散系，由分散質(zhì)和分散劑組成，是混合物，納米材料是純凈物。(2)霧霾天氣使PM2.5成為環(huán)保熱詞，PM2.5指大氣中直徑小于或等于2.5微米的細(xì)小顆粒物，它在空氣中形成的分散系屬于膠體嗎？說(shuō)明理由。提示：不屬于。因?yàn)?.5微米大于100nm，且PM2.5描述的是細(xì)小顆粒物的大小，故不能稱(chēng)之為膠體；當(dāng)細(xì)小顆粒物直徑介于1～100nm時(shí)分散在空氣里形成的分散系才可稱(chēng)之為膠體。交流研討12．Fe(OH)3膠體的制備(1)實(shí)驗(yàn)操作(2)反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________________________。特別提醒1．不能用玻璃棒攪拌。2．不能過(guò)度加熱，加熱至液體呈紅褐色，停止加熱。3．不能加入大量的FeCl3溶液。

在盛有氯化鐵溶液的燒杯中，加入氫氧化鈉溶液反應(yīng)后，得到的分散系為懸濁液。分析兩溶液混合生成懸濁液而不是生成膠體的原因。提示：生成的Fe(OH)3聚集成大顆粒而沉淀下來(lái)。交流研討23．膠體的性質(zhì)——丁達(dá)爾效應(yīng)(1)實(shí)驗(yàn)探究(2)應(yīng)用：區(qū)分_______和________。操作在光束垂直的方向觀察現(xiàn)象原因分析______________________膠體粒子對(duì)光有________作用無(wú)明顯現(xiàn)象溶液中粒子直徑小于_________，對(duì)光散射作用極弱一條光亮的“通路”散射1

nm膠體溶液1．“晨光穿林間，輕霧現(xiàn)斑斕”。晨光穿透林間薄霧時(shí)，形成美麗光柱，薄霧屬于A．溶液 B．懸濁液C．膠體 D．乳濁液典題應(yīng)用√薄霧屬于膠體，在晨光照射下，產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，形成美麗的光柱，溶液與濁液無(wú)此性質(zhì)，答案為C。2．我國(guó)科學(xué)家在世界上第一次為一種名為“鈷酞菁”的分子(直徑為1.3×10－9m)恢復(fù)了磁性?！扳捥肌狈肿咏Y(jié)構(gòu)和性質(zhì)與人體內(nèi)的血紅素及植物體內(nèi)的葉綠素非常相似。下列關(guān)于“鈷酞菁”分子的說(shuō)法中正確的是A．在水中形成的分散系能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)B．“鈷酞菁”分子不能透過(guò)濾紙C．分子直徑比鈉離子小D．在水中所形成的分散系屬于懸濁液√“鈷酞菁”分子的直徑為1.3×10－9m，分子的直徑在1～100nm，其在水中形成的分散系為膠體，能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，故A正確；“鈷酞菁”在水中形成的分散系為膠體，膠體能透過(guò)濾紙，故B錯(cuò)誤；根據(jù)分散系的分類(lèi)依據(jù)，膠體的分散質(zhì)粒子直徑大于溶液中分散質(zhì)粒子的直徑，該分子直徑比鈉離子大，故C錯(cuò)誤；由A項(xiàng)分析，其在水中形成的分散系為膠體，故D錯(cuò)誤。返回隨堂達(dá)標(biāo)演練√1．下列物質(zhì)不屬于分散系的是A．油漆 B．CuSO4·5H2OC．飽和食鹽水 D．Fe(OH)3膠體2．2023年10月4日諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予了三位美國(guó)科學(xué)家，以表彰他們?cè)凇傲孔狱c(diǎn)”技術(shù)上作出的突出貢獻(xiàn)?！傲孔狱c(diǎn)”是由數(shù)百或數(shù)千個(gè)原子組成的小團(tuán)體，該小團(tuán)體的直徑通常在2nm～10nm(1nm＝10－9m)，將適量的“銅量子點(diǎn)”置于水中，形成的分散系可能是A．膠體 B．懸濁液C．溶液 D．乳濁液√3．(2023·浙江嘉興期中)下列不能產(chǎn)生“丁達(dá)爾效應(yīng)”的分散系是A．硫酸鉀溶液 B．氫氧化鐵膠體C．霧 D．江水4．朱自清先生在《荷塘月色》中寫(xiě)道：“薄薄的青霧浮起在荷塘里……月光是隔了樹(shù)照過(guò)來(lái)的，高處叢生的灌木，落下參差的斑駁的黑影……”月光穿過(guò)薄霧所形成的種種美景的本質(zhì)原因是A．發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)B．光是一種膠體C．霧是一種膠體D．空氣中的小水滴的直徑介于1nm～100nm√√5．某課外活動(dòng)小組進(jìn)行氫氧化鐵膠體的制備實(shí)驗(yàn)并檢驗(yàn)其性質(zhì)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)甲、乙、丙三名同學(xué)進(jìn)行氫氧化鐵膠體的制備操作如下，其中正確的是______(填字母)。A．甲同學(xué)取一小燒杯，加入25mL蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5～6滴氯化鐵飽和溶液，繼續(xù)煮沸至混合液呈紅褐色，停止加熱B．乙同學(xué)直接加熱飽和氯化鐵溶液C．丙同學(xué)向沸水中滴加飽和氯化鐵溶液，為了使反應(yīng)進(jìn)行充分，煮沸10分鐘A返回(2)證明有氫氧化鐵膠體生成的實(shí)驗(yàn)操作是

_____________________________________________________________________________。從側(cè)面觀察到一條光亮的“通路”，說(shuō)明制得的是膠體讓一束可見(jiàn)光通過(guò)制得的液體，課時(shí)測(cè)評(píng)√題點(diǎn)一分散系1．下列物質(zhì)不屬于分散系的是A．水 B．氯化鈉溶液C．泥漿 D．淀粉溶液水是純凈物，不屬于分散系，A符合題意；氯化鈉溶液屬于溶液，溶液屬于分散系，B不符合題意；泥漿屬于濁液，濁液屬于分散系，C不符合題意；淀粉溶液屬于膠體，膠體屬于分散系，D不符合題意?！?．下列說(shuō)法正確的是A．稀硫酸不是分散系

B．一種分散系中只有一種分散質(zhì)C．分散劑一定是液體

D．泥漿水是懸濁液稀硫酸是溶液，溶液屬于分散系，A錯(cuò)誤；一種分散系中可有多種分散質(zhì)，B錯(cuò)誤；分散劑可以為氣體、液體或固體，C錯(cuò)誤；泥土是不溶于水的固體，與水可形成懸濁液，D正確?！虘覞嵋?、乳濁液不穩(wěn)定，靜置后，懸濁液會(huì)沉淀，乳濁液靜置后會(huì)分層；膠體為介穩(wěn)體系；溶液是均勻、透明、穩(wěn)定的分散系；所以最穩(wěn)定的為溶液，D符合題意。3．(2023·湖北浠水一中月考)下列分散系最穩(wěn)定的是A．懸濁液 B．乳濁液C．膠體 D．溶液√題點(diǎn)二膠體

4．(2023·廣東臺(tái)山期中)光束通過(guò)下列液體時(shí)，在入射光側(cè)面可觀察到光亮通路(丁達(dá)爾效應(yīng))的是A．碘酒 B．蒸餾水C．氫氧化鐵膠體 D．硫酸鈉溶液碘酒屬于溶液，屬于混合物，不屬于膠體，不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，故A不符合題意；蒸餾水屬于純凈物，不屬于分散系，不屬于膠體，不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，故B不符合題意；氫氧化鐵膠體，屬于膠體，會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，故C符合題意；硫酸鈉溶液屬于溶液，屬于混合物，不屬于膠體，不會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，故D不符合題意。√5．(2023·河北辛集段考)有種病毒可通過(guò)氣溶膠傳播，氣溶膠屬于膠體的一種。下列關(guān)于膠體的敘述，正確的是A．依據(jù)丁達(dá)爾效應(yīng)可將分散系分為溶液、膠體與濁液B．膠體的本質(zhì)特征是具有丁達(dá)爾效應(yīng)C．霧是氣溶膠，在陽(yáng)光下可觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)D．溶液中溶質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)有規(guī)律，膠體中分散質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)無(wú)規(guī)律不同分散系是以分散質(zhì)粒子的直徑大小來(lái)劃分的而不是丁達(dá)爾效應(yīng)，A錯(cuò)誤；膠體的本質(zhì)特征是其分散質(zhì)粒子的直徑在1～100nm，B錯(cuò)誤；霧是一種氣溶膠，屬于膠體，因此在陽(yáng)光下可觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)，C正確；溶液中溶質(zhì)粒子的運(yùn)動(dòng)也是無(wú)規(guī)律的，D錯(cuò)誤。6．下圖是我們清晨進(jìn)入森林后看到的美麗景象，請(qǐng)認(rèn)真觀察下圖，分析其隱含的化學(xué)道理，回答下列問(wèn)題：(1)上圖中的現(xiàn)象在化學(xué)上稱(chēng)作____________，這說(shuō)明森林中的空氣具有______的性質(zhì)。(2)產(chǎn)生上述現(xiàn)象的根本原因是

_____________________________________________________________。丁達(dá)爾效應(yīng)膠體空氣中含有的膠體粒子直徑大小介于1～100nm，能使光產(chǎn)生散射√7．分散系是混合分散體系的簡(jiǎn)稱(chēng)，下列關(guān)于分散系的說(shuō)法正確的是A．根據(jù)體系的穩(wěn)定性，可將分散系分為溶液、膠體和濁液B．一種分散系的分散質(zhì)可以是固態(tài)、液態(tài)或氣態(tài)，但只能是純凈物C．利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)分溶液和膠體，它利用了光的折射原理D．用光束照射碳素墨水會(huì)出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)分散系分為膠體、溶液和濁液，其依據(jù)是分散質(zhì)粒子的直徑大小，故A錯(cuò)誤；分散系是把一種(或多種)物質(zhì)以粒子形式分散到另一種(或幾種)物質(zhì)中所形成的混合物，故分散質(zhì)可以是純凈物，也可以是混合物，B錯(cuò)誤；丁達(dá)爾效應(yīng)利用的是光的散射原理，可以用于區(qū)分溶液和膠體，故C錯(cuò)誤；碳素墨水為膠體，光線照射會(huì)出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)，故D正確。√8．下列關(guān)于膠體和溶液的說(shuō)法中正確的是A．膠體不均一、不穩(wěn)定，靜置后易產(chǎn)生沉淀，溶液均一、穩(wěn)定，靜置不產(chǎn)生沉淀B．溶液和膠體都是純凈物，濁液是混合物C．光線通過(guò)時(shí)，膠體產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，溶液則無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)D．只有膠狀物如膠水、果凍類(lèi)的物質(zhì)才能稱(chēng)為膠體大多數(shù)膠體是均一、穩(wěn)定的，A錯(cuò)誤。溶液、膠體、濁液都是混合物，B錯(cuò)誤。丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體粒子對(duì)光線散射形成的，溶液中分散質(zhì)粒子直徑較小，不能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)，C正確。煙、云、霧等都是膠體，并不是只有膠狀物才稱(chēng)為膠體，D錯(cuò)誤?！?．分別將6滴飽和FeCl3溶液滴入下列試劑中：①5mL20℃蒸餾水中②5mL沸水中并加熱至紅褐色③5mL20℃蒸餾水中，然后再加入少量0.1mol·L－1的NaOH溶液下列有關(guān)相應(yīng)分散系的說(shuō)法中不正確的是A．分散質(zhì)粒子直徑：①＜②＜③B．分散系穩(wěn)定性：①＞②＞③C．僅憑觀察法就可將①②③三種分散系區(qū)別開(kāi)來(lái)D．向三種分散系中均加入HNO3酸化的AgNO3溶液后，只有①中會(huì)產(chǎn)生白色沉淀加到①中形成溶液，加到②中形成膠體，加到③中形成沉淀，因此三種分散質(zhì)粒子直徑：①＜②＜③，故A正確；①是溶液，穩(wěn)定，②是膠體，較穩(wěn)定，③是沉淀，不穩(wěn)定，因此分散系穩(wěn)定性：①＞②＞③，故B正確；加到①中形成溶液，加到②中形成膠體，加到③中形成沉淀，因此僅憑觀察法就可將①②③三種分散系區(qū)別開(kāi)來(lái)，故C正確；三種分散系中都含有氯離子，因此向三種分散系中均加入HNO3酸化的AgNO3溶液后，都會(huì)產(chǎn)生白色沉淀，故D錯(cuò)誤。綜上所述，答案為D?！?0．實(shí)驗(yàn)室采用氣相還原法制備納米級(jí)Fe，其流程如圖所示，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是A．FeCl2·4H2O固體按分類(lèi)屬于混合物B．FeCl2·nH2O固體加熱脫水的過(guò)程屬于物理變化C．獲得的納米級(jí)Fe粉，屬于膠體分散系D．FeCl2高溫反應(yīng)制備納米級(jí)Fe后的混合物氣體溶于水，得到的溶液顯酸性FeCl2·4H2O是結(jié)晶水合物，是化合物，故A錯(cuò)誤；FeCl2·nH2O和FeCl2是化學(xué)式不同的化合物，則FeCl2·nH2O加熱脫水生成