第1章　課時(shí)70　中國(guó)的耕地資源與糧食安全（學(xué)生版） 2025年高考地理一輪復(fù)習(xí)講義（新人教版）

課時(shí)70中國(guó)的耕地資源與糧食安全1．糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)(1)糧食安全①概念：指保證人們能夠及時(shí)得到生存和______所需要的足夠食物。②影響糧食總產(chǎn)量的因素：糧食總產(chǎn)量＝耕地面積×單位耕地面積產(chǎn)量；不僅與耕地的數(shù)量和__________有關(guān)，還與耕地所在區(qū)域的熱量、__________和光照等資源的時(shí)空配置有關(guān)。概念解讀糧食安全1992年我國(guó)政府提出的糧食安全概念，是指“能夠有效地提供全體居民以數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量達(dá)標(biāo)的包括糧食在內(nèi)的各種食物”的狀態(tài)。(2)我國(guó)耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征①______耕地少，后備耕地資源有限。②耕地______總體欠佳，退化和________問題嚴(yán)重。③耕地空間分布不均，______資源配置不佳。④農(nóng)業(yè)______災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動(dòng)大。概念解讀耕地的分類①水田：指種植水稻等水生農(nóng)作物的耕地。②水澆地：指有水源保證和灌溉設(shè)施，種植旱生農(nóng)作物(含蔬菜)的耕地。③旱地：指無灌溉設(shè)施，主要靠天然降水種植旱生農(nóng)作物的耕地。2．實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑(1)生產(chǎn)環(huán)節(jié)：增加糧食________，基本途徑是擴(kuò)大耕地______和提高單位面積______。(2)流通環(huán)節(jié)：通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑，解決糧食生產(chǎn)與消費(fèi)____________不均衡問題。(3)進(jìn)出口環(huán)節(jié)：充分利用國(guó)際糧食市場(chǎng)，是我國(guó)保證糧食安全的重要______手段之一。(4)儲(chǔ)備環(huán)節(jié)：建立糧食儲(chǔ)備，其具有救荒、調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)外糧食______秩序、應(yīng)對(duì)突發(fā)事件等功能?；貧w教材讀選擇性必修3教材第39頁圖2.25“1949～2020年中國(guó)糧食作物播種面積、糧食單產(chǎn)與總產(chǎn)量的變化”，指出糧食總產(chǎn)、耕地面積、單位面積產(chǎn)量之間的關(guān)系，分析圖示期間我國(guó)糧食播種面積、糧食單產(chǎn)與總產(chǎn)量的變化。__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．未來糧食安全的耕地保障(1)我國(guó)糧食安全面臨的主要挑戰(zhàn)(2)保障措施①確保耕地?cái)?shù)量：實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)政策，劃定具有法律效力的____________，確保耕地保有量在18億畝以上，確保基本農(nóng)田不低于15.6億畝。②提高耕地質(zhì)量：實(shí)施____________建設(shè)以及耕地質(zhì)量保護(hù)與提升、耕地重金屬污染治理、水土保持與坡耕地改造、高效節(jié)水等一系列____________保護(hù)項(xiàng)目。③保障耕地生態(tài)安全。1．我國(guó)耕地短缺的原因及表現(xiàn)原因表現(xiàn)自然原因時(shí)空分布不均耕地空間分布不均，水土資源配置不佳自然災(zāi)害地質(zhì)災(zāi)害、氣象災(zāi)害、水文災(zāi)害等造成耕地減少人為原因人口數(shù)量增大人均耕地減少土壤污染農(nóng)業(yè)面源污染，工業(yè)“三廢”造成土壤污染，使我國(guó)耕地的質(zhì)量和數(shù)量呈下降趨勢(shì)土地退化不合理利用導(dǎo)致的水土流失、荒漠化、次生鹽堿化、沼澤化等問題非農(nóng)業(yè)建設(shè)用地增加城市、能源、交通、水利、工礦建設(shè)用地等均不斷增加生態(tài)退耕退耕還林、退耕還草、退耕還湖等措施的實(shí)施浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重閑置拋荒、占而不用農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整生產(chǎn)條件較差的耕地轉(zhuǎn)變?yōu)椴輬?chǎng)，發(fā)展畜牧業(yè)；山地丘陵區(qū)耕地轉(zhuǎn)變?yōu)榱止玫?；地?shì)低洼區(qū)耕地轉(zhuǎn)變?yōu)轸~塘2．我國(guó)糧食安全的保障措施措施途徑確保耕地?cái)?shù)量守住18億畝耕地紅線，劃定永久基本農(nóng)田。完善耕地占補(bǔ)平衡政策，開發(fā)后備耕地資源提高耕地質(zhì)量廣泛應(yīng)用農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色生產(chǎn)；加強(qiáng)糧食作物豐產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用；推進(jìn)農(nóng)田綜合整治，加快改造中、低產(chǎn)田，建設(shè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、旱澇保收、節(jié)水高效的規(guī)范化農(nóng)田防治耕地污染合理使用化肥、農(nóng)藥和農(nóng)膜，大力推廣有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥、可降解農(nóng)膜，減少對(duì)耕地和灌溉水源的污染，切實(shí)保障耕地安全提高耕種積極性調(diào)動(dòng)和保護(hù)好主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種糧積極性和主產(chǎn)區(qū)政府抓糧積極性；發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用重點(diǎn)推廣地理信息技術(shù)，建立糧食病蟲害預(yù)警與監(jiān)控體系，提高農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害預(yù)測(cè)和監(jiān)測(cè)水平，為糧食生產(chǎn)保駕護(hù)航其他措施糧食儲(chǔ)備、跨區(qū)域調(diào)配、加大扶持力度、國(guó)際貿(mào)易等(2022·湖南地理)閱讀圖文材料，完成下列要求。(14分)耕地由種植糧食作物改種非糧食作物的現(xiàn)象，稱為種植結(jié)構(gòu)“非糧化”。山東省種植結(jié)構(gòu)“非糧化”率空間差異明顯，2019年魯中南山地丘陵地區(qū)明顯高于魯西北平原地區(qū)。下圖示意山東省山脈水系分布。(1)魯中南山地丘陵地區(qū)與魯西北平原地區(qū)的種植結(jié)構(gòu)“非糧化”率差異大，請(qǐng)從自然條件方面作出解釋。(4分)(2)近年來，山東省部分經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)種植結(jié)構(gòu)“非糧化”類型逐漸由棉花、花生、蔬菜向蔬菜、瓜果轉(zhuǎn)變，說明其變化的主要原因。(4分)(3)為保障糧食安全，請(qǐng)?zhí)岢龇乐垢胤N植結(jié)構(gòu)“非糧化”的合理建議。(6分)[關(guān)鍵信息點(diǎn)撥]種植結(jié)構(gòu)“非糧化”是把種植糧食的耕地改種經(jīng)濟(jì)作物，目的是獲取較高的______效益，對(duì)提高農(nóng)民個(gè)人的經(jīng)濟(jì)收入是有利的，但對(duì)國(guó)家來說，卻減少了糧食的種植面積，減少了糧食生產(chǎn)總量，容易導(dǎo)致______安全問題。山地丘陵地區(qū)比平原地區(qū)的地形崎嶇、多樣，水、熱、土組合______，形成了多樣的環(huán)境，適宜不同作物的生長(zhǎng)。讀圖可知，與魯西北平原地區(qū)相比，魯中南山地丘陵地區(qū)距離海洋較______，東南風(fēng)從海洋帶來暖濕空氣可以在山區(qū)形成較多______。[地理原理再現(xiàn)]保障糧食安全的措施簡(jiǎn)述實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑。______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________答案(1)______________________________________________________________________________________________________________________________________________________(2)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(3)____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________考向1通過“糧食安全問題產(chǎn)生的原因”考查“區(qū)域認(rèn)知”下圖為“江蘇省1990～2009年人均糧食地域格局變化圖”。讀圖回答1～2題。1．①②③④⑤⑥地區(qū)從一般余糧區(qū)變?yōu)橹匾嗉Z區(qū)的主要原因是()A．耕地面積大量增加B．農(nóng)業(yè)科技投入增加C．農(nóng)田水利設(shè)施完善D．農(nóng)業(yè)人口數(shù)量增加2．⑦地區(qū)由基本自給區(qū)變?yōu)閲?yán)重缺糧區(qū)的主要原因是()A．溫室效應(yīng)，氣候惡化B．外出務(wù)工，糧田荒蕪C．糧食價(jià)格大幅增長(zhǎng)D．城市發(fā)展，耕地減少考向2通過“糧食安全問題的解決措施”考查“綜合思維”(2023·湖南長(zhǎng)沙雅禮中學(xué)期末)在人地關(guān)系中，城鎮(zhèn)化進(jìn)程與糧食安全存在著耦合關(guān)系(相互促進(jìn)或制約)。新型城鎮(zhèn)化強(qiáng)調(diào)城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食安全相協(xié)調(diào)。下圖示意我國(guó)某省2006～2018年新型城鎮(zhèn)化與糧食安全耦合協(xié)調(diào)的時(shí)間變化趨勢(shì)(指數(shù)越高，表示協(xié)調(diào)度越好)。據(jù)此完成3～4題。3．對(duì)該省新型城鎮(zhèn)化和糧食安全的耦合關(guān)系，解釋合理的是