2025年廣東省中山市普通高中新高三摸底考試生物試題含解析

2025年廣東省中山市普通高中新高三摸底考試生物試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫(xiě)在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿(mǎn)、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無(wú)效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫(xiě)清楚，線(xiàn)條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（）A．在LB固體培養(yǎng)基中加入尿素用以分離產(chǎn)脲酶的微生物B．接種環(huán)蘸取菌種在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行分離可用于計(jì)數(shù)C．制作葡萄酒時(shí)將葡萄汁裝滿(mǎn)發(fā)酵瓶以保證無(wú)氧的發(fā)酵環(huán)境D．制作泡菜時(shí)壇口用水封好，可防止外界空氣進(jìn)入2．真核生物染色體上DNA具有多起點(diǎn)雙向復(fù)制的特點(diǎn)，在復(fù)制原點(diǎn)（Ori）結(jié)合相關(guān)的復(fù)合體，進(jìn)行DNA的復(fù)制。下列敘述正確的是（）A．真核生物DNA上Ori多于染色體的數(shù)目B．Ori上結(jié)合的復(fù)合體具有打開(kāi)磷酸二酯鍵的作用C．DNA子鏈延伸過(guò)程中，結(jié)合的復(fù)合體促進(jìn)氫鍵形成D．每個(gè)細(xì)胞周期Ori處可起始多次以保證子代DNA快速合成3．近期湖北省武漢市等多個(gè)地區(qū)發(fā)生新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，該類(lèi)病原體為具有包膜的單股正鏈RNA病毒，類(lèi)似于SARS（傳染性非典型肺炎）病原體通過(guò)呼吸道感染人類(lèi)，該病存在人傳染人的風(fēng)險(xiǎn)性。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)中嘌呤數(shù)不等于嘧啶數(shù)B．新型冠狀病毒進(jìn)入人體后，被免疫系統(tǒng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清除，這體現(xiàn)免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能C．新型冠狀病毒不參與構(gòu)成種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈這些生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次D．利用同位素標(biāo)記法同時(shí)標(biāo)記宿主細(xì)胞內(nèi)的U和T然后接種新型冠狀病毒，可確定該病毒的遺傳物質(zhì)4．以下關(guān)于利用酵母菌進(jìn)行的相關(guān)實(shí)驗(yàn)和科學(xué)研究的敘述中，不正確的是（）A．差速離心：細(xì)胞中細(xì)胞器的分離B．模型構(gòu)建：研究種群數(shù)量變化規(guī)律C．單因子對(duì)照實(shí)驗(yàn)：呼吸方式判斷D．同位素標(biāo)記：出芽生殖時(shí)細(xì)胞膜的流動(dòng)性5．下圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①~③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．組成結(jié)構(gòu)③的物質(zhì)中含有甘油基團(tuán)B．結(jié)構(gòu)②不可能起著生物催化劑的作用C．結(jié)構(gòu)③也具有選擇透性D．在效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞中，結(jié)構(gòu)①可能會(huì)識(shí)別抗原-MHC復(fù)合體6．下圖為人體某個(gè)細(xì)胞所經(jīng)歷的生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段示意圖。圖中①?⑥為各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞，a～c表示細(xì)胞所進(jìn)行的生理過(guò)程。據(jù)圖分析，下列敘述不正確的是（）A．圖中①?⑥細(xì)胞都具有細(xì)胞的全能性B．⑤和⑥的核基因基本相同，c過(guò)程導(dǎo)致基因選擇性表達(dá)，使細(xì)胞的mRNA不完全相同C．⑤由于細(xì)胞代謝受損或中斷引起的細(xì)胞死亡稱(chēng)為細(xì)胞凋亡D．⑤和⑥細(xì)胞的衰老過(guò)程中細(xì)胞核體積增大，可能會(huì)有基因的表達(dá)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）在適宜溫度和CO2濃度條件下，某實(shí)驗(yàn)小組測(cè)得某森林林冠層4種主要喬木的幼苗葉片的生理指標(biāo)如圖所示。其中光補(bǔ)償點(diǎn)是指光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照強(qiáng)度，光飽和點(diǎn)是指達(dá)到最大光合速率所需的最小光照強(qiáng)度。回答下列有關(guān)問(wèn)題。（1）光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是___________________________。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí)，石櫟葉肉細(xì)胞消耗ADP的場(chǎng)所有___________________________。（3）研究的4種植物中，最耐陰的是___________________________，判斷的依據(jù)是：_________________________________________________________________________________。8．（10分）玉米和小麥?zhǔn)俏覈?guó)兩種重要的糧食作物，圖甲和圖乙分別是不同條件下兩種農(nóng)作物的凈光合作用速率測(cè)定結(jié)果。請(qǐng)回答：（1）結(jié)合圖甲分析，如果將小麥和玉米幼苗種植在同一密閉溫室（光照、溫度等條件適宜）內(nèi)一段時(shí)間，可能最先死亡的是__________________原因是_________________細(xì)胞間隙CO2濃度在C時(shí)，小麥和玉米實(shí)際光合作用速率是否相等?為什么?_______________。（2）圖乙中，小麥在10～12時(shí)、16~18時(shí)光合作用速率下降的主要原因分別是____和____。（3）為探究高溫（35°C）對(duì)小麥、玉米凈光合速率的影響，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)簡(jiǎn)要的實(shí)驗(yàn)思路（常溫為25°C）_________________________。9．（10分）果蠅的紅眼與白眼是一對(duì)相對(duì)性狀（相關(guān)基因用B、b表示），裂翅與直翅是一對(duì)相對(duì)性狀（相關(guān)基因用D、d表示）?，F(xiàn)有兩只果蠅雜交，子代的表現(xiàn)型及數(shù)量如下圖所示，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推斷，控制果蠅翅型的基因位于______________染色體上，果蠅眼色中的______________為顯性性狀。（2）親本雌、雄果蠅的基因型分別是______________。子代紅眼裂翅果蠅中，純合子所占的比例為_(kāi)_____________。（3）現(xiàn)有三個(gè)純合果蠅品系：①紅眼裂翅、②白眼裂翅、③紅眼直翅。請(qǐng)從上述品系選取實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證一只紅眼裂翅雌果蠅的基因型。___________________（寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論）10．（10分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國(guó)，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開(kāi)發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過(guò)處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為_(kāi)_______。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。11．（15分）單寧酶是一類(lèi)能夠水解單寧酸生成沒(méi)食子酸和葡萄糖的水解酶，其可應(yīng)用于鮮柿脫澀處理，可消除其中的苦澀味。注：①選擇培養(yǎng)基成分：蔗糖、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、瓊脂、單寧酸、溴酚藍(lán)②溴酚藍(lán)在單寧酸環(huán)境中為藍(lán)紫色，在沒(méi)食子酸環(huán)境中為黃色（1）菌種的分離篩選將從柿子果園所取的土樣置于富集培養(yǎng)液的三角瓶中，30℃、搖床培養(yǎng)48h。稀釋適量倍數(shù)后，采用________法接種于選擇培養(yǎng)基上。根據(jù)選擇培養(yǎng)基的_________________（現(xiàn)象）作為挑取單寧酶產(chǎn)生菌的標(biāo)志。（2）粗酶液制備向培養(yǎng)菌種的三角瓶中按照培養(yǎng)基體積:緩沖液體積=1:1的量加入pH=5.0的檸檬酸檸檬酸鈉緩沖液，在28℃條件下?lián)u床震蕩，用定性濾紙過(guò)濾，所得濾液即為粗酶液。檸檬酸-檸檬酸鈉的作用是____________________。請(qǐng)寫(xiě)出一種純化得到單寧酶的方法及其原理_______________。（3）酶活力測(cè)定從生物體提取出的酶首先要檢測(cè)酶的活力，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐，該酶活性大小的表示方法是_____________。在鮮柿脫澀的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用______________技術(shù)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

本題考查選修一課本上的一些實(shí)驗(yàn)，包括微生物的培養(yǎng)與分離、果酒的制作、泡菜的制作，回憶和梳理這些實(shí)驗(yàn)的原理、過(guò)程、現(xiàn)象以及一些注意事項(xiàng)等，據(jù)此分析答題?！驹斀狻緼、分離產(chǎn)脲酶的微生物的培養(yǎng)基應(yīng)該以尿素為唯一氮源，而LB固體培養(yǎng)基中有氮源，A錯(cuò)誤；B、接種環(huán)蘸取菌種在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行分離的方法是平板劃線(xiàn)法，只能用于菌種的分離，不能計(jì)數(shù)，B錯(cuò)誤；C、制作葡萄酒時(shí)，葡萄汁不能裝滿(mǎn)發(fā)酵瓶，要留1/3的空間，一方面防止發(fā)酵液溢出，另一方面讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖，同時(shí)消耗發(fā)酵罐中的氧氣，創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境釀酒，C錯(cuò)誤；D、制作泡菜時(shí)壇口用水封好，可防止外界空氣進(jìn)入，D正確。故選D。2、A【解析】

DNA分子的復(fù)制過(guò)程是首先DNA分子在解旋酶的作用下解旋成兩條單鏈，解開(kāi)的兩條鏈分別為模板，在DNA聚合酶的作用下，按照堿基互補(bǔ)配對(duì)原則形成子鏈，子鏈與模板鏈雙螺旋成新的DNA分子，DNA分子是邊解旋邊復(fù)制的過(guò)程?！驹斀狻緼、因DNA是多起點(diǎn)復(fù)制，且一條染色體上有1或2個(gè)DNA，因此Ori多于染色體數(shù)目，A正確；B、Ori上結(jié)合的復(fù)合體具有打開(kāi)氫鍵的作用，B錯(cuò)誤；C、DNA鏈延伸過(guò)程中結(jié)合的復(fù)合體促進(jìn)磷酸二酯鍵的形成，C錯(cuò)誤；D、每個(gè)細(xì)胞周期中DNA只復(fù)制一次，Ori處只起始一次，D錯(cuò)誤。故選A。本題需要結(jié)合題干分析出復(fù)制原點(diǎn)（Ori）結(jié)合相關(guān)的復(fù)合體的作用，結(jié)合DNA復(fù)制過(guò)程的基本知識(shí)進(jìn)行解答。3、D【解析】

1、生物病毒是一類(lèi)個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含單一核酸（DNA或RNA），必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型微生物。2、侵入到人體內(nèi)的病毒往往先通過(guò)體液免疫過(guò)程阻止病毒的散播，再通過(guò)細(xì)胞免疫過(guò)程予以消滅?！驹斀狻緼、由于新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是單鏈的RNA，因此嘌呤數(shù)不等于嘧啶數(shù)，A正確；B、病毒進(jìn)入人體后，被免疫系統(tǒng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清除，要通過(guò)細(xì)胞免疫和體液免疫實(shí)現(xiàn)，這體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能，B正確；C、新型冠狀病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此不參與構(gòu)成種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈這些生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，C正確；D、應(yīng)采用同位素標(biāo)記法分別標(biāo)記兩組宿主細(xì)胞的U和T，用病毒侵染，來(lái)確定未知病毒的遺傳物質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選D。4、D【解析】

1、分離細(xì)胞器的方法是差速離心法。2、放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律．用放射性同位素標(biāo)記的化合物，化學(xué)性質(zhì)不改變，通過(guò)追蹤放射性同位素標(biāo)記的化合物，可用弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過(guò)程。3、模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，模型構(gòu)建是生物學(xué)教學(xué)、研究和學(xué)習(xí)的一種重要方法。高中生物《分子與細(xì)胞》提出模型的形式包括物理模型、概念模型和數(shù)學(xué)模型等?！驹斀狻緼、分離各種細(xì)胞器常用差速離心法，A正確；B、種群數(shù)量增長(zhǎng)的曲線(xiàn)采用了數(shù)學(xué)模型構(gòu)建法，B正確；C、探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式采用單因子對(duì)照實(shí)驗(yàn)法，C正確；D、可用熒光標(biāo)記法標(biāo)記細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子研究細(xì)胞膜的流動(dòng)性，D錯(cuò)誤。故選D。本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法，對(duì)教材基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)需要理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能。能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理，需要平常對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)加以積累。5、B【解析】

據(jù)圖分析，圖示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，其中結(jié)構(gòu)①表示糖蛋白，位于細(xì)胞膜的外側(cè)；結(jié)構(gòu)②表示蛋白質(zhì)，其種類(lèi)和數(shù)量與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)；結(jié)構(gòu)③表示磷脂雙分子層，是細(xì)胞膜的基本骨架?！驹斀狻緼、結(jié)構(gòu)③是磷脂雙分子層，由兩層磷脂分子組成，而磷脂分子含有甘油基團(tuán)，A正確；B、結(jié)構(gòu)②是膜蛋白，可能是酶，因此可能起著生物催化劑的作用，B錯(cuò)誤；C、結(jié)構(gòu)③是磷脂雙分子層，也具有選擇透性，C正確；D、在效應(yīng)細(xì)胞毒性T細(xì)胞中，結(jié)構(gòu)①糖蛋白可能會(huì)識(shí)別抗原-MHC復(fù)合體，D正確。故選B。解答本題的關(guān)鍵是掌握細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能，準(zhǔn)確識(shí)別圖中各個(gè)數(shù)字代表的結(jié)構(gòu)的名稱(chēng)，回憶各個(gè)結(jié)構(gòu)的功能，明確細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜。6、C【解析】

圖示為人體某個(gè)細(xì)胞所經(jīng)歷的生長(zhǎng)發(fā)育各個(gè)階段示意圖，其中a表示細(xì)胞生長(zhǎng)，細(xì)胞體積增大；b表示細(xì)胞分裂，細(xì)胞數(shù)目增多，但細(xì)胞種類(lèi)不同；c表示細(xì)胞分化，細(xì)胞數(shù)目不變，但細(xì)胞種類(lèi)增多?！驹斀狻緼、圖中①～⑥細(xì)胞中都有完整的細(xì)胞核，都含有控制個(gè)體發(fā)育的全套遺傳物質(zhì)，所以都具有細(xì)胞的全能性，A正確；

B、由于基因的選擇性表達(dá)導(dǎo)致c細(xì)胞分化出現(xiàn)⑤⑥，兩者核基因基本相同，但兩種細(xì)胞應(yīng)基因選擇性表達(dá)，其中的mRNA不完全相同，B正確；C、⑤由于細(xì)胞代謝受損或中斷引起的細(xì)胞死亡對(duì)于機(jī)體是不利的，屬于細(xì)胞壞死而非細(xì)胞凋亡，C錯(cuò)誤；D、⑤和⑥細(xì)胞的衰老過(guò)程中細(xì)胞核體積增大，仍有基因能表達(dá)，D正確。故選C。本題綜合考查細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂、分化和衰老及癌變的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力以及分析圖示的能力，透徹理解各時(shí)期特點(diǎn)是解題關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、將ADP和Pi合成ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體、葉綠體青岡青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)較低，更適應(yīng)弱光環(huán)境【解析】

據(jù)題干和題圖分析可知：影響植物光合作用的因素主要是光照強(qiáng)度，光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)呼吸作用速率等于光合作用速率，光飽和點(diǎn)以后影響各種植物的光合作用速率的因素不再是自變量光照強(qiáng)度，而是溫度或二氧化碳濃度等。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)遵循變量原則和對(duì)照原則?！驹斀狻浚?）光合作用的光反應(yīng)階段是水的光解，場(chǎng)所是葉綠體的類(lèi)囊體薄膜；光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是將ADP和Pi合成ATP。（2）光照強(qiáng)度為39μmol?m-2?s-1是石櫟幼苗葉片的光補(bǔ)償點(diǎn)，植物同時(shí)進(jìn)行光合作用和呼吸作用，故葉肉細(xì)胞消耗ADP（合成ATP）的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線(xiàn)粒體和葉綠體。（3）對(duì)比4種植物的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)可知，青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)均最低，最適合在較弱的光照環(huán)境中生長(zhǎng)，在4種植物中最適合在較弱的光照環(huán)境中生長(zhǎng)。本題考查影響光合作用的主要環(huán)境因素，關(guān)鍵是要求學(xué)生能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，提高識(shí)圖識(shí)表能量和分析解決問(wèn)題的能力。8、小麥小麥固定低濃度CO2的能力較差，需要較高濃度的CO2不一定相等，凈光合速率相等，呼吸速率不一定相等（或不相等，凈光合速率相等，呼吸速率不相等）CO2攝入不足光照強(qiáng)度減弱將小麥、玉米都分別置于25℃，35℃，而其他條件一致的條件中；并分別比較它們?cè)诓煌瑴囟认翪O2吸收速率（或O2的釋放速率）【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖甲中，A、B都表示光合作用速率與呼吸作用速率相等。C點(diǎn)表示玉米和小麥的凈光合速率相等。圖乙中玉米的凈光合作用速率大于小麥的凈光合作用速率，且在中午沒(méi)有出現(xiàn)“午休現(xiàn)象?！驹斀狻浚?）結(jié)合圖甲分析，圖甲中玉米的二氧化碳補(bǔ)償點(diǎn)低于小麥，說(shuō)明則玉米固定CO2的能力高于小麥，如果將小麥和玉米幼苗種植在同一密閉溫室（光照、溫度等條件適宜）內(nèi)一段時(shí)間，可能最先死亡的是小麥，原因是小麥固定低濃度CO2的能力較差，需要較高濃度的CO2；細(xì)胞間隙CO2濃度在C時(shí)，小麥和玉米實(shí)際光合作用速率不一定相等，因?yàn)閷?shí)際光合速率=凈光合速率+呼吸速率，二者的凈光合速率相等，但呼吸速率不一定相等。（2）乙圖中小麥在10～12時(shí)的光合作用出現(xiàn)“午休現(xiàn)象”，是因?yàn)闇囟冗^(guò)高，氣孔關(guān)閉，CO2攝入不足，暗反應(yīng)速率下降；16~18時(shí)光合作用速率下降的主要原因是光照強(qiáng)度減弱。（3）為探究高溫（35°C）對(duì)小麥、玉米凈光合速率的影響，可將小麥、玉米都分別置于常溫25℃、35℃下，而其他條件一致的條件中；并分別比較它們?cè)诓煌瑴囟认翪O2吸收速率（或O2的釋放速率）即可。本題以圖形為載體，考查了C3植物和C4植物的特點(diǎn)、影響光合作用速率的環(huán)境因素等相關(guān)知識(shí)，考查了學(xué)生識(shí)圖、析圖能力，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決問(wèn)題的能力。9、常紅眼DdXBXb、DdXBY2/9實(shí)驗(yàn)思路：選取品系③的雄果蠅與該果蠅雜交，觀察、統(tǒng)計(jì)子代果蠅的表現(xiàn)型結(jié)果和結(jié)論：若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXB；若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXb；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXB；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXb【解析】

分析題圖可知，子代中雌果蠅全為紅眼，直翅：裂翅=1:3，雄果蠅中白眼：紅眼=1:1，直翅：裂翅=1:3，可推知控制果蠅眼色的B/b基因位于性染色體上，控制果蠅翅型的D/d基因位于常染色體上?！驹斀狻浚?）由題中實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出無(wú)論子代雌、雄果蠅中均表現(xiàn)為裂翅：直翅=3：1，由此推斷，控制果蠅翅型的基因位于常染色體上；子代雄果蠅中紅眼：白眼=1：1，雌果蠅只有紅眼，可推斷，控制眼色的基因位于X染色體上，紅眼為顯性；（2）結(jié)合（1）中的推斷可知親本雌雄果蠅的基因型分別是DdXBXb和DdXBY。子代紅眼裂翅果蠅中，看翅型，純合子所占的比例為1/3；看眼色，純合子所占的比例為2/3，因此子代紅眼裂翅果蠅中，純合子所占的比例為2/9；（3）三個(gè)純合果蠅品系①紅眼裂翅、②白眼裂翅、③紅眼直翅，只有品系③可用來(lái)與判定紅眼裂翅雌果蠅的基因型。選取品系③的雄果蠅與該果蠅雜交，觀察、統(tǒng)計(jì)子代果蠅的表現(xiàn)型。結(jié)果和結(jié)論：若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXB；若子代果蠅翅型只有裂翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DDXBXb；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色只有紅眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXB；若子代果蠅翅型既有裂翅也有直翅，眼色既有紅眼也有白眼，則親本雌果蠅的基因型為DdXBXb。本題考查基因的分離與自由組合定律，首先要求學(xué)生能夠?qū)D形數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成自己熟悉的分離定律比例來(lái)判斷基因所在的染色體，然后考查遺傳相關(guān)的計(jì)算，同時(shí)也考查學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷基因型的能力。10、前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng)，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等?！驹斀狻浚?）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分即營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。