細菌和真菌在自然界中的作用課件

細菌和真菌在自然界中的作用黑斑病鏈球菌

青霉蘑菇酵母菌（二）真菌的分類：曲霉一、溫故知新：細胞壁細胞核細胞膜細胞質(zhì)液泡2、酵母菌的結構：課本P76討論1、酵母菌的細胞結構有什么特點？

酵母菌細胞具有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、液泡和真正的細胞核，真菌和動植物都屬于真核生物。圖示結構位置功能①孢子著生在直立菌絲的頂端是一種生殖細胞，能繁殖后代菌絲②直立菌絲生長在營養(yǎng)物質(zhì)表面上頂端著生大量的孢子③營養(yǎng)菌絲深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部吸收水和有機物②③①2、列表說明青霉的結構和功能：圖示構成結構功能蘑菇菌體由菌絲構成地上部分叫④子實體①菌蓋呈傘狀，保護下面的孢子②菌褶下方著生有大量的孢子③菌柄直立、起支撐作用地下部分是纖細的⑤菌絲吸收水分和有機物①②③④

3、列表說明蘑菇的結構和功能：⑤EFABCD4、比較細菌和真菌的相同點：5、列表比較細菌和真菌的區(qū)別：項目細

菌真

菌⑴菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥較大，常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀，⑵形態(tài)由單細胞組成，呈桿狀、球狀、螺旋狀有單細胞的，有多細胞的，多細胞的由菌絲構成菌體⑶結構沒有成形的細胞核，但有DNA有真正的細胞核但沒有莢膜和鞭毛⑷生殖主要進行分裂生殖出芽或孢子生殖⑸類型原核生物真核生物（二）情境導入：每到冬天，森林里都鋪滿一層厚厚的落葉。年復一年，森林里的落葉層會不會越積越厚呢？為什么？

森林中的落葉不會越積越厚,因為自然界中的細菌、真菌等會分解落葉。甲癬（灰指甲）面包發(fā)霉二、自主探究：課本P80-821、細菌和真菌在自然界中的作用有哪些？2、什么是共生？典型的例子有哪些？3、探究細菌和真菌對植物遺體的分解作用？三、傳道授業(yè)解惑：

（一）

細菌和真菌雖然個體小，但它們在生物圈中的作用卻很大：

課本P80討論1、面包發(fā)霉后，其中的有機物被分解成什么物質(zhì)？

面包發(fā)霉是因為有霉菌生長在面包上，它們利用面包中的有機物進行生活，將有機物分解為二氧化碳和水。因此，細菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。2、細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用？

細菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起到了分解有機物的作用，使復雜的有機物分解成為簡單的無機物，這些無機物，如水和二氧化碳又可以被植物利用，通過光合作用制造出有機物。

3、設想一下，假如在生態(tài)系統(tǒng)中沒有細菌和真菌，那么將會在自然界中造成什么樣的狀況？

如果自然界沒有細菌和真菌，遍地將是無法腐爛的動植物尸體，垃圾將堆積成山。空氣中的二氧化碳會越來越少，綠色植物將無法進行光合作用，那么動物將會缺少氧氣和食物，這樣一來，地球?qū)⒉辉儆鞋F(xiàn)在的繁榮景象，而是滿目蒼涼，毫無生機。①扁桃體炎鏈球菌（二）引起人和動植物患?。?、什么是寄生？

從活的動植物和人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)，導致動植物和人患病。

細菌和真菌中有一些種類是營寄生生活的，例如，鏈球菌可以使人患扁桃體炎，猩紅熱、丹毒等多種疾病。猩紅熱

③丹毒俗稱“流火”，是由鏈球菌引起的皮膚及皮下組織的一種急性炎癥；猩紅熱和丹毒首選青霉素，亦可選用氯霉素、林可霉素或頭孢菌素等進行治療。丹毒

②猩紅熱為鏈球菌感染引起的急性呼吸道傳染??；②足癬①手癬2、真菌感染引起動物或人患疾病：①玉米瘤黑粉?、谛←溔~銹病小麥葉銹病由真菌小麥隱匿柄銹菌侵染所引起，應采取抗病品種合理布局為主，以栽培和藥劑防治為輔的綜合防治措施3、真菌感染引起的植物疾病：

玉米瘤黑粉病的主要病因是感染了玉米瘤黑粉病菌這種真菌，診斷特征是在病株上形成膨大的黑色腫瘤。對帶菌種子，可用殺菌劑處理。地衣（三）與動植物共生：1、什么是共生？有些細菌和真菌與動物或植物共同生活在一起，相互依賴，彼此有利，一旦分開，兩者都要受到影響，甚至死亡的現(xiàn)象叫做共生地衣藻類真菌

2、例如：①地衣是藻類和真菌共生在一起而形成的，藻類通過光合作用為真菌提供有機物；

真菌可以供給藻類水和無機鹽。

②大豆、花生等屬于豆科植物。在豆科植物的根瘤中，有能夠固氮的根瘤菌與豆科植物共生。

根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮的物質(zhì)，而植物則為根瘤菌提供有機物。大腸益生菌③牛、羊等腸內(nèi)的細菌能夠幫助動物分解纖維素，而動物可以為這些細菌提供生存的場所和食物。④人體大腸中的細菌能夠制造維生素B12

和維生素K，有益人體健康。3、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們常常通過種植豆科植物來提高土壤肥力，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。這是為什么？豆科植物的根上長有根瘤，根瘤中生活著根瘤菌，它們可以固定空氣中的氮氣，使土壤中氮的含量增高。氮是植物生活中需要量較大的元素，當植物得到大量氮元素的一般生長得就好蘇云金桿菌白僵菌能夠在自然條件通過體壁接觸感染殺死害蟲，對人畜和環(huán)境比較安全、害蟲一般不易產(chǎn)生抗藥性。4、利用細菌和真菌進行生物防治害蟲（以菌治蟲）

德國人貝爾奈在蘇云金這個地方，發(fā)現(xiàn)有一種寄生在昆蟲體內(nèi)的細菌，有很強的殺蟲力。于是，人們稱這種細菌為蘇云金桿菌。（四）探究：細菌對植物遺體的分解作用為證明細菌對植物遺體的分解作用，某小組的同學分別提出三種實驗方案。三種方案的共同點是：將同一種樹的落葉分成甲乙兩種。實驗過程中滴加蒸餾水，使樹葉保持潮濕。方案1

取甲堆樹葉放于無菌條件下，乙堆樹葉放在自然條件下（直接暴露在空氣中）方案2

取甲堆樹葉滅菌后（蒸30分鐘），甲堆樹葉放無菌條件下，乙堆樹葉放在自然條件下方案3

取甲、乙兩堆樹葉滅菌后（蒸30分鐘），甲堆樹葉放無菌條件下，乙堆樹葉接種后放在無菌條件下（可用手摸一下）討論1：甲、乙兩組為什么要用相同的樹葉？

因為這個實驗方案是研究細菌對植物遺體的分解作用，進行單因素對照實驗，要控制其他可能影響實驗結果的條件。因此，除了設置有無細菌這一條件不同外，其他條件都要相同，所以甲乙兩組要用相同的樹葉。討論2：為什么要使樹葉保持潮濕？

因為細菌適宜生活在潮濕的環(huán)境中，所以要保持樹葉濕潤。討論3：哪個方案更能說明問題？為什么？

方案三更能說明問題。因為先將甲乙兩組進行滅菌處理，然后將甲組放在無菌的條件下，乙組接種細菌后放在無菌的條件下，這樣做就保證了甲乙兩組的實驗條件除了有無細菌這一條件不同外，其他條件都相同，實驗結果更接近事實。

枯草桿菌使梨腐爛四、總結歸納：細菌和真菌在自然界中的作用有哪些？

雙歧桿菌能夠為嬰幼兒的腸道健康提供獨特的保護作用4、有些細菌和真菌可以寄生在動植物體內(nèi)，使它們患病；有些細菌和真菌卻能夠與動植物共生。那么，我們應該怎樣看待細菌和真菌與動植物之間的關系呢？

有些細菌和真菌對動植物的生活有利，有些細菌和真菌對動植物的生活不利，但是細菌和真菌或寄生生活或與動植物互利共生，都是適應環(huán)境的結果。因此，我們應該客觀辯證地看待細菌和真菌與動植物的關系。2.細菌對自然界的最重要影響是()。A.分解動植物遺體B.制造有機物C.殺死多余動植物D.凈化空氣1.把一條死小魚深埋在一棵大樹的根旁，過了好長一段時間以后，小魚不見了，其原因是()。A.被樹根吸收了B.被水沖走了C.被貓挖吃了D.被腐生細菌分解了

DA五、當堂檢測：4.下列細菌和真菌中，營寄生生活的是()①人體中的鏈球菌②人體皮膚中的真菌③使玉米得黑粉病的真菌④地衣中的真菌⑤大豆根瘤中的根瘤菌⑥腐爛香蕉中的枯草桿菌A.①②③B.④⑤⑥C.①③⑤D.②④⑥3.下列哪種疾病不是由真菌引起的（）A.足癬B.人的扁桃體炎C.玉米瘤黑粉病D.小麥銹病BA6．下列哪項不是細菌和真菌的作用()Ａ．作為分解者參與自然界的物質(zhì)循環(huán)Ｂ．都可以進行光合作用制造有機物，為其他生物提供食物Ｃ．有些種類可以和動植物共生Ｄ．有些種類動植物和人患病5、能夠使梨和香蕉腐爛的細菌是（)A、鏈球菌B、枯草桿菌C、根瘤菌D、真菌枯草桿菌BB8．在貧瘠的土地上，小麥生長不好而大豆卻生長較好，這是由于（）A.大豆能進行光合作用B.大豆的細胞核里有DNAC.大豆根部共生有根瘤菌D.大豆的呼吸不消耗有機物7.下列各組中兩種生物間關系不屬于共生的是（）A．地衣中的真菌與藻類B．豆種植物與根瘤菌C．人與腸道中的某些細菌D．人與足趾上致足癬的真菌DC10.倘若自然界的細菌、真菌等突然消失，則將會現(xiàn)（）A.動植物大量繁殖B.人類沒有傳染病C.植物沒有病蟲害D.動植物的遺體殘骸堆積如山9,結核桿菌能夠使人患肺結核等疾病，下列關于結核桿菌的敘述，錯誤的是（）A．結核桿菌是一類微小的生物B．結核桿菌體內(nèi)有完整的細胞核C．結核桿菌靠分裂進行繁殖D．結核桿菌是由單個細胞構成的生物BD⑵細菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的_______；

在物質(zhì)循環(huán)中，它們能將復雜的______分解成簡

單的_______，這些物質(zhì)又可以以被植物重新利用，通過_____作用制造出______，為動物所利用。11、

右圖是細菌、真菌在物質(zhì)循環(huán)

中的作用示意圖，請據(jù)回答：⑴寫出圖中標號所代表的生物種類或物質(zhì)名稱。1.________;2._________3.________;4._________二氧化碳水和無機鹽生物遺體

細菌和真菌分解者有機物無機物光合有機物

將同一種樹的落葉分成甲乙兩組，將甲乙兩組都進行滅菌處理，甲組放在無菌條件下，乙組接種細菌后也放在無菌條件下。實驗過程中滴加蒸餾水，使樹葉保持濕潤。請根據(jù)上述實驗方案回答下列問題：（1）該實驗中的變量是______________；（2）在該實驗