小火鍋店活動方案

小火鍋店活動方案小火鍋店活動方案

小火鍋店活動方案篇一1、啤酒免費(fèi)

夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應(yīng)。可能有的人認(rèn)為會虧損，事實證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據(jù)，大家就不用懷疑。

最后說明一點，光大家聽到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去?

2、火上加火策略

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是上火，你更火。的主題營銷活動天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整。

活動規(guī)則：

A、每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機(jī)會。

B、如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費(fèi)的。

C、在運(yùn)營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率最高的時候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。

D、挨桌讓客人摸獎，若摸到免費(fèi)那個乒乓球，則在扎

帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了20XX塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉(zhuǎn)移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎;如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費(fèi)了。

3、其他營銷小策略

A、免費(fèi)冰激凌。

B、免費(fèi)涼茶。

C、免費(fèi)綠豆湯。

小火鍋店活動方案篇二一)開業(yè)活動

1、主題：聚緣七星，星星相映，買一送一。

2、要點：開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外，擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中，給消費(fèi)者營造一種緣份天空的體驗;增大其火鍋店的親和力。具體作法是：在開業(yè)七天內(nèi)，每晚實行買一送一，以示七星的顆顆赤誠之心。其間，每晚舉行抽獎活動，即每桌選一位代表抽獎，被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的，視為獲獎，當(dāng)即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料，以此代表七星的七顆心。

3、效果：此開業(yè)活動的設(shè)計，旨在做到七星老品牌與聚緣七星新品牌的轉(zhuǎn)換，即承上啟下，傳承發(fā)展，讓歷史為未來服務(wù)。另一方面，詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延，為今后的促銷開辟了廣闊的空間。

主題活動

1、主題：七星高照，真情回報，百分之百。

2、要點：凡在聚緣七星就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者，均獲一枚特制的五角星，當(dāng)其積累到七枚時，可憑七星到火鍋店抽獎，抽獎的概率是百分之百，只是獎品有一定的區(qū)別，但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯，可作為一種制度把它模式化，并寫進(jìn)其加盟營運(yùn)手冊之中。

3、效果：該主題活動除進(jìn)一步強(qiáng)化了聚緣七星品牌形象外，還在于讓消費(fèi)者時時牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動，做到心中你有我，我有你，從而體現(xiàn)緣份天空，星星相映，有光共沾的一種境界，培育起消費(fèi)者對火鍋店的忠誠度。

賣點活動

1、主題：山水家園，星羅棋布，壽星高照

2、要點：在全市范圍內(nèi)開展尋壽星活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作，發(fā)動市民提供壽星線索。并最終選出七位年齡最長者，獲得壽星稱號。凡獲得其稱號者，推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎勵;老人獲壽星稱號榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。

3、效果：該活動可喚起市民