酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告13篇_第1頁(yè)
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酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告13篇報(bào)告的標(biāo)準(zhǔn)格式怎么寫(xiě)?在我們的學(xué)習(xí)或者工作中,我們需要撰寫(xiě)報(bào)告。寫(xiě)報(bào)告時(shí),要多角度、全方位力求把事情說(shuō)清楚,把報(bào)告寫(xiě)完整,小編為您篩選出了一些有關(guān)“酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告”的知識(shí)點(diǎn)供您學(xué)習(xí)參考,請(qǐng)相信由于篇幅的關(guān)系文章中未涉及的信息也很少!酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇1).....作是一種美,也是一種樂(lè)趣。當(dāng)我對(duì)客人露出溫暖的笑容,聽(tīng)到他們的感謝時(shí);當(dāng)我拿起縫紉袋,為客人釘?shù)舻粝聛?lái)的紐扣時(shí),客人滿意地笑了;當(dāng)我們的服務(wù)受到客人的稱贊和稱贊時(shí)。.....我的心仿佛被春風(fēng)吹過(guò),溫暖而舒適。我們的工作是一項(xiàng)美好的事業(yè),我們?cè)诠ぷ髦蝎@得樂(lè)趣,在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。(一)實(shí)習(xí)收獲1、服務(wù)意識(shí)的提升對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一.首先,它是企業(yè)的生命線。高水準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量,不僅能給客戶留下深刻印象,為他們的再次光臨奠定基礎(chǔ),更能讓客戶感到榮幸,為公司樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和日常部門(mén)的強(qiáng)化實(shí)踐,鍛煉了自己的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人微笑的好習(xí)慣;我學(xué)會(huì)了以標(biāo)準(zhǔn)的禮儀和禮貌待客;我明白學(xué)習(xí)外語(yǔ)的重要性。2、服務(wù)水平的提升經(jīng)過(guò)6個(gè)多月的酒店實(shí)踐,我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和運(yùn)營(yíng)有了一定的了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中體現(xiàn),而酒店更是這樣,要敢于跟人打招呼,在和人打招呼的過(guò)程中要做到三件事:說(shuō)、看、看,而且不少。我們必須盡最大努力滿足客人的要求,即使有些事情不在我們的職責(zé)范圍內(nèi),也要盡力傳達(dá);即使有些要求不合理,無(wú)法滿足,我們也必須委婉地拒絕,并幫助他尋找其他解決方案。方法。印象最深的就是服務(wù)酒店的日本客人(主要是酒店的大客戶本田),他們平時(shí)英語(yǔ)說(shuō)的不是很好,所以我們要從他們的言行中猜測(cè)該怎么做,幫他快速做.例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語(yǔ)說(shuō)AIRPORT時(shí),他不得不猜測(cè)他是在想機(jī)場(chǎng),請(qǐng)我們安排免費(fèi)送機(jī)服務(wù),然后向他們提供乘車預(yù)訂表并接受他的信息后再交給交給主管派遣。(2)實(shí)習(xí)經(jīng)歷1、酒店服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,酒店業(yè)發(fā)展迅速。雖然酒店的規(guī)模、檔次、服務(wù)水平和管理質(zhì)量參差不齊,但從近年來(lái)酒店業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看,酒店規(guī)模越大,檔次越高,服務(wù)質(zhì)量。運(yùn)行效率會(huì)更高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)和精神文明也在不斷提高。同時(shí),對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高。因此,高檔酒店越多,接待的客人就越多。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的重要窗口。2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心酒店的服務(wù)質(zhì)量是酒店日常管理的核心工作。全體員工要有質(zhì)量意識(shí),管理者要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有把質(zhì)量觀念根深蒂固,才能真正把質(zhì)量作為企業(yè)日常管理的生命線。服務(wù)質(zhì)量是指酒店提供的服務(wù)在使用價(jià)值(包括精神和物質(zhì))方面適應(yīng)和滿足客人需求的程度,必須兼具物質(zhì)適用性,如優(yōu)質(zhì)的設(shè)施、設(shè)備和菜肴和靈性。適用性,如良好的酒店氛圍、服務(wù)勞動(dòng)力、員工精神狀態(tài)等。服務(wù)的使用價(jià)值越高,越能滿足客人的需求,服務(wù)質(zhì)量越好;否則,服務(wù)質(zhì)量越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就必須提高服務(wù)使用價(jià)值的質(zhì)量。提高酒店服務(wù)質(zhì)量,質(zhì)量觀念是前提。酒店的每個(gè)角落都有服務(wù)人員彬彬有禮,操作規(guī)范,笑容專業(yè),舉止彬彬有禮,讓賓客無(wú)時(shí)無(wú)刻受到禮儀文化的熏陶。社會(huì)中的個(gè)人總是受到周圍人的影響。所謂的人是分群的。禮儀文化不僅提高了酒店員工的素質(zhì),也對(duì)客人產(chǎn)生了有益的影響,提高了整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)和修養(yǎng)。到了一個(gè)新的地方,客人就迫不及待地在酒店安頓下來(lái)了解當(dāng)?shù)氐奈幕?、風(fēng)俗和景觀特色。酒店的人應(yīng)該很熟悉,酒店只是一棟單體建筑,只是在區(qū)域范圍內(nèi),他有著深厚的底蘊(yùn),具有文化底蘊(yùn)。對(duì)于外地客人來(lái)說(shuō),他們來(lái)這里要么是為了這個(gè)地方的景觀特色,要么是為了商務(wù)辦公,基本上不是為了一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境。因此,酒店需要有一種功能,能夠憑借房東的身份,為客人提供盡可能多的便利。例如,當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的引入,如當(dāng)?shù)厣虅?wù)辦公的路線引導(dǎo)等。這樣,酒店才真正成為與外界交流的窗口。還有一種“解決難題的文化”,即提供知識(shí)幫助客戶解決難題的能力。金鑰匙文化就是一個(gè)典型的例子,滿足又驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇2)1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則(1)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。(2)服從上級(jí)安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,只用手劃,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會(huì)很難。服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。2、人際關(guān)系處理溝通是一個(gè)雙向的行為。從你進(jìn)入一個(gè)集體開(kāi)始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的,理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒(méi)有親自做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒(méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。(2)與同事的溝通。在我實(shí)習(xí)的前廳部門(mén),大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對(duì)我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開(kāi)始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問(wèn)題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對(duì)客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,使得英語(yǔ)專業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會(huì),我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng)。3、酒店文化“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn),只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過(guò)程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的!酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇3)當(dāng)我第一次到達(dá)酒店時(shí),我很興奮。畢竟,這是我第一次真正進(jìn)入社會(huì)工作。我對(duì)一切都感到新鮮和好奇。但當(dāng)我值班時(shí),我發(fā)現(xiàn)這份工作很辛苦,但也受益良多。前臺(tái)作為酒店的前臺(tái),是第一個(gè)對(duì)客人產(chǎn)生影響和提供服務(wù)的部門(mén)。酒店的效率和利潤(rùn)的創(chuàng)造基本上都來(lái)自于此。因此,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求會(huì)更高,通常需要英語(yǔ)通過(guò)三級(jí)。前臺(tái)的工作主要分為前臺(tái)接待、客房銷售、入住、退房、費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然,這包括回答客人的問(wèn)題,處理客人的服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車服務(wù)和機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)。此外,前臺(tái)部門(mén)直接聯(lián)系客人,很多客人不會(huì)直接提出要求樓層服務(wù)員,但前臺(tái)部門(mén)選擇他們第一次接觸,所以前臺(tái)也作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心。客人的要求幾乎是一樣的。有一個(gè)吹風(fēng)機(jī),一條毛巾或一個(gè)衣架通常是很瑣碎的。但是有些客人無(wú)理取鬧。例如,當(dāng)預(yù)訂機(jī)票時(shí),他們說(shuō)他們想要預(yù)訂三張到北京的機(jī)票,然后客人簽字確認(rèn)。但是當(dāng)我們的前臺(tái)工作人員幫客人訂票時(shí),客人不承認(rèn)我們已經(jīng)訂了三張票,并要求我們退還多出的票嗎?雖然這不是我們的錯(cuò),因?yàn)樗凶约旱暮炞执_認(rèn),大堂經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò)退了票款。當(dāng)時(shí)我很生氣,但俗話說(shuō):“顧客是上帝”和“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”是酒店業(yè)眾所周知的商業(yè)格言,我深刻地體會(huì)到了這一點(diǎn)。在酒店前臺(tái),工作分為早班、中班和夜班各一半。工作是輪換的,每周休息一次。有三個(gè)人上早班,三個(gè)人上中班,只有兩個(gè)上夜班。其中一人是全職出納,另外兩人根據(jù)實(shí)際工作量分配剩余的工作。這種安排相對(duì)寬松,可以分配給一個(gè)人收現(xiàn)金,一個(gè)人注冊(cè)銷售推廣,另一個(gè)人負(fù)責(zé)其他的服務(wù)和聯(lián)系工作,在工作量大的情況下。此外,它可以減輕收銀員的壓力,使收銀員思路清晰,沒(méi)有錯(cuò)誤。最重要的是這樣的工作方式可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)工作量小的時(shí)候,可以由領(lǐng)導(dǎo)同事來(lái)指導(dǎo)。當(dāng)工作量較大時(shí),它可以吸收更多的經(jīng)驗(yàn)并迅速增長(zhǎng)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的認(rèn)識(shí)和認(rèn)識(shí)。只有通過(guò)現(xiàn)實(shí)的經(jīng)驗(yàn),我們才能理解社會(huì)是如此復(fù)雜,遠(yuǎn)非我們想象中的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但后來(lái)我慢慢地放手了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過(guò)實(shí)踐,我們才能欣賞社會(huì)和生活。在前臺(tái)這個(gè)不起眼的位置,我可以感受到社會(huì)的現(xiàn)狀和道理。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)處理生活的方式,理解人際關(guān)系的復(fù)雜性,這是整個(gè)實(shí)踐過(guò)程中最有價(jià)值的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,也放大了自己的缺點(diǎn)和各方面的不足,讓我能夠注意到自己沒(méi)有注意到的地方。很明顯,前臺(tái)的工作量是非常大的,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)給成千上萬(wàn)的指示,甚至親自處理,沒(méi)有任何疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心對(duì)酒店的每一位員工都是必不可少的。雖然酒店的工作每天都是一樣的,重復(fù)的,但是接待的客人大部分都是來(lái)自全國(guó)各地的觀光客,所以他們可以感受到不同地區(qū)不同的文化氛圍。當(dāng)然,大多數(shù)安全的游客都是國(guó)內(nèi)游客,所以很少有外國(guó)風(fēng)味。也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,這項(xiàng)工作的程序是復(fù)雜多樣的。在這三個(gè)月的漫長(zhǎng)或短暫的日子里,我發(fā)現(xiàn)要想做好工作,我們必須調(diào)整心態(tài)。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇4)《酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告》一、前言在酒店行業(yè)中,前臺(tái)是極為重要的一個(gè)部門(mén),負(fù)責(zé)接待客人、協(xié)調(diào)各部門(mén)的工作以及解決客人的問(wèn)題。為了更好地了解酒店前臺(tái)工作的實(shí)際操作和技巧,提高自己的綜合素質(zhì),我進(jìn)行了為期一個(gè)月的酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,我深入體驗(yàn)了前臺(tái)工作的種種挑戰(zhàn)和樂(lè)趣,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容我的實(shí)習(xí)酒店是一家知名連鎖酒店,在這里,我被分配到了VIP服務(wù)部門(mén)進(jìn)行實(shí)習(xí)。在開(kāi)始實(shí)習(xí)之前,我參加了一周的培訓(xùn)課程,學(xué)習(xí)了酒店前臺(tái)工作的基本操作以及如何應(yīng)對(duì)各類突發(fā)狀況。通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作,我對(duì)前臺(tái)工作有了更深入的了解。1.客戶接待作為酒店前臺(tái)的核心工作之一,我每天都需要接待許多客人。我學(xué)會(huì)了用親切的微笑和禮貌的語(yǔ)言向客人問(wèn)好,并將他們引至前臺(tái)辦理入住手續(xù)。同時(shí),我也學(xué)會(huì)了使用酒店管理系統(tǒng),迅速查找客房信息,為客人提供準(zhǔn)確的信息和服務(wù)。有時(shí)客人會(huì)有各種各樣的需求,如更換房間、加床等等,我需要耐心傾聽(tīng)客人的要求,并及時(shí)解決。2.技能培訓(xùn)為了提高自己的專業(yè)能力,我利用實(shí)習(xí)期間的時(shí)間積極參加技能培訓(xùn)。酒店提供了多種培訓(xùn)課程,如酒店服務(wù)技巧、溝通技巧、客戶投訴處理等等。我參加了其中的一些培訓(xùn)課程,從中學(xué)到了豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在培訓(xùn)過(guò)程中,我也積極向老師請(qǐng)教,并向同事學(xué)習(xí),在實(shí)踐中提高自己的能力。3.團(tuán)隊(duì)合作酒店前臺(tái)是一個(gè)充滿團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)境,每個(gè)人都要相互配合,才能順利完成工作。我與同事們共同解決各類問(wèn)題,如房間調(diào)配、售后服務(wù)等等。通過(guò)與同事的合作,我不僅提高了自己的工作效率,還學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。無(wú)論是良好的溝通還是相互關(guān)心,團(tuán)隊(duì)合作無(wú)疑是酒店前臺(tái)工作中最關(guān)鍵的部分之一。三、實(shí)習(xí)收獲通過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí),我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。我學(xué)會(huì)了如何應(yīng)對(duì)客人的各種需求和問(wèn)題,提高了自己解決問(wèn)題的能力。我提高了自己的溝通能力和表達(dá)能力,學(xué)會(huì)了如何與不同類型的客人進(jìn)行有效的交流。我對(duì)酒店前臺(tái)工作有了更深入的了解,為將來(lái)從事相關(guān)工作打下了良好的基礎(chǔ)。四、對(duì)前臺(tái)工作的思考在實(shí)習(xí)期間,我深刻體會(huì)到前臺(tái)工作的辛苦和壓力。每天需要面對(duì)各種各樣的客人,處理各類問(wèn)題,需要極大的耐心和細(xì)致。正是因?yàn)檫@份壓力和挑戰(zhàn),使得前臺(tái)工作也帶來(lái)了樂(lè)趣和成就感。通過(guò)與客人的交流和解決問(wèn)題的過(guò)程中,我感受到了自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步,這也加深了我對(duì)前臺(tái)工作的熱愛(ài)與信心。五、總結(jié)通過(guò)這次酒店前臺(tái)實(shí)習(xí),我對(duì)前臺(tái)工作有了更全面、深入的了解,學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。實(shí)習(xí)期間,我不僅提高了自己的專業(yè)素養(yǎng),還鍛煉了自己的溝通能力和解決問(wèn)題的能力。在未來(lái)的職業(yè)道路上,我將繼續(xù)努力,不斷提升自己,在酒店前臺(tái)行業(yè)中取得更好的成績(jī)。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇5)1、起初的適應(yīng)階段由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。2、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,TA_I外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。客人的要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。3、酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。4、我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是非常的不能接受,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開(kāi)始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。5、前臺(tái)的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費(fèi)用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,TA_I外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作,這一點(diǎn),在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來(lái)。電子賓館的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)6、我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)與煩惱。我學(xué)會(huì)了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時(shí)間推移,在客房學(xué)習(xí)了__天,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個(gè)酒店--酒店的分店。本來(lái)這是自愿報(bào)名的,可是在不知情情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過(guò)去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過(guò),我們即將結(jié)束實(shí)習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個(gè)月里還要去適應(yīng)另一個(gè)酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會(huì)讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒(méi)辦法我只能選擇離開(kāi)。我結(jié)束了為期_個(gè)月的實(shí)習(xí)。7、實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。8、也許自己以后不一定在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。9、實(shí)習(xí)體會(huì)歲月如梭,轉(zhuǎn)眼幾個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束。在同事及領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,支持下,在同事的幫助下,通過(guò)自身的不斷努力,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位,回首翹望,有優(yōu)點(diǎn)可繼承發(fā)揚(yáng),還有不足需學(xué)習(xí)改進(jìn)。我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力?!扒Ю镏?,始于足下,實(shí)習(xí)后我更加深刻的深刻體會(huì)到這句話的真正含義。除了計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是接接電話,處理一些不重要的文件,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。不斷努力。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇6)經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)和積累,終于在20__,開(kāi)始了一段新的人生歷程,一次實(shí)習(xí)。作為一名文秘生,我選擇了一個(gè)離我的專業(yè)很近的酒店接待員作為我的實(shí)習(xí)職位。剛到酒店的時(shí)候,我很興奮。畢竟,這是我第一次真正涉足社會(huì)工作。我對(duì)一切都感到新鮮和好奇。工作很辛苦,但也很有收獲。前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是影響客人和提供服務(wù)的第一部門(mén)。酒店的效率和利潤(rùn)的創(chuàng)造基本上從這里開(kāi)始。所以一般來(lái)說(shuō)酒店對(duì)前臺(tái)的要求會(huì)比較高,通常要求英語(yǔ)過(guò)三級(jí)。前臺(tái)的工作主要分為接待、售房、入住、退房和費(fèi)用結(jié)算。當(dāng)然,這也包括為客人答疑解惑、幫助客人處理服務(wù)需求、電話轉(zhuǎn)接、外呼等服務(wù)。和機(jī)票預(yù)訂業(yè)務(wù)。另外,前臺(tái)是客人直接聯(lián)系的部門(mén),所以客人的很多要求都不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇自己先聯(lián)系的部門(mén)——前臺(tái),所以前臺(tái)也可以作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心??腿说囊蠡疽恢?。缺少吹風(fēng)機(jī)、缺少毛巾、衣架等,通常都是小事,但有些客人會(huì)無(wú)緣無(wú)故地?fù)v亂。機(jī)票是客人自己簽字確認(rèn)的,但是當(dāng)我們的前臺(tái)工作人員幫客人訂票時(shí),客人不承認(rèn)自己訂了三張票,要求我們退超訂機(jī)票的費(fèi)用。雖然不是我們的錯(cuò),因?yàn)樗凶约旱暮灻_認(rèn),但大堂經(jīng)理還是讓我們承認(rèn)錯(cuò)誤并退了票款。酒店前臺(tái)的時(shí)候,一半的工作分為早班、中班、夜班三班倒,每周輪換休息一天。除了夜班兩個(gè)人外,早班和中班各有三個(gè)人。其中一位是專職收銀員,另外兩位根據(jù)實(shí)際工作量分配剩余工作。這種安排比較松散。在工作量大的情況下,可分配一名收銀員,一名登記銷售,另一名負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。還可以緩解收銀員的壓力,讓收銀員頭腦清醒,不出錯(cuò)。最重要的是,這種工作方式可以讓新人快速獲得經(jīng)驗(yàn)。工作量小的時(shí)候,可以由班上的同事指導(dǎo)。當(dāng)工作量大時(shí),他們可以吸收更多的經(jīng)驗(yàn),快速成長(zhǎng)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有新的認(rèn)識(shí)和認(rèn)識(shí)。只有在現(xiàn)實(shí)中體驗(yàn)過(guò),我們才會(huì)明白,這個(gè)社會(huì)遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的那么復(fù)雜,那么美好。.在酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,有一段時(shí)間覺(jué)得自己的想法和想法很天真,后來(lái)慢慢放手了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙。只有通過(guò)實(shí)習(xí),我們才能體會(huì)社會(huì)和生活。在前臺(tái)這個(gè)卑微的位置,我可以感受到社會(huì)中的人事。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),一點(diǎn)一點(diǎn)地學(xué)習(xí)如何與這個(gè)世界打交道。道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最有價(jià)值的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,我不僅看到了自己好的一面,還毫無(wú)保留地放大了自己各方面的不足和不足,讓自己能夠關(guān)注到以前從未注意到的事情。顯然,前臺(tái)的工作量很大,而且酒店接待重要客人時(shí),通常會(huì)由經(jīng)理親自指導(dǎo),甚至親自處理,不允許有任何疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的。雖然酒店里的工作都是一樣的,每天都在重復(fù),但由于接待的客人大多來(lái)自全國(guó)各地觀光旅游,可以感受到不同的地區(qū)有著不同的文化氛圍。當(dāng)然,來(lái)安還有很多。是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)情調(diào)很少。或許,對(duì)于外人來(lái)說(shuō),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,但其實(shí)這個(gè)工作的流程很復(fù)雜。要想做好工作,心態(tài)必須要調(diào)整。無(wú)論工作是繁重的還是悠閑的,我們都要以積極的態(tài)度完成我們的每一項(xiàng)工作,而不是抱怨。當(dāng)你犯錯(cuò)時(shí),盡一切可能彌補(bǔ)你的錯(cuò)誤,而不是逃跑。我想說(shuō)的是,酒店前臺(tái)的工資一般是按底薪加提成的。也就是說(shuō),入住的客人多,工資也高。這是鼓勵(lì)大家努力工作、加班加點(diǎn)的動(dòng)力。.作為一個(gè)新人,我在工作中難免會(huì)犯錯(cuò)誤。好在經(jīng)理和同事并沒(méi)有責(zé)怪我,而是安慰和鼓勵(lì)了我,讓我很感動(dòng)。遇到這么開(kāi)明的老板和同事,真不容易。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,無(wú)論我在什么樣的環(huán)境中,我都要記住三件事:1.勤奮,2.忍耐,3.不要羞于提問(wèn)。我會(huì)永遠(yuǎn)銘記在心。現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了,這是難忘的一天,有喜悅,有汗水,有辛酸,難以用幾句話來(lái)形容。三個(gè)月的時(shí)間很短,但過(guò)程很長(zhǎng)。想好好總結(jié)一下,補(bǔ)強(qiáng)自己的不足,重新整理自信,迎接新的開(kāi)始。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的實(shí)用的東西。接下來(lái)的兩年,我會(huì)繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也和這次實(shí)習(xí)有關(guān),所以也為我以后的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店所有的同事和管理人員在我為期兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間對(duì)我的關(guān)心和關(guān)愛(ài)。向你學(xué)習(xí)了很多,希望酒店越辦越好!酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇7)酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告在我大學(xué)生涯中,參加酒店前臺(tái)接待實(shí)習(xí)是一段讓我感到充實(shí)和難忘經(jīng)歷。這個(gè)實(shí)習(xí)讓我深刻地體驗(yàn)到了酒店前臺(tái)接待工作的復(fù)雜性、急速性和重要性。在此,我將把我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷分享給讀者們。我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是位于上海市中心的一家五星級(jí)酒店。在我抵達(dá)酒店時(shí),我首先跟隨我的導(dǎo)師參觀了酒店各個(gè)部門(mén),這使我充分了解了酒店經(jīng)營(yíng)的細(xì)節(jié)和流程。在隨后的一周內(nèi),導(dǎo)師首先對(duì)我進(jìn)行了詳細(xì)的前臺(tái)接待操作培訓(xùn),包括如何歡迎客人、如何處理客人的疑問(wèn)和要求、如何處理入住和退房等等。此外,導(dǎo)師還為我介紹了酒店的文化和理念。這個(gè)培訓(xùn)讓我意識(shí)到了前臺(tái)接待工作所承擔(dān)的責(zé)任和重要性,并且使我成為一個(gè)更加專業(yè)的員工。在我正式開(kāi)始工作前,我的導(dǎo)師安排我觀察了他執(zhí)行的前臺(tái)接待工作。首先,他向每個(gè)客人微笑并詢問(wèn)客人的姓名及入住日期,然后向客人解釋有關(guān)房間和酒店設(shè)施的信息。我發(fā)現(xiàn)他很適合這份工作,因?yàn)樗軌蛟诒磉_(dá)歡迎和關(guān)心客人時(shí)保持真摯和自然。在開(kāi)始工作后,我逐漸掌握了那些可以幫助我成為一名優(yōu)秀的酒店前臺(tái)接待員的技能。我學(xué)會(huì)了在客人離開(kāi)之前向他們提供一些問(wèn)候和感謝的話語(yǔ)。當(dāng)客人咨詢酒店設(shè)施、停車線路和周邊的景點(diǎn)時(shí),我會(huì)根據(jù)客人的需要并以最清晰的方式向他們提供相關(guān)信息和建議。另外,我還學(xué)會(huì)了為客人預(yù)訂餐廳、租用車輛、預(yù)約按摩等服務(wù)。通過(guò)社交媒體上的評(píng)價(jià)以及酒店經(jīng)理和客戶經(jīng)理的反饋,我意識(shí)到自己已經(jīng)成為一名有價(jià)值的酒店前臺(tái)接待員。盡管我的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,但我將繼續(xù)保持對(duì)這份工作和酒店業(yè)的熱情。我相信能夠通過(guò)每次接待,增強(qiáng)自己的專業(yè)和人際交往能力。此外,我相信通過(guò)繼續(xù)學(xué)習(xí)最新的酒店技術(shù)和理念,我將成為一名更為出色的酒店前臺(tái)接待員。在這次實(shí)習(xí)中,我深刻體會(huì)到作為酒店前臺(tái)接待員的工作有多復(fù)雜和重要。我將這次實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),視為通過(guò)實(shí)際訓(xùn)練,以及無(wú)私導(dǎo)師的教導(dǎo),為我進(jìn)入酒店業(yè)打下一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)的寶貴經(jīng)歷。無(wú)論我的未來(lái)在何方,我都將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這次實(shí)習(xí)所得到的教訓(xùn),并盡力在每一個(gè)工作崗位上做好自己的本職工作。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇8)這次的酒店實(shí)習(xí)經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)是很重要的,也很難忘。它不僅讓我學(xué)到東西,還教會(huì)了我很多為人處事的道理,讓我成長(zhǎng)了不少。一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介_(kāi)_花園酒店是一家臺(tái)資的連鎖私營(yíng)企業(yè),到目前為止有6家分店,而我實(shí)習(xí)的單位就在__省內(nèi)的__市的__花園酒店。這是一家擁有悠久歷史的老店,至今已有12年之久。__花園酒店坐落在鎮(zhèn)中心,107國(guó)道旁邊,交通便利,商業(yè)繁華,是集會(huì)議、餐飲、娛樂(lè)、住宿等多功能為一體的服務(wù)式酒店。酒店的服務(wù)水平比較高,得到眾多客人的認(rèn)可,因此酒店的生意一直都很穩(wěn)定。__酒店主要的客源是商務(wù)客,尤其是港臺(tái)和外國(guó)客人為主,根據(jù)自身的條件,爭(zhēng)取一份前臺(tái)接待的工作。二、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容在酒店的工作我主要是前臺(tái)接待,負(fù)責(zé)客人的入住和退房,同時(shí)兼顧商務(wù)中心及行政酒廊平時(shí)的日常事務(wù)。1.服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。2.異常特殊事情必須向上級(jí)匯報(bào)。3.隨時(shí)接受上司委派之任何工作。4.做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對(duì)有關(guān)資料進(jìn)行核查。5.接待賓客、及時(shí)處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必要的協(xié)助。6.提供查詢服務(wù),但切記不要隨便將客人資料告知他人。7.打印各種營(yíng)業(yè)報(bào)表。8.注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動(dòng)。9.推銷客房及酒店各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)。10.參加接待員例會(huì),有問(wèn)題及時(shí)解決,發(fā)揚(yáng)主人翁精神和責(zé)任感。11.幫客人訂機(jī)票集一些商務(wù)工作,如打印傳真等12.行政酒廊的日常服務(wù)工作三、實(shí)習(xí)體會(huì)通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真正感覺(jué)到步入社會(huì)后,我們不要學(xué)的東西還有很多,差距還是有的。專業(yè)知識(shí)的欠缺、動(dòng)手能力不足等等。我也知道這不是一天兩天就能學(xué)會(huì)的,但是我相信我做到這一點(diǎn)?;仡檶?shí)習(xí)這段時(shí)間我走過(guò)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,實(shí)習(xí)的過(guò)程即難忘有充實(shí)。這段實(shí)習(xí)期間,讓我從未接觸過(guò)實(shí)際操作過(guò)前臺(tái)的業(yè)務(wù)流程,使我受益匪淺。大家都說(shuō),大學(xué)就是一個(gè)象牙塔,而大學(xué)生就是象牙塔里的寶寶,絲毫沒(méi)有受過(guò)考驗(yàn)。確實(shí),學(xué)校與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著巨大的差異。在學(xué)生與員工的角色的轉(zhuǎn)換的過(guò)程中,我的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。所以,不要經(jīng)常抱怨公司的實(shí)習(xí)制度對(duì)于實(shí)習(xí)生的不公平及殘酷,有時(shí)候還得在自己手機(jī)身上找找問(wèn)題。而作為學(xué)校,為學(xué)生提供了一個(gè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),有了實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),畢業(yè)后工作時(shí)就能更快、更好的融入新的環(huán)境,完成學(xué)生向職業(yè)人士的轉(zhuǎn)換。在實(shí)習(xí)初期,剛剛來(lái)到一個(gè)陌生的環(huán)境,迅速融入到其中是至關(guān)重要。性格活潑開(kāi)朗的我,在老前輩的幫助和指導(dǎo)下,跟各個(gè)部門(mén)的同事都相處的很融洽。同時(shí)各個(gè)同時(shí)都很好相處,對(duì)于我這種剛出社會(huì)的實(shí)習(xí)生也很體諒,毫無(wú)保留的將他們的經(jīng)驗(yàn)授予我。很快,在人際上我跟大家都相處的很好,工作上很快地上手,雖然平時(shí)還是會(huì)出點(diǎn)小錯(cuò),但是大體上如何接待何幫客人退房,接待團(tuán)隊(duì)都基本上掌握。酒店是以港臺(tái)和外國(guó)客人為主,因此外語(yǔ)是一項(xiàng)尤其重要的技能,因此對(duì)于我這種大學(xué)的實(shí)習(xí)生是有好處的。在學(xué)校參加了學(xué)院的英語(yǔ)社團(tuán),英語(yǔ)有了長(zhǎng)時(shí)間的鍛煉,終于在實(shí)習(xí)上有了用處,在平時(shí)的服務(wù)中很好的用上外語(yǔ),很好的服務(wù)客人。后來(lái)的工作中多次得到客人的表?yè)P(yáng)。其實(shí)剛開(kāi)始的時(shí)候我不是特別敢講,相反的老員工雖然發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)卻可以流利的跟客人溝通,當(dāng)時(shí)自卑感涌上心頭,想著我竟然連一個(gè)沒(méi)讀過(guò)大學(xué)的員工都不如。之后便厚著臉皮大膽開(kāi)口跟客人講,結(jié)果越來(lái)越自信,工作起來(lái)越是順心。語(yǔ)言上算是過(guò)了關(guān),但是實(shí)際操作上還是有點(diǎn)差別的。了解到自己的水平跟專業(yè)人士還有很多差距,激發(fā)了自己的一種學(xué)習(xí)的動(dòng)力。把以前學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)鞏固,將以前沒(méi)有學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)學(xué)好。這樣就可以取長(zhǎng)補(bǔ)短。在酒店實(shí)習(xí)期間我覺(jué)得最大的收獲就是酒店方面的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自身的一種能力和酒店以外的其他知識(shí),比如酒店前廳部各個(gè)部門(mén)的職能分工、酒店服務(wù)員的服務(wù)意識(shí)。這當(dāng)然多虧了領(lǐng)導(dǎo)的悉心教導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)下我基本上熟悉了前臺(tái)的各種流程,久而久之工作起來(lái)也得心應(yīng)手,很感謝酒店能給我這個(gè)學(xué)習(xí)與進(jìn)步的平臺(tái)。能接納我這種還沒(méi)有走出校門(mén)的學(xué)生。我是一個(gè)比較開(kāi)朗的人,善于與人交流,很快與同事融為一體,酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。我謹(jǐn)記酒店管理的精神,把他運(yùn)用到實(shí)際工作中,這才讓我明白原來(lái)融入社會(huì)也不是很困難的。如何運(yùn)用知識(shí)和對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí),“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人”,自己要敢于提問(wèn),敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,同時(shí)更重要的是接受別人的批評(píng)和建議,這是很必要的。當(dāng)然,我們可以堅(jiān)持我們自己的看法,但是也得思考別人的意見(jiàn),如果別人的方法更好,未嘗不可嘗試地用別人的方法學(xué)習(xí)。另外,在實(shí)習(xí)的過(guò)程中也要善于觀察別人,從中學(xué)習(xí)到更多的東西。在前臺(tái),由于內(nèi)部編制改革的緣故,商務(wù)中心合并到前臺(tái),因此有關(guān)商務(wù)中心的很多業(yè)務(wù)也要接觸,我學(xué)會(huì)了使用辦公自動(dòng)化設(shè)備,如傳真機(jī)、打印機(jī)等。有時(shí)候給客人訂機(jī)票,也需要很謹(jǐn)慎的,如果把客人的信息弄錯(cuò)就會(huì)很嚴(yán)重,耽誤客人的生意就不好。為了防止出現(xiàn)錯(cuò)誤,我們員工每次都要doublecheck,這是對(duì)客人的負(fù)責(zé),更是對(duì)自己工作的負(fù)責(zé)。商務(wù)中心的合并讓我的知識(shí)面拓寬,辦公室的業(yè)務(wù)多少也掌握了一點(diǎn)。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇9)我在一家五星級(jí)酒店進(jìn)行了為期兩個(gè)月的前臺(tái)接待實(shí)習(xí)。在這次實(shí)習(xí)中,我負(fù)責(zé)處理客戶入住、退房、以及提供各種服務(wù)。下面是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。首先,我深刻體會(huì)到了前臺(tái)接待的重要性。前臺(tái)是酒店的門(mén)面,是客戶最先接觸到的地方。因此,前臺(tái)接待員需要極富耐心,待人友善,并以專業(yè)的態(tài)度回答客人的問(wèn)題。當(dāng)客人遇到問(wèn)題時(shí),我們需要快速解決,并保持高效率。其次,我認(rèn)識(shí)到了前臺(tái)接待員必須要有良好的語(yǔ)言能力。酒店客人來(lái)自各個(gè)國(guó)家,有不同的語(yǔ)言習(xí)慣和文化背景。因此,我們要善于使用多種語(yǔ)言,比如英語(yǔ)、法語(yǔ)、日語(yǔ)等等,以便更好地溝通、服務(wù)客人。此外,協(xié)同工作也是前臺(tái)接待員的必備能力之一。前臺(tái)接待員需要與其他部門(mén)、同事合作,以確保所有客人需求得到滿足。有時(shí)候客人需要特殊的服務(wù),我們需要利用所有的資源,與酒店其他部門(mén)和員工配合,以得到最好的服務(wù)效果。最后,我也體會(huì)到了管理能力的重要性。在酒店必須掌握各種工具和軟件,比如預(yù)定系統(tǒng)、客戶管理軟件等等。除了使用這些工具以外,前臺(tái)接待員還必須注意收集客戶信息,處理客戶反饋,改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。綜上所述,這次前臺(tái)接待的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐。我更加深刻地認(rèn)識(shí)到了前臺(tái)接待員的艱辛工作以及技能要求?,F(xiàn)代酒店的前臺(tái)接待員應(yīng)具備高度的職業(yè)素質(zhì)和執(zhí)業(yè)能力。我們需要好好利用這次機(jī)會(huì),不斷提升自己的技能和能力,為更好地服務(wù)客戶和推動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇10)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介我實(shí)習(xí)的酒店是一家豪華五星級(jí)酒店,位于市中心的繁華商業(yè)區(qū),交通便利,環(huán)境優(yōu)美。酒店擁有300多間客房和套房,多個(gè)餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所和會(huì)議室,以及室內(nèi)游泳池和健身房等設(shè)施。二、實(shí)習(xí)時(shí)間和內(nèi)容我的實(shí)習(xí)時(shí)間為兩個(gè)月,主要在酒店前臺(tái)工作。在前臺(tái)工作的主要職責(zé)是接待客人、登記入住、安排房間、提供各種服務(wù)等。在這里,我得到了很多實(shí)踐機(jī)會(huì),真切感受到了前臺(tái)服務(wù)工作的艱辛和重要性。1.接待客人每天都有大量的客人來(lái)酒店入住或咨詢,作為前臺(tái)服務(wù)員,必須以禮貌熱情的態(tài)度迎接客人,并聽(tīng)取客人的需求,做到以客人為中心,盡可能地為客人提供方便、舒適的服務(wù)。2.登記入住要進(jìn)行入住登記,必須仔細(xì)核對(duì)客人的身份證件和預(yù)訂信息,并填寫(xiě)入住登記表。同時(shí),要對(duì)客人進(jìn)行一些基本的講解,如房間設(shè)施、餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所、旅游咨詢等。3.安排房間客人的房間需求各不相同,前臺(tái)服務(wù)員要根據(jù)客人的需求和實(shí)際情況,選擇合適的房間,并盡可能地滿足客人的要求。4.提供服務(wù)客人在酒店的過(guò)程中有各種需求,前臺(tái)服務(wù)員要隨時(shí)為客人提供各種服務(wù),如叫醒服務(wù)、外送快遞服務(wù)、旅游咨詢等。同時(shí),還要解決客人遇到的各種問(wèn)題,如空調(diào)故障、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定等。三、實(shí)習(xí)心得體會(huì)通過(guò)這次實(shí)習(xí),我學(xué)到了很多關(guān)于前臺(tái)服務(wù)的知識(shí)和技能,更重要的是明白了前臺(tái)服務(wù)的核心是以客人為中心,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人滿意。首先,在接待客人的過(guò)程中,要用熱情和真誠(chéng)的態(tài)度接待每一位客人,主動(dòng)詢問(wèn)客人的需求,聽(tīng)取客人的意見(jiàn)和建議,并盡可能地滿足客人的要求。其次,在登記入住的過(guò)程中,要認(rèn)真核對(duì)客人的身份和預(yù)訂信息,填寫(xiě)入住登記表,告知客人一些基本信息,使客人盡快適應(yīng)酒店環(huán)境。此外,在安排房間的過(guò)程中,要仔細(xì)聽(tīng)取客人的要求和意見(jiàn),盡量滿足客人的需求,使客人感到舒適和愉快。最后,在提供服務(wù)的過(guò)程中,要傾聽(tīng)客人的需求和疑問(wèn),并盡可能地為客人提供各種服務(wù),解決客人的問(wèn)題,營(yíng)造一個(gè)良好的服務(wù)環(huán)境,讓客人能夠滿意并愉快地入住。在這次實(shí)習(xí)中,我真切地感受到了前臺(tái)服務(wù)的工作,深刻認(rèn)識(shí)到了客人的需求是一切的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)則是顧客回頭的保證。因此,我將始終將顧客的利益和需求放在第一位,為每一位客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇11)1.企業(yè)介紹1.__瑞鵬汽車電器有限公司__瑞鵬汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過(guò)了iso9002、qs9000&vda6.1國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求,不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽(yáng)金杯華晨、南京長(zhǎng)安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè),同時(shí),公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動(dòng)門(mén)升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國(guó)家,公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)。回顧過(guò)去,創(chuàng)業(yè)維艱,展望未來(lái),任重道遠(yuǎn)?!盀楦黝惼嚿a(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件,以真誠(chéng)的服務(wù)贏得用戶的滿意”是瑞鵬的經(jīng)營(yíng)理念。瑞鵬人愿與國(guó)內(nèi)外朋友攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌!2.__2.__開(kāi)元大酒店二.簡(jiǎn)要分析改革開(kāi)放以來(lái),深圳,珠海等經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)以及__等沿海省份經(jīng)濟(jì)得到迅速發(fā)展,人均收入一直在全國(guó)遙遙領(lǐng)先的廣東省20__,20__年兩年來(lái)連續(xù)被__省所趕超,__經(jīng)濟(jì)發(fā)展為國(guó)人所矚目,甚至有報(bào)道稱,漫步溫州市區(qū)街頭,每5分鐘你可以見(jiàn)到一部奔馳或?qū)汃R通過(guò),__市位于__省沿海中部,北接寧波,紹興,西南連溫州,西鄰金華,麗水,東南瀕東海,交通便利發(fā)達(dá),為_(kāi)_省少數(shù)幾個(gè)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一.__開(kāi)元酒店就座落在__經(jīng)濟(jì)新開(kāi)發(fā)區(qū),這里四周高樓,別墅林立,廠房星羅棋布,道路四通八達(dá).不管是從經(jīng)濟(jì)上考慮,還是從地理位置上考察,在此建設(shè)經(jīng)營(yíng)大型星級(jí)酒店都不失為良好的選擇,這里的餐飲業(yè)較內(nèi)地更為發(fā)達(dá),與內(nèi)地城市相比,其客源不僅來(lái)自世界各地的商人,旅游觀光者,而且其本地的客人也占了相當(dāng)大的比例,這與其當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钍杖胨绞敲芮邢嚓P(guān)的,當(dāng)?shù)乇樘幧踔粮骷腋鲬舳嫁k有加工廠,大到幾百人,小到三五人,即使是普通農(nóng)民,也可以出售田地使用權(quán)于投資者而收入菲薄,像這樣的本地客戶幾乎都是常客,有的甚至攜帶全家長(zhǎng)住酒店.這種優(yōu)勢(shì)是內(nèi)地城市的酒店無(wú)可比擬的.三.實(shí)習(xí)體會(huì)1.綠色酒店:崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的?厥櫻嘍街捶χ鵲募喲螅緇嶧肪騁饈兜奶岣擼褐誆斡牖繁9ぷ韉娜惹橐蒼嚼叢礁擼肪潮;ひ咽且悸躺押頭竦囊恢止適鄙瀉統(tǒng)繃鰲7溝暌底魑桓齪撓么罅孔試吹男幸擔(dān)寫(xiě)綽袒疃唇?綠色飯店"就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來(lái)說(shuō),在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,對(duì)旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿足旅游者觀賞、休閑、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!所以,我們呼喚保護(hù)環(huán)境,不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒,更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。2.服務(wù)質(zhì)量對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”3.酒店文化飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。4.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷帶來(lái)了什么?它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí),單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷模式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),但它不可能適合所有的市場(chǎng),往往容易患“水土不服綜合癥”。它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)。互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻羰袌?chǎng),使全球營(yíng)銷成為可能。互聯(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷能力.四.小結(jié)通過(guò)這次為期一個(gè)月的短期駐地實(shí)習(xí)和走訪實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ).同時(shí),在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友。酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告(篇12)作為一名酒店治理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘到__大酒店距今曾經(jīng)有了一段工夫,回憶這段時(shí)日,這是我人生中彌足寶貴的閱歷,也給我留下了分歧平常的回想?;貞洿舜卧诰频昃毩?xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感覺(jué)從中獲益匪淺,學(xué)到了很多在教室和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的常識(shí)。練習(xí)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)進(jìn)程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協(xié)助,在指導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指點(diǎn)下,經(jīng)過(guò)本酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)身的不懈起勁,各方面均獲得了必然的提高。因此,普通來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求__高一點(diǎn),凡間都酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)??偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應(yīng)的一切的效勞項(xiàng)目,因而需求前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部分都有足夠的調(diào)查才干為客人供應(yīng)稱心周密的效勞。在進(jìn)修中,我對(duì)酒店客人若何注銷入住酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深化的調(diào)查并進(jìn)行了實(shí)踐操作。出國(guó)留學(xué)前臺(tái)的任務(wù)首要分紅招待、客房發(fā)賣、入住注銷、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這傍邊也包羅了為客人答疑,幫客人處置效勞要求,德律風(fēng)轉(zhuǎn)接,TA_I外叫效勞及飛機(jī)票訂票營(yíng)業(yè)等任務(wù)。別的,前臺(tái)因作為客人直接接觸的部分,所以客人的良多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出,而是選擇他們最先接觸的部分——前臺(tái),因而前臺(tái)還酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行任務(wù)。不言而喻,前臺(tái)的任務(wù)量是很大的,并且,當(dāng)酒店招待主要的客人時(shí),凡間是司理會(huì)千叮囑萬(wàn)吩咐甚至親身處置,絲毫不忽略。一、準(zhǔn)備工作雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。二、工程部工作總結(jié)實(shí)習(xí)過(guò)程中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén),因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門(mén)為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門(mén),他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的"辛苦了"都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)

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