生物化學(xué)考試《生物化學(xué)》考試大綱

北京農(nóng)學(xué)院碩士研究生招生考試

復(fù)試加試-《生物化學(xué)》考試大綱

《生物化學(xué)》是為北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院招收同等學(xué)歷考生報(bào)考全日制食品科學(xué)與工程碩士、農(nóng)業(yè)碩士

食品加工與安全領(lǐng)域?qū)I(yè)學(xué)位研究生設(shè)置的加試考試科目。

I考查目標(biāo)

側(cè)重于生物化學(xué)綜合知識的考查。考試內(nèi)容應(yīng)主要涵蓋生物化學(xué)研究的基本內(nèi)容及發(fā)展簡史，理解和掌握生物化

學(xué)有關(guān)的基本概念、理論及其實(shí)驗(yàn)原理和方法。要求考生能夠運(yùn)用辯證的觀點(diǎn)正確認(rèn)識生命現(xiàn)象的生物化學(xué)本質(zhì)

和規(guī)律，具備分析問題和解決問題的能力。

II考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

1、試卷滿分及考試時間

本試卷滿分為100分

2、答題方式

筆試

3、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)

包括名詞解釋、單項(xiàng)選題、簡答題和分析論述題。

III考察內(nèi)容

一、生物化學(xué)概述

（一）生物化學(xué)研究的基本內(nèi)容

（二）生物化學(xué)的發(fā)展簡史

二、蛋白質(zhì)化學(xué)

（一）蛋白質(zhì)的概念與生物學(xué)意義

（二）氨基酸

1,氨基酸的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

2、根據(jù)R基團(tuán)極性對構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸進(jìn)行分類

3、構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的三字符

（三）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

1.肽的概念及理化性質(zhì)

2.蛋白質(zhì)的初級結(jié)構(gòu)

3.蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)（二級結(jié)構(gòu)、超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域、三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)）

4.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

（四）蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)

1?蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量

2.蛋白質(zhì)的兩性電離及等電點(diǎn)

3.蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì)

4.蛋白質(zhì)的紫外吸收特征

5.蛋白質(zhì)的變性及復(fù)性

（五）蛋白質(zhì)的分離與純化

1?蛋白質(zhì)的抽提原理及方法

2.蛋白質(zhì)分離與純化的主要方法：電泳、層析和離心

3.蛋白質(zhì)的定量方法

三、核酸化學(xué)

（一）核酸的種類和組成單位

（二）核酸的分子結(jié)構(gòu)

1.DNA的分子結(jié)構(gòu)：DNA的一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)、三級結(jié)構(gòu)

2.RNA的分子結(jié)構(gòu)：tRNA的結(jié)構(gòu)、mRNA的結(jié)構(gòu)、rRNA的結(jié)構(gòu)

（三）核酸的理化性質(zhì)

1.核酸的一般性質(zhì)

2.核酸的紫外吸收特征

3.核酸的變性及復(fù)性

（四）核酸的分離純化

四、酶

（一）酶的基本概念和作用特點(diǎn)

（二）酶的國際分類和命名

（三）酶的作用機(jī)制

1,酶的活性中心'

2.酶的專一性和高效性機(jī)制

（四）影響酶促反應(yīng)速度的主要因素

（五）別構(gòu)酶和共價(jià)修飾酶，

（六）同工酶

（七）維生素和輔酶

（八）酶的分離純化

五、糖類代謝

（一）生物體內(nèi)的糖類

（二）單糖的分解作用

1.糖酵解

2.三竣酸循環(huán)

3.磷酸戊糖途徑

（三）糖異生

六、生物氧化

（一）生物氧化的基本概念

（二）電子傳遞鏈

1.電子傳遞鏈的組成

2.電子傳遞的抑制劑

（三）氧化磷酸化

1,氧化磷酸化的類型

2.氧化磷酸化的機(jī)制

3.線粒體穿梭系統(tǒng)

七、脂質(zhì)代謝

（一）生物體內(nèi)的脂質(zhì)

（二）脂肪的分解代謝

1.脂肪的酶促水解

2.甘油的降解和轉(zhuǎn)化

3.脂肪酸的p一氧化分解

（三）脂肪的生物合成

1,甘油的生物合成

2.飽和脂肪酸的從頭合成

3.三酰甘油的生物合成

（四）甘油磷脂代謝

（五）固醇的生物合成

八、氨基酸和核甘酸的代謝

（一）氨基酸的代謝

1.氨基酸的分解代謝

2.氨基酸的合成代謝

（二）核甘酸的代謝

1.核甘酸的分解代謝

2.核昔酸的合成代謝

九、核酸的生物合成

（一）中心法則

（-）DNA的生物合成

1,原核生物DNA的復(fù)制

2.原核與真核生物DNA復(fù)制的差異

3.逆轉(zhuǎn)錄

4.DNA的損傷與修復(fù)

5.DNA一級結(jié)構(gòu)分析與PCR技術(shù)

（三）RNA的生物合成

1.RNA的轉(zhuǎn)錄及加工

2.RNA的復(fù)制

3.RNA的轉(zhuǎn)錄調(diào)控

十、蛋白質(zhì)的生物合成

（一）遺傳密碼

（二）多肽鏈的合成體系

（三）原核生物多肽鏈生物合成的過程

（四）原核與真核生物多肽鏈合成的差異

（五）肽鏈合成后的折疊、加工與轉(zhuǎn)運(yùn)

武漢工程大學(xué)2023年碩士研究生招生考試

《生物化學(xué)》考試大綱

一、課程基本信息

課程中文名稱：生物化學(xué)

課程英文名稱：Biochemistry

教材：王鏡巖等主編《生物化學(xué)》第三版，高等教育出版社，2006年

二、考試性質(zhì)與要求

本考試是全日制工業(yè)微生物和生物技術(shù)與工程專業(yè)碩士研究生入學(xué)的專業(yè)考試。要求考生比較系統(tǒng)地理解和掌

握生物化學(xué)的基本概念和基本理論；掌握重要的生物化學(xué)研究技術(shù)；能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識分析問題和解決問題；

了解生物化學(xué)領(lǐng)域的引人矚目的最新進(jìn)展。

具體要求學(xué)生主要掌握以下幾方面內(nèi)容：

(1)掌握生物大分子(包括蛋白質(zhì)、糖、脂類及核酸等)的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；掌握酶的結(jié)

構(gòu)和主要概念。

(2)掌握物質(zhì)代謝(包括糖類、脂類及蛋白質(zhì))的主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系、

信息傳遞及代謝調(diào)節(jié)。

(3)掌握中心法則所揭示的信息流向，包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄、翻譯及基因表達(dá)調(diào)控。

(4)理解重組DNA技術(shù)及最新進(jìn)展中涉及的基本概念和原理。

三、考試內(nèi)容

(-)蛋白質(zhì)化學(xué)

1?蛋白質(zhì)的化學(xué)組成

2.氨基酸的分類及簡寫符號

3.氨基酸的理化性質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)

4.氨基酸的分析分離方法

5.肽、肽鍵與與生物活性肽

6.蛋白質(zhì)的分類和理化性質(zhì)

7.蛋白質(zhì)的氨基酸序列分析

8.蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和維系蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵

9.蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

10.蛋白質(zhì)的分離純化和純度鑒定常用方法與技術(shù)

(-)酶學(xué)

1.酶的化學(xué)本質(zhì)和催化作用特點(diǎn)

2.酶的分類和命名

3.酶的作用機(jī)制和酶活性調(diào)節(jié)

4.酶的結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系

5.酶活力測定及影響因素；米氏方程式和動力學(xué)常數(shù)意義；酶的抑制作用

6.酶分離純化技術(shù)

7.核酶、抗體酶、寡聚酶、同工酶及誘導(dǎo)酶和固定化酶的基本概念和應(yīng)用

(三)核酸化學(xué)

1.核酸的基本化學(xué)組成及種類

2.核甘酸的結(jié)構(gòu)

3.RNA的分子結(jié)構(gòu)、分類及各類RNA的生物學(xué)功能

4.DNA的分子結(jié)構(gòu)及測序方法

5.核酸及核甘酸的性質(zhì)

6.核酸的分離純化及研究常用的技術(shù)和方法

(四)維生素與輔酶

1.維生素的分類

2.維生素與輔酶的關(guān)系

3.各種維生素的活性形式、生理功能

4.輔酶的金屬離子

（五）新陳代謝總論和生物氧化

1.新陳代謝類型及其特點(diǎn)

2.ATP與高能磷酸化合物、ATP的生物學(xué)功能

3.呼吸鏈中各組分的排列順序及其作用

4.電子傳遞過程與ATP的生成

5.氧化磷酸化作用機(jī)制

（六）糖類代謝

1.單糖、雙糖、多糖的結(jié)構(gòu)，多糖的酶促降解

2.糖的代謝途徑，包括物質(zhì)代謝、能量代謝和有關(guān)的酶

3.糖的無氧分解、有氧氧化的概念、部位和過程

4.糖異生作用的概念、場所、原料及主要途徑

5,糖原合成作用的概念、反應(yīng)步驟及限速酶

6.糖酵解、丙酮酸氧化脫竣和三陵酸循環(huán)的反應(yīng)過程及催化反應(yīng)的關(guān)鍵酶

（七）脂類代謝

1.脂肪的結(jié)構(gòu)、脂類的酶促水解、甘油的氧化

2.脂肪酸的氧化及其能量計(jì)算

3.酮體的生成和利用

4.脂肪和脂肪酸的生物合成

5.磷脂的合成與分解

（A）蛋白質(zhì)和氨基酸代謝

1.蛋白質(zhì)的酶促降解

2.氨基酸的脫氨基、脫竣基作用

3.尿素循環(huán)及a-酮酸的代謝

4,氨基酸的生物合成

（九）核酸的降解和核甘酸代謝

1.瞟吟、嚏嚏核甘酸的分解代謝與合成代謝的途徑

2.外源核酸的消化和吸收

3.堿基的分解

4,核甘酸的生物合成

5.常見輔酶核甘酸

（+）核酸的生物合成

1.DNA復(fù)制的一般規(guī)律和復(fù)制過程

2.參與DNA復(fù)制的酶類與蛋白質(zhì)因子的種類和作用

3.真核生物與原核生物DNA復(fù)制的比較

4.DNA的損傷與修復(fù)的機(jī)理

5.轉(zhuǎn)錄的基本概念，參與轉(zhuǎn)錄的酶及有關(guān)因子

6.原核生物的轉(zhuǎn)錄過程

7.RNA轉(zhuǎn)錄后加工的意義

8.逆轉(zhuǎn)錄的過程

（十一）蛋白質(zhì)的生物合成

1.mRNA、tRNA、核糖體在蛋白質(zhì)生物合成中的作用和原理

2.密碼子的概念、特點(diǎn)

3.蛋白質(zhì)生物合成的過程

4.翻譯后的加工過程

5.真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別

（十二）基因表達(dá)調(diào)控與DNA重組技術(shù)

1.操縱子學(xué)說

2.DNA重組技術(shù)的原理

（十三）最新進(jìn)展

了解生物化學(xué)領(lǐng)域的引人矚目的最新進(jìn)展

四、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

1考試方式：閉卷，筆試

2考試時間:180分鐘

3題型及分值

總分150分

1）名詞解釋30~40分

2）簡答40~50分

3）問答及計(jì)算題60-80分

閩南師范大學(xué)2023年碩士研究生入學(xué)初試自命題科目考試大綱

命題學(xué)院：菌物產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)中心考試科目名稱：832生物化學(xué)

科目說明（考試用具要求）：無

一、考試基本要求

要求考生全面掌握生物化學(xué)的基本概念和理論;掌握生命物質(zhì)的基本變化規(guī)律;掌握這些規(guī)律的相關(guān)性及反應(yīng)機(jī)制,

并能用這些理論解釋一般生命現(xiàn)象及分析和解決生產(chǎn)實(shí)踐中出現(xiàn)的一般性問題。

二、考試內(nèi)容和考試要求

緒論

生物化學(xué)的定義、研究對象和任務(wù)、生物化學(xué)的發(fā)展簡史、生物化學(xué)與工農(nóng)醫(yī)的關(guān)系。

第一章蛋白質(zhì)

1、蛋白質(zhì)的化學(xué)組成及分類;蛋白質(zhì)的分子大小與形狀；蛋白質(zhì)生物功能的多樣性；

2、氨基酸的基本結(jié)構(gòu);氨基酸的分類：20種氨基酸的英文名稱、縮寫符號及結(jié)構(gòu)式及其分類標(biāo)準(zhǔn);氨基酸的理化

性質(zhì);氨基酸的分離和分析鑒定。

3、肽的化學(xué)結(jié)構(gòu);肽的物理化學(xué)性質(zhì);天然存在的活性肽;多肽合成;肽鏈上氨基酸的排列順序，N端、C端;氨基酸

順序測定的一般步驟；

4、蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的研究方法;多肽鏈折疊的空間限制;蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu);纖維狀蛋白;a-角蛋白和0-角蛋白，膠

原蛋白與三股螺旋構(gòu)象，彈性蛋白、肌纖維。超二級結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)域和三級結(jié)構(gòu)，球狀蛋白質(zhì)構(gòu)象的基本特征、蛋

白質(zhì)分子中的次級鍵、次級鍵在維系蛋白質(zhì)空間構(gòu)象中的作用;蛋白質(zhì)的變性和復(fù)性。

5、寡聚蛋白質(zhì)的構(gòu)象和四級結(jié)構(gòu);蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu);細(xì)胞色素c的種屬差異與生物進(jìn)化;蛋白質(zhì)一級

結(jié)構(gòu)的變異與分子病;肌紅蛋白與血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和功能;蛋白質(zhì)的分離純化和鑒定。

第二章酶學(xué)

酶在生命活動中的重要性;酶催化作用的特點(diǎn);酶的化學(xué)本質(zhì)及其分子組成;酶的命名和分類;酶的專一性;酶活力測

定和酶的分離純化;核酶和抗體酶;酶促反應(yīng)動力學(xué);酶的作用機(jī)理和酶的調(diào)節(jié);酶的活性中心;酶促反應(yīng)機(jī)理;酶活性

的調(diào)節(jié)控制;同工酶、誘導(dǎo)酶的定義及生物學(xué)意義。

第三章維生素和輔酶

脂溶性維生素的結(jié)構(gòu)和功能;水溶性維生素的結(jié)構(gòu)和功能

第四章核酸

1、核酸的分類、分布

2、核酸的生物學(xué)功能：DNA是遺傳物質(zhì)的基礎(chǔ)（細(xì)菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、病毒轉(zhuǎn)導(dǎo)），RNA與蛋白質(zhì)合成。

3、核酸的結(jié)構(gòu)：核酸的基本組成單位--核甘酸核酸的一級結(jié)構(gòu);Chargaff法則;DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、左手螺旋

（Z-DNA）,DNA的三級結(jié)構(gòu)…超螺旋。RNA的高級結(jié)構(gòu)。RNA的類型，RNA的堿基組成等

4、核酸的理化性質(zhì)：核酸的水解;核酸的酸堿性質(zhì);核酸的紫外吸收特性;核酸的變性、復(fù)性和分子雜交;熱變性和

Tm值，DNA復(fù)性動力學(xué)。核酸的分離提純與定量測定。

5、核酸的研究方法：核酸酶;核酸的凝膠電泳。

第五章代謝總論：新陳代謝的基本概念;新陳代謝的普遍原理與特點(diǎn);研究中間代謝的方法;人類基因組的研究與

代謝研究的關(guān)系。

第六章生物能學(xué)

有關(guān)熱力學(xué)和能的一些基本概念;化學(xué)反應(yīng)中自由能的變化和意義;高能磷酸化合物的定義、類型、ATP的結(jié)構(gòu)特

征及其自由能釋放、ATP重要生物學(xué)功能及系統(tǒng)的動態(tài)平衡。

第七章糖代謝

工、糖酵解：酵解與發(fā)酵，酵解途徑，酵解過程中ATP的合成，丙酮酸的去路，酵解途徑的調(diào)節(jié)。

2、三櫻酸循環(huán)：丙酮酸脫氫酶系及其調(diào)控;三陵酸循環(huán)途徑;三陵酸循環(huán)的ATP生成、三竣酸循環(huán)中的酶的立體專

一性、三藪酸循環(huán)的回補(bǔ)反應(yīng)、三竣酸循環(huán)的調(diào)節(jié)。

3、其它途徑：磷酸戊糖途徑、磷酸戊糖途徑的生理意義;糖醛酸途徑;糖異生途徑、糖異生途徑的前體、糖異生途

徑的生理意義及調(diào)節(jié)。糖原合成與分解的途徑、調(diào)節(jié)等。

第八章氧化磷酸化

1、生物氧化的基本概念;氧化還原電勢概念、標(biāo)準(zhǔn)氧化還原電勢在生物氧化中的意義、標(biāo)準(zhǔn)電動勢和平衡常數(shù)的

關(guān)系。

2、電子傳遞過程和氧化呼吸鏈：線立體的結(jié)構(gòu)、氧化磷酸化的概念、P/O比和由ADP形成ATP的部位、氧化磷

酸化速率的調(diào)節(jié)、氧化磷酸化的解偶聯(lián)劑和抑制劑。

第九章脂類代謝

三酰甘油和甘油的分解代謝;飽和和不飽和脂肪酸的氧化;磷脂的分解代謝;脂肪酸和三酰甘油的合成;膽固醇的代

謝;磷脂的生物合成;脂類代謝的調(diào)節(jié)和紊亂。

第十章蛋白質(zhì)及氨基酸的分解代謝

氨基酸的脫氨基作用;氨基酸的轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用及其重要作用。氨基酸的脫藪基作用。氨的轉(zhuǎn)運(yùn)、尿

素循環(huán)及其生理意義與調(diào)控、尿素循環(huán)-三竣酸循環(huán)的偶聯(lián)。氨基酸碳骨架的氧化途徑;一些重要的氨基酸衍生物;

氨基酸代謝缺乏癥;脂肪族氨基酸的生物合成途徑;芳香族氨基酸及組氨酸的生物合成途徑;氨基酸生物合成的調(diào)

節(jié)控制。

第十一章核酸的降解和核甘酸代謝

核酸的降解和核甘酸的分解代謝核甘酸的生物合成;某些重要的輔酶核甘酸的生物合成。

第十二章DNA復(fù)制和修復(fù)

DNA復(fù)制：DNA的半保留復(fù)制、復(fù)制的起點(diǎn)和單位、DNA聚合反應(yīng)有關(guān)的酶、DNA的半不連續(xù)復(fù)制、DNA復(fù)

制的拓?fù)湫再|(zhì)、DNA復(fù)制的調(diào)控;DNA的損傷和修復(fù);在RNA指導(dǎo)下DNA的合成;RNA的生物合成;RNA的轉(zhuǎn)錄后

加工。

第十三章蛋白質(zhì)的生物合成

信使RNA;遺傳密碼核糖體;蛋白質(zhì)合成機(jī)理;多肽在合成后的定向輸運(yùn)與轉(zhuǎn)譯后加工。

三、考試基本題型和分值

客觀題（包括名詞解釋、填空題、選擇題和判斷題等）占60%

主觀題（包括簡答題和問答題）占40%。

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)2023研究生考試大綱：338生物化學(xué)

科目代碼：338

科目名稱：生物化學(xué)

一、考試范圍

（一）蛋白質(zhì)化學(xué)

1.蛋白質(zhì)氨基酸的結(jié)構(gòu)及分類、氨基酸的理化性質(zhì)及應(yīng)用。

2.肽和肽鍵的結(jié)構(gòu)及命名，重要的天然寡肽。

3.蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)：測定方法，蛋白質(zhì)的構(gòu)象和維持構(gòu)象的作用力，N—末端、C—末端;蛋白質(zhì)

的二級結(jié)構(gòu)：多肽鏈折疊的空間限制;肽鍵性質(zhì);肽平面二面角;蛋白質(zhì)的構(gòu)象單元;蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)：概念、特點(diǎn)、

舉例（肌紅蛋白）;蛋白質(zhì)的超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域：概念、實(shí)例;蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)：亞基的概念;四級結(jié)構(gòu)的概念;舉

例（血紅蛋白）。

4.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系：一級結(jié)構(gòu)的種屬差異與分子進(jìn)化（細(xì)胞色素C）,一級結(jié)構(gòu)的變異與分子?。ㄧ牭缎拓?/p>

血癥）;RNase的變性失活與復(fù)活;肌紅蛋白與血紅蛋白的氧合曲線。

5.蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)：蛋白質(zhì)的兩性解離及等電點(diǎn)、電泳;蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì);蛋白質(zhì)的沉淀反應(yīng)-鹽溶和鹽析;有機(jī)

溶劑沉淀;重金屬鹽沉淀;生物堿沉淀。蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性;蛋白質(zhì)的紫外吸收與呈色反應(yīng)。

6.蛋白質(zhì)的分離純化與鑒定方法：蛋白質(zhì)的分子量測定方法（沉降速度法、凝膠過濾法、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電

泳法）;蛋白質(zhì)的分離純化方法。

（二）酶和輔酶

1.酶的一般概念，酶的催化特點(diǎn)，酶的專一性，酶的化學(xué)本質(zhì)、酶的分類和命名。

2.酶的作用機(jī)理（酶的催化作用與分子活化能、中間產(chǎn)物學(xué)說、酶的活性部位和必需基因、酶的專一性機(jī)理、誘導(dǎo)

契合學(xué)說、使酶具有高催化效率的因素、胰凝乳蛋白酶的催化機(jī)理、酶原激活）。

3.影響酶促反應(yīng)速度的因素，酶促反應(yīng)速度的測量，酶濃度對酶作用的影響，底物濃度對酶作用的影響，米氏方

程，米氏方程假設(shè)的條件，方程式的推導(dǎo)以及Km的意義和雙倒數(shù)作圖法，pH對酶作用的影響，溫度對酶的作

用的影響，激活劑對酶作用的影響。

4.抑制劑對酶作用的影響（不可逆抑制作用、可逆抑制作用、競爭性抑制作用和非競爭性抑制作用）。

5.酶活性調(diào)節(jié)（別構(gòu)酶概念、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、別構(gòu)效應(yīng)與效應(yīng)劑、動力學(xué)特點(diǎn)和活性調(diào)節(jié)機(jī)理;同工酶;誘導(dǎo)酶;酶的共價(jià)

修飾等）。

6.酶的活力測定、酶活力與酶反應(yīng)速度;酶的活力單位;酶的比活力;酶的轉(zhuǎn)換數(shù)（Kat）。

7.水溶性維生素構(gòu)成的輔酶，輔酶的功能。了解脂溶性維生素的結(jié)構(gòu)和功能及缺乏癥。

（三）核酸化學(xué)

1.核酸的種類和分布、化學(xué)組成。

2.DNA的分子結(jié)構(gòu)，堿基配對規(guī)則，多核甘酸鏈中脫氧核糖核甘酸殘基的連接方式、排列順序及表示方法。

3.DNA一級結(jié)構(gòu)測定原理，Watson-Crick雙螺旋模式的要點(diǎn)和穩(wěn)定雙螺旋結(jié)構(gòu)的力，雙螺旋結(jié)構(gòu)的多態(tài)性。

4.tRNA的一級結(jié)構(gòu)、二級結(jié)構(gòu)和三級結(jié)構(gòu)，mRNA、rRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

5.核酸的理化性質(zhì)及應(yīng)用，核酸的變性、復(fù)性和分子雜交。

6.核酸的分離純化及測定方法

（四）生物氧化與氧化磷酸化

1.生物氧化概念、生物氧化的主要內(nèi)容和特點(diǎn)、生物能學(xué)。

2.高能磷酸化合物類型，ATP在能量轉(zhuǎn)換中的作用。

3.電子傳遞鏈（呼吸鏈）組成，排列順序，電子傳遞機(jī)理，電子傳遞抑制劑。

4.底物磷酸化概念、氧化磷酸化概念、氧化磷酸化與電子傳遞的偶聯(lián)、磷氧比。

5.氧化磷酸化的機(jī)理，化學(xué)滲透假說。

6.氧化磷酸化的解偶聯(lián)和抑制。

7.線粒體穿梭系統(tǒng)。（磷酸甘油穿梭、蘋果酸穿梭）

（五）糖類代謝

L糖無氧氧化的概念、糖酵解的概念;糖酵解的化學(xué)歷程和細(xì)胞定位;反應(yīng)步驟;有關(guān)的酶和輔因子的作用機(jī)理;能量

產(chǎn)生;糖酵解的化學(xué)計(jì)量與生物學(xué)意義;糖酵解的其它底物;丙酮酸的去路;糖酵解的調(diào)控。

2.糖有氧氧化概念;三段酸循環(huán)：丙酮酸氧化為乙酰CoA、三竣酸循環(huán)概念、細(xì)胞定位、反應(yīng)歷程、有關(guān)的酶和輔

因子、草酰乙酸的回補(bǔ)反應(yīng)、化學(xué)計(jì)量和特點(diǎn)、三竣酸循環(huán)的調(diào)控;三藪酸循環(huán)的生物學(xué)意義。

3.磷酸戊糖途徑生化歷程：細(xì)胞定位;反應(yīng)歷程及特點(diǎn);有關(guān)的酶和輔因子;磷酸戊糖途徑的化學(xué)計(jì)量與生物學(xué)意義;

磷酸戊糖途徑的調(diào)控。

4,糖異生概念，糖異生反應(yīng)歷程和細(xì)胞定位、生物學(xué)意義、乳酸循環(huán)。

5.蔗糖、淀粉和糖原的的生物合成。

6.蔗糖、淀粉和糖原的酶促降解。

（六）脂類代謝

1.脂肪的分解代謝（脂肪動員）、甘油代謝。

2.脂肪酸的氧化：脂肪酸的B-氧化概念、細(xì)胞定位、反應(yīng)歷程、調(diào)控、能量計(jì)算;奇數(shù)碳原子脂肪酸氧化、不飽和

脂肪酸氧化;a-氧化和3-氧化（概念及反應(yīng)底物）。

3.乙醛酸循環(huán)概念、反應(yīng)歷程、細(xì)胞定位及兩個關(guān)鍵的酶（異檸檬酸裂解酶和蘋果酸合成酶），乙醛酸循環(huán)的生物

學(xué)意義。

4.脂肪酸的生物合成：檸檬酸穿梭、乙酰輔酶A竣化酶、脂肪酸合酶、飽和脂肪酸的從頭合成反應(yīng)歷程、細(xì)胞定

位、調(diào)控;脂肪酸碳鏈的延長、脂肪酸碳鏈的去飽和（不飽和脂肪酸合成）

5.三酰甘油（脂肪）的生物合成：合成原料及酶;脂肪代謝的調(diào)節(jié)。

6.酮體代謝：酮體概念、酮體合成、酮體分解、生物學(xué)意義（理解）。

7.磷脂代謝和固醇代謝（了解）

（七）蛋白質(zhì)的酶促降解和氨基酸代謝

1.蛋白質(zhì)的酶促降解、蛋白水解酶。

2.氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化：脫氨基作用（氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用）、非氧化脫氨基作用、脫酰

胺基作用。

3.氨基酸分解產(chǎn)物的去向：碳架生成氨基酸（蛋白質(zhì)）、生成糖、生成酮（脂肪）、徹底氧化分解;氨生成鐵鹽、核甘酸、

氨基酸、尿素循環(huán)（2分子氮原子的來源、限速酶、細(xì)胞定位、反應(yīng)歷程）

4.脫竣基作用（直接脫竣基作用、羥化脫竣基作用）、概念。

5.氨的同化2個途徑及其催化的酶。

6.氨基酸的生物合成，6個族的氨基酸種類、各族氨基酸合成的共同碳架及其來源。

（八）核甘酸代謝

1.核酸酶促降解、核酶外切酶、核酶內(nèi)切酶、內(nèi)切兼外切核酸酶、限制性內(nèi)切酶特性、粘性末端。（理解）

2.核甘酸分解代謝：核甘酸降解、噤吟的降解、喀碇的降解。

3.瞟吟環(huán)、嚏咤環(huán)各原子的來源;核糖核昔酸的合成特點(diǎn)（瞟吟核昔酸的生物合成、嚏咤核甘酸的生物合成）;核昔

二磷酸、核甘三磷酸的合成脫氧核甘酸的合成。

（九）代謝之間的聯(lián)系

1.糖代謝與蛋白質(zhì)代謝之間的聯(lián)系

2.脂代謝與蛋白質(zhì)代謝的相互聯(lián)系

3.糖代謝與脂代謝的相互聯(lián)系

4.核酸代謝與糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝之間的聯(lián)系（了解）

二、考試形式

閉卷。題型包括單項(xiàng)選擇：30題60分（每題2分）;填空：10空20分（每空2分）;名詞解釋：10題30分（每題3

分）;回答問題：4題20分（每題5分）;論述題：2題20分（每題10分）。

三、參考書目

L趙國芬、張紅梅主編，生物化學(xué)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社第一版，2019.7

2.王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編.生物化學(xué).第3版.北京：高等教育出版社，2002

武漢輕工大學(xué)2023碩士研究生考試大綱：

《生物化學(xué)》(701)考試大綱

考試目標(biāo)：

考察學(xué)生對生物化學(xué)原理和方法的理解和掌握，運(yùn)用相關(guān)理論知識解釋生命化學(xué)現(xiàn)象及解決實(shí)際問題的能力。

考試內(nèi)容：

1緒論

主要內(nèi)容：

(1)了解生物化學(xué)的基本概念、歷史發(fā)展、主要研究內(nèi)容。

(2)生物化學(xué)的發(fā)展動向。

2、蛋白質(zhì)

主要內(nèi)容：

(1)氨基酸的分類、性質(zhì)及重要化學(xué)反應(yīng)。

(2)蛋白質(zhì)性質(zhì)及蛋白質(zhì)的分離純化方法

(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的層次及蛋白質(zhì)測序的策略

(4)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

3、糖類和糖生物學(xué)

主要內(nèi)容：

(1)單糖的結(jié)構(gòu)及構(gòu)型，雙糖的結(jié)構(gòu)確定

(2)多糖、糖蛋白和蛋白聚糖的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

4、脂質(zhì)與生物膜

主要內(nèi)容：

(1)三酰甘油、甘油磷脂、鞘脂類的種類、結(jié)構(gòu)及性質(zhì)

(2)生物膜的組成、結(jié)構(gòu)及功能。

5、酶

主要內(nèi)容：

(1)酶的化學(xué)本質(zhì)及酶活力測定

(2)米氏方程及影響酶促反應(yīng)速度的因素

(3)酶的活性部位及確定方法

(4)酶高效催化的作用機(jī)制

(5)酶活性調(diào)節(jié)

6、維生素和輔酶

主要內(nèi)容：

(1)維生素的概念

(2)維生素來源、功能、缺乏癥

7、核酸

主要內(nèi)容：

(1)核甘酸的結(jié)構(gòu)；

(2)DNA和RNA的共價(jià)結(jié)構(gòu)及高級結(jié)構(gòu)

(3)核酸理化性質(zhì)及研究方法

8、糖代謝

主要內(nèi)容：

(1)糖酵解的基本途徑

(2)檸檬酸循環(huán)、產(chǎn)能計(jì)算及其生物學(xué)意義

(3)磷酸戊糖途徑的基本過程及生物學(xué)意義

(4)糖酵解、磷酸戊糖途徑的調(diào)節(jié)

(5)糖的異生作用，糖原的降解及合成

9、氧化磷酸化作用

(1)氧化磷酸化、P/O比的概念

(2)電子傳遞鏈的組成和順序

10、脂質(zhì)代謝

(1)脂肪酸的分解代謝及酮體的代謝

(2)脂肪酸的生物合成

(3)脂肪酸的生物合成過程及代謝的調(diào)節(jié)。

1K蛋白質(zhì)的降解和氨基酸的分解及生物合成

(1)氨基酸的脫氨基作用

(2)尿素循環(huán)

(3)氨酸碳骨架的分解代謝

(4)氨基酸的生物合成途徑

12、核酸的降解和核甘酸代謝

(1)喋吟核昔酸的生物合成過程

(2)喀碇核甘酸的生物合成

13、DNA的復(fù)制

(1)DNA的的半保留復(fù)制

(2)參與DNA復(fù)制的酶和蛋白質(zhì)

(3)DNA的復(fù)制過程

(4)DNA的損傷與修復(fù)

(5)逆轉(zhuǎn)錄

14、RNA的生物合成

(1)原核生物的轉(zhuǎn)錄

(2)真核生物的轉(zhuǎn)錄

(3)轉(zhuǎn)錄后的加工

15、蛋白質(zhì)的生物合成

(1)蛋白質(zhì)的生物合成過程

(2)蛋白質(zhì)合成后的加工

16、基因表達(dá)的調(diào)節(jié)

(1)原核生物基因表達(dá)的調(diào)節(jié)

(2)真核生物基因表達(dá)的調(diào)節(jié)

總分值：150分

試題形式與結(jié)構(gòu)：1.單項(xiàng)選擇題；2.名詞解釋；3.簡答題

參考教材：

1、王鏡巖,生物化學(xué)教程，高等教育出版社，2008.06

2、劉志國，新編生物化學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2003

武漢輕工大學(xué)2023碩士研究生考試大綱：338生物化學(xué)

《生物化學(xué)》(338)考試大綱

考試目標(biāo)：

考察學(xué)生對生物化學(xué)原理和方法的掌握，運(yùn)用相關(guān)理論知識解釋生命化學(xué)現(xiàn)象及生物醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用。

考試內(nèi)容：

1緒論

主要內(nèi)容：

(1)了解生物化學(xué)的基本概念、歷史發(fā)展、主要研究內(nèi)容。

(2)生物化學(xué)在生物醫(yī)藥方向研究進(jìn)展。

2、蛋白質(zhì)

主要內(nèi)容：

(1)氨基酸的分類、性質(zhì)及重要化學(xué)反應(yīng)。

(2)蛋白質(zhì)性質(zhì)及蛋白質(zhì)的分離純化方法

(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的層次

(4)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

3、糖類和糖生物學(xué)

主要內(nèi)容：

(1)單糖的結(jié)構(gòu)及構(gòu)型

(2)多糖、糖蛋白和蛋白聚糖的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

4、脂質(zhì)與生物膜

主要內(nèi)容：

(1)三酰甘油、甘油磷脂的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)

(2)生物膜的組成及功能。

5、酶

主要內(nèi)容：

(1)酶的化學(xué)本質(zhì)

(2)影響酶促反應(yīng)速度的因素

(3)酶的活性部位

(4)酶高效催化的作用機(jī)制及酶活性調(diào)節(jié)

6、維生素和輔酶

主要內(nèi)容：

(1)維生素的概念

(2)維生素來源、功能、缺乏癥

7、核酸

主要內(nèi)容：

(1)DNA和RNA的共價(jià)結(jié)構(gòu)及高級結(jié)構(gòu)

(2)核酸理化性質(zhì)及研究方法

8、糖代謝

主要內(nèi)容：

(1)糖的分解途徑、產(chǎn)能及生物學(xué)意義

(2)糖酵解、磷酸戊糖途徑的調(diào)節(jié)

(3)糖的異生作用，糖原的降解及合成

9、氧化磷酸化作用

(1)氧化磷酸化、P/。比的概念

(2)電子傳遞鏈的組成和順序

10、脂質(zhì)代謝

(1)脂肪酸的分解代謝及酮體的代謝

(2)脂肪酸的生物合成及調(diào)節(jié)

11、蛋白質(zhì)的降解和氨基酸的分解及生物合成

(1)氨基酸的脫氨基作用及尿素循環(huán)

(2)氨酸碳骨架的分解代謝

(3)氨基酸的生物合成途徑

12、核酸的降解和核甘酸代謝

(1)喋吟核甘酸的生物合成過程

(2)喀嚏核甘酸的生物合成過程

13、DNA的復(fù)制

(1)DNA的的半保留復(fù)制

(2)參與DNA復(fù)制的酶和蛋白質(zhì)

(3)DNA的損傷與修復(fù)

14、RNA的生物合成

(1)原核生物的轉(zhuǎn)錄

(2)真核生物的轉(zhuǎn)錄

15、蛋白質(zhì)的生物合成

(1)蛋白質(zhì)的生物合成過程

(2)蛋白質(zhì)合成后的加工

16、基因表達(dá)的調(diào)節(jié)

(1)原核生物基因表達(dá)的調(diào)節(jié)

(2)真核生物基因表達(dá)的調(diào)節(jié)

總分值：150分

試題形式與結(jié)構(gòu)：1.單項(xiàng)選擇題；2.名詞解釋；3.簡答題

參考教材：

1、王鏡巖.生物化學(xué)教程，高等教育出版社，2008.06

2、劉志國，新編生物化學(xué)，中國輕工業(yè)出版社，2003

2023年全國碩士研究生招生考試

湖北師范大學(xué)自命題考試科目考試大綱

（科目名稱：生物化學(xué)（自命題）科目代碼：717）

一、考查目標(biāo)

生物化學(xué)科目考試考查目標(biāo)主要包括：掌握四大生命物質(zhì)（糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸）的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)

和功能的關(guān)系以及分離純化的有關(guān)技術(shù)方法；掌握重要生命調(diào)節(jié)物質(zhì)酶和維生素的有關(guān)知識；掌握遺傳信息傳遞

的化學(xué)基礎(chǔ)，主要包括DNA的復(fù)制，RNA的合成，蛋白質(zhì)的生物合成；掌握生物體內(nèi)主要的物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)

化（糖代謝，脂代謝，蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解和合成代謝，核酸的降解和核甘酸代謝和生物氧化）以及代謝

調(diào)控的有關(guān)基礎(chǔ)知識。

二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

（-）試卷成績及考試時間

本試卷滿分為150分，考試時間180分鐘。

（-）答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

（三）試卷題型結(jié)構(gòu)

單項(xiàng)選擇題：20小題，每小題1分，共20分；

判斷題：20小題，每小題1分,共20分；

名詞解釋：10小題，每小題2分，共20分；

問答題（包含計(jì)算題）：9小題，每小題10分，共90分；

（四）主要參考書目

《生物化學(xué)》第四版（上、下冊），朱圣庚、徐長法主編。北京:高等教育出版社,2017.1

三、考查范圍

第一章糖類

1.糖的概念、分類及生物學(xué)功能。

2.一些重要單糖、均一多糖（淀粉、糖元、維維素）的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。

3.結(jié)合糖類的概念功能。

4.常見的寡糖和不均一多糖。

第二章脂質(zhì)

1,脂肪、磷脂類、固醇的結(jié)構(gòu)性質(zhì)。

2.結(jié)合脂類的概念及功能。

3.脂的分類及生物學(xué)功能。

第三章蛋白質(zhì)化學(xué)

1.蛋白質(zhì)的一、二、三、四級結(jié)構(gòu)及與功能的關(guān)系以及多肽或蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)測序。

2.氨基酸的分類、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)，酸堿性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及氨基酸的分離技術(shù)。

3.蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)、膠體性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及蛋白質(zhì)變性、沉淀特性。

4.蛋白質(zhì)分離、提純、鑒定技術(shù)原理方法，重點(diǎn)掌握各種層析技術(shù)及蛋白質(zhì)電泳。

5.蛋白質(zhì)分類、化學(xué)組成及掌握蛋白質(zhì)功能的多樣性。

第四章酶學(xué)

1.酶的概念、分類、命名。

2.酶的催化特點(diǎn)、組成、活性與結(jié)構(gòu)的關(guān)系及其有關(guān)的重要概念。

3.酶的作用機(jī)制、酶活性的調(diào)節(jié)及酶動力學(xué)。

4.酶的應(yīng)用及活力的測定。

第五章維生素與輔酶

1.維生素的概念、類別、分布及營養(yǎng)意義。

2.水溶性維生素及其相關(guān)輔酶的生物功能與作用機(jī)制。

3.脂溶性維生素的生物功能。

第六章核酸化學(xué)

1.核酸的物化性質(zhì)、組成及核酸（DNA、RNA）的結(jié)構(gòu)與功能。

2.核甘酸的組成，結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。

3.核酸的分類，分布及常用的研究方法。

第七章DNA的復(fù)制和修復(fù)

1.DNA的半保留半不連續(xù)復(fù)制過程。

2.逆轉(zhuǎn)錄酶的性質(zhì)及逆轉(zhuǎn)錄過程。

3.DNA損傷及修復(fù)的方法。

第八章RNA的生物合成和加工

1.DNA指導(dǎo)下的轉(zhuǎn)錄合成及轉(zhuǎn)錄過程的調(diào)控。

2.RNA轉(zhuǎn)錄后的加工。

3.RNA的復(fù)制方式及復(fù)制過程。

4.RNA生物合成的抑制劑。

第九章蛋白質(zhì)的生物合成

1,蛋白質(zhì)合成的機(jī)理。

2.遺傳密碼概念及基本特征，掌握遺傳信息的傳遞過程（中心法則）。

3.核糖體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與蛋白質(zhì)合成的關(guān)系。

4.多肽合成后的定向運(yùn)輸與轉(zhuǎn)譯后加工。

第十章糖代謝

1,糖酵解、三竣酸循環(huán)、磷酸戊糖途徑的代謝過程及生物學(xué)意義。

2.糖異生作用及生理意義。

3.糖原合成與分解代謝。

4.糖代謝的調(diào)節(jié)及糖代謝的紊亂機(jī)理。

第十一章生物氧化——電子傳遞和氧化磷酸化

1,掌握呼吸鏈各成分的結(jié)構(gòu)、功能、排列順序。

2.掌握氧化磷酸化的產(chǎn)能部位及偶聯(lián)機(jī)理，氧化磷酸化的解偶聯(lián)與抑制。

3.生物氧化相關(guān)的基本概念。

4.氧化一還原電勢概念及生物氧化特點(diǎn)，理解生物氧化中C02和H20的生成方式。

第十二章脂類代謝

1.脂肪的分解代謝和合成代謝。重點(diǎn)掌握脂肪酸的分解代謝和合成代謝及調(diào)控。

2.磷脂的代謝。

第十三章蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解和合成代謝

1,氨基酸的脫氨基作用和脫竣作用以及氨和a-酮酸的去路。

2.生糖氨基酸和生酮氨基酸。

3.氨基酸合成的幾種主要方式，了解氨基酸與一碳單位轉(zhuǎn)移。

4.尿素循環(huán)

第十四章核酸的降解和核甘酸代謝

1.核酸、核甘酸的降解。

2.核甘酸合成代謝中喋吟環(huán)及嚏口定環(huán)上各原子的來源。

第十五章細(xì)胞代謝與基因表達(dá)調(diào)控

1,掌握各物質(zhì)代謝間的相互關(guān)系。

2.酶及神經(jīng)和激素在代謝調(diào)節(jié)中的調(diào)節(jié)機(jī)制，理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)對代謝途徑的分隔控制。

2023年全國碩士研究生招生考試

湖北師范大學(xué)自命題考試科目考試大綱

（科目名稱：生物化學(xué)（自命題）科目代碼：338）

一、考查目標(biāo)

生物化學(xué)科目考試考查目標(biāo)主要包括：掌握四大生命物質(zhì)（糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸）的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)

和功能的關(guān)系以及分離純化的有關(guān)技術(shù)方法；掌握重要生命調(diào)節(jié)物質(zhì)酶和維生素的有關(guān)知識；掌握遺傳信息傳遞

的化學(xué)基礎(chǔ)，主要包括DNA的復(fù)制，RNA的合成，蛋白質(zhì)的生物合成；掌握生物體內(nèi)主要的物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)

化（糖代謝，脂代謝，蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解和合成代謝，核酸的降解和核甘酸代謝和生物氧化）以及代謝

調(diào)控的有關(guān)基礎(chǔ)知識。

二、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

（-）試卷成績及考試時間

本試卷滿分為150分，考試時間180分鐘。

（-）答題方式

答題方式為閉卷、筆試。

（三）試卷題型結(jié)構(gòu)

單項(xiàng)選擇題：20小題，每小題1分，共20分；

判斷題：20小題，每小題1分,共20分；

名詞解釋：10小題，每小題2分，共20分；

問答題（包含計(jì)算題）：9小題，每小題10分，共90分；

（四）主要參考書目

《生物化學(xué)》第一版周海夢等主編，高等教育出版社,2017

三、考查范圍

第一章糖類

1.糖的概念、分類及生物學(xué)功能。

2.一些重要單糖、均一多糖（淀粉、糖元、維維素）的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)。

3.結(jié)合糖類的概念功能。

4.常見的寡糖和不均一多糖。

第二章脂質(zhì)

1,脂肪、磷脂類、固醇的結(jié)構(gòu)性質(zhì)。

2.結(jié)合脂類的概念及功能。

3.脂的分類及生物學(xué)功能。

第三章蛋白質(zhì)化學(xué)

1.蛋白質(zhì)的一、二、三、四級結(jié)構(gòu)及與功能的關(guān)系以及多肽或蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)測序。

2.氨基酸的分類、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)，酸堿性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及氨基酸的分離技術(shù)。

3.蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)、膠體性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及蛋白質(zhì)變性、沉淀特性。

4.蛋白質(zhì)分離、提純、鑒定技術(shù)原理方法，重點(diǎn)掌握各種層析技術(shù)及蛋白質(zhì)電泳。

5.蛋白質(zhì)分類、化學(xué)組成及掌握蛋白質(zhì)功能的多樣性。

第四章酶學(xué)

1.酶的概念、分類、命名。

2.酶的催化特點(diǎn)、組成、活性與結(jié)構(gòu)的關(guān)系及其有關(guān)的重要概念。

3.酶的作用機(jī)制、酶活性的調(diào)節(jié)及酶動力學(xué)。

4.酶的應(yīng)用及活力的測定。

第五章維生素與輔酶

1.維生素的概念、類別、分布及營養(yǎng)意義。

2.水溶性維生素及其相關(guān)輔酶的生物功能與作用機(jī)制。

3.脂溶性維生素的生物功能。

第六章核酸化學(xué)

1.核酸的物化性質(zhì)、組成及核酸（DNA、RNA）的結(jié)構(gòu)與功能。

2.核甘酸的組成，結(jié)構(gòu)及性質(zhì)。

3.核酸的分類，分布及常用的研究方法。

第七章DNA的復(fù)制和修復(fù)

1.DNA的半保留半不連續(xù)復(fù)制過程。

2.逆轉(zhuǎn)錄酶的性質(zhì)及逆轉(zhuǎn)錄過程。

3.DNA損傷及修復(fù)的方法。

第八章RNA的生物合成和加工

1.DNA指導(dǎo)下的轉(zhuǎn)錄合成及轉(zhuǎn)錄過程的調(diào)控。

2.RNA轉(zhuǎn)錄后的加工。

3.RNA的復(fù)制方式及復(fù)制過程。

4.RNA生物合成的抑制劑。

第九章蛋白質(zhì)的生物合成

1,蛋白質(zhì)合成的機(jī)理。

2.遺傳密碼概念及基本特征，掌握遺傳信息的傳遞過程（中心法則）。

3.核糖體的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與蛋白質(zhì)合成的關(guān)系。

4.多肽合成后的定向運(yùn)輸與轉(zhuǎn)譯后加工。

第十章糖代謝

1,糖酵解、三竣酸循環(huán)、磷酸戊糖途徑的代謝過程及生物學(xué)意義。

2.糖異生作用及生理意義。

3.糖原合成與分解代謝。

4.糖代謝的調(diào)節(jié)及糖代謝的紊亂機(jī)理。

第十一章生物氧化——電子傳遞和氧化磷酸化

1,掌握呼吸鏈各成分的結(jié)構(gòu)、功能、排列順序。

2.掌握氧化磷酸化的產(chǎn)能部位及偶聯(lián)機(jī)理，氧化磷酸化的解偶聯(lián)與抑制。

3.生物氧化相關(guān)的基本概念。

4.氧化一還原電勢概念及生物氧化特點(diǎn)，理解生物氧化中C02和H20的生成方式。

第十二章脂類代謝

1.脂肪的分解代謝和合成代謝。重點(diǎn)掌握脂肪酸的分解代謝和合成代謝及調(diào)控。

2.磷脂的代謝。

第十三章蛋白質(zhì)降解和氨基酸的分解和合成代謝

1,氨基酸的脫氨基作用和脫竣作用以及氨和a-酮酸的去路。

2.生糖氨基酸和生酮氨基酸。

3.氨基酸合成的幾種主要方式，了解氨基酸與一碳單位轉(zhuǎn)移。

4.尿素循環(huán)

第十四章核酸的降解和核甘酸代謝

1.核酸、核甘酸的降解。

2.核甘酸合成代謝中喋吟環(huán)及嚏口定環(huán)上各原子的來源。

第十五章細(xì)胞代謝與基因表達(dá)調(diào)控

1,掌握各物質(zhì)代謝間的相互關(guān)系。

2.酶及神經(jīng)和激素在代謝調(diào)節(jié)中的調(diào)節(jié)機(jī)制，理解細(xì)胞結(jié)構(gòu)對代謝途徑的分隔控制。

北京理工大學(xué)2023碩士研究生考試大綱：338生物化學(xué)

338生物化學(xué)

1.考試內(nèi)容：

糖的分類、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與多糖的生物功能，天然脂肪酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，磷脂分類與結(jié)構(gòu)，類固醇的結(jié)構(gòu)，血漿脂蛋白

的功能，蛋白質(zhì)的化學(xué)組成與分類，氨基酸的分類、酸堿性質(zhì)以及參與的化學(xué)反應(yīng)，肽和肽鍵的結(jié)構(gòu)，肽的理化

性質(zhì)，蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)與生物功能，蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的類型與特點(diǎn)，蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)與功能，蛋白質(zhì)之間的

相互作用，蛋白質(zhì)的性質(zhì)與分子量的測定，蛋白質(zhì)分離的方法，酶的基本組成、命名和分類，酶的專一性，酶的

活力測定，核酶，抗體酶，底物濃度等對酶反應(yīng)的影響，酶的抑制作用，可逆抑制作用動力學(xué)，酶的活性部位,

酶催化反應(yīng)的機(jī)制，酶活性的調(diào)節(jié)控制，維生素的概念、分類、功能以及與輔酶關(guān)系，核酸的組成與結(jié)構(gòu)、物理

化學(xué)性質(zhì)、研究方法以及生物功能，抗生素的概念、分子結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)和改造模式、抗菌機(jī)制以及細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性

的原因，激素及作用機(jī)制，新陳代謝的調(diào)節(jié)及研究方法，熱力學(xué)的一些基本概念，高能磷酸化合物，生物膜與物

質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆N類與機(jī)制，電子傳遞與氧化磷酸化，糖代謝的重要途徑及代謝調(diào)節(jié)，光合作用，脂肪酸的氧化及代謝

的調(diào)節(jié)，磷脂與膽固醇合成，蛋白質(zhì)和氨基酸的分解代謝，氨基酸及其重要衍生物的生物合成，核酸的降解和核

甘酸代謝，DNA的復(fù)制、修復(fù)與重組。RNA的生物合成與加工，蛋白質(zhì)合成及轉(zhuǎn)運(yùn)，細(xì)胞代謝與基因表達(dá)調(diào)控。

2.考試要求：

熟練掌握基本概念、基本理論、經(jīng)典實(shí)驗(yàn)；掌握前后章節(jié)的連貫性；掌握基本的實(shí)驗(yàn)技能、如何用基本概念和基

本理論分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；了解近期生物學(xué)領(lǐng)域的重大進(jìn)展。

3.題型及分值（總分：150分）

（1）判斷題（總分30）

（2）選擇題（總分30）

（3）問答題（4-7個小題，總分90）

參考書目：

朱圣庚，徐長法。生物化學(xué)（第4版），北京：高等教育出版社，2016

浙江理工大學(xué)2023年碩士學(xué)位研究生招生考試業(yè)務(wù)課考試大綱

考試科目：生物化學(xué)代碼：338

一、基本要求

1.掌握生物大分子蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功能。

2.掌握酶的基本概念、酶動力學(xué)、酶的催化機(jī)制等酶學(xué)基礎(chǔ)知識。

3.掌握糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子代謝途徑的構(gòu)成、功能和調(diào)控。

4,掌握DNA的復(fù)制與修復(fù)、RNA的生物合成與加工、蛋白質(zhì)的生物合成與加工等。

5.掌握重要的生物化學(xué)與分子生物學(xué)研究方法和技術(shù)。

二、范圍與要求

(-)結(jié)構(gòu)生物化學(xué)

1.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能：

(1)氨基酸分類、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，氨基酸的分離與純化

(2)肽與肽鍵，寡肽的理化性質(zhì)，天然活性肽

(3)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、功能以及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系

(4)蛋白質(zhì)的分類、理化性質(zhì)及研究技術(shù)和方法

2.核酸的結(jié)構(gòu)與功能：

(1)核甘酸的結(jié)構(gòu)、組成及功能

(2)核酸的化學(xué)組成、種類和理化性質(zhì)

(3)核酸的結(jié)構(gòu)與功能

(4)核酸的理化性質(zhì)及研究技術(shù)和方法

3.酶學(xué)基礎(chǔ)知識：

(1)酶的化學(xué)本質(zhì)和催化作用特點(diǎn)

(2)酶的分類和命名

(3)酶動力學(xué)及影響酶促反應(yīng)的因素

(4)酶的催化機(jī)制和酶活性調(diào)節(jié)

(5)酶的活力測定及分離純化

(6)維生素與輔酶

(-)代謝生物化學(xué)

1.代謝總論、生物能學(xué)與生物氧化：

(1)代謝的基本特征

(2)高能鍵與高能生物分子

(3)生物氧化特點(diǎn)，呼吸鏈，氧化磷酸化

2.糖類代謝：

(1)糖酵解和三竣酸循環(huán)的細(xì)胞定位、代謝途徑、能量變化、生物學(xué)意義及其調(diào)控

(2)磷酸戊糖途徑的細(xì)胞定位、主要反應(yīng)、代謝調(diào)控及其生物學(xué)意義

(3)糖異生作用的細(xì)胞定位、主要反應(yīng)及其生物學(xué)意義

(4)糖原的分解與合成，糖原代謝的細(xì)胞定位及調(diào)控

3.脂類代謝：

(1)脂肪的水解與合成及其調(diào)控

(2)脂肪酸的分解，酮體的生成和利用

(3)脂肪酸的合成

(4)脂肪酸代謝的調(diào)控

4.蛋白質(zhì)降解和氨基酸代謝：

(1)蛋白質(zhì)水解和泛素化降解

(2)氨基酸的脫氨基作用和氨的代謝轉(zhuǎn)變

(3)尿素的合成和尿素循環(huán)

(4)氨基酸碳骨架的代謝

5.核甘酸的代謝：

(1)核甘酸的生物合成及其調(diào)節(jié)

(2)核甘酸的分解代謝

(3)核甘酸代謝相關(guān)的疾病與藥物

6.物質(zhì)代謝相互聯(lián)系：

糖類、脂類、蛋白質(zhì)和核酸代謝的相互聯(lián)系

(三)分子生物學(xué)

1.DNA的復(fù)制、修復(fù)與突變：

(1)DNA的復(fù)制體系，DNA的半保留復(fù)制和半不連續(xù)復(fù)制

(2)原核生物DNA的復(fù)制過程和真核生物DNA復(fù)制的特點(diǎn)，DNA復(fù)制的忠實(shí)性和復(fù)制的調(diào)節(jié)

(3)DNA損傷的概念和修復(fù)的方式

(4)DNA的突變，DNA的同源重組

2.DNA轉(zhuǎn)錄與轉(zhuǎn)錄后加工：

(1)原核和真核生物RNA聚合酶的特點(diǎn)

(2)原核生物DNA轉(zhuǎn)錄，真核生物核基因的轉(zhuǎn)錄

(3)原核和真核生物的轉(zhuǎn)錄后加工、RNA的編輯

3.基因組RNA的復(fù)制

4.蛋白質(zhì)的生物合成與翻譯后加工：

(1)蛋白質(zhì)的生物合成體系，核糖體結(jié)構(gòu)與功能

(2)遺傳密碼及其特性

(3)原核生物蛋白質(zhì)的合成過程和真核生物蛋白質(zhì)合成的特點(diǎn)

(4)蛋白質(zhì)的翻譯后加工

5.原核生物和真核生物的基因表達(dá)調(diào)控特點(diǎn)

6.重組DNA技術(shù)概述

三、試卷題型

Y選擇題20%

Y名詞解釋20%

Y簡答題25%~30弱

Y問答題30%~35%

參考書目：

《生物化學(xué)原理(第3版)》，楊榮武主編，高等教育出版社，2018,ISBN：978-7-04-050081-3

2023年江蘇海洋大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試自命題科目考試大綱

考試科目代碼：

338

考試科目名稱：

生物化學(xué)

考查目標(biāo)：

1.要求學(xué)生比較系統(tǒng)地理解和掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論；

2.掌握各類生化物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能以及結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系；

3.掌握各類生化物質(zhì)合成代謝和分解代謝的基本途徑和調(diào)控方法；

4,理解生物體遺傳信息傳遞的基本理論和主要途徑；

能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識分析問題和解決問題。

考試形式：

閉卷筆試，考試時間為180分鐘

試卷結(jié)構(gòu)及題型：

名詞解釋：10小題，每題2分，共20分；

簡答題：10小題，每題6分，共60分，

問答題：4小題，每題10分，共40分；

分析題：2小題，每題15分，共30分；

滿分：150分。

考查知識要點(diǎn)：

第一部分生物分子（40-50%）

掌握包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶、核酸、維生素與輔酶以及激素等的分子組成、結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)，能在分

子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

1.糖類化學(xué)：掌握糖的概念、分類和物理性質(zhì)及其用途，重要單糖的構(gòu)型和化學(xué)性質(zhì)，寡糖的單體單位、糖昔鍵

類型、主要功能及性質(zhì)。

2.脂類化學(xué)：掌握脂類的定義、分類、特點(diǎn)及功能，重要脂肪酸、油脂、磷脂的結(jié)構(gòu)（通式）以及脂肪酸的特性、油

脂的理化性質(zhì)。掌握生物膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，熟悉生物膜與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系。

3.蛋白質(zhì)化學(xué)：掌握蛋白質(zhì)的組成、分類及生物學(xué)功能，22種氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，氨基酸的重要物理、化學(xué)性質(zhì)，

等電點(diǎn)的計(jì)算，蛋白質(zhì)性質(zhì)及各級結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。掌握氨基酸、蛋白質(zhì)的分離純化方法及相應(yīng)原理;了解蛋白質(zhì)一級測

定的一般步驟、相應(yīng)方法，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

4.酶與輔酶：掌握酶的基本概念（分類、命名），酶活性的調(diào)節(jié)及酶活力測定、計(jì)算方法，酶分離純化一般步驟、相

應(yīng)方法及判斷標(biāo)準(zhǔn)，特殊的酶種類及功能。熟悉酶的作用機(jī)制，各種因素對酶促反應(yīng)速度的影響，維生素與輔酶

功能。

5核酸化學(xué)：掌握核酸的分子組成、各級結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（DNA、主要類型RNA二級結(jié)構(gòu)），核酸的重要性質(zhì)。了解核酸

一級結(jié)構(gòu)測序方法、分子雜交技術(shù)。

6.激素：掌握激素的概念、化學(xué)本質(zhì)、特點(diǎn)，激素的作用機(jī)制、第二信使學(xué)說。熟悉常見激素的結(jié)構(gòu)和功能。

第二部分物質(zhì)代謝（30-40%）

掌握包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸的代謝變化，并能闡述主要物質(zhì)代謝與能量代謝、代謝途徑間的聯(lián)系，代謝

調(diào)節(jié)原理、規(guī)律及其在生物工程領(lǐng)域的應(yīng)用。

1.新陳代謝總論：掌握高能化合物的概念和種類，呼吸鏈的組成和傳遞順序，氧化磷酸化的機(jī)制。熟悉代謝種類、

生物氧化的概念。

2.糖代謝：掌握糖的無氧氧化和有氧氧化代謝途徑，包括物質(zhì)代謝流、能量代謝流和酶的調(diào)節(jié)作用;掌握糖異生、

糖原的代謝過程。熟悉糖的有氧氧化、磷酸己糖旁路的生理意義。

3.脂代謝：掌握脂肪的分解代謝、合成代謝及相關(guān)酶催化特點(diǎn)。熟悉脂類的消化、吸收、儲存和動員。

4.蛋白質(zhì)代謝：掌握氨基酸在細(xì)胞中的分解過程，共同代謝途徑以及共同代謝產(chǎn)物的去路。熟悉外源蛋白質(zhì)的消

化和吸收。

5.核酸代謝：掌握核甘酸、堿基的分解代謝，核甘酸的生物合成過程。熟悉外源核酸的消化和吸收，癌癥的化療

原理。

6.代謝調(diào)控：掌握糖、脂、蛋白代謝的相互關(guān)系。熟悉細(xì)胞代謝的調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)、細(xì)胞結(jié)構(gòu)對代謝途徑的分隔控制及

細(xì)胞信號傳遞系統(tǒng)。

第三部分分子生物學(xué)基礎(chǔ)（20-30附

掌握遺傳學(xué)中心法則所揭示的生物分子的信息流向，包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄、翻譯及基因表達(dá)調(diào)控等內(nèi)容。

1.DNA的復(fù)制與修復(fù)：掌握原核生物DNA復(fù)制的一般過程及參與作用的酶和蛋白，常見DNA損傷類型及修復(fù)

機(jī)制。熟悉真核生物與原核生物DNA復(fù)制的主要區(qū)別。

2.RNA的生物合成：掌握原核生物RNA轉(zhuǎn)錄的一般規(guī)律及機(jī)制，RNA的后加工及其意義，逆轉(zhuǎn)錄概念及特點(diǎn)。

3.蛋白質(zhì)的生物合成：掌握蛋白質(zhì)合成的一般特征，原核生物蛋白質(zhì)合成的過程及參與合成的主要分子的種類和

功能。熟悉真核生物與原核生物蛋白質(zhì)合成的區(qū)別，蛋白質(zhì)合成的抑制因子。

4.基因表達(dá)調(diào)控：掌握原核生物DNA水平、轉(zhuǎn)錄水平（操縱子學(xué)說）及翻譯水平上的基因表達(dá)調(diào)控。

考試用具說明：

（需要考生使用計(jì)算器或其他考試用具的請?jiān)谠摍趦?nèi)詳細(xì)說明，如不需要，則填“無”）

無

江漢大學(xué)2023年碩士研究生入學(xué)考試自命題科目考試大綱

科目名稱生物化學(xué)編號702

一、考察性質(zhì)

《生物化學(xué)》考試是為江漢大學(xué)招收碩士研究生而設(shè)置的具有選拔性質(zhì)的自主

命題的入學(xué)考試科目，其目的是科學(xué)、公平、有效地測試本專業(yè)和相關(guān)專業(yè)學(xué)生掌

握大學(xué)本科階段生物化學(xué)課程的基本知識、基本理論,以及運(yùn)用生物化學(xué)知識分析

和解決問題的能力，評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)是高等學(xué)校本科畢業(yè)生能達(dá)到的及格或及格以上水

平。

二、考察目標(biāo)

《生物化學(xué)》考試旨在考查基本知識、基本理論的基礎(chǔ)上，注重考查考生靈活

運(yùn)用這些基礎(chǔ)知識和分析解決問題的能力?？忌鷳?yīng)能：

1.正確掌握和理解生物化學(xué)的基本概念：

2.從分子水平理解生命活動的基本規(guī)律及調(diào)節(jié)方式；

3.理解生命現(xiàn)象的化學(xué)本質(zhì)；

4.運(yùn)用基礎(chǔ)知識，分析解決生物化學(xué)中的相關(guān)問題。

三、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)

1.考試時間

考試時間為180分鐘，3小時。

2.試卷滿分

本試卷滿分為150分。

3.考試形式

答題方式為閉卷，筆試。

4.試卷題型結(jié)構(gòu)

名詞解驛30分（共5小題，每小題6分）

簡答題50分（共5小題，每小題10分）

論述題60分（共3小題，每小題20分）

計(jì)算題10分（共2小題，每小題5分）

5.試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)

第一部分為生命的分子基礎(chǔ)（生物大分子），約占40%

第二部分為生物的氧化和代謝過程，約占35%

第三部分為遺傳信息傳遞的化學(xué)基礎(chǔ)，約占25%

四、考察內(nèi)容

I.掌握氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸（INA、RNA）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及重要理化性質(zhì)；運(yùn)用

蛋白質(zhì)、DNA的二級結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及等電點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)計(jì)算。

2.理解酶的化學(xué)本質(zhì)、核布發(fā)現(xiàn)的意義、罅的作用機(jī)理和影響幅促反應(yīng)速度的

因素。

3.掌握米氏方程、Km的含義，并能進(jìn)行相關(guān)計(jì)算。

4.理解的的命名與分類，并能將各種函貫穿于物質(zhì)代謝、生物氧化及遺傳信息

傳遞的重要生物化學(xué)反應(yīng)及過程中。

5.理解維生素在代謝、生物氧化及遺傳信息傳遞中的作用；掌握維生素B1、

B2、B5.36、泛酸、四氫葉酸和硫辛酸及相關(guān)輔因子的重要作用?

6.理解生物氧化概念及其特點(diǎn)；掌握ATP的作用和在呼吸鏈中產(chǎn)生的部位以及

形成機(jī)制；掌握呼吸鏈的概念、組成和功能；理解呼吸鞋的抑制劑，氧化磷酸化的

解偶聯(lián)劑和抑制劑的區(qū)別。

7.掌握糖酵解、三較酸循環(huán)的反應(yīng)過程及特點(diǎn)和參與的關(guān)俄睥以及生物學(xué)意

義；理解有氧氧化和無氧氧化的區(qū)別；理解磷酸戊糖及糖異生作用的意義：計(jì)算糖

酵解和三酸酸循環(huán)產(chǎn)生的能量（ATP）及能量轉(zhuǎn)化（利用）率。

8.掌握飽和脂肪酸的B-氧化作用特點(diǎn)、產(chǎn)生的能量（ATP）及能量轉(zhuǎn)化（利用）

率。

9.理解氨基酸分解的共同途徑、一碳單位及生物學(xué)意義。

10.理解核甘酸的從頭合成和半合成途徑。

11.以原核生物為例，掌握DNA、RNA,蛋白質(zhì)的生物合成的大致過程，參與

的酶及相關(guān)的蛋白質(zhì)因子等；運(yùn)用“中心法則”進(jìn)行相關(guān)計(jì)算與分析。

12.理解糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)代謝、核酸代謝的相互關(guān)系；理解乳精操縱

子和色氨酸操縱子的調(diào)節(jié)特點(diǎn)。

五、參考書目

1.《生物化學(xué)》（第3版），劉國琴，楊海蓮主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2019年

六、考試工具（如需帶計(jì)算器、繪圖工具等特殊要求的，需作出說明，沒有請

填寫“無”）

無

云南大學(xué)338生物化學(xué)2023年碩士研究生招生考試大綱

338-《生物化學(xué)》考試大綱

（研究生招生考試屬于擇優(yōu)選拔性考試，考試大綱及書目僅供參考，考試內(nèi)容及題型可包括但不僅限于以上范圍，

主要考察考生分析和解決問題的能力。）

一、考試性質(zhì)

《生物化學(xué)》是生物學(xué)科的重要基礎(chǔ)課程，它是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命活動過程中各種化學(xué)變化

的生命科學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科。它是現(xiàn)代生物學(xué)的核心，為生物學(xué)的研究提供基礎(chǔ)理論和技術(shù)支持?！渡锘瘜W(xué)》是生物

工程專業(yè)學(xué)位研究生入學(xué)統(tǒng)一考試的科目之一，考試要求反映考生的生物化學(xué)和分子生物學(xué)基礎(chǔ)，科學(xué)、公平、

準(zhǔn)確、規(guī)范地測評考生的必備的專業(yè)素質(zhì)和綜合應(yīng)用能力，用以選拔具有發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)秀人才入學(xué)，為國家科技

發(fā)展、經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)具有較強(qiáng)分析與解決問題能力的高層次、應(yīng)用型、復(fù)合型生物學(xué)專業(yè)人才。

二、考試要求

要求學(xué)生比較系統(tǒng)地理解并掌握生物化學(xué)的基本概念和基本理論;掌握生命組成物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及其合

成代謝和分解代謝的基本途徑和調(diào)控方法;理解基因表達(dá)、調(diào)控及基因工程的基本理論并能有一定的應(yīng)用能力;了

解生物化學(xué)和分子生物學(xué)的最新進(jìn)展，并能綜合運(yùn)用所學(xué)的知識分析問題和解決相關(guān)的生物學(xué)問題。

三、考試分值

本科目滿分150分，考試時間180分鐘。

四、試卷結(jié)構(gòu)（題型）

單項(xiàng)選擇題、判斷題、填空題、名稱解釋、問答分析題。

五、考試內(nèi)容

第一章氨基酸

要求：掌握氨基酸的基本結(jié)構(gòu)，20種基本氨基酸的結(jié)構(gòu)，氨基酸的理化性質(zhì)，尤其是酸堿性質(zhì);層析技術(shù)的基本

原理;理論上掌握氨基酸分離分析的基本技術(shù)。

難點(diǎn):氨基酸的酸堿性質(zhì);等電點(diǎn);分配層析原理

（一）氨基酸的結(jié)構(gòu)

氨基酸的結(jié)構(gòu)、種類和分類

（二）氨基酸的性質(zhì)

物理性質(zhì)、光學(xué)性質(zhì)、酸堿性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

（三）氨基酸的分析方法

分配層析原理、各種不同層析方法的原理和應(yīng)用

第二章蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

要求：了解蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)層次，空間結(jié)構(gòu)形成的機(jī)制和作用力，了解蛋白質(zhì)折疊機(jī)制以及結(jié)構(gòu)預(yù)測方法。

難點(diǎn)：蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)層次，蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，三級結(jié)構(gòu)蛋白的結(jié)構(gòu)特征，別構(gòu)效應(yīng)的概念。

（一）蛋白質(zhì)通論

蛋白質(zhì)的水解、化學(xué)組成及分類、蛋白質(zhì)的分子大小及形狀，蛋白質(zhì)的功能（蛋白質(zhì)在生命活動中的作用）

（二）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)

一級結(jié)構(gòu)：肽的命名、肽鍵的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、常見的天然多肽的結(jié)構(gòu)及生理意義、蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與生物學(xué)功能的

關(guān)系

二級結(jié)構(gòu)：肽平面的基本概念及性質(zhì)、二面角的旋轉(zhuǎn)、限制及分布、典型的蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)模型

三級結(jié)構(gòu)：結(jié)構(gòu)域的概念及甄別

四級結(jié)構(gòu)：概念、四級結(jié)構(gòu)的對稱性質(zhì)、蛋白質(zhì)的協(xié)同效應(yīng)

（三）蛋白質(zhì)的折疊歷程

（四）蛋白質(zhì)組和蛋白質(zhì)組學(xué)

第三章蛋白質(zhì)的功能與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

（一）蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的一般規(guī)則

（二）纖維狀蛋白的結(jié)構(gòu)與功能

（三）球狀蛋白的結(jié)構(gòu)與功能

第四章蛋白質(zhì)的性質(zhì)及分離純化方法

要求：掌握蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)，幾種主要常見蛋白質(zhì)分離分析方法。

難點(diǎn)：蛋白質(zhì)常見的分析技術(shù)的原理和基本應(yīng)用

（一）蛋白質(zhì)的性質(zhì)

蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)、膠體性質(zhì)、蛋白質(zhì)的變性與復(fù)性

（二）常見蛋白質(zhì)分離分析方法

電泳技術(shù)、離心技術(shù)、沉淀技術(shù)和層析技術(shù)

（三）蛋白質(zhì)分離純化的程序

第五章酶

要求：掌握酶的基本特性，酶促反應(yīng)動力學(xué)，酶活性的高效作用以及調(diào)控機(jī)制。

難點(diǎn)：酶活性的高效催化機(jī)制

（一）酶學(xué)概論

酶的催化劑特性和生物催化劑的特性，酶的化學(xué)本質(zhì)，酶的命名和分類

（二）酶促動力學(xué)

米氏方程式，米氏常數(shù)及其意義，溫度、pH、激活劑、抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響

（三）酶的催化機(jī)理

（四）酶的活性調(diào)節(jié)

（五）酶的分離純化和測定

（六）維生素與輔酶

維生素的概念，分類，維生素與輔酶（或輔因子）的關(guān)系

第六章核酸的結(jié)構(gòu)與功能

要求：掌握核酸的一級、二級結(jié)構(gòu)特征，了解核酸的功能，理解核酸結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

難點(diǎn):DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型及其意義。

（一）核酸的結(jié)構(gòu)和功能

核甘酸的結(jié)構(gòu)，DNA的結(jié)構(gòu)和功能

tRNA、mRNA、rRNA的結(jié)構(gòu)與功能，其它的RNA類型及功能。

（二）核酸的性質(zhì)

水解性質(zhì)，光學(xué)性質(zhì)，酸堿性質(zhì)，變性復(fù)性

（三）核酸的分離分析

電泳，分子雜交，限制性內(nèi)切酶分析

（四）基因組和基因組學(xué)

基因、基因組、基因組學(xué)的概念，結(jié)構(gòu)基因組學(xué)，功能基因組學(xué)，基因組學(xué)的研究方法和研究進(jìn)展

第七章新陳代謝和生物能學(xué)

要求：了解新陳代謝及生物能學(xué)的基本概念，掌握生物體氧化的基本概念。

難點(diǎn):ATP的生物學(xué)功能

（一）代謝的基本概念

新陳代謝的概念、類型及其特點(diǎn)

（二）生物力能學(xué)

高能鍵的基本概念，類型，ATP與高能磷酸化合物

第八章糖代謝

要求：掌握糖代謝的基本規(guī)律，糖酵解，三覆酸循環(huán)，電子傳遞，磷酸戊糖途徑，糖異生，糖原合成與分解等過

程。了解糖代謝過程的調(diào)節(jié)機(jī)制，相互聯(lián)系及生物學(xué)意義。

難點(diǎn)：糖酵解，三竣酸循環(huán)，電子傳遞鏈，氧化磷酸機(jī)制，磷酸戊糖途徑，糖異生等反應(yīng)過程。

（一）糖酵解

糖的基本結(jié)構(gòu)，分類和生物學(xué)功能

糖的消化吸收

糖酵解反應(yīng)過程：從丙酮酸到乳酸發(fā)酵過程

糖酵解的生理意義和調(diào)節(jié)

（