人教版（2019）必修二 8.2 花露水 教學(xué)設(shè)計(jì)

人教版（2019）必修二8.2花露水教學(xué)設(shè)計(jì)主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為人教版（2019）必修二第八章第二節(jié)“花露水”。教學(xué)內(nèi)容主要包括花露水的成分、制備原理、性質(zhì)與用途。這部分內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)——有機(jī)物的組成、性質(zhì)及制備方法有密切聯(lián)系。學(xué)生已學(xué)習(xí)過(guò)有機(jī)化合物的基本結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，了解官能團(tuán)對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響，在此基礎(chǔ)上，本節(jié)課將引導(dǎo)學(xué)生探究花露水中所含有機(jī)物的作用，制備原理及實(shí)際應(yīng)用，強(qiáng)化理論與實(shí)踐的結(jié)合，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力和科學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下學(xué)科核心素養(yǎng)：通過(guò)學(xué)習(xí)花露水的成分及其制備原理，提升學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)分析日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象的能力；在探究花露水性質(zhì)與用途的過(guò)程中，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)官能團(tuán)與物質(zhì)性質(zhì)關(guān)系的理解，提高科學(xué)探究能力和創(chuàng)新意識(shí)；通過(guò)實(shí)際操作體驗(yàn)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能的掌握，培養(yǎng)其安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度；同時(shí)，通過(guò)討論花露水在生活中的應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)，促進(jìn)其形成綠色化學(xué)的理念。學(xué)情分析本節(jié)課面向的是高中二年級(jí)的學(xué)生，他們?cè)谥R(shí)層面已經(jīng)掌握了有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，能夠理解有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和官能團(tuán)的性質(zhì)，具備一定的理論基礎(chǔ)。在能力方面，學(xué)生通過(guò)前期的實(shí)驗(yàn)操作，具備了一定的實(shí)驗(yàn)技能和安全意識(shí)，能夠獨(dú)立完成簡(jiǎn)單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。在素質(zhì)方面，學(xué)生具有較強(qiáng)的探究欲望和一定的團(tuán)隊(duì)合作精神，但個(gè)別學(xué)生可能在實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)上注意力不夠集中，需要教師在過(guò)程中給予更多指導(dǎo)。

學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程時(shí)，可能存在的挑戰(zhàn)包括：對(duì)有機(jī)物復(fù)雜性質(zhì)的理解、實(shí)驗(yàn)操作的精確性以及對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力。此外，學(xué)生的行為習(xí)慣中，部分學(xué)生可能存在實(shí)驗(yàn)操作不夠規(guī)范、實(shí)驗(yàn)記錄不詳細(xì)等問(wèn)題，這些都會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)效果產(chǎn)生影響。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師需要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，通過(guò)差異化教學(xué)策略，確保每位學(xué)生都能在原有基礎(chǔ)上得到提升，同時(shí)引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：課前確保每位學(xué)生都備有人教版（2019）必修二教材，以便于課堂上查閱相關(guān)章節(jié)內(nèi)容。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與花露水相關(guān)的多媒體資源，如成分結(jié)構(gòu)圖、制備流程圖以及花露水使用的注意事項(xiàng)視頻，以豐富教學(xué)手段，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用到的燒瓶、試管、滴定管等玻璃儀器，以及酒精、香精等實(shí)驗(yàn)試劑，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。

4.教室布置：將教室劃分為理論教學(xué)區(qū)和實(shí)驗(yàn)操作區(qū)，理論教學(xué)區(qū)配備多媒體設(shè)備，實(shí)驗(yàn)操作區(qū)提前設(shè)置好實(shí)驗(yàn)臺(tái)，確保教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。同時(shí)，設(shè)置分組討論區(qū)，方便學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)花露水的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道花露水是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些花露水的圖片和使用場(chǎng)景，讓學(xué)生初步感受花露水的魅力和實(shí)用性。

簡(jiǎn)短介紹花露水的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.花露水基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解花露水的基本概念、組成部分和制備原理。

過(guò)程：

講解花露水的定義，包括其主要成分和功能。

詳細(xì)介紹花露水的組成部分，如酒精、香精、防腐劑等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

通過(guò)實(shí)例，讓學(xué)生了解花露水的實(shí)際應(yīng)用，如驅(qū)蚊、清涼等。

3.花露水成分與制備原理分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體成分和制備原理，讓學(xué)生深入了解花露水的特性和重要性。

過(guò)程：

分析花露水中的主要成分，如酒精的作用、香精的種類等。

詳細(xì)介紹花露水的制備原理，包括提取、配制、混合等過(guò)程。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些成分和制備原理對(duì)實(shí)際生活的影響，以及如何優(yōu)化花露水的制備過(guò)程。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與花露水相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論，如：如何提高花露水的驅(qū)蚊效果、如何降低花露水的刺激性等。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)花露水的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)花露水的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括花露水的概念、成分、制備原理和案例分析等。

強(qiáng)調(diào)花露水在現(xiàn)實(shí)生活中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用花露水。

7.布置課后作業(yè)（課后自主完成）

讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于花露水的短文或報(bào)告，內(nèi)容可以包括花露水的成分、制備原理、實(shí)際應(yīng)用等方面，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生掌握了花露水的基本概念、成分、制備原理及其在日常生活中的應(yīng)用。他們對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)有了更深入的理解，能夠?qū)⒗碚撝R(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在解決實(shí)際問(wèn)題中的重要性。

2.實(shí)踐能力：在實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，學(xué)生提高了實(shí)驗(yàn)技能，學(xué)會(huì)了正確使用實(shí)驗(yàn)器材，掌握了花露水的制備方法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生鍛煉了動(dòng)手能力，培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)驗(yàn)安全意識(shí)。

3.分析與解決問(wèn)題的能力：通過(guò)案例分析，學(xué)生學(xué)會(huì)了分析花露水中各種成分的作用，以及如何優(yōu)化制備過(guò)程。在小組討論中，學(xué)生充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神，針對(duì)花露水的相關(guān)問(wèn)題提出了切實(shí)可行的解決方案。

4.創(chuàng)新意識(shí)：在課堂展示與點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，學(xué)生展示了獨(dú)特的見(jiàn)解和創(chuàng)新性的想法。他們?cè)谟懻撝胁粩嗯鲎渤鏊季S的火花，激發(fā)了對(duì)化學(xué)研究的興趣，培養(yǎng)了解決實(shí)際問(wèn)題的創(chuàng)新意識(shí)。

5.表達(dá)能力：課堂展示環(huán)節(jié)，學(xué)生鍛煉了表達(dá)能力，學(xué)會(huì)了如何將所學(xué)知識(shí)清晰、有條理地呈現(xiàn)給他人。同時(shí)，點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)也讓同學(xué)們學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)、提問(wèn)和總結(jié)，提高了溝通能力。

6.素質(zhì)提升：通過(guò)對(duì)花露水的學(xué)習(xí)，學(xué)生增強(qiáng)了對(duì)化學(xué)與生活密切關(guān)系的認(rèn)識(shí)，提高了社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。他們認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)的重要性，明白了化學(xué)在生產(chǎn)生活中的作用和價(jià)值。

7.學(xué)習(xí)興趣與動(dòng)機(jī)：本節(jié)課的學(xué)習(xí)激發(fā)了學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣，使他們更加主動(dòng)地投入學(xué)習(xí)。學(xué)生在探索花露水的過(guò)程中，感受到了化學(xué)的奧秘，提高了學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)相結(jié)合：在本節(jié)課中，我嘗試將實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)緊密結(jié)合，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，更深入地理解花露水的成分和制備原理，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力。

2.案例教學(xué)法：通過(guò)引入花露水成分和制備的典型案例，激發(fā)學(xué)生的興趣，使他們能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于解決實(shí)際問(wèn)題，提高了解決問(wèn)題的能力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.教學(xué)組織方面：在小組討論環(huán)節(jié)，部分學(xué)生參與度不高，個(gè)別小組討論主題偏離課程內(nèi)容，導(dǎo)致討論效果不佳。

2.教學(xué)評(píng)價(jià)方面：課堂評(píng)價(jià)過(guò)于關(guān)注學(xué)生的知識(shí)掌握程度，忽視了學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)和進(jìn)步，評(píng)價(jià)方式較為單一。

（三）改進(jìn)措施

1.針對(duì)教學(xué)組織方面的問(wèn)題，今后我將加強(qiáng)對(duì)小組討論的引導(dǎo)，確保每個(gè)學(xué)生都能積極參與。在分組時(shí)，盡量讓不同性格和能力的學(xué)生相互搭配，提高小組討論效果。

2.在教學(xué)評(píng)價(jià)方面，我將嘗試采用多元化評(píng)價(jià)方式，既要關(guān)注學(xué)生的知識(shí)掌握程度，也要關(guān)注學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)和進(jìn)步。通過(guò)鼓勵(lì)式評(píng)價(jià)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高課堂效果。課堂1.課堂評(píng)價(jià)：通過(guò)提問(wèn)、觀察、測(cè)試等方式，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并進(jìn)行解決。在課堂上，我會(huì)密切關(guān)注學(xué)生的反應(yīng)，適時(shí)提問(wèn)，以檢驗(yàn)他們對(duì)花露水知識(shí)的掌握程度。同時(shí)，觀察學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中的表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)他們?cè)趯?shí)際操作中可能存在的問(wèn)題，并及時(shí)給予指導(dǎo)和糾正。此外，我還將在課堂中進(jìn)行小測(cè)試，以了解學(xué)生對(duì)花露水成分、制備原理等知識(shí)點(diǎn)的掌握情況，對(duì)于存在的問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行解答和輔導(dǎo)。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改和點(diǎn)評(píng)，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。在批改作業(yè)時(shí)，我會(huì)關(guān)注學(xué)生對(duì)于花露水知識(shí)的理解和應(yīng)用，檢查他們?cè)谧鳂I(yè)中的錯(cuò)誤，并給出詳細(xì)的批改意見(jiàn)。同時(shí)，對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，我會(huì)給予積極的評(píng)價(jià)和鼓勵(lì)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)積極性。此外，我還會(huì)定期對(duì)作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，總結(jié)學(xué)生們的學(xué)習(xí)進(jìn)步和存在的問(wèn)題，并及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，幫助他們鞏固和提高學(xué)習(xí)效果。通過(guò)作業(yè)評(píng)價(jià)，我希望能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生的學(xué)習(xí)問(wèn)題，促進(jìn)他們的全面發(fā)展。內(nèi)容邏輯關(guān)系2.花露水的制