粵教版初中化學(xué)九年級下冊 9.1 有機(jī)物的常識 教案

粵教版初中化學(xué)九年級下冊9.1有機(jī)物的常識教案學(xué)校授課教師課時授課班級授課地點(diǎn)教具設(shè)計意圖本節(jié)課旨在幫助學(xué)生掌握有機(jī)物的定義、分類及基本性質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、分析、實(shí)驗(yàn)等方法，了解有機(jī)物在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和實(shí)踐操作能力，為后續(xù)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)打下堅實(shí)基礎(chǔ)。教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合粵教版初中化學(xué)九年級下冊9.1節(jié)內(nèi)容，確保知識的系統(tǒng)性和連貫性。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識與微觀探析能力，通過觀察有機(jī)物的物理和化學(xué)性質(zhì)，理解有機(jī)物的基本特征。

2.增強(qiáng)學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知，學(xué)會利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)和觀察結(jié)果，解釋有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系。

3.提升學(xué)生的科學(xué)探究與創(chuàng)新意識，鼓勵學(xué)生主動探究有機(jī)物在日常生活中的應(yīng)用，激發(fā)創(chuàng)新思維。

4.培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)知識在促進(jìn)社會發(fā)展和解決實(shí)際問題中的重要作用。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-有機(jī)物的定義與分類：明確有機(jī)物是由碳元素構(gòu)成的化合物，以及根據(jù)有機(jī)物中碳原子的連接方式將其分類為鏈狀化合物、環(huán)狀化合物等。

-有機(jī)物的基本性質(zhì)：講解有機(jī)物的常見物理性質(zhì)（如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性等）和化學(xué)性質(zhì)（如燃燒、加成、取代等反應(yīng)），例如，強(qiáng)調(diào)烷烴的燃燒反應(yīng)和醇類的脫水反應(yīng)。

-有機(jī)物在生活中的應(yīng)用：通過實(shí)例介紹有機(jī)物在食品、醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域的應(yīng)用，如塑料、纖維、藥物等。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-有機(jī)物結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性：學(xué)生可能難以理解有機(jī)物中碳原子的不同連接方式和空間結(jié)構(gòu)，例如，碳鏈的分支、環(huán)狀結(jié)構(gòu)等，需要通過模型和具體實(shí)例進(jìn)行講解。

-有機(jī)反應(yīng)機(jī)理的理解：學(xué)生對有機(jī)反應(yīng)的機(jī)理，如加成反應(yīng)、消除反應(yīng)等，可能感到抽象難以掌握，可以通過具體反應(yīng)的步驟和條件來幫助學(xué)生理解，例如，醇的脫水反應(yīng)中酸催化的作用。

-有機(jī)物命名的規(guī)范性：有機(jī)物的系統(tǒng)命名規(guī)則較為復(fù)雜，學(xué)生可能難以記憶和應(yīng)用，需要通過反復(fù)練習(xí)和實(shí)際例子來強(qiáng)化命名規(guī)則，如正確命名不同的烷烴和烯烴。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法

-講授法：通過系統(tǒng)講解有機(jī)物的定義、分類和性質(zhì)，確保學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識。

-討論法：引導(dǎo)學(xué)生就有機(jī)物在生活中的應(yīng)用進(jìn)行小組討論，促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)和思考。

-實(shí)驗(yàn)法：通過演示和分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自操作，觀察有機(jī)物的性質(zhì)和反應(yīng)，增強(qiáng)實(shí)踐能力。

2.教學(xué)手段

-多媒體設(shè)備：使用PPT展示有機(jī)物的結(jié)構(gòu)模型和反應(yīng)過程，增強(qiáng)視覺效果。

-教學(xué)軟件：利用化學(xué)模擬軟件，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中觀察有機(jī)物的性質(zhì)變化。

-網(wǎng)絡(luò)資源：提供相關(guān)的在線教育資源，讓學(xué)生在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課（用時5分鐘）

-利用生活中常見的有機(jī)物實(shí)例（如塑料瓶、衣物纖維等）引導(dǎo)學(xué)生思考這些物品的化學(xué)成分。

-提問：“你們知道這些物品都是由什么組成的嗎？它們有什么共同點(diǎn)？”

-引出本節(jié)課的主題——有機(jī)物的常識。

2.新課講授（用時15分鐘）

-講解有機(jī)物的定義：介紹有機(jī)物是由碳元素構(gòu)成的化合物，并強(qiáng)調(diào)碳元素的特性。

-講解有機(jī)物的分類：通過PPT展示不同類型的有機(jī)物結(jié)構(gòu)，如鏈狀、環(huán)狀等，并舉例說明。

-講解有機(jī)物的基本性質(zhì)：介紹有機(jī)物的物理和化學(xué)性質(zhì)，如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、燃燒等，通過具體實(shí)例進(jìn)行說明。

3.實(shí)踐活動（用時10分鐘）

-演示實(shí)驗(yàn)：進(jìn)行簡單的有機(jī)物反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，如烷烴的燃燒實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象并記錄。

-分組實(shí)驗(yàn)：讓學(xué)生分組進(jìn)行有機(jī)物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，如測試不同有機(jī)物的溶解性，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

-觀察與記錄：要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中注意觀察，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象，為后續(xù)討論提供依據(jù)。

4.學(xué)生小組討論（用時10分鐘）

-有機(jī)物的應(yīng)用：討論有機(jī)物在生活中的應(yīng)用，如塑料、藥物、燃料等，舉例回答以下問題：

-塑料制品的化學(xué)成分是什么？

-藥物中的有機(jī)成分如何發(fā)揮作用？

-汽油等燃料是如何從有機(jī)物中提煉出來的？

-有機(jī)物的命名：討論有機(jī)物的命名規(guī)則，舉例回答以下問題：

-如何正確命名一個簡單的烷烴？

-烯烴和炔烴的命名有何不同？

-復(fù)雜有機(jī)物的命名原則是什么？

-有機(jī)反應(yīng)類型：討論有機(jī)反應(yīng)的類型和特點(diǎn)，舉例回答以下問題：

-加成反應(yīng)與消除反應(yīng)的區(qū)別是什么？

-烷烴的燃燒反應(yīng)屬于哪種類型？

-醇的脫水反應(yīng)中催化劑的作用是什么？

5.總結(jié)回顧（用時5分鐘）

-回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)有機(jī)物的定義、分類、性質(zhì)和應(yīng)用。

-通過提問檢查學(xué)生對有機(jī)物命名規(guī)則和反應(yīng)類型的掌握情況。

-強(qiáng)調(diào)有機(jī)化學(xué)在實(shí)際生活中的重要性，鼓勵學(xué)生在日常生活中關(guān)注有機(jī)物的應(yīng)用。知識點(diǎn)梳理一、有機(jī)物的定義與特點(diǎn)

1.有機(jī)物定義：由碳元素構(gòu)成的化合物，通常還含有氫、氧、氮等元素。

2.有機(jī)物特點(diǎn)：多樣性、復(fù)雜性、碳原子的四價性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)的特殊性。

二、有機(jī)物的分類

1.鏈狀化合物：碳原子以鏈狀連接，如烷烴、烯烴、炔烴等。

2.環(huán)狀化合物：碳原子以環(huán)狀連接，如芳香烴、雜環(huán)化合物等。

3.功能團(tuán)化合物：含有特定官能團(tuán)的化合物，如醇、醚、酮、羧酸等。

三、有機(jī)物的物理性質(zhì)

1.熔點(diǎn)和沸點(diǎn)：有機(jī)物通常熔點(diǎn)和沸點(diǎn)較低，隨分子量增加而升高。

2.溶解性：大多數(shù)有機(jī)物不溶于水，但可溶于有機(jī)溶劑。

3.色澤和氣味：有機(jī)物顏色多樣，有些具有特殊氣味。

四、有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)

1.燃燒反應(yīng)：有機(jī)物在氧氣中燃燒生成二氧化碳和水。

2.加成反應(yīng)：有機(jī)物分子中的不飽和鍵與其他原子或原子團(tuán)結(jié)合。

3.取代反應(yīng)：有機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)取代。

4.消除反應(yīng)：有機(jī)物分子中的某些原子或原子團(tuán)被移除，形成不飽和化合物。

五、有機(jī)物的命名規(guī)則

1.烷烴命名：根據(jù)碳原子數(shù)量稱為甲烷、乙烷等，復(fù)雜烷烴采用系統(tǒng)命名法。

2.烯烴和炔烴命名：在烷烴基礎(chǔ)上，指出雙鍵或三鍵位置。

3.功能團(tuán)命名：以功能團(tuán)名稱為基礎(chǔ)，加上取代基的名稱和位置。

六、有機(jī)物在生活中的應(yīng)用

1.食品：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物是人體必需的營養(yǎng)成分。

2.醫(yī)藥：藥物中的有效成分多為有機(jī)化合物。

3.材料：塑料、纖維、橡膠等材料廣泛應(yīng)用于日常生活和工業(yè)生產(chǎn)。

七、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

1.有機(jī)物制備：通過化學(xué)反應(yīng)合成有機(jī)物。

2.有機(jī)物分離：利用有機(jī)物的物理和化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分離純化。

3.有機(jī)物分析：通過化學(xué)和儀器分析方法確定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和組成。

八、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全注意事項(xiàng)

1.遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)程，穿戴防護(hù)裝備。

2.避免直接接觸有毒、易燃、腐蝕性強(qiáng)的有機(jī)試劑。

3.正確處理廢棄的有機(jī)化合物，防止污染環(huán)境。教學(xué)反思與總結(jié)這節(jié)課我講授了有機(jī)物的常識，通過導(dǎo)入新課、新課講授、實(shí)踐活動、學(xué)生小組討論和總結(jié)回顧等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生對有機(jī)物有了基本的認(rèn)識和了解?，F(xiàn)在，我想就這節(jié)課的教學(xué)過程進(jìn)行反思和總結(jié)。

首先，關(guān)于教學(xué)方法，我采用了講授法、討論法和實(shí)驗(yàn)法等多種方式。在講授過程中，我發(fā)現(xiàn)通過生動的實(shí)例和形象的比喻，學(xué)生更容易理解和接受抽象的有機(jī)化學(xué)知識。同時，小組討論和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)了學(xué)生的主動參與和探究欲望，提高了他們的實(shí)踐能力。然而，我也發(fā)現(xiàn)自己在課堂管理和時間控制方面存在不足，有時候討論環(huán)節(jié)時間過長，導(dǎo)致其他環(huán)節(jié)匆忙結(jié)束。

在策略方面，我盡量將知識點(diǎn)與學(xué)生的生活實(shí)際相結(jié)合，讓他們認(rèn)識到有機(jī)化學(xué)在生活中的重要性。這一點(diǎn)從學(xué)生的反應(yīng)來看，是成功的。但我也意識到，對于一些抽象的概念和反應(yīng)機(jī)理，我可能沒有講解得足夠透徹，導(dǎo)致部分學(xué)生對這些知識點(diǎn)的理解仍然模糊。

在課堂管理方面，我盡量營造一個輕松、自由的學(xué)習(xí)氛圍，鼓勵學(xué)生提問和發(fā)表意見。但我也發(fā)現(xiàn)，有時候?qū)W生的討論偏離了主題，我需要更好地引導(dǎo)學(xué)生集中注意力，確保課堂討論的針對性和有效性。

教學(xué)總結(jié)方面，我認(rèn)為本節(jié)課在知識傳授方面達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。學(xué)生通過實(shí)例和實(shí)驗(yàn)，掌握了有機(jī)物的定義、分類、性質(zhì)和應(yīng)用等基本知識。在技能方面，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力得到了提升。在情感態(tài)度方面，學(xué)生對有機(jī)化學(xué)的興趣和認(rèn)識得到了增強(qiáng)。

當(dāng)然，教學(xué)中也暴露出了一些問題和不足。例如，部分學(xué)生對有機(jī)物的命名規(guī)則仍然感到困惑，我在這一點(diǎn)上的講解可能不夠細(xì)致。此外，課堂時間分配不夠合理，導(dǎo)致總結(jié)環(huán)節(jié)較為倉促。

針對這些問題和不足，我認(rèn)為我需要在以下幾個方面進(jìn)行改進(jìn)：

1.加強(qiáng)對學(xué)生的個別輔導(dǎo)，特別是對理解困難的學(xué)生，提供更多的實(shí)例和解釋，幫助他們更好地理解有機(jī)化學(xué)知識。

2.優(yōu)化課堂時間分配，確保每個環(huán)節(jié)都有足夠的時間進(jìn)行充分的講解和討論。

3.在實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)安全教育和操作規(guī)范指導(dǎo)，確保學(xué)生安全、有效地完成實(shí)驗(yàn)。

4.繼續(xù)探索更多有效的教學(xué)方法和策略，提高教學(xué)效果。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了有機(jī)物的常識，包括有機(jī)物的定義、分類、物理和化學(xué)性質(zhì)，以及有機(jī)物在生活中的應(yīng)用。下面我來對課堂內(nèi)容進(jìn)行簡要小結(jié)，并進(jìn)行當(dāng)堂檢測，以檢驗(yàn)大家對知識點(diǎn)的掌握情況。

課堂小結(jié)：

1.有機(jī)物是由碳元素構(gòu)成的化合物，通常還含有氫、氧、氮等元素。

2.有機(jī)物可以分為鏈狀化合物和環(huán)狀化合物，鏈狀化合物包括烷烴、烯烴、炔烴等，環(huán)狀化合物包括芳香烴、雜環(huán)化合物等。

3.有機(jī)物的物理性質(zhì)包括熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性等，通常熔點(diǎn)和沸點(diǎn)較低，不溶于水，但可溶于有機(jī)溶劑。

4.有機(jī)物的化學(xué)性質(zhì)包括燃燒反應(yīng)、加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消除反應(yīng)等。

5.有機(jī)物的命名規(guī)則是根據(jù)碳原子的數(shù)量和功能團(tuán)進(jìn)行命名，如烷烴、烯烴的命名，以及含有特定官能團(tuán)的有機(jī)物的命名。

6.有機(jī)物在生活中的應(yīng)用廣泛，如食品中的糖類、脂肪，醫(yī)藥中的藥物，以及材料中的塑料、纖維等。

當(dāng)堂檢測：

1.請列舉三種常見的有機(jī)物，并簡要說明它們的用途。

-學(xué)生回答：塑料（用于制造容器、包裝材料等）、糖（用于食品中的甜味劑）、藥物（用于治療疾病）。

2.有機(jī)物通常具有哪些物理性質(zhì)？請舉例說明。

-學(xué)生回答：有機(jī)物通常熔點(diǎn)和沸點(diǎn)較低，如冰塊（水的固態(tài)）熔點(diǎn)為0℃，沸點(diǎn)為100℃；有機(jī)溶劑如酒精的沸點(diǎn)為78℃。

3.請解釋有機(jī)物中的加成反應(yīng)和取代反應(yīng)的區(qū)別，并各舉一個例子。

-學(xué)生回答：加成反應(yīng)是指有機(jī)物分子中的不飽和鍵與其他原子或原子團(tuán)結(jié)合，如乙烯與氫氣的加成反應(yīng)生成乙烷。取代反應(yīng)是指有機(jī)物分子中的原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)取代，如甲烷與氯氣的取代反應(yīng)生成氯甲烷。

4.請根據(jù)有機(jī)物的命名規(guī)則，給出以下化合物的名稱：

-CH3CH2CH2CH3

-CH3CH=CH2

-CH3COOH

-學(xué)生回答：CH3CH2CH2CH3命名為丁烷；CH3CH=CH2命名為丙烯；CH3COOH命名為乙酸。

5.請簡述有機(jī)物在生活中的一個應(yīng)用，并說明其重要性。

-學(xué)生回答：塑料在生活中的應(yīng)用非常廣泛，如塑料袋、塑料瓶等，它們輕便、耐用、易于成型，方便了我們的生活。課后拓展拓展內(nèi)容：

1.閱讀材料：《有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論》——這本書對于想要深入了解有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)生來說是一本很好的閱讀材料，它詳細(xì)介紹了有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)以及有機(jī)合成等知識。

2.視頻資源：“有機(jī)化學(xué)基本概念”教學(xué)視頻——這個視頻通過動畫和實(shí)際操作演示，幫助學(xué)生更好地理解有機(jī)化學(xué)的基本概念和反應(yīng)機(jī)理。

3.實(shí)踐活動：有機(jī)物模型制作——學(xué)生可以嘗試使用不同的材料制作有機(jī)物的結(jié)構(gòu)模型，如使用球和棒模型來構(gòu)建烷烴、烯烴和炔烴的分子結(jié)構(gòu)。

拓展要求：

1.學(xué)生在課后可以選擇閱讀《有機(jī)化學(xué)導(dǎo)論》中的相關(guān)章節(jié)，加深對有機(jī)物定義、分類和性質(zhì)的理解。

2.觀看“有機(jī)化學(xué)基本概念”教學(xué)視頻，特別是對課堂上未能完全理解的概念和反應(yīng)機(jī)理進(jìn)行復(fù)習(xí)和鞏固。

3.參與有機(jī)物模型制作活動，通過實(shí)際操作來加深對有機(jī)物結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，并嘗試解釋不同類型的有機(jī)物在結(jié)構(gòu)上的差異。

4.鼓勵學(xué)生將所學(xué)知識應(yīng)用到實(shí)際生活中，例如，調(diào)查日常生活中的有機(jī)物應(yīng)用，如塑料、合成纖維、藥物等，并撰寫簡短的報告。

5.教師將在課后提供必要的指導(dǎo)和幫助，包括解答學(xué)生在自主學(xué)習(xí)和拓展過程中遇到的問題，以及提供進(jìn)一步的閱讀材料和資源列表。板書設(shè)計1.有機(jī)物的定義與特點(diǎn)

①有機(jī)物定義：碳元素構(gòu)成的化合物

②特點(diǎn)：多樣性、復(fù)雜性、碳原子的四價性質(zhì)、有機(jī)反應(yīng)的特殊性

2.有機(jī)物的分類

①鏈狀化合物：碳原子以鏈狀連接

②環(huán)狀化合物：碳原子以環(huán)狀連接

③功能團(tuán)化合物：含有特定官能團(tuán)的化合物

3.有機(jī)物的物理性質(zhì)

①熔點(diǎn)和