2024版幼兒園廚房管理及承包協(xié)議版

2024版幼兒園廚房管理及承包協(xié)議版A版本合同目錄一覽1.廚房管理及承包協(xié)議概述1.1協(xié)議雙方1.2協(xié)議目的1.3協(xié)議范圍2.廚房設(shè)施與設(shè)備2.1設(shè)施與設(shè)備清單2.2維護(hù)與保養(yǎng)2.3更新與更換3.食品采購(gòu)與管理3.1食品供應(yīng)商選擇3.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)3.3食品存儲(chǔ)與處理4.餐飲服務(wù)4.1菜單設(shè)計(jì)與更新4.2餐飲服務(wù)時(shí)間4.3餐飲服務(wù)質(zhì)量5.員工管理5.1員工招聘與培訓(xùn)5.2員工工作時(shí)間5.3員工薪酬與福利6.衛(wèi)生與安全6.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定6.2安全措施與應(yīng)急預(yù)案6.3定期檢查與評(píng)估7.承包商的義務(wù)與責(zé)任7.1承包商的基本義務(wù)7.2承包商的責(zé)任范圍7.3違約責(zé)任8.幼兒園的權(quán)利與義務(wù)8.1幼兒園的權(quán)利8.2幼兒園的義務(wù)8.3幼兒園的監(jiān)督與檢查9.協(xié)議的變更與終止9.1變更條件9.2終止條件9.3終止后的處理10.爭(zhēng)議解決10.1協(xié)商解決10.2調(diào)解解決10.3法律途徑11.協(xié)議的生效、期限與續(xù)約11.1生效條件11.2協(xié)議期限11.3續(xù)約條件12.保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限12.3違約泄露的后果13.法律適用與爭(zhēng)議解決13.1法律適用13.2爭(zhēng)議解決方式14.其他條款14.1通知與送達(dá)14.2合同的附件14.3合同的份數(shù)與保管第一部分：合同如下：第一條廚房管理及承包協(xié)議概述1.1協(xié)議雙方1.2協(xié)議目的甲方將廚房的管理與運(yùn)營(yíng)承包給乙方，乙方負(fù)責(zé)按照甲方的要求提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保幼兒園兒童的飲食安全與營(yíng)養(yǎng)。1.3協(xié)議范圍本協(xié)議范圍包括但不限于廚房設(shè)施與設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)、食品采購(gòu)與管理、餐飲服務(wù)、員工管理、衛(wèi)生與安全等方面。第二條廚房設(shè)施與設(shè)備2.1設(shè)施與設(shè)備清單乙方應(yīng)按照甲方提供的設(shè)施與設(shè)備清單，負(fù)責(zé)日常的維護(hù)與保養(yǎng)工作。2.2維護(hù)與保養(yǎng)乙方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)施與設(shè)備進(jìn)行清潔、檢查和維修，確保設(shè)施與設(shè)備正常運(yùn)行。2.3更新與更換如設(shè)施與設(shè)備出現(xiàn)故障或無(wú)法正常使用，乙方應(yīng)在甲方同意后及時(shí)進(jìn)行更新與更換。第三條食品采購(gòu)與管理3.1食品供應(yīng)商選擇3.2食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保采購(gòu)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期、變質(zhì)、有害健康的食品。3.3食品存儲(chǔ)與處理乙方應(yīng)按照食品安全規(guī)定對(duì)食品進(jìn)行存儲(chǔ)與處理，確保食品的新鮮度和安全性。第四條餐飲服務(wù)4.1菜單設(shè)計(jì)與更新乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求，定期設(shè)計(jì)與更新菜單，確保餐飲服務(wù)的多樣性和營(yíng)養(yǎng)均衡。4.2餐飲服務(wù)時(shí)間乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的時(shí)間提供餐飲服務(wù)，確保兒童按時(shí)就餐。4.3餐飲服務(wù)質(zhì)量乙方應(yīng)保證餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保食品的口味、衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)。第五條員工管理5.1員工招聘與培訓(xùn)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)員工的招聘與培訓(xùn)工作，確保員工具備相關(guān)的技能和資質(zhì)。5.2員工工作時(shí)間乙方應(yīng)制定合理的員工工作時(shí)間表，確保員工的休息和勞動(dòng)權(quán)益。5.3員工薪酬與福利乙方應(yīng)按照國(guó)家法律法規(guī)和甲方要求，按時(shí)足額支付員工薪酬，并提供相應(yīng)的福利。第六條衛(wèi)生與安全6.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定乙方應(yīng)遵守國(guó)家和地方的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查和消毒工作。6.2安全措施與應(yīng)急預(yù)案乙方應(yīng)制定并執(zhí)行安全措施和應(yīng)急預(yù)案，確保廚房運(yùn)營(yíng)的安全性。6.3定期檢查與評(píng)估乙方應(yīng)定期對(duì)廚房衛(wèi)生與安全情況進(jìn)行檢查與評(píng)估，并及時(shí)改進(jìn)。第八條承包商的義務(wù)與責(zé)任7.1承包商的基本義務(wù)乙方應(yīng)按照本協(xié)議的約定，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和廚房管理。7.2承包商的責(zé)任范圍乙方對(duì)因自身原因?qū)е碌氖称钒踩珕?wèn)題、員工服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題等承擔(dān)責(zé)任。7.3違約責(zé)任乙方違反本協(xié)議的，甲方有權(quán)要求乙方改正，并按照約定承擔(dān)違約責(zé)任。第九條幼兒園的權(quán)利與義務(wù)8.1幼兒園的權(quán)利甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)和廚房管理進(jìn)行監(jiān)督和檢查。8.2幼兒園的義務(wù)甲方應(yīng)按照約定支付乙方的服務(wù)費(fèi)用，并協(xié)助乙方開(kāi)展相關(guān)工作。8.3幼兒園的監(jiān)督與檢查甲方應(yīng)定期對(duì)乙方提供的餐飲服務(wù)和廚房管理進(jìn)行監(jiān)督和檢查。第十條協(xié)議的變更與終止9.1變更條件甲乙雙方同意且符合國(guó)家法律法規(guī)的，可以變更本協(xié)議。9.2終止條件本協(xié)議期滿或者甲乙雙方同意且符合國(guó)家法律法規(guī)的，可以終止本協(xié)議。9.3終止后的處理本協(xié)議終止后，乙方應(yīng)按照約定將廚房設(shè)施和設(shè)備交還給甲方。第十一條爭(zhēng)議解決10.1協(xié)商解決甲乙雙方應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決本協(xié)議履行過(guò)程中的爭(zhēng)議。10.2調(diào)解解決如協(xié)商不成，甲乙雙方可以請(qǐng)求第三方進(jìn)行調(diào)解。10.3法律途徑如調(diào)解不成，甲乙雙方可以依法向人民法院提起訴訟。第十二條協(xié)議的生效、期限與續(xù)約11.1生效條件本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2協(xié)議期限本協(xié)議期限為_(kāi)___年，自協(xié)議生效之日起計(jì)算。11.3續(xù)約條件如甲乙雙方同意續(xù)約，應(yīng)在本協(xié)議期滿前簽訂新的協(xié)議。第十三條保密條款12.1保密內(nèi)容甲乙雙方在簽訂和履行本協(xié)議過(guò)程中所獲悉的對(duì)方商業(yè)秘密和機(jī)密信息。12.2保密期限甲乙雙方應(yīng)對(duì)保密內(nèi)容承擔(dān)保密義務(wù)，直至本協(xié)議終止后____年。12.3違約泄露的后果如甲乙雙方違反保密義務(wù)，導(dǎo)致對(duì)方遭受損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。第十四條其他條款13.1通知與送達(dá)甲乙雙方應(yīng)通過(guò)書(shū)面形式相互送達(dá)與本協(xié)議有關(guān)的通知和文件。13.2合同的附件本協(xié)議附件為甲乙雙方簽訂的廚房設(shè)施與設(shè)備清單、食品供應(yīng)商名單等。13.3合同的份數(shù)與保管本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：附件一：廚房設(shè)施與設(shè)備清單詳細(xì)列出所有廚房設(shè)施與設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量等信息。附件二：食品供應(yīng)商名單詳細(xì)列出所有食品供應(yīng)商的名稱、聯(lián)系方式、供應(yīng)的食品種類等信息。附件三：?jiǎn)T工名單詳細(xì)列出所有員工的姓名、職位、工作時(shí)間等信息。附件四：衛(wèi)生與安全檢查標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出廚房衛(wèi)生與安全的檢查標(biāo)準(zhǔn)和要求。附件五：餐飲服務(wù)菜單詳細(xì)列出餐飲服務(wù)的菜單，包括菜品名稱、口味、營(yíng)養(yǎng)成分等信息。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未按照約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和廚房管理。2.乙方未按照約定維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)施與設(shè)備。3.乙方未按照約定采購(gòu)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。4.乙方未按照約定遵守衛(wèi)生與安全規(guī)定。5.乙方未按照約定支付員工薪酬和福利。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.乙方違反上述違約行為的，甲方有權(quán)要求乙方改正，并按照約定承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，并賠償因此給甲方造成的損失。3.乙方未按照約定支付員工薪酬和福利的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。示例說(shuō)明：如果乙方未按照約定提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)和廚房管理，甲方有權(quán)要求乙方改正，并按照約定承擔(dān)違約責(zé)任。例如，如果乙方提供的餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致兒童食物中毒，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。說(shuō)明三：法律名詞及解釋：1.甲方：指幼兒園名稱，本合同的一方。2.乙方：指承包商名稱，本合同的另一