西蘭花節(jié)水滴灌栽培技術(shù)規(guī)程

ICS?01.040.65B20FORMTEXT?????DB4117DB4117/Txxx—2020FORMTEXT?????西蘭花節(jié)水滴灌栽培技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）2020-xx-xx發(fā)布2020-xx-xx實(shí)施駐馬店市市場(chǎng)監(jiān)督管理局???發(fā)布DB4117/Txxx—2020西蘭花節(jié)水滴灌栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了西蘭花節(jié)水滴灌的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、選地整地、育苗與定植、田間管理、病蟲害防治、采收與包裝、運(yùn)輸及儲(chǔ)存、生產(chǎn)檔案。本標(biāo)準(zhǔn)適用于西蘭花節(jié)水滴灌栽培。規(guī)范性引用文件（不包括勘誤的內(nèi)容是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB5084農(nóng)用灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.4瓜菜作物種子甘藍(lán)GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋材料GB15063復(fù)混肥料（復(fù)合肥）SB/T10158新鮮蔬菜包裝與標(biāo)識(shí)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T496-2010肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機(jī)肥料NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T746綠色食品甘藍(lán)類蔬菜NY/T884生物有機(jī)肥NY/T941 青花菜等級(jí)規(guī)格NY/T1107-2010大量元素水溶肥料標(biāo)準(zhǔn)NY/T1276-2007農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則DB4117/T230-2019蔬菜有機(jī)質(zhì)穴盤育苗技術(shù)規(guī)程3.術(shù)語與定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1西蘭花西蘭花又名綠菜花、青花菜。是十字花科云薹屬甘藍(lán)變種。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成分居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。3.2節(jié)水滴灌利用塑料管道將水通過直徑約10mm毛管上的毛孔或滴頭送到植物根部進(jìn)行局部灌溉，滴灌和施肥結(jié)合，可實(shí)現(xiàn)肥水一體化管理。4.產(chǎn)地環(huán)境要符合NY/T391的規(guī)定。5.選地與整地3年～4地塊，以pH值為5.5～7.0的沙壤土或壤土為宜。5.2施肥整地畝施腐熟有機(jī)肥3000kg～5000kg、N-P-K含量分別為15～10～20%的硫酸鉀型復(fù)合肥50kg做基肥，撒施后淺耕耙平，選用生物有機(jī)肥80kg～120kg。肥料使用要按照NY/T496的規(guī)定執(zhí)行，有機(jī)肥應(yīng)符合NY525標(biāo)準(zhǔn)，復(fù)合肥應(yīng)符合GB15063標(biāo)準(zhǔn)，生物有機(jī)肥應(yīng)符合NY884標(biāo)準(zhǔn)。做成畦寬120cm～150cm、高20cm～25cm、溝寬30cm的高畦。早春大棚設(shè)施栽培應(yīng)在定植前10d-15d扣棚。6.育苗與定植6.1品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆、耐貯運(yùn)的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.4中的要求。6.2適時(shí)育苗早熟品種的播種期為7月中旬～88月下旬～9月下旬。6.3壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡25d～30片～66.4育苗技術(shù)參照DB4117/T230執(zhí)行。6.5定植6.5.1定植時(shí)期早熟品種定植期為8月上旬～9月中旬；中熟品種定植期為9月中旬～10月上旬；晚熟品種定植期為10月上旬～11210月上旬～11在栽培畦上確定早熟品種50cm×35cm～40cm、中晚熟品種50cm×45cm～50cm、大棚早春栽培60cm×35cm～40cm、大棚秋延栽培60cm×45cm～50cm；667m2栽苗早熟品種2700株～3100株，中、晚熟品種2200株～2400株，大棚早春栽培2200株～2500株，大棚秋延栽培1700株～1900株。6.5.3藥劑蘸根用富氧根生物制劑配成1000倍或碧護(hù)2g＋70%甲托可濕性粉劑30g＋水15kg的水溶液蘸根，將穴盤直接浸入水溶液中1-2min，注意不要把西藍(lán)花苗整株浸入水中，使植株充分吸足水分。按照預(yù)定的株行距挖定植穴后，將西藍(lán)花穴盤苗放入定植穴中，育苗基質(zhì)頂部與畦面基本持平，封土至定植穴八成時(shí)澆水250-300ml,水下滲后再覆土且與畦面在一個(gè)平面，定植后及時(shí)逐行鋪設(shè)滴灌管，地膜，并用土封嚴(yán)定植孔；大棚栽培架設(shè)小拱棚。7.田間管理7.1水分管理或傍晚進(jìn)行。大棚栽培每次澆水后要加強(qiáng)通風(fēng)降濕。7.2肥料管理追肥選擇晴天、結(jié)合澆水進(jìn)行。定植成活后，每667㎡追平衡肥5kg-10kg,植株封行前，花蕾群形成初期，每667㎡追施高鉀水溶肥10kg-15kg,花蕾群形成期，葉面噴施0.1%～0.2%的硼砂1次～2次。主側(cè)花蕾群兼收時(shí)，主花蕾群采收后，每667㎡追施平衡肥5kg-10kg。7.3溫度管理緩苗期保持白天氣溫12℃～10℃～13℃15℃～20℃蔭降溫，后期隨著棚外氣溫的降低，逐步覆蓋大棚膜和小拱棚膜，逐漸減少通風(fēng)，加強(qiáng)保溫。7.4光照管理大棚栽培時(shí)，草簾應(yīng)早揭晚蓋，陰天也要揭開；保持棚膜清潔，加強(qiáng)光照。7.5中耕除草植株封行前，中耕除草2次～3次。7.6整枝以收獲主花蕾群為主時(shí)，在側(cè)枝長(zhǎng)3cm～6cm以不整枝，或選留健壯側(cè)枝4個(gè)～5個(gè)，其余摘除。8.病蟲害防治蛾、蚜蟲等。治。8.3農(nóng)業(yè)防治實(shí)行3年以上輪作；選用抗病品種；創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件，培育適齡壯苗；測(cè)土平衡施肥，施用經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥，合理使用化肥；清潔田園。8.3物理防治陽光曬種，溫湯浸種，銀膜驅(qū)避，黃板誘殺，防蟲網(wǎng)阻隔，頻振燈誘殺，性誘劑誘殺。8.4生物防治積極保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。使用印楝素、苦參堿等植物源農(nóng)藥和康壯素、Bt等生物源農(nóng)藥，防治病蟲害。8.4藥劑防治參見附錄A。8.5農(nóng)藥使用原則農(nóng)藥使用應(yīng)嚴(yán)格按照NY1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范。采收、包裝與標(biāo)示9.1采收時(shí)間若在采收前1—2天灌一次水，能提高商品質(zhì)量和產(chǎn)量。大部分品種，頂球采收后，植株的腋芽萌發(fā)，并迅速長(zhǎng)出側(cè)枝，于側(cè)枝的頂端又形成側(cè)花球，當(dāng)側(cè)花球長(zhǎng)到一定大小，花蕾尚未開放時(shí)，又可進(jìn)行采收，這樣可陸續(xù)采收2-3次。9.2采收方法采收前兩周禁止使用各種農(nóng)藥。采取人工收獲的方法。采收標(biāo)準(zhǔn)是：出口標(biāo)準(zhǔn)按不同的要求確定，一般花球11.5-14厘米，花環(huán)連柄長(zhǎng)不低于16厘米，重量在100克-200克。色澤濃綠、花球緊實(shí)、朵型圓正、花蕾比較均勻細(xì)膩、無滿天星（黃粒）、焦蕾、腐爛、無蟲口、無活蟲、無破損、柄無空心等畸形現(xiàn)象；國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售（內(nèi)銷）標(biāo)準(zhǔn)為：花球直徑12-18厘米，花球連柄長(zhǎng)不低于14厘米，重量在400-600克。色澤濃綠、花球緊實(shí)、朵型圓正、花蕾無發(fā)黃、焦蕾、無蟲口、無活蟲、無嚴(yán)重破損現(xiàn)象。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T941和NY/T746的要求。9.3包裝與標(biāo)示須符合SB/T10158的規(guī)定。運(yùn)輸與儲(chǔ)存運(yùn)輸運(yùn)輸前應(yīng)進(jìn)行預(yù)冷。運(yùn)輸過程中適宜的溫度為1℃-4℃，相對(duì)濕度85％-90%。運(yùn)輸過程中注意防凍、防雨淋、防曬、通風(fēng)散熱、不與有毒有害物質(zhì)混運(yùn)。儲(chǔ)存儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)注意按規(guī)格、品種分別儲(chǔ)存，不與有毒有害物質(zhì)混儲(chǔ)。儲(chǔ)存前因放在通風(fēng)陰涼處預(yù)冷降低花球的溫度，儲(chǔ)存期間保持在1℃-4℃，空氣相對(duì)濕度保持在90%-95%，保持庫(kù)內(nèi)空氣均勻流通。11、生產(chǎn)檔案整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)，建立田間生產(chǎn)檔案，如實(shí)記載種植品種、數(shù)量；農(nóng)業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量以及使用、停用日期；病蟲害發(fā)生、防治情況；收獲日期；產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)情況；產(chǎn)品銷售數(shù)量、日期和去向等。并妥善保存檔案2年。附錄A：西蘭花病蟲害藥劑防治主要病蟲害防治方法猝倒病真菌性病害。72.2%霜霉威水劑500倍液噴霧防治立枯病真菌性病害。43%戊唑醇3000-4000倍液噴霧防治霜霉病真菌性病害。發(fā)病初期，可用25%嘧菌酯懸浮劑1500-2000倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600-800倍液，或72.2%霜霉威水劑700倍液噴霧防治，每7d-10d噴1次，以上藥劑交替使用，連續(xù)防治2-3次。軟腐病細(xì)菌性病害。發(fā)病初期噴施或灌根20%噻菌銅懸浮劑400-600倍液，7d-10d1次，連續(xù)防治2-3次。菌核病真菌性病害。50%異菌脲可濕性粉劑1200倍噴霧?；颐共≌婢圆『?。發(fā)病初期，可用50%腐霉·百菌可濕性粉劑800～1000倍液；或50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑1000~1500倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液；交替使用，7d-10d1次，連續(xù)防治2-3次。病毒病防治蚜蟲可用10％噻嗪酮乳油1000倍液噴霧。或用25％噻嗪酮可濕性粉劑1500倍液與2.5％聯(lián)苯菊酯乳油5000倍液混配噴施。地上害蟲蚜蟲每667m2用22%噻蟲·高氯氟微囊懸浮劑10mL～20mL兌水15kg～30kg或60%吡蚜·呋蟲胺水分散粒劑10g～20g兌水15kg，7d-10d1次，進(jìn)行葉面噴施。潛葉蠅用8%阿維·噠螨靈乳油1500～2000倍液噴霧。甜菜夜蛾幼蟲為害期，可用75%滅蠅胺可濕性粉劑3000倍液，或40%辛硫磷乳油3000倍液；成蟲發(fā)生期噴施2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，或20%菊·