高一下學期期末考試語文試題（PDF版含答案）-3

高一下學期期末考試語文試題（PDF版含答案）了。比如寒性食物，雖都有清熱作用，但有的偏于清肺熱，有的偏于清心火，因此適宜用哪

高一語文試題

2024.7

道膳食還需結合其歸經(jīng)來考量」

除了要了解食物的基本特點，騰食的選用還需順應時令，這與中醫(yī)基礎理論中的“天人

本試卷滿分150分，考試時間150分鐘。

合一"觀念是相符的。中醫(yī)學認為人與天地相應，人與自然界密切相關。民間素來有“冬吃

注意事項：

蘿卜夏吃姜”的說法，乍一聽好像不太符合自然規(guī)律，可能會疑惑夏季食用溫性的生姜難道

選擇題選出答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦

不會加重熱象嗎？但實際上，冬吃蘿卜可以消除人們過多食用補品、火鍋等熱性食物所造

干凈，再選涂其它答案。非選擇題寫在答題卡對應區(qū)域。嚴禁在試卷上答題。

成的滋膩脹滿，夏吃姜則可以解決在夏季過食生冷導致的脾胃虛冷，這些都是老百姓在日

常生活中總結出來的經(jīng)驗?？梢姡耙驎r施膳"需考慮到四時氣候變化對人體生理、病理所

一、現(xiàn)代文閱讀(35分)

產(chǎn)生的影響，同時也不能忽視人為因素導致的一些不符合自然氣候變化的現(xiàn)象，真正做到

(一)現(xiàn)代文閱讀I(本題共5小題，19分)

“辯證施膳”，因人制宜

閱讀下面的文字，完成15題。

中醫(yī)食療是中國人民經(jīng)過數(shù)千年探索、積累而形成的。在鐘鳴鼎食的權貴之家，食養(yǎng)

材料一：

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食療作為一種日常養(yǎng)生方式，已經(jīng)融入了點點滴滴的生活中?！都t核夢》中的飲食數(shù)量達一

食療是中國飲食文化中獨特的組成部分，歷史悠久，源遠流長，已經(jīng)融入了中國百姓的

日常生活中。食療是在中醫(yī)藥理論的指導下，利用食材本身的特性來調理人體臟腑陰陽氣

百八十多種，其品類之豐富也令人嘆為觀止。其中湯就有近二十種，皆是因人、因時而異。

地

血生理功能，使人體獲得健康或愈疾防病的一種方法。飲食文化是中國文化中璀璨亮麗的

這其中有藥用湯劑，如獨參湯、益氣養(yǎng)榮補脾和肝湯；也有味咸的膳食湯水，如野雞崽子湯、

一部分，而食療尤以其營養(yǎng)保健功能深得大眾接受與喜愛。

火腿鮮筍湯；還有味甜的食養(yǎng)湯水，如建蓮紅束湯、桂圓湯。盡管其中有些僅是家常湯水，

按照中醫(yī)藥理論，食物中有大量的平性食物，也有一定的偏性食物。在利用食物調理

看似平淡，卻蘊含著養(yǎng)生理念，將美味與營養(yǎng)真正融合在一起。

身體的時候，應當遵循“辨證施騰"的原則。具體來說，人們的體質、病證具有個體差異，體

(摘編自王珊珊《紅樓食話》》

質有平和質、氣虛質、痰濕質等九種類型，病證有虛實寒熱之分，因而無論是使用食物調理

材料二：

體質還是進行疾病康復，都需要以辨體質、辨病證為前提。在具體應用的時候，需遵循“寒

食療是中國傳統(tǒng)醫(yī)學的一個重要組成部分。早在戰(zhàn)國時代，名醫(yī)扁鵲就捉出了食療的

者熱之”“熱者寒之"虛則補之”“實則瀉之"的原則，以免造成相反效果，影響身體健康。

理論，他說：“為醫(yī)當細察病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥?！庇纱丝梢?，利用

食物的“性味歸經(jīng)"理論指導著食療中的“辨證施膳”要求。四性即寒、熱、溫、涼，五味

食物治病，在古代早就受到了重視。

是酸、苦、甘、辛、咸，歸經(jīng)是指食物作用部位的歸屬，是藥效發(fā)揮作用的部位所在。當我們

食療有許多優(yōu)點：一是人的生命活動需要從飲食中攝取營養(yǎng)。把飲食與營養(yǎng)、飲食與

稱某藥物或食物有“寒涼性"時，是因為它通常具有滋陰、清熱、瀉火、解毒等作用，能夠保護

治病結合起來，科學配膳，可收健康與長壽雙效之功；二是食療較藥療性味平和，緩而不峻，

教

人體的陰液，減輕或消除熱性病證。如性屬涼的鴨子肉，可以清虛熱、滋陰血。當某藥物或

副作用較??；三是食療取材方便，經(jīng)濟有效，易于家庭施用。

食物具有“溫熱性”時，大多具有助陽、溫里、散寒的作用，能扶助人的陽氣，減輕或消除寒性

食療包括兩個主要的方法：一是將食物經(jīng)過一定的調制烹飪，充分發(fā)揮其醫(yī)療作用；二

病證。如羊肉性熱，能補腎壯陽、益氣溫中?！端貑枴づK氣法時論》中寫道：“辛散，酸收，甘

是在食物中加入適當?shù)乃幬铮m然是藥，但經(jīng)過技術的處理而賦予食物的形式，使患者樂于

緩，苦堅，咸軟。"五味可以在一定程度上概括食物的效用，指導日常飲食。此外，五味入五

接受。

臟，酸、苦、甘、辛、咸分別對應肝、心、脾、肺、腎。我們在選擇食物的時候，也可據(jù)此選出適

食療既然是一種治病的方法，就要求使用適當，“細察病源，知其所犯”，然后使用。《內

合自己的膳食進行食療。那么，食物具體作用