模塊檢測(cè)試卷(二)

模塊檢測(cè)試卷(二)(滿分：100分)一、選擇題(本題包括18小題，每小題3分，共54分)1．(2023·江蘇無錫高二檢測(cè))泡菜是許多餐桌上不可缺少的一道佐餐佳品。下列有關(guān)泡菜發(fā)酵的敘述，正確的是()A．與泡菜風(fēng)味形成直接有關(guān)的乳酸菌不會(huì)分布在植物的體表和空氣中B．乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸的過程，只在其細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)完成C．在壇沿水已干涸的泡菜壇內(nèi)，乳酸菌在液體表面繁殖出現(xiàn)“生花”“長膜”現(xiàn)象D．在配制泡菜水時(shí)，應(yīng)將清水煮沸冷卻后再配制相應(yīng)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的鹽水2．平板劃線法和稀釋涂布平板法是常用的兩種接種方法。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．平板劃線法要求在培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線，且除第一次劃線外，每一次劃線的起點(diǎn)都是上一次劃線的終點(diǎn)B．除第一次劃線前需要將接種環(huán)灼燒滅菌外，以后的劃線可以不用滅菌即可劃線C．如果菌液本來濃度不高，則可以適當(dāng)降低稀釋倍數(shù)D．“充分稀釋”和“連續(xù)劃線”的目的都是獲得由單個(gè)細(xì)胞繁殖而成的菌落3．如圖表示采用富集方法從土壤中分離能降解對(duì)羥基苯甲酸的微生物的實(shí)驗(yàn)過程。下列有關(guān)敘述不正確的是()A．該實(shí)驗(yàn)所用的器具、培養(yǎng)基均需滅菌處理B．①→②→③重復(fù)培養(yǎng)能提高目的菌的比例C．④→⑤的培養(yǎng)過程可以純化并計(jì)數(shù)目的菌D．⑥⑦的培養(yǎng)基中都應(yīng)含有對(duì)羥基苯甲酸4．(2023·河北張家口高二調(diào)研)草莓營養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為“水果皇后”。如圖為利用現(xiàn)代生物技術(shù)改良草莓品系的過程，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．過程Ⅰ能定向改變生物的遺傳性狀B．過程Ⅱ可直接用聚乙二醇作為化學(xué)誘導(dǎo)劑來誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合C．鳳梨風(fēng)味綠色草莓植株的培育原理有細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性D．雜種細(xì)胞A形成的標(biāo)志是再生出新的細(xì)胞壁，該過程與高爾基體有關(guān)5．(2022·山西太原高二期中)研究發(fā)現(xiàn)，生長素能夠維持?jǐn)M南芥bZIP59蛋白的穩(wěn)定性，并增強(qiáng)其與LBD形成復(fù)合物的能力，bZIP59－LBD復(fù)合體直接靶向FAD－BD基因，并促進(jìn)其轉(zhuǎn)錄，這有助于愈傷組織的形成。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．生長素通過調(diào)控植物細(xì)胞的基因表達(dá)而影響植物細(xì)胞全能性的表達(dá)B．脫分化期間一般不需要光照，再分化時(shí)需要適當(dāng)光照誘導(dǎo)葉綠素產(chǎn)生C．雜菌污染會(huì)影響植物組織培養(yǎng)，因此需要對(duì)培養(yǎng)基和離體的植物組織進(jìn)行滅菌處理D．植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中需要加入有機(jī)物6．為研究治療性克隆技術(shù)能否用于帕金森病的治療，科研人員利用帕金森病模型鼠進(jìn)行如圖實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．過程①中選擇MⅡ期的卵母細(xì)胞有利于細(xì)胞核全能性的恢復(fù)B．過程②重構(gòu)胚的培養(yǎng)經(jīng)歷了卵裂、桑葚胚、原腸胚和囊胚等過程C．過程③的關(guān)鍵是利用特定條件誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞相關(guān)基因的表達(dá)D．過程④對(duì)受體小鼠無需注射免疫抑制劑來抑制其細(xì)胞免疫的功能7．機(jī)體發(fā)生炎癥反應(yīng)時(shí)，血漿中CD14水平會(huì)升高。利用小鼠制備抗CD14單克隆抗體，能夠用于CD14的檢測(cè)。下列相關(guān)敘述正確的是()A．反復(fù)將CD14注射到小鼠體內(nèi)，產(chǎn)生的血清抗體為單克隆抗體B．滅活的病毒是唯一能誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞與B淋巴細(xì)胞融合的因素C．利用雜交瘤技術(shù)獲得的雜交瘤細(xì)胞都可以產(chǎn)生抗CD14抗體D．雜交瘤細(xì)胞體外培養(yǎng)過程中需要提供CO2以維持培養(yǎng)液的pH8.(2022·天津高二期中)如圖為某生物工程操作流程模式圖，下列說法正確的是()A．若此圖表示基因工程的操作，甲為目的基因，則乙一定為質(zhì)粒B．若此圖表示動(dòng)物細(xì)胞融合，則形成雜種細(xì)胞丙的原理是細(xì)胞增殖C．若此圖為克隆牛的培育過程，甲為體細(xì)胞核，則乙為減數(shù)分裂Ⅰ的初級(jí)卵母細(xì)胞D．若此圖為試管牛生產(chǎn)的技術(shù)流程圖，則獲得甲(獲能精子)后可與乙進(jìn)行體外受精9．“腦彩虹”是一項(xiàng)最新的大腦成像技術(shù)，通過熒光蛋白“點(diǎn)亮”大腦內(nèi)的神經(jīng)元，科學(xué)家可以了解大腦的活動(dòng)。研究者設(shè)計(jì)如圖所示的DNA片段，轉(zhuǎn)入小鼠體內(nèi)，獲得每個(gè)細(xì)胞僅含一個(gè)圖示片段的轉(zhuǎn)基因小鼠。Cre酶是該技術(shù)的關(guān)鍵酶，能隨機(jī)識(shí)別兩個(gè)相同的loxP序列，并將兩段序列之間的DNA敲除。下列有關(guān)說法正確的是()A．啟動(dòng)子M應(yīng)當(dāng)是一種只有腦組織中啟動(dòng)基因表達(dá)的啟動(dòng)子B．在沒有Cre酶存在的條件下，小鼠某腦神經(jīng)元活動(dòng)時(shí)，發(fā)出熒光的顏色可能有3種C．在有Cre酶存在的條件下，小鼠某腦神經(jīng)元活動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)出紅色或藍(lán)色的熒光D．向小鼠細(xì)胞中轉(zhuǎn)入圖示基因時(shí)，應(yīng)用PEG對(duì)受精卵細(xì)胞進(jìn)行預(yù)處理10．(2023·江蘇鎮(zhèn)江高二期末)目前科學(xué)家已成功培養(yǎng)出全球首例遺傳特性穩(wěn)定且能自然繁殖的四倍體魚類種群，這在脊椎動(dòng)物中是首例。雖然四倍體魚生長快、肉質(zhì)好、抗病性強(qiáng)，但研究人員并不直接把它投入生產(chǎn)，而是將它與二倍體魚雜交的后代投入生產(chǎn)。這樣做的主要意義是()A．防止基因污染，保護(hù)物種多樣性B．保護(hù)自身知識(shí)產(chǎn)權(quán)C．避免出現(xiàn)新物種，維護(hù)生態(tài)平衡D．充分利用雜種優(yōu)勢(shì)11．早期胚胎細(xì)胞異常凋亡是目前克隆豬成功率低的主要原因。用實(shí)時(shí)熒光逆轉(zhuǎn)錄PCR技術(shù)(RT－qPCR)檢測(cè)細(xì)胞凋亡抑制基因Bcl－2的表達(dá)水平，有助于了解胚胎發(fā)育不同時(shí)期Bcl－2表達(dá)水平與細(xì)胞凋亡的關(guān)系。下列說法錯(cuò)誤的是()A．對(duì)重構(gòu)胚進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)需加入血清等天然成分B．卵母細(xì)胞采集后，一般要在體外培養(yǎng)成熟再去核作為受體細(xì)胞C．根據(jù)RT－qPCR熒光強(qiáng)度可計(jì)算出基因Bcl－2在相應(yīng)細(xì)胞中的翻譯水平D．胚胎在受體子宮發(fā)育過程中，其遺傳特性不受影響12．科學(xué)家將c－Myc、Klf4、Sox2和Oct－3/4這四個(gè)關(guān)鍵基因轉(zhuǎn)入高度分化的小鼠成纖維細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞在一定條件下轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞(誘導(dǎo)多能干細(xì)胞)。在適當(dāng)條件誘導(dǎo)下，iPS細(xì)胞可以定向分化成各種細(xì)胞。下列敘述不正確的是()A．圖示過程運(yùn)用了轉(zhuǎn)基因技術(shù)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)B．iPS細(xì)胞分化成各種組織細(xì)胞的過程中遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化C．iPS細(xì)胞分化為脂肪細(xì)胞的過程中發(fā)生了基因的選擇性表達(dá)D．小鼠成纖維細(xì)胞轉(zhuǎn)變成iPS細(xì)胞后分化潛能提高13．(2022·遼寧，12)抗蟲和耐除草劑玉米雙抗12－5是我國自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因品種。為給監(jiān)管轉(zhuǎn)基因生物安全提供依據(jù)，采用PCR方法進(jìn)行目的基因監(jiān)測(cè)，反應(yīng)程序如圖所示。下列敘述正確的是()A．預(yù)變性過程可促進(jìn)模板DNA邊解旋邊復(fù)制B．后延伸過程可使目的基因的擴(kuò)增更加充分C．延伸過程無需引物參與即可完成半保留復(fù)制D．轉(zhuǎn)基因品種經(jīng)檢測(cè)含有目的基因后即可上市14．DNA疫苗是指將編碼保護(hù)性抗原蛋白的基因(如圖甲)插入到適宜的質(zhì)粒(如圖乙)中得到的重組DNA分子，將其導(dǎo)入人體內(nèi)，在人體細(xì)胞內(nèi)表達(dá)的產(chǎn)物可直接誘導(dǎo)機(jī)體免疫應(yīng)答，且可持續(xù)一段時(shí)間。限制性內(nèi)切核酸酶分別是BglⅡ、EcoRⅠ和Sau3AⅠ。下列分析正確的是()A．構(gòu)建DNA疫苗時(shí)，可用BglⅡ和EcoRⅠ切割目的基因和質(zhì)粒B．圖乙中只用EcoRⅠ切割質(zhì)粒產(chǎn)生的DNA片段具有相同平末端C．用EcoRⅠ切割目的基因和質(zhì)粒，再用DNA聚合酶連接，會(huì)產(chǎn)生多種連接產(chǎn)物D．抗原基因在體內(nèi)表達(dá)時(shí)，需要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，會(huì)發(fā)生氫鍵斷裂和形成15．我國利用不同微生物的發(fā)酵作用制作食品，歷史悠久，在多種文獻(xiàn)中均有記載：①《齊民要術(shù)》中記載：“作鹽水，令極咸，于鹽水中洗菜，即內(nèi)雍中。”②《北山酒經(jīng)》中記載：“每壇加蠟三錢，竹葉五片，隔水煮開，乘熱灌封壇口?！雹邸洱R民要術(shù)》記載了二十三種利用谷物釀制食醋的工藝。其經(jīng)歷的三個(gè)主要發(fā)酵過程為：糖化→酒化→醋化。④《本草綱目拾遺》中記述：“豆腐又名菽乳，豆腐腌過酒糟或醬制者，味咸甘心?！毕铝姓f法不正確的是()A．①介紹的是泡菜制作技術(shù)，配制的鹽水要煮沸冷卻后使用B．②中加熱殺菌保存酒液的原理和方法，與釀酒中普遍使用的巴氏殺菌法基本相同C．③中食醋的釀制過程：淀粉先在微生物的作用下分解成葡萄糖，葡萄糖再在酵母菌的作用下分解成酒精，最后醋酸菌在氧氣充足時(shí)將糖分解成乙酸，當(dāng)缺少氧氣時(shí)將乙醇變?yōu)橐宜酓．④從微生物培養(yǎng)的角度看，豆腐是固體培養(yǎng)基，接種時(shí)不需要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格滅菌16．下列關(guān)于生物科學(xué)技術(shù)的敘述，正確的是()A．用纖維素酶和果膠酶水解法獲得的原生質(zhì)體仍有全能性B．動(dòng)物細(xì)胞融合與植物體細(xì)胞雜交相比，誘導(dǎo)融合的方法、所用的技術(shù)手段、所依據(jù)的原理基本相同，都能形成雜種細(xì)胞和雜種個(gè)體C．在進(jìn)行組織培養(yǎng)時(shí)，由根尖細(xì)胞形成愈傷組織的過程中，可能發(fā)生細(xì)胞脫分化，還可能發(fā)生基因突變、基因重組和染色體變異D．試管嬰兒實(shí)質(zhì)就是體外受精和胚胎移植的產(chǎn)物，使不能產(chǎn)生精子或者卵細(xì)胞的夫婦得到自己的孩子17．研究發(fā)現(xiàn)，人溶菌酶(hLZ)是天然抗生素替代品?？茖W(xué)家將該蛋白基因?qū)肷窖蝮w內(nèi)使其能夠在山羊乳腺細(xì)胞中表達(dá)，從而從山羊乳汁中提取人溶菌酶。圖1表示被限制酶切割后的該蛋白基因，圖2表示培育流程。下列敘述不正確的是()A．切割該蛋白基因的限制酶有2種，識(shí)別的序列可分別為－GGATCC－和－AAGCTT－B．①過程是基因工程的核心步驟C．②過程常采用顯微注射的方法，受體細(xì)胞應(yīng)選擇山羊乳腺細(xì)胞D．③過程應(yīng)將導(dǎo)入目的基因的受體細(xì)胞培育到桑葚胚或囊胚階段再進(jìn)行移植，移植后需進(jìn)行是否妊娠的檢測(cè)18．蛋白酶應(yīng)用于洗滌劑、制革及絲綢工業(yè)。某研究小組利用蛋白質(zhì)工程將該蛋白酶中第188位的丙氨酸替換為脯氨酸、第239位的谷氨酰胺替換為精氨酸、A．對(duì)枯草桿菌蛋白酶進(jìn)行改造通過直接改造蛋白酶的分子結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)B．通過基因工程和蛋白質(zhì)工程生產(chǎn)的枯草桿菌蛋白酶的氨基酸序列不同C．改造后的枯草桿菌蛋白酶可能使空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變導(dǎo)致其催化活性提高D．對(duì)枯草桿菌蛋白酶進(jìn)行分子設(shè)計(jì)必須從預(yù)期蛋白酶的功能特點(diǎn)入手二、非選擇題(本題包括4小題，共46分)19．(11分)菌落總數(shù)可作為判定食品被污染程度的標(biāo)志，也可以用于觀察細(xì)菌在食品中繁殖的動(dòng)態(tài)，以便對(duì)送檢樣品進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)評(píng)估提供證據(jù)。如圖是某樣品培養(yǎng)簡化流程圖，請(qǐng)分析回答下列問題：(1)該培養(yǎng)基配制過程中，其基本步驟包括按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確計(jì)算、稱量、溶化、調(diào)節(jié)pH、________法滅菌等。(2)樣品稀釋時(shí)取1mL原液加入9mL無菌水中，稀釋10倍。涂布器一般是在酒精中浸泡，然后在酒精火焰上引燃滅菌，該操作的目的是________________________________________。(3)本實(shí)驗(yàn)中微生物計(jì)數(shù)的原理是基于________________________，運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往較實(shí)際值偏________，原因是__________________________________________________________________________________________________________________________________。通常對(duì)獲得的純菌種可以依據(jù)菌落的________________________(至少填3個(gè))等特征對(duì)微生物進(jìn)行初步鑒定(或分類)。(4)菌落計(jì)數(shù)的具體培養(yǎng)結(jié)果如表。選取菌落數(shù)30～300的培養(yǎng)皿作為菌落總數(shù)的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)只有一個(gè)稀釋梯度的平均菌落數(shù)符合此范圍，以該培養(yǎng)皿菌落數(shù)×稀釋倍數(shù)報(bào)告。當(dāng)有兩個(gè)梯度菌落值在30～300之間，報(bào)告結(jié)果由二者菌落數(shù)比值決定，若比值不大于2，則取平均數(shù)；若比值大于2，則報(bào)告稀釋度較低(稀釋次數(shù)越多，稀釋度越高)的培養(yǎng)皿菌落數(shù)。請(qǐng)?zhí)顚懤?、3中“？”處的菌落總數(shù)分別為________、________。例次不同稀釋度及平均菌落數(shù)兩稀釋度菌落數(shù)之比菌落總數(shù)10－110－210－31136516420－1640022760295461.6？32890271602.2？20.(11分)黑線姬鼠與小鼠是同科不同屬的兩個(gè)物種，具有極為相似的體型和生物學(xué)特性，為遠(yuǎn)緣異種克隆提供了良好的實(shí)驗(yàn)材料。如圖為克隆黑線姬鼠的流程示意圖，請(qǐng)回答下列問題：(1)培養(yǎng)成纖維細(xì)胞時(shí)要定期更換培養(yǎng)液，目的是_____________________________________。成纖維細(xì)胞在培養(yǎng)過程中會(huì)出現(xiàn)__________________________現(xiàn)象，因此在核移植前要用________________將培養(yǎng)的成纖維細(xì)胞分散開來。(2)為獲得數(shù)量較多的卵母細(xì)胞，可以給雌性小鼠注射________________，使其超數(shù)排卵；選用卵母細(xì)胞作為細(xì)胞核的受體的主要原因是_________________________________________________________________________________________________________________________。(3)為了提高早期胚胎的利用率，可以對(duì)囊胚期的胚胎進(jìn)行________________處理，操作時(shí)要注意____________________________。21．(11分)胃癌是我國發(fā)病率很高的一種惡性疾病，制備抑制胃癌細(xì)胞增殖的單克隆抗體對(duì)治療胃癌具有重要意義?？刮赴﹩慰寺】贵w制備過程如圖?；卮鹣铝袉栴}：(1)抗胃癌單克隆抗體制備過程中要用到________________________________技術(shù)。(2)甲代表__________________________________________________________________細(xì)胞。(3)誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞與甲融合，可用的誘導(dǎo)因素有____________________、_________________等(寫出兩種)。(4)在甲、丙及骨髓瘤細(xì)胞中，只有丙經(jīng)培養(yǎng)后，可獲得大量的抗胃癌單克隆抗體，原因是____________________________________________________________________________________。(5)與血清抗體相比，單克隆抗體的優(yōu)點(diǎn)是___________________________________________________________________________________________________________________________。單克隆抗體在實(shí)踐中有廣泛的應(yīng)用，如可作為__________________，在多種疾病的診斷和病原體鑒定中發(fā)揮重要作用。22．(13分)苯丙酮尿癥是單基因遺傳病，科學(xué)家將正常基因D導(dǎo)入該病患者的細(xì)胞，以治療該病。圖甲為A、B、C三種質(zhì)粒，圖乙為含有目的基因D的DNA片段，圖丙為重組載體的示意圖。AmpR為氨芐青霉素抗性基因，TetR為四環(huán)素抗性基因，Lac