9端午粽 公開課一等獎創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計

9端午粽公開課一等獎創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計端午粽

教學(xué)目標(biāo)：

1．認(rèn)識“端、粽、節(jié)、總、米、間"6個生字和立字旁、米字旁2個偏旁，會寫“真”1個字。

2．通過圖文結(jié)合，聯(lián)系生活實際，了解“箬竹葉、又黏又甜"等詞語的意思，積累“青青的箬竹葉、白白的糯米”等詞語。

3．正確、流利地朗讀課文第一、二自然段，讀好長句子。

4.借助技術(shù)手段體會端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。

重點難點：

重點：會認(rèn)會寫本課生字，認(rèn)識新偏旁。

難點：初步了解課文內(nèi)容，讀好長句子。

教學(xué)過程：

一、情境導(dǎo)入，揭示課題

1.出示圖片，引出端午

互動：請你們仔細(xì)觀察圖片，用一個詞語說說他們在干什么？

師問：這些活動會同時出現(xiàn)在一個節(jié)日，就是？端午節(jié)。

2.學(xué)習(xí)生字，了解端午

端：三拼音，拼讀音節(jié)，學(xué)習(xí)新偏旁“立字旁"和“立”區(qū)分。

節(jié)：拼讀，組詞，了解“節(jié)"本義指竹子中間長竹葉的地方，一節(jié)一節(jié)的。

端午是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，是從祖祖輩輩傳承下來的，對大家來說有特殊的意義。今天，我們來學(xué)習(xí)在這一天要吃的傳統(tǒng)美食，就是？粽子。

粽：拼讀，新偏旁“米字旁”，和“米"區(qū)分。

3.引出課題

師：端午節(jié)要吃美味的粽子，所以端午的粽子也可以叫（出示課題）？端午粽。齊讀課題。

二、初讀課文，了解文章大意

1.學(xué)生自讀課文，完成活動單

學(xué)習(xí)活動單一：1.讀輕聲讀課文，借助拼音讀準(zhǔn)字音，讀通句子，做到不加字不漏字。2.數(shù)課文有幾個自然段，標(biāo)上自然段序號。3.找找一找外婆包了哪幾種粽子？用直線劃出來。

2.交流共有4個自然段，請4生朗讀，學(xué)生點評。

3.交流：我在第幾自然段找到外婆包了哪幾種粽子。

師：粽子的種類有很多，今天我們來嘗一嘗最經(jīng)典的口味紅棗粽。

三、學(xué)習(xí)第一、二自然段

1.學(xué)習(xí)第一自然段

（1）朗讀句子：學(xué)生自讀，教師請2名學(xué)生讀。

（2）理解“總”含義，學(xué)習(xí)生字

師：那這句話也就是在說？

引讀“去年一到端午節(jié)，外婆會？煮好一鍋粽子，盼著我們回去。"

“今年一到端午節(jié)，外婆還會？煮好一鍋粽子，盼著我們回去。”

“明年一到端午節(jié)，外婆又會？煮好一鍋粽子，盼著我們回去。"

年年如此，句子中哪個字能夠表示外婆每一年都會煮好一鍋粽子？

引出“總”，“總"就是？一直的意思。

“總”：拼讀音節(jié)，強調(diào)讀好平舌音。

（3）教師引讀，理解“我們"

師：一到端午節(jié)，外婆總會煮好一鍋粽子，盼著誰回去？

師：讀了第一段，我們知道了在端午節(jié)這一天，外婆就會做粽子，并且還可以見到自己的孩子們，課文里有一個字寫出了外婆的期待、期盼，誰知道？

2.學(xué)習(xí)第二自然段

師：粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，那么外婆是怎么做粽子的呢？

（1）學(xué)生自讀課文，完成活動單

學(xué)習(xí)活動單二1.讀輕聲讀第二自然段。2.數(shù)數(shù)一數(shù)第二自然段共有幾句話？3.想每句話告訴我們什么？

（2）師生交流：3句話，請3位學(xué)生各讀一句，提醒讀準(zhǔn)字音，讀通句子。

交流每句話告訴了我們什么？

預(yù)設(shè)1：第一句告訴我們粽子是用什么做的。

——那是用什么做的呢？你能再說一說嗎？這么長的句子，能不能用一個詞來代替？叫做？樣子。

預(yù)設(shè)1：第一句告訴我們粽子的樣子/結(jié)構(gòu)——這個詞語很適合/高級，真會思考。

——板書：樣子

預(yù)設(shè)2：第二句告訴我們粽子的味道?！獛煟耗阍僮x讀第二句，是嘴巴嘗的味道嗎？不是，是鼻子聞到的香味，香氣?！鍟合銡?/p>

預(yù)設(shè)3：第三句告訴我們粽子的味道——師：是呀，是吃的口感和嘗的味道，我們叫口味?！鍟嚎谖?/p>

（3）學(xué)習(xí)第一句

我們來看第一句，請你輕聲讀一讀，圈出粽子是用什么食材做的？

交流：

預(yù)設(shè)1：粽子是用箬竹葉、糯米和棗來做的。——師：同意的舉手？有沒有不同意見？

預(yù)設(shè)2：粽子是用青青的箬竹葉、白白的糯米和紅紅的棗做的?！獛煟耗惆咽巢牡念伾捕颊页鰜砹?，

師：加上顏色，能夠讓大家更清楚食材長什么樣子。

出示圖片：

瞧，這就是箬竹葉，青青的，十分新鮮。它們長在河邊，葉子又寬又長，很適合包粽子。

這是糯米，怎樣的糯米？白白的糯米。晶瑩剔透。

這是棗，怎樣的棗？紅紅的棗，顏色誘人。

我們一起來板書：包粽子的食材有青青的箬竹葉、白白的糯米和紅紅的棗。

跟我讀：青青的、白白的、紅紅的，疊詞讀起來更可愛，“的”是輕聲。

青青的箬竹葉，白白的糯米，紅紅的棗。

（4）指導(dǎo)朗讀第一句

現(xiàn)在我們合作朗讀，我讀一半你們讀一半。

“粽子是用/青青的箬竹葉包的，里面裹著/白白的糯米，中間有一顆/紅紅的棗。"

自己借助停頓符號讀一讀，請2生讀。

師：引讀作者最先寫的是“粽子是用青青的箬竹葉包的，然后寫了里面？裹著白白的糯米，最后寫了中間？有一顆紅紅的棗。”你們有沒有什么發(fā)現(xiàn)？

生：我發(fā)現(xiàn)了從外到里寫的——為什么要這么寫呀？

師：是呀，因為小作者吃粽子就是按照這個順序來的，從外到里，你讀懂了。請你讀一讀這句話。

過渡：外婆的粽子包好了，我等呀、盼呀，粽子終于煮熟了。

出示第二句。

（4）學(xué)習(xí)第二句

師引讀，外婆？一掀開鍋蓋，煮熟的粽子？就飄出一股清香來。

“一這樣，就怎樣？"誰再來讀？

讀好這個短語：掀開鍋蓋

外婆/一掀開鍋蓋，煮熟的粽子/就飄出一股清香來。

（5）學(xué)習(xí)第三句

師：聞到香味，我迫不及待的要？出示第三句，引讀。

生：“剝開粽葉，咬一口粽子，真是又粘又甜。”

讀好短語：剝開粽葉

引讀，剝開粽葉？咬一口粽子，真是又黏又甜。（板書又黏又甜）

師：黏黏的是什么呀？是糯米。

師：那甜甜的是？紅棗。

現(xiàn)在，請你們借助板書，說一說這香香的紅棗粽是怎么包的，味道怎么樣？

實踐：在PAD上動手嘗試如何包粽子：選擇食材（糯米、紅棗、箬竹葉）和絲線，選擇捆扎方式，動手繞或者綁，包好放到鍋中，等鍋冒熱氣后拿出粽子，解開絲線，拿掉一層層的箬竹葉，看見糯米、紅棗。從里到外的“包”，從外到里的“嘗”，感受紅棗粽的構(gòu)成。

最后，寫字時間到了。

四、指導(dǎo)書寫，學(xué)生練習(xí)

“真”：觀察字形結(jié)構(gòu)，找關(guān)鍵筆畫，撇從豎中線起筆，里面有3橫，中