新建日產(chǎn)十噸鮮牛奶加工車間可行性研究報告

新建日產(chǎn)十噸鮮牛奶的加工車間可行性研究報告目錄TOC\o"1-3"\u第一章項目概要 11.1項目背景 11.2項目建設(shè)內(nèi)容與工期 21.3投資估算和資金籌措 31.3.1投資估算 31.3.2資金籌措方案 31.4效益分析 41.4.1經(jīng)濟效益 41.4.2社會效益 51.4.3生態(tài)效益 5第二章項目區(qū)概況 62.1自然概況 62.2社會經(jīng)濟狀況 8第三章項目建設(shè)的必要性和可行性 103.1項目區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約因素 103.2項目建設(shè)的必要性 103.3項目建設(shè)的可行性 13第四章水資源評價及水利工程設(shè)施 144.1項目區(qū)水資源概況 144.2水利工程措施 14第五章規(guī)劃設(shè)計 185.1指導(dǎo)思想 185.2選項原則 185.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 185.4道路建設(shè) 195.5建設(shè)規(guī)模 205.6規(guī)劃布局 20第六章開發(fā)任務(wù)與開發(fā)原則 226.1開發(fā)任務(wù) 226.2開發(fā)原則 22第七章投資估算與資金籌措 247.1投資估算 247.2資金來源構(gòu)成及籌措方案 24第八章綜合效益分析 268.1經(jīng)濟效益 268.2社會效益 268.3生態(tài)效益 26第九章組織實施和運行管護 289.1組織機構(gòu)設(shè)置 289.2項目實施管理 299.3運行管理和維護 29第十章環(huán)境影響與評價 3110.1生態(tài)影響分析評價 3110.2環(huán)境質(zhì)量影響分析評價 31第十一章可行性研究結(jié)論和建議 3311.1項目可行性研究的總體評價 3311.2主要污染物及治理措施 3511.3問題與建議 36項目總論項目背景項目名稱新建日產(chǎn)十噸鮮牛奶的加工車間項目承辦單位內(nèi)蒙古強健乳業(yè)有限責(zé)任公司基建處負責(zé)人：陳亮項目主管部門內(nèi)蒙古強健乳業(yè)有限責(zé)任公司項目擬建地區(qū)、地點內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市研究院李明內(nèi)蒙古強身乳業(yè)有限責(zé)任公司陳天研究工作依據(jù)項目主管部門對項目的建設(shè)要求所下達的指令性文件；對項目承辦單位和可行性研究單位的請示報告的批復(fù)文件；可行性研究開始前已經(jīng)形成的工作成果及文件；國家和擬建地區(qū)的工業(yè)建設(shè)政策、法令和法規(guī)；根據(jù)項目需要進行調(diào)查和收集的設(shè)計基礎(chǔ)資料；研究工作概況項目建設(shè)的必要性。隨著人們對健康飲食的需要和對營養(yǎng)的需求，奶制品的需求成為我們實現(xiàn)雙贏的根據(jù)，所以我們要認識到該項目的建設(shè)必要性。項目發(fā)展及可行性研究工作概念。我們的方案選擇采取公司人員各自提出方案，然后集中討論的方式進行的、對于廠址選擇，我們采取原材料產(chǎn)品就近原則，以減少運輸費用，考慮到產(chǎn)品的生產(chǎn)可能對環(huán)境造成影響，我們嚴(yán)格按照工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)進行逐項達標(biāo)?？尚行匝芯拷Y(jié)論通過對項目的產(chǎn)品銷售、原料供應(yīng)、生產(chǎn)規(guī)模、廠址技術(shù)方案、資金總額及籌措、項目的財務(wù)效益與國民經(jīng)濟、社會效益等重大問題的研究討論，大家一直認為此項目是可行的。市場預(yù)測和項目規(guī)模牛乳是一種營養(yǎng)價值很高的全能食品，是哺乳嬰兒和老弱病人的必備食品。它在人類營養(yǎng)中的重要地位，以被我國越來越多的消費者所認識?！耙槐Ｄ虖妷岩粋€民族”，牛奶是最好的天然補鈣食品，我國的營養(yǎng)學(xué)家提出了早餐革命“牛奶加雞蛋”。國家農(nóng)業(yè)部、中宣部、財政部和教育部等十個部委聯(lián)合推出了讓2億中小學(xué)生每天喝一杯牛奶的跨世紀(jì)系列工程“學(xué)生餐用牛奶計劃”，中央軍委發(fā)出了“每個戰(zhàn)士每天要喝一杯牛奶”的號召。由于國家有關(guān)部委有計劃地推動牛奶消費活動，舉辦全國性的營養(yǎng)論壇和引導(dǎo)消費學(xué)術(shù)研討會議，在全國特別是大中城市，舉辦有關(guān)的牛奶宣傳月和宣傳周活動。使廣大消費者認識到牛奶對人的身體、對一個民族的重大意義，大大促進了我國養(yǎng)牛業(yè)、乳品加工業(yè)和乳品消費市場的快速發(fā)展。而且一種養(yǎng)殖、加工和消費互相促進共同發(fā)展的良性循環(huán)態(tài)勢已在全國形成。全國養(yǎng)牛產(chǎn)奶和加工業(yè)的發(fā)展情況表項目年份1982199019931998奶牛頭數(shù)（萬頭）70269.1342.0439.7牛奶產(chǎn)量（萬噸）161.8415.1498.7761.0乳制品產(chǎn)量（噸）99703286834412854604550按上述的發(fā)展速度我國目前年人均奶制品消費是6.5公斤，而東南亞和港澳地區(qū)是36公斤，國際平均消費是100公斤，可見中國的市場潛力之大。原材料、燃料和動力供應(yīng)1、原材料要求：（1）采用健康乳牛擠出的新鮮天然乳汁；（2）不得使用產(chǎn)前15日內(nèi)的胎乳和產(chǎn)后7天內(nèi)的初乳；（3）乳中不得有肉眼可見的雜質(zhì)；（4）具有新鮮牛乳的滋味和氣味，不得有外來異味，如飼料味、苦味、澀味、腥臭味等；（5）為均勻無沉淀的流體，呈濃厚粘性者不得使用；（6）色澤為白色或稍帶微黃色，不得有紅色、綠色或者顯著黃色；（7）酸度不超過18oT；（8）不得添加任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑；（9）乳脂肪含量＞3．2%，全乳固體＞11．5%；（10）用做酸奶的原料乳中不得檢出有抗生素。2、電力：該項目總裝機容量為600KW，設(shè)計負荷為800KVA變壓器一臺，廠內(nèi)設(shè)變電室滿足供應(yīng)生產(chǎn)用電；3、蒸汽：該項目用汽量最大為3.5頓/時，在當(dāng)?shù)剡x用4頓/時蒸汽鍋爐2臺，采暖期啟動2臺，非采暖期可輪換檢修，保證生產(chǎn)生活用熱；4、供水：該項目平均用水量20噸/時的自來水管線或自備深井一眼；5、制冷：該項目由制冷機制冷。6、壓縮空氣：只包裝機用壓縮空氣，選用6m3/min空氣泵2臺。廠址選取交通方便、周圍5公里內(nèi)無硅酸鹽工業(yè)、冶煉業(yè)、電鍍業(yè)等一切可能產(chǎn)生有害氣體和有害粉塵的工廠、在城市的上風(fēng)方向和城市水源的上游、水、電能保證供應(yīng)，不停水、停電，上下水衛(wèi)生條件滿足的地區(qū)項目工程技術(shù)方案1、本項目的設(shè)計能力為日產(chǎn)十噸鮮牛奶2、具體生產(chǎn)工藝，詳見工藝流程圖（附圖）3、設(shè)備選型特點與報價1）原料收購采用集中化驗收購、分配加工的方法。驗收合格的鮮奶冷卻到4℃貯存?zhèn)溆?。采用真空吸奶罐收奶、管道過濾器過濾、凈乳機凈化，收奶便捷、計量準(zhǔn)確、雜質(zhì)與死細胞凈化徹底。2）原料的貯存采用立式室外貯奶倉，既節(jié)約了土建的投資，又能保證產(chǎn)品質(zhì)量。室外貯奶倉保證貯存中的奶24小時溫升不超過2℃，脂肪不上浮，從而保證了原料和產(chǎn)品的質(zhì)量。特別是液體奶質(zhì)量從原料上有了保證。3)殺菌濃縮采用新型的雙效降膜蒸發(fā)器，一效蒸發(fā)溫度68~70℃，二效蒸發(fā)溫度46~52℃，進料濃度≥11.5%，出料濃度45~48%，殺菌溫度86~93℃，冷卻水耗量12-18T/h（15~20℃）；本設(shè)備采用雙級水環(huán)泵代替水力噴射器抽真空，裝機容量減少30~40%，占地面積小、噪音低、冷卻水耗量少、真空度高、蒸發(fā)溫度低，縮短了物料在設(shè)備內(nèi)的停留時間；利用U型管或U型管加節(jié)流墊代替節(jié)流墊圈調(diào)節(jié)效間和殼間的壓力差，容易控制；采用了分布器孔加大、噴淋進料、兩級布液板和用導(dǎo)管強制布膜措施解決了布膜器易堵、加熱管結(jié)垢焦管的問題；加長降膜管1米，采用雙流程，大大增加了周邊流量和料液流速，解決了因能力不夠而打大回流的問題；效體取消大法蘭連接，在適當(dāng)部位加CIP清洗噴頭，大大減小漏氣的機會，真空度穩(wěn)定。頻調(diào)速技術(shù)。6）巴氏奶采用全自動雙頭塑袋軟包裝機。生產(chǎn)能力4600~4800袋/小時，充填精度±1.5%。該機使用聚乙烯單膜或復(fù)合膜，自動完成制袋、計量填充、封口、日期打印全過程；該機設(shè)有紫外線殺菌燈和多種安全裝置，包裝封口牢固；該機操作簡單、維修方便、零配件齊全、破損率低、生產(chǎn)效率高。7)濃縮裝置采用了參數(shù)自控和監(jiān)測裝置，對殺菌溫度、末效出口濃度、物料出料量、冷卻水溫度和物料平衡罐液位實行自控；對物料瞬間流量、一、二、三效蒸汽壓力、一效熱壓泵入口壓力、蒸汽源壓力實行監(jiān)測、報警功能。8）采用CIP原位清洗技術(shù)，設(shè)備和管路不拆卸清洗，減少了物料和設(shè)備易損件的損耗，減少了設(shè)備和工藝管路的污染機會，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。9）采用四段板式超高溫殺菌成套設(shè)備，對生產(chǎn)巴氏奶采用的85℃、22秒的殺菌制度和65℃均質(zhì)工作。該設(shè)備是具有高度自動控制和安全保護措施，并可于CIP系統(tǒng)配合進行設(shè)備自動清洗。序號名稱規(guī)格型號數(shù)量報價1-1燃油蒸汽鍋爐6t/h，0.8MPaWNS6-1252萬元/臺1-2軟化水處理設(shè)備6t/hYS-32027.5萬元/套1-3貯油罐8m317.8萬元1-4煙筒φ500×1513.5萬元1-5鍋爐附件及管線11-6鍋爐安裝費31.7萬元/套2-1變壓器800KVA12-2配電柜42-3增容費2-4電力安裝費3-1深井多級水泵20t/h23-2高壓送水罐20t/h14-1冷藏庫500m2140萬元4-2制冷機組14-3冰水槽5m314-4冰水循環(huán)泵20t/h24-5板式換熱器20m315-1空氣壓縮機3.6m3/minSA-230A25.8萬元/臺5-2儲氣罐2m312.4萬元6-1污水處理機組10t/h16-2污水池100m317-1奶罐槽車6t環(huán)境保護該項目輔建一日處理廢水20噸的廢氣池，廢水氧化達標(biāo)后排放，（根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)保要求）。工廠組織及勞動定員1、生產(chǎn)組織管理人員10人，輔助生產(chǎn)人員10人，供銷人員15人，后勤人員3人。二、生產(chǎn)人員編制工段或工種單班(人）雙班（人）1收奶計量362CIP243配料484液態(tài)奶車間486液態(tài)奶包裝12248洗箱間369檢驗人員4410電工2211維修工人33合計=SUM(ABOVE)46=SUM(ABOVE)78項目建設(shè)進度投資估算和資金籌措投資估算及資金籌措：項目總投資400萬元。其中自籌200萬元，銀行貸款100萬元，其他渠道解決100萬元。項目財務(wù)和經(jīng)濟評論項目總成本、單位成本。項目總收入，包括銷售收入和其它收入。財務(wù)內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期、貸款償還期、盈虧平衡點等指標(biāo)計算結(jié)果。經(jīng)濟內(nèi)部收益率，經(jīng)濟凈現(xiàn)值、經(jīng)濟換匯成本等指標(biāo)計算結(jié)果。項目綜合評價結(jié)論主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表在總論章中，可將研究報告各章節(jié)中的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)匯總，列出主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表，使審批和決策者對項目全貌有一個綜合了解。主要技術(shù)指標(biāo)表根據(jù)項目有所不同，一般包括：生產(chǎn)規(guī)模、全年生產(chǎn)數(shù)、全廠總定員，主要原材料、燃料、動力年用量及消耗定額、全廠綜合能耗及單位產(chǎn)品綜合能耗，全廠占地面積、全員勞動生產(chǎn)率，年總成本、單位產(chǎn)品成本、年總產(chǎn)值、年利稅總額、財務(wù)內(nèi)部收益率，借款償還期，經(jīng)濟內(nèi)部收益率，投資回收期等。存在問題及建議對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。項目背景和發(fā)展概況這一部分主要應(yīng)說明項目的發(fā)起過程、提出的理由、前期工作的發(fā)展過程、投資者的意向、投資的必要性等可行性研究的工作基礎(chǔ)。為此，需將項目的提出背景與發(fā)展概況作系統(tǒng)地敘述。說明項目提出的背景、投資理由、在可行性研究前已經(jīng)進行的工作情況及其成果、重要問題的決策和決策過程等情況。在敘述項目發(fā)展概況的同時，應(yīng)能清楚地提示出本項目可行性研究的重點和問題。新疆焉耆三宇事業(yè)有限責(zé)任公司是新疆巴州地區(qū)帶動焉耆盆地發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧的龍頭企業(yè)，是“公司”加“農(nóng)戶”的典型示范企業(yè)，也是巴州地區(qū)唯一一家奶牛養(yǎng)殖和乳品加工基地。公司地處焉耆西南幾公里包爾海鄉(xiāng)，距國道僅6公里，地理環(huán)境優(yōu)越，水資源豐富。企業(yè)下轄奶牛場，乳品廠，紙制品包裝廠及銷售公司四個經(jīng)濟實體，固定資產(chǎn)1000萬元，其中房屋360萬元，設(shè)備390萬元，奶牛250萬頭，流動資金650萬元，公司占地76015平方米，建筑物面積7414.41平方米。公司現(xiàn)有員工140人，其中專業(yè)技術(shù)人員18人，占職工總數(shù)的13%以上。企業(yè)的經(jīng)營情況是：年收奶量7000噸，日處理鮮奶能力20噸，年生產(chǎn)淡、甜奶粉800噸，酸牛奶300噸，滅菌奶200噸年產(chǎn)值1500萬元。奶牛場年產(chǎn)奶1000噸，年產(chǎn)牛犢200頭。公司的產(chǎn)品注冊商標(biāo)“三宇”牌已向有關(guān)部門申報“新疆著名商標(biāo)”，多年來產(chǎn)品暢銷廣東、上海、四川等地，部分產(chǎn)品年93起打入了國際市場，在國內(nèi)外市場信譽較高，產(chǎn)品供不應(yīng)求。2000年開發(fā)的新產(chǎn)品“奶粉茶”即將上市，“濃縮果味酸奶”已于2000年初上市。“三宇”品牌產(chǎn)品很受消費者歡迎。焉耆縣位于新疆中部，天山南麓，焉耆盆地的腹心，東南與博湖縣接壤，北部與和靜縣相連，南部與庫爾勒相依，西南以霍拉山東南往西北走向的山脊與庫爾勒市，輪臺縣毗鄰?？偯娣e2570.88平方公里，縣轄五鄉(xiāng)、三鎮(zhèn)、兩場。雖屬中溫干旱荒漠氣候，但水資源豐富，主要河流開都河年經(jīng)流量33.4億立方米，蘊藏能量130萬千瓦，可供長期開采的地下水約有5億立方米。該縣可利用草長場192.11畝，可利用農(nóng)作物秸桿6萬噸，餅餌糠麩0.6萬噸，每年可生產(chǎn)甜菜廢渣7萬噸。全縣耕地26.5萬畝，99年末牲畜存欄24.27萬頭，其中牛2萬余頭，生產(chǎn)母牛7073頭，良種及改良奶牛3635頭，西蒙塔爾270頭。遵照自治區(qū)黨委書記王樂泉在全疆農(nóng)村工作會議上的指示精神，通過糧食秸桿加工利用，把產(chǎn)量大縣變成畜牧業(yè)大縣，利用本地資源優(yōu)勢大力發(fā)展畜牧業(yè)，并把農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)作為突破口，成為縣農(nóng)村經(jīng)濟中一個重要支柱產(chǎn)業(yè)來抓。這次技改完成后，新生產(chǎn)線生產(chǎn)能力將在提高產(chǎn)品檔次的情況下翻一番，由于產(chǎn)品質(zhì)量的提高，跟隨市場的擴大，為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了有利的條件。項目提出的背景國家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃說明國家有關(guān)的產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策、分析項目是否符合這些宏觀經(jīng)濟要求。項目發(fā)起人和發(fā)起緣由寫明項目發(fā)起單位或發(fā)起人的全稱。如為中外合資項目，則要分別列出各方法人代表、注冊國家、地址等詳細情況。提出項目的理由及投資意向，如資源豐富、產(chǎn)品市場前景好、出口換匯、該類產(chǎn)品可取得的優(yōu)惠政策、利用現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施等。項目發(fā)展概況項目發(fā)展開礦指項目在可行性研究前所進行的工作情況。如：調(diào)查研究、試制試驗、項目建議書的編制與審批過程、廠址初選工作以及籌辦工作中的其他重要事項。已進行的調(diào)查研究項目及其成果資源調(diào)查，包括原料、水資源、能源和二次能源的調(diào)查。市場調(diào)查，包括全國性和地區(qū)性市場情況調(diào)查；出口產(chǎn)品國際市場供需趨勢調(diào)查。社會公用設(shè)施調(diào)查，包括運輸條件、公用動力供應(yīng)、生活福利設(shè)施等的調(diào)查。擬建地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀資料的調(diào)查，包括擬建地區(qū)各種主要污染源以及其排放狀況，大氣、水體、土壤等目前環(huán)境質(zhì)量狀況等。說明環(huán)境現(xiàn)狀資料的取得途徑、提供單位、以及當(dāng)?shù)丨h(huán)保管理部門的意見和要求，取得的環(huán)境現(xiàn)狀資料及文件名稱。試驗試制工作情況已完成及正在進行的試驗試制工作的名稱、內(nèi)容及試驗結(jié)果。這些實驗包括建筑材料的試驗、擬采用的新工藝技術(shù)的試驗。對采用的新工藝技術(shù)必須有國家有關(guān)部門的認可證明。廠址初勘和初步測量工作情況各個可供選擇的建設(shè)地區(qū)及廠址位置的初勘、測量、比選等工作情況。初步選擇意見和資料。遺留問題。項目建議書的編制、提出及審批過程項目建議書的編制、提出及審批過程。項目建議書所附資料名稱。審批文件文號及其要點。投資的必要性一般從企業(yè)本身所獲得的經(jīng)濟效益及項目對宏觀經(jīng)濟、對社會發(fā)展所產(chǎn)生的影響兩方面來說明投資的必要性。包括下面這些內(nèi)容。企業(yè)獲得的利潤情況。企業(yè)可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強市場競爭力。擴大生產(chǎn)能力，改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。采用新工藝，節(jié)約能源，減少環(huán)境污染，提高勞動生產(chǎn)率。產(chǎn)品進入國際市場的優(yōu)越條件和競爭力。對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會發(fā)展的積極影響。包括增加稅收、提高就業(yè)率、提高科技水平等。市場分析與建設(shè)規(guī)模市場分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一個項目，其生產(chǎn)規(guī)模的確定、技術(shù)的選擇、投資估算甚至廠址的選擇，都必須在市場需求情況有了充分了解之后才能解決，而且市場分析的結(jié)果，還可以決定產(chǎn)品的價格、銷售收入，最終影響的項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中，要詳細闡述市場需求預(yù)測、價格分析，并確定建設(shè)規(guī)模。市場調(diào)查擬建項目產(chǎn)出物用途調(diào)查本產(chǎn)品的主要用途，可否有替代其他產(chǎn)品的用途，如果產(chǎn)品是工業(yè)基本原料，應(yīng)分別說明本項目產(chǎn)品在主要使用行業(yè)的用途及單位消耗量。產(chǎn)品經(jīng)濟壽命期論述。調(diào)查本產(chǎn)品目前處于經(jīng)濟壽命周期的哪一個階段，更新?lián)Q代的可能時間。產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查本項目產(chǎn)品國內(nèi)現(xiàn)有生產(chǎn)能力總量，現(xiàn)有生產(chǎn)能力開工率；主要生產(chǎn)廠家生產(chǎn)能力利用率。國內(nèi)現(xiàn)有生活能力總量在本地區(qū)的分布數(shù)量與比例。本產(chǎn)品目前在建項目的生產(chǎn)能力及其在地區(qū)間的分布、數(shù)量與比例。已批擬開工建設(shè)項目的生產(chǎn)能力，預(yù)計投產(chǎn)年月。在建設(shè)項目和已批待開工建設(shè)項目，目前雖然沒有形成綜合生產(chǎn)能力，但卻是生產(chǎn)能力的組成部分。產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查全國或地區(qū)目前的產(chǎn)量總數(shù)。本產(chǎn)品一段時期以來的產(chǎn)量變化情況。本產(chǎn)品國內(nèi)保有量與國外有關(guān)國家保有量的分析比較，以了解國內(nèi)保有量是多還是少，說明本產(chǎn)品市場需求滿足程度。本產(chǎn)品一段時期以來的進口量及進口來源，主要來自哪些國家或地區(qū)；占國內(nèi)生產(chǎn)量或銷售量的比例；進口產(chǎn)品的價格等。本產(chǎn)品一段時期以來的出口量及出口去向，占國內(nèi)生產(chǎn)量的比例；主要向哪些國家或地區(qū)出口，出口產(chǎn)品的價格。替代產(chǎn)品調(diào)查可替代本產(chǎn)品的產(chǎn)品性能、質(zhì)量與本產(chǎn)品相比的優(yōu)缺點。可替代產(chǎn)品的國內(nèi)生產(chǎn)能力、產(chǎn)量；可作替代用途的比例；價格分析。可替代產(chǎn)品進口可能性及價格。產(chǎn)品價格調(diào)查產(chǎn)品的定價管理辦法，是由國家控制價格，還是由市場定價。產(chǎn)品銷售價格，價格變動趨勢，最高價格和最低價格出現(xiàn)的時間、原因。國外市場調(diào)查產(chǎn)品國外的主要生產(chǎn)國家和地區(qū)。國外主要生產(chǎn)廠的生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)能力、銷售量。產(chǎn)品國際市場銷售價格及其變動趨勢我國進口該種產(chǎn)品的主要進口國的生產(chǎn)能力及變化趨勢。市場預(yù)測市場預(yù)測是市場調(diào)查在時間和空間商的延續(xù)，是利用市場調(diào)查所得到的信息資料，根據(jù)市場信息資料分析報告的結(jié)論，對本項目產(chǎn)品未來市場需求量及相關(guān)因素所進行的定量與定性的判斷與分析。在可行性研究工作中，市場預(yù)測的結(jié)論是制訂產(chǎn)品方案、確定項目建設(shè)規(guī)模所必須的依據(jù)。國內(nèi)市場需求預(yù)測可行性研究工作中，應(yīng)對下述各項與市場預(yù)測有關(guān)的因素加以說明：本產(chǎn)品的消耗對象。本產(chǎn)品的消費條件。消費條件因產(chǎn)品特點性能而異，如汽車的消費需要具備相應(yīng)的道路交通條件；電視機、電冰箱的消費需要有電等等。預(yù)測某一種產(chǎn)品的市場需求量時，應(yīng)將哪些不具備消費條件的消費領(lǐng)域從消費對象總量中剔除掉。本產(chǎn)品更新周期的特點，說明本產(chǎn)品有效經(jīng)濟壽命的長短?？赡艹霈F(xiàn)的替代產(chǎn)品，即代用品。本產(chǎn)品使用中可能產(chǎn)生的新用途。產(chǎn)品所用途的出現(xiàn)，意味著擴大了本產(chǎn)品的消費領(lǐng)域，擴大了市場需求容量。根據(jù)以上分析，提出預(yù)測的本產(chǎn)品國內(nèi)需求量及與現(xiàn)有生產(chǎn)能力的差距。產(chǎn)品出口或進口替代分析替代進口分析。將本產(chǎn)品與目前進口產(chǎn)品從性能、重量、價格、配件、維修等方面進行比較，說明本產(chǎn)品的優(yōu)勢和有利條件。出口可行性分析。如果擬建項目的產(chǎn)品在質(zhì)量和技術(shù)等方面，具備在國際市場上進行競爭的能力，則應(yīng)考慮國外市場對本產(chǎn)品的需求。分析國家對該種產(chǎn)品的出口有何限制條件或鼓勵措施，該產(chǎn)品進口國的貿(mào)易政策，該產(chǎn)品出口流向，出口價格是否有利。通過以上分析，預(yù)測本項目產(chǎn)品可能的替代進口量或出口量。價格預(yù)測進行產(chǎn)品價格預(yù)測，要考慮產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量、同類產(chǎn)品目前價格水平，還要分析國際、國內(nèi)市場價格變化趨勢，國家的物價政策變化、產(chǎn)品全社會供需變化等因素；產(chǎn)品降低生產(chǎn)成本的措施和可能性；為擴大市場需采用的價格策略等，綜合以上因素，預(yù)測產(chǎn)品可能的銷售價格。對擬增加出口的產(chǎn)品或替代進口產(chǎn)品，還要參照國際市場價格及變化趨勢定價，如產(chǎn)品外銷，應(yīng)附有有關(guān)方面承諾外銷的意向書。市場推銷戰(zhàn)略在商品經(jīng)濟環(huán)境中，企業(yè)不可能仍然依靠國家統(tǒng)購包銷完成銷售額。企業(yè)要根據(jù)市場情況，制定合適的銷售戰(zhàn)略，爭取擴大市場份額，穩(wěn)定銷售價格，提高產(chǎn)品競爭能力。因此，在可行性研究中，要對市場推銷戰(zhàn)略進行相應(yīng)研究。推銷方式投資者分成。企業(yè)自銷。國家部分收購。經(jīng)銷人代銷及代銷人情況分析。推銷措施銷售和經(jīng)銷機構(gòu)的建立。銷售網(wǎng)點規(guī)劃。廣告及宣傳計劃。咨詢服務(wù)和售后維修措施。促銷價格制度促銷價格制定可根據(jù)市場銷售預(yù)測情況確定，一般用于產(chǎn)品投產(chǎn)初期，以較低價格、同等質(zhì)量、優(yōu)良的售后服務(wù)擴大市場占有份額。投產(chǎn)初期產(chǎn)品以較低價格出售，會對銷售收入產(chǎn)生影響，因此價格制定要合理，并應(yīng)采取相應(yīng)的成本控制措施。在一定時期后，可根據(jù)產(chǎn)品銷售情況逐漸將產(chǎn)品價格提高到一定水平。產(chǎn)品銷售費用預(yù)測產(chǎn)品銷售費用包括建立銷售機構(gòu)、銷售網(wǎng)點、培訓(xùn)銷售人員、產(chǎn)品廣告宣傳、咨詢及售后維修服務(wù)費用，在可行性研究中，應(yīng)根據(jù)制定的產(chǎn)品銷售計劃，分別估算產(chǎn)品銷售費用。對某些產(chǎn)品，銷售費用在成本中占很大比例的，不可忽略不計。產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模產(chǎn)品方案列出產(chǎn)品名稱。有多種產(chǎn)品時，應(yīng)逐一列出主產(chǎn)品和主要副產(chǎn)品名稱。產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。說明產(chǎn)品規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)選擇依據(jù)。建設(shè)規(guī)模建設(shè)規(guī)模又叫設(shè)計生產(chǎn)能力，是指項目生產(chǎn)一定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品的最大能力。一般用實物單位或標(biāo)準(zhǔn)實物單位來計量。建設(shè)總規(guī)模。說明主要產(chǎn)品年產(chǎn)量，主要副產(chǎn)品年產(chǎn)量，主要設(shè)備裝置。主要生產(chǎn)車間的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)線數(shù)量。說明項目經(jīng)濟規(guī)模，不同規(guī)模下項目效益與費用的比較分析，說明本項目確定的建設(shè)規(guī)模的合理性。如果項目采用分期建設(shè)方法，應(yīng)說明項目總規(guī)模、分期建設(shè)規(guī)模并說明分期建設(shè)的起止時期、各期建設(shè)的主要內(nèi)容。產(chǎn)品銷售收入預(yù)測根據(jù)確定的產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模及預(yù)測的產(chǎn)品價格，可以估算產(chǎn)品銷售收入。產(chǎn)品銷售收入可以分別計算主要產(chǎn)品和副產(chǎn)品的年銷售總收入，并計算銷售收入和計算期內(nèi)銷售總收入，銷售收入一般列表表示。建設(shè)條件與廠址選擇根據(jù)前面部門中關(guān)于產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模的論證和建議，在這一部分中按建議的產(chǎn)品方案和規(guī)模來研究資源、原料、燃料、動力等的需求和供應(yīng)的可靠性；并對可供選擇的廠址作進一步技術(shù)與經(jīng)濟比較，確定新廠址方案。資源和原材料資源評述資源系指項目需要利用的自然資源，如礦藏、森林、生物、土壤、地面或地下水資源等。項目所需資源的來源、數(shù)量、運輸方式、供應(yīng)條件以及今后發(fā)展和開發(fā)趨勢等，均是項目建設(shè)的前提條件。在可行性研究報告中，對項目在有效期間所需資源及其來源的可靠性，應(yīng)作深入調(diào)查和科學(xué)論證，并就下列內(nèi)容進行說明分析：項目需用的資源名稱、經(jīng)全國儲量委員會正式批準(zhǔn)的儲量、品位、成分、產(chǎn)地或供應(yīng)點。資源品位、成分與需用要求的適應(yīng)性。資源開采方式。要說明自行開采、計劃供應(yīng)、市場供應(yīng)或合資開發(fā)等不同方式。本項目年最大需用量、資源的可能供應(yīng)量及今后生產(chǎn)發(fā)展所需資源擴大供應(yīng)的可能性。在已有資源不能滿足擬建項目生產(chǎn)規(guī)模需求時，提出相應(yīng)的措施，如增加進口，調(diào)整建設(shè)規(guī)?；蚍制诮ㄔO(shè)等。原材料及主要輔助材料供應(yīng)生產(chǎn)品種與原料供應(yīng)一、建設(shè)規(guī)模擬建設(shè)一班處理鮮奶40噸生產(chǎn)三種產(chǎn)品生產(chǎn)線：二、生產(chǎn)品種及規(guī)格1、產(chǎn)品品種 生產(chǎn)品種 小包裝材料 小包裝規(guī)格 大包裝材料 巴氏奶 PE薄膜 250mL 塑料箱2、產(chǎn)品產(chǎn)量 生產(chǎn)品種 班產(chǎn)量 巴氏奶 14噸3、存儲要求：（1）巴氏奶：4℃存放，至少按1.5天貯藏量設(shè)計;三、原料供應(yīng)1、原料乳要求班供應(yīng)40噸鮮奶；2、原料乳要求：（1）采用健康乳牛擠出的新鮮天然乳汁；（2）不得使用產(chǎn)前15日內(nèi)的胎乳和產(chǎn)后7天內(nèi)的初乳；（3）乳中不得有肉眼可見的雜質(zhì)；（4）具有新鮮牛乳的滋味和氣味，不得有外來異味，如飼料味、苦味、澀味、腥臭味等；（5）為均勻無沉淀的流體，呈濃厚粘性者不得使用；（6）色澤為白色或稍帶微黃色，不得有紅色、綠色或者顯著黃色；（7）酸度不超過18oT；（8）不得添加任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑；（9）乳脂肪含量＞3．2%，全乳固體＞11．5%；（10）用做酸奶的原料乳中不得檢出有抗生素。四、輔料供應(yīng)1、蔗糖：1200公斤/班（酸奶及加糖奶粉用）；2、調(diào)色調(diào)味劑（酸奶用），300公斤/班；3、奶粉添加劑200公斤/班。五、包裝材料1、PE膜（220mm）：5.6萬個/班（8400米）；2、塑杯（自動制杯、卷膜封蓋）：4.2萬個班；3、鋁?。?60mm）75公斤/班；4、復(fù)合紙（360mm）100公斤/班；5、塑料周轉(zhuǎn)箱3000個；瓦楞紙箱240個/班。原材料、主要輔助材料需用量及供應(yīng)。按項目的生產(chǎn)要求，分別敘述所需的原材料及主要輔助材料的名稱、品種、規(guī)格、成分、質(zhì)量以及年需用量，并分別編制：①原材料及主要輔助材料需用量表。②有害有毒、易燃易爆材料、物料需用量表。③需進口的原材料表。說明進口原材料的理由和一旦來源有變化時的應(yīng)變措施，分析預(yù)測原材料國產(chǎn)化前景及分年度國產(chǎn)化的提高幅度。對季節(jié)性生產(chǎn)的原料，如農(nóng)、林、水產(chǎn)品等，需說明短期進貨數(shù)量。燃料動力及其它公用設(shè)施的供應(yīng)。燃料、動力及其它公用設(shè)施是指生產(chǎn)需用的煤、電、水、汽、氣、油等，在可行性研究報告中，需說明生產(chǎn)所需燃料、動力及公用設(shè)施的數(shù)量和需由項目自建的種類和規(guī)模以及可以利用的現(xiàn)有的燃料、動力數(shù)量。①燃料品種的選擇，應(yīng)說明其依據(jù)，如執(zhí)行國家能源政策、適應(yīng)地區(qū)條件、滿足生產(chǎn)特殊要求等。分別列出燃料需用量、來源、運輸方式，進行燃料成分分析。②電力最大需用負荷、供電來源及其穩(wěn)定性、需要自建電力設(shè)施和投資估算。③最大需水量、水源及其供應(yīng)可能性。是否需增加供水設(shè)施。④熱源及供熱要求。⑤其它設(shè)施，如油、氣、汽需用量、供應(yīng)量及需要增加設(shè)施的情況。主要原材料、燃料動力費用估算。將主要原材料、零配件和外購燃料動力分別計算費用，其它材料可合并估算。需要作生產(chǎn)試驗的原料生產(chǎn)特定產(chǎn)品的某些原料因尚無生產(chǎn)實踐經(jīng)驗；或使用指定的原料而尚無成熟的生產(chǎn)和工藝；或使用緣由的生產(chǎn)方法生產(chǎn)新產(chǎn)品還缺乏必要的生產(chǎn)數(shù)據(jù)等各種原因，需要對原料進行生產(chǎn)試驗，以確定技術(shù)參數(shù)和消耗指標(biāo)，測定產(chǎn)品質(zhì)量，取得主要設(shè)備選型的各項數(shù)據(jù)。在可行性研究中需說明：需要試驗的原料名稱、試驗?zāi)康暮鸵?。試驗或試生產(chǎn)方法。建設(shè)地區(qū)的選擇廠房選址原則交通方便；周圍5公里內(nèi)無硅酸鹽工業(yè)、冶煉業(yè)、電鍍業(yè)等一切可能產(chǎn)生有害氣體和有害粉塵的工廠；建議該廠建在城市的上風(fēng)方向和城市水源的上游；水、電能保證供應(yīng)，不停水、停電，上下水衛(wèi)生條件滿足；廠址選定后，建議種植樹木形成綠化帶。二、生產(chǎn)車間的布置原則生產(chǎn)車間的布置按工藝流程要求做到了流程短，工段之間銜接好，物料走向流暢。1．從收乳、預(yù)處理、貯存、配料、均質(zhì)、滅菌、發(fā)酵、包裝連續(xù)完成；2．生產(chǎn)間和輔助生活間用走廊隔開，主次分明。3．生產(chǎn)車間與生活間采用中央空調(diào)，排水采用地漏與明溝蓋板相結(jié)合。紙盒存放間采用獨立空調(diào)，溫度25—30℃，濕度28—35%，四周間隔通道大于500mm。4．洗箱間及空箱堆放處與包裝間相連，便于工作。5．成品庫與包裝間相連，成品庫房采用高窗或無窗，防小動物，符合消防有關(guān)要求，通風(fēng)采用中央空調(diào)，出入庫方便。6．其他要求見《乳品廠設(shè)計規(guī)范》。三、廠區(qū)占地面積約4000m2，車間面積約1000m2；冷藏庫面積約200m2為拼裝冷庫，鍋爐房面積約120m2，變電室面積約60m2，廢水處理池面積約60m2，其他輔助設(shè)施面積約200m2。車間設(shè)備布置見附圖選擇建廠地區(qū)，除須符合行業(yè)布局、國土開發(fā)整治規(guī)劃外，還應(yīng)考慮資源、區(qū)域地質(zhì)、交通運輸和環(huán)境保護等四要素。其原則是：自然條件適合與項目的特定生產(chǎn)需要和排放要求；合理地靠近原料和市場；具有良好的投資環(huán)境和公共政策；運輸條件優(yōu)越；有可供利用的社會基礎(chǔ)設(shè)施和協(xié)作條件；土地使用有優(yōu)惠條件，可不占或少占良田，地質(zhì)條件符合要求。在作方案比選時，應(yīng)著重論證所選地區(qū)在行業(yè)政策上的正確性、技術(shù)上的可行性和經(jīng)濟上的合理性。自然條件擬建廠地區(qū)的地理位置、地形、地貌基本情況和區(qū)域地質(zhì)、地震、防洪等歷史數(shù)據(jù)。水源和水文地質(zhì)條件調(diào)查分析。包括地面水或地下水量和水質(zhì)的分析、在枯水期的可能供應(yīng)量及水質(zhì)變化、地區(qū)今后水源開發(fā)和可利用水量增長情況。氣象條件。收集分析地區(qū)氣溫、濕度、降水量、日照、風(fēng)等資料，對需要增設(shè)防風(fēng)沙、抗高溫、改善光照等設(shè)施的地區(qū)，需進行費用估算?；A(chǔ)設(shè)施敘述擬建地區(qū)與項目直接有關(guān)的公用事業(yè)及基礎(chǔ)設(shè)施的情況和可供利用的條件，從不同地區(qū)、不同條件中選取最有利的地區(qū)。供電、電源情況；近遠期可能的供電量及電壓；費用及計費方式；供電部門的要求。供水、水源情況；近遠期可能的供水量及水質(zhì)；費用及計算方式；供水部門的要求。運輸。地區(qū)內(nèi)各種運輸線路的分布；站庫碼頭的位置和地形；運輸費用；運輸能力及其發(fā)展規(guī)劃等。排水。排水條件；容污水能力；當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門對污水排放的要求等。電訊、供熱、供氣等公用設(shè)施及可利用的種類、容量、技術(shù)特征等。施工條件包括建筑材料及制品的供應(yīng)條件；施工勞動力來源；施工運輸條件；施工用動力來源等。市政建設(shè)及生活設(shè)施。包括當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生、郵電、文化教育。社會經(jīng)濟條件社會經(jīng)濟條件主要指地區(qū)的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平及近遠期發(fā)展規(guī)劃、與本項目有關(guān)的現(xiàn)有企業(yè)、技術(shù)工人來源等在項目建成后所需社會協(xié)作的條件。其它應(yīng)考慮的因素項目選擇建廠地區(qū)還應(yīng)考慮其它特殊的要求。在選擇下列地區(qū)建廠時應(yīng)特別慎重，要取得有關(guān)部門和群眾的認可。風(fēng)景區(qū)、名勝古跡、自然保護區(qū)。水土保持禁墾區(qū)。礦山作業(yè)等爆破危險區(qū)。有放射污染或有害氣體污染嚴(yán)重的地區(qū)及傳染病、地方病流行或常發(fā)區(qū)。軍事設(shè)防區(qū)。生活飲用水源的衛(wèi)生防護地帶。民族宗教風(fēng)俗有特殊要求的地區(qū)。廠址選擇在實際工作中，具體廠址的選擇不一定要與建設(shè)地區(qū)的選擇分開，往往是廠址選擇與建廠地區(qū)的選擇合并進行。兩者通常是相輔相成、相互牽扯地交叉進行的。在可行性研究報告中，如果需要，可以分別敘述。選擇廠址通常是隨基本建設(shè)程序的各個工作階段逐步深入的。項目建議書階段需提出廠址初選意見；進行可行性研究時，應(yīng)提出具體廠址的推薦建議；進圖初步設(shè)計階段時，對廠址的各種條件需作詳細勘查和落實，最終確認廠址，標(biāo)定四周界址。廠址多方案比較建設(shè)地區(qū)選定以后，就在這個地區(qū)內(nèi)選擇若干個可供建廠的地段，作具體分析比較，從中選取一個比較理想的廠址。并編寫廠址選擇報告作為可行性研究報告的附件，研究報告中僅需敘述選擇要點和廠址的主要優(yōu)缺點。有關(guān)選廠所需的調(diào)查資料、勘察和測量資料、取舍理由、論證等均應(yīng)編寫入選廠報告內(nèi)。確定廠址，須作多方案比較，一般可按下列內(nèi)容進行。地形、地貌、地質(zhì)的比較。①工廠輸出、入交通線、供電、取水、排污等與外界產(chǎn)生直接關(guān)系的方位、地形。②平整土地、防水、防洪、廢渣堆置、四鄰地物。占地土地情況的比較。比較占用耕地、林地、荒地、山坡等面積的比例，以盡可能少占耕地、林地為原則，作出占地用地情況的評價。拆遷情況的比較。包括原有地面建筑物需拆除的數(shù)量、原有居民需遷移的人數(shù)及拆遷安排等條件和難度的比較。各項費用的比較。由于各個可供選擇地段條件不同，在費用上會產(chǎn)生較大差別，需作多方案比較。①土地費用。如土地購置、拆遷、場地整治、青苗賠償以及土方處理等費用比較。②交通運輸整治費。如需要建設(shè)或整治的運輸線路，轉(zhuǎn)運場站等費用比較。③基礎(chǔ)處理費。如不同工程地質(zhì)需用不同地基和基礎(chǔ)處理的費用比較。④取水、防洪、排污設(shè)施所需費用比較。⑤抗震所需費用比較。⑥環(huán)境保護、生活設(shè)施等費用的比較。廠址推薦方案繪制推薦廠址的位置圖。在有等高線的地形圖上標(biāo)明廠址四周界址、廠址內(nèi)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、廠外工程、取水點、排污點、堆場、運輸線等位置及四鄰居民點和主要生產(chǎn)企業(yè)的相互位置。說明對生產(chǎn)要求的適應(yīng)性和合理性。敘述廠址地貌、地理、地形的優(yōu)缺點和推薦理由。說明工程地質(zhì)、水文地質(zhì)、氣象等自然條件符合建廠要求的理由。環(huán)境條件的分析。占用土地種類分析：①占用耕地面積占總占地量的比例；②占用林地面積占總占地量的比例；③利用荒地面積占總占地量的比例；④利用山坡面積占總占地量的比例；⑤需要拆遷的面積和估計所需的費用；⑥推薦廠址的主要技術(shù)經(jīng)濟數(shù)據(jù)。工廠技術(shù)方案技術(shù)方案是可行性研究的重要組成部分。主要研究項目應(yīng)采用的生產(chǎn)方法、工藝和工藝流程、重要設(shè)備及其相應(yīng)的總平面布置、主要車間組成及建筑物結(jié)構(gòu)型式等技術(shù)方案。并在此基礎(chǔ)上，估算土建工程量和其它工程量。在這一部分中，除文字敘述外，還應(yīng)將一些重要數(shù)據(jù)和指標(biāo)列表說明，并繪制總平面布置圖、工藝流程示意圖等。項目組成凡由本項目投資的廠內(nèi)、外所有單項工程、配套工程包括生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)后勤、運輸、生活福利設(shè)施等，均屬項目組成的范圍。各單項工程和配套工程需按其性質(zhì)加以分類，一般可分為：生產(chǎn)車間或工段；輔助生產(chǎn)車間或配套工程；廠外工程；生產(chǎn)后勤車間或設(shè)施；生活福利設(shè)施；其它單項工程。如有自成體系需單獨編制分項可行性研究報告的配套工程，如自備熱電廠、水廠、鐵路、專用線等，應(yīng)列出工程的名稱、分項可行性研究報告的的編號。并將工程的投資列入項目總投資內(nèi)，分項研究報告列為附件。生產(chǎn)技術(shù)方案生產(chǎn)技術(shù)方案系指產(chǎn)品生產(chǎn)所采用的工藝技術(shù)、生產(chǎn)方法、主要設(shè)備、測量自控裝備等技術(shù)方案。選擇技術(shù)方案必須考慮：技術(shù)是否是先進成熟的；是否適合所用的原料特性；是否符合產(chǎn)品所定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；能否適應(yīng)擬建地區(qū)現(xiàn)有工業(yè)水平；在維修、操作、人員培訓(xùn)等方面是否有不能克服的障礙；所需投入物的規(guī)格和質(zhì)量能否滿足生產(chǎn)要求，并與地區(qū)的技術(shù)吸收能力、勞動力來源相適應(yīng)等。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)敘述本項目主要產(chǎn)品和副產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如國家一級標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。并將選定的標(biāo)準(zhǔn)與國家標(biāo)準(zhǔn)、國際常用標(biāo)準(zhǔn)作比較說明。生產(chǎn)方法使用同一種原料生產(chǎn)同一種產(chǎn)品，如有不同的生產(chǎn)方法時，在可行性研究階段需要作方案性選擇，根據(jù)產(chǎn)品用途、質(zhì)量和成本等因素擇優(yōu)確定。對選定的方法需要說明生產(chǎn)方法的名稱及主要特征、選用的理由以及與其它生產(chǎn)方法比較的利弊。在選用專有技術(shù)、專利技術(shù)時，應(yīng)說明取得技術(shù)來源、專利號、技術(shù)特征，還需說明專利和技術(shù)轉(zhuǎn)讓費的金額及支付方式。技術(shù)參數(shù)和工藝流程工藝流程收奶 檢驗 計量 凈乳 降溫 貯存 混料 化糖 配料 65℃預(yù)熱離心分離 脫氣95℃滅菌 均質(zhì)真空濃縮 120℃滅菌噴霧干燥 菌種培養(yǎng) 冷卻 冷卻接種 冷卻 過篩 計量灌裝計量包裝 42℃發(fā)酵 灌裝包裝 袋裝消毒奶全脂奶粉 冷卻 恒溫室發(fā)酵脫脂奶粉 調(diào)味料 凝固型酸奶 灌裝包裝加糖及調(diào)配奶粉 攪拌型酸奶工藝流程系指投入物經(jīng)有次序的生產(chǎn)加工成為產(chǎn)出物的過程。在生產(chǎn)過程中規(guī)定的各種技術(shù)條件和數(shù)據(jù)，統(tǒng)稱為技術(shù)參數(shù)。工藝流程和主要技術(shù)參數(shù)，在可行性研究階段需要結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本、各種消耗等要求，選取最佳方案。在可行性研究階段只敘述若干主要車間的工藝流程，一般車間可從略。主要工藝設(shè)備選擇主要工藝設(shè)備系指工藝流程中的重要設(shè)備，應(yīng)按車間、工段分別敘述所選取設(shè)備的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量和來源。需要從國外引進的設(shè)備，則應(yīng)詳細論述引進的必要性，引進的必要性，引進方向和選擇方案比較。主要設(shè)備選型是生產(chǎn)的技術(shù)水平和經(jīng)濟合理性的具體表現(xiàn)，必須作多方案比較后，確定主要設(shè)備的規(guī)格型號與來源。按車間、工段編列主要工藝設(shè)備一覽表。需要引進的設(shè)備應(yīng)單獨列表。引進設(shè)備還要說明引進必要性、備品備件的來源、國內(nèi)分交方案，引進設(shè)備外匯來源及引進計劃。一般設(shè)備在可行性研究階段一般不作詳細選擇，但需按車間參照現(xiàn)有同類型、同規(guī)模生產(chǎn)廠所用的一般設(shè)備估算本項目應(yīng)予裝備的設(shè)備數(shù)量，或采用行業(yè)中慣用的比例指標(biāo)推算出本項目，本車間所需一般設(shè)備的數(shù)量。全廠計量設(shè)施的配置原則和要求。設(shè)備費用估算。主要設(shè)備可根據(jù)詢價、協(xié)議意向書中價格等分別估算，一段設(shè)備可綜合估算。主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)單位產(chǎn)品所用材料、燃料、動力等的消耗指標(biāo)選取的來源有：現(xiàn)有生產(chǎn)廠的消耗定額高低值的平均數(shù)；同型號設(shè)備的實際運轉(zhuǎn)時的消耗值；通過生產(chǎn)試驗測定及分析推算；設(shè)備出廠時的說明或訂貨合同規(guī)定值?？尚行匝芯恐校山Y(jié)合本項目技術(shù)方案特征，確定主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)值；編制主要原材料、燃料、動力消耗指標(biāo)表。消耗指標(biāo)不同于前面所列的原材料、燃料及動力需用量，消耗指標(biāo)純屬生產(chǎn)過程中需要的或消耗的數(shù)量，不包括其它因素如：運輸、儲存的損耗。消耗指標(biāo)與所用生產(chǎn)技術(shù)的先進程度有關(guān)；同一種設(shè)備不同型號的，又同生產(chǎn)管理和操作水平直接有關(guān)，因此常被用作企業(yè)間衡量經(jīng)營管理水平的指標(biāo)。主要生產(chǎn)車間布置方案在工藝流程、技術(shù)參數(shù)和主要設(shè)備選擇確定以后，應(yīng)就設(shè)備的外形、前后位置、上下位差以及各種物料的輸入和流向、操作要求等作通盤的研究，選擇車間布置方案。車間布置方案要求達到物料流向最經(jīng)濟、操作控制最有利、檢測維修最方便。主要生產(chǎn)車間布置方案要求提出車間布置簡圖、主要標(biāo)準(zhǔn)尺寸和技術(shù)說明。非主要車間布置方案要求提出建筑面積、平面尺寸、層高等估算和建筑物特征。總平面布置和運輸總平面布置原則總平面布置應(yīng)根據(jù)項目各單項工程、工藝流程、物料投入與產(chǎn)出、廢棄物排出以及原材料儲存、廠內(nèi)外交通運輸?shù)惹闆r，按廠地的自然條件、生產(chǎn)要求與功能以及行業(yè)、專業(yè)的設(shè)計規(guī)范進行安排。達到工藝流程順暢、原材料與各種物料的流送線路最短、貨流人流分道、生產(chǎn)調(diào)度方便，并考慮用地少、施工費用節(jié)約等要求?？偲矫娌贾眠€應(yīng)考慮到企業(yè)今后發(fā)展的方向、與外界的交通聯(lián)系線路等外部因素的合理安排。在確定了總平面布置原則并繪制總平面布置后，需估算廠區(qū)場地平整、建、構(gòu)筑物基礎(chǔ)、管溝、路槽地下工程等全廠土石方量，并說明余缺量的走向與來源。廠內(nèi)外運輸方案根據(jù)工廠的投入物、產(chǎn)出物與廢棄物的總量，按其不同種類、不同運輸方式與運輸工具分類說明，從運量、運距、運輸成本、運輸負荷變化以及投資與經(jīng)常費用等方面加以分析。確定和推薦經(jīng)濟、實用的運輸方案。運輸方案的確定要包括全廠運輸量分析、運輸設(shè)備選擇和廠外、廠內(nèi)運輸方案的說明，其中廠內(nèi)運輸方案要求作到與生產(chǎn)有機配合。倉儲方案論述原材料、燃料、主要輔助生產(chǎn)物料主副產(chǎn)品的年周轉(zhuǎn)次數(shù)；儲存期；儲存方式；裝卸及搬運方式等方案設(shè)想和要求，對用量較大的大宗貨物以及易燃易爆危險物品的倉儲方案，應(yīng)專題敘述。占地面積及分析建設(shè)項目用地，應(yīng)遵循保護、開發(fā)土地資源、合理利用土地的方針，盡量少占耕地，在可行性研究報告中，要估算占用土地數(shù)量，并分別估算生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、原料基地占地面積，計算土地利用系數(shù)、生產(chǎn)區(qū)場地利用系數(shù)、全廠綠化系數(shù)、占地用地面積等指標(biāo)。在占用土地分析中，還需同時說明需要拆遷的原有建筑物、構(gòu)筑物的數(shù)量、面積、建筑類型；可利用的原有建構(gòu)筑物的面積，拆遷后原有人員及設(shè)施的去向，項目需要支付的賠償費用。并對可能的不同拆遷方案進行拆遷費用及征地費用的比較。土建工程土建工程是指工廠所有建筑物、構(gòu)筑物的建筑與結(jié)構(gòu)設(shè)計。在可行性研究階段僅需對主要生產(chǎn)廠房、重要構(gòu)筑物以及特殊基礎(chǔ)工程作原則性的敘述和方案選擇建議，如采取的建筑形式和標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)構(gòu)造型、基礎(chǔ)類型和需要采用的重要技術(shù)措施等。對一般建筑物只作綜合說明、估算工程量、選取單位造價指標(biāo)等即可。對全廠所有建筑物的工程量，造價以及三材用量。視單項工程的大小，可采用不同方式進行估算。主要建、構(gòu)筑物的建筑特征與結(jié)構(gòu)設(shè)計按生產(chǎn)流程順次列出主要建筑物名稱、建筑面積；建筑形式和標(biāo)準(zhǔn)、建筑材料的選用要求；特殊要求；消防及報警設(shè)施選用標(biāo)準(zhǔn)和要求，應(yīng)遵守的設(shè)計規(guī)范名稱。對一般建筑物可以列出工程量、建筑面積作綜合性說明。結(jié)構(gòu)設(shè)計的依據(jù)，主要是建構(gòu)筑物的結(jié)構(gòu)造型、地基處理方案、建構(gòu)筑物基礎(chǔ)造型及對施工的特殊要求。對需要進行抗震設(shè)計的，要有地震烈度確定依據(jù)、地震設(shè)防標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)防方案的選擇及說明。特殊基礎(chǔ)工程的設(shè)計遇有不良地質(zhì)條件的項目或重要建構(gòu)筑物與大型工藝設(shè)備的基礎(chǔ)工程，應(yīng)進行特殊基礎(chǔ)工程設(shè)計，提出設(shè)計方案的選擇建議。對需要防震動，防腐蝕及其他有特殊要求的建筑物以及對基礎(chǔ)沉降有嚴(yán)格要求的工藝設(shè)備的基礎(chǔ)工程，需作專題研究，提出設(shè)計方案的選擇建議。建筑材料分析擬建地區(qū)可以提供的建筑材料名稱、規(guī)格、運輸條件、預(yù)制構(gòu)件的最近供應(yīng)點和可提供的最大構(gòu)件規(guī)格及制作能力。需由外地供應(yīng)的應(yīng)說明主要建筑材料名稱及供應(yīng)點。對項目施工時需要解決的主要問題要單獨說明，如需說明特殊工程的施工組織與機具、大型或大宗預(yù)制構(gòu)件的來源等。進行三材用量估算，編制建筑材料用量估算表。土建工程造價估算生產(chǎn)性建構(gòu)筑物以車間、工段為單元，分建筑物、構(gòu)筑物、基礎(chǔ)工程三類、列出工程量、單位造價、造價估算額；非生產(chǎn)性建筑物以功能劃分單元，列出工程量、單位造價、造價估算額；零星的建筑物及臨時性建筑可合并各項估算造價；廠外工程以工程名稱為單元，立項估算。生活區(qū)土建工程需要單獨估算。其他工程項目的組成除以上所述的工藝、總圖運輸、土建工程外，尚有水、電、汽、氣等的供給和輸送工程、機電修理、化驗等輔助生產(chǎn)工程以及生活福利設(shè)施等。在可行性研究階段應(yīng)根據(jù)項目的具體情況和需要，對這些工程分別處理，有的需要作技術(shù)性的論證或說明，有的只需作工程量與費用的估算。其他工程包括下列內(nèi)容：給排水工程需說明全廠用水、排水量。根據(jù)用水水質(zhì)要求，進行水質(zhì)分析，提出凈化設(shè)施方案，污水排放標(biāo)準(zhǔn)，凈水、污水劃分系統(tǒng)也要加以說明。動力及公用工程分別提出供電、供熱、電訊、采暖通風(fēng)與制冷、自控儀表、輔助生產(chǎn)設(shè)施等工程的設(shè)計方案，并進行相應(yīng)的設(shè)備選型分析及估算費用，在動力及公用工程方案比較中，應(yīng)重視節(jié)能措施的應(yīng)用。地震設(shè)防對除土建工程以外的易造成震后次生災(zāi)害而需要設(shè)防的其他工程，如對重要管線、易燃易爆氣、液體儲罐、高塔、供電、供水中樞、重要工藝設(shè)備等的地震設(shè)防方案原則及要求進行說明和分析。生活福利設(shè)施根據(jù)當(dāng)?shù)厣罡＠O(shè)施標(biāo)準(zhǔn)及項目總定員，確定項目必須建設(shè)的生活福利設(shè)施規(guī)模、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，說明采用的計算依據(jù)，并估算生活福利設(shè)施的費用。環(huán)境保護與勞動安全在項目建設(shè)中，必須貫徹執(zhí)行國家有關(guān)環(huán)境保護和職業(yè)安全衛(wèi)生方面的法規(guī)、法律，對項目可能對環(huán)境造成的近期和遠期影響，對影響勞動者健康和安全的因素，都要在可行性研究階段進行分析，提出防治措施，并對其進行評價，推薦技術(shù)可行、經(jīng)濟、布局合理、對環(huán)境的有害影響較小的最佳方案。按照國家現(xiàn)行規(guī)定，凡從事對環(huán)境有影響的建設(shè)項目都必須執(zhí)行環(huán)境影響報告書的審批制度。同時，在可行性研究報告中，對環(huán)境保護和勞動安全要有專門論述。建設(shè)地區(qū)的環(huán)境現(xiàn)狀項目的地理位置地形、地貌、土壤、地質(zhì)、水文、氣象地形、地貌、土壤和地質(zhì)情況；江、河、湖、海、水庫的水文情況；氣象情況；礦藏、森林、草原、水產(chǎn)和野生動物、植物、農(nóng)作物（1）（2）自然保護區(qū)、風(fēng)景游覽區(qū)、名勝古跡、以及重要政治文化設(shè)施（1）（2）現(xiàn)有工礦企業(yè)分布情況；（1）（2）生活居住區(qū)分布情況和人口密度、健康狀況、地方病等情況；（1）（2）大氣、地下水、地面水的環(huán)境質(zhì)量狀況；交通運輸情況；其他社會經(jīng)濟活動污染、破壞現(xiàn)狀資料。項目主要污染源和污染物主要污染源分車間敘述產(chǎn)生污染物的裝置、設(shè)備、生產(chǎn)線及其投入物、產(chǎn)出品和排出物的品種、數(shù)量、排出方式，產(chǎn)生震動和噪聲、粉塵、惡臭、有毒氣體的裝置和車間；易燃、易爆、劇毒物料的運輸線路、儲存庫站位置；放射性物料及放射性廢棄物的運輸線路、儲存和使用場所及其位置。分析污染物的性質(zhì)、成分、數(shù)量、危害程度。主要污染物主要污染物向廠外排放的性質(zhì)可分為：煙塵、粉塵、廢氣、惡臭氣體、工業(yè)廢水、生活污水、廢液、廢渣、噪聲、放射性物質(zhì)、振動、電磁波輻射等。主要污染物所含有害物質(zhì)分析，列舉污染物所含主要有害有毒物質(zhì)。排放量。污染物經(jīng)處理后最終排入周圍環(huán)境的含有有害物質(zhì)的混合物的數(shù)量，注明混合物中所含有害物質(zhì)的含量或濃度，并列出國家或地區(qū)允許的排放標(biāo)準(zhǔn)。項目擬采用的環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)采用的環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)是指國家及項目所在地區(qū)環(huán)保部門頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)，如大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、污染物排放標(biāo)準(zhǔn)、噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)法規(guī)、規(guī)定等。如地區(qū)規(guī)定嚴(yán)于國家規(guī)定時應(yīng)執(zhí)行地區(qū)規(guī)定；地區(qū)沒有特定要求的；執(zhí)行國家規(guī)定。個別目前國家和地方尚未制定標(biāo)準(zhǔn)的由可行性研究單位與當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門協(xié)商確定。治理環(huán)境的方案項目對周圍地區(qū)的地質(zhì)、水文、氣象可能產(chǎn)生的影響如地下水位下降、地面沉降等。防范和減少影響的措施項目對周圍地區(qū)自然資源可能產(chǎn)生的影響如森林和植被破壞影響野生物、植物繁殖和生存等，防范和減少這種影響的措施。項目對周圍自然保護區(qū)、風(fēng)景游覽區(qū)等可能產(chǎn)生的影響如土壤污染、水源枯竭等，防范和減少這種影響的措施。各種污染物最終排放的治理措施和綜合利用方案。各種污染物最終排放量對周圍大氣、水、土壤的破壞程度及對居民生活區(qū)的影響范圍和程度，污水、廢氣、廢渣、粉塵、及其它污染物的治理措施和綜合利用方案。噪聲、震動、電磁波等對周圍居民生活區(qū)的影響范圍和程度，消聲、防震的措施。綠化措施，包括防護地帶的防護林和建設(shè)區(qū)域的綠化。環(huán)境監(jiān)測制度的建議監(jiān)測布點原則；監(jiān)測機構(gòu)的設(shè)置和設(shè)備選擇；監(jiān)測手段和監(jiān)測目標(biāo)。環(huán)境保護投資估算環(huán)境影響經(jīng)濟損益簡要分析。對可以量化的環(huán)境影響，可將其計算并列入經(jīng)濟評價中現(xiàn)金流量表內(nèi)進行分析。環(huán)境影響評論結(jié)論勞動保護與安全衛(wèi)生建設(shè)項目必須確保投產(chǎn)后符合職業(yè)安全衛(wèi)生要求，保障勞動者在勞動過程中的安全與健康。在可行性研究報告中，應(yīng)根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定進行分析和評價。生產(chǎn)過程中職業(yè)危害因素的分析生產(chǎn)過程中職業(yè)危害因素的分析；生產(chǎn)過程中的高溫、高壓、易燃、易爆、輻射、振動、噪聲等操作者健康影響的分析；生產(chǎn)過程中危害因素較大的設(shè)備、分布點及其危險程度。可能受到職業(yè)危害的人數(shù)及受害程度。職業(yè)安全衛(wèi)生主要設(shè)施危險系數(shù)較大的生產(chǎn)點、擬采取的防護方案及安全檢測設(shè)施；生產(chǎn)過程中的自動報警、緊急事故處理等安全設(shè)施的初步選擇方案；對高溫、高噪聲、高振動工作環(huán)境擬采用的防護、檢測和檢驗設(shè)施。勞動安全與職業(yè)衛(wèi)生機構(gòu)機構(gòu)設(shè)計及人員；保健人員和保健制度；日常監(jiān)測檢驗人員。消防措施和設(shè)施方案建議企業(yè)組織和勞動定員在可行性研究報告中，根據(jù)項目規(guī)模；項目組成和工藝流程，研究提出相應(yīng)的企業(yè)組織機構(gòu)、勞動定員總數(shù)及勞動力來源及相應(yīng)的人員培訓(xùn)計劃。企業(yè)組織企業(yè)組織機構(gòu)包括生產(chǎn)系統(tǒng)、管理系統(tǒng)和生活服務(wù)系統(tǒng)的劃分，其設(shè)置主要取決于項目設(shè)計方案和企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。企業(yè)組織機構(gòu)設(shè)置要符合現(xiàn)代化大生產(chǎn)管理的要求，保證多個部門、多個環(huán)節(jié)以及全體成員之間能協(xié)調(diào)一致地配合，以完成企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)。企業(yè)組織形式部門、行業(yè)不同，生產(chǎn)規(guī)模不同，企業(yè)組織機構(gòu)可采用不同的形式。最通用的形式是采用金字塔式、中層經(jīng)營管理和基層現(xiàn)場管理等三個層次。一般來說，企業(yè)管理層次與管理幅度成反比關(guān)系，幅度越大，層次越少。中小型項目可采用兩級管理；大型項目可采用三級管理。企業(yè)工作制度根據(jù)各車間和設(shè)施的工藝特點和生產(chǎn)需要，可分別采用連續(xù)工作制或間斷工作制。個別項目采用季節(jié)性生產(chǎn)，每年可分為生產(chǎn)期和停產(chǎn)期。勞動定員和人員培訓(xùn)勞動定員一般來說，企業(yè)所需人員按其工作崗位和勞動分工不同，可分為四類人員：工人：是指在基本車間和輔助車間中直接從事工業(yè)性生產(chǎn)的工人及廠外運輸與廠房建構(gòu)筑物大修理的工人；工程技術(shù)人員：是指擔(dān)負工程技術(shù)工作并具有工程技術(shù)能力的人員；管理與經(jīng)營人員：是指在企業(yè)各職能機構(gòu)及在各基本車間與輔助車間從事行政、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品銷售的人員；服務(wù)人員：是指服務(wù)于職工生活或間接服務(wù)于生產(chǎn)的人員；在可行性研究中，分別估算各類人員需用量，并說明其來源，編制勞動定員匯總表。企業(yè)所需人員，有一部分必須參與建設(shè)過程、設(shè)備安裝、調(diào)試，對這部分人員的來源及進廠時間要單獨說明。年總工資和職工年平均工資估算分人員類別估算年工資總額，并計算職工年平均工資。人員培訓(xùn)及費用估算人員來源分析，需培訓(xùn)的人員總數(shù)。培訓(xùn)方式：①派往類似廠礦的生產(chǎn)現(xiàn)場和設(shè)備制造現(xiàn)場，通過實習(xí)培訓(xùn)生產(chǎn)、維修和管理人員，部分生產(chǎn)維修人員可參加本項目施工現(xiàn)場的施工、設(shè)備安裝、調(diào)試、運轉(zhuǎn)。引進國外新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，必要時派往國外生產(chǎn)現(xiàn)場和設(shè)備供應(yīng)廠實習(xí)。②在廠區(qū)舉辦各種類型的培訓(xùn)班，按照生產(chǎn)和業(yè)務(wù)工作的具體內(nèi)容，分專業(yè)、分工種進行培訓(xùn)。培訓(xùn)計劃。國內(nèi)培訓(xùn)人員數(shù)量、專業(yè)、時間、方式和國外培訓(xùn)人員數(shù)量、國別、專業(yè)、方式、時間及國外培訓(xùn)的必要性。培訓(xùn)費用。國外培訓(xùn)的，要單獨說明外匯來源。項目實施進度安排項目實施時期的進度安排也是可行性研究報告的一個重要組成部分。所謂項目實施時期可稱為投資時期，是指從正式確定建設(shè)項目到項目達到正常生產(chǎn)這段時間，這一時期包括項目實施準(zhǔn)備、資金籌集安排、勘察設(shè)計和設(shè)備訂貨、施工準(zhǔn)備、施工和生產(chǎn)準(zhǔn)備、試運轉(zhuǎn)直到竣工驗收和交付使用等各個工作階段。這些階段的各項投資活動和各個工作環(huán)節(jié)，有些是相互影響，前后緊密銜接的；也有些是同時開展、相互交叉進行的。因此，在可行性研究階段，需將項目實施時期各個階段的各個工作環(huán)節(jié)進行統(tǒng)一規(guī)劃、綜合平衡，作出合理而又切實可行的安排。項目實施的各階段建立項目實施管理機構(gòu)根據(jù)項目不同，新項目可以由業(yè)主指定項目實施管理機構(gòu)；改擴建和技改項目可在老企業(yè)內(nèi)專門成立籌建小組，籌建小組的任務(wù)是辦理勘察設(shè)計和施工的委托手續(xù)及簽訂相應(yīng)的合同和協(xié)議；參加廠址選擇；提供設(shè)計必需的基礎(chǔ)資料；申請或訂購設(shè)備和材料；負責(zé)設(shè)備的檢驗和運輸；承擔(dān)各項生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。資金籌集安排項目資金的落實包括總投資費用的估算基本符合要求和資金來源有充分的保證。在可行性研究階段要編制投資估算，并在考慮了各種可行性的資金渠道的情況下，提出適宜的資金籌措規(guī)劃方案。在正式確定建設(shè)項目和明確了總投資費用及其分年度使用計劃之后，即可立即著手籌集資金。技術(shù)獲得與轉(zhuǎn)讓技術(shù)獲得和轉(zhuǎn)讓是實施時期的一個關(guān)鍵要素，選擇的技術(shù)將涉及到法律、經(jīng)濟、財務(wù)和技術(shù)等許多方面。當(dāng)從國外引進專有技術(shù)時，與國外供應(yīng)商的談判有時需要長的時間，有時還要解決法律問題，例如專利權(quán)的限制或者技術(shù)轉(zhuǎn)讓的限制等。如果技術(shù)供應(yīng)商標(biāo)的合同責(zé)任中含培訓(xùn)，那就應(yīng)該包括在培訓(xùn)計劃中，可行性研究中應(yīng)包含與項目選擇有關(guān)的技術(shù)獲得與轉(zhuǎn)讓有關(guān)的計劃時間和費用。分配給項目詳細工程設(shè)計的計劃時間，將取決于技術(shù)種類及其復(fù)雜性。勘察設(shè)計和設(shè)備訂貨在設(shè)計工作開展的過程中，要委托進行必要的現(xiàn)場勘測工作。要提出設(shè)備、材料訂貨清單和非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備制造圖紙?？睖y精度要與設(shè)計階段相適應(yīng)，設(shè)計階段的劃分可根據(jù)不同項目區(qū)別對待。大中型項目一般采用兩階段設(shè)計，技術(shù)復(fù)雜或行業(yè)有特殊要求的項目或其中某些采用新工藝技術(shù)的車間，可能在施工圖設(shè)計之前，再增加一個技術(shù)設(shè)計階段。安排大型建設(shè)項目的設(shè)計進度要充分考慮設(shè)備問價和大型設(shè)備的預(yù)訂貨時間以及取得設(shè)備資料的時間。訂購設(shè)備要考慮設(shè)備到達時間和安排順序。當(dāng)引進國外設(shè)備時，還要考慮到向國外有關(guān)公司進行詢價、談判，比選和簽訂合同所需要的時間，以及辦理各種審批手續(xù)所需的時間。施工準(zhǔn)備項目初步設(shè)計話總概算一旦批準(zhǔn)之后，即可著手進行施工準(zhǔn)備，施工準(zhǔn)備包括的主要工作內(nèi)容有：選定施工單位話簽訂施工合同。一般時通過投標(biāo)確定施工單位。此外，還需進行如弟征購和拆遷安排；組織設(shè)備和材料訂貨；完成施工用水、用電和道路等工程；進行臨時設(shè)施建設(shè)和代替臨時工程的住宅建設(shè)以及報批開工報告等。施工和生產(chǎn)準(zhǔn)備施工。施工階段時項目實施時期的主要階段。安裝大型復(fù)雜項目，施工單位要根據(jù)施工圖編制詳細的施工組織設(shè)計，根據(jù)工廠生產(chǎn)系統(tǒng)投產(chǎn)次序安排車間和設(shè)施的施工順序，主體車間及其相應(yīng)的輔助公用設(shè)施的配套要完整。土建施工和設(shè)備的驗收、發(fā)運、運輸以及設(shè)備的安裝都要作出適當(dāng)?shù)陌才?，保證合理交叉進行。生產(chǎn)準(zhǔn)備：①建立管理機構(gòu)，企業(yè)管理方式在項目實施過程中逐步形成、擴大和健全。②招收和培訓(xùn)職工。對職工的調(diào)集、招聘和必要的培訓(xùn)要做出適當(dāng)?shù)臅r間安排，使其和生產(chǎn)經(jīng)營需要相銜接。③組織收集生產(chǎn)技術(shù)資料，制訂必要的管理制度和各種操作規(guī)程。④組織生產(chǎn)物資供應(yīng)。落實原材料、燃料、協(xié)作產(chǎn)品、水、電、汽和其他配合條件，簽訂有關(guān)協(xié)議。⑤組織工具、器具、模具、備品、備件等的計劃、制造和訂貨。⑥生產(chǎn)前推銷。投產(chǎn)前后應(yīng)制訂具體的銷售計劃，并進行銷售市場的準(zhǔn)備工作，包括廣告宣傳、培訓(xùn)銷售人員和推銷人員等。竣工驗收這個階段通常包括以下各項活動：生產(chǎn)前檢查；試運轉(zhuǎn)；負荷試運轉(zhuǎn)；竣工驗收、交付使用。建設(shè)項目按批準(zhǔn)的設(shè)計文件規(guī)定的內(nèi)容建完，并經(jīng)生產(chǎn)前檢查、試運轉(zhuǎn)、帶負荷試運轉(zhuǎn)合格后，形成生產(chǎn)能力，能正常生產(chǎn)合格產(chǎn)品時，應(yīng)及時驗收。這時，生產(chǎn)人員進駐現(xiàn)場，由施工單位向建設(shè)單位辦理移交固定資產(chǎn)手續(xù)，交付使用。國外引進成套設(shè)備項目和大型聯(lián)合企業(yè)可安排試生產(chǎn)階段，試生產(chǎn)時間一般不應(yīng)超過三個月。建設(shè)項目驗收前，建設(shè)單位應(yīng)組織設(shè)計、施工等單位進行初步驗收，提出竣工驗收報告和竣工決算，系統(tǒng)整理技術(shù)資料，提交竣工圖。項目實施進度表在可行性研究報告中，根據(jù)分別確定的項目實施各階段所需時間，編制實施進度表，項目實施進度表有多種表示方法。在我國，多年來一直采用的方法是橫道圖。近年來，網(wǎng)絡(luò)圖在一些行業(yè)中也開始應(yīng)用。簡單項目的實施進度可用橫道圖，復(fù)雜項目的實施進度可用網(wǎng)絡(luò)圖。為避免項目實施工程中費用和時間的浪費以及各項作業(yè)活動能前后左右的協(xié)調(diào)配合，利用網(wǎng)絡(luò)圖可以模擬實施項目的各種不同方案進行篩選。橫道圖橫道圖是一種最簡單的方法。它可適用于各種項目，這種圖表可以表示建設(shè)項目的計劃任務(wù)、計劃進度和實際記錄等具體內(nèi)容。它是把項目實施計劃分為若干項，用橫坐標(biāo)表示時間，縱坐標(biāo)表示各項作業(yè)活動，每項工作用一橫道表示，橫道兩端表示該項作業(yè)活動的起、止時間；其長度即是完成該作業(yè)活動所需時間。網(wǎng)絡(luò)圖對于包括許多相互關(guān)聯(lián)并連續(xù)活動的大型復(fù)雜的綜合建設(shè)項目和對實施進度有圖書要求的項目，需要適用網(wǎng)絡(luò)圖。應(yīng)用統(tǒng)籌方法對項目實施進度作出安排。網(wǎng)絡(luò)的定義是一組節(jié)點用一組帶方向弧所連接，關(guān)鍵路線法和項目評審技術(shù)是應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)圖的兩種方法，網(wǎng)絡(luò)圖多用于施工階段的項目規(guī)劃與控制。目前在可行性研究階段，一些行業(yè)也有所應(yīng)用。項目實施費用項目實施費用是指項目從籌建開始直到項目鞠躬投產(chǎn)以前整個實施時期的籌建費用。這部分費用應(yīng)包括在項目固定資產(chǎn)投資估算的第二部分，即其他建設(shè)費用中，項目實施費用按以下各項分別估算。建設(shè)單位管理費建設(shè)單位管理費是指籌建單位為進行項目籌建、建設(shè)、聯(lián)合試運轉(zhuǎn)、驗收總結(jié)等工作所發(fā)生的管理費用，不包括應(yīng)計入設(shè)備、材料預(yù)算價格的建設(shè)單位采購及保管設(shè)備、材料所需的費用?？梢浴皢雾椆こ藤M用”為基礎(chǔ)，乘以按照工程項目的不同規(guī)模分別制定的建設(shè)單位管理費率計算。生產(chǎn)籌備費生產(chǎn)籌備費是指生產(chǎn)籌備人員費和投產(chǎn)前進廠人員費用。生產(chǎn)職工培訓(xùn)費生產(chǎn)職工培訓(xùn)費用是指項目在竣工驗收、交付使用之前擬建企業(yè)自行培訓(xùn)或委托其他廠礦培訓(xùn)技術(shù)人員、工人和管理人員所支出的費用以及生產(chǎn)單位為參加施工、設(shè)備安裝、調(diào)試、熟悉工藝流程機械性能等需要提前進廠人員所支出的費用。該項費用可根據(jù)規(guī)劃的培訓(xùn)人員數(shù)、提前進廠人數(shù)、培訓(xùn)方法、時間和職工培訓(xùn)費定額計算。辦公和生活家具購置費辦公、生活家具購置費是指為保證項目初期正常生產(chǎn)、使用和管理必須購買的辦公和生活家具、用具的費用及設(shè)計規(guī)定必須建設(shè)的托兒所、醫(yī)院、招待所、中小學(xué)等的家具、用具費用。該項費用可按有關(guān)定額計算?？辈煸O(shè)計費勘察設(shè)計費是指：委托勘察設(shè)計單位進行可行性研究、勘察設(shè)計，按規(guī)定應(yīng)支付的費用；在規(guī)定范圍內(nèi)由建設(shè)單位進行勘察設(shè)計所需的費用。此項費用可按國家頒發(fā)的工程勘察設(shè)計收費標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定進行編制。其它應(yīng)支付的費用投資估算與資金籌措建設(shè)項目的投資估算和資金籌措分析，是項目可行性研究內(nèi)容的重要組成部分，要計算項目所需要的投資總額，分析投資的籌措方式，并制定用款計劃。項目總投資估算建設(shè)項目總投資包括固定資產(chǎn)投資總額和流動資金。固定資產(chǎn)投資總額固定資產(chǎn)投資總額由固定資產(chǎn)投資、投資方向調(diào)節(jié)稅和建設(shè)期利息組成，在可行性研究報告中要分別估算，并匯總為固定資產(chǎn)投資總額。固定資產(chǎn)投資。根據(jù)前述各部分中估算的費用額，估算固定資產(chǎn)投資。①工程費用。分為建筑工程、設(shè)備購置、安裝工程、其他四項費用，可按主要生產(chǎn)車間、輔助生產(chǎn)車間、公用工程、服務(wù)及生活福利設(shè)施、廠外工程等分別計算，以人民幣、外幣分別表示。主要生產(chǎn)車間是指生產(chǎn)主要產(chǎn)品的生產(chǎn)車間，輔助生產(chǎn)車間指為主要生產(chǎn)車間配套的工程項目。公用工程是指為本項目生產(chǎn)服務(wù)的工程，如循環(huán)水場、給排水管網(wǎng)、給水泵站及水池、消防設(shè)施、三“廢”處理、輸變電工程、電信工程、供熱電汽線路等。服務(wù)及生活福利工程包括辦公樓、試驗樓、職工宿舍、食堂、學(xué)校等。廠外工程主要是指本項目外圍的輸水管線、排水系統(tǒng)、高壓輸變電、物料管線、通訊管線、專用碼頭、專用公路、鐵路專用線、銷售倉庫、貨物轉(zhuǎn)運站等。②其他費用。除了將前幾章中已估算的費用進行匯總分類外，還應(yīng)將未估算的費用項目作出詳細的估算。其主要費用項目有：①建設(shè)單位管理費；②職工培訓(xùn)費；③辦公和生活家具購置費；④土地征用費；⑤外籍技術(shù)人員來華費用；⑥出國人員培訓(xùn)考察費；⑦進口設(shè)備材料國內(nèi)檢驗費；⑧工程保險費；⑨大件運輸措施費；⑩大型吊裝機具費；①項目前期工作費；②設(shè)計費；③其他費；第二部分費用估算是，應(yīng)說明各種費用的取費標(biāo)準(zhǔn)、定額，一般按國家和地區(qū)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。估算中有外匯費用時，以外幣表示。③預(yù)備費。分為基本預(yù)備費和漲價預(yù)備費兩部分。分別計算列出，漲價預(yù)備費以年度投資中第一部分費用為基礎(chǔ)，按國家計委發(fā)布的費率計算，同時需考慮外匯部分的限價因素。固定資產(chǎn)投資方向調(diào)節(jié)稅，按國務(wù)院第82號令的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。建設(shè)期利息應(yīng)根據(jù)提供的項目實施進度表已研究確定的基本建設(shè)投資來源及資金籌措方式、各種貸款的利率及分年度用款計劃表計算得出。當(dāng)項目投資來源為多種渠道時，應(yīng)分別計算各種貸款資金的建設(shè)期利息。在可行性研究中，建設(shè)期利息均按年計息。利息的計算，分為單利和復(fù)利，計息方法及年利率視項目實際情況而定。利息計算中，假定借款發(fā)生當(dāng)年在年中支用，按半年計息，還款當(dāng)年也在年中償還，按半年計息，其余各年按全年計息。按國家規(guī)定，建設(shè)期利息當(dāng)年付清。人民幣和外幣貸款分別計息，匯總于固定資產(chǎn)投資總額中。以上各項計算完成后，編制固定資產(chǎn)投資估算表。流動資金估算流動資金的組成。項目流動資金按其在生產(chǎn)過程中的作用，可以分為：儲備資金。即為保證正常生產(chǎn)需要而用于儲備原材料、燃料、備品、備件等的資金。生產(chǎn)資金。即在正常生產(chǎn)條件下處于生產(chǎn)過程中的生產(chǎn)品占用的資金。成品資金。即產(chǎn)成品入庫后至銷售前這段時間中產(chǎn)成品占用的資金。除此之外，還有應(yīng)收應(yīng)付帳款、現(xiàn)金等組成的流動資金。流動資金估算?？尚行匝芯繄蟾嬷辛鲃淤Y金的估算，按項目具體情況，可采用擴大指標(biāo)估算法或分項詳細估算法。擴大指標(biāo)估算法為：參照同類生產(chǎn)企業(yè)流動資金占銷售收入、經(jīng)營成本、固定資產(chǎn)投資的比率以及單位產(chǎn)量占用流動資金的比率來確定流動資金。分項詳細估算法為：按項目占用的儲備資金、生產(chǎn)資金、成品資金，分別按年需用額及周轉(zhuǎn)天數(shù)估算定額流動資金，按項目占用的應(yīng)收應(yīng)付帳款、現(xiàn)金等估算非定額流動資金。按詳細估算法估算流動資金后，可列流動資金估算表。資金籌措一個建設(shè)項目所需要的投資資金，可以從多個來源渠道獲得，項目可行性研究階段，資金籌措工作是根據(jù)對建設(shè)項目固定資產(chǎn)投資估算和流動資金估算的結(jié)果，研究落實資金的來源渠道和籌措方式，從中選擇條件優(yōu)惠的資金。可行性研究報告中，應(yīng)對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。并附有必要的計算表格和附件。可行性研究中，應(yīng)對下列內(nèi)容加以說明。資金來源籌措資金首先必須了解各種可能的資金來源，如果籌集不到資金，投資方案再合理，也不能付諸實施，可能的資金渠道有：國家預(yù)算內(nèi)撥款；國內(nèi)銀行貸款：包括撥改貸、固定資產(chǎn)貸款、專項貸款等；國外資金：包括國際金融組織貸款、國外政府貸款、贈款、商業(yè)貸款、出口借貸、補償貿(mào)易等；自籌資金：包括部門、地方、企業(yè)自籌資金；其它資金來源?？尚行匝芯恐?，要分別說明各種可能的資金來源、資金使用條件，利用貸款的，要說明貸款條件、貸款利率、償還方式、最大償還時間等。項目籌資方案籌資方案要在對項目資金來源、建設(shè)進度進行綜合研究后提出。為保證項目有適宜的籌資方案，要對可能的籌資方式進行比選?？尚行匝芯恐校獙Ω鞣N可能的籌資方式的籌資成本、資金使用條件、利率和匯率風(fēng)險等進行比較，尋求財務(wù)費用最經(jīng)濟的籌資方案。投資使用計劃投資使用計劃投資使用計劃要考慮項目實施進度和籌資方案，使用相互銜接。編制投資使用計劃表。其中：固定資產(chǎn)投資按不同資金來源分年列出年用數(shù)額；流動資金的安排要考慮企業(yè)的實際需要，一般從投產(chǎn)第一年開始按生產(chǎn)負荷進行安排，并按全年計算利息。借款償還計劃借款償還計劃是通過對項目各種還款資金來源的估算得出的，借款償還計劃的最長年限可以等于借款資金使用的最長年限，制定借款償還計劃，應(yīng)對下述內(nèi)容進行說明。還款資金來源、計算依據(jù)；各種借款的償還順序；計劃還款時間。國外借款的還本付息，要按借款雙方事先商定的還款條件，如借款期、寬限期、還款期、利率、還款方式確定，與國內(nèi)按借款能力償還借款不同的是借款期一般是約定的。還本付息的方式有兩種：等額償還本金和利息，即每年償還的本利之和相等，而本金和利息各年不等。償還的本金部分逐年增多，支付的利息部分逐年減少。等額還本，利息照付。即各年償還的本利之和不等，每年償還的本金相等。利息將隨本金逐年償還而減少。國外借款除支付銀行利息外，還要另計管理費和承諾費用等財務(wù)費用。為簡化計算，也可將利率適當(dāng)提高進行計算，對此，可行性研究報告中要加以說明。財務(wù)與敏感性分析在建設(shè)項目的技術(shù)路線確定以后，必須對不同的方案進行財務(wù)、經(jīng)濟效益評價，判斷項目在經(jīng)濟上是否可行，并比選推薦出優(yōu)秀的建設(shè)方案。本章的評價結(jié)論是建設(shè)方案取舍的主要依據(jù)之一，也是對建設(shè)項目進行投資決策的重要依據(jù)。本節(jié)就可行性研究報告中財務(wù)、經(jīng)濟與社會效益評價的主要內(nèi)容做一概要說明。生產(chǎn)成本和銷售收入估算為了確定項目未來的生產(chǎn)經(jīng)營和盈利情況，對項目的生產(chǎn)成本作出接近實際的預(yù)測是可行性研究的重要內(nèi)容。生產(chǎn)成本是指生產(chǎn)一定種類和數(shù)量的產(chǎn)品所發(fā)生的經(jīng)常性費用，它包括耗用的原料及主要材料、燃料、動力、工資、固定資產(chǎn)折舊費用及大修理費、低值易耗品、推銷費用等。在成本估算時，其精確度要與投資估算的精確度相當(dāng)。生產(chǎn)總成本估算生產(chǎn)總成本是指項目建成后在一定時期內(nèi)為生產(chǎn)和銷售所有產(chǎn)品而花費的全部費用。生產(chǎn)總成本的構(gòu)成有：①外購原材料及輔助材料。根據(jù)前面第四節(jié)中外購燃料動力的數(shù)量和單價計算。②外購燃料動力。根據(jù)第四節(jié)中外購燃料動力的數(shù)量和單價計算。③工資及福利基金。工資根據(jù)第七節(jié)中的工資總額計算，福利基金按工資總額的一定比例提取。④折舊及推銷費。⑤大修理基金。⑥其它費用，包括成本中列支的稅金以及不屬于以上項目的支出等。⑦流動資金利息，按流動資金貸款額和貸款利率計算。⑧銷售及其它費用，包括教育費附加，計入成本的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費等。以上各項費用總額構(gòu)成項目生產(chǎn)總成本?？偝杀究鄢叟f及大修理基金和流動資金利息為經(jīng)營成本。列表表示生產(chǎn)總成本。單位成本單位成本是將總成本按不同消耗水平攤給單位產(chǎn)品的費用，它反映同類產(chǎn)品的費用水平。生產(chǎn)單一產(chǎn)品的項目以總成本除以設(shè)計生產(chǎn)能力即是單位產(chǎn)品成本，生產(chǎn)多種產(chǎn)品的項目，也可按項目成本計算單位成本。列表表示單位成本。銷售收入估算根據(jù)第三節(jié)中預(yù)測的產(chǎn)品價格及設(shè)計生產(chǎn)能力，逐年計算產(chǎn)品銷售收入，當(dāng)有多種產(chǎn)品時，可分別計算多種產(chǎn)品的年銷售收入并匯總計算年總銷售收入。財務(wù)評價財務(wù)評價是根據(jù)國家現(xiàn)行財務(wù)和稅收制度以及現(xiàn)行價格，分析測算擬建項目未來的效益費用?？疾祉椖拷ǔ珊蟮墨@利能力、債務(wù)償還能力及外匯平衡能力等財務(wù)狀況，以判斷建設(shè)項目在財務(wù)上的可行性，即從企業(yè)角度分析項目的盈利能力。財務(wù)評價采用動態(tài)分析與靜態(tài)分析相結(jié)合，以動態(tài)分析為主的辦法進行。評價的主要指標(biāo)有財務(wù)內(nèi)部收益率、投資回收期、貸款償還期等。根據(jù)項目特點和實際需要，有些項目還可以計算財務(wù)凈現(xiàn)值、投資利潤率指標(biāo)，以滿足項目決策部門的需要。財務(wù)評價指標(biāo)根據(jù)財務(wù)評價報表的數(shù)據(jù)得出，主要財務(wù)評價報表有：財務(wù)現(xiàn)金流量表、利潤表、財務(wù)平衡表、財務(wù)外匯平衡表。用財務(wù)評價指標(biāo)分別和相應(yīng)的基準(zhǔn)參數(shù)財務(wù)基準(zhǔn)收益率、行業(yè)平均投資回收期、平均投資利潤率、投資利稅率相比較，以判別項目在財務(wù)上是否可行。財務(wù)評價詳細做法見本書另章。國民經(jīng)濟評價在對建設(shè)項目進行經(jīng)濟評價時，除了要從投資者的角度考察項目的盈利狀況及借款償還能力外，還應(yīng)從國家整體的角度考察項目對國民經(jīng)濟的貢獻和需要國民經(jīng)濟付出的代價，后者稱為國民經(jīng)濟評價。它是項目經(jīng)濟評價的核心部門，是決策部門考慮項目取舍的重要依據(jù)。不確定性分析在對建設(shè)項目進行評價時，所采用的各種數(shù)據(jù)多數(shù)來自預(yù)測和估算。由于資料和信息來源的有限性，將來的實際情況可能與此有較大的出入，即評價結(jié)果具有不確定性，這對項目的投資決策會帶來風(fēng)險。為了避免或盡可能減少這種風(fēng)險，要分析不確定性因素對項目經(jīng)濟評價指標(biāo)的影響，以確定項目的經(jīng)濟上的可靠性。這項工作稱為不確定性分析。根據(jù)分析內(nèi)容和側(cè)重面不同，不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析，盈虧平衡分析只用于財務(wù)評價，敏感性分析和概率分析可同時用于財務(wù)評價和國民經(jīng)濟評價，在可行性研究中，一般都要進行盈虧平衡分析，敏感性分析和概率分析可視項目情況而定，不確定性分析的具體做法，見本書第九章。社會效益和社會影響分析在可行性研究中，除對以上各項經(jīng)濟指標(biāo)進行計算、分析外，還應(yīng)對項目的社會效益和社會影響進行分析。項目社會分析方法，除可以定量的以外，還應(yīng)對不能定量的效益影響進行定性描述。內(nèi)容包括：項目對國家政治和社會穩(wěn)定的影響。包括增加就業(yè)機會、減少待業(yè)人口帶來的社會穩(wěn)定的效益，改善地區(qū)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平等。項目與當(dāng)?shù)乜萍?、文化發(fā)展水平的相互適應(yīng)性；項目與當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施發(fā)展水平的相互適應(yīng)性；項目與當(dāng)?shù)鼐用竦淖诮?、民族?xí)慣的相互適應(yīng)性；項目對合理利用自然資源的影響；項目的國防效益或影響；對保護環(huán)境和生態(tài)平衡的影響?？尚行匝芯咳藛T可以根據(jù)項目的不同特點，對項目的主要社會效益或影響加以說明，供決策者考慮?？尚行匝?/p>