職業(yè)教學(xué)方法淺析

職業(yè)教學(xué)方法淺析【摘要】文章通過(guò)經(jīng)典與現(xiàn)代職業(yè)教育方法的簡(jiǎn)析，為青年老師介紹職業(yè)教育的基本方法?！娟P(guān)鍵詞】職業(yè)教育；方法；分析隨著科學(xué)技術(shù)迅猛快速的發(fā)展，企業(yè)對(duì)現(xiàn)代技術(shù)工人的職業(yè)能力不斷提出新的要求，我國(guó)企業(yè)對(duì)高級(jí)技術(shù)工人的需求逐年遞增，有些地區(qū)出現(xiàn)高級(jí)技工人員重金難求的現(xiàn)象，有些地區(qū)出現(xiàn)嚴(yán)重的技工荒現(xiàn)象。在這樣的時(shí)代背景下，專門培養(yǎng)技術(shù)工人的中等職業(yè)學(xué)校出現(xiàn)教師緊缺，于是大量的青年教師加入職業(yè)學(xué)校中來(lái)。雖然他們具有一定的專業(yè)知識(shí)和技能，適應(yīng)了時(shí)代要求，加強(qiáng)了中等職業(yè)學(xué)校的師資力量，可是他們也存在教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，教學(xué)方法單一的現(xiàn)象。為使他們盡快適應(yīng)職業(yè)學(xué)校教學(xué)工作，提高教學(xué)水平，下面結(jié)合自己平時(shí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，淺談一些常見(jiàn)的教學(xué)方法，與青年教師共勉。一、國(guó)內(nèi)的教學(xué)方法我們過(guò)去應(yīng)用較多的方法是“五段教學(xué)法”，所謂的“五段”是指預(yù)備，提示，比較或聯(lián)想，總結(jié)，應(yīng)用。這種教學(xué)方法的重點(diǎn)是老師“傳授”知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)“接受”，它突出了三個(gè)中心即“教師中心，書(shū)本知識(shí)（間接經(jīng)驗(yàn)）中心，課堂教學(xué)中心”，目前這仍是我國(guó)重要教學(xué)方法之一，缺點(diǎn)是學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性不能很好發(fā)揮。另外一種教學(xué)方法是“五步教學(xué)方法”，所謂的“五步”是提供情景，產(chǎn)生問(wèn)題，資料+觀察，展示方法，驗(yàn)證假設(shè)。其對(duì)應(yīng)的思維過(guò)程是：發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，明確問(wèn)題，提出假設(shè)，探討內(nèi)涵，實(shí)踐驗(yàn)證。這是發(fā)現(xiàn)教學(xué)法，活動(dòng)課程法，學(xué)生是主體，老師起幫助作用，強(qiáng)調(diào)三個(gè)中心“學(xué)生中心，直接經(jīng)驗(yàn)中心，實(shí)踐中心”，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者個(gè)人的直接的主觀經(jīng)驗(yàn),提倡學(xué)生的個(gè)人探索，重視知識(shí)的學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。缺點(diǎn)是過(guò)于淡化間接經(jīng)驗(yàn)了，否定已有的知識(shí)體系。這兩種教學(xué)方法是我們目前主要的教學(xué)方法，他們相互結(jié)合，相互補(bǔ)充才能發(fā)揮最佳的教學(xué)效果，達(dá)到提高整個(gè)教學(xué)水平的目的。二、國(guó)外的教學(xué)方法現(xiàn)在國(guó)外職業(yè)教育發(fā)展很快，取得了很好的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),主要有三個(gè)流派：（1）CBE是以職業(yè)綜合能力為基礎(chǔ)（本位）的教育體系，流行于歐洲和澳洲。它的基本特點(diǎn)是：以達(dá)到某一種職業(yè)的從業(yè)能力為教學(xué)目標(biāo)。打破傳統(tǒng)學(xué)科體系,以能力作為教學(xué)的基礎(chǔ)。CBE模式強(qiáng)調(diào)企業(yè)的需求和學(xué)生的主體作用，教學(xué)上靈活多樣、最大限度地滿足學(xué)生的需要。強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)和自我評(píng)價(jià)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性。實(shí)踐證明在CBE教學(xué)模式下，不同能力的學(xué)生不受時(shí)間和環(huán)境的限制，大多數(shù)學(xué)生能達(dá)到較高的成績(jī)。(2)MES模式是一種就業(yè)技能模塊式培訓(xùn)方法，這是發(fā)展中國(guó)家的培訓(xùn)方法，它的突出特點(diǎn)是：培訓(xùn)目標(biāo)明確，除了一個(gè)總體目標(biāo)外，每個(gè)模塊和學(xué)習(xí)單元都有一個(gè)具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)。模塊式培訓(xùn)方案便于靈活組合，同一培訓(xùn)方案可以由多種培訓(xùn)模塊組成，根據(jù)培訓(xùn)的需要可以靈活使用學(xué)習(xí)單元，均可達(dá)到培訓(xùn)目的。(3)“合作培養(yǎng)”既是一種辦學(xué)模式，也是一種教學(xué)模式。它是學(xué)校和企業(yè)共同合作完成對(duì)職業(yè)人才的培養(yǎng)?！昂献鳌庇欣谛Ｆ笾g的資源共享，有利于參加生產(chǎn)和實(shí)習(xí)，在實(shí)踐過(guò)程中學(xué)習(xí)知識(shí)、培養(yǎng)技能。此模式被實(shí)踐證明是一種運(yùn)轉(zhuǎn)靈活、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的最佳職教模式，德國(guó)的“雙元制”、新加坡的“教學(xué)工廠”等都屬于這種模式。他們的方法固然有積極的一面，我們可以吸收采用，但不一定適合我國(guó)的國(guó)情。我們結(jié)合經(jīng)典教學(xué)方法，參考國(guó)外先進(jìn)教學(xué)方法，深入企業(yè)調(diào)查，結(jié)合各個(gè)學(xué)校具體情況，許多單位創(chuàng)建出好的教學(xué)方法，有“四步教學(xué)法”、“引導(dǎo)提示法”、“行為導(dǎo)向法”等。具體介紹如下：四步教學(xué)法四步教學(xué)法以對(duì)某具體知識(shí)和技能的掌握作為主要的教學(xué)目的，它由四個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)或步驟組成。第一步，講解。首先，教師以提問(wèn)的方式了解學(xué)生已有的知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)水平等，以便根據(jù)他們的情況有效地展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)；然后,教師通過(guò)演示某器械的功能等方式生動(dòng)、有趣地引入教學(xué)的主題一一如器械的安裝或制作。在這一步驟，教師尤其應(yīng)該注意激起學(xué)生的認(rèn)知興趣和動(dòng)機(jī)。第二步，示范。教師首先向?qū)W生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)，即學(xué)生在教學(xué)活動(dòng)結(jié)束以后應(yīng)該掌握的知識(shí)和技能，并從做什么、怎么做、為什么這樣做等三個(gè)方面來(lái)組織教學(xué)計(jì)劃，安排教學(xué)內(nèi)容的展開(kāi)。教師在講解的同時(shí)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)或教學(xué)用具向?qū)W生示范如何操作。第三步，模仿。在這一步驟，主要由學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)，即按照教師已做的示范，自己動(dòng)手模仿操作。第四步，練習(xí)。教師對(duì)整個(gè)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行歸納總結(jié)，對(duì)教學(xué)的重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行重復(fù)，教師也可以通過(guò)提問(wèn)了解學(xué)生的掌握程度。在這基礎(chǔ)上由學(xué)生自己通過(guò)練習(xí)達(dá)到完全掌握和熟練運(yùn)用。在四步教學(xué)法的教學(xué)過(guò)程中，教師主要采用提示型的教學(xué)樣式教授教學(xué)內(nèi)容，不過(guò)隨著教學(xué)環(huán)節(jié)的延展，教師也采用評(píng)價(jià)、教學(xué)對(duì)話等共同解決型的教學(xué)樣式。教學(xué)的組織以班級(jí)授課為主，但是教師可以采用多種變化的形式,如讓學(xué)生環(huán)繞在自己周圍，以便他們能夠更加清晰地觀察示范動(dòng)作和過(guò)程，可以借助于靜態(tài)或動(dòng)態(tài)的直觀教學(xué)技術(shù),如模型、繪圖、現(xiàn)場(chǎng)參觀、演示試驗(yàn)等向?qū)W生講解理論知識(shí)。而學(xué)生學(xué)的活動(dòng)更多的是受納性的，學(xué)生主要通過(guò)傾聽(tīng)、觀察、模仿、練習(xí)等形式展開(kāi)學(xué)習(xí)。（二）引導(dǎo)提示法它是一種能力本位的教學(xué)法，以培養(yǎng)學(xué)生的“關(guān)鍵能力”為教學(xué)的最終目標(biāo)。這種“關(guān)鍵能力”的概念近年來(lái)在職業(yè)教育領(lǐng)域得到了進(jìn)一步的發(fā)展，它可以理解為“職業(yè)性和跨學(xué)科的能力，并且補(bǔ)充了職業(yè)性的資格”，并可歸納為五個(gè)方面，即組織能力、自主性和責(zé)任感、交往和合作能力、承受能力、學(xué)習(xí)能力。引導(dǎo)提示法的教學(xué)過(guò)程分為六個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，故又稱“六步法”：第一步，收集信息。學(xué)生通過(guò)廣泛地收集信息，抓住由教師或書(shū)本材料提供的核心問(wèn)題的本質(zhì)，從而為下一步作充分的準(zhǔn)備，便于能夠獨(dú)立地進(jìn)行每一個(gè)工作步驟。學(xué)生可以將收集到的信息以書(shū)面的形式簡(jiǎn)短概括，或者以個(gè)人或小組的形式準(zhǔn)備對(duì)核心問(wèn)題的回答。在這一教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)束時(shí)，教師將每個(gè)人準(zhǔn)備的答案貼在黑板上，引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)討論和交流各自的依據(jù)，明確核心問(wèn)題的本質(zhì)，即“做什么”。第二步，計(jì)劃。在這一環(huán)節(jié)里，需要解決“怎么做”的問(wèn)題，即制定工作的計(jì)劃，包括具體工作的日程安排。通常以書(shū)面的形式擬定工作計(jì)劃。第三步，決策。這一環(huán)節(jié)通常采用教師與學(xué)生談話的方式，就所擬定的計(jì)劃是否適合學(xué)生的實(shí)際水平、提出的解決方案是否可行以及所選擇的工具是否合適等問(wèn)題交換意見(jiàn)，最終做岀比較合理的決策。第四步，實(shí)施。這是實(shí)質(zhì)性的階段，學(xué)生完成工件制作或其他委托任務(wù)。這個(gè)階段也包括工作與檢驗(yàn)的相互交替，不斷反饋，調(diào)整進(jìn)度和修訂方案。第五步，檢驗(yàn)。在實(shí)施階段終了時(shí)，將產(chǎn)品同要求進(jìn)行比較，檢查其質(zhì)量與規(guī)格相符合的程度。這時(shí)，學(xué)生可以參考檢驗(yàn)表格獨(dú)立檢驗(yàn)或由教師檢驗(yàn)。第六步，評(píng)價(jià)。包括對(duì)前五個(gè)步驟的評(píng)價(jià)，對(duì)產(chǎn)品本身質(zhì)量的評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生行為及工作態(tài)度，責(zé)任心等方面的評(píng)價(jià)。通常以教師和學(xué)生談話的方式進(jìn)行。引導(dǎo)提示法實(shí)際上是一種由教師來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自主進(jìn)行探究的教學(xué)法，多采用教師與學(xué)生共同解決問(wèn)題的教學(xué)樣式。（三）行為導(dǎo)向教學(xué)法行為導(dǎo)向教學(xué)法以學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，尋求學(xué)習(xí)的最佳效果。而它所追求的教學(xué)目標(biāo)以學(xué)生的行為表現(xiàn)為標(biāo)志。學(xué)習(xí)的內(nèi)容包括：行為的意義、行為系統(tǒng)、自我控制、協(xié)調(diào)合作等，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的能力。行為導(dǎo)向法提倡這樣的教學(xué)觀念：教學(xué)的結(jié)果是學(xué)生的學(xué)習(xí)，而不是教師的教導(dǎo)；學(xué)習(xí)的成效在于學(xué)生行為的改變，包括由內(nèi)化而至外顯的行為；每個(gè)單項(xiàng)學(xué)習(xí)的積累與各個(gè)部分的結(jié)合，可以成為整體；任何事物都是以某種量的形式存在的，因此都可以測(cè)量。為此，在教學(xué)活動(dòng)的組織過(guò)程中，要充分考慮到以下四個(gè)要素：（1）由誰(shuí)來(lái)執(zhí)行這項(xiàng)行為，即“學(xué)習(xí)的主體”是誰(shuí)；（2）達(dá)到目標(biāo)的“實(shí)際行為”是什么；（3）行為完成的“相關(guān)條件”有哪些；（4）評(píng)定行為成功的“標(biāo)準(zhǔn)”是什么。與四步教學(xué)法和引導(dǎo)教學(xué)法不同的是，行為導(dǎo)向教學(xué)法沒(méi)有某一完整、統(tǒng)一的教學(xué)過(guò)程的展開(kāi)或教學(xué)環(huán)節(jié)的組成體系。目前，遵循行為導(dǎo)向教學(xué)法的思想而發(fā)展的教學(xué)技術(shù)有下列幾種：（1）項(xiàng)目教學(xué)。這是行為導(dǎo)向教學(xué)中一種代表性的理想形式。它的基本模式包括：1）作為出發(fā)點(diǎn)的項(xiàng)目創(chuàng)意；2）為研究項(xiàng)目創(chuàng)意而產(chǎn)生的方案；3）確定行為步驟的計(jì)劃；4）實(shí)施；5）項(xiàng)目結(jié)束等。（2）模擬。通常在一種人造的環(huán)境里，如模擬辦公室、模擬工廠里，學(xué)習(xí)職業(yè)所需的知識(shí)。它可以給人一種身臨其境的感覺(jué)，可以進(jìn)行重復(fù)教學(xué)并隨時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和指導(dǎo)。（3）表演。它是一種更高層次的模擬，要求學(xué)生根據(jù)給定的條件和模擬的情境做出判定和選擇。（4）案例研究。學(xué)習(xí)者利用個(gè)人的親身經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的獲得，通過(guò)對(duì)案例的分析和研究來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)，達(dá)到為實(shí)踐行為做準(zhǔn)備的目的。通常教師所提供的案例并不難以解決，而是強(qiáng)調(diào)一種普遍的代表性。（5）角色扮演。即讓學(xué)生通過(guò)對(duì)各種角色的扮演和比較分析來(lái)學(xué)習(xí)，借此培養(yǎng)其社會(huì)能力和交際能力。行為導(dǎo)向教學(xué)法以學(xué)生行為的積極改變?yōu)榻虒W(xué)的最終目標(biāo)，通過(guò)上述各種自主型的教學(xué)樣式和共同解決問(wèn)題的教學(xué)樣式塑造學(xué)生的多維人格（認(rèn)知的、社會(huì)的、情感的等）。在行為導(dǎo)向教學(xué)法中，知識(shí)的教學(xué)不僅僅表現(xiàn)為系統(tǒng)性的單學(xué)科的，它要求教師、學(xué)生動(dòng)用所掌握的各類知識(shí)來(lái)處理