第二節(jié)　第2課時　酚 教學(xué)課件

第2課時酚

第三章第二節(jié)醇酚1．認(rèn)識酚的組成和結(jié)構(gòu)特點、性質(zhì)、轉(zhuǎn)化關(guān)系及其在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。2．認(rèn)識酚的取代反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)的特點和規(guī)律。3．結(jié)合生產(chǎn)、生活實際了解酚類對環(huán)境和健康可能產(chǎn)生的影響。學(xué)習(xí)目標(biāo)任務(wù)一苯酚的結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)1任務(wù)二苯酚的化學(xué)性質(zhì)及用途2隨堂達(dá)標(biāo)演練3內(nèi)容索引課時測評4任務(wù)一苯酚的結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)新知構(gòu)建1．酚的概述苯環(huán)羥基2．組成與結(jié)構(gòu)C6H6O3．物理性質(zhì)(1)苯酚是一種___色有特殊氣味的晶體，熔點為_______。(2)室溫下，苯酚在水中的溶解度______，溫度高于65℃時，能與水______，易溶于___________。(3)苯酚______，對皮膚有強烈的腐蝕性。無43℃

較小互溶有機溶劑有毒特別提醒1．除去試管內(nèi)壁附有苯酚的方法是用高于65℃的熱水或乙醇清洗即可。2．若皮膚上沾有苯酚應(yīng)用乙醇沖洗，再用水沖洗。交流研討1(1)久置的苯酚常顯粉紅色的原因是什么？提示：部分苯酚被空氣中的氧氣氧化。(2)苯酚有毒，對皮膚有強烈的腐蝕作用。若皮膚上沾有少量苯酚，應(yīng)如何處理？提示：應(yīng)立即用酒精沖洗，再用水沖洗。交流研討2C7H8O屬于酚的同分異構(gòu)體有____種，其中核磁共振氫譜中峰面積之比為3∶2∶2∶1的結(jié)構(gòu)簡式為______________，其系統(tǒng)命名為____________________________。34-甲基苯酚或?qū)谆椒拥淅龖?yīng)用1．正誤判斷，錯誤的說明原因。(1)分子中含有苯環(huán)和羥基的有機物一定是酚類。答案：錯誤。只有分子中羥基與苯環(huán)(或其他芳香環(huán))中的碳原子直接相連的有機物才屬于酚。(2)萘()有兩種一元羥基衍生物，它們都屬于酚類。答案：正確。(3)苯酚有毒，但其水溶液可用作消毒劑。答案：正確。(4)用加水、分液的方法可以除去甲苯中混有的少量苯酚。答案：錯誤。苯酚易溶于甲苯中，用水不能萃取甲苯中混有的少量苯酚。2．下列有機物與苯酚互為同系物的是√苯酚和苯甲醇雖然在組成上相差一個CH2原子團，但結(jié)構(gòu)并不相似，苯酚的官能團—OH直接連在苯環(huán)上，而苯甲醇的官能團—OH連在烷基上。B、C、D的—OH都直接連在苯環(huán)上，都屬于酚類，但B、D不與苯酚相差若干個CH2原子團，所以都不符合題意。返回任務(wù)二苯酚的化學(xué)性質(zhì)及用途新知構(gòu)建1．酸性(1)實驗探究實驗操作實驗現(xiàn)象①中得到渾濁液體②中液體變澄清③或④中液體變渾濁根據(jù)實驗現(xiàn)象，完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：試管②：_____________________________________。試管③：

_______________________________________。試管④：

__________________________________________。(2)實驗結(jié)論：苯酚在水溶液中呈______性，故俗稱_________，且酸性：

(3)理論解釋：由于苯酚中的羥基和苯環(huán)直接相連，相互影響，使酚羥基中的氫原子比醇羥基中的氫原子_________。弱酸石炭酸更活潑2．取代反應(yīng)(1)實驗探究向盛有少量苯酚稀溶液的試管中滴加過量的飽和溴水，現(xiàn)象為有白色沉淀生成?；瘜W(xué)方程式為______________________________________。(2)理論解釋在苯酚分子中，羥基使苯環(huán)在羥基的____________上的氫原子較易被取代。(3)應(yīng)用苯酚與溴的反應(yīng)很靈敏，可用于苯酚的定性檢驗和定量測定。鄰、對位3．顯色反應(yīng)實驗：在少量苯酚稀溶液中滴加氯化鐵溶液，觀察到的現(xiàn)象是溶液顯紫色。應(yīng)用：酚類物質(zhì)一般都可以與FeCl3溶液作用顯色，可用于檢驗其存在。4．氧化反應(yīng)苯酚是無色晶體，但放置時間過長往往顯粉紅色，其原因是苯酚表面被___________________。5．苯酚的用途(1)苯酚是一種重要的化工原料，廣泛用于制造酚醛樹脂、染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等。(2)苯酚的稀溶液可以直接殺菌消毒，如日常藥皂中常加入少量的苯酚?？諝庵械难鯕庋趸涣餮杏?從分子結(jié)構(gòu)上分析為什么苯酚的酸性比乙醇強？提示：苯酚和乙醇都有羥基，但是苯酚中的羥基與苯環(huán)直接相連，受苯環(huán)的影響，苯酚羥基上的氫原子較活潑，氫氧鍵易斷裂，即苯酚具有弱酸性，能與燒堿溶液反應(yīng)，乙醇沒有酸性，不能與燒堿溶液反應(yīng)。交流研討2比較苯和苯酚分別與溴的取代反應(yīng)。(1)填寫下表：(2)結(jié)合上述分析比較，說明苯酚分子中羥基對苯環(huán)的影響。提示：苯酚分子中羥基使苯環(huán)在羥基的鄰、對位上的氫原子更活潑，比苯分子上的氫原子更容易發(fā)生取代反應(yīng)。

苯苯酚①反應(yīng)物

②反應(yīng)條件

③被取代氫原子個數(shù)

④反應(yīng)速率

苯、液溴苯酚溶液、濃溴水FeBr3作催化劑無催化劑1

3

慢快歸納總結(jié)基團間的相互影響1．苯環(huán)對支鏈的影響(1)烷烴和苯均不與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，而苯的同系物一般可被其氧化成苯甲酸。(2)苯環(huán)對羥基的影響，使得酚羥基部分電離顯弱酸性。2．支鏈對苯環(huán)的影響(1)甲基對苯環(huán)的影響，使得甲苯與硝酸反應(yīng)生成2，4，6-三硝基甲苯。(2)酚羥基對苯環(huán)的影響，使得苯酚與飽和溴水反應(yīng)生成2，4，6-三溴苯酚。典例應(yīng)用1．正誤判斷，錯誤的說明原因。(1)可以用NaOH溶液或酒精或高于65℃的熱水清洗試管壁上附著的苯酚。答案：正確。(2)向苯酚鈉溶液中通入少量CO2時生成Na2CO3，通入過量CO2時生成NaHCO3。答案：錯誤。因酸性

，CO2與苯酚鈉溶液反應(yīng)只能生成NaHCO3和苯酚。(3)因酸性：

，所以

與Na2CO3反應(yīng)只能生成NaHCO3和

。答案：正確。(4)苯中溶有少量的苯酚，可先加適量的濃溴水，使苯酚生成2，4，6-三溴苯酚，再過濾除去。答案：錯誤。2，4，6-三溴苯酚易溶于苯，不能用過濾法除去三溴苯酚。2．有機物分子中的原子(團)之間會相互影響，導(dǎo)致相同的原子(團)表現(xiàn)不同的性質(zhì)。下列各項事實不能說明上述觀點的是A．甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲基環(huán)己烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．乙烯能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)，而乙烷不能發(fā)生加成反應(yīng)C．苯酚可以與NaOH反應(yīng)，而乙醇不能與NaOH反應(yīng)D．苯酚與濃溴水可直接反應(yīng)，而苯與液溴反應(yīng)則需要FeBr3作催化劑√甲苯中苯環(huán)對—CH3的影響，使—CH3可被酸性KMnO4溶液氧化為—COOH，從而使酸性KMnO4溶液褪色，故A不選；苯環(huán)對羥基產(chǎn)生影響，使苯酚中羥基中氫原子更易電離，表現(xiàn)出弱酸性，故C不選；苯酚中，羥基對苯環(huán)產(chǎn)生影響，使苯酚分子中羥基鄰、對位氫原子更活潑，更易被取代，故D不選。3．(2024·石家莊高二檢測)含苯酚的工業(yè)廢水必須處理達(dá)標(biāo)后才能排放，苯酚含量在1g·L-1以上的工業(yè)廢水需進行相關(guān)處理從而回收苯酚。某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計如下流程，從含苯酚的工業(yè)廢水中回收苯酚。(1)可用__________________________(填試劑名稱)檢驗苯酚的存在。(2)過程Ⅰ為________、________，過程Ⅱ為________。FeCl3溶液(答案合理即可)

萃取分液分液由流程圖可知，加苯是為了萃取苯酚，然后分液可得到有機層，所以過程Ⅰ為萃取、分液；有機層中的苯酚與NaOH反應(yīng)生成的苯酚鈉易溶于水，經(jīng)分液可得到水層，則過程Ⅱ為分液。(3)通入CO2發(fā)生反應(yīng)生成苯酚的化學(xué)方程式為_____________________________________________。返回隨堂達(dá)標(biāo)演練1．苯酚具有弱酸性的原因是A．苯環(huán)使羥基中的O—H極性變強B．羥基使苯環(huán)活化C．苯酚能與NaOH溶液反應(yīng)D．苯酚與溴水反應(yīng)√苯環(huán)的存在使羥基中的O—H極性變強，H可以電離出來，使苯酚顯弱酸性，故A選；羥基也能使苯環(huán)活化，但不是苯酚具有弱酸性的原因，故B不選；苯酚有弱酸性，能與NaOH溶液反應(yīng)生成鹽，這是苯酚具有弱酸性的結(jié)果，故C不選；苯酚與溴水反應(yīng)是羥基使苯環(huán)活化的結(jié)果，故D不選；故選A。2．苯酚()在一定條件下能與H2加成得到環(huán)己醇()，下列關(guān)于這兩種物質(zhì)的敘述中錯誤的是A．都能溶于水，但溶解性都比乙醇差B．都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣C．都顯弱酸性，且酸性都弱于碳酸D．苯酚與FeCl3溶液作用顯紫色，環(huán)己醇加入FeCl3溶液中無明顯現(xiàn)象√3．用下圖裝置探究碳酸和苯酚的酸性強弱，下列敘述不正確的是(部分夾持儀器省略)A．打開分液漏斗旋塞，①中產(chǎn)生無色氣泡，③中出現(xiàn)渾濁B．②中試劑為飽和食鹽水C．③中發(fā)生反應(yīng)的離子方程式是D．苯酚有弱酸性，是由于苯基影響了與其相連的羥基的活性√探究碳酸和苯酚的酸性強弱，由實驗裝置可知，①中鹽酸與碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳，因鹽酸易揮發(fā)，②中飽和碳酸氫鈉溶液可除去HCl，③中發(fā)生C6H5ONa＋CO2＋H2O―→C6H5OH＋NaHCO3，由強酸制弱酸的原理可比較酸性；裝置①中碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，所以打開分液漏斗旋塞，①中產(chǎn)生無色氣泡；裝置③中二氧化碳與苯酚鈉溶液反應(yīng)生成苯酚，苯酚不溶于冷水，則③中出現(xiàn)白色渾濁，故A正確。由分析可知需要用②中飽和NaHCO3溶液除去氯化氫，故B錯誤。苯酚酸性大于碳酸氫根離子，苯酚鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)生成苯酚和碳酸氫鈉，反應(yīng)的離子方程式是

，故C正確。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，苯酚有弱酸性，是由于苯環(huán)影響了與其相連的羥基的活性，電離出氫離子顯酸性，故D正確。故選B。4．白藜蘆醇()廣泛存在于食物(如桑葚、花生，尤其是葡萄)中，它具有抗癌作用。請回答下列問題：(1)下列關(guān)于白藜蘆醇的說法正確的是________(填字母)。A．可使酸性KMnO4溶液褪色

B．可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)C．可使溴的CCl4溶液褪色

D．可與NH4HCO3溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣泡E．屬于醇類ABC由白藜蘆醇的結(jié)構(gòu)簡式知，分子中含兩種官能團，即酚羥基和碳碳雙鍵，A、B、C項均正確；酚不與NH4HCO3反應(yīng)，D項錯誤；該有機物屬于酚，不屬于醇，E項錯誤。(2)1mol該有機物最多消耗________molNaOH。3酚羥基與NaOH溶液反應(yīng)，故1mol該有機物最多消耗3molNaOH。(3)1mol該有機物與濃溴水反應(yīng)時，最多消耗________molBr2。61mol該有機物與Br2發(fā)生取代反應(yīng)時消耗5molBr2，發(fā)生加成反應(yīng)時消耗1molBr2，故共消耗6molBr2。(4)1mol該有機物與H2加成時，最多消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下的H2的體積為________L。156.8苯環(huán)及碳碳雙鍵均可與H2在一定條件下發(fā)生加成反應(yīng)，故1mol該有機物最多消耗7molH2，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為156.8L。返回課時測評題點一酚及其結(jié)構(gòu)1．下列物質(zhì)中，屬于酚類的是√含有官能團醛基，屬于醛類，A項不符合題意；羥基與苯環(huán)直接相連，屬于酚類，B項符合題意；羥基與苯環(huán)側(cè)鏈的碳原子相連，屬于醇類，C項不符合題意；含有官能團羧基，屬于羧酸，D項不符合題意。2．下列物質(zhì)中既屬于醇又屬于酚的是√A．含有醇羥基，屬于醇，不屬于酚類，錯誤；B．含有酚羥基，屬于酚類，不屬于醇，錯誤；C．含有酚羥基，屬于酚類，錯誤；D．含有一個酚羥基和一個醇羥基，既屬于酚類又屬于醇類，正確。題點二苯酚的性質(zhì)3．下列有關(guān)苯酚的敘述正確的是A．苯酚呈弱酸性，能使紫色石蕊溶液顯淺紅色B．苯酚分子中的13個原子不可能處于同一平面上C．苯酚有腐蝕性，不慎沾在皮膚上應(yīng)立即用酒精沖洗，再用水沖洗D．苯酚較穩(wěn)定，在空氣中不易被氧化√苯酚的酸性較弱，不能使酸堿指示劑變色，A項錯誤；苯酚中除酚羥基上的H外，其余12個原子一定處于同一平面上，當(dāng)旋轉(zhuǎn)H—O使H落在12個原子所在的平面上時，苯酚分子中的13個原子處在同一平面上，即苯酚分子中的13個原子有可能處于同一平面上，B項錯誤；苯酚在空氣中易被氧化，D項錯誤。4．苯中可能混有少量的苯酚，下列實驗?zāi)茏C明苯中是否混有少量苯酚的是①取樣品，加入少量酸性高錳酸鉀溶液，振蕩，看酸性高錳酸鉀溶液是否褪色，褪色則有苯酚，不褪色則無苯酚②取樣品，加入氫氧化鈉溶液，振蕩，觀察樣品是否分層③取樣品，加入過量的濃溴水，觀察是否產(chǎn)生白色沉淀，若產(chǎn)生白色沉淀則有苯酚，沒有白色沉淀則無苯酚④取樣品，滴加少量的FeCl3溶液，觀察溶液是否顯紫色，若顯紫色則有苯酚，若不顯紫色則無苯酚A．③④B．①③④C．①④D．全部√①苯酚能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但是苯不能，正確；②不管苯中是否有苯酚，加入NaOH溶液都會產(chǎn)生分層，因此無法鑒別，錯誤；③苯酚與溴反應(yīng)產(chǎn)生的2，4，6-三溴苯酚能溶于苯，因此不能鑒別，錯誤；④苯酚遇到氯化鐵溶液顯紫色，但是苯不能，正確。5．Ⅰ中的化學(xué)方程式不能得出Ⅱ中結(jié)論的是選項ⅠⅡA苯環(huán)使羥基活潑B羥基使苯環(huán)活潑C苯環(huán)使羥基活潑D甲基使苯環(huán)活潑√無論醇羥基或酚羥基，均能與鈉反應(yīng)。6．(2023·北京高二檢測)能證明苯酚分子中羥基上的氫原子比乙醇分子中羥基上的氫原子活潑的事實是A．苯酚能與飽和溴水發(fā)生取代反應(yīng)，而乙醇不能B．苯酚能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，而乙醇不能C．常溫下，苯酚微溶于水，而乙醇與水互溶D．苯酚有毒，而乙醇無毒√苯酚能與飽和溴水發(fā)生取代反應(yīng)生成2，4，6-三溴苯酚，說明羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)在羥基鄰、對位上的氫原子變得活潑，A項不符合題意；苯酚能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，而乙醇不能，說明苯環(huán)對羥基的影響使得苯酚分子中羥基上的氫原子變得較活潑，B項符合題意；常溫下，苯酚微溶于水，而乙醇與水互溶，這與羥基上的氫原子的活潑性無關(guān)，C項不符合題意；苯酚有毒，而乙醇無毒，與羥基上的氫原子的活潑性無關(guān)，D項不符合題意。題點三反應(yīng)中酚的定量關(guān)系7．(2024·寧夏平羅高二中學(xué)期末)某有機化合物的結(jié)構(gòu)如圖所示，關(guān)于該化合物的下列說法正確的是A．該物質(zhì)屬于芳香烴B．所有碳原子都可能共面C．分子中含有羥基屬于醇D．與足量溴水反應(yīng)可以消耗2molBr2√A．該物質(zhì)中含有C、H、O三種元素，不屬于烴，故A錯誤；B．苯環(huán)、碳碳雙鍵都是平面結(jié)構(gòu)，單鍵可以旋轉(zhuǎn)，所以該物質(zhì)中所有碳原子都可能共面，故B正確；C．分子中含有的羥基與苯環(huán)直接相連，屬于酚類，故C錯誤；D．酚羥基的鄰位、對位可以與溴發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵可與溴發(fā)生加成反應(yīng)，與足量溴水反應(yīng)可以消耗4molBr2，故D錯誤。8．

分別與濃溴水和NaOH溶液完全反應(yīng)，消耗Br2和NaOH的物質(zhì)的量分別是A．1mol、2mol B．2mol、3molC．3mol、2mol D．3mol、3mol√由結(jié)構(gòu)可知，該物質(zhì)1個分子中含2個酚羥基、1個碳碳雙鍵、1個—Cl，酚羥基的鄰、對位上的氫原子與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol該物質(zhì)消耗3molBr2；酚羥基、—Cl均可與NaOH反應(yīng)，則1mol該物質(zhì)消耗3molNaOH，故D項正確。9．從葡萄籽中提取的一種有機化合物的結(jié)構(gòu)如圖，其具有生物活性，如抗氧化和自由基清除能力等。有關(guān)該物質(zhì)的下列說法不正確的是A．該物質(zhì)可以看作醇類，也可看作酚類B．1mol該物質(zhì)可與4molBr2反應(yīng)C．1mol該物質(zhì)可與7molNaOH反應(yīng)D．1mol該物質(zhì)可與7molNa反應(yīng)√該物質(zhì)中含有酚羥基和醇羥基，所以既可看作醇類，也可看作酚類，故A正確；苯環(huán)上酚羥基鄰、對位上的氫原子能被溴原子取代，所以1mol該物質(zhì)可與4molBr2反應(yīng)，故B正確；該物質(zhì)中只有酚羥基能和氫氧化鈉反應(yīng)，1mol該物質(zhì)可與5molNaOH反應(yīng)，故C錯誤；酚羥基和醇羥基都能與鈉反應(yīng)，所以1mol該物質(zhì)可與7molNa反應(yīng)，故D正確。10．(2024·云南

宣威六中高二期中)BHT是一種常用的食品抗氧化劑。由對甲基苯酚()合成BHT的常用方法有兩種(如圖)。下列說法不正確的是A．對甲基苯酚分子中最多有14個原子共面B．BHT與對甲基苯酚互為同系物C．BHT中加入濃溴水能產(chǎn)生白色沉淀D．兩種合成方法的原子利用率方法一高于方法二√A．苯環(huán)是平面結(jié)構(gòu)，與苯環(huán)直接相連的氧原子、碳原子處于苯環(huán)平面上，飽和碳原子為四面體結(jié)構(gòu)，但單鍵可旋轉(zhuǎn)，則對甲基苯酚分子中最多有14個原子共面，故A正確；B．BHT與對甲基苯酚結(jié)構(gòu)相似，分子組成上相差8個CH2原子團，互為同系物，故B正確；C．BHT的苯環(huán)上與酚羥基鄰位、對位的碳原子上無H原子，與濃溴水不反應(yīng)，故C錯誤；D．方法一通過加成反應(yīng)生成BHT，原子利用率為100%，而方法二通過取代反應(yīng)生成BHT，原子利用率不是100%，所以方法一的原子利用率高于方法二，故D正確。11．(2024·山西太原高二期中)雙酚A作為食品、飲料包裝和奶瓶等塑料制品的添加劑，能導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失調(diào)，對兒童的健康危害更大。下列有關(guān)雙酚A的敘述不正確的是A．雙酚A的分子式是C15H16O2B．雙酚A的核磁共振氫譜顯示氫原子數(shù)之比是1∶2∶2∶3C．反應(yīng)①中，1mol雙酚A最多消耗2molBr2D．反應(yīng)②的產(chǎn)物中只有一種官能團√雙酚A分子中，每個苯環(huán)上的羥基都有兩個鄰位可以與溴發(fā)生取代反應(yīng)，所以消耗4molBr2，C錯誤。12.(2024·安徽阜陽高二期末)化妝品研發(fā)人員利用如下反應(yīng)制備具有美白功效的物質(zhì)Z。下列敘述正確的是A．1molX與濃溴水反應(yīng)時最多消耗4molBr2B．Y分子中苯環(huán)上的二氯取代物有7種C．X與Y生成Z的反應(yīng)為加成反應(yīng)D．Z中所有碳原子可能共平面√A．已知酚羥基的鄰、對位上的H才能被溴水中的Br取代，結(jié)合題干X的結(jié)構(gòu)簡式可知，1molX與濃溴水反應(yīng)時最多消耗3molBr2，A錯誤；B．先考慮Y分子中苯環(huán)上的二氯代物有鄰、間、對三種位置異構(gòu)體，在此基礎(chǔ)上連接一個—CH==CH2又分別有：2種、3種和1種，故Y分子中苯環(huán)上的二氯取代物有6種，B錯誤；C．由題干圖示信息可知，X與Y生成Z的反應(yīng)為加成反應(yīng)，C正確；D．由題干圖示Z的結(jié)構(gòu)簡式可知，Z中含有2個sp3雜化的碳原子，其中一個連有3個碳原子，故Z中不可能所有碳原子共平面，D錯誤。13．胡椒酚是一種植物揮發(fā)油，它的結(jié)構(gòu)簡式為

，回答下列問題。(1)寫出胡椒酚所含官能團的名稱：_____________________。(2)胡椒酚能發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)有________(填序號)。①取代反應(yīng)②加成反應(yīng)③消去反應(yīng)

④加聚反應(yīng)(酚)羥基、碳碳雙鍵①②④酚羥基能發(fā)生取代反應(yīng)；碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)。(3)1mol胡椒酚與足量氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，理論上最多消耗____molH2。41mol胡椒酚與足量氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，苯環(huán)消耗3molH2、碳碳雙鍵消耗1molH2，理論上最多消耗4molH2。(4)1mol胡椒酚與足量飽和溴水發(fā)生反應(yīng)，理論上最多消耗____molBr2。3在酚羥基所連碳原子的鄰位碳原子上有2個能被溴原子取代的氫原子，碳碳雙鍵能與Br2發(fā)生加成反應(yīng)，所以1mol胡椒酚與足量飽和溴水發(fā)生反應(yīng)，最多消耗3molBr2。(5)若要制備胡椒酚鈉，可以選擇的試劑有_____