滄州市地方標準DB1309T266-2022《靈芝盆景栽培技術規(guī)程》

ICS65.020.20

CCSB05

DB1309

滄州市地方標準

DB1309/T266—2022

靈芝盆景栽培技術規(guī)程

2022-09-26發(fā)布2022-10-26實施

滄州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1309/T266—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由任丘市市場監(jiān)督管理局提出。

本文件由滄州市農業(yè)農村局歸口。

本文件起草單位：任丘市懸圃靈芝種植專業(yè)合作社、任丘市農業(yè)農村局、任丘市食用菌種植協(xié)會。

本文件主要起草人：韓子南、楊紅杏、李艷蒲、劉寶軍、方金鳳、李瑞娟、韓子夜、郭志遠、邵蘭、

張煥芝、檀永新、張燕、崔艷輝、李向、宋彥平。

I

DB1309/T266—2022

靈芝盆景栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了靈芝盆景種植技術的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、菌種生產(chǎn)及質量要求、裁培季節(jié)、栽培袋

的制作、出芝管理、嫁接、病蟲害防治、采收及盆景標本制作。

本文件適用于利用子實體活體嫁接技術進行靈芝盆景的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB/T8321農藥合理使用準則

NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術規(guī)程

NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無公害農產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

NY5099無公害食品食用菌栽培基質安全技術要求

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境條件應符合NY/T5010中的規(guī)定。生產(chǎn)場地宜選用砂壤土質。

5品種選擇、菌種生產(chǎn)及質量要求

5.1品種選擇

應選用適宜當?shù)卦耘?、色澤鮮艷、輪紋清晰、柄長多曲、菌蓋嚴正的靈芝品種。

5.2菌種生產(chǎn)

菌種生產(chǎn)應符合NY/T528中的規(guī)定。

5.3菌種質量要求

菌種菌絲色澤一致、健壯、生活力強、無老化及退化現(xiàn)象、菌齡適宜。

1

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6栽培季節(jié)

栽培袋制作宜在3月中旬進行；活體嫁接宜在5月上旬進行。

7栽培袋的制作

7.1培養(yǎng)基質的選擇

栽培基質應符合NY5099中的要求。常用主料為木屑、棉籽皮、玉米芯、酒糟、豆秸等。常用輔料

為麩皮、米糠、玉米面、菜籽餅等。常用化學添加劑為石膏粉、碳酸鈣、磷酸二氫鉀等。

7.2栽培技術

7.2.1原料預濕

裝袋前，將木屑、玉米芯等原料加適量清水與碳酸鈣攪拌悶料12h～24h.，水質應符合GB5749中的

規(guī)定。

7.2.2裝袋

按比例添加原輔料并攪拌均勻，邊加水邊攪拌至基質含水量達到55%～60%。選用(16.0cm～

16.5cm)x(35.0cm～38.0cm)塑料袋進行裝袋。

7.2.3滅菌

裝好的袋料按下列方式及時滅菌：

a)采用常壓滅菌，溫度達到100℃保持8h，?；鸷笤贍F3h～5h;

b)采用高壓滅菌，溫度達到121℃保持2h。

7.2.4冷卻

滅菌后的料袋溫度冷卻至70℃以下時出鍋，移至冷卻室冷卻。

7.2.5接種

料袋溫度冷卻至室溫時，將料袋從冷卻間移入接種室，進行接種。

7.2.6菌絲培養(yǎng)

將接種后的料袋置于避光條件下培養(yǎng)，保持空氣新鮮，溫度控制在20℃～30℃，空氣相對濕度控制

在55%～65%。

7.2.7開袋

將長滿菌絲的料袋，用刀片在菌袋一端直接開袋出芝。

8出芝管理

8.1催蕾期管理

2

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閉合棚室的通風口，棚室溫度保持在20℃～25℃、空氣相對濕度保持在85%～90%，給予一定的散射

光照，7d～10d芝蕾形成。

8.2菌柄培養(yǎng)

閉合棚室通風口，當芝蕾直徑長至3cm時，空氣相對濕度保持在85%～90%，溫度保持在25℃～28℃，

給予一定的散射光照，使菌柄生長至6cm～12cm。

9嫁接

9.1環(huán)境條件

在散射光照條件下，空氣相對濕度保持在80%～90%，溫度保持在18℃～25℃，少量通風。

9.2砧木選擇

選擇無病蟲害、生長點鮮嫩、菌柄粗壯、生長旺盛、與接穗具有較強親和力菌株的芝蕾作為砧木。

9.3嫁接準備

9.3.1擺造型

選取5個～6個菌柄長度相似的菌袋，水平擺放圍成一圈呈輻射狀，菌柄全部在內側，用線纏繞全部

菌柄兩圈并系好，使各個菌柄聚集緊密，形成一束，擺造型過程中應避免碰傷菌柄上端的生長點。

9.3.2接穗準備

選粗壯、未分化菌蓋的鹿角狀芝蕾作為接穗，接穗宜現(xiàn)取現(xiàn)用，存放時間不宜超過1d。

9.4嫁接方法

用刀片在砧木上端生長點處切一個深1cm～2cm的小口，將接穗的菌腳削成v型，將接穗插入嫁接點

處，使其完全吻合，用牙簽固定，每層根據(jù)需要嫁接1個至3個接穗。2d后固定的傷口愈合且接穗成活后，

在新成活的接穗上繼續(xù)嫁接第2層。以此類推，每株一般接2層至3層。

9.5嫁接后管理

嫁接結束后，打開棚室通風口正常通風，溫度保持在25℃～28℃?？諝庀鄬穸缺３衷?5％～90％，

7d左右子實體開始分化開片，這個時期如果有不協(xié)調或有瑕疵的地方可以修補。

10病蟲害防治

10.1防治原則

按照預防為主，綜合防治的方針，堅持以農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔的原

則。農藥使用應符合GB/T8321和NY/T1276中的規(guī)定。

10.2主要病害防治

控溫降濕，增加光照和通風，余綠色木霉、青霉等發(fā)生時，可用甲基托布津或多菌靈防治。

10.3主要蟲害防治

3

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搞好菇房內外的環(huán)境衛(wèi)生，做好培養(yǎng)料的殺蟲滅菌工作。利用防蟲網(wǎng)進行防蟲或采用食鹽水噴霧驅

除；必要時可選擇高效低毒的擬除蟲菊酯類農藥進行防治。

11采收

靈芝子實體全部開傘，子實體邊緣黃色生長帶消失時，及時采收。

12盆景標本制作

12.1清洗

用清水將殘留在靈芝子實體表面上的孢子粉沖洗干凈，用軟毛刷把縫隙里的孢子粉刷掉。

12.2干制

清洗的靈芝盆景在烘箱內烘干或在陽光下曬干，烘干或晾曬時盡量采取懸掛方式以避免靈芝變形。

12.3蒸色

晾曬后的靈芝盆景置于蒸汽房內，用100℃的水蒸氣蒸至靈藝盆景子實體表面顏色變成自然的紅色，

約蒸7min～8min。

12.4藝術加工

根據(jù)靈芝盆景的形狀，進行打磨、修飾、加工等工藝處理，用泡沫、塑料、石膏等作為填充物，裝

入陶瓷盆內，以石子、假山、小橋等作為裝飾，根據(jù)靈芝形態(tài)、寓意命名。

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由任丘市市場監(jiān)督管理局提出。

本文件由滄州市農業(yè)農村局歸口。

本文件起草單位：任丘市懸圃靈芝種植專業(yè)合作社、任丘市農業(yè)農村局、任丘市食用菌種植協(xié)會。

本文件主要起草人：韓子南、楊紅杏、李艷蒲、劉寶軍、方金鳳、李瑞娟、韓子夜、郭志遠、邵蘭、

張煥芝、檀永新、張燕、崔艷輝、李向、宋彥平。

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靈芝盆景栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了靈芝盆景種植技術的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、菌種生產(chǎn)及質量要求、裁培季節(jié)、栽培袋

的制作、出芝管理、嫁接、病蟲害防治、采收及盆景標本制作。

本文件適用于利用子實體活體嫁接技術進行靈芝盆景的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB/T8321農藥合理使用準則

NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術規(guī)程

NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無公害農產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

NY5099無公害食品食用菌栽培基質安全技術要求

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義。

4產(chǎn)