5.2 多細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)層次（第1課時(shí)）-2024-2025學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇科版2024）

2024-2025學(xué)年七年級(jí)上冊(cè)生物教學(xué)設(shè)計(jì)5.2多細(xì)胞生物的結(jié)構(gòu)層次（第1課時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)1．生命觀念：通過對(duì)完整綠色開花植物體的觀察，描述組成植物體的各種器官。2．科學(xué)思維：初步具備一定的觀察植物體結(jié)構(gòu)的能力，嘗試進(jìn)行徒手切片的操作，較為熟練的使用顯微鏡觀察玻片標(biāo)本。3．情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過對(duì)植物體組成的學(xué)習(xí)，體驗(yàn)自然、關(guān)愛生命；通過練習(xí)徒手切片，逐步養(yǎng)成耐心細(xì)致、不怕失敗、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度；通過共同觀察植物體組成的活動(dòng)，逐步培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1．教學(xué)重點(diǎn)：觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)。2．教學(xué)難點(diǎn)：觀察葉片的結(jié)構(gòu)實(shí)驗(yàn)。三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路本節(jié)教學(xué)的整體設(shè)計(jì)思路是從宏觀到微觀，再由微觀到宏觀。首先，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀上觀察整株植物，認(rèn)識(shí)植物的六大器官：根、莖、葉、花、果實(shí)和種子。通過實(shí)物觀察或多媒體展示，讓學(xué)生直觀感受植物體的整體結(jié)構(gòu)。接著，逐步深入到微觀層面，探討這些器官是如何由不同的組織構(gòu)成的，以及組織又是如何由細(xì)胞分化形成的。最后，再將微觀認(rèn)知提升到宏觀層面，讓學(xué)生理解植物體的整體結(jié)構(gòu)層次，即細(xì)胞→組織→器官?？紤]到七年級(jí)學(xué)生年齡小，偏重于感性認(rèn)識(shí)，設(shè)計(jì)思路中應(yīng)充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)觀察。通過生活中的實(shí)例，如觀察校園內(nèi)的植物、家庭種植的花卉等，幫助學(xué)生建立對(duì)植物體的直觀認(rèn)識(shí)。同時(shí)，設(shè)計(jì)一系列實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如觀察植物根尖結(jié)構(gòu)、葉片的徒手切片等，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，加深對(duì)植物體組成的理解。

具體設(shè)計(jì)思路是利用多媒體展示圖片或視頻，如春天的植物園、盛開的花朵等，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引入新課“植物體的組成”。實(shí)物觀察或多媒體展示：展示一株完整的植物，讓學(xué)生指出并說出植物的六大器官。分小組觀察不同種類的植物，討論它們的外形差異和共同特點(diǎn)。練習(xí)徒手切片，制作葉片橫切面的臨時(shí)裝片。觀察葉片的結(jié)構(gòu)，結(jié)合課本插圖和填表練習(xí)，識(shí)別出葉片的組成組織及其功能。討論植物器官在生活中的應(yīng)用，如根的吸收功能、莖的運(yùn)輸功能等。通過實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的科學(xué)精神。設(shè)計(jì)一些選擇題、填空題或簡(jiǎn)答題，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的掌握情況。讓學(xué)生觀察并記錄家中種植的植物的生長(zhǎng)過程，思考并討論植物體的結(jié)構(gòu)層次是如何在生長(zhǎng)過程中體現(xiàn)出來的。四、課時(shí)安排：1課時(shí)五、教學(xué)過程【新課導(dǎo)入】你注意過公園里的桃樹和地上茁壯生長(zhǎng)的蒲公英嗎？從外形上觀察，它們的差異很大，但是構(gòu)成桃樹和蒲公英的結(jié)構(gòu)層次是基本相似?！拘抡n學(xué)習(xí)】學(xué)習(xí)目標(biāo)1：綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次1．情境導(dǎo)入：通過前面的學(xué)習(xí)，我們知道組成生物體的眾多細(xì)胞不是雜亂地堆積在一起，而是經(jīng)過分裂和分化，形成了形態(tài)和功能各不同的組織，那么，這些組織如何進(jìn)一步構(gòu)成結(jié)構(gòu)復(fù)雜的生物體呢？2．綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次在小學(xué)科學(xué)課程的學(xué)習(xí)中，我們已經(jīng)知道綠色開花植物體有根、莖、葉、花、果實(shí)和種子6種器官，其中根、莖、葉是營養(yǎng)器官，花、果實(shí)、種子是生殖器官，通過下面的實(shí)驗(yàn)，你將進(jìn)一步了解器官是由哪些結(jié)構(gòu)組成的。引導(dǎo)學(xué)生回顧完整綠色開花植物的6大器官，并分類。學(xué)以致用，引導(dǎo)學(xué)生嘗試說出以下食物食用的是哪個(gè)器官。引導(dǎo)學(xué)生思考器官是由哪些結(jié)構(gòu)組成的？學(xué)習(xí)目標(biāo)2：觀察葉片的結(jié)構(gòu)1．介紹實(shí)驗(yàn)材料和用具：新鮮的葉片、馬鈴薯的塊莖、葉永久切片、清水、滴管、刀片、毛筆、鑷子、載玻片、蓋玻片、培養(yǎng)皿、顯微鏡等。2．練習(xí)徒手切片：展示圖片，引導(dǎo)學(xué)生回答大多數(shù)植物細(xì)胞生長(zhǎng)過程中，變化最明顯的是：液泡。（1）把馬鈴薯的塊莖切成長(zhǎng)約1cm，寬約0．5cm，高約3cm的長(zhǎng)方體小塊，以此小塊作為支持物。把新鮮的葉片切成小的長(zhǎng)方形，夾在馬鈴薯小塊的切縫中。（2）左手捏緊夾著葉片的馬鈴薯小塊，右手拿著沾水的刀片，向自己的身體方向連續(xù)水平斜向拉切。注意:左手拇指要低于食指，以防被刀片劃破。（4）用濕潤(rùn)干凈的毛筆把切下的薄片輕輕刷到盛有清水的培養(yǎng)皿內(nèi)。（5）在培養(yǎng)皿內(nèi)挑選最薄的材料，用毛筆挑起，放在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)切片。試一試：還能用什么其他方法切割葉片，得到很薄的觀察材料？3．觀察葉片的結(jié)構(gòu)：（1）把制成的臨時(shí)切片放在顯微鏡下觀察。然后在顯微鏡下觀察葉永久切片，對(duì)照5-13，辨認(rèn)構(gòu)成葉片的細(xì)胞大致有幾種形態(tài)，它們各分布在什么位置。（1）把觀察和分析的結(jié)果填寫在表5-1中。引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論P(yáng)114的討論題：（1）葉片是由哪幾種組織構(gòu)成的？它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)與功能方面各有哪些特點(diǎn)？（2）通過實(shí)驗(yàn)與觀察，分析器官與組織之間的關(guān)系，你還能列舉其他實(shí)例來說明嗎？通過觀察可以發(fā)現(xiàn)，葉片的上、下表面各有一層排列緊密的扁平細(xì)胞，這些細(xì)胞能保護(hù)葉片內(nèi)部的結(jié)構(gòu)，是保護(hù)組織。葉片內(nèi)有排列整齊的長(zhǎng)圓柱形的細(xì)胞和排列疏松、形狀不規(guī)則的細(xì)胞，這些細(xì)胞能夠制造和儲(chǔ)存有機(jī)物，是營養(yǎng)組織。葉片的葉脈里有許多管狀的細(xì)胞，能夠運(yùn)輸水、無機(jī)鹽和有機(jī)物，是輸導(dǎo)組織。葉脈里還有一些細(xì)長(zhǎng)的細(xì)胞，具有支持作用，是機(jī)械組織。4．構(gòu)建器官的概念：師生共同歸納構(gòu)建：器官是由是由幾種不同的組織按一定的次序聯(lián)合起來形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)?！菊n堂總結(jié)】1．器官：由幾種不同的組織按一定的次序聯(lián)合起來形成具有一定功能的結(jié)構(gòu)2．一株完整的綠色開花植物包括根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六種器官。3．徒手切片【課堂練習(xí)】1．（2024·黑龍江雞西·模擬預(yù)測(cè)）營養(yǎng)繁殖是利用植物的營養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的方式，下列屬于營養(yǎng)器官的是（D

）A．花 B．果實(shí) C．種子 D．莖2．（23-24七年級(jí)下·河北石家莊·開學(xué)考試）植物與我們的生活密切相關(guān)，以下各項(xiàng)均不屬于植物器官的是（C）A．馬鈴薯和藕 B．白菜葉和菊花C．蘋果果皮和番茄果肉 D．大豆和玉米3．（23-24七年級(jí)上·陜西商洛·期末）下列結(jié)構(gòu)中，屬于營養(yǎng)組織的是（

B

）A．葉表皮 B．番茄果肉C．莖內(nèi)的導(dǎo)管 D．甘蔗皮4．（22-23七年級(jí)上·河南商丘·期中）“蘋果”被稱為“記憶之果”，蘋果的果肉屬于（

C

）A．保護(hù)組織 B．分生組織C．營養(yǎng)組織 D．輸導(dǎo)組織5．（23-24七年級(jí)上·四川成都·期末）絲瓜是夏季餐桌上的“常客”，幼嫩的絲瓜果實(shí)常常用于清炒或煲湯，而成熟干枯的絲瓜果實(shí)內(nèi)部的網(wǎng)狀纖維（維管束）——“經(jīng)絡(luò)”，可用于刷碗或沐浴。這里的“經(jīng)絡(luò)”主要是（

D

）A．保