食堂食品衛(wèi)生永遠(yuǎn)承諾

食堂食品衛(wèi)生永遠(yuǎn)承諾合同編號(hào)：__________合同各方：甲方：名稱：地址：法定代表人：聯(lián)系方式：乙方：名稱：地址：法定代表人：聯(lián)系方式：鑒于：甲方為食堂的經(jīng)營(yíng)管理方，負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營(yíng)和管理；乙方為食堂的食品供應(yīng)商，負(fù)責(zé)向食堂提供食品及原材料。雙方為了確保食堂食品的衛(wèi)生安全，保障消費(fèi)者的健康權(quán)益，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品質(zhì)量1.1乙方應(yīng)當(dāng)保證提供的食品及原材料符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的要求，具備合格的品質(zhì)和衛(wèi)生條件。1.2乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品生產(chǎn)和加工，確保食品的安全、營(yíng)養(yǎng)和口味。1.3乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其提供的食品及原材料的真實(shí)性、合法性、有效性承擔(dān)法律責(zé)任。第二條食品衛(wèi)生2.1乙方應(yīng)當(dāng)建立完善的食品衛(wèi)生管理制度，確保食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。2.2乙方應(yīng)當(dāng)配備符合國(guó)家衛(wèi)生要求的食品加工設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)施和運(yùn)輸工具，并定期進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)。2.3乙方應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，確保其具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和操作技能，并嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范。第三條質(zhì)量監(jiān)督與檢查3.1甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品及原材料進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督和檢查，要求乙方提供相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告和相關(guān)證件。3.2甲方有權(quán)要求乙方對(duì)存在質(zhì)量問(wèn)題的食品進(jìn)行召回或者更換，乙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以配合。3.3甲方有權(quán)對(duì)乙方的食品衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期評(píng)估，并提出改進(jìn)意見(jiàn)，乙方應(yīng)當(dāng)認(rèn)真聽(tīng)取并及時(shí)整改。第四條保密條款4.1除非依法應(yīng)當(dāng)向政府部門披露的信息外，雙方應(yīng)對(duì)本合同的內(nèi)容和簽訂過(guò)程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。4.2本保密條款自本合同簽訂之日起生效，至本合同終止或履行完畢之日終止。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者造成對(duì)方損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。5.2如果乙方提供的食品存在質(zhì)量問(wèn)題，導(dǎo)致甲方受到消費(fèi)者索賠的，乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并向甲方賠償因此造成的損失。第六條爭(zhēng)議解決6.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條其他條款7.1本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為_(kāi)_______年。7.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方提供的食品及原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。2.乙方食品生產(chǎn)加工設(shè)備的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告。3.乙方食品從業(yè)人員的健康證明。4.乙方食品衛(wèi)生管理制度的書(shū)面文件。5.乙方食品儲(chǔ)存設(shè)施和運(yùn)輸工具的清洗、消毒記錄。6.甲方對(duì)乙方食品質(zhì)量監(jiān)督和檢查的相關(guān)文件。7.乙方食品召回或者更換的相關(guān)記錄。8.雙方簽訂的保密協(xié)議。二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方提供的食品及原材料不符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的要求，未能保證食品的品質(zhì)和衛(wèi)生條件。2.乙方未按照國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品生產(chǎn)和加工，導(dǎo)致食品不安全、營(yíng)養(yǎng)不均衡或口味不佳。3.乙方提供的食品及原材料存在虛假、非法或無(wú)效的情況。4.乙方未建立完善的食品衛(wèi)生管理制度，導(dǎo)致食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)存在衛(wèi)生安全隱患。5.乙方未配備符合國(guó)家衛(wèi)生要求的食品加工設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)施和運(yùn)輸工具，或未定期進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)。6.乙方未加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，導(dǎo)致其食品安全知識(shí)和操作技能不足，未能遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范。7.乙方未按照甲方要求對(duì)存在質(zhì)量問(wèn)題的食品進(jìn)行召回或者更換。8.乙方未按照本合同約定履行保密義務(wù)，向第三方披露合同內(nèi)容或簽訂過(guò)程。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品衛(wèi)生：指食品的加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，不含有害物質(zhì)，不影響人體健康。3.法定代表人：指依法代表法人或者其他組織行使權(quán)利、履行義務(wù)的負(fù)責(zé)人。4.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)當(dāng)向另一方支付的賠償金。5.損失賠償：指因違約行為導(dǎo)致對(duì)方遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，包括合同履行后可以獲得的利益。6.爭(zhēng)議解決：指雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，通過(guò)協(xié)商、調(diào)解、仲裁或者訴訟等方式予以解決。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食品質(zhì)量問(wèn)題：乙方應(yīng)立即召回或更換存在質(zhì)量問(wèn)題的食品，并追究供應(yīng)商的責(zé)任。2.食品衛(wèi)生問(wèn)題：乙方應(yīng)加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理，定期檢查和維護(hù)設(shè)備設(shè)施，培訓(xùn)從業(yè)人員。3.違約行為：甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金，并賠償因此造成的損失。4.保密義務(wù)違反：甲方有權(quán)要求乙方履行保密義務(wù)，并要求支付違約金。5.爭(zhēng)議解決：雙方可通過(guò)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議，協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食堂的經(jīng)營(yíng)管理方，乙方為食堂的食品供應(yīng)商的場(chǎng)景。2.甲方需要確保食堂食品的衛(wèi)生安全，乙方需要保證提供的食品及原材料符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的場(chǎng)景。3.甲方對(duì)乙方提供的食品及原材料進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督和檢查的場(chǎng)景。4.乙方需要向甲方提供相