DB15-T 1501-2024 地理標(biāo)志產(chǎn)品 清水河小香米

15I除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下:本文件主要起草人：劉三堂、劉俊辰、黃福星、宣貴生、何淑珍、——2018年首次發(fā)布為DB15/T1501——本次為第一次修訂。1地理標(biāo)志產(chǎn)品清水河小香米本文件規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品清水河小香米的保護(hù)范圍、環(huán)境要求、生產(chǎn)要求、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方本文件適用于《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的清水河GB2761食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最GB4404.1糧食作物種子第1部分GB4806.7食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白GB5009.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂GB5009.84食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中維生素B1GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧食檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品GB/T28118食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合GB/T30768食品包裝用紙與DB15/T3437清水河小香米谷子全膜覆蓋雙壟溝播種植技術(shù)規(guī)程23.1清水河小香米Qingshuihefo產(chǎn)自內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市清水河縣境內(nèi),原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)保護(hù)的范圍內(nèi)小米產(chǎn)區(qū)，選用小香米谷子品種，按照特定生產(chǎn)技術(shù)季節(jié)性變化明顯，四季分明，晝夜溫差大，有效積溫大于2900℃,無霜期145d左右。5.6空氣36.2加工要求原料小香米谷子來源于第4章規(guī)定的產(chǎn)區(qū)，種植要求應(yīng)符合6.1的規(guī)定，其品質(zhì)應(yīng)符合GB/T8232的谷子→清選→風(fēng)選→去石→碾磨→精選→定量→包裝→成品。加工7.2加工質(zhì)量指標(biāo)7.3營養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)48.2加工質(zhì)量指標(biāo)5真菌毒素按照GB2761的規(guī)定執(zhí)行，污染物按照GB2762的規(guī)定執(zhí)行，農(nóng)藥殘留按照GB2763的規(guī)定9.2檢驗(yàn)分類產(chǎn)品在正常生產(chǎn)時(shí)每年不少于2次型式檢驗(yàn)，出現(xiàn)以下情況之一時(shí)b)更換關(guān)鍵工藝時(shí)；9.3判定規(guī)則9.3.1衛(wèi)生指標(biāo)有一項(xiàng)不合格，即判定該批9.3.2其他指標(biāo)不符合本文件要求時(shí)，