生物脊椎動物-魚課件 2024-2025學(xué)年人教版生物七年級上冊

魚情景導(dǎo)入

在福建省有一種非物質(zhì)文化遺傳，叫做“弓魚技藝”：僅憑一根草繩，就可讓魚離水不死。“弓魚”是把魚綁成一張弓的形狀，這樣就能讓魚兒離開水多活2天左右，還能去除魚身上的腥味，食用起來味道更鮮美，這是什么原因呢？本節(jié)課我們一起來揭秘“魚兒離水不死之謎”？

福建省建甌市的淡水魚養(yǎng)殖戶大部分都掌握了這個“弓魚技藝”，這樣就可以將當(dāng)?shù)氐牡~活著運到福州、三明等地銷售。閱讀教材P79—82的內(nèi)容，回答以下問題：1.養(yǎng)殖戶可能養(yǎng)殖的是哪種魚？有可能養(yǎng)殖的是淡水魚中的“四大家魚”（青草鰱鳙）或鯉魚、鯽魚。青魚草魚鰱魚鯽魚一、多種多樣的魚2.根據(jù)魚生活環(huán)境水質(zhì)的不同，可以將魚分為哪兩類？你能舉例說出多少種代表魚類。

可分為淡水魚和海水魚。我國常見的海水魚有帶魚、大黃魚、小黃魚、鰳魚、鯧魚、鮐魚、鲅魚、大麻哈魚、鱭魚、鰣魚等。常見淡水魚的有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚及鯉魚和鯽魚等。海水魚淡水魚一、多種多樣的魚3.“弓魚”之所以能維持弓形結(jié)構(gòu)，主要是魚體內(nèi)的脊柱起了支撐作用。說出脊椎動物和無脊椎動物的代表有哪些？脊椎動物中種類最多的類群是哪種生物？

常見的脊椎動物類群：魚、兩棲動物、爬行動物、鳥、哺乳動物等。常見的無脊椎動物類群：刺胞動物、扁形動物、線形動物、環(huán)節(jié)動物、節(jié)肢動物等。魚是脊椎動物中種類最多的一個類群，占脊椎動物種類的一半以上。脊柱（由脊椎骨組成）小貼士人類也是脊椎動物，脊柱側(cè)彎是危害青少年的常見病，如不及時治療，嚴(yán)重者導(dǎo)致癱瘓。我們?nèi)粘Ｍㄟ^保持良好的坐姿和站姿、加強肌肉鍛煉、定期篩查即可預(yù)防一、多種多樣的魚

福建建甌“弓魚”中最多的是鯽魚，老師給每組的玻璃缸中各放了一條鯽魚，重點觀察魚的外形、運動和呼吸，以此來揭開“弓魚離水不死之謎”。請完成以下探究活動：探究一：觀察魚的外形

將魚放在解剖盤中，觀察魚的外部形態(tài)。小組討論以下問題：1.抓魚時，魚為什么輕易地就能從指間劃走？這與體表的什么特點有關(guān)？這對魚的生活有什么作用?

魚的體表常有鱗片覆蓋，鱗片的表面有滑滑的黏液，能保護(hù)身體和減小游動時的阻力。二、魚的主要特征鱗片覆蓋堅韌，有保護(hù)作用2、鯽魚的身體分成哪幾部分?頭部：口、眼、鼻軀干部：背鰭、胸鰭、腹鰭尾部：臀鰭、尾鰭二、魚的主要特征3.鯽魚的外形有什么特點？是否有利于克服水的阻力？

魚通常左右側(cè)扁，大多呈流線型，這樣的體形有利于減小魚在水中游動時遇到的阻力。二、魚的主要特征探究二：觀察魚的運動將鯽魚重新放回盛有清水的玻璃缸中，觀察鯽魚是如何在水中運動的。小組討論以下問題:1.魚的運動器官是什么？魚的運動器官是鰭。2.結(jié)合教材80頁鰱魚的結(jié)構(gòu)圖，觀察小組里的鯽魚，指認(rèn)學(xué)案中魚的各種鰭，并思考魚鰭的作用。二、魚的主要特征2.結(jié)合教材80頁鰱魚的結(jié)構(gòu)圖，觀察小組里的鯽魚，指認(rèn)學(xué)案中魚的各種鰭，并思考魚鰭的作用。背鰭：保持魚體豎直方

向平衡的平衡作用尾鰭：與側(cè)肌配合，推動

魚體前進(jìn)和掌握方向胸鰭：保持左右方向平衡及轉(zhuǎn)換方向腹鰭：保持魚體左右方向平衡臀鰭：協(xié)調(diào)其它鰭一起保持平衡作用魚鰭作用：游泳和維持身體平衡二、魚的主要特征3.有人說，魚只靠鰭進(jìn)行運動，你認(rèn)為這種說法全面嗎？（可通過束縛魚鰭的方法驗證）

不全面。魚通過軀干部和尾部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用完成游泳運動4.鯽魚哪些部位的肌肉最發(fā)達(dá)，還有哪些結(jié)構(gòu)與運動有關(guān)?

魚的體內(nèi)有脊柱，脊柱上附著的肌肉對運動有重要的作用二、魚的主要特征5.將鯽魚綁成弓形，這對于魚離水后延長存活時間有什么意義？

將鯽魚綁成弓形，身體會緊繃地彎曲起來，使魚無法劇烈活動，從而會降低魚的能量的消耗，進(jìn)而延長魚的存活時間。二、魚的主要特征探究三：觀察魚的呼吸

“弓魚”是用麻繩一端穿過魚鼻扎牢，另一端扎緊魚尾部，放入少量活水中泡養(yǎng)，就能延長離塘生存的時間，這種操作保障了魚的呼吸。大家都知道，魚鰓是魚的呼吸器官，請同學(xué)們觀察魚的口和鰓蓋后緣，小組討論以下問題：1.魚的口和鰓蓋后緣是同時張合，還是交替張合？交替張合。2.用吸管吸取一些紅墨水，慢慢滴在魚口前約1cm處，觀察紅墨水流入魚口后，從哪里流出來？紅墨水流動方向是：從口流入，再由鰓蓋后緣流出。二、魚的主要特征3.流入的水和流出的水中，溶解的氣體成分會有哪些變化？流入的水流出的水鰓內(nèi)毛細(xì)血管全身組織細(xì)胞氧氣氧氣二氧化碳二氧化碳總結(jié)：流入的水氧氣含量較多，流出的水二氧化碳含量較多二、魚的主要特征4.輕輕掀起鰓蓋，看一看鰓的形態(tài)和顏色，對照鰓的結(jié)構(gòu)圖，想一想，鰓為什么是鮮紅色的？鰓絲為什么既多又細(xì)？

鰓是鮮紅色的，內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管。每一片鰓都是由既多又細(xì)的鰓絲構(gòu)成（可增大與水的接觸面積，增大呼吸的面積）。二、魚的主要特征5.魚離開水后，很快就會死亡，原因是什么？

模擬實驗：用毛筆的筆頭模擬鰓絲，演示魚在水中展開和出水粘連的狀態(tài)。

魚離開水時，鰓絲就相互粘連在一起，減少了與空氣接觸的表面積，魚會缺氧室息而死。在水中：筆毛散開空氣中：筆毛黏結(jié)6.根據(jù)魚呼吸的原理，你能解釋“弓魚”的綁法為什么可以延長魚的離塘?xí)r間了嗎？將魚綁成弓形可以使魚的鰓張開，鰓絲能夠接觸到空氣中的氧氣，從而使魚得到額外的氧氣供應(yīng)。二、魚的主要特征1.通過以上學(xué)習(xí)，請歸納鯽魚適合水中生活的兩大絕學(xué)？

魚之所以能夠在水中生活，一是能靠游動來獲取食物和躲避敵害；二是能過鰓在水中呼吸?！罢卖~”“魷魚”“鮑魚”“墨魚”不是魚，屬于軟體動物。請判斷以下這些帶有“魚”字的動物，是否都是魚？魚的主要特征是什么？章魚墨魚鯊魚鮑魚魷魚帶魚2.小游戲——猜猜哪些“魚”是冒牌者？小結(jié)總結(jié)：魚的主要特征

生活在水中；體表有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過尾部和軀干部的擺動及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。

2009年，“弓魚技藝”被列入第三批福建省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。來到福建建甌的游客，大多會去觀賞“弓魚”，領(lǐng)略當(dāng)?shù)孛袼孜幕？梢姟肮~”不僅帶動了建甌的養(yǎng)殖業(yè)，也帶動了建甌旅游業(yè)的發(fā)展1.你還知道魚與人類生活有哪些關(guān)系？

為人類提供富含蛋白質(zhì)的食物；觀賞；融入人類的文化2.人類活動對水域環(huán)境破壞導(dǎo)致了魚類的大量死亡，我們?nèi)祟愒鯓幼霾拍茏龅脚c魚類和諧相處呢？水污染過度捕撈三、魚類與人類的關(guān)系2009年，“弓魚技藝”被列入第三批福建省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。來到福建建甌的游客，大多會去觀賞“弓魚”，領(lǐng)略當(dāng)?shù)孛袼孜幕?。可見“弓魚”不僅帶動了建甌的養(yǎng)殖業(yè)，也帶動了建甌旅游業(yè)的發(fā)展三、魚類與人類的關(guān)系當(dāng)堂檢測1．“弓魚技藝”就是用一種比較特殊的綁法，把魚綁成“弓”字的形狀，這么做能讓魚離開水，活的更久，還能去除魚身上的腥味，食用起來更加鮮美。下列有關(guān)說法錯誤的是（

）A．魚離開水之后會死的原因是鰓絲相互黏結(jié)，與空氣接觸面積小B．把魚綁成“弓”字形，目的是讓魚鰓張開，使鰓絲接觸空氣，從而使魚獲得氧氣C．魚被綁成“弓”字形后不能動彈，耗氧量增加D．魚被綁成“弓”字形后不能動彈，避免蹦跳損傷致死或魚膽破裂而昧苦2．如果你到菜市場買冰鮮魚，比較新鮮魚的特征是（

）A．鰓絲顏色鮮紅

B．體表濕潤

C．鱗片完整

D．體表無損傷3．暴雨之前，可以看到魚浮頭；雨過天晴，魚大多靜靜地呆在池底。其原因是（

）A．暴雨之前水溫較高，雨后水溫下降，魚喜歡較高的水溫B．暴雨之前池水中氧含量低，雨后水中氧量較高C．暴雨之前池中食物匱乏，暴雨帶來了大量食物D．雨后陽光充足，魚不喜歡充足的陽光4．海馬身體側(cè)扁，全身無鱗，軀干被骨板包圍，在水中能以直立狀前進(jìn)，有鰭，終生生活在水中，由此可知它屬于（）A．環(huán)節(jié)動物

B．軟體動物C．魚類

D．節(jié)肢動物5．魚是典型的水生動物，具有高度適應(yīng)水生生活的特征，以鯽魚為例，思考分析