三效蒸發(fā)器知識(shí)考題（附答案）

三效蒸發(fā)器知識(shí)考題

一、填空題20個(gè)

1.三效蒸發(fā)器是一種多級(jí)設(shè)備。

答案：分離

2.三效蒸發(fā)器的出料濃度、進(jìn)料濃度及蒸汽壓力與相關(guān)。

答案：溫度

3.三效蒸發(fā)器中間效應(yīng)主要由蒸發(fā)器完成。

答案：次級(jí)

4.三效蒸發(fā)器節(jié)約能源的原理是利用了效果。

答案：蒸發(fā)

5.三效蒸發(fā)器操作過程分為穩(wěn)定期、開始升溫期、升溫期、冷卻期和

階段。

答案：排風(fēng)

6.在三效蒸發(fā)器中，通過調(diào)整輸出濃水流量可以實(shí)現(xiàn)對產(chǎn)物濃度的

控制。

答案：精確

7.三效蒸發(fā)器在適當(dāng)?shù)墓に嚄l件下，可以實(shí)現(xiàn)對液體廢棄物的處

理。

答案：零排放

8.三效蒸發(fā)器與其他蒸發(fā)設(shè)備相比，具有占地面積小、操作自動(dòng)化程度高等

優(yōu)點(diǎn)。

答案：顯著

9.三效蒸發(fā)器處理含有大量有機(jī)物的廢水時(shí)，通常需要再加入一些進(jìn)

行預(yù)處理。

答案：鹽酸或硫酸

10.在三效蒸發(fā)器中，影響出料濃度的關(guān)鍵因素是進(jìn)料濃度和O

答案：蒸汽壓力

11.三效蒸發(fā)器中的真空度通常由負(fù)責(zé)維護(hù)。

答案：空氣泵

12.固體物質(zhì)在三效蒸發(fā)器中主要集中在側(cè)。

答案：下部

13.三效蒸發(fā)器的節(jié)能效果越來越受到關(guān)注主要是因?yàn)樗梢源蠓鶞p少

排放。

答案：二氧化碳

14.在三效蒸發(fā)器中，利用了流體作用可以實(shí)現(xiàn)多級(jí)蒸發(fā)。

答案：靜力

15.三效蒸發(fā)器的加熱方式通常采用加熱。

答案：外部

16.三效蒸發(fā)器中的冷卻系統(tǒng)通常包括水冷和兩種方式。

答案：導(dǎo)熱油冷

17.三效蒸發(fā)器中水的排放量比使用其他蒸發(fā)方式要。

答案：少

18.在三效蒸發(fā)器中，加入不同濃度的鹽酸或硫酸可以改變產(chǎn)物的—

答案：顏色

19.三效蒸發(fā)器在處理濃縮果汁、水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水等方面具有明顯的優(yōu)

勢。

答窠：應(yīng)用

20.三效蒸發(fā)器在處理含有大量鹽類的廢水時(shí)，通常需要采用

技術(shù)。

答案：循環(huán)冷卻

二、判斷題10個(gè)

1、三效蒸發(fā)器是一種單級(jí)設(shè)備。

答案：錯(cuò)誤。

2、三效蒸發(fā)器利用多級(jí)蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)廢液處理和產(chǎn)物回收。

答案：正確。

3、三效蒸發(fā)器中進(jìn)料濃度越高，出料濃度就越低。

答案：錯(cuò)誤。

4、三效蒸發(fā)器每一個(gè)效應(yīng)都必須配有獨(dú)立的加熱系統(tǒng)。

答案：正確。

5、三效蒸發(fā)器中的真空密度與流動(dòng)性無關(guān)。

答案：錯(cuò)誤。

6、三效蒸發(fā)器節(jié)能減排的效果不太明顯。

答案：錯(cuò)誤。

7、三效蒸發(fā)器出口濃水需要經(jīng)過進(jìn)一步處理才能達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。

答案：正確。

8、三效蒸發(fā)器主要應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程中固液分離及產(chǎn)物回收等領(lǐng)域。

答案：正確。

9、三效蒸發(fā)器通過多級(jí)蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)了能源的最大程度利用。

答案：正確。

10三效蒸發(fā)器的優(yōu)點(diǎn)之一是可以實(shí)現(xiàn)連續(xù)自動(dòng)化作業(yè)。

答案：正確。

三、選擇題

1.三效蒸發(fā)器的主要用途是什么？

A.蒸播

B.汽化

C.濃縮

D.過濾

答案：C

2.下列哪種不是三效蒸發(fā)器的組成部分？

A.分離器

B.加熱器

C.冷卻器

D.過濾器

答案：D

3.三效蒸發(fā)器的工作原理是什么？

A.延長液體沸點(diǎn)

B.使用壓力差使溶劑轉(zhuǎn)移

C.利用溫差產(chǎn)生傳熱

D.利用空氣流動(dòng)實(shí)現(xiàn)氣液分離

答案：A

4.在三效蒸發(fā)器中，提高產(chǎn)品濃度最直接的途徑是什么？

A.提高進(jìn)料質(zhì)量

B.提高蒸發(fā)器內(nèi)加熱溫度

C.將冷凝器換成大型設(shè)備

D.減少加入的循環(huán)水量

答案:B

5.下列哪種情況可能影響三效蒸發(fā)器的正常運(yùn)行？

A加熱溫度過低

B.冷卻水流量不足

C進(jìn)料含雜質(zhì)過少

D.濃縮液體粘度過高

答案：B

6.在三效蒸發(fā)器中，廢氣處理最常見的方式是利用什么裝置？

A.活性炭吸附器

B.氧化爐

C.除塵器

D.脫硫塔

答案：A

7.下列哪種操作方式可以有效提高三效蒸發(fā)器的蒸發(fā)效率？

A.增大蒸發(fā)器容積

B.逐級(jí)加熱

C.減小廢液丟失

D.增大進(jìn)料流速

答案：B

8.在三效蒸發(fā)器中，哪個(gè)環(huán)節(jié)的壓力值最低？

A.加熱器

B.分離器

C.冷凝器

D.漩渦分離器

答案:B

9.在三效蒸發(fā)器中，下列哪個(gè)部位很容易出現(xiàn)堵塞問題？

A.進(jìn)料管道

B.真空泵

C.加熱器

D.內(nèi)殼體

答案：C

10.三效蒸發(fā)器流程中，排放廢水之前需要進(jìn)行哪些操作？

A.先通過RO反滲透裝置處理

B.先進(jìn)行重結(jié)晶

C.先經(jīng)過廢水濃縮，再通過高溫?zé)岱纸夂陀蜌饣厥仗幚?/p>

D.廢水直接排放到環(huán)境中即可

答案：A

11.在三效蒸發(fā)器的運(yùn)行過程口，如何對加熱器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)？

A.定期更換密封件

B.定期檢查加熱管是否老化脫落

C.定期檢查加熱器內(nèi)部是否積垢

D.以上都是

答案：D

12.下列哪種情況可能導(dǎo)致三效蒸發(fā)器產(chǎn)生泡沫現(xiàn)象？

A.進(jìn)料液溫度過高

B.真空泵失效

C.加熱溫度不穩(wěn)定

D.壓力差過大

答案：A

13.三效蒸發(fā)器的節(jié)能效果主要依靠什么技術(shù)手段？

A.高效隔熱材料的使用

B.減小蒸發(fā)液流量

C.安裝廢熱回收系統(tǒng)

D.調(diào)整運(yùn)行參數(shù)降低能耗

答案：C

14.在三效蒸發(fā)器的運(yùn)行過程口，哪個(gè)部位需要保證良好的密封？

A.分離器

B.加熱器

C.冷凝器

D.內(nèi)殼體

答案：A

15.三效蒸發(fā)器是一種什么類型的設(shè)備？

A.反應(yīng)器

B.分離設(shè)備

C.熱交換器

D.濃縮器

答案：D

16.三效蒸發(fā)器的進(jìn)料口位置通常在哪個(gè)位置？

A.頂部

B.底部

C.側(cè)面

D.前面

答案：B

17.在三效蒸發(fā)器的運(yùn)行過程口，哪個(gè)部位需要保證良好的散熱？

A.加熱器

B.冷凝器

C.內(nèi)殼體

D.外殼體

答案：B

18.下列哪種操作方式有助于提高三效蒸發(fā)器的產(chǎn)品質(zhì)量？

A.加熱溫度大幅變化

B.加入大量進(jìn)料

c.逐漸調(diào)整加熱溫度和真空度使其穩(wěn)定

D.直接將濃縮物進(jìn)行灌裝

答案：C

19.在三效蒸發(fā)器的運(yùn)行過程口，哪個(gè)部位需要保持一定的靜壓？

A.加熱器

B.冷凝器

C分離器

D.內(nèi)殼體

答案：C

20.在三效蒸發(fā)器流程中，如何解決因操作不當(dāng)造成的廢液丟失問題？

A.增大進(jìn)料量以增加產(chǎn)出

B.降低蒸發(fā)器內(nèi)真空度

C.減少加水量以降低流速

D.增加回收泵的閥門口徑，減小漏損率

答案：D

四、簡答題（每題2分，共10題）

1.什么是三效蒸發(fā)器？

答：三效蒸發(fā)器是一種高效節(jié)能的蒸發(fā)器，在處理高濃度、高粘稠度和易結(jié)晶的

溶液時(shí)具有明顯的優(yōu)勢。它主要通過多級(jí)采用不同的壓力恒溫分區(qū)來實(shí)現(xiàn)多次再

沸騰蒸發(fā)，進(jìn)行高濃度物料的加熱、濃縮和干燥。

2.三效蒸發(fā)器的工作原理是什么？

答：三效蒸發(fā)器采用的是多級(jí)次遞漸降低的真空度和溫度，以實(shí)現(xiàn)多次再沸騰蒸

發(fā)的過程。當(dāng)物料進(jìn)入三效蒸發(fā)器后，首先在最高真空度的初效蒸發(fā)器中汽化成

霧氣，隨后經(jīng)過多級(jí)采用不同溫度、不同真空度的蒸發(fā)器逐步濃縮，最終在最低

真空度的三效蒸發(fā)器中干燥成為固體或濃縮成漿狀物料。

3.三效蒸發(fā)器的優(yōu)點(diǎn)有哪些？

答：三效蒸發(fā)器具有以下優(yōu)點(diǎn)：

(1)高效節(jié)能：通過多級(jí)再沸騰的方式，使能量利用率達(dá)到80%以上，大幅提高

了蒸發(fā)器的節(jié)能效果。

(2)適用范圍廣：三效蒸發(fā)器可適用于處理各種高濃度、高粘稠度和易結(jié)晶的

物料。

(3)生產(chǎn)自動(dòng)化程度高：三效蒸發(fā)器可以與現(xiàn)代控制技術(shù)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)

化控制，提高生產(chǎn)效率。

(4)安全衛(wèi)生：三效蒸發(fā)器具有密封性好、操作方便、無污染等特點(diǎn)，在安全

衛(wèi)生方面表現(xiàn)優(yōu)異。

4.設(shè)計(jì)三效蒸發(fā)器時(shí)需要考慮哪些因素？

答：設(shè)計(jì)三效蒸發(fā)器時(shí)需要考慮以下因素：

(1)物料性質(zhì)：包括溶液的組態(tài)、濃度、比重、粘度等指標(biāo)，這些都會(huì)對三效

蒸發(fā)器的選擇、設(shè)備尺寸、加熱溫度、真空度、流量等參數(shù)進(jìn)行影響。

(2)蒸發(fā)產(chǎn)物：要根據(jù)蒸發(fā)產(chǎn)物的物理性質(zhì)和化學(xué)成分選擇適當(dāng)?shù)牟牧?，并?/p>

據(jù)不同產(chǎn)物的水汽壓確定蒸發(fā)器中的運(yùn)作真空度。

(3)工藝特點(diǎn)：包括處理的容量、蒸發(fā)器溫度、真空度和能力等參數(shù)，還需要

考慮操作安全、操作便捷程度以及清潔方便程度等因素。

5.三效蒸發(fā)器故障排除時(shí)核心問題是什么？

答：三效蒸發(fā)器故障排除的核心問題是正確準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)故障的所在位置。對于故

障排除過程中常見的一些問題，如設(shè)備運(yùn)行不穩(wěn)定、蒸汽流量下降或波動(dòng)較大、

結(jié)晶堵塞等，需要通過檢查檢測設(shè)備的各個(gè)部位進(jìn)行快速判斷，并采用適當(dāng)?shù)木S

修方法進(jìn)行維護(hù)處理。

6.如何保養(yǎng)維護(hù)三效蒸發(fā)器？

答：下面是幾條關(guān)于三效蒸發(fā)器的保養(yǎng)維護(hù)建議：

(1)定期檢查各項(xiàng)指標(biāo)：保持設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、酌情更新或更換耗損品。

(2)防止氧化劣變：三效蒸發(fā)器易受空氣氧化加速材料劣變影響，應(yīng)在停機(jī)前

盡量放空內(nèi)部。

(3)注意清洗消毒：避免物料污染導(dǎo)致設(shè)備退化、物料黏滯或者臭味，可使用

適量的洗滌劑或消毒劑。

(4)妥善保管：注意物品完好性，并在停機(jī)后及時(shí)封存，避免外界污染和腐蝕。

7.在三效蒸發(fā)器的應(yīng)用中，如何提高設(shè)備的工作效率？

答：以下是幾條提高三效蒸發(fā)器工作效率的建議:

(1)合理設(shè)置蒸汽供應(yīng)溫度：根據(jù)物料的性質(zhì)合理調(diào)整設(shè)定蒸汽供給的溫度，

從而達(dá)到加速物料濃縮和干燥的目的。

(2)選擇適當(dāng)?shù)恼舭l(fā)器型號(hào)：根據(jù)物料屬性及需要達(dá)到的處理效果，選擇合適

的蒸發(fā)器型號(hào)。

(3)增加蒸發(fā)器所處環(huán)境溫度：通過增大操作空間內(nèi)部環(huán)境溫度和相應(yīng)容積大

小，用于擴(kuò)大物料受熱面積、促進(jìn)套筒的循環(huán)。

(4)多次利用廢氣余熱:三效蒸發(fā)器可以利用多級(jí)再沸騰原理，回收蒸汽及其余

熱，用于為下一步的操作提供動(dòng)力。

8.三效蒸發(fā)器在食品飲料行業(yè)具有什么應(yīng)用？

答：三效蒸發(fā)器在食品飲料行業(yè)的應(yīng)用如下：

(1)糖化劑和調(diào)味品的濃縮

(2)植物提取物、星巴克咖啡中色濃縮處理

(3)乳制品加工、乳清濃縮處理

(4)果汁、果醬、果漿等濃縮處理

9.三效蒸發(fā)器與單效蒸發(fā)器比較，有何不同之處？

答：三效蒸發(fā)器與單效蒸發(fā)器在設(shè)計(jì)原理、性能參數(shù)、結(jié)構(gòu)布局等方面存在明顯

的不同。主要包括以下幾個(gè)方面：

(1)性能指標(biāo)不同：三效蒸發(fā)器依靠多級(jí)再沸騰實(shí)現(xiàn)萃取和蒸發(fā)過程，其蒸發(fā)

強(qiáng)度大，耗電少，節(jié)能環(huán)保；而單效蒸發(fā)器只在第一層蒸發(fā)時(shí)使用高真空度來系

統(tǒng)地提取材料。

(2)結(jié)構(gòu)布局不同：三效蒸發(fā)器由三組連續(xù)連接的蒸發(fā)器組成，并根據(jù)要求進(jìn)

行相互串聯(lián)，而單效蒸發(fā)器則為單一結(jié)構(gòu)體。

(3)適用范圍不同：三效蒸發(fā)器適用于處理比較難以降低水份的并具有粘性、

濃度高且易結(jié)晶的物料，而單效蒸發(fā)器主要用于各種化工品、醫(yī)藥中間體和染料

等方面的蒸播、濃縮及干燥。

10.三效蒸發(fā)器優(yōu)化設(shè)計(jì)有哪些常見方法？

答：三效蒸發(fā)器優(yōu)化設(shè)計(jì)的常見方法包括：

(1)流程優(yōu)化：通過優(yōu)化蒸發(fā)器中物料的流動(dòng)路徑，確保物料能夠充分接觸，

提高蒸發(fā)效率。

(2)加熱方式優(yōu)化：采用電加熱、管道加熱或冷凝器余熱回收技術(shù)等加熱方式，

提高能量利用效率。

(3)結(jié)構(gòu)優(yōu)化：改變蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)密封性以及改良操作控制系統(tǒng)來達(dá)到更

好的設(shè)備運(yùn)行效果。

五、開放題：

1.三效蒸發(fā)器的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些？請簡要介紹并舉例說明。

答案三效蒸發(fā)器是一種高效率、低能耗的物料脫水設(shè)備,其應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛。

其中主要的應(yīng)用領(lǐng)域包括食品行業(yè)、制藥行業(yè)、化工行業(yè)以及環(huán)保行業(yè)等。例如

在