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DB34DB34/T1640—2020農(nóng)產(chǎn)品追溯信息采集規(guī)范糧食Rulesfortraceabilityinformationcollectingofagriculturalproducts——Grain2020-06-22發(fā)布2020-07-22實施安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I——刪除了糧食追溯體系的建立依據(jù)和目的(2012年版4.1.2——將“確定追溯單元”改為“確定各環(huán)節(jié)的追溯信息”(見4.1.2,2012年版4.1.1——將“及時檢查并定期審核追溯體系的運行情況”改為“定期檢查、審核追溯體系的運行情況”——在原料來源信息、原料出入庫和倉儲信息中增加“產(chǎn)品(原料、半成品)唯一性編碼與標識”1GB/Z25008-2010飼料和食品鏈的可追溯性基本追溯信息basictracea擴展追溯信息extendedtraceabil4.1.2依據(jù)本標準建立追溯體系要求的組織,應當識別并確認本組織在糧食生產(chǎn)、糧食加工、24.1.5各追溯環(huán)節(jié)中的崗位人員和負責人應通過培訓,具備所在崗位要求的質(zhì)量安全相關知識4.1.6能力,負責錄入每個追溯單元所應記錄的信息。追溯體系的管理人員應對所記錄的信息4.1.7糧食生產(chǎn)、糧食加工、糧食流通、糧食銷售各環(huán)節(jié)應記錄相應的追溯信息,追溯信息的4.2.4糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄信息點見表1。★★★★★★★★★★★★★★34.2.5糧食加工環(huán)節(jié)信息記錄信息★★★★★★★★★產(chǎn)品質(zhì)量情況、產(chǎn)品認證信息、產(chǎn)品數(shù)量、★★★★產(chǎn)品質(zhì)量狀況、入庫單號、入庫數(shù)量、檢驗★★★4★★★★★產(chǎn)品質(zhì)量情況、產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格、保質(zhì)期、★★★★產(chǎn)品質(zhì)量情況、產(chǎn)品認證信息、產(chǎn)品數(shù)量、★★★★★★★★產(chǎn)品質(zhì)量情況、產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格、保質(zhì)期、★★★5★產(chǎn)品質(zhì)量情況、產(chǎn)品認
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