檳榔介紹課件

檳榔匯報人：某某某匯報時間：2024.X.X來源檳榔（ArecacatechuL.），是木蘭綱、初生目、棕櫚科、檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達30米，有明顯的環(huán)狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。檳榔原產(chǎn)于馬來西亞，主要分布在中國云南、海南及臺灣等熱帶地區(qū)廣泛栽培。檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數(shù)民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。檳榔為世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構致癌物清單1類致癌物，在土耳其、新加坡、阿聯(lián)酋、加拿大和澳大利亞等國被認定為毒品，并被眾多歐美國家禁售。

植物形態(tài)喬木。羽狀復葉，叢生于莖頂，長達2m，光滑無毛，小葉線形或線狀披針形，先端漸尖，或不規(guī)則齒裂。肉穗花序生于葉鞘束下，多分枝，排成圓錐花序式，外有佛焰苞狀大苞片，花后脫落?；▎涡?，雌雄同株，雄花小，著生于小穗頂端，排成2列，雌花大，著生于小穗的基部，無柄。堅果卵圓形或長橢圓形，有宿存的花被片，熟時橙紅色或深紅色，中果皮厚，纖維質(zhì)，內(nèi)含大形種子1枚。產(chǎn)地、采收加工◆主產(chǎn)于海南。◆春末至秋初果實成熟時采收，水煮后，干燥，除去果皮，取出種子，再干燥。性狀鑒別◆藥材◆呈扁圓形或圓錐形，高1.5～3.5cm，基部直徑1.5～3cm。◆表面淡黃棕色或淡紅棕色，具稍凹下的網(wǎng)狀溝紋；◆頂端鈍圓，基底中央凹陷處為珠孔，旁邊有疤痕狀種臍，為新月形或三角形?！糍|(zhì)堅硬，不易破碎；斷面可見棕色與白色相間的大理石樣花紋?！魵馕ⅲ稘?、微苦。國產(chǎn)檳榔◆檳榔片

為類圓形薄片，切面具乳白色與棕紅色相互交錯的大理石樣花紋，周邊淡黃棕色或淡紅棕色。質(zhì)堅脆，易碎。顯微鑒別－橫切面1、種皮分內(nèi)外兩層，外層為數(shù)列細小石細胞，呈長圓形，切向延長，內(nèi)含紅棕色物質(zhì)；內(nèi)層為數(shù)列薄壁細胞，含棕色物質(zhì)（鞣質(zhì)）。2、錯入組織系種皮內(nèi)層不規(guī)則伸入胚乳中形成，其中有維管束組織，為薄壁性細胞，導管非木化。3、胚乳為白色多角形細胞，壁厚，壁孔大，形成念珠狀，細胞內(nèi)含有油滴及糊粉粒。粉末鑒別

①種皮石細胞，形狀不一，有為等徑的，有呈長方形的，細胞壁不甚厚化。②內(nèi)胚乳碎片眾多，細胞形狀不規(guī)則，壁頗厚，有大的類圓形壁孔。③糊粉粒直徑5μm～40μm，含擬晶體1粒。其他可見少數(shù)網(wǎng)紋導管，殘留的中果皮纖維，并有具壁孔的薄壁細胞等。

主要化學成分含6種與鞣質(zhì)結合而存在的生物堿，總生物堿量0.3％～0.7％，而以檳榔堿（arecoline，C8H13O2N）含量最多，是檳榔的有效成分。其余為檳榔次堿（arecaidine）、去甲基檳榔堿（guvacoline）、去甲基檳榔次堿（guvacine）及異去甲基檳榔次堿isoguvacine等。此外尚有鞣質(zhì)約15％。理化鑒別顯微化學酸水提取液滴于玻片上，加碘化鉍鉀試液1滴，顯混濁，放置后，置顯微鏡下觀察，有石榴紅色的球晶或方晶產(chǎn)生。1TLC以檳榔對照藥材為對照，進行TLC。供試品色譜中，在與對照藥材相應的色譜位置上，顯相同的橘紅色斑點。2含量測定采用酸堿滴定法測定。以干燥品計算，本品含醚溶性生物堿以檳榔堿計算，不得少于0.30%。3附注1、大腹皮：完整的檳榔果皮－下氣、寬中、行水冬季至翌年春季采收未成熟的檳榔果實，低溫烘干，或用水煮后低溫烘干，縱剖兩瓣除去種子,即得大腹皮。大腹皮為瓢狀橢圓形，長橢圓形或長卵形，外凸內(nèi)凹，外果皮為深棕色至近黑色，稍嫩的有不規(guī)則的縱皺紋及橫紋隆起，其他為近光滑或微帶縱皺紋，稍顯光澤；頂端有柱基痕，另一端是果柄及殘存萼片。中果皮為黃白色至灰黃色的疏松纖維，纖維略呈縱向排列。內(nèi)壁（內(nèi)果皮）凹陷，呈黃褐色或深褐色。表面略光滑呈硬殼狀。體輕，質(zhì)硬，可縱向撕裂。氣微，味淡、微澀。

2、大腹毛－果皮干燥，經(jīng)抽打后，剩下的纖維狀物，即大腹毛。大腹毛（纖維性果肉）疏松纖維，略呈縱向排列或松散，長4cm～7cm，厚3mm～6mm。黃白色或淡棕色，間有粘附外果皮及硬殼狀的內(nèi)果皮碎片。體輕松，質(zhì)柔韌，易縱向撒開，外層松散成縷，內(nèi)層纖維較粗，呈棕毛狀。無臭，味淡。

3、棗兒檳：