2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本（七篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本為全面整治城市及城鄉(xiāng)結(jié)合部的市容環(huán)境，以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序，以創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生城市為目標(biāo)，結(jié)合我鎮(zhèn)具體狀況，我們特制定以下農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度，旨在為公眾提供整潔、舒適的市場(chǎng)環(huán)境，保障人民的財(cái)產(chǎn)和生命安全，同時(shí)推動(dòng)精神文明和物質(zhì)文明的建設(shè)。1、肉類攤點(diǎn)應(yīng)沿指定線擺放，保持固定攤位，禁止隨意更換或移走，否則將受到警告、罰款，嚴(yán)重者將被勒令退出市場(chǎng)。2、水果攤點(diǎn)需按劃定線整齊排列，不得隨意變動(dòng)或流動(dòng)，違規(guī)者將受到警告、罰款，嚴(yán)重者將被禁止進(jìn)入市場(chǎng)。3、蔬菜攤點(diǎn)需有序擺放，禁止亂擺亂放，違反規(guī)定者將受到警告、罰款，嚴(yán)重者將被要求離開市場(chǎng)。4、豆腐、鹵肉及老雞老鴨攤點(diǎn)需沿指定位置整齊排列，不得變動(dòng)，違規(guī)者將受到警告、罰款，嚴(yán)重者將被禁止?fàn)I業(yè)。5、各類魚攤需在指定地點(diǎn)保持固定，禁止變動(dòng)，違規(guī)者將受到警告、罰款，嚴(yán)重者將被禁止進(jìn)入市場(chǎng)。6、銷售雞、鴨、鵝蛋的攤販需在指定地點(diǎn)銷售，禁止亂放亂占，違規(guī)者將受到警告、罰款，嚴(yán)重者將被禁止銷售。7、銷售魚類的攤販需在固定位置經(jīng)營(yíng)，禁止亂放亂占，違規(guī)者將受到警告、罰款。8、銷售狗肉、羊肉、貓肉、蛙等的攤販需在指定地點(diǎn)銷售，禁止亂擺、流動(dòng)，違規(guī)者將受到警告、罰款，嚴(yán)重者將被禁止銷售。9、所有在我鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行收購(gòu)的商戶必須遵守市場(chǎng)管理?xiàng)l例，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，禁止流動(dòng)收購(gòu)，違者將受到警告、罰款。10、外來商戶在本鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食品、五金等行業(yè)，必須遵守市場(chǎng)管理制度并在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，否則將被禁止?fàn)I業(yè)。11、所有在本鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者需保持?jǐn)傸c(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生，禁止在市場(chǎng)內(nèi)亂丟垃圾，垃圾需裝入塑料袋并投入指定垃圾箱，違者將受到警告、罰款。12、所有進(jìn)入市場(chǎng)的購(gòu)買者和車輛必須服從管理人員的停車安排，禁止亂停亂放，違者將受到警告、罰款，嚴(yán)重者車輛將被扣留。13、市場(chǎng)內(nèi)配備的保潔人員需每日在上午____時(shí)和下午____時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)及周邊地段的清潔工作。14、我鎮(zhèn)市場(chǎng)管理人員蔣永龍、楊文斌兩位同志每月將進(jìn)行三次督查，實(shí)施四次規(guī)范整治，確保在早上____時(shí)前到市場(chǎng)進(jìn)行值班管理和服務(wù)。以上規(guī)定旨在維護(hù)市場(chǎng)秩序，望廣大商戶和顧客積極配合，共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本（二）(三)為確保勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常管理工作有序進(jìn)行，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特制定并頒布農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。本制度旨在全面規(guī)范市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，具體涵蓋經(jīng)營(yíng)管理、商品質(zhì)量管理、市場(chǎng)衛(wèi)生管理、市場(chǎng)車輛管理以及監(jiān)督考核管理等多個(gè)方面。第一部分經(jīng)營(yíng)戶及從業(yè)人員管理規(guī)范一、所有擬進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行交易的經(jīng)營(yíng)戶，必須依據(jù)所經(jīng)營(yíng)商品及服務(wù)的具體類別，依法取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)合法證照后，方可正式入市經(jīng)營(yíng)。二、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的所有從業(yè)人員，須持有個(gè)人有效的健康證明，并憑此證件向市場(chǎng)管理部門申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)證。營(yíng)業(yè)期間，從業(yè)人員必須規(guī)范佩戴經(jīng)營(yíng)服務(wù)證，以便接受消費(fèi)者及市場(chǎng)管理部門的監(jiān)督。三、從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)期間應(yīng)保持著裝整潔、舉止得體、用語(yǔ)文明，秉持誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)的原則，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。四、若從業(yè)人員發(fā)生變動(dòng)，經(jīng)營(yíng)戶需及時(shí)到市場(chǎng)管理部門辦理變更手續(xù)，領(lǐng)取新的上崗證后，方可允許新入職人員進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及無關(guān)人員，嚴(yán)禁私自進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。五、從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守市場(chǎng)規(guī)定的作息時(shí)間，該作息時(shí)間將視季節(jié)變化適時(shí)調(diào)整。六、未經(jīng)市場(chǎng)管理部門許可，從業(yè)人員不得在店鋪或攤位內(nèi)私自拉接電線，不得使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設(shè)備，以確保市場(chǎng)安全。第二部分商品質(zhì)量管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)確保所售商品符合國(guó)家在質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的各項(xiàng)規(guī)定與要求。二、市場(chǎng)銷售的商品必須附帶廠名、廠址、合格證等必要標(biāo)識(shí)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的證明文件，嚴(yán)禁出現(xiàn)任何引人誤解的虛假宣傳。對(duì)于食品類商品，必須明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、有效期及保質(zhì)期。三、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行商品進(jìn)貨索證索票及查驗(yàn)制度，確保進(jìn)貨渠道清晰可溯，商品質(zhì)量合格。同時(shí)，應(yīng)積極配合市場(chǎng)管理部門的監(jiān)督檢查工作。四、經(jīng)營(yíng)戶需無條件接受市場(chǎng)管理部門對(duì)其商品進(jìn)行的抽檢檢測(cè)，對(duì)于檢測(cè)不合格的商品，應(yīng)立即配合市場(chǎng)管理部門進(jìn)行妥善處理。五、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)定期自查商品質(zhì)量，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、損壞商品，應(yīng)立即下架并做好退市記錄。六、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴(yán)禁超范圍經(jīng)營(yíng)及店外、攤外經(jīng)營(yíng)行為。七、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)確保計(jì)量設(shè)備完好、準(zhǔn)確，并定期對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行校驗(yàn)，嚴(yán)禁出現(xiàn)短斤缺兩現(xiàn)象。八、商品應(yīng)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)價(jià)不得高于市場(chǎng)管理部門公示的最高指導(dǎo)價(jià)。第三部分市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)負(fù)責(zé)保持其店面、攤位的清潔衛(wèi)生，定期清掃，確保無積水、無垃圾。二、商品擺放應(yīng)整齊有序，不得超出陳列臺(tái)面，嚴(yán)禁店外設(shè)攤、攤外設(shè)攤現(xiàn)象。三、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)采取有效措施，做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。四、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)實(shí)行門前三包責(zé)任制，不得隨意將垃圾丟棄至市場(chǎng)公共區(qū)域。五、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)積極配合市場(chǎng)管理人員的衛(wèi)生檢查工作，并服從管理。第四部分市場(chǎng)車輛管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者應(yīng)服從市場(chǎng)管理人員的指揮，按規(guī)定區(qū)域有序停放車輛。二、經(jīng)營(yíng)戶用于進(jìn)出貨的車輛應(yīng)在規(guī)定時(shí)間、通過指定通道進(jìn)入市場(chǎng)，避免擁堵及搶道現(xiàn)象，確保進(jìn)出貨流程順暢。三、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，除特殊情況并經(jīng)市場(chǎng)管理人員許可外，經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者的車輛不得進(jìn)入市場(chǎng)區(qū)域。第五部分監(jiān)督考核管理規(guī)范一、市場(chǎng)管理部門應(yīng)依據(jù)既定考核標(biāo)準(zhǔn)，定期對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠(chéng)實(shí)守信等方面進(jìn)行全面考核，并如實(shí)記錄考核結(jié)果。同時(shí)，建立經(jīng)營(yíng)戶信用檔案，作為管理依據(jù)。二、為加強(qiáng)監(jiān)督力度，市場(chǎng)管理部門可聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督。三、市場(chǎng)管理部門應(yīng)制定詳細(xì)的日常經(jīng)營(yíng)考核標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)考核結(jié)果對(duì)經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)、警告或處罰措施。對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重者，將依法予以淘汰。四、市場(chǎng)管理部門應(yīng)定期公示考核結(jié)果及處罰情況，以維護(hù)市場(chǎng)的公平、公正與透明。2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本（三）制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法第二條本辦法所稱的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，系指由開辦者提供固定場(chǎng)所與設(shè)施，供若干經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)集中、公開交易農(nóng)副產(chǎn)品，并已經(jīng)工商行政管理部門登記注冊(cè)的交易市場(chǎng)。本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者，系指依據(jù)《廣東省商品交易市場(chǎng)管理?xiàng)l例》設(shè)立，從事農(nóng)副產(chǎn)品交易的商品交易市場(chǎng)的企業(yè)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體及村（居）民委員會(huì)等主體。本辦法所稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，則指在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶。第三條本市范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開辦、經(jīng)營(yíng)及監(jiān)督管理活動(dòng)，均適用本辦法。第四條農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行屬地管理原則。各鎮(zhèn)街人民政府負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)劃、培育與發(fā)展，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關(guān)部門加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的文明創(chuàng)建、食品安全、動(dòng)物防疫、消防安全、建筑安全及重大疾病防控等工作進(jìn)行檢查、考核與評(píng)比，并牽頭組織對(duì)不依法經(jīng)營(yíng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行整治、關(guān)閉、取締及拆遷。經(jīng)貿(mào)、國(guó)土、建設(shè)、消防、農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、公安、稅務(wù)、物價(jià)、城監(jiān)、動(dòng)物防疫等部門，應(yīng)依據(jù)各自職責(zé)，依法協(xié)同做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理工作。第五條市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃作為商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的重要組成部分，已納入城市總體規(guī)劃。各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應(yīng)根據(jù)市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃及本管理辦法的要求，制定轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)劃及建設(shè)、管理實(shí)施方案，并組織落實(shí)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度：市場(chǎng)開辦者第六條開辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)滿足以下條件：（一）符合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)專項(xiàng)規(guī)劃要求；（二）具備與開辦市場(chǎng)規(guī)模相適應(yīng)的固定場(chǎng)地、設(shè)施、管理機(jī)構(gòu)和專職管理人員；（三）擁有與開辦市場(chǎng)規(guī)模相應(yīng)的資金；（四）滿足法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。第七條開辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需向工商行政管理部門辦理市場(chǎng)登記注冊(cè)手續(xù)，領(lǐng)取商品交易市場(chǎng)登記證后方可開業(yè)。第八條市場(chǎng)開辦者應(yīng)嚴(yán)格履行食品安全責(zé)任，建立健全市場(chǎng)食品準(zhǔn)入制度，確保各類食品安全上市：（一）與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者簽訂食品質(zhì)量安全保證書（協(xié)議），明確食品質(zhì)量保證及對(duì)不合格食品的退市、召回、退貨等條款；（二）督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)索證索票制度，建立食品經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬，記錄進(jìn)貨渠道；（三）建立健全食品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度，每日派專人檢查場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的重要食品進(jìn)貨憑證，審核重要食品供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況；（四）設(shè)置規(guī)范的市場(chǎng)食品準(zhǔn)入檔案柜，建立食品安全質(zhì)量檔案；（五）在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置獨(dú)立的蔬菜檢測(cè)室，配置檢測(cè)設(shè)備和人員，每日對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷售的蔬菜和水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，并做好檢測(cè)記錄，或與有資質(zhì)的質(zhì)量檢驗(yàn)中心簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入市場(chǎng)；（六）查驗(yàn)畜產(chǎn)品、禽鳥及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明及法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)檢測(cè)合格方可銷售的其他農(nóng)副產(chǎn)品的檢測(cè)證明，對(duì)未取得檢疫合格證明或檢測(cè)不合格的，禁止入場(chǎng)交易；（七）建立、健全公示制度，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口處等顯著位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費(fèi)者公示與交易相關(guān)的基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)，包括場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的證照情況、市場(chǎng)管理制度（含市場(chǎng)食品準(zhǔn)入管理制度）、消費(fèi)者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品的抽檢結(jié)果、不合格商品退市情況、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者違法違章記錄等；（八）建立健全不合格食品退出制度，市場(chǎng)管理人員每日應(yīng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應(yīng)立即要求經(jīng)營(yíng)戶停止銷售，或監(jiān)督其銷毀，做退市處理；（九）建立健全市場(chǎng)食品購(gòu)銷掛鉤制度，積極以協(xié)議方式與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、生豬屠宰場(chǎng)、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)食品進(jìn)入市場(chǎng)的快速通道，保障上市食品的安全。第九條市場(chǎng)開辦者應(yīng)嚴(yán)格履行市場(chǎng)安全第一責(zé)任人職責(zé)，按要求做好消防、建筑等安全工作：（一）制定市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位責(zé)任制并認(rèn)真落實(shí)，配置專職人員負(fù)責(zé)消防工作，消防檢查到位，有記錄。管理人員必須經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)培訓(xùn)，持證上崗；（二）配備齊全的消防設(shè)施、器材，并保持完好有效；（三）每個(gè)固定鋪位應(yīng)配置滅火器；（四）市場(chǎng)內(nèi)禁止商住不分、使用明火作業(yè)、存放易燃物品、電線亂拉亂接、燒香拜佛等造成消防隱患的行為；（五）市場(chǎng)開辦者應(yīng)經(jīng)常檢查市場(chǎng)建筑物狀況，及時(shí)消除建筑安全隱患；（六）市場(chǎng)開辦單位應(yīng)嚴(yán)格消防管理，嚴(yán)禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材。2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本（四）為確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到充分保障，促進(jìn)勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常管理工作的規(guī)范化與有序化，特制定并頒布農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。本制度內(nèi)容詳盡，涵蓋經(jīng)營(yíng)管理、商品質(zhì)量、市場(chǎng)衛(wèi)生、車輛管理以及監(jiān)督考核等多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域，具體規(guī)范如下：第一部分：市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范1.經(jīng)營(yíng)戶須持續(xù)維護(hù)店面、攤位的良好衛(wèi)生狀態(tài)，定期進(jìn)行清潔，確保無積水、無垃圾殘留，維護(hù)市場(chǎng)環(huán)境整潔。2.經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)采取有效措施，做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作，保障食品安全與衛(wèi)生。3.商品擺放應(yīng)整齊有序，不得超出陳列臺(tái)面范圍，嚴(yán)禁店外設(shè)攤或攤外設(shè)攤，以維護(hù)市場(chǎng)秩序。4.經(jīng)營(yíng)戶需落實(shí)門前三包責(zé)任，不得隨意丟棄垃圾至市場(chǎng)公共區(qū)域，如過道等。5.經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)積極配合市場(chǎng)管理人員的衛(wèi)生檢查工作，并嚴(yán)格服從管理指導(dǎo)。第二部分：商品質(zhì)量管理規(guī)范1.經(jīng)營(yíng)戶需確保所售商品符合國(guó)家在質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的法律法規(guī)要求。2.上市商品必須附帶廠名、廠址、合格證等標(biāo)識(shí)及質(zhì)量證明文件，食品類商品需清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、有效期及保質(zhì)期，禁止虛假宣傳。3.經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)接受市場(chǎng)管理部門對(duì)商品的抽檢檢測(cè)，對(duì)不合格商品須積極配合進(jìn)行妥善處理。4.嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨索證索票和查驗(yàn)制度，確保進(jìn)貨渠道正規(guī)，商品質(zhì)量可靠，并主動(dòng)配合市場(chǎng)管理部門的監(jiān)督檢查。5.定期檢查商品質(zhì)量，對(duì)變質(zhì)、損壞商品及時(shí)下架處理，并做好退市記錄。6.經(jīng)營(yíng)范圍須與營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)內(nèi)容一致，禁止超范圍經(jīng)營(yíng)及店外、攤外經(jīng)營(yíng)行為。7.計(jì)量設(shè)備需保持完好、準(zhǔn)確，定期校驗(yàn)，嚴(yán)禁短斤缺兩，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。8.商品標(biāo)價(jià)應(yīng)清晰明了，不得高于市場(chǎng)管理部門公示的最高指導(dǎo)價(jià)。第三部分：經(jīng)營(yíng)戶及從業(yè)人員管理規(guī)范1.經(jīng)營(yíng)戶需根據(jù)所經(jīng)營(yíng)商品及服務(wù)類別，取得合法有效的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等證照后方可入市經(jīng)營(yíng)。2.從業(yè)人員需持有效健康證至市場(chǎng)管理部門申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)證，并在營(yíng)業(yè)期間佩戴，以便消費(fèi)者監(jiān)督。3.從業(yè)人員應(yīng)著裝整潔、舉止文明、用語(yǔ)禮貌，秉持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)原則。4.從業(yè)人員變動(dòng)需及時(shí)到市場(chǎng)管理部門辦理相關(guān)手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后方可上崗。未經(jīng)登記的從業(yè)人員及閑雜人員不得進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。5.嚴(yán)格遵守農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)定的作息時(shí)間，作息時(shí)間隨季節(jié)變化而調(diào)整。6.未經(jīng)許可，不得在店、攤位內(nèi)私拉電線或使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設(shè)備，確保消防安全。第四部分：市場(chǎng)車輛管理規(guī)范1.經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者應(yīng)服從市場(chǎng)管理人員指揮，在規(guī)定區(qū)域內(nèi)有序停放車輛。2.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者的車輛不得無故進(jìn)入市場(chǎng)，特殊情況需提前申請(qǐng)并征得許可。3.進(jìn)出貨車輛應(yīng)按規(guī)定時(shí)間、路線進(jìn)出市場(chǎng)，避免擁擠搶道，確保進(jìn)出貨流程順暢。第五部分：監(jiān)督考核管理規(guī)范1.市場(chǎng)管理部門將定期對(duì)經(jīng)營(yíng)戶從證照、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行考核，并建立信用檔案。2.聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員對(duì)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，提高監(jiān)管效率。3.定期公示考核結(jié)果及處罰信息，增強(qiáng)透明度。4.根據(jù)考核結(jié)果對(duì)經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)、警告、處罰等措施，情節(jié)嚴(yán)重者將予以淘汰處理。2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本（五）（三）為確保勝浦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)的有序性與規(guī)范性，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，特此制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)日常經(jīng)營(yíng)管理制度。本制度涵蓋經(jīng)營(yíng)管理、商品質(zhì)量、市場(chǎng)衛(wèi)生、車輛管理及監(jiān)督考核等方面的規(guī)范。第一部分經(jīng)營(yíng)戶及從業(yè)人員管理規(guī)范一、所有欲進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行交易的經(jīng)營(yíng)戶，必須依據(jù)其所經(jīng)營(yíng)的商品或服務(wù)類別，先行取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)合法證照，方具備入市經(jīng)營(yíng)資格。二、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的從業(yè)人員，需憑個(gè)人有效的健康證向市場(chǎng)管理部門申領(lǐng)經(jīng)營(yíng)服務(wù)證，并在營(yíng)業(yè)期間內(nèi)持續(xù)佩戴，以便接受消費(fèi)者監(jiān)督。三、從業(yè)人員在營(yíng)業(yè)過程中，應(yīng)著裝整潔、舉止得體、語(yǔ)言文明，秉持誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)原則。四、若從業(yè)人員發(fā)生變動(dòng)，須及時(shí)至市場(chǎng)管理部門辦理變更手續(xù)，領(lǐng)取上崗證后方可繼續(xù)營(yíng)業(yè)。未經(jīng)登記的人員及無關(guān)人員，嚴(yán)禁私自進(jìn)入營(yíng)業(yè)區(qū)域。五、從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守市場(chǎng)規(guī)定的作息時(shí)間，該作息時(shí)間可能隨季節(jié)變化而調(diào)整。六、未經(jīng)許可，從業(yè)人員不得在店鋪或攤位內(nèi)私自拉接電線，亦不得使用煤氣及其他非經(jīng)營(yíng)性電器設(shè)備，以確保安全。第二部分商品質(zhì)量管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶需確保所售商品符合國(guó)家在質(zhì)量、計(jì)量、價(jià)格、環(huán)保、衛(wèi)生、安全等方面的各項(xiàng)規(guī)定與要求。二、進(jìn)入市場(chǎng)銷售的商品，必須附有廠名、廠址、合格證等標(biāo)識(shí)，以及相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)證明文件，嚴(yán)禁出現(xiàn)誤導(dǎo)消費(fèi)者的虛假信息。對(duì)于食品類商品，需明確標(biāo)注生產(chǎn)日期、有效期及保質(zhì)期。三、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行商品進(jìn)貨索證索票與查驗(yàn)制度，確保進(jìn)貨渠道清晰、商品質(zhì)量合格，并積極配合市場(chǎng)管理部門的監(jiān)督檢查工作。四、對(duì)于市場(chǎng)管理部門抽檢不合格的商品，經(jīng)營(yíng)戶需積極配合進(jìn)行妥善處理。五、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)定期對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行自查，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、損壞商品，應(yīng)立即下架并做好退市記錄。六、經(jīng)營(yíng)戶須在營(yíng)業(yè)執(zhí)照核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，嚴(yán)禁超范圍經(jīng)營(yíng)及店外、攤外經(jīng)營(yíng)行為。七、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)確保計(jì)量設(shè)備完好且準(zhǔn)確，定期對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁短斤缺兩現(xiàn)象的發(fā)生。八、商品應(yīng)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，標(biāo)價(jià)不得高于市場(chǎng)管理部門公示的最高指導(dǎo)價(jià)。第三部分市場(chǎng)衛(wèi)生管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶需保持店面、攤位的清潔衛(wèi)生，定期清掃，確保無積水、無垃圾。二、商品擺放應(yīng)整齊有序，不得超過陳列臺(tái)面，嚴(yán)禁店外設(shè)攤、攤外設(shè)攤。三、經(jīng)營(yíng)戶需做好防蟲、防蠅、防蚊、防鼠工作，維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。四、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)對(duì)門前區(qū)域?qū)嵭腥?zé)任制，不得隨意丟棄垃圾至市場(chǎng)公共場(chǎng)所。五、經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)積極配合市場(chǎng)管理人員的衛(wèi)生檢查工作，并服從管理。第四部分市場(chǎng)車輛管理規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者需服從市場(chǎng)管理人員的管理，按照指定區(qū)域有序停放車輛。二、經(jīng)營(yíng)戶用于進(jìn)出貨的車輛應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過指定通道進(jìn)出市場(chǎng)，不得擁擠、搶道，確保進(jìn)出貨活動(dòng)的有序進(jìn)行。三、營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，除特殊情況并經(jīng)市場(chǎng)管理人員許可外，經(jīng)營(yíng)戶及消費(fèi)者的車輛不得進(jìn)入市場(chǎng)區(qū)域。第五部分監(jiān)督考核管理規(guī)范一、市場(chǎng)管理部門將定期依據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的證照情況、商品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況及誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)等方面進(jìn)行考核，并詳細(xì)記錄考核結(jié)果，建立經(jīng)營(yíng)戶信用檔案。二、聘請(qǐng)義務(wù)監(jiān)督員對(duì)經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，確保市場(chǎng)秩序的公正與透明。三、制定并執(zhí)行日常經(jīng)營(yíng)考核標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)考核結(jié)果對(duì)經(jīng)營(yíng)戶實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)、警告或處罰措施；對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重者，將予以淘汰處理。四、市場(chǎng)管理部門將定期公示考核結(jié)果及受處罰的經(jīng)營(yíng)戶信息，以儆效尤。2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本（六）一、市場(chǎng)商品管理規(guī)范：（一）豆制品、飲料、酒類等商品必須附帶檢驗(yàn)合格證明及進(jìn)貨票據(jù)，其他品類商品亦需參照此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（二）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者有責(zé)任向消費(fèi)者提供信譽(yù)卡或?qū)Ｓ娩N售憑證，明確標(biāo)注經(jīng)營(yíng)者名稱、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)（含攤位號(hào)）、聯(lián)系電話等信息。（三）肉類及肉類制品必須源自政府批準(zhǔn)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，未經(jīng)驗(yàn)疫檢驗(yàn)的肉類不得上市銷售。肉品經(jīng)營(yíng)者需在攤位顯著位置展示肉品的檢疫與檢驗(yàn)合格證明。（四）嚴(yán)禁市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者銷售違禁野生動(dòng)物、植物及水產(chǎn)品。（五）市場(chǎng)內(nèi)不得銷售國(guó)家明令禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或其他化學(xué)物質(zhì)，以及國(guó)家禁止銷售的商品。（六）禁止使用不符合國(guó)家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范的保鮮劑、防腐劑、添加劑等生產(chǎn)銷售生熟食品。（七）市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)拒絕銷售腐爛變質(zhì)食品，包括不明死因的河水產(chǎn)品及腐爛去皮的瓜果。（八）直接入口食品及熟食制品的制作不得露天進(jìn)行，且必須配備防塵、防蠅設(shè)施，以及冷藏和消毒設(shè)備。二、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者職責(zé)：第十三條：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者需履行以下職責(zé)：（一）依據(jù)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)協(xié)議書的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，服從管理，遵守市場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度。（二）市場(chǎng)交易應(yīng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，恪守商業(yè)道德，嚴(yán)禁欺行霸市、哄抬物價(jià)、強(qiáng)買強(qiáng)賣。（三）商品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，使用經(jīng)法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)強(qiáng)制檢定合格的計(jì)量器具，禁止使用不合格計(jì)量器具或破壞其準(zhǔn)確度、偽造數(shù)據(jù)。（四）禁止銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)、虛假產(chǎn)地、假冒其他企業(yè)名稱或代號(hào)、偽造或冒用優(yōu)質(zhì)商品、認(rèn)證產(chǎn)品、許可證標(biāo)志等危害人身安全和健康的假冒偽劣商品。（五）廣告宣傳不得誤導(dǎo)消費(fèi)者，不得貶低其他經(jīng)營(yíng)者的商品或服務(wù)。（六）確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所消防安全，禁止商住混用，嚴(yán)禁搭建住人夾層，不得使用可燃材料搭建其他夾層。（七）履行法律法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。三、市場(chǎng)監(jiān)督管理：第四章：市場(chǎng)監(jiān)督管理第十四條：經(jīng)貿(mào)部門負(fù)責(zé)制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展的專項(xiàng)規(guī)劃及行業(yè)管理規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)建設(shè)，開展行業(yè)交流，指導(dǎo)行業(yè)自律，并負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生豬及其肉品采購(gòu)、定點(diǎn)屠宰、食鹽、酒類等監(jiān)管工作。第十五條：工商行政管理部門依法對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行登記注冊(cè)，確認(rèn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主體資格，監(jiān)督其交易行為，查處違法行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。第十六條：農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)制定并實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽查，公布抽查結(jié)果，并負(fù)責(zé)豬肉瘦肉精檢測(cè)、三鳥檢驗(yàn)檢疫、蔬菜水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)等工作。第十七條：公安消防部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的防火安全監(jiān)管，審核和驗(yàn)收新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，查處未經(jīng)消防驗(yàn)收擅自開業(yè)的市場(chǎng)。第十八條：規(guī)劃建設(shè)部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃發(fā)展及建筑工程質(zhì)量的監(jiān)管，審核和驗(yàn)收新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，查處未經(jīng)工程質(zhì)量驗(yàn)收擅自開業(yè)的市場(chǎng)。第十九條：公安部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的治安管理，督促市場(chǎng)開辦者建立安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)，落實(shí)安保措施，查處違法犯罪行為。第二十條：城市監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)市容環(huán)境的監(jiān)管，管理市場(chǎng)擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等問題。第二十一條：其他相關(guān)行政管理部門根據(jù)各自職責(zé)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)督管理，制止、關(guān)閉、拆除和取締違反規(guī)劃、用地、消防、建設(shè)等規(guī)定的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。第二十二條：動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)加強(qiáng)禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，督促市場(chǎng)開辦者查驗(yàn)檢疫檢驗(yàn)合格證明，執(zhí)行定期清潔消毒措施。第二十三條：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量器具、商品量和計(jì)量行為的監(jiān)管，查處短斤缺兩行為，保障公平交易。第二十四條：____部門加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生的監(jiān)管，查處有害、有毒及危害消費(fèi)者健康的農(nóng)副產(chǎn)品交易行為，履行市場(chǎng)防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責(zé)。2024年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理制度樣本（七）一、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)確保糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類等商品附帶檢驗(yàn)合格證明及