2025屆重慶市十一中、七中等七校生物高三第一學(xué)期期末統(tǒng)考試題含解析

2025屆重慶市十一中、七中等七校生物高三第一學(xué)期期末統(tǒng)考試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．細(xì)胞通過分裂來增加數(shù)量，不同分裂方式的過程中細(xì)胞進(jìn)行的生理活動(dòng)有所不同。下列與細(xì)胞分裂有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂間期需要完成DNA和中心體的復(fù)制B．有絲分裂保持了細(xì)胞在親子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性C．同源染色體的聯(lián)會(huì)和分離，只發(fā)生在減數(shù)分裂過程中D．減數(shù)分裂維持了生物親子代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定2．如果給人體注射滅活的甲型H1N1流感病毒，可預(yù)防甲型H1N1流感，那么滅活病毒在體內(nèi)引起的免疫反應(yīng)，正確的是A．B細(xì)胞接受刺激后形成效應(yīng)B細(xì)胞，能使靶細(xì)胞裂解B．吞噬細(xì)胞接受刺激后形成效應(yīng)細(xì)胞，能產(chǎn)生相應(yīng)的抗體C．T細(xì)胞接受刺激后形成效應(yīng)T細(xì)胞，能釋放淋巴因子D．淋巴細(xì)胞吞噬該病毒后形成記憶細(xì)胞，能釋放白細(xì)胞介素3．某對表現(xiàn)型正常的夫婦生出了一個(gè)紅綠色盲的兒子和一個(gè)表現(xiàn)型正常的女兒,該女兒與一個(gè)表現(xiàn)型正常的男子結(jié)婚,生出一個(gè)紅綠色盲基因攜帶者的概率是A．1/2 B．1/4 C．1/6 D．1/84．如圖表示5個(gè)校園的植物物種豐富度，相關(guān)敘述中正確的是（）A．據(jù)圖可知，校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量最多B．每一個(gè)校園中所有的喬木分別構(gòu)成一個(gè)種群C．校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木D．引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于就地保護(hù)5．若玫瑰的花色受常染色體上一對等位基因控制，紅色玫瑰與白色玫瑰交配，F(xiàn)1均為淡紅色玫瑰，F(xiàn)1隨機(jī)授粉，F(xiàn)2中紅色玫瑰：淡紅色玫瑰：白色玫瑰=1：2：1。下列敘述正確的是（）A．玫瑰花色性狀中，紅色對白色為完全顯性B．F2中出現(xiàn)紅色、淡紅色、白色是基因重組的結(jié)果C．F2中相同花色的玫瑰自交，其子代中紅色玫瑰所占的比例為3/16D．F2中淡紅色玫瑰與紅色玫瑰雜交，其子代基因型的比例與表現(xiàn)型的比例相同6．某丘陵地區(qū)實(shí)行退耕還林后，經(jīng)過數(shù)十年的演替發(fā)展為樹林。以下分析正確的是A．演替過程中物種的豐富度提高，種群數(shù)量增長都符合“J”型增長模型B．生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快，恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸提高C．若將上圖所示的食物網(wǎng)中的C的食物比例由A∶B＝1∶1調(diào)整為2∶1(能量傳遞效率為10%)，則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的0.727倍D．可以采用樣方法調(diào)查蚜蟲、跳蝻等害蟲的種群密度，在對其進(jìn)行生物防治的過程中存在著信息傳遞7．公羊基因型AA、Aa表現(xiàn)為有角，aa表現(xiàn)為無角；母羊基因型AA表現(xiàn)為有角，Aa、aa表現(xiàn)為無角。兩只羊繁殖多次，子代數(shù)量足夠多，子代中有角：無角=3：1，有關(guān)敘述不正確的是（）A．子代無角基因型可能是AaB．子代無角基因型可能是aaC．可能是父本有角，母本無角D．親本可能都有角8．（10分）下列關(guān)于機(jī)體生命活動(dòng)調(diào)節(jié)敘述錯(cuò)誤的是（）A．人體中，K+參與維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的穩(wěn)定B．人體失水時(shí)，細(xì)胞外液滲透壓可能升高或降低C．一定限度內(nèi)的發(fā)熱是機(jī)體抵抗疾病的防衛(wèi)措施D．鉀離子也是參與機(jī)體生命活動(dòng)的離子之一二、非選擇題9．（10分）在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型為生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中，農(nóng)民除了種地，有的開墾荒地變果林，有的改造洼地成魚塘，有的發(fā)展林下養(yǎng)殖，在林中放養(yǎng)雞、鴨等，實(shí)現(xiàn)了綠色、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的同步提高。請回答下列問題：（1）魚塘中的一條食物鏈：浮游植物→浮游動(dòng)物→鳙魚→烏鱧。在能量流動(dòng)中，浮游植物的作用是________________________；輸入鳙魚的能量中未被利用的能量包括：未被____________消耗、未被____________利用、未被____________利用的能量。（2）果林中常存在小鼠、蛇兩種生物，果林良好的生態(tài)環(huán)境使小鼠的種群數(shù)量有所增加，隨后蛇的種群數(shù)量也會(huì)增加，導(dǎo)致小鼠的種群數(shù)量下降。從長遠(yuǎn)角度來看，小鼠和蛇兩個(gè)種群數(shù)量的變化趨勢是________________________。10．（14分）橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時(shí)，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時(shí)適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。11．（14分）干擾素是動(dòng)物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可用于治療病毒的感染和癌癥。長期以來，人們利用相關(guān)病毒誘導(dǎo)白細(xì)胞產(chǎn)生干擾素再從血液中提取，但每升血只能提取0.05μg。1982年，我國科學(xué)家通過基因工程等技術(shù)開發(fā)研制出我國首個(gè)基因工程藥物——重組人干擾素?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題。（1）相對于從基因組文庫中獲取干擾素基因，從已病毒免疫的白細(xì)胞中提取mRNA，再反轉(zhuǎn)錄并構(gòu)建的cDNA文庫中獲取的干擾素基因，更易在大腸桿菌中合成正常干擾素。從基因表達(dá)的角度分析，其原因是_____。（2）天然的干擾素很難在體外保存，但通過蛋白質(zhì)工程可得到“可保存的干擾素”。蛋白質(zhì)工程以_____和_____的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)。（3）在構(gòu)建該基因表達(dá)載體時(shí)，需同時(shí)用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理目的基因和質(zhì)粒，主要目的是_____。（4）質(zhì)粒中LacZ基因編碼的半乳糖苷酶，能催化生成藍(lán)色物質(zhì)從而將細(xì)菌染成藍(lán)色。在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基中，未被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，含有質(zhì)粒載體的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，從而獲得所需重組細(xì)胞。（注：若能正常生長需要寫出菌落特征）（5）轉(zhuǎn)基因細(xì)菌產(chǎn)生的干擾素可能會(huì)成為某些人的過敏原，存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。有科學(xué)家將干擾素基因轉(zhuǎn)入小鼠基因組，獲得膀胱生物反應(yīng)器，最終在尿液中獲得干擾素。在該操作中，應(yīng)使干擾素基因在_____細(xì)胞中特異性表達(dá)。12．微生物的生長繁殖需要不同種類的碳源、氮源、無機(jī)鹽、生長因子等營養(yǎng)物質(zhì)，若培養(yǎng)基中的某種營養(yǎng)物質(zhì)不能被微生物利用，微生物便不能生長。根據(jù)這一特性，可將微生物接種在只缺少某種營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，再將所缺的營養(yǎng)物質(zhì)點(diǎn)植于平板上，該營養(yǎng)物質(zhì)便逐漸擴(kuò)散于植點(diǎn)周圍。該微生物若需要此種營養(yǎng)物質(zhì)，便在這種營養(yǎng)物質(zhì)擴(kuò)散處生長繁殖，形成肉眼可見的菌落圈，這種測定微生物營養(yǎng)需求的方法稱為生長譜法。某興趣小組嘗試用生長譜法測定某種大腸桿菌對糖類（碳源）的需求情況，操作流程如下：Ⅰ．培養(yǎng)基的制備。該小組所用無碳培養(yǎng)基配方如下（加水定容至1L）：成分NaClKH2PO4K2HPO4（NH4）2SO4MgSO4·7H2O瓊脂質(zhì)量（g）11．51．521．221同時(shí)配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為11%的葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖溶液各51mL。Ⅱ．將大腸桿菌懸液與溶化并冷卻至51℃的固體培養(yǎng)基混勻，倒平板。Ⅲ．將已凝固的平板背面用記號筆劃分為四個(gè)區(qū)，并注明要點(diǎn)植的糖類名稱。Ⅳ．通過無菌操作分別加入蘸有不同糖類的無菌濾紙片，待平板吸收干燥后倒置培養(yǎng)24小時(shí)。結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答相關(guān)的問題：（1）無碳培養(yǎng)基配方中加入（NH4）2SO4的目的是___________。對培養(yǎng)基及糖溶液通常采用的滅菌方法是___________。倒平板后用___________法進(jìn)行接種。（2）該小組發(fā)現(xiàn)最終在培養(yǎng)基的四個(gè)區(qū)內(nèi)均有菌落圈產(chǎn)生，但大小不同，據(jù)此得到的初步結(jié)論是___________。（3）如果在此實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)某一不被該大腸桿菌利用的碳源的點(diǎn)植區(qū)域也長出菌落圈，試分析可能的原因（寫出2條即可）______。（4）生長譜法還可用于某些營養(yǎng)缺陷型菌株（失去合成某種生長因子能力的菌株）的篩選和鑒定，例如大腸桿菌經(jīng)紫外線誘變處理后會(huì)產(chǎn)生一些營養(yǎng)缺陷型突變個(gè)體，現(xiàn)已純化并制備出某營養(yǎng)缺陷型的菌懸液，但不清楚是氨基酸缺陷型、維生素缺陷型還是氨基酸—維生素缺陷型，請簡要寫出用生長譜法進(jìn)行鑒定的思路，并預(yù)期可能的結(jié)果及結(jié)論_____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，有絲分裂保持了細(xì)胞在親子代之間的遺傳性狀的穩(wěn)定性；減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí)進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂。在減數(shù)分裂過程中，染色體只復(fù)制一次，而細(xì)胞分裂兩次。減數(shù)分裂的結(jié)果是，成熟生殖細(xì)胞中染色體數(shù)目比原始生殖細(xì)胞的減少一半?！驹斀狻緼、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂過程中，兩組中心體移動(dòng)到細(xì)胞兩極形成紡錘體，因此在細(xì)胞分裂間期除了進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成外，還需完成中心體的復(fù)制，A正確；B、有絲分裂的重要意義，是將親代細(xì)胞的染色體經(jīng)過復(fù)制（實(shí)質(zhì)為DNA的復(fù)制）之后，精確地平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞中。由于染色體上有遺傳物質(zhì)DNA，因而在細(xì)胞的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性，B正確；C、減數(shù)分裂是進(jìn)行有性生殖的生物，在產(chǎn)生成熟生殖細(xì)胞時(shí)進(jìn)行的染色體數(shù)目減半的細(xì)胞分裂，有絲分裂是體細(xì)胞增殖的方式，同源染色體的聯(lián)會(huì)和分離，只發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，C正確；D、減數(shù)分裂和受精作用共同維持生物親子代細(xì)胞染色體數(shù)目的恒定，D錯(cuò)誤。故選D。2、C【解析】

第三道防線的“作戰(zhàn)部隊(duì)”主要是眾多的淋巴細(xì)胞。其中B細(xì)胞主要靠產(chǎn)生“抗體”作戰(zhàn)，這種方式稱為體液免疫；T細(xì)胞主要靠直接接觸靶細(xì)胞“作戰(zhàn)”，這種方式稱為細(xì)胞免疫?！驹斀狻緼、B細(xì)胞受到抗原刺激，產(chǎn)生效應(yīng)B細(xì)胞核記憶細(xì)胞，效應(yīng)B細(xì)胞分泌抗體，不能使靶細(xì)胞裂解，A錯(cuò)誤；B、吞噬細(xì)胞在特異性免疫中起到攝取、處理和呈遞抗原的作用，B錯(cuò)誤；C、T細(xì)胞接受刺激后形成效應(yīng)T細(xì)胞，能釋放淋巴因子，C正確；D、吞噬細(xì)胞接受刺激后，攝取處理抗原，使其抗原決定簇暴露出來，呈遞給T細(xì)胞，T細(xì)胞識(shí)別抗原后增殖分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選C。3、D【解析】

紅綠色盲是伴X隱性遺傳病，表現(xiàn)型正常的女性基因型為：XBXB、XBXb，色盲女性的基因型為XbXb，正常男性的基因型為XBY，色盲男性的基因型為XbY?！驹斀狻磕硨Ρ憩F(xiàn)型正常的夫婦生出了一個(gè)紅綠色盲的兒子，說明該夫婦的基因型為：XBXb×XBY，他們所生正常女兒的基因型為：1/2XBXB、1/2XBXb，與正常的男性即XBY婚配后代是XBXb的概率是：1/2×1/4=1/8。綜上所述，ABC不符合題意，D符合題意。故選D。4、C【解析】

種群是指占有一定空間和時(shí)間的同一物種個(gè)體的集合體，它由不同性別和不同年齡的個(gè)體組成。群落是指在一定空間內(nèi)所有生物種群的集合體，群落中物種數(shù)目的多少稱為物種豐度。群落中各種生物的數(shù)量是不一樣的，因此必須計(jì)算各種生物數(shù)量之間的比例，也就是各個(gè)物種的相對數(shù)量?！驹斀狻緼、縱坐標(biāo)是表示各植物類群占本校植物總數(shù)的比例，校園2中灌木在所有校園植物中數(shù)量不一定最多，A錯(cuò)誤；B、種群是指在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的全部個(gè)體，校園中的喬木通常有好多種，B錯(cuò)誤；C、校園5可能沒有栽培多年生草本植物和半灌木，故圖中沒有顯示，C正確；D、引種栽培某瀕危物種至校園3中的措施屬于易地保護(hù)，D錯(cuò)誤。故選C。5、D【解析】

分析題中信息：“紅色玫瑰與白色玫瑰交配，F(xiàn)1均為淡紅色玫瑰，F(xiàn)1隨機(jī)授粉，F(xiàn)2中紅色玫瑰：淡紅色玫瑰：白色玫瑰=1：2：1?！笨芍ǖ念伾目刂茖儆诓煌耆@性，F(xiàn)1淡粉色玫瑰為雜合子?！驹斀狻緼、玫瑰花色性狀中，紅色對白色為不完全顯性，A錯(cuò)誤；B、F2中出現(xiàn)紅色、淡紅色、白色是基因分離的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、F2中相同花色的玫瑰自交，其子代中紅色玫瑰所占的比例為1/4+1/2×1/4＝3/8，C錯(cuò)誤；D、F2中淡紅色玫瑰與紅色玫瑰雜交，其子代基因型的比例為1：1，表現(xiàn)型為淡紅色與紅色，比例為1：1，D正確。故選D。6、D【解析】演替過程中物種的豐富度提高，種群數(shù)量增長一般都符合“S”型增長模型，A錯(cuò)誤；演替過程中，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)加快，抵抗力穩(wěn)定性逐漸提高，恢復(fù)力穩(wěn)定性逐漸降低，B錯(cuò)誤；設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為1∶1時(shí)，C的能量為x，需要的A為x÷10%＋x÷10%÷10%＝55x。設(shè)當(dāng)食物比例A∶B為2∶1時(shí)，C的能量為y，需要的A為y÷10%＋y÷10%÷10%＝40y。由于兩種情況下，生產(chǎn)者的數(shù)量是一定的，所以55x＝40y，則y＝1.375x，則該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的1.375倍，C錯(cuò)誤；蚜蟲、跳蝻屬于個(gè)體小、活動(dòng)能力小的動(dòng)物，所以調(diào)查蚜蟲、跳蝻的種群密度可以采用樣方法；在對蚜蟲和跳蝻進(jìn)行生物防治的過程中存在著蚜蟲、跳蝻與其天敵之間的信息傳遞，D正確。7、B【解析】

根據(jù)題意：AA為有角、aa為無角、Aa的公羊?yàn)橛薪嵌鳤a的母羊?yàn)闊o角，說明羊的有角和無角為從性遺傳，在表現(xiàn)型上受個(gè)體性別的影響，但其遺傳遵循基因的分離定律。兩只羊繁殖多次，子代數(shù)量足夠多，子代中有角∶無角=3∶1，說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa，AA可以是公羊也可能是母羊，基因型為Aa的羊可能是母羊或者公羊?！驹斀狻扛鶕?jù)題干信息，兩只羊繁殖多次，子代數(shù)量足夠多，子代中有角∶無角=3∶1，說明親本兩只羊的基因型最可能是AA×Aa，子代基因型為AA∶Aa=1∶1，因?yàn)槭浅Ｈ旧w遺傳，后代性別比例為1∶1。其中基因型為AA的羊均為有角，基因型為Aa的羊雌雄各一半，母羊?yàn)闊o角，公羊?yàn)橛薪?，后代有角∶無角=（1+1/2）∶1/2=3∶1，所以子代不會(huì)有aa個(gè)體，B錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】本題考查了分離定律的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的分析能力和推理能力，要求學(xué)生能夠從題干信息中進(jìn)行假設(shè)，然后利用基因的分離定律進(jìn)行解釋。8、B【解析】

閱讀題干可知，該題的知識(shí)點(diǎn)人體神經(jīng)系統(tǒng)各級中樞的功能，水鹽平衡調(diào)節(jié)，體液免疫的過程，先梳理相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，然后分析選項(xiàng)進(jìn)行解答?！驹斀狻緼、人體細(xì)胞中無機(jī)鹽K+能參與維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓的穩(wěn)定，A正確；B、人體在正常情況下水的攝入量與排出量相適應(yīng)，在排出量大于攝入量時(shí)，會(huì)引起失水，在失鹽失水比例相差不多時(shí)，細(xì)胞外液滲透壓并無變化，B錯(cuò)誤；C、一定限度內(nèi)的發(fā)熱是機(jī)體抵抗疾病的防衛(wèi)措施，C正確；D、鉀離子能維持人體正常心律，并且能參與膜電位的形成，因此也是參與機(jī)體生命活動(dòng)的離子之一，D正確。故選B。【點(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)通過分析、比較等方法綜合解答問題的能力二、非選擇題9、固定太陽能自身呼吸后一個(gè)營養(yǎng)級分解者均保持相對穩(wěn)定【解析】

生態(tài)農(nóng)業(yè)是一個(gè)農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，將農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)同農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。它也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售綜合起來，適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。建立該人工生態(tài)系統(tǒng)的目的是實(shí)現(xiàn)對能量的多級利用，提高能量的利用率，減少環(huán)境污染?！驹斀狻浚?）在能量流動(dòng)中，浮游植物的作用是固定太陽能；輸入鳙魚的能量中未被利用的能量包括：未被自身呼吸消耗、未被后一個(gè)營養(yǎng)級利用、未被分解者利用的能量。（2）果林中常存在小鼠、蛇兩種生物，果林良好的生態(tài)環(huán)境使小鼠的種群數(shù)量有所增加，隨后蛇的種群數(shù)量也會(huì)增加，導(dǎo)致小鼠的種群數(shù)量下降。從長遠(yuǎn)角度來看，小鼠和蛇兩個(gè)種群數(shù)量均保持相對穩(wěn)定?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)的過程，能理論聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù)：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物，在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。有物理吸附法，化學(xué)結(jié)合法和包埋法?！驹斀狻浚?）果酒的制作的原理是酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。（2）果膠酶可以分解果膠，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)。（3）橙花油散發(fā)的香氣沁人心脾，說明橙花油易揮發(fā)，所以可以選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層。（4）橙皮在高溫條件下原料易焦糊，所以采用壓榨法提取，加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是使橘皮油更易與水分離?！军c(diǎn)睛】本題考查植物芳香油的提取，重點(diǎn)是考生需要根據(jù)各種材料的性質(zhì)選擇合適的方法，結(jié)合教材中各種方法的步驟進(jìn)行解答。11、從基因組文庫中獲得的干擾素基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中干擾素基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對應(yīng)的RNA序列不能被切除，無法表達(dá)出干擾素蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律生物功能防止目的基因和載體任意連接（或自身環(huán)化或反向連接）無法生長正常生長，菌落呈藍(lán)色正常生長，菌落呈白色（或無色）膀胱上皮【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因——DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA——分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)﹣﹣抗原﹣抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】（1）從基因組文庫中獲得的干擾素基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中干擾素基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對應(yīng)的RNA序列不能被切除，無法表達(dá)出干擾素。因此相對于從基因組文庫中獲取干擾素基因，從已病毒免疫的白細(xì)胞中提取mRNA，再反轉(zhuǎn)錄并構(gòu)建的cDNA文庫中獲取的干擾素基因，更易在大腸桿菌中合成正常干擾素。（2）蛋白質(zhì)工程以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律和生物功能的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)。（3）在構(gòu)建該基因表達(dá)載體時(shí)，需同時(shí)用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理目的基因和質(zhì)粒，主要目的是防止目的基因和載體任意連接（或自身環(huán)化或反向連接）。（4）用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理質(zhì)粒時(shí)，破壞了lacZ基因，導(dǎo)致半乳糖苷酶不能合成，而半乳糖苷酶能催化生成藍(lán)色物質(zhì)從而將細(xì)菌染成藍(lán)色。在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基中，未被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌不含四環(huán)素抗性基因，無法生長；含有質(zhì)粒載體的大腸桿菌含有四環(huán)素抗性基因，能正常生長，含有l(wèi)acZ基因，菌落呈藍(lán)色；含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌含有四環(huán)素抗性基因能正常生長，lacZ基因被破壞，菌落呈白色（或無色）