專題4 生活中常用的有機(jī)物1烴的含氧衍生物 高考強(qiáng)化2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修第三冊同步教學(xué)設(shè)計（蘇教版2019）

專題4生活中常用的有機(jī)物1烴的含氧衍生物高考強(qiáng)化2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修第三冊同步教學(xué)設(shè)計（蘇教版2019）科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）專題4生活中常用的有機(jī)物1烴的含氧衍生物高考強(qiáng)化2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)選擇性必修第三冊同步教學(xué)設(shè)計（蘇教版2019）課程基本信息1.課程名稱：生活中常用的有機(jī)物1——烴的含氧衍生物

2.教學(xué)年級和班級：高中三年級化學(xué)選修班

3.授課時間：2023年10月15日

4.教學(xué)時數(shù)：1課時（45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維與創(chuàng)新意識，通過學(xué)習(xí)烴的含氧衍生物，使學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象，提升其宏觀辨識與微觀探析的能力。同時，通過實(shí)驗(yàn)操作和問題解決，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和科學(xué)探究精神，強(qiáng)化證據(jù)推理與模型認(rèn)知，以及科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任感的培養(yǎng)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-烴的含氧衍生物的定義與分類：重點(diǎn)講解醇、酚、醚等烴的含氧衍生物的基本概念，以及它們在生活中的應(yīng)用實(shí)例，如乙醇在消毒劑中的應(yīng)用。

-烴的含氧衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：詳細(xì)講解不同含氧衍生物的結(jié)構(gòu)特征，如何影響其化學(xué)性質(zhì)，例如醇的羥基對其反應(yīng)特性的影響。

-實(shí)驗(yàn)操作與觀察：強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的正確步驟，如醇的脫水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，以及如何觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-烴的含氧衍生物的命名規(guī)則：學(xué)生可能對復(fù)雜的命名體系感到困惑，如醇、酚、醚的命名，需要通過實(shí)例進(jìn)行詳細(xì)講解，如乙醇、苯酚的命名方法。

-結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系：理解分子結(jié)構(gòu)如何影響物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是學(xué)生的難點(diǎn)，可以通過對比不同含氧衍生物的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來幫助學(xué)生理解，例如比較醇和酚的酸性差異。

-實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)：學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時，可能會忽略安全操作和實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，如加熱時需注意均勻加熱，避免局部過熱導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗或危險。

-烴的含氧衍生物的反應(yīng)機(jī)理：理解反應(yīng)機(jī)理，如醇的脫水反應(yīng)機(jī)理，需要通過逐步分析反應(yīng)過程和能量變化來幫助學(xué)生突破這一難點(diǎn)。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體投影儀、互動白板、實(shí)驗(yàn)儀器（如燒杯、酒精燈、滴定管等）

-課程平臺：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)

-信息化資源：化學(xué)教學(xué)軟件、在線化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)M平臺

-教學(xué)手段：實(shí)驗(yàn)演示、小組討論、課堂提問、作業(yè)練習(xí)教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

-通過展示生活中常見的含氧衍生物實(shí)例（如飲料中的酒精、清潔劑中的乙醚），引發(fā)學(xué)生對烴的含氧衍生物的興趣。

-提問：“你們在生活中見過或使用過哪些含氧衍生物？”

-引導(dǎo)學(xué)生思考含氧衍生物與生活的聯(lián)系，進(jìn)而導(dǎo)入新課內(nèi)容。

2.新課講授（15分鐘）

-講解烴的含氧衍生物的定義、分類和命名規(guī)則，通過具體物質(zhì)（如乙醇、苯酚）的命名示例來加深理解。

-分析烴的含氧衍生物的結(jié)構(gòu)特征，以乙醇的結(jié)構(gòu)為例，解釋羥基對其性質(zhì)的影響。

-通過實(shí)驗(yàn)演示（如醇的脫水反應(yīng)），講解烴的含氧衍生物的化學(xué)性質(zhì)，并強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作的注意事項(xiàng)。

3.實(shí)踐活動（15分鐘）

-學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，如醇的脫水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，觀察反應(yīng)現(xiàn)象并記錄結(jié)果。

-學(xué)生通過在線化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)M平臺進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)，探索不同含氧衍生物的反應(yīng)特性。

-學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報告，總結(jié)實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象和得出的結(jié)論。

4.學(xué)生小組討論（5分鐘）

-方面一：討論不同含氧衍生物在實(shí)際應(yīng)用中的優(yōu)缺點(diǎn)，例如乙醇和甲醇在燃料中的應(yīng)用。

-方面二：分析含氧衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，以醇和酚的酸性為例進(jìn)行討論。

-方面三：探討實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問題及解決方案，如實(shí)驗(yàn)操作不當(dāng)導(dǎo)致的結(jié)果偏差。

5.總結(jié)回顧（5分鐘）

-回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的烴的含氧衍生物的定義、分類、命名和化學(xué)性質(zhì)。

-強(qiáng)調(diào)本節(jié)課的重難點(diǎn)，如命名規(guī)則和反應(yīng)機(jī)理。

-通過提問方式檢查學(xué)生對課程內(nèi)容的理解和掌握情況。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-文獻(xiàn)資料：搜集關(guān)于烴的含氧衍生物在工業(yè)、醫(yī)藥、日常生活中的應(yīng)用案例，以及最新的科研進(jìn)展，如綠色合成方法、新型含氧衍生物的開發(fā)等。

-視頻資源：尋找相關(guān)教學(xué)視頻，包括烴的含氧衍生物的實(shí)驗(yàn)室制備方法、化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的動畫演示等。

-實(shí)驗(yàn)手冊：提供詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)操作步驟和注意事項(xiàng)，包括實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范，以及實(shí)驗(yàn)失敗時的問題排查方法。

-在線互動平臺：利用在線化學(xué)教育平臺，進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)操作和理論測試，鞏固學(xué)習(xí)成果。

2.拓展建議

-鼓勵學(xué)生閱讀化學(xué)相關(guān)的科普書籍和期刊，以增強(qiáng)對烴的含氧衍生物在現(xiàn)實(shí)世界中應(yīng)用的理解。

-建議學(xué)生參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)的化學(xué)俱樂部，通過實(shí)際操作和討論，提高對化學(xué)學(xué)科的興趣和認(rèn)識。

-推薦學(xué)生參加化學(xué)競賽或科學(xué)項(xiàng)目，如研究含氧衍生物在環(huán)保領(lǐng)域的應(yīng)用，以培養(yǎng)其創(chuàng)新能力和實(shí)踐技能。

-指導(dǎo)學(xué)生如何利用圖書館資源，查找相關(guān)的學(xué)術(shù)論文和專業(yè)書籍，以深入了解烴的含氧衍生物的最新研究動態(tài)。

-提醒學(xué)生在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時，始終遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)程，確保自身和他人的安全。

-建議學(xué)生在網(wǎng)上搜索相關(guān)的教學(xué)視頻，如烴的含氧衍生物的命名規(guī)則講解、化學(xué)反應(yīng)機(jī)理分析等，以輔助學(xué)習(xí)。

-鼓勵學(xué)生使用在線互動平臺進(jìn)行自我測試，通過模擬考試和在線討論，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果并發(fā)現(xiàn)自身的不足之處。板書設(shè)計1.烴的含氧衍生物概述

①定義：烴分子中的氫原子被氧原子取代形成的化合物

②分類：醇、酚、醚等

③命名規(guī)則：根據(jù)取代位置和官能團(tuán)進(jìn)行命名

2.烴的含氧衍生物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

①結(jié)構(gòu)特征：羥基、醚基等官能團(tuán)的存在

②性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)受官能團(tuán)影響，如醇的脫水反應(yīng)、酚的酸性等

③應(yīng)用：生活中的應(yīng)用實(shí)例，如消毒劑、清潔劑等

3.實(shí)驗(yàn)操作與注意事項(xiàng)

①實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)的具體操作流程

②注意事項(xiàng)：實(shí)驗(yàn)中的安全注意事項(xiàng)和操作細(xì)節(jié)

③結(jié)果記錄：觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的記錄方法課堂1.課堂評價

-提問：在課程進(jìn)行中，通過提問的方式來檢查學(xué)生對烴的含氧衍生物基本概念、命名規(guī)則和化學(xué)性質(zhì)的理解程度。例如，可以詢問學(xué)生：“醚和醇在結(jié)構(gòu)上有什么不同？”或“羥基對醇的化學(xué)性質(zhì)有哪些影響？”

-觀察：觀察學(xué)生在課堂上的參與度和反應(yīng)，注意他們在小組討論和實(shí)驗(yàn)操作中的表現(xiàn)，以及是否能夠正確執(zhí)行實(shí)驗(yàn)步驟和記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

-測試：在課程結(jié)束時，進(jìn)行簡短的測試，以評估學(xué)生對課堂內(nèi)容的掌握情況。測試可以包括命名練習(xí)、反應(yīng)方程式的書寫、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的解釋等。

-及時反饋：對學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)給予及時反饋，對于發(fā)現(xiàn)的問題，提供指導(dǎo)和解決方案，幫助學(xué)生理解和掌握難點(diǎn)。

2.作業(yè)評價

-批改：對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，檢查他們對課程內(nèi)容的理解和應(yīng)用能力。重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生對烴的含氧衍生物命名、化學(xué)性質(zhì)的理解和實(shí)驗(yàn)報告的準(zhǔn)確性。

-點(diǎn)評：在作業(yè)批改后，選擇具有代表性的作業(yè)進(jìn)行課堂點(diǎn)評，指出作業(yè)中的優(yōu)點(diǎn)和不足，提供改進(jìn)建議。

-反饋：通過書面或口頭反饋，及時將作業(yè)評價結(jié)果告知學(xué)生，鼓勵他們根據(jù)反饋調(diào)整學(xué)習(xí)方法，對不足之處進(jìn)行針對性的復(fù)習(xí)和練習(xí)。

-鼓勵：對學(xué)生在作業(yè)中表現(xiàn)出的努力和進(jìn)步給予積極的鼓勵，增強(qiáng)他們的自信心和學(xué)習(xí)動力。

3.定期評價

-階段測試：在課程進(jìn)行到一定階段時，組織一次全面的階段測試，以評估學(xué)生對整個單元知識的掌握程度。

-綜合評價：結(jié)合學(xué)生的課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況和階段測試結(jié)果，進(jìn)行綜合評價，以全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

-反思與改進(jìn)：根據(jù)評價結(jié)果，反思教學(xué)方法和策略的有效性，對教學(xué)計劃進(jìn)行必要的調(diào)整，以更好地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。課后拓展1.拓展內(nèi)容

-閱讀材料：《有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論》中關(guān)于烴的含氧衍生物的章節(jié)，以及相關(guān)的化學(xué)科普文章，如“生活中的有機(jī)化合物”系列。

-視頻資源：選取“烴的含氧衍生物的化學(xué)性質(zhì)”教學(xué)視頻，以及實(shí)驗(yàn)操作演示視頻，如“醇的脫水反應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作”。

2.拓展要求

-鼓勵學(xué)生在課后閱讀相關(guān)的化學(xué)書籍和文章，以加深對烴的含氧衍生物的理解，特別是它們在生活中的應(yīng)用和化學(xué)性質(zhì)。

-學(xué)生觀看視頻資源后，要求他們總結(jié)出視頻中提到的關(guān)鍵化學(xué)反應(yīng)和實(shí)驗(yàn)操作步驟，以及這些反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。

-教師可以布置一些拓展性的作業(yè)，如撰寫關(guān)于某種烴的含氧衍生物的應(yīng)用研究報告，或者設(shè)計一個簡單的實(shí)驗(yàn)來探究醇和酚的性質(zhì)差異。

-教師應(yīng)鼓勵學(xué)生在課后進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)，如在家中安全地制備簡單的烴的含