營(yíng)銷策劃方案5000字

營(yíng)銷策劃方案5000字營(yíng)銷策劃方案5000字篇一一、促銷活動(dòng)的目的：現(xiàn)在市場(chǎng)情況如何?開展這次活動(dòng)得目得是什么?我們是是處理積壓庫(kù)存?是提高銷售數(shù)量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或者降低競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)我們的壓力?是因?yàn)楣居钟心撤N新品上市?還是為了進(jìn)一步提升品牌認(rèn)知度?只有目的明確，才能使活動(dòng)進(jìn)行的緊湊更有預(yù)期效果。二、確定促銷活動(dòng)對(duì)象：此次促銷活動(dòng)的目標(biāo)客戶群體，我們針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在什么范圍內(nèi)或者什么地域內(nèi)?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會(huì)與我們最后活動(dòng)的效果有直接關(guān)系，影響到我們最后銷量是怎么樣的。三、促銷活動(dòng)的方法：在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：1、確定活動(dòng)方法2、包裝活動(dòng)降價(jià)?打折?禮券?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?演示促銷?服務(wù)促銷?消費(fèi)信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動(dòng)的目的、行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)和行業(yè)內(nèi)環(huán)境以及促銷的預(yù)算費(fèi)用并如何去分配各種資源。在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術(shù)化，淡化促銷的商業(yè)性，使活動(dòng)更貼近消費(fèi)者，更能去打動(dòng)消費(fèi)者。比如借一些慈善行動(dòng)來實(shí)現(xiàn)我們的促銷目的。個(gè)人認(rèn)為這一部分是整個(gè)促銷活動(dòng)策劃方案的核心部分，應(yīng)該要新要準(zhǔn)要狠，使活動(dòng)具有感染力與震撼力。四、確定活動(dòng)的方式：這一部分主要是研究確定活動(dòng)開展的具體方式。這時(shí)我們要考慮上各種社會(huì)關(guān)系以及方方面面。1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢(shì)，是廠家獨(dú)自進(jìn)行，還是和下面的代理商經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與業(yè)內(nèi)其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可以更多的整合資源，降低成本以及風(fēng)險(xiǎn)。2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。刺激程度越大，促進(jìn)銷售的反應(yīng)也越大。因此必須要根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行匯總分析和總結(jié)，并結(jié)合當(dāng)前的客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)得費(fèi)用投入。營(yíng)銷策劃方案5000字篇二一、產(chǎn)品概述壁紙漆也稱為液體壁紙、幻圖漆或印花涂料，屬一種新型內(nèi)墻裝飾水性藝術(shù)涂料，該產(chǎn)品填補(bǔ)了墻面單色無圖的缺陷，有著比墻紙質(zhì)更好且價(jià)更低的優(yōu)點(diǎn)。產(chǎn)品綠色環(huán)保，施工過程中經(jīng)過產(chǎn)品專用施工模具，以其獨(dú)特的施工手法和工藝，使其到達(dá)真正的無縫連接。產(chǎn)品還有著不易剝落，起皮，開裂，易清洗等優(yōu)點(diǎn)，將逐步替代傳統(tǒng)墻紙。二、產(chǎn)品特點(diǎn)1、健康環(huán)保產(chǎn)品異常提取天然貝殼類生物殼體內(nèi)表層物及各類環(huán)保乳液和助劑，精心研制而成。無毒無味，健康環(huán)保。由于產(chǎn)品選擇綜合性品質(zhì)優(yōu)良的環(huán)保原材料，原料有著天然環(huán)保性能，產(chǎn)品必然也能夠到達(dá)真正天然環(huán)保性。2、色彩獨(dú)特運(yùn)用壁紙漆裝飾出來的圖案色彩均勻，有著很強(qiáng)的光澤度，在自然光的反射下呈現(xiàn)出不一樣的絢麗色彩，營(yíng)造出溫馨而和諧的情感空間。3、圖形豐富多姿多彩的花型圖案獨(dú)具特色，引領(lǐng)時(shí)尚的風(fēng)格締造，可滿足各階層消費(fèi)者的不一樣需求，并可根據(jù)用戶的特殊需求設(shè)計(jì)花型。4、理性優(yōu)越采用有著卓越的耐用久性的基料，優(yōu)質(zhì)的抗堿防霉材料，阻止基材堿性物質(zhì)析出造成涂膜脫落或泛堿，產(chǎn)品施工屬無縫連接。不易剝落、起皮、開裂的理化性能是被替代產(chǎn)品壁紙所不能到達(dá)的。并且表面的污跡易于清潔，可時(shí)時(shí)堅(jiān)持墻面的完美整潔。5、易于施工簡(jiǎn)單的施工流程，一學(xué)即會(huì)，極易上手，雙人配合施工，完整的施工作業(yè)面上一天可施工完成幾百個(gè)平米的墻面。一次性施工即可到達(dá)夢(mèng)想效果，二次施工方便，僅需涂刷覆蓋涂料。6、產(chǎn)品用涂液體壁紙漆用途甚廣，用于家居、辦公場(chǎng)所、賓館、酒店、娛樂城、別墅、茶館、西餐廳等等，它為傳統(tǒng)壁紙的替代品，有著與之更廣的用途。三、營(yíng)銷策略和措施核心營(yíng)銷堅(jiān)持新產(chǎn)品重在搶先占市場(chǎng)，站穩(wěn)市場(chǎng)后求創(chuàng)新之路，堅(jiān)持以家裝為切入點(diǎn)，以工裝為主導(dǎo)的思想營(yíng)銷，堅(jiān)持以品牌穩(wěn)市場(chǎng)戰(zhàn)略，進(jìn)行統(tǒng)籌營(yíng)銷發(fā)展，從而全面提升產(chǎn)品的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)本事和市場(chǎng)份額。市場(chǎng)定位策略壁紙漆作為壁紙的一種替代產(chǎn)品，它的產(chǎn)品定位就基于在壁紙的市場(chǎng)上，并且它還需要在壁紙的市場(chǎng)上進(jìn)行引伸。我們能夠把它定位在壁紙的市場(chǎng)上來進(jìn)行系統(tǒng)的市場(chǎng)覆蓋，辦公場(chǎng)所、賓館、酒店、娛樂城、別墅、茶館、西餐廳等等均作為它的目標(biāo)市場(chǎng)。而作為市場(chǎng)廣大的家裝來說一向是傳統(tǒng)壁紙的軟肋，因?yàn)楸诩埖姆N種缺陷所導(dǎo)致該產(chǎn)品在這塊市場(chǎng)上留有較大的空隙，相對(duì)壁紙漆產(chǎn)品來說，市場(chǎng)的細(xì)分化和產(chǎn)品本身的細(xì)分化無疑給了它一個(gè)較大的生存和發(fā)展的空間，所以將家裝市場(chǎng)列入壁紙漆產(chǎn)品的目標(biāo)市場(chǎng)已經(jīng)是刻不容緩。產(chǎn)品策略新產(chǎn)品要想讓市場(chǎng)理解并有自我生存和發(fā)展空間，就必須遵守三點(diǎn)：一是質(zhì)量，二是價(jià)格，三是品牌和創(chuàng)新。三點(diǎn)缺一不可。一是質(zhì)量，從產(chǎn)品本身來說本產(chǎn)品異常提取天然貝殼類生物殼體內(nèi)表層物及各類環(huán)保乳液和助劑，精心研制而成。無毒無味，健康環(huán)保。由于產(chǎn)品選擇綜合性品質(zhì)優(yōu)良環(huán)保的原材料，原料有著天然環(huán)保性能，產(chǎn)品必然也能夠到達(dá)真正天然環(huán)保性。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，產(chǎn)品的生存靠質(zhì)量。二是價(jià)格，根據(jù)產(chǎn)品及服務(wù)的組成結(jié)構(gòu)能夠完全定位出是優(yōu)于壁紙的價(jià)格。價(jià)格優(yōu)勢(shì)產(chǎn)生核心競(jìng)爭(zhēng)力，促使產(chǎn)品的發(fā)展。三是品牌和服務(wù)，質(zhì)優(yōu)價(jià)低的產(chǎn)品就必須讓市場(chǎng)所了解，讓更多的用戶所了解，那么還必須要求有一個(gè)對(duì)用戶能夠產(chǎn)生跡象的概念，那就是品牌。同時(shí)產(chǎn)品還必須要有創(chuàng)新，勇于開拓新產(chǎn)品。以品牌和創(chuàng)新求發(fā)展。1、銷售策略（1）家裝工程核心營(yíng)銷里面已經(jīng)提到“堅(jiān)持以家裝為切入點(diǎn)，搶工裝為主導(dǎo)的思想營(yíng)銷”，作為一個(gè)新的產(chǎn)品它需要有一個(gè)讓客戶熟悉的過程，而壁紙漆作為一種涂裝的新產(chǎn)品就必須要有著它自我本身展示的一個(gè)平臺(tái)，誰去供給這個(gè)讓產(chǎn)品展示的平臺(tái)呢？首先必須是經(jīng)營(yíng)者自我，能夠?qū)a(chǎn)品在公司展示廳展示出來，由此來帶動(dòng)給予產(chǎn)品第二個(gè)展示平臺(tái)，所謂的第二個(gè)平臺(tái)就存在于敢于玩蟹并吃蟹的人，怎樣去做好這個(gè)賣蟹的主角很關(guān)鍵。具體的方面我們能夠來些恩惠，能夠制定分區(qū)域并為客戶來些免費(fèi)的少量涂裝，使之真正意義上去了解壁紙漆這種產(chǎn)品。以事實(shí)的效果來為產(chǎn)品說話勝于營(yíng)銷語言手段百倍。蟹雖味美，須先食之人，得以傳天下！同時(shí)切入點(diǎn)的客戶選擇也很關(guān)鍵，必須選擇能夠?yàn)楫a(chǎn)品的口碑做好宣傳的客戶，能夠是當(dāng)?shù)刂募已b為主的裝飾和設(shè)計(jì)公司，也能夠是具有良好口碑和擁有廣泛社交群體的個(gè)人。有了第二方平臺(tái)的供給和產(chǎn)品的客戶方平臺(tái)的展示，那么接下來就必須要運(yùn)用好這個(gè)客戶方展示平臺(tái)資源，在發(fā)展產(chǎn)品客戶的過程中以客戶的樣板工程為主，公司的語言營(yíng)銷分析手段和公司自身的產(chǎn)品展示為輔，進(jìn)行銷售。做好平臺(tái)供給的客戶的思想溝通工作，使客戶能夠進(jìn)取的為公司產(chǎn)品的宣傳給予適當(dāng)?shù)姆奖?。?）工裝工程“搶工裝為主導(dǎo)的思想營(yíng)銷”中所謂的“搶”，和誰去“搶”？這個(gè)就必然聯(lián)系到所被替代的產(chǎn)品壁紙，既然找到了工裝墻面裝飾的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，接下來就是怎樣在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，首先要善于發(fā)現(xiàn)墻面裝飾的準(zhǔn)客戶，也就是這個(gè)工程是否要選擇壁紙。在發(fā)現(xiàn)這種機(jī)會(huì)的時(shí)候我們能夠?qū)⒄麄€(gè)工程情景做一分析，異常是運(yùn)用壁紙這一塊，用的是什么樣式的壁紙和運(yùn)用壁紙的價(jià)格情景等等一系列之后，就能夠介入該工程，以壁紙漆的產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)和對(duì)該工程的了解的情景來做好“程咬金”。真正的實(shí)現(xiàn)搶工裝。（3）促銷策略成立營(yíng)銷拓展部，負(fù)責(zé)營(yíng)銷工作的推動(dòng)和市場(chǎng)信息的搜集，對(duì)直接針對(duì)客戶推銷的業(yè)務(wù)人員收入的激勵(lì)機(jī)制采取高提成方案，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速銷售。利用所在地區(qū)的廣告媒體進(jìn)行宣傳產(chǎn)品。采取免費(fèi)試用策略，這樣有利于提高產(chǎn)品在地區(qū)的發(fā)展速度，能夠有針對(duì)性地選擇目標(biāo)消費(fèi)群體，吸引消費(fèi)者購(gòu)買，并且能夠在消費(fèi)者中構(gòu)成傳播效應(yīng)，提高品牌知名度和品牌親和力。家裝工程上可在選擇在某一特定的時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行折價(jià)策略和憑證優(yōu)惠策略的整合，資料方式根據(jù)具體的時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行確定。整理潛在的關(guān)系戶（單位或個(gè)人），讓這些渠道資源了解產(chǎn)品，在必須程度上能夠起到產(chǎn)品性能與品質(zhì)的推廣作用。營(yíng)銷策劃方案5000字篇三一、實(shí)習(xí)目的1、熟悉汽車市場(chǎng)調(diào)查相關(guān)資料，掌握市場(chǎng)調(diào)查方法和市場(chǎng)分析方法；2、熟悉汽車市場(chǎng)環(huán)境，掌握汽車市場(chǎng)環(huán)境分析方法；3、熟悉汽車市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略資料，能分析企業(yè)目前的市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)以及市場(chǎng)定位的具體情景；4、熟悉汽車企業(yè)的營(yíng)銷組合策略，能分析企業(yè)的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略。5、熟悉汽車營(yíng)銷策劃方案的資料，完成一份具有可執(zhí)行性的營(yíng)銷策劃方案。二、實(shí)習(xí)資料1、市場(chǎng)調(diào)查本部分主要針對(duì)目標(biāo)車型，及其所屬的汽車企業(yè)，進(jìn)行以下四方面的調(diào)查：（1）市場(chǎng)狀況調(diào)查分析；（2）競(jìng)爭(zhēng)狀況調(diào)查分析；（3）購(gòu)車者調(diào)查分析；（4）企業(yè)資源本事分析。2、環(huán)境分析本部分主要采用SWOT分析方法，針對(duì)目標(biāo)車型進(jìn)行以下四方面的分析：（1）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)；（2）產(chǎn)品劣勢(shì)；（3）環(huán)境機(jī)會(huì)；（4）環(huán)境威脅。3、營(yíng)銷戰(zhàn)略分析本部分主要針對(duì)目標(biāo)車型，及其所屬的汽車企業(yè)，分析以下三方面資料：（1）市場(chǎng)細(xì)分；（2）目標(biāo)市場(chǎng)選擇；（3）市場(chǎng)定位。4、營(yíng)銷組合策略本部分主要針對(duì)目標(biāo)車型，及其所屬的汽車企業(yè)，對(duì)以下四個(gè)策略進(jìn)行分析：（1）產(chǎn)品策略；（2）價(jià)格策略；（3）渠道策略；（4）促銷策略。5、汽車營(yíng)銷策劃方案編寫（1）方案資料封面、序言、營(yíng)銷目標(biāo)、營(yíng)銷策略、具體行動(dòng)方案、費(fèi)用預(yù)算。（2）策劃要求針對(duì)目標(biāo)車型，或者其所屬的汽車企業(yè)，制定一份汽車營(yíng)銷策劃方案，形式自擬。三、實(shí)習(xí)設(shè)備各小組實(shí)訓(xùn)車型。四、實(shí)習(xí)要求1、每位同學(xué)根據(jù)實(shí)訓(xùn)車型，獨(dú)立完成一份實(shí)習(xí)報(bào)告；2、嚴(yán)格、認(rèn)真、按時(shí)進(jìn)行實(shí)習(xí)；3、實(shí)習(xí)報(bào)告格式規(guī)范，手寫完成；4、實(shí)習(xí)報(bào)告中實(shí)習(xí)收獲部分將附件1至附件5依次粘貼。五、考核能夠按要求，正確、完整的完成各部分實(shí)習(xí)資料，并與本小組車型相對(duì)應(yīng)。六、實(shí)習(xí)總結(jié)1、獨(dú)立完成并上交實(shí)習(xí)報(bào)告；2、根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告對(duì)學(xué)生成績(jī)進(jìn)行綜合評(píng)定。營(yíng)銷策劃方案5000字篇四一、提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，聚合人力資源。1、借這次轉(zhuǎn)民，“八院”移交地方政府的契機(jī)，讓全院干部職工看到“八院”的希望和光明，感受到新改組的院領(lǐng)導(dǎo)班子的決心和新采取的一系列整合方案和實(shí)施行動(dòng)，使全院干部職工的思想觀念、精神面貌、工作熱情、服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平，達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)。在此基礎(chǔ)上還要讓全院干部職工適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的局勢(shì)，在競(jìng)爭(zhēng)中，團(tuán)結(jié)一心，共度“八院”啟動(dòng)初期的艱難險(xiǎn)阻，再創(chuàng)輝煌。2、針對(duì)近幾年，由于“八院”經(jīng)濟(jì)效益下滑，醫(yī)務(wù)人員收入下降等幾項(xiàng)因素，“八院”的主要醫(yī)療技術(shù)人員外調(diào)或外出坐診現(xiàn)象，應(yīng)該在聚合高技術(shù)醫(yī)務(wù)人才資源上引起高度重視，把調(diào)走的招回來，把外出坐診的請(qǐng)回來，把社會(huì)上能人志士高醫(yī)術(shù)人才請(qǐng)進(jìn)來，不具一格任用人才，對(duì)主要技術(shù)崗位，技術(shù)人才，在分配制度上要打破舊的工資、獎(jiǎng)金分配辦法，工資要拉開檔次，多勞多得，少勞少得，不勞不得。在引進(jìn)人才的同時(shí)，還要在宣傳人才方面加力度，不要怕人才出名，要讓全社會(huì)了解他的專長(zhǎng)，了解他的醫(yī)術(shù)，接受他的服務(wù)，讓每一個(gè)通過宣傳出了名的人才給“八院”帶來更多的患者，帶來更的效益。因?yàn)獒t(yī)院是一個(gè)技術(shù)密集型的特殊產(chǎn)業(yè)，沒有高技術(shù)人才，服務(wù)再好也等于零。所以，聚合人力資源是本策劃案的重中之重。（“八院”領(lǐng)導(dǎo)層已經(jīng)意識(shí)到了這一點(diǎn)）二、c1系統(tǒng)的導(dǎo)入與形象定位。進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，企業(yè)品牌越來越顯示出它的重要性，工商企業(yè)沒有品牌，無法對(duì)產(chǎn)品宣傳報(bào)到，醫(yī)院沒有品牌，同樣也無法讓更多的患者了解你的服務(wù)水平、服務(wù)質(zhì)量、專業(yè)技術(shù)，去接受你的治療和服務(wù)，去搶占更的醫(yī)療市場(chǎng)?！鞍嗽骸边@次由過去的“總后第二職工醫(yī)院”更名為“石家莊市第八醫(yī)院”是一個(gè)品牌宣傳的最佳時(shí)機(jī)，所以要下力度把“八院”的品牌打出去，“八院”的名稱在全社會(huì)要有一個(gè)完整準(zhǔn)確的定位，在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代，醫(yī)院處于賣方市場(chǎng)，品牌的重要性還是顯現(xiàn)不出來，不管全社會(huì)對(duì)“八院”稱呼什么名稱，如：“總后第二職工醫(yī)院”、“3502醫(yī)院”、“402醫(yī)院”或“二院”都不影響醫(yī)院處于賣方市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，而如今在醫(yī)院行業(yè)處于買方市場(chǎng)和醫(yī)療市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的狀態(tài)下，就不同了，要想在有限的、競(jìng)爭(zhēng)激烈的醫(yī)療市場(chǎng)中分得一份奶酪，沒有一個(gè)完整準(zhǔn)確的、叫的響的醫(yī)院名稱，是無法宣傳推廣的。因此“石家莊市第八醫(yī)院”這一響亮的院名，做為醫(yī)院形象的重要組成部分，首先要做好院名的宣傳工作，達(dá)到無病也要知道“八院”，有病首選“八院”接受治療，刻記民心的效果。c1的導(dǎo)入是個(gè)系統(tǒng)形象傳播工程，要做到完整的形象定位，必須還要有vi視覺系統(tǒng)的導(dǎo)入，它不僅是新院名的推廣程序，它還需要在如下諸多的程序去體現(xiàn)“八院”的良好形象，如：院容院貌、室內(nèi)外環(huán)境、招牌、員工服飾、上崗證、工作證、名片、溝通卡、包裝袋、信紙、信封、票據(jù)、診斷處方、軟件標(biāo)志、圖案等等，不可忽視上述提到的每一個(gè)細(xì)節(jié)，它都是對(duì)全社會(huì)c1系統(tǒng)形象傳播的一扇窗口，它對(duì)“八院”的c1系統(tǒng)導(dǎo)入工程將起到一個(gè)至關(guān)重要的作用。三、作用分析：院容院貌，是“八院”整體形象的集中體現(xiàn)。筆者指的是在“八院”現(xiàn)有狀態(tài)下，不投入筆裝修費(fèi)用的前提下，形成一個(gè)持之以恒的每人“天天奉獻(xiàn)十分鐘”環(huán)境衛(wèi)生治理的良好習(xí)慣，讓患者走進(jìn)“八院”就像走進(jìn)井陘西南部山區(qū)農(nóng)民家里看到的用水泥、爐渣砌成的鍋臺(tái)一樣，盡管檔次低，但天天擦的也是錚光發(fā)亮，一塵不染的感覺，就象人的服飾一樣，檔次不高，但洗的干凈，穿的整齊，達(dá)到這樣的精神景界，才能體現(xiàn)出醫(yī)院這一特殊行業(yè)的衛(wèi)生環(huán)境，精神面貌，醫(yī)院形象。營(yíng)銷策劃方案5000字篇五一、內(nèi)容概要：民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。國(guó)內(nèi)外各種類型的旅游者、相關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、政府機(jī)構(gòu)、當(dāng)?shù)鼐用竦榷伎梢猿蔀椴惋嬈髽I(yè)的接待對(duì)象。因此，餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。另一方面，各種類型的餐飲企業(yè)之間可以互相替代的產(chǎn)品十分豐富。同一批客人對(duì)餐飲產(chǎn)品風(fēng)味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風(fēng)味，也可享受另一種風(fēng)味，且由于目前餐飲產(chǎn)品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者若想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終立于不敗之地，就必須時(shí)刻跟上社會(huì)潮流，摸準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏，不斷更新餐飲產(chǎn)品，以自己富有特色和優(yōu)質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，在滿足廣大消費(fèi)者需求的同時(shí)，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。1、在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我們快餐店的商標(biāo)，店名叫“一家親”快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。2、定價(jià)問題，餐飲業(yè)是個(gè)比較流行的服務(wù)業(yè)，所以定價(jià)一定不能太高，因?yàn)橥葯n次的餐飲店還有很多，所以要把價(jià)格定在和其余餐飲店同等位置上，或者如果你的進(jìn)價(jià)確實(shí)便宜，就可以采用低成本戰(zhàn)略搶占市場(chǎng)份額，但是如果是你的餐飲店中的食品確實(shí)和該地區(qū)其他地方的食品有所不同，那就又可以用到差異化戰(zhàn)略，從產(chǎn)品的差異中占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。3、促銷手段，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)送特色湯。4、目標(biāo)市場(chǎng)，在學(xué)校附近開家快餐的，目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體。二、當(dāng)前營(yíng)銷狀況分析1、市場(chǎng)狀況：據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)總份額中占據(jù)到了30—40%的比例，中國(guó)是個(gè)吃的大國(guó)，對(duì)于吃有著無比的興趣，所以各式各樣的餐飲店層出不窮。所以導(dǎo)致市場(chǎng)份額很大！2、競(jìng)爭(zhēng)狀況：在這么大的市場(chǎng)份額中，競(jìng)爭(zhēng)肯定是相當(dāng)激烈，現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)能占據(jù)一定市場(chǎng)份額的就是幾家跨國(guó)連鎖的餐飲企業(yè)。國(guó)內(nèi)的很多連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額在中國(guó)餐飲業(yè)中占的份額還不足國(guó)外企業(yè)的2/3。而學(xué)校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。3、宏觀環(huán)境狀況：首先是消費(fèi)群體，在這個(gè)問題上，既定的范圍內(nèi)，用市場(chǎng)調(diào)研的手段了解到這一區(qū)域所喜歡或者是比較愛好的食物是什么。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。其次是需求狀況，這個(gè)問題主要是研究這個(gè)區(qū)域的消費(fèi)水平，和消費(fèi)習(xí)慣，以及對(duì)餐飲業(yè)的需求供給的一些因素。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月700，而飲食開支平均占400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮?。在我校大部分學(xué)生為外地學(xué)生，他們不能方便地回家改善伙食，所以愿意選擇餐廳來調(diào)劑生活。三、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)（SWOT分析）1、飯店優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析（1）優(yōu)勢(shì)：飯店地理位置較好，處于一個(gè)全日制大專院校的周圍，市場(chǎng)廣闊！作為一個(gè)全日制院校，6000多名學(xué)生中他們每一個(gè)學(xué)生都可能成為我們的消費(fèi)者！所以我們的主要顧客是學(xué)生，學(xué)生作為社會(huì)的前衛(wèi)，他們喜歡的是好吃、有營(yíng)養(yǎng)、健康等等。所以我們要豐富餐飲產(chǎn)品，吸引顧客。①設(shè)施設(shè)備新、齊全、先進(jìn)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中處于位置。②廚師都是高校畢業(yè)的有3年工作經(jīng)驗(yàn)的人才，有特色菜優(yōu)勢(shì)。③在學(xué)校的對(duì)面，方便了學(xué)生的就近原則。（2）劣勢(shì)：①飯店對(duì)外營(yíng)業(yè)，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒有穩(wěn)定的客源。②飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求，但娛樂設(shè)施不全。③飯店面積小，容客量有限。2、飯店機(jī)會(huì)、威脅分析（1）機(jī)會(huì)：①服務(wù)周到，會(huì)提升飯店的形象。②飯店周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至外賣等潛在市場(chǎng)需求。③有幾千學(xué)生的學(xué)院，市場(chǎng)廣闊。④物美價(jià)廉，菜式品種多。（2）威脅：①競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有好幾年的經(jīng)營(yíng)老店有較穩(wěn)定的客源。②新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷出現(xiàn)，兄弟飯店剛剛開業(yè)。四、目標(biāo)目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi)，也可以使廣告有其針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者，也是飯店能力所及的消費(fèi)者群。飯店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本較低，對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度，使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠(chéng)顧客的消費(fèi)，其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn)，這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤(rùn)又有了提高。4、員工忠誠(chéng)度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷的間接效果。如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過程中，員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿意度進(jìn)一