《南州六月荔枝丹》學(xué)案4

5/5《南州六月荔枝丹》學(xué)案問題導(dǎo)學(xué)1．文章是介紹荔枝這種水果的，題目為什么不用“荔枝”而借用“南州六月荔枝丹”這句詩？2．作者介紹荔枝的果實(shí)顯然是文章的主體部分，文章后面有關(guān)荔枝的產(chǎn)地、書譜、習(xí)性、生長北限和建議等次要部分是否可以刪掉？3．《南州六月荔枝丹》是一篇融科學(xué)性與文學(xué)性為一體的優(yōu)秀作品，請(qǐng)結(jié)合全文談?wù)勀愕恼J(rèn)識(shí)。自主探究荔枝是最不耐貯藏的果品之一，保鮮技術(shù)已經(jīng)成為制約荔枝生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要因素。有的商販用強(qiáng)酸溶液充當(dāng)保鮮液，給荔枝“美容”——讓褐色的荔枝在10分鐘左右變得紅潤新鮮?？墒沁@種強(qiáng)酸溶液具有強(qiáng)烈的腐蝕性，可以灼傷人體的消化道，使人的消化道黏膜受損，引發(fā)感冒、腹瀉等。對(duì)此，請(qǐng)談?wù)勀愕目捶ê透邢氚?！文法?dǎo)析多種說明方法的運(yùn)用運(yùn)用打比方的說明方法，可以使被說明的事物更加形象生動(dòng)。如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬重”，等等。運(yùn)用列數(shù)字的說明方法，可以使事實(shí)確鑿，更具說服力。如介紹荔枝大小時(shí)說，“通常是直徑三四厘米，重十余克到二十余克”；又如介紹荔枝結(jié)實(shí)時(shí)說，“一個(gè)荔枝花序，生花可有一二千朵，但結(jié)實(shí)總在百數(shù)以下”，等等。運(yùn)用舉例子的說明方法，可以增強(qiáng)文章的厚重感和說服力。如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉陀曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”的例子。最突出的說明方法是引用。文中引用古詩文、文獻(xiàn)資料、諺語等多達(dá)二十幾處，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。技法導(dǎo)練導(dǎo)練目標(biāo)請(qǐng)介紹一種你喜歡的水果或昆蟲，盡量綜合運(yùn)用多種說明方法。素材積淀話題集錦賈祖璋先生懷著一顆對(duì)祖國、對(duì)科學(xué)的熱愛之心，一生致力于科學(xué)普及工作，雖年老仍筆耕不輟。在《南州六月荔枝丹》中，他把科學(xué)性放在第一位，使藝術(shù)為科學(xué)服務(wù)。富有詩意的標(biāo)題，形象的比喻，生動(dòng)的故事，優(yōu)美的詩句和珍貴的文獻(xiàn)，皆因揭示了荔枝世界的奧秘才有價(jià)值。從文中我們感受到祖國文化的悠久與博大，更感受到一位科普作家強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感。恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂，讓我們接過前輩手中的大旗，努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)，把我們的祖國建設(shè)得更加繁榮富強(qiáng)。這則素材可應(yīng)用于____________等話題中。佳作片段英雄難過美人關(guān)。“一顧傾人城，再顧傾人國”，美得嫵媚；“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”，美得儀態(tài)萬方。但紅顏禍水，周幽王烽火戲諸侯，使褒姒背上千古罵名；“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”也表達(dá)了世人對(duì)楊貴妃的不滿。唐朝繁華，只是有了“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的詩句，所以傳來了安史之亂的鼓聲。也許楊玉環(huán)的人生境界就此停留在了封閉的圈中?？煽谥薪袊獭凹t顏禍水”的人，又何嘗真正看懂了一個(gè)王朝的衰落？文本圖解

參考答案：課堂合作探究【問題導(dǎo)學(xué)】1．提示：“南州六月荔枝丹”寥寥7個(gè)字，包含了荔枝生長的地域、成熟的時(shí)間以及鮮明的色澤。以這句詩做標(biāo)題，能激發(fā)人們豐富的想像，并且富有文學(xué)氣息，同文章本身的語言風(fēng)格是一致的，當(dāng)然比以“荔枝”做標(biāo)題要好。2．提示：不能刪。首先，“次要”不等于“不必要”，如果文章題目改為“荔枝的果實(shí)”的話，那么可以刪掉文章后面的部分。而本文是講荔枝的，因此有關(guān)荔枝的知識(shí)應(yīng)作全面介紹。其次，從作者的寫作意圖考慮，作者不僅把有關(guān)荔枝的知識(shí)介紹給了讀者，而且提出了大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)、逐步滿足廣大人民群眾對(duì)荔枝的需求的建議，因此次要部分體現(xiàn)了作者寫作意圖的另一個(gè)重要方面。綜上所述，文章后面的部分是不能刪掉的。3．提示：本文很好地實(shí)現(xiàn)了科學(xué)性與文學(xué)性的統(tǒng)一。主要表現(xiàn)在：（1）科學(xué)性。①運(yùn)用確鑿的事實(shí)（包括有關(guān)歷史事實(shí)）和具體數(shù)字來說明問題，使讀者對(duì)事物獲得具體的印象。②既注重引用古代有關(guān)荔枝的知識(shí)作為依據(jù)，又注意糾正其不確切的地方。如在引述白居易《荔枝圖序》中的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪”后，在第二段就指出“殼如紅繒”有不足之處。（2）文學(xué)性。文中使用了不少生動(dòng)、形象的語言，增強(qiáng)了文章的文藝性和形象性。尤其是有二十多處引用了古詩文、文獻(xiàn)資料、諺語等，不僅豐富了文章的內(nèi)容，而且大大增強(qiáng)了文章的說明效果?！咀灾魈骄俊刻崾荆河^點(diǎn)一：我認(rèn)為食品安全不僅關(guān)系到人的健康和生命，而且關(guān)系到經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定，乃至影響到公民對(duì)社會(huì)和政府的信心。近年來，制售有毒有害食品，如小商販“美容”荔枝等屢禁不止，究其原因，固然有市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制不完善等客觀因素，但根本原因在于法律約束乏力和道德約束失范。因此，政府應(yīng)完善相關(guān)的法律法規(guī)，從根本上制止這種行為。觀點(diǎn)二：我認(rèn)為關(guān)鍵在商販和職能部門。有些商販見利忘義、利令智昏，為了賺錢，不擇手段；而有些職能部門不作為，沒有盡職盡責(zé)，寬縱助長了商販的不法行為。為了保證社會(huì)良性、和諧發(fā)展，對(duì)喪失道德底線的奸商，職能部門應(yīng)該用法律手段嚴(yán)懲，只有這樣，才能讓那些唯利是圖的不法商販得到應(yīng)有的懲罰，起到警示作用。因此，要想從根本上解決食品安全問題，不僅要提高商販的個(gè)人素質(zhì)，還要加強(qiáng)職能部門的監(jiān)管和整治力度?！炯挤▽?dǎo)練】創(chuàng)意激活要掌握說明文的寫作特點(diǎn)，運(yùn)用恰當(dāng)?shù)恼f明順序和說明方法，以使對(duì)水果或昆蟲的描述更加準(zhǔn)確、生動(dòng)。介紹的內(nèi)容，要包括水果的名稱、形態(tài)、產(chǎn)地、品種、營養(yǎng)、食用方法等，或者昆蟲的種類、形態(tài)、生活習(xí)性等，內(nèi)容要全面詳細(xì)，語言要通俗易懂。范例展示螢火蟲尹衍國“螢火蟲，螢火蟲，飛到西，飛到東。好像星星眨眼睛，好像盞盞小燈籠……”關(guān)于螢火蟲，有很多有趣的故事。相傳，我國晉朝時(shí)有個(gè)青年叫車胤，他酷愛學(xué)習(xí)，但由于家貧買不起蠟燭，不能讀書，于是就捉了很多螢火蟲，裝在薄薄的布袋子里。四五十只螢火蟲發(fā)出的光，真能抵得上一支點(diǎn)燃的蠟燭呢！他就借著螢火蟲的光刻苦學(xué)習(xí)，后來成為一位有大學(xué)問的人。螢火蟲的一生要變四個(gè)模樣。螢火蟲媽媽喜歡在潮濕腐爛的草叢中產(chǎn)卵，它的卵小得很，要用放大鏡才能看得見。卵孵化出幼蟲后，生活幾天就變成蛹。最后由蛹變成螢火蟲。螢火蟲的幼蟲個(gè)兒很小，但膽量很大，敢與蝸牛較量，直至把蝸牛吃掉。螢火蟲幼蟲有一套神奇的“法寶”。你看，當(dāng)幼蟲找到蝸牛以后，先用它那針頭一樣的嘴巴在蝸牛身上敲幾下，這是干什么呢？原來這是給蝸牛打麻醉針。連打幾下以后，蝸牛就迷迷糊糊地失去了知覺，動(dòng)彈不得，最后終于癱瘓了。這時(shí)候，幼蟲又狠狠地給蝸牛注射消化液。蝸牛皮內(nèi)的肉開始化成了稀稀的鮮美的肉汁。這時(shí)幼蟲便呼喚它的同伴們，興高采烈地圍在蝸牛四周，一齊把針管般的嘴巴插進(jìn)蝸牛的皮內(nèi)，津津有味地吸起來。幼蟲們吸足了，蝸牛也就完了。它們幫農(nóng)民除了害，立了功，是農(nóng)作物的好朋友。幼蟲長到成蟲以后，開始在夜空中飛舞，一邊飛舞一邊發(fā)出短暫的閃光。螢火蟲閃光是為了什么呢？原來是在招引異性。那雄螢火蟲在地面上空飛舞時(shí)發(fā)出閃光，意思是在尋問：“螢姑娘，你在哪里？”附近草地上的雌螢火蟲也發(fā)出閃光，那是回答的信號(hào)，意思是說：“螢小伙，我在這里?！毙畚灮鹣x得到信號(hào)以后，便向雌螢火蟲飛去，直到甜蜜地相會(huì)為止。螢火蟲那美麗的閃光是怎么發(fā)出來的呢？科學(xué)家們經(jīng)過仔細(xì)觀察研究，發(fā)現(xiàn)在螢火蟲的腹部有個(gè)發(fā)光器。這發(fā)光器由發(fā)光層、反射層和透明表皮三個(gè)部分組成。發(fā)出的光是由呼吸時(shí)使稱為“熒光素”的發(fā)光物質(zhì)氧化所致。螢火蟲發(fā)出的光是冷光，它不會(huì)產(chǎn)生熱。人們通過螢火蟲的發(fā)光原理發(fā)明了熒光燈——日光燈，它比同樣功率的普通燈泡明亮