外研版（2021）中職英語(yǔ)基礎(chǔ)模塊1 Unit 6 Not Just Tasty For Better Performance,Around the world 教案

外研版（2021）中職英語(yǔ)基礎(chǔ)模塊1Unit6NotJustTastyForBetterPerformance,Aroundtheworld教案授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間設(shè)計(jì)思路本節(jié)課圍繞外研版（2021）中職英語(yǔ)基礎(chǔ)模塊1Unit6"NotJustTastyForBetterPerformance,Aroundtheworld"，以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)能力為核心，注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。課程設(shè)計(jì)遵循以下思路：

1.結(jié)合課本內(nèi)容，引入實(shí)際生活中的食物與健康、運(yùn)動(dòng)與表現(xiàn)等話題，引發(fā)學(xué)生思考與討論。

2.通過(guò)聽(tīng)力、口語(yǔ)、閱讀和寫作等多種形式，讓學(xué)生在課堂上充分實(shí)踐英語(yǔ)技能。

3.注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，使其能夠了解并尊重不同國(guó)家的飲食文化。

4.針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，設(shè)置分層任務(wù)，確保每個(gè)學(xué)生都能在課堂上有所收獲。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語(yǔ)言能力：培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確理解課文內(nèi)容，能夠用英語(yǔ)描述食物與健康、運(yùn)動(dòng)與表現(xiàn)之間的關(guān)系，并能就不同國(guó)家的飲食文化進(jìn)行簡(jiǎn)單交流。

2.文化意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解不同國(guó)家的飲食文化特點(diǎn)，增強(qiáng)對(duì)多元文化的尊重和理解。

3.思維品質(zhì)：激發(fā)學(xué)生批判性思維，培養(yǎng)他們從不同角度分析問(wèn)題的能力，提高解決問(wèn)題的創(chuàng)新性。

4.學(xué)習(xí)能力：培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的能力，使其能夠主動(dòng)探究相關(guān)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)效率。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①掌握課文中的關(guān)鍵詞匯和短語(yǔ)，如"notjusttasty","forbetterperformance","aroundtheworld"等。

②能夠正確運(yùn)用本單元所學(xué)的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，如一般現(xiàn)在時(shí)和一般過(guò)去時(shí)，描述食物、運(yùn)動(dòng)和健康的關(guān)系。

③理解并運(yùn)用課文中的句型和表達(dá)方式，進(jìn)行日常交流。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①區(qū)分和正確使用形近詞和同義詞，如"taste"和"flavor"，"diet"和"food"等。

②理解并運(yùn)用課文中的復(fù)雜句型，如定語(yǔ)從句和狀語(yǔ)從句，以豐富表達(dá)。

③在實(shí)際交流中，能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，討論不同國(guó)家的飲食文化和運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的影響。教學(xué)資源1.軟硬件資源

-多媒體投影儀

-電腦

-擴(kuò)音設(shè)備

2.課程平臺(tái)

-學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)

-英語(yǔ)學(xué)習(xí)軟件

3.信息化資源

-單元課件

-相關(guān)音頻材料

-飲食文化圖片素材

4.教學(xué)手段

-小組討論

-角色扮演

-任務(wù)型學(xué)習(xí)活動(dòng)教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入新課

-我會(huì)以一個(gè)簡(jiǎn)單的頭腦風(fēng)暴活動(dòng)開(kāi)始，詢問(wèn)學(xué)生：“Whatareyourfavoritefoods?”（你最喜歡的食物是什么？）讓學(xué)生自由分享，并引導(dǎo)他們思考食物與健康、運(yùn)動(dòng)與表現(xiàn)之間的關(guān)系。

2.課文主旨介紹

-我會(huì)簡(jiǎn)要介紹本節(jié)課的主旨：“Today,wewilllearnabouthowfoodandexercisecanaffectourperformanceandhealth,andexploredifferenteatinghabitsaroundtheworld.”（今天，我們將學(xué)習(xí)食物和運(yùn)動(dòng)如何影響我們的表現(xiàn)和健康，并探索世界各地的飲食習(xí)慣。）

3.聽(tīng)力練習(xí)

-我會(huì)播放課文配套的聽(tīng)力材料，讓學(xué)生聽(tīng)懂并捕捉關(guān)鍵信息。在聽(tīng)力過(guò)程中，我會(huì)提出以下問(wèn)題：

①Whatarethemaintopicsdiscussedinthelisteningmaterial?（聽(tīng)力材料中討論了哪些主要內(nèi)容？）

②Canyounamesomehealthyfoodsandexercisesmentioned?（你能說(shuō)出一些提到的健康食物和運(yùn)動(dòng)嗎？）

4.課文閱讀與理解

-學(xué)生將閱讀課文，我會(huì)引導(dǎo)他們關(guān)注以下重點(diǎn)：

①Identifythemainideaofeachparagraph.（找出每個(gè)段落的主旨。）

②Underlinethekeyvocabularyandphrases.（劃出關(guān)鍵詞匯和短語(yǔ)。）

③Discusstherelationshipbetweenfood,exercise,andperformance.（討論食物、運(yùn)動(dòng)和表現(xiàn)之間的關(guān)系。）

5.課堂討論

-我會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，圍繞以下問(wèn)題：

①Whataresomehealthyeatinghabitsyouhave?（你有哪些健康飲食習(xí)慣？）

②Howcanexerciseimproveourperformance?（運(yùn)動(dòng)如何提高我們的表現(xiàn)？）

③Whatcanyoulearnaboutdifferenteatinghabitsaroundtheworld?（你能了解世界各地飲食習(xí)慣的哪些方面？）

6.語(yǔ)法講解與練習(xí)

-我會(huì)講解本節(jié)課的語(yǔ)法重點(diǎn)，如一般現(xiàn)在時(shí)和一般過(guò)去時(shí)，并讓學(xué)生進(jìn)行以下練習(xí)：

①Fillintheblankswiththecorrecttense.（用正確的時(shí)態(tài)填空。）

②Makesentencesusingthetargetgrammar.（用目標(biāo)語(yǔ)法造句。）

7.角色扮演

-學(xué)生將分成小組，進(jìn)行角色扮演活動(dòng)。每個(gè)小組將模擬一個(gè)關(guān)于食物、運(yùn)動(dòng)和健康的訪談，一位學(xué)生扮演主持人，其他學(xué)生扮演嘉賓。我會(huì)提供以下問(wèn)題作為參考：

①Whatisyourfavoritefoodandwhy?（你最喜歡的食物是什么，為什么？）

②Howdoyoumaintainahealthylifestyle?（你如何保持健康的生活方式？）

③Canyoushareaninterestingfactabouteatinghabitsinyourcountry?（你能分享一個(gè)關(guān)于你國(guó)家飲食習(xí)慣的有趣事實(shí)嗎？）

8.口語(yǔ)練習(xí)

-我會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行口語(yǔ)練習(xí)，讓他們用英語(yǔ)描述自己的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。我會(huì)提出以下問(wèn)題：

①Describeyourtypicaldailymenu.（描述你典型的日常菜單。）

②Talkaboutyourfavoritesportandhowitbenefitsyou.（談?wù)勀阕钕矚g的運(yùn)動(dòng)以及它給你帶來(lái)的好處。）

9.寫作練習(xí)

-學(xué)生將根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，寫一篇短文，描述自己的飲食習(xí)慣、運(yùn)動(dòng)習(xí)慣以及它們對(duì)健康和表現(xiàn)的影響。我會(huì)提供以下寫作提示：

①Introduction:Startwithahooktograbthereader'sattention.（引言：用一個(gè)引人入勝的開(kāi)頭來(lái)吸引讀者的注意力。）

②Body:Discussyoureatingandexercisehabitsindetail.（正文：詳細(xì)討論你的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。）

③Conclusion:Summarizetheimportanceofahealthylifestyle.（結(jié)論：總結(jié)健康生活方式的重要性。）

10.總結(jié)與反饋

-我會(huì)邀請(qǐng)學(xué)生分享他們?cè)诒竟?jié)課中的收獲和體會(huì)，并給予他們積極的反饋。同時(shí)，我會(huì)強(qiáng)調(diào)健康飲食和運(yùn)動(dòng)的重要性，并鼓勵(lì)他們?cè)谌粘Ｉ钪袑?shí)踐所學(xué)內(nèi)容。

11.作業(yè)布置

-最后，我會(huì)布置以下作業(yè)：

①Reviewthekeyvocabularyandphrasesfromthelesson.（復(fù)習(xí)本節(jié)課的關(guān)鍵詞匯和短語(yǔ)。）

②Writeajournalentryaboutyourhealthyeatingandexercisehabits.（寫一篇關(guān)于你健康飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的日記。）

③Preparefornextclassbyreadingthenextunit.（預(yù)習(xí)下一單元的內(nèi)容。）知識(shí)點(diǎn)梳理1.詞匯

-"notjusttasty"：不僅僅是美味

-"forbetterperformance"：為了更好的表現(xiàn)

-"aroundtheworld"：世界各地

-"diet"：飲食

-"exercise"：運(yùn)動(dòng)

-"performance"：表現(xiàn)

-"health"：健康

-"flavor"：味道

-"nutrition"：營(yíng)養(yǎng)

-"culture"：文化

2.語(yǔ)法

-一般現(xiàn)在時(shí)：用來(lái)描述習(xí)慣、事實(shí)和普遍真理。

-一般過(guò)去時(shí)：用來(lái)描述過(guò)去發(fā)生的動(dòng)作或狀態(tài)。

3.句型

-"Therearemanyfactorsthatcontributetobetterperformance,suchasabalanceddietandregularexercise."（有許多因素可以促進(jìn)更好的表現(xiàn)，比如均衡的飲食和定期的運(yùn)動(dòng)。）

-"Differentcultureshavedifferenteatinghabits."（不同的文化有不同的飲食習(xí)慣。）

4.課文內(nèi)容

-課文主要討論了食物、運(yùn)動(dòng)與表現(xiàn)、健康之間的關(guān)系。通過(guò)介紹不同國(guó)家的飲食習(xí)慣，強(qiáng)調(diào)了健康飲食和運(yùn)動(dòng)對(duì)提高個(gè)人表現(xiàn)和健康的重要性。

5.課文結(jié)構(gòu)

-課文分為三個(gè)部分：引入、主體和總結(jié)。

-引入部分通過(guò)提問(wèn)引起學(xué)生對(duì)食物、運(yùn)動(dòng)和健康的興趣。

-主體部分詳細(xì)介紹了食物、運(yùn)動(dòng)與表現(xiàn)、健康的關(guān)系，并列舉了不同國(guó)家的飲食習(xí)慣。

-總結(jié)部分總結(jié)了健康飲食和運(yùn)動(dòng)的重要性，并鼓勵(lì)讀者實(shí)踐。

6.課文主題

-課文主題是健康飲食和運(yùn)動(dòng)對(duì)個(gè)人表現(xiàn)和健康的影響，以及不同國(guó)家的飲食習(xí)慣。

7.課文亮點(diǎn)

-課文使用了豐富的詞匯和句型，使內(nèi)容更加生動(dòng)有趣。

-課文提供了實(shí)際案例，幫助學(xué)生更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

8.課文難點(diǎn)

-學(xué)生可能需要額外的時(shí)間來(lái)理解和記憶一些專業(yè)詞匯，如"nutrition"和"culture"。

-學(xué)生可能需要練習(xí)使用一般現(xiàn)在時(shí)和一般過(guò)去時(shí)來(lái)描述習(xí)慣和過(guò)去的事件。

9.學(xué)習(xí)策略

-學(xué)生可以通過(guò)反復(fù)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫來(lái)鞏固所學(xué)知識(shí)。

-學(xué)生可以嘗試將課文中的知識(shí)點(diǎn)應(yīng)用到自己的生活中，以提高實(shí)際應(yīng)用能力。

10.作業(yè)建議

-學(xué)生可以復(fù)習(xí)課文中的詞匯和語(yǔ)法，并嘗試在句子中使用它們。

-學(xué)生可以寫一篇關(guān)于自己飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的短文，以實(shí)踐課文中的知識(shí)點(diǎn)。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：

-學(xué)生參與度：觀察學(xué)生在課堂上的互動(dòng)和參與程度，包括提問(wèn)、回答問(wèn)題、參與小組討論等。

-注意力集中：評(píng)估學(xué)生在課堂上的注意力是否集中，能否積極參與各項(xiàng)活動(dòng)。

-主動(dòng)學(xué)習(xí)：觀察學(xué)生是否主動(dòng)查找資料、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題。

2.小組討論成果展示：

-討論深度：評(píng)價(jià)小組討論是否深入，是否能夠圍繞主題展開(kāi)有意義的討論。

-演示能力：評(píng)估學(xué)生在展示討論成果時(shí)的表達(dá)能力和邏輯性。

-創(chuàng)新性：觀察學(xué)生是否能夠提出新穎的觀點(diǎn)或解決方案。

3.隨堂測(cè)試：

-知識(shí)掌握：通過(guò)隨堂測(cè)試來(lái)評(píng)估學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解和掌握程度。

-應(yīng)用能力：測(cè)試學(xué)生是否能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際情境中。

-反饋及時(shí)：對(duì)測(cè)試結(jié)果進(jìn)行及時(shí)反饋，指出學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。

4.作業(yè)完成情況：

-完成質(zhì)量：評(píng)價(jià)學(xué)生作業(yè)的完成質(zhì)量，包括內(nèi)容的準(zhǔn)確性、語(yǔ)言的流暢性等。

-創(chuàng)新與思考：觀察學(xué)生在作業(yè)中是否展現(xiàn)出獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力。

-時(shí)效性：檢查學(xué)生是否按時(shí)提交作業(yè)，以及作業(yè)的時(shí)效性。

5.教師評(píng)價(jià)與反饋：

-針對(duì)性：針對(duì)每個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)，提供個(gè)性化的反饋，指出他們的進(jìn)步和需要改進(jìn)的地方。

-鼓勵(lì)與激勵(lì)：對(duì)學(xué)生取得的成就給予肯定和鼓勵(lì)，激發(fā)他們繼續(xù)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

-改進(jìn)建議：對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題提供具體的改進(jìn)建議，幫助他們克服困難。

-總體評(píng)價(jià)：對(duì)整個(gè)班級(jí)的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)，指出整體的學(xué)習(xí)趨勢(shì)和需要加強(qiáng)的方面。

-家長(zhǎng)溝通：必要時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通，共同關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展，形成家校合力。教學(xué)反思與總結(jié)在教學(xué)Unit6"NotJustTastyForBetterPerformance,AroundtheWorld"的過(guò)程中，我深刻體會(huì)到了教學(xué)設(shè)計(jì)的復(fù)雜性和實(shí)施過(guò)程中的挑戰(zhàn)。以下是我對(duì)本次教學(xué)活動(dòng)的反思與總結(jié)。

教學(xué)反思：

在設(shè)計(jì)課程時(shí)，我注重了激發(fā)學(xué)生的興趣和參與度，通過(guò)引入實(shí)際生活中的食物和運(yùn)動(dòng)話題，讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)與日常生活緊密聯(lián)系起來(lái)。然而，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生對(duì)于課堂活動(dòng)的參與度并不高，這可能是由于他們對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏信心或者對(duì)課堂內(nèi)容不夠感興趣。我意識(shí)到，我需要更加深入地了解學(xué)生的興趣點(diǎn)和學(xué)習(xí)需求，以便設(shè)計(jì)更加符合他們口味的教學(xué)活動(dòng)。

在課堂管理方面，我發(fā)現(xiàn)自己在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論時(shí)，有時(shí)未能有效地控制討論的方向和深度，導(dǎo)致一些小組的討論偏離了主題。我認(rèn)識(shí)到，作為教師，我需要更加細(xì)致地設(shè)計(jì)討論問(wèn)題，并在討論過(guò)程中適時(shí)介入，確保學(xué)生能夠圍繞主題進(jìn)行深入的探討。

此外，我在課堂上的反饋有時(shí)可能不夠具體和及時(shí)，這可能會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。我需要更加注重對(duì)學(xué)生的即時(shí)反饋，及時(shí)指出他們的進(jìn)步和需要改進(jìn)的地方，以幫助他們更好地掌握課程內(nèi)容。

教學(xué)總結(jié)：

從學(xué)生的表現(xiàn)來(lái)看，他們?cè)诒竟?jié)課中取得了一定的進(jìn)步。他們能夠更好地理解食物、運(yùn)動(dòng)與表現(xiàn)、健康之間的關(guān)系，并能夠用英語(yǔ)描述自己的飲食習(xí)慣和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。在小組討論中，一些學(xué)生展現(xiàn)出了較高的思維活躍度和創(chuàng)新能力，提出了新穎的觀點(diǎn)。

然而，我也注意到，一些學(xué)生在運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行表達(dá)時(shí)仍然存在困難，特別是在使用新學(xué)的詞匯和語(yǔ)法結(jié)構(gòu)時(shí)。為了幫助學(xué)生克服這些困難，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中增加更多的口語(yǔ)練習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在實(shí)踐中提高英語(yǔ)運(yùn)用能力。

針對(duì)教學(xué)中存在的問(wèn)題和不足，我提出以下改進(jìn)措施和建議：

1.更深入地了解學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)需求，設(shè)計(jì)更具吸引力的教學(xué)活動(dòng)。

2.細(xì)化討論問(wèn)題，確保學(xué)生能夠圍繞主題進(jìn)行深入的探討。

3.提供更具體和及時(shí)的反饋，幫助學(xué)生及時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)方法和策略。

4.增加口語(yǔ)練習(xí)機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在實(shí)踐中提高英語(yǔ)運(yùn)用能力。課后作業(yè)1.口語(yǔ)作業(yè)：學(xué)生需要錄制一段視頻，用英語(yǔ)描述自己的日常飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，并解釋這些習(xí)慣如何幫助自己保持健康和提高表現(xiàn)。

示例答案：Hieveryone,mynameis[Student'sName].Iusuallystartmydaywithabowlofoatmealandsomefreshfruit.Forlunch,Ihaveasaladwithleanproteinlikechickenortofu.Intheevening,Iliketocookavarietyofdishes,includingsometraditionalrecipesfrommycountry.Ialsoexerciseregularly,goingforarunthreetimesaweekanddoingyogatwiceaweek.Ibelievethatthishealthylifestylehelpsmetostayfocusedandperformwellinmystudies.

2.寫作作業(yè)：學(xué)生需要寫一篇短文，討論在學(xué)校食堂提供的食物中，哪些是健康的選擇，哪些不是，并給出建議如何改進(jìn)食堂的菜單。

示例答案：Atourschoolcanteen,therearesomehealthyoptionslikesaladsandgrilledchicken,buttherearealsomanyfriedfoodsandsnacksthatarenotsogoodforus.Ithinkthecanteencouldoffermorevarietyoffreshfruitsandvegetables,andreducetheamountofprocessedfood.Itwouldalsobegreattoseemorelow-fatandvegetarianoptions.Thisway,studentscouldmakehealthierchoicesandfeelbetterthroughouttheday.

3.采訪作業(yè)：學(xué)生需要采訪一位家庭成員或朋友，了解他們的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，然后用英語(yǔ)寫下采訪內(nèi)容。

示例答案：Iinterviewedmymotherabouthereatingandexercisehabits.Shetoldmethatshetriestoeatabalanceddiet,includingalotofvegetablesandwholegrains.Shealsomentionedthatshegoestothegymtwiceaweekandenjoyswalkingintheparkonweekends.Shebelievesthatthesehabitskeepherhealthyandenergized.

4.翻譯作業(yè)：學(xué)生需要翻譯一篇關(guān)于健康飲食的小文章，從中文翻譯成英文。

示例答案：健康飲食對(duì)我們的身體和心理健康都至關(guān)重要。我們應(yīng)該多吃蔬菜、水果和全谷物，少吃油膩和高糖的食物。此外，定期運(yùn)動(dòng)也是保持健康的關(guān)鍵。我們應(yīng)該找到適合自己的運(yùn)動(dòng)方式，并堅(jiān)持下去。

Englishtranslation:Ahealthydietiscrucialforourphysicalandmentalhealth.Weshouldeatmorevegetables,fruits,andwholegrains,andlessoilyandsugaryfoods.Moreover,regulare