人教版（2019）高中化學必修第二冊 《7.1.1 認識有機化合物》名師教學設(shè)計（含答案）

人教版（2019）高中化學必修第二冊《7.1.1認識有機化合物》名師教學設(shè)計（含答案）授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學內(nèi)容為人教版（2019）高中化學必修第二冊第七章《生活中的有機化合物》7.1.1節(jié)《認識有機化合物》。本節(jié)課將介紹有機化合物的定義、特點、分類以及有機化合物與無機化合物的區(qū)別。

2.教學內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系：學生在初中階段已經(jīng)學習了一些有機化合物的性質(zhì)和用途，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等。本節(jié)課將在此基礎(chǔ)上，引導學生從有機化合物的結(jié)構(gòu)特點出發(fā)，認識有機化合物的基本概念和分類，為后續(xù)學習有機化合物的性質(zhì)、反應和應用打下基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標1.科學素養(yǎng)：培養(yǎng)學生運用化學知識解釋生活中遇到的有機化合物現(xiàn)象的能力，提升學生的科學思維和探究能力。

2.創(chuàng)新與實踐：通過有機化合物實例的分析，激發(fā)學生的創(chuàng)新意識，培養(yǎng)學生在實際情境中運用化學知識解決問題的能力。

3.科學態(tài)度與價值觀：引導學生正確認識有機化合物在生活中的重要作用，形成對化學科學的積極態(tài)度和正確的價值觀。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握了初中階段關(guān)于有機化合物的基本知識，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的簡單性質(zhì)和用途，以及一些基本的化學概念如分子、原子、化學鍵等。

2.學生對有機化合物的學習通常表現(xiàn)出濃厚的興趣，尤其是在有機化合物與生活實際的聯(lián)系方面。他們在邏輯思維和抽象思維能力方面有所提升，但可能對有機化合物的復雜結(jié)構(gòu)感到困惑。學生的學習風格多樣，有的學生喜歡通過實驗來學習，有的則偏好理論推導。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)包括：對有機化合物結(jié)構(gòu)多樣性的理解，有機化合物命名規(guī)則的掌握，以及有機化合物性質(zhì)和反應機理的深入理解。此外，由于有機化學涉及大量記憶性內(nèi)容，學生可能會在記憶復雜有機分子的結(jié)構(gòu)和反應時感到困難。教學資源準備1.教材：確保每位學生都配備人教版（2019）高中化學必修第二冊教材，特別是第七章《生活中的有機化合物》的相關(guān)內(nèi)容。

2.輔助材料：準備有機化合物的結(jié)構(gòu)模型圖、有機化合物分類表格、相關(guān)化學反應的視頻片段等電子或紙質(zhì)資源。

3.實驗器材：如果安排實驗活動，準備必要的實驗器材，如有機化合物樣品、試管、滴管、實驗手套、護目鏡等，并確保所有器材符合實驗室安全標準。

4.教室布置：將教室布置為分組討論區(qū)，每組配備實驗操作臺，確保學生能夠舒適地進行實驗操作和討論。教學過程1.導入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：以生活中常見的有機化合物如塑料、衣物、食物為例，提出問題：“你們知道這些物品中都含有哪些有機化合物嗎？”引發(fā)學生對有機化合物的興趣。

-回顧舊知：讓學生回顧初中階段學習的有機化合物基本知識，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的性質(zhì)和用途，以及化學鍵的概念。

2.新課呈現(xiàn)（約30分鐘）

-講解新知：

-介紹有機化合物的定義、特點，以及與無機化合物的區(qū)別。

-講解有機化合物的分類，包括烴、醇、醚、酮、羧酸、酯、胺等。

-介紹有機化合物的命名規(guī)則和結(jié)構(gòu)表示方法。

-舉例說明：

-通過展示不同類型的有機化合物實例，如甲烷、乙醇、乙酸等，說明它們的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-通過實例講解有機化合物在生活中的應用，如塑料、藥物、燃料等。

-互動探究：

-將學生分成小組，每組分配一個有機化合物類別，讓學生通過查閱資料、討論，總結(jié)該類有機化合物的特點和應用。

-學生匯報探究成果，其他學生提問、討論，教師進行點評和補充。

3.鞏固練習（約20分鐘）

-學生活動：

-讓學生根據(jù)所學內(nèi)容，嘗試命名一些有機化合物，并解釋其結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。

-安排學生進行小實驗，如用乙醇和乙酸進行酯化反應，觀察反應產(chǎn)物和現(xiàn)象。

-教師指導：

-在學生命名有機化合物時，教師巡回指導，糾正學生的錯誤，解答學生的疑問。

-在實驗過程中，教師指導學生正確操作，確保實驗安全，幫助學生理解實驗原理。

4.總結(jié)與反饋（約5分鐘）

-教師總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)有機化合物的重要性。

-學生分享學習收獲，提出疑問，教師給予解答和反饋。

-布置作業(yè)：讓學生復習本節(jié)課的內(nèi)容，預習下一節(jié)課的知識點。學生學習效果學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：學生能夠準確理解有機化合物的定義、特點和分類，掌握有機化合物的命名規(guī)則和結(jié)構(gòu)表示方法。通過對教材的學習，學生能夠識別和命名常見的有機化合物，如烴、醇、醚、酮、羧酸、酯、胺等，并對它們的性質(zhì)和反應有了初步的認識。

2.理解應用：學生能夠?qū)⑺鶎W知識應用到實際生活中，例如識別日常用品中的有機化合物成分，理解藥物、燃料等有機化合物的制備原理和應用，以及有機化合物在環(huán)境保護中的作用。

3.實驗技能：通過實驗操作，學生能夠掌握基本的有機化學實驗技巧，如酯化反應、有機物的提取和分離等。學生在實驗中能夠觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)、分析結(jié)果，培養(yǎng)實驗操作能力和科學探究精神。

4.思維能力：學生在學習過程中，通過問題驅(qū)動和互動探究，提高了邏輯思維和批判性思維能力。他們能夠?qū)τ袡C化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)進行推理分析，形成科學合理的解釋。

5.學習習慣：學生在本節(jié)課的學習中，養(yǎng)成了良好的學習習慣，如主動查閱資料、積極參與討論、認真完成作業(yè)等。這些習慣有助于學生形成終身學習的態(tài)度。

6.團隊協(xié)作：在小組討論和實驗活動中，學生學會了如何與他人協(xié)作，分享想法，傾聽他人意見，形成了良好的團隊協(xié)作能力。

7.科學素養(yǎng)：學生通過本節(jié)課的學習，增強了對科學的興趣和好奇心，提高了科學素養(yǎng)。他們能夠理解有機化學在科學技術(shù)發(fā)展中的地位和作用，對科學研究和創(chuàng)新有了更加深刻的認識。板書設(shè)計①有機化合物的定義與特點

-定義：含有碳元素的化合物（不包括碳的氧化物、碳酸氫鹽等）

-特點：多樣性、碳鏈結(jié)構(gòu)、功能性

②有機化合物的分類

-烴：僅含碳氫兩種元素的有機化合物

-醇、醚、酮、羧酸、酯、胺：含有氧、氮等元素的有機化合物

-功能性分類：如溶劑、單體、藥物、燃料等

③有機化合物的命名規(guī)則

-烴的命名：根據(jù)碳原子數(shù)目和類型（鏈烴、環(huán)烴）

-官能團的命名：根據(jù)官能團類型及其位置

-復雜有機化合物的命名：系統(tǒng)命名法，包括基團優(yōu)先級、立體化學等反思改進措施（一）教學特色創(chuàng)新

1.結(jié)合生活實例進行教學，提高學生的學習興趣和積極性，使抽象的有機化學知識更加具體生動。

2.采用小組合作學習模式，鼓勵學生主動參與討論，培養(yǎng)學生的團隊合作能力和溝通技巧。

3.設(shè)計互動探究實驗，讓學生在實踐中學習，增強學生的實驗操作能力和科學探究精神。

（二）存在主要問題

1.教學管理方面，課堂紀律維護有待加強，部分學生在討論時偏離主題，影響教學效果。

2.教學組織方面，實驗環(huán)節(jié)時間安排不夠合理，導致部分學生無法完成實驗操作。

3.教學評價方面，對學生學習成果的評價過于單一，未能充分體現(xiàn)學生的綜合素質(zhì)。

（三）改進措施

1.針對教學管理問題，制定明確的課堂規(guī)則，加強課堂紀律維護。在學生討論時，適時引導他們回歸主題，確保教學效果。

2.針對教學組織問題，優(yōu)化實驗環(huán)節(jié)的時間安排，確保每位學生都能完成實驗操作。同時，增加實驗助手，協(xié)助指導學生實驗，提高實驗效果。

3.針對教學評價問題，采用多元化的評價方式，既要關(guān)注學生的考試成績