2025年廣東省部分地區(qū)高三生物試題二模沖刺試題（六）含解析

2025年廣東省部分地區(qū)高三生物試題二模沖刺試題（六）注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫(xiě)在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫(xiě)清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．某農(nóng)場(chǎng)面積為140hm2，農(nóng)場(chǎng)豐富的植物資源為黑線姬鼠提供了很好的生存條件，鼠大量繁殖吸引鷹來(lái)捕食，某研究小組采用標(biāo)志重捕法來(lái)研究黑線姬鼠的種群密度，第一次捕獲100只，標(biāo)記后全部放掉，第二次捕獲280只，發(fā)現(xiàn)其中有兩只帶有標(biāo)記，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．鷹的遷入率增加會(huì)影響黑線姬鼠的種群密度B．該農(nóng)場(chǎng)黑線姬鼠的種群密度約為100只/hm2C．黑線姬鼠種群數(shù)量下降說(shuō)明農(nóng)場(chǎng)群落的豐富度下降D．植物→鼠→鷹這條食物鏈，第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)含能量少2．下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，正確的是（）A．可遺傳的變異是進(jìn)化的重要?jiǎng)訛楹蜋C(jī)制B．只有自然環(huán)境才能決定生物進(jìn)化的方向C．生物多樣性的形成過(guò)程就是新物種不斷形成的過(guò)程D．自然選擇使不同個(gè)體之間出現(xiàn)存活率和繁殖率的差異3．下圖揭示了生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素影響植物根生長(zhǎng)的機(jī)制，以下敘述不正確的是（）A．在植物體內(nèi)生長(zhǎng)素等激素的合成受基因控制B．添加細(xì)胞分裂素能促進(jìn)移栽植物根系的生長(zhǎng)C．通過(guò)反饋調(diào)節(jié)可使細(xì)胞分裂素與細(xì)胞分裂素氧化酶之間達(dá)到平衡D．細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體比野生型植株根的長(zhǎng)度短4．改造鹽堿化草原是利用多種恢復(fù)生態(tài)學(xué)技術(shù)治理退化的生態(tài)系統(tǒng)，使這一區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能恢復(fù)到或接近受干擾前的狀態(tài)，如圖所示為一個(gè)簡(jiǎn)化的技術(shù)流程。下列分析錯(cuò)誤的是（）A．改造鹽堿化草地的過(guò)程主要利用的是生物群落演替理論B．決定群落演替的根本原因在于群落外部環(huán)境條件的變化C．演替過(guò)程中優(yōu)勢(shì)物種被替代主要是植物之間競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果D．人為恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)時(shí)需要向生態(tài)系統(tǒng)輸入物質(zhì)和能量5．下列關(guān)于細(xì)胞分化、衰老、凋亡和癌變的相關(guān)敘述中正確的是（）A．細(xì)胞分化使細(xì)胞趨于專門化，從而提高各種細(xì)胞生理功能的效率B．細(xì)胞凋亡與細(xì)胞壞死都是細(xì)胞的編程性死亡C．輻射以及有害物質(zhì)入侵會(huì)刺激細(xì)胞端粒DNA序列縮短一截，引起細(xì)胞衰老D．癌細(xì)胞的特征之一是細(xì)胞膜表面的各種蛋白質(zhì)減少，導(dǎo)致細(xì)胞黏著性降低，易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移6．下列關(guān)于有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，易導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的操作是（）①蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，將NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入樣液②還原糖鑒定時(shí)，需要進(jìn)行水浴加熱③淀粉鑒定時(shí)，直接將碘液滴加到樣液中④脂肪鑒定過(guò)程中，對(duì)裝片染色后需用清水漂洗后放在顯微鏡下鏡檢A．①④ B．②③ C．①③ D．③④二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）近年來(lái)，隨著溫室效應(yīng)的加劇，高溫脅迫對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育造成了不可逆轉(zhuǎn)的影響。研究發(fā)現(xiàn)，高溫脅迫會(huì)造成自由基等氧化物積累，從而引起農(nóng)作物凈光合作用速率下降。下表是高溫脅迫對(duì)不同葡萄品種光能轉(zhuǎn)化效率、氣孔導(dǎo)度（氣孔張開(kāi)的程度）以及胞間CO2濃度的影響。葡萄品種光能轉(zhuǎn)化效率氣孔導(dǎo)度胞間CO2濃度常溫高溫常溫高溫常溫高溫早熟紅無(wú)核1．81131．66721．421．392．313．11莫麗莎1．82311．62291．381．254．455．25寶石1．81271．61321．411．286．327．74請(qǐng)分析表中的數(shù)據(jù)，回答下列問(wèn)題：（1）高溫脅迫會(huì)使三種葡萄品種的光能轉(zhuǎn)化效率__________，其直接原因可能是自由基等氧化物破壞了__________、__________和__________，從而影響了光反應(yīng)的正常進(jìn)行。（2）表中三個(gè)葡萄品種中，光能轉(zhuǎn)化效率受高溫脅迫影響最小的是__________。（3）據(jù)表分析，莫麗莎在高溫脅迫下光合速率降低的主要原因是__________（選填“氣孔限制”或“非氣孔限制”），判斷理由是_____________________。8．（10分）微生物在自然界中無(wú)處不在，隨人類對(duì)微生物認(rèn)識(shí)的加深，對(duì)其利用越來(lái)越廣泛。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）生活中人們利用酵母菌、醋酸菌分別釀制果酒、果醋，與酵母菌相比，醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點(diǎn)是____________。給予適宜的條件，即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)產(chǎn)格的滅菌過(guò)程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因?yàn)開(kāi)___________________________。（2）在制作腐乳時(shí)，需將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用是___________和____________。（3）在工業(yè)生產(chǎn)中，可從被石油污染的土壤中分離出能分解石油的細(xì)菌。在分離時(shí)需用_______做唯一碳源的培養(yǎng)基培養(yǎng)土壤中提取的細(xì)菌，可采用的接種方法是___________。（4）經(jīng)分離得到的菌種，通常再進(jìn)行_______處理才可能得到更高效分解石油的微生物。為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說(shuō)明該菌株的降解能力_________________。9．（10分）果蠅的紅眼與白眼是一對(duì)相對(duì)性狀（相關(guān)基因用B、b表示），裂翅與直翅是一對(duì)相對(duì)性狀（相關(guān)基因用D、d表示）?，F(xiàn)有兩只果蠅雜交，子代的表現(xiàn)型及數(shù)量如下圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷，控制果蠅翅型的基因位于______________染色體上，果蠅眼色中的______________為顯性性狀。（2）親本雌、雄果蠅的基因型分別是______________。子代紅眼裂翅果蠅中，純合子所占的比例為_(kāi)_____________。（3）現(xiàn)有三個(gè)純合果蠅品系：①紅眼裂翅、②白眼裂翅、③紅眼直翅。請(qǐng)從上述品系選取實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證一只紅眼裂翅雌果蠅的基因型。___________________（寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論）10．（10分）人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。如圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的制作果酒與果醋的發(fā)酵裝置，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）指出該設(shè)計(jì)裝置中兩處明顯的缺陷：__________、_____________。（2）選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄沖洗，然后除去枝梗，而不要顛倒，請(qǐng)簡(jiǎn)述理由：________________。酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃，而醋酸發(fā)酵時(shí)，要將溫度嚴(yán)格控制在__________。（3）針對(duì)酵母菌與醋酸菌而言，_________（核糖體/內(nèi)質(zhì)網(wǎng)/中心體/）是酵母菌獨(dú)有的具膜細(xì)胞器。（4）下面是分離優(yōu)良酵母的培養(yǎng)基配方：酵母膏1%，蛋白胨2%，葡萄糖2%，瓊脂2%，另外100mg/L氯霉素（抑制其他雜菌）。該培養(yǎng)基從功能上講，屬于__________培養(yǎng)基。如果某種細(xì)菌能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，說(shuō)明該細(xì)菌的體內(nèi)具有____________基因。為了進(jìn)一步純化優(yōu)良酵母可采用平板劃線法與_______________法。11．（15分）為了探究低溫對(duì)小?？Х群痛罅？Х葍煞N作物光合作用速率的影響，對(duì)兩種幼苗連續(xù)三天進(jìn)行夜間4℃低溫處理，并于原地恢復(fù)4天，測(cè)量?jī)煞N咖啡的凈光合作用速率的變化，得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，回答下列問(wèn)題：（1）經(jīng)夜間低溫處理后的植物葉片會(huì)轉(zhuǎn)黃，由此分析夜間低溫處理能降低植物光合作用速率的最可能原因是________________________________________，由圖中數(shù)據(jù)可知，夜間低溫處理對(duì)_________咖啡的的生長(zhǎng)影響較大。（2）某同學(xué)認(rèn)為夜間低溫處理會(huì)使植物產(chǎn)量降低的主要原因是低溫影響了夜間暗反應(yīng)的進(jìn)行，你覺(jué)得這種說(shuō)法是否正確，說(shuō)明理由：__________________________。（3）低溫處理后，大?？Х入y以恢復(fù)生長(zhǎng)，為了驗(yàn)證夜間低溫處理沒(méi)有改變大粒咖啡的遺傳物質(zhì)，可取大?？Х鹊姆N子在_________________（填“正?！被颉耙归g低溫處理”）的環(huán)境中種植，若____________________，則說(shuō)明低溫只影響了大?？Х鹊男誀睿鴽](méi)有改變其遺傳物質(zhì)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】鷹是黑線姬鼠的天敵；鷹的遷入率增加，其種群數(shù)量會(huì)增加，捕食黑線姬鼠增加，黑線姬鼠種群密度將下降，A正確。根據(jù)第一次捕獲數(shù)量/總數(shù)量=第二次捕獲的帶標(biāo)記的個(gè)體數(shù)/第二次捕獲的總數(shù)，有100/總數(shù)量=2/280，可推出總數(shù)量=（100×280）/2=14000，該農(nóng)場(chǎng)黑線姬鼠的種群密度約為14000/140=100只/hm2，B正確。群落的豐富度指的是群落中物種數(shù)目的多少；黑線姬鼠種群數(shù)量下降，群落中物種的數(shù)目并沒(méi)有發(fā)生變化，C錯(cuò)誤。根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)逐級(jí)遞減的特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)級(jí)越高，流入的能量越少，D正確?！究键c(diǎn)定位】本題考查種群的特點(diǎn)、群落和生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識(shí)，屬于對(duì)識(shí)記、理解層次的考查。2、D【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料；自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向；隔離是新物種形成的必要條件；共同進(jìn)化導(dǎo)致生物多樣性的形成。生物多樣性包括：基因、物種和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。【詳解】A、生物進(jìn)化的重要?jiǎng)恿蜋C(jī)制是自然選擇，可遺傳的變異為進(jìn)化提供原材料，A錯(cuò)誤；B、自然選擇和人工選擇均能決定生物進(jìn)化的方向，B錯(cuò)誤；C、生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，所以生物多樣性的形成不僅僅是新物種不斷形成的過(guò)程，C錯(cuò)誤；D、自然選擇決定基因頻率的定向改變，使不同個(gè)體之間出現(xiàn)存活率和繁殖率的差異，D正確。故選D。3、B【解析】

本題考查植物激素的內(nèi)容，理解植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中各種植物激素的作用及在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。在植物生發(fā)發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境的過(guò)程中，各種激素不是孤立地起作用，而相互協(xié)調(diào)，共同調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)。【詳解】A、植物激素的合成受酶的控制，而酶的合成受基因的控制，故植物激素的合成受基因控制，A正確；B、由題圖可知，添加細(xì)胞分裂素后使細(xì)胞中含量上升會(huì)抑制移栽植物根系的生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、由題圖可知，當(dāng)細(xì)胞分裂素含量上升時(shí)會(huì)促進(jìn)細(xì)胞分裂素氧化酶的合成，從而降解細(xì)胞分裂素使細(xì)胞分裂素含量下降，達(dá)到平衡，C正確；D、細(xì)胞分裂素氧化酶缺失突變體中細(xì)胞分裂素含量高抑制根的生長(zhǎng)，從而比野生型植株根的長(zhǎng)度短，D正確。故選B。4、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括組成成分、食物鏈和食物網(wǎng)。生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞。群落演替包括初生演替和次生演替。初生演替是指一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面，或者是原來(lái)存在過(guò)植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。次生演替原來(lái)有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來(lái)有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對(duì)穩(wěn)定的能力即自我調(diào)節(jié)能力，叫做生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性?！驹斀狻緼、根據(jù)題意和圖示分析可知：鹽堿化草原治理的三個(gè)階段反映了群落的演替過(guò)程．從類型來(lái)看，重度鹽堿化草地中原有土壤條件基本保留，所以該過(guò)程屬于次生演替，A正確；B、群落演替的根本原因在于群落的內(nèi)部變化，也受外部環(huán)境的影響，B錯(cuò)誤；C、演替過(guò)程中優(yōu)勢(shì)物種被替換主要是植物之間競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果，C正確；D、由于鹽堿地植被少，所以人為恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)時(shí)需要向生態(tài)系統(tǒng)輸入物質(zhì)和能量，D正確。故選B。5、A【解析】

1、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程.在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的。3、細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變，其中原癌基因負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的過(guò)程，抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖?！驹斀狻緼、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因選擇性表達(dá)，從而使生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，A正確；B、細(xì)胞凋亡是細(xì)胞的編程性死亡，細(xì)胞壞死不是，B錯(cuò)誤；C、輻射以及有害物質(zhì)入侵會(huì)引起細(xì)胞壞死，C錯(cuò)誤；D、癌細(xì)胞膜上糖蛋白減少導(dǎo)致細(xì)胞黏著性降低，易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，D錯(cuò)誤。故選A。6、A【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。（4）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色。【詳解】①蛋白質(zhì)鑒定時(shí)，先加NaOH溶液，后加CuSO4溶液，①錯(cuò)誤；②還原糖鑒定時(shí)，需要進(jìn)行水浴加熱，②正確；③淀粉鑒定時(shí)，直接將碘液滴加到淀粉樣液中，③正確；④脂肪鑒定過(guò)程中，對(duì)裝片染色后需用酒精洗掉浮色后放在顯微鏡下鏡檢,④錯(cuò)誤。故選A。本題考查生物組織中化合物的鑒定，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的使用方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累。二、綜合題：本大題共4小題7、降低光合色素類囊體膜結(jié)構(gòu)酶的結(jié)構(gòu)早熟紅無(wú)核非氣孔限制氣孔導(dǎo)度低于其他兩組，而胞間二氧化碳濃度高于其他兩組，說(shuō)明高溫破壞了光合色素或膜結(jié)構(gòu)導(dǎo)致光反應(yīng)降低，使胞間二氧化碳濃度升高【解析】

1.溫度對(duì)光合作用的影響：在最適溫度下酶的活性最強(qiáng)，光合作用強(qiáng)度最大，當(dāng)溫度低于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而加強(qiáng)，當(dāng)溫度高于最適溫度，光合作用強(qiáng)度隨溫度的增加而減弱。2.溫度對(duì)酶活性的影響：在一定溫度范圍內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快，在一定條件下，每一種酶在某一溫度時(shí)活力最大，稱最適溫度；當(dāng)溫度高于最適溫度時(shí)，酶促反應(yīng)速率反而隨溫度的升高而降低?！驹斀狻浚?）分析表格中的結(jié)果可知，無(wú)論哪個(gè)品種，在高溫條件下，光能轉(zhuǎn)化效率都低于常溫條件，即高溫脅迫會(huì)使三種葡萄品種的光能轉(zhuǎn)化效率降低，題中信息顯示高溫脅迫會(huì)造成自由基等氧化物積累，因此可推測(cè)，光能轉(zhuǎn)化效率低的直接原因可能是自由基等氧化物破壞了光合色素、類囊體膜結(jié)構(gòu)和酶的結(jié)構(gòu)，從而影響了光反應(yīng)的正常進(jìn)行。（2）結(jié)合表中數(shù)據(jù)可知，三個(gè)葡萄品種中，光能轉(zhuǎn)化效率受高溫脅迫影響最小的是早熟紅無(wú)核，因其光能轉(zhuǎn)化效率下降最少。（3）據(jù)表分析，莫麗莎在高溫脅迫下氣孔導(dǎo)度低于其他兩組，而胞間二氧化碳濃度高于其他兩組，說(shuō)明高溫破壞了光合色素或膜結(jié)構(gòu)導(dǎo)致光反應(yīng)降低，進(jìn)而影響了二氧化碳的吸收，因此表現(xiàn)出胞間二氧化碳濃度升高的現(xiàn)象，據(jù)此可知，莫麗莎在高溫脅迫下光合速率降低的主要原因是非氣孔限制引起，而是色素或膜結(jié)構(gòu)被破壞所致。熟知溫度對(duì)酶活性以及對(duì)光合作用的影響是解答本題的關(guān)鍵！能夠正確分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果并能從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中獲得正確的結(jié)論是解答本題的另一關(guān)鍵！8、無(wú)核膜包被的細(xì)胞核酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng)析出豆腐中的水分防止微生物的生長(zhǎng)石油稀釋涂布平板法和平板劃線法誘變強(qiáng)【解析】

選擇培養(yǎng)基的制作方法(1)在培養(yǎng)基全部營(yíng)養(yǎng)成分具備的前提下，加入物質(zhì)：依據(jù)某些微生物對(duì)某些物質(zhì)的抗性，在培養(yǎng)基中加入某些物質(zhì)，以抑制不需要的微生物，促進(jìn)所需要的微生物生長(zhǎng)，如培養(yǎng)基中加入高濃度食鹽時(shí)可抑制多種細(xì)菌的生長(zhǎng)，但不影響金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)，從而可將該菌分離出來(lái)；而在培養(yǎng)基中加入青霉素時(shí)可抑制細(xì)菌、放線菌的生長(zhǎng)，從而分離得到酵母菌和霉菌。(2)通過(guò)改變培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到分離微生物的目的：培養(yǎng)基中缺乏氮源時(shí)，可分離自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而無(wú)法生存；培養(yǎng)基中若缺乏有機(jī)碳源則異養(yǎng)微生物無(wú)法生存，而自養(yǎng)微生物可利用空氣中的CO2制造有機(jī)物生存。(3)利用培養(yǎng)基的特定化學(xué)成分分離特定微生物：如當(dāng)石油是唯一碳源時(shí)，可抑制不能利用石油的微生物的生長(zhǎng)，使能夠利用石油的微生物生存，從而分離出能消除石油污染的微生物。(4)通過(guò)某些特殊環(huán)境分離微生物：如在高鹽環(huán)境中可分離耐鹽菌，其他菌在鹽濃度高時(shí)易失水而不能生存；在高溫環(huán)境中可分離得到耐高溫的微生物，其他微生物在高溫環(huán)境中因酶失活而無(wú)法生存?！驹斀狻浚?）酵母菌為真核生物，醋酸菌為原核生物，醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點(diǎn)是無(wú)核膜包被的細(xì)胞核。酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng)，因此給予適宜的條件，即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)產(chǎn)格的滅菌過(guò)程，也能夠獲得果酒、果醋。（2）將長(zhǎng)滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用是析出豆腐中的水分和防止微生物的生長(zhǎng)（3）需要分離出能分解石油的細(xì)菌，因此應(yīng)將細(xì)菌培養(yǎng)在以石油為唯一碳源的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。（4）為了獲得更高效分解石油的微生物，可對(duì)菌種進(jìn)行誘變處理，使其發(fā)生基因突變，然后從眾多的菌種中選擇出能高效分解石油的微生物，篩選過(guò)程中可采用比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說(shuō)明該菌株的降解能力強(qiáng)。本題主要考查微生物的作用。要求學(xué)生熟知制作果酒、果醋、腐乳的過(guò)程，以及篩選微生物的方法。9、常紅眼DdXBXb、DdXBY2/9實(shí)驗(yàn)思路：選取品系③的雄果蠅與該果蠅雜交，觀察、統(tǒng)計(jì)子代果蠅的表現(xiàn)型結(jié)果和結(jié)論：若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXB；若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXb；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXB；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXb【解析】

分析題圖可知，子代中雌果蠅全為紅眼，直翅：裂翅=1:3，雄果蠅中白眼：紅眼=1:1，直翅：裂翅=1:3，可推知控制果蠅眼色的B/b基因位于性染色體上，控制果蠅翅型的D/d基因位于常染色體上?！驹斀狻浚?）由題中實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出無(wú)論子代雌、雄果蠅中均表現(xiàn)為裂翅：直翅=3：1，由此推斷，控制果蠅翅型的基因位于常染色體上；子代雄果蠅中紅眼：白眼=1：1，雌果蠅只有紅眼，可推斷，控制眼色的基因位于X染色體上，紅眼為顯性；（2）結(jié)合（1）中的推斷可知親本雌雄果蠅的基因型分別是DdXBXb和DdXBY。子代紅眼裂翅果蠅中，看翅型，純合子所占的比例為1/3；看眼色，純合子所占的比例為2/3，因此子代紅眼裂翅果蠅中，純合子所占的比例為2/9；（3）三個(gè)純合果蠅品系①紅眼裂翅、②白眼裂翅、③紅眼直翅，只有品系③可用來(lái)與判定紅眼裂翅雌果蠅的基因型。選取品系③的雄果蠅與該果蠅雜交，觀察、統(tǒng)計(jì)子代果蠅的表現(xiàn)型。結(jié)果和結(jié)論：若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXB；若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXb；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXB；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXb。本題考查基因的分離與自由組合定律，首先要求學(xué)生能夠?qū)D形數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成自己熟悉的分離定律比例來(lái)判斷基因所在的染色體，然后考查遺傳相關(guān)的計(jì)算，同時(shí)也考查學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷基因型的能力。10、排氣口的膠管太短發(fā)酵瓶底部未設(shè)計(jì)出料口應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起葡萄破損，增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)30～35℃內(nèi)質(zhì)網(wǎng)選擇氯霉素抗性稀釋涂布平板【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋化醋桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程【詳解】（1）設(shè)計(jì)裝置中兩處明顯的缺陷為：排氣口的膠管太短（微生物易污染）與發(fā)酵瓶底部未設(shè)計(jì)出料口（不方便取樣）。（2）應(yīng)該先沖洗，然后再除去枝梗，以避免除