高考生物總復(fù)習(xí)《蛋白質(zhì)和核酸》專項(xiàng)測(cè)試卷-帶答案

高考生物總復(fù)習(xí)《蛋白質(zhì)和核酸》專項(xiàng)測(cè)試卷-帶答案

一、選擇題：每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中只有一個(gè)符合題目要求。

1.（2023?廣東茂名模擬）多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子是由許多單體連接而成的多聚體，下列敘述錯(cuò)

誤的是（）

A.單體連接成多聚體都需要消耗ATP

B.有的多聚體在細(xì)胞之間起傳遞信息作用

C.多糖主要存在于肝臟和骨骼肌細(xì)胞中，能暫時(shí)儲(chǔ)存能量

D.DNA與蛋白質(zhì)組成染色體，存在于細(xì)胞核、線粒體中

2.下圖為某蛋白質(zhì)的相關(guān)數(shù)據(jù)，下列說(shuō)法正確的是（）

126皿氨基酸數(shù)目

睡竣基總數(shù)

一闞R基上竣基數(shù)目

品法舄皿氨基總數(shù)

o某種蛋白質(zhì)中相關(guān)基團(tuán)的數(shù)目

A.形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉126個(gè)水分子

B.該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈

C.該蛋白質(zhì)的R基中共含16個(gè)氨基

D.該蛋白質(zhì)共有121個(gè)肽鍵

3.生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律，是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位按一定的排列順序和連接方式形成

的多聚體。下列表述正確的是（）

A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類有21種

B.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示磷酸基團(tuán)，2表示脫氧核糖，3的種類有4種

C.若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團(tuán)，3的種類有4種

D.若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，則淀粉、纖維素和糖原是相同的

4.細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)分子可以識(shí)別正在合成的多肽或部分折疊的多肽并與多肽的某些部位相結(jié)合，從而

幫助這些多肽轉(zhuǎn)運(yùn)、折疊或組裝，這一類分子本身并不參與最終產(chǎn)物的形成，因此稱為分子伴侶。以下相

關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.構(gòu)成分子伴侶的單體是氨基酸，氨基酸都含有C、H、0、N、S元素

B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可能有分子伴侶的分布

C.分子伴侶對(duì)靶蛋白沒有高度的專一性

D.分子伴侶可能通過(guò)改變自身的空間構(gòu)象來(lái)發(fā)揮作用

5.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質(zhì)

第1頁(yè)共9頁(yè)

B.胰島B細(xì)胞能分泌調(diào)節(jié)血糖的蛋白質(zhì)

C.唾液腺細(xì)胞能分泌水解淀粉的蛋白質(zhì)

D.線粒體膜上存在運(yùn)輸葡萄糖的蛋白質(zhì)

6.某膠原蛋白是一種含18種氨基酸的細(xì)胞外蛋白。下列敘述正確的是（）

A.食物中的該蛋白可被人體直接吸收

B.人體不能合成組成該蛋白的所有氨基酸

C.未經(jīng)折疊的該蛋白具有生物學(xué)功能

D.該蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)完成加工

7.（2023?山東濰坊模擬）硒代半胱氨酸是人類發(fā)現(xiàn)組成蛋白質(zhì)的第21種氨基酸，含硒代半胱氨酸的蛋白

質(zhì)被稱為硒蛋白。硒蛋白多是具有生物活性的酶類，如谷胱甘肽過(guò)氧化物酶、鐵氧還蛋白還原酶等，這些

酶具有抗氧化、抗癌等功能。下列說(shuō)法正確的是（）

A.硒是人體內(nèi)的大量元素，參與細(xì)胞內(nèi)許多化合物的組成

B.雙縮版試劑可與硒代半胱氨酸產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.可用'H標(biāo)記硒代半胱氨酸的竣基追蹤其參與合成的蛋白質(zhì)

D.補(bǔ)硒有助于清除自由基，延緩細(xì)胞衰老

8.某些溶劑可以破壞多肽鏈結(jié)合時(shí)的非共價(jià)相互作用。用尿素處理蛋白質(zhì)，可以使蛋白質(zhì)變性，成為失去

原有空間結(jié)構(gòu)的松散肽鏈。當(dāng)去除尿素時(shí)，蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新復(fù)性成為原來(lái)的構(gòu)象，實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖

所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.變性的蛋白質(zhì)能夠恢復(fù)原來(lái)的構(gòu)象

B.實(shí)驗(yàn)中暴露在高濃度的尿素中的肽鏈只由它的氨基酸序列決定

C.無(wú)法用雙縮胭試劑來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)是否變性

D.對(duì)變性后的蛋白質(zhì)進(jìn)行氨基酸序列測(cè)定，無(wú)法得到其準(zhǔn)確序列

9.氫鍵在生命物質(zhì)中起著至關(guān)重要的作用。同種分子之間、某些分子內(nèi)都可以形成氫鍵。下列相關(guān)敘述錯(cuò)

誤的是（）

A.多肽鏈盤曲、折疊時(shí)能夠形成氫鍵

B.水分子之間可以通過(guò)氫鍵相互作用

C.tRNA通過(guò)氫鍵維持其局部環(huán)狀結(jié)構(gòu)

D.DNA一條鏈上相鄰核甘酸間通過(guò)氫鍵連接

第2頁(yè)共9頁(yè)

10.核酸通常與蛋白質(zhì)結(jié)合以“核酸一蛋白質(zhì)”復(fù)合體形式存在。以下敘述錯(cuò)誤的是（）

A.T2噬菌體、HIV和煙草花葉病毒都可以看作“核酸一蛋白質(zhì)”復(fù)合體

B.紫外線、酒精消殺病毒分別能破壞復(fù)合體中的核酸和蛋白質(zhì)

C.原核細(xì)胞中的“核酸一蛋白質(zhì)”復(fù)合體就是核糖體“RNA—蛋白質(zhì)”復(fù)合體

D.真核細(xì)胞內(nèi)遺傳信息傳遞過(guò)程中，可出現(xiàn)核酸與相應(yīng)的酶形成的復(fù)合體

11.下圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及其相互關(guān)系圖。下列相關(guān)敘述正確的是（）

a（小分子且A

②|

P加工

A.染色體能被醋酸洋紅染色液等酸性染料染成深色，E為蛋白質(zhì)

B.過(guò)程③④主要發(fā)生在人體細(xì)胞的細(xì)胞核、核糖體中

C.A攜帶的遺傳信息由A中小分子a的排列順序決定

D.密碼子位于D上，一種氨基酸只能由一種tRNA來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn)

12.下圖是DNA和RNA組成單位的結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

DNA基本單位:

脫氧核甘酸4種

RNA基本單位:

核糖核甘酸4種

A.甲型H1N1流感病毒有5種堿基和8種核甘酸

B.主要存在于硝化細(xì)菌的擬核中的核酸由5種堿基構(gòu)成

C.病毒中也有上述兩種核酸

D.DNA徹底水解得到的產(chǎn)物中有脫氧核糖，而沒有核糖

二、非選擇題

13.據(jù)下圖所示的化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式回答下列問(wèn)題:

d

N口;；

：co：fcoOH：

b;I：：I：

CH3；CH2:：CH2;

|

rCO-NH-i-c4cO-NH-i-CH4cOOH：

H2N：-CH2

圖1

第3頁(yè)共9頁(yè)

圖2圖3

(1)圖1所示化合物名稱為o它是由_______個(gè)氨基酸失去分子的水而形成的，這種反應(yīng)

叫作，場(chǎng)所是O

(2)若圖2為脫氧核甘酸鏈，則從堿基組成上看，還應(yīng)有的堿基是(中文名稱)；圖中②是,

④的名稱是o

(3)圖3通常表示細(xì)胞中發(fā)生的過(guò)程，圖中畫出來(lái)種核甘酸。

14.有研究表明，阿爾茨海默病患者體內(nèi)的淀粉樣蛋白(AB)會(huì)引起神經(jīng)小膠質(zhì)細(xì)胞活化并分泌某些物

質(zhì)，導(dǎo)致病情加重。為探究AB和藥物X的作用機(jī)理，科研人員測(cè)定不同處理?xiàng)l件下神經(jīng)小膠質(zhì)細(xì)胞中IL-1

基因的表達(dá)情況，結(jié)果如圖所示。

?

均

*

玄

g雯

T

d

組

Ap(5M)--++++

注：表示“無(wú)加入”；“+”表示“有加入”。

⑴據(jù)圖分析，實(shí)驗(yàn)的自變量是=藥物X不影響IL-1基因的表達(dá)，依據(jù)是

(2)3組與1組結(jié)果比較，說(shuō)明,3、4、5、6組的結(jié)果說(shuō)明

⑶NF蛋白能促進(jìn)ILT基因轉(zhuǎn)錄。研究表明，大部分NF蛋白與IK蛋白在細(xì)胞質(zhì)中形成穩(wěn)定復(fù)合物，AB能

使IK蛋白降解，從而釋放NF蛋白。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究藥物X能緩解AB作用的機(jī)理，簡(jiǎn)要寫明實(shí)驗(yàn)思路：

①實(shí)驗(yàn)組：用處理神經(jīng)小膠質(zhì)細(xì)胞，對(duì)照組：用處理神經(jīng)小膠質(zhì)細(xì)胞。

②O

③若結(jié)果實(shí)驗(yàn)組(填“<”或“>")對(duì)照組，則說(shuō)明藥物X對(duì)

有抑制作用。

第4頁(yè)共9頁(yè)

參考答案

一、選擇題：每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中只有一個(gè)符合題目要求。

1.（2023?廣東茂名模擬）多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子是由許多單體連接而成的多聚體，下列敘述錯(cuò)

誤的是（）

A.單體連接成多聚體都需要消耗ATP

B.有的多聚體在細(xì)胞之間起傳遞信息作用

C.多糖主要存在于肝臟和骨骼肌細(xì)胞中，能暫時(shí)儲(chǔ)存能量

D.DNA與蛋白質(zhì)組成染色體，存在于細(xì)胞核、線粒體中

D

2.下圖為某蛋白質(zhì)的相關(guān)數(shù)據(jù)，下列說(shuō)法正確的是（）

126皿氨基酸數(shù)目

融竣基總數(shù)

幅一鹵廄阿?R氨基基上總竣數(shù)基數(shù)目

O某種蛋白質(zhì)中相關(guān)基團(tuán)的數(shù)日

A.形成該蛋白質(zhì)時(shí)共脫掉126個(gè)水分子

B.該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈

C.該蛋白質(zhì)的R基中共含16個(gè)氨基

D.該蛋白質(zhì)共有121個(gè)肽鍵

B

3.生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律，是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位按一定的排列順序和連接方式形成

的多聚體。下列表述正確的是（）

A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示肽鍵，2表示中心碳原子，3的種類有21種

B.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示磷酸基團(tuán)，2表示脫氧核糖，3的種類有4種

C.若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖，則1表示核糖，2表示磷酸基團(tuán)，3的種類有4種

D.若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖，則淀粉、纖維素和糖原是相同的

C

4.細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)分子可以識(shí)別正在合成的多肽或部分折疊的多肽并與多肽的某些部位相結(jié)合，從而

幫助這些多肽轉(zhuǎn)運(yùn)、折疊或組裝，這一類分子本身并不參與最終產(chǎn)物的形成，因此稱為分子伴侶。以下相

關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.構(gòu)成分子伴侶的單體是氨基酸，氨基酸都含有C、H、0、N、S元素

B.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可能有分子伴侶的分布

第5頁(yè)共9頁(yè)

C.分子伴侶對(duì)靶蛋白沒有高度的專一性

D.分子伴侶可能通過(guò)改變自身的空間構(gòu)象來(lái)發(fā)揮作用

A

5.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）

A.葉綠體中存在催化ATP合成的蛋白質(zhì)

B.胰島B細(xì)胞能分泌調(diào)節(jié)血糖的蛋白質(zhì)

C.唾液腺細(xì)胞能分泌水解淀粉的蛋白質(zhì)

D.線粒體膜上存在運(yùn)輸葡萄糖的蛋白質(zhì)

D

6.某膠原蛋白是一種含18種氨基酸的細(xì)胞外蛋白。下列敘述正確的是（）

A.食物中的該蛋白可被人體直接吸收

B.人體不能合成組成該蛋白的所有氨基酸

C.未經(jīng)折疊的該蛋白具有生物學(xué)功能

D.該蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)完成加工

B

7.（2023?山東濰坊模擬）硒代半胱氨酸是人類發(fā)現(xiàn)組成蛋白質(zhì)的第21種氨基酸，含硒代半胱氨酸的蛋白

質(zhì)被稱為硒蛋白。硒蛋白多是具有生物活性的酶類，如谷胱甘肽過(guò)氧化物酶、鐵氧還蛋白還原酶等，這些

酶具有抗氧化、抗癌等功能。下列說(shuō)法正確的是（）

A.硒是人體內(nèi)的大量元素，參與細(xì)胞內(nèi)許多化合物的組成

B.雙縮）R試劑可與硒代半胱氨酸產(chǎn)生紫色反應(yīng)

C.可用3H標(biāo)記硒代半胱氨酸的竣基追蹤其參與合成的蛋白質(zhì)

D.補(bǔ)硒有助于清除自由基，延緩細(xì)胞衰老

D

8.某些溶劑可以破壞多肽鏈結(jié)合時(shí)的非共價(jià)相互作用。用尿素處理蛋白質(zhì)，可以使蛋白質(zhì)變性，成為失去

原有空間結(jié)構(gòu)的松散肽鏈。當(dāng)去除尿素時(shí)，蛋白質(zhì)又可以自發(fā)地重新復(fù)性成為原來(lái)的構(gòu)象，實(shí)驗(yàn)過(guò)程如圖

所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.變性的蛋白質(zhì)能夠恢復(fù)原來(lái)的構(gòu)象

B.實(shí)驗(yàn)中暴露在高濃度的尿素中的肽鏈只由它的氨基酸序列決定

第6頁(yè)共9頁(yè)

C.無(wú)法用雙縮版試劑來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)是否變性

D.對(duì)變性后的蛋白質(zhì)進(jìn)行氨基酸序列測(cè)定，無(wú)法得到其準(zhǔn)確序列

D

9.氫鍵在生命物質(zhì)中起著至關(guān)重要的作用。同種分子之間、某些分子內(nèi)都可以形成氫鍵。下列相關(guān)敘述錯(cuò)

誤的是（）

A.多肽鏈盤曲、折疊時(shí)能夠形成氫鍵

B.水分子之間可以通過(guò)氫鍵相互作用

C.tRNA通過(guò)氫鍵維持其局部環(huán)狀結(jié)構(gòu)

D.DNA一條鏈上相鄰核甘酸間通過(guò)氫鍵連接

D

10.核酸通常與蛋白質(zhì)結(jié)合以“核酸一蛋白質(zhì)”復(fù)合體形式存在。以下敘述錯(cuò)誤的是（）

A.T2噬菌體、HIV和煙草花葉病毒都可以看作“核酸一蛋白質(zhì)”復(fù)合體

B.紫外線、酒精消殺病毒分別能破壞復(fù)合體中的核酸和蛋白質(zhì)

C.原核細(xì)胞中的“核酸一蛋白質(zhì)”復(fù)合體就是核糖體“RNA—蛋白質(zhì)”復(fù)合體

D.真核細(xì)胞內(nèi)遺傳信息傳遞過(guò)程中，可出現(xiàn)核酸與相應(yīng)的酶形成的復(fù)合體

C

11.下圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及其相互關(guān)系圖。下列相關(guān)敘述正確的是（)

一a（小分子且A

②|

C、H、O=廣、D染色體

一b（小分子）更仁

-~-E

加工

A.染色體能被醋酸洋紅染色液等酸性染料染成深色，E為蛋白質(zhì)

B.過(guò)程③④主要發(fā)生在人體細(xì)胞的細(xì)胞核、核糖體中

C.A攜帶的遺傳信息由A中小分子a的排列順序決定

D.密碼子位于D上，一種氨基酸只能由一種tRNA來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn)

C

12.下圖是DNA和RNA組成單位的結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）

DNA基本單位:

脫氧核甘酸4種

RNA基本單位:

核糖核甘酸4種

A.甲型H1N1流感病毒有5種堿基和8種核甘酸

B.主要存在于硝化細(xì)菌的擬核中的核酸由5種堿基構(gòu)成

第7頁(yè)共9頁(yè)

C.病毒中也有上述兩種核酸

D.DNA徹底水解得到的產(chǎn)物中有脫氧核糖，而沒有核糖

D

二、非選擇題

13.據(jù)下圖所示的化合物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式回答下列問(wèn)題：

NH2

co:COOH

I:I

CH

2：CH2

rCO-NH-nc4cO-NH4CH2-TCOOH：

圖1

（1）圖1所示化合物名稱為O它是由________個(gè)氨基酸失去分子的水而形成的，這種反應(yīng)

叫作，場(chǎng)所是0

（2）若圖2為脫氧核昔酸鏈，則從堿基組成上看，還應(yīng)有的堿基是（中文名稱）；圖中②是，

④的名稱是o

（3）圖3通常表示細(xì)胞中發(fā)生的過(guò)程，圖中畫出來(lái)種核昔酸。

答案：（1）三肽32脫水縮合核糖體（2）胸腺嚏咤脫氧核糖鳥喋吟脫氧（核糖）核甘酸（3）轉(zhuǎn)錄

8

14.有研究表明，阿爾茨海默病患者體內(nèi)的B-淀粉樣蛋白（AB）會(huì)引起神經(jīng)小膠質(zhì)細(xì)胞活化并分泌某些物

質(zhì)，導(dǎo)致病情加重。為探究A6和藥物X的作用機(jī)理，科研人員測(cè)定不同處理?xiàng)l件下神經(jīng)小膠質(zhì)細(xì)胞中IL-1

基因的表達(dá)情況，結(jié)果如圖所示。

第8頁(yè)共9頁(yè)

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注：

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響IL

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是

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變

自

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實(shí)

析，

圖分

⑴據(jù)

說(shuō)明

結(jié)果

組的

、6

、5

、4

,3

明

，說(shuō)

比較

結(jié)果

1組

組與

（2）3

能

，AB

合物

定復(fù)

成穩(wěn)

中形

胞質(zhì)