第四章有機(jī)物（原卷版）

20212022學(xué)年華師大版科學(xué)九年級(jí)上第四章有機(jī)物綜合復(fù)習(xí)卷一．選擇題（共15小題）1．下列物質(zhì)不屬于六大營(yíng)養(yǎng)素的是（）A．水 B．無(wú)機(jī)鹽 C．蛋白質(zhì) D．氧氣2．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（）A．趙州雪梨 B．藁城宮面 C．衡水湖鴨蛋 D．曲陽(yáng)缸爐燒餅3．中考在即，同學(xué)們要注意合理搭配飲食，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。下列食物中含蛋白質(zhì)相對(duì)較多的是（）A．清蒸魚(yú) B．九三豆油 C．煮玉米 D．奶油4．人體缺少碘易患的疾病是（）A．甲狀腺腫大 B．骨質(zhì)疏松 C．貧血 D．佝僂病5．下列食品可作為人體獲取維生素主要來(lái)源的是（）A．烏米飯 B．水蜜桃 C．醬排骨 D．馬蹄酥6．下列物品的主要材料為有機(jī)合成材料的是（）A．塑料保鮮盒 B．真絲圍巾 C．大理石地磚 D．不銹鋼餐具7．下列食物都富含人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，其中富含糖類的是（）A．牛肉 B．豆腐 C．薯?xiàng)l D．青菜8．最近，某國(guó)蛤蟆（H&M）品牌服飾出于政治目的打壓中國(guó)，抵制新疆棉花，招致了國(guó)人的強(qiáng)烈反感。棉花的主要成分是纖維素（C6H10O5）n，下列說(shuō)法中不正確的是（）A．纖維素是由C、H、O三種元素組成的，其原子個(gè)數(shù)比是6：10：5 B．棉花屬于合成纖維 C．棉線與羊毛線可用燃燒的方法區(qū)別 D．棉花透氣、保暖、吸汗，所以常用作制內(nèi)衣9．下列有關(guān)資源、能源的敘述錯(cuò)誤的是（）A．人類可利用的淡水約占淡水總量的30.4% B．煤、石油、沼氣都屬于化石燃料 C．空氣中稀有氣體的體積分?jǐn)?shù)為0.94% D．用乙醇汽油代替汽油能夠在一定程度上減少汽車尾氣的污染10．如圖是某服裝標(biāo)簽的部分內(nèi)容，判斷下列敘述不正確的是（）A．羊毛屬于天然纖維 B．滌綸屬于合成纖維 C．可用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸 D．羊毛和滌綸都屬于合成有機(jī)高分子材料11．下列生活用品所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是（）A．裝修用的金剛石鉆頭 B．家庭用的不銹鋼鍋 C．直播間推薦的純棉毛巾 D．某購(gòu)物網(wǎng)站上賣(mài)的尼龍連衣裙12．下列屬于合成材料的是（）A．生鐵 B．純棉圍巾 C．塑料盒 D．天然橡膠13．下列各物質(zhì)材料均屬于天然材料的是（）A．塑料、陶瓷、合成纖維 B．木材、橡膠、塑料 C．羊毛、玻璃、不銹鋼 D．棉花、木材、大理石14．某牛仔褲標(biāo)簽如圖所示。下列說(shuō)法不正確的是（）A．棉纖維透氣性較好 B．合成纖維耐磨性較好 C．用灼燒的方法可區(qū)分棉纖維與聚酯纖維 D．棉、聚酯纖維和氨綸都是合成有機(jī)高分子材料15．下列不屬于有機(jī)高分子材料的是（）A．天然棉花 B．塑料瓶 C．合成橡膠 D．鈦合金二．填空題（共7小題）16．請(qǐng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)填空：（1）人體含量最多的元素與最多金屬元素形成的常見(jiàn)的化合物。（填化學(xué)式）（2）每天攝入蔬菜，水果為我們提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是。17．生活中處處有化學(xué)。請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題：（1）牛奶、雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素為；（2）關(guān)注健康，預(yù)防疾病，下列說(shuō)法或做法中，不正確的是（填涂序號(hào)）；A.缺鐵會(huì)引起貧血B.人體缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)軟化或疏松C.陳舊大米用滑石粉處理后出售（3）下列生活中的物品所使用的主要材料，屬于有機(jī)合成材料的是（填涂序號(hào)）；（4）生活中區(qū)別天然纖維與人造纖維最簡(jiǎn)單的方法是。18．生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）某學(xué)校食堂的早餐提供：雞蛋、小米粥、鮮肉包、饅頭及面條。請(qǐng)你從均衡營(yíng)養(yǎng)的角度建議食堂增加含（填字母）的食物。A．蛋白質(zhì)B．油脂C．糖類D．維生素（2）圖中所標(biāo)示自行車的各部件中，屬于有機(jī)合成材料的是（填序號(hào)）。19．堅(jiān)守防輸入防線、防院感紅線、防反彈底線、扎實(shí)做好疫情防控工作，使得疫情防控常態(tài)化。生活中常用84消毒液進(jìn)行環(huán)境消毒，其主要成分為次氯酸鈉，請(qǐng)寫(xiě)出次氯酸鈉的化學(xué)式并標(biāo)出氯元素的化合價(jià)；專家建議每天食用蔬菜水果，為人體補(bǔ)充，可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病的重要作用。20．如圖為常用的鐵鍋，回答下列問(wèn)題。（1）鐵鍋手柄上的塑料屬于（填“金屬”或“有機(jī)”）材料；（2）生活中用鐵做成鐵鍋，是利用鐵的性。21．化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。大連芽菜因風(fēng)味獨(dú)特深受消費(fèi)者喜愛(ài)。某品牌芽菜是由青菜、食用鹽、白糖、食品添加劑等混合腌制而成，其營(yíng)養(yǎng)成分如表：營(yíng)養(yǎng)成分表項(xiàng)目每100g能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物鈉925千焦18克052.4克1860毫克（1）營(yíng)養(yǎng)成分表中的“鈉”是指（選填“原子”“分子”或“元素”），主要來(lái)源于。（2）從營(yíng)養(yǎng)成分表中可知，提供能量的主要物質(zhì)是。（3）該品牌芽菜的外包裝是由聚丙烯制成，聚丙烯屬于（填字母序號(hào)）。A.天然高分子材料B.有機(jī)合成材料C.金屬材料22．為增強(qiáng)青少年體質(zhì)，某校開(kāi)展了以“文明其精神，野蠻其體魄”為主題的球類運(yùn)動(dòng)會(huì)。（1）乒乓球比賽。從分子的角度解釋：癟了的乒乓球放到熱水中會(huì)重新鼓起來(lái)的原因是。（2）羽毛球比賽。羽毛球拍由鋁合金制成，其優(yōu)點(diǎn)是強(qiáng)度大、質(zhì)輕且。（3）籃球比賽。打籃球時(shí)人體內(nèi)葡萄糖（C6H12O6）在酶的催化下緩慢氧化，釋放出能量供給機(jī)體生命活動(dòng)的需要，同時(shí)產(chǎn)生空氣中常見(jiàn)的兩種氧化物，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是：。（4）足球比賽。運(yùn)動(dòng)員身上的球衣較一般的棉質(zhì)衣物不同，而用一種稱為滌綸的聚酯所織成的球衣面料，鑒別棉纖維和聚酯纖維的方法是。三．實(shí)驗(yàn)探究題（共2小題）23．人類維持生命和健康，必須每天從食物中提取蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等六種營(yíng)養(yǎng)素．（1）請(qǐng)你寫(xiě)出你自己這段時(shí)間內(nèi)的食譜：．（2）你認(rèn)為自己的食譜營(yíng)養(yǎng)搭配是否合理？請(qǐng)說(shuō)明理由．．24．牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，《本草綱目》中說(shuō)牛奶有“返老還童”的功效，“奶茶”是否也具有類似的功效？【查閱資料】食醋中的酸性物質(zhì)會(huì)使蛋白質(zhì)凝固和沉淀?！緦?shí)驗(yàn)步驟】①在盛有100毫升某奶茶的燒杯中，加入足量的食醋，充分?jǐn)嚢韬筮^(guò)濾、干燥，稱量濾渣的質(zhì)量。②選取4種品牌的純牛奶各100毫升，分別倒入4個(gè)燒杯，重復(fù)步驟①操作?！緮?shù)據(jù)記錄】如圖。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）從樣品的選取上看，該實(shí)驗(yàn)存在的缺陷是。（2）下列因素會(huì)對(duì)濾渣質(zhì)量多少產(chǎn)生影響的是。A．倒入食醋的量B．被測(cè)樣品的體積C．燒杯的大小（3）上述實(shí)驗(yàn)只能粗略測(cè)定蛋白質(zhì)的含量，準(zhǔn)確檢測(cè)的方法之一是：先對(duì)樣品進(jìn)行氮元素質(zhì)量的測(cè)定，再根據(jù)蛋白質(zhì)中氮元素的含量約16%，折算成蛋白質(zhì)的質(zhì)量，已知牛奶、奶茶中的營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等，那么，利用這種方法檢測(cè)牛奶、奶茶中的蛋白質(zhì)含量，其前提條件是。（4）據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)人均乳制品消費(fèi)量只及世界人均的，而白酒的消費(fèi)量卻與牛奶相似，可見(jiàn)，提高健康飲食的意識(shí)勢(shì)在必行，下列觀點(diǎn)和做法合理的是。A．選擇食品前，影響研讀其標(biāo)簽B．購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，主要看口味C．食品價(jià)格越貴，對(duì)健康越有益D．根據(jù)膳食平衡，選擇食品。四．計(jì)算題（共1小題）25．如圖營(yíng)養(yǎng)成分表，該薯片缺少的營(yíng)養(yǎng)素是和，表中營(yíng)養(yǎng)素參考值%表示一份食物所含的某種營(yíng)養(yǎng)成分，提供了人體一天需求量的百分比。比如該100克薯片的脂肪含量是25.8克，其營(yíng)養(yǎng)素參考值為43%，說(shuō)明提供了你一天所需要的脂肪的43%，問(wèn)你一天需求的脂肪是g（只寫(xiě)結(jié)果即可）。五．解答題（共6小題）26．化學(xué)與生活密切相關(guān)。（1）如表列出的是每100g某品種西瓜可食用部分的主要營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。營(yíng)養(yǎng)成分水蛋白質(zhì)脂肪糖類X鈣、磷、鐵、鋅質(zhì)量92.5g0.7g0.2g6.1g6.8mg17.1mg①表中“X”是指六類基本營(yíng)養(yǎng)素中的。②表中的“鈣、鉀、鐵、鋅”是指（填“原子”或“元素”或“單質(zhì)”），人體缺鐵易患癥。（2）如圖是北京2022年冬奧會(huì)吉祥物“冰墩墩”，制作它的外材料為純羊毛，內(nèi)充PET（聚酯塑料）。①純羊毛屬于（填“合成”或“天然”）纖維。②初步鑒別羊毛和PET的簡(jiǎn)單方法是。27．（1）鈦（Ti）和鈦合金是二十一世紀(jì)重要的金屬材料，享有“未來(lái)金屬”的美稱。可用于制造航天飛機(jī)、船舶等。鈦的冶煉方法很多，方法之一是利用二氧化鈦和金屬鋁在高溫條件下發(fā)生置換反應(yīng)制得，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為，該反應(yīng)中化合價(jià)升高的元素是，該反應(yīng)中發(fā)生還原反應(yīng)的物質(zhì)是。（2）“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進(jìn)了人類社會(huì)的進(jìn)步。①“遼寧號(hào)”航母的服役舉世矚目。鋼鐵是制造航母的主要材料，它易與空氣中的水、等發(fā)生反應(yīng)而銹蝕，請(qǐng)你列舉一種防止鋼鐵銹蝕的方法。②可降解塑料的問(wèn)世，既方便了生活，又減少了“白色污染”，塑料屬于材料（填“復(fù)合”或“合成”）。28．化學(xué)源于生活，服務(wù)于生活。請(qǐng)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決生活中的問(wèn)題。（1）水壺用久了，內(nèi)壁會(huì)結(jié)成一層水垢，可用廚房中的除去水垢。（2）蒸饅頭時(shí)常用到發(fā)酵粉，發(fā)酵粉的主要成分是小蘇打，其化學(xué)式為。（3）辣椒中含有較多的維生素C，補(bǔ)充維生素C可以預(yù)防（填字母）。A.貧血B.壞血病C.佝僂病29．能源、環(huán)境與人類的生活和社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)。（1）煤的使用在方便人們生活的同時(shí)；也對(duì)環(huán)境造成了不良影響，含硫煤不完全燃燒產(chǎn)生的氣體污染物有（答一種即可）。（2）乙醇汽油作為燃料的優(yōu)點(diǎn)是（答一點(diǎn)即可）。30．2020年12月12日，國(guó)家主席習(xí)近平在氣候雄心峰會(huì)上發(fā)表的重要講話中提到，中國(guó)將采取更加有力的政策和措施，力爭(zhēng)2030年前二氧化碳排放達(dá)到峰值，即“碳達(dá)峰”；爭(zhēng)取在2060年前實(shí)現(xiàn)“碳中和”（即通過(guò)植樹(shù)造林、節(jié)能減排等形式，以抵消自身產(chǎn)生的二氧化碳排放量，實(shí)現(xiàn)二氧化碳“零排放”）。我國(guó)對(duì)全世界宣布“碳中和”目標(biāo)，彰顯了大國(guó)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。閱讀此文，請(qǐng)回答以下問(wèn)題：（1）目前，人們使用的燃料大多來(lái)自化石燃料，如煤、和天然氣；化石燃料的大量使用，使大氣中二氧化碳的含量持續(xù)上升，由此引發(fā)的環(huán)境問(wèn)題是；（2）人類致力于降低空氣中二氧化碳含量的研究有兩個(gè)方向：一是提倡低碳生活，減少二氧化碳排放，二是吸收二氧化碳，增加二氧化碳的消耗。請(qǐng)寫(xiě)出利用氫氧化鈉溶液吸收二氧化碳的化學(xué)方程式；（3）發(fā)展“低碳經(jīng)濟(jì)”，提倡“低碳生活”，已成為社會(huì)發(fā)展的總趨勢(shì)，下列做法有利于實(shí)現(xiàn)“碳中和”的是（填字母）。A.能源結(jié)構(gòu)向多元清潔和低碳方向轉(zhuǎn)型B.發(fā)展公共交通事業(yè)，提倡綠色出行C.退耕還林，大力植樹(shù)造林31．化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)。（1）高鐵剎車