牛只飼養(yǎng)與品種改良進(jìn)展考核試卷

牛只飼養(yǎng)與品種改良進(jìn)展考核試卷考生姓名：________________答題日期：________________得分：_________________判卷人：_________________

一、單項(xiàng)選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.牛只飼養(yǎng)中，哪種飼料富含蛋白質(zhì)？（）

A.稻草

B.麥麩

C.豆粕

D.玉米

2.下列哪個(gè)品種的牛以產(chǎn)奶量高而著稱？（）

A.利木贊牛

B.夏洛萊牛

C.荷斯坦奶牛

D.安格斯牛

3.牛只飼養(yǎng)中，以下哪種做法有助于減少疾病發(fā)生？（）

A.提高飼養(yǎng)密度

B.定期消毒牛舍

C.隨意更換飼料

D.忽視牛只運(yùn)動(dòng)

4.哪種方法不適用于牛只品種改良？（）

A.選擇性育種

B.雜交育種

C.人工授精

D.遺傳修飾

5.以下哪個(gè)因素會(huì)影響牛只的生長(zhǎng)發(fā)育？（）

A.飼料種類

B.飼養(yǎng)環(huán)境

C.遺傳因素

D.以上都是

6.下列哪種飼料對(duì)牛只瘤胃環(huán)境有不良影響？（）

A.粗飼料

B.精飼料

C.青貯飼料

D.發(fā)酵飼料

7.在牛只品種改良過(guò)程中，以下哪種方法可以提高繁殖效率？（）

A.人工授精

B.自然交配

C.胚胎移植

D.選擇性育種

8.以下哪個(gè)品種的牛在我國(guó)具有較高的飼養(yǎng)價(jià)值？（）

A.波爾多牛

B.諾曼底牛

C.西門(mén)塔爾牛

D.奧布拉克牛

9.牛只飼養(yǎng)中，哪種飼養(yǎng)模式有利于減少環(huán)境污染？（）

A.放牧飼養(yǎng)

B.圈舍飼養(yǎng)

C.集約化飼養(yǎng)

D.粗放式飼養(yǎng)

10.在牛只品種改良中，以下哪個(gè)指標(biāo)是衡量肉牛品種優(yōu)劣的重要依據(jù)？（）

A.產(chǎn)奶量

B.生長(zhǎng)速度

C.瘦肉率

D.毛色

11.以下哪種疾病對(duì)牛只飼養(yǎng)業(yè)影響較大？（）

A.口蹄疫

B.犢牛腹瀉

C.牛肺疫

D.以上都是

12.下列哪個(gè)階段的牛只飼養(yǎng)管理尤為重要？（）

A.犢牛期

B.育成期

C.成年期

D.老年期

13.在牛只飼養(yǎng)過(guò)程中，以下哪種做法有助于提高飼料利用率？（）

A.定期驅(qū)蟲(chóng)

B.隨意更換飼料

C.提高飼養(yǎng)密度

D.忽視飼料質(zhì)量

14.以下哪個(gè)品種的牛在我國(guó)具有較高的肉用價(jià)值？（）

A.魯西黃牛

B.河北肉牛

C.西門(mén)塔爾牛

D.夏洛萊牛

15.牛只品種改良中，以下哪種方法可以加快遺傳進(jìn)展？（）

A.選擇性育種

B.雜交育種

C.人工授精

D.胚胎移植

16.以下哪個(gè)因素會(huì)影響牛只的繁殖性能？（）

A.遺傳因素

B.飼養(yǎng)環(huán)境

C.營(yíng)養(yǎng)狀況

D.以上都是

17.下列哪種飼料適合作為牛只的粗飼料？（）

A.玉米

B.豆粕

C.麥麩

D.稻草

18.在牛只飼養(yǎng)過(guò)程中，以下哪種做法有助于減少飼料浪費(fèi)？（）

A.定期調(diào)整飼料配方

B.隨意更換飼料

C.提高飼養(yǎng)密度

D.忽視飼料保存

19.以下哪個(gè)品種的牛在我國(guó)具有較高的適應(yīng)性？（）

A.利木贊牛

B.安格斯牛

C.西門(mén)塔爾牛

D.魯西黃牛

20.在牛只品種改良中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)是關(guān)鍵？（）

A.選擇性育種

B.雜交育種

C.胚胎移植

D.遺傳評(píng)估

注意：請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)內(nèi)填寫(xiě)你認(rèn)為正確的選項(xiàng)（A、B、C或D）。

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.以下哪些因素會(huì)影響牛只的產(chǎn)奶量？（）

A.遺傳因素

B.營(yíng)養(yǎng)狀況

C.環(huán)境溫度

D.以上都是

2.下列哪些方法可以用于牛只品種改良？（）

A.選擇性育種

B.雜交育種

C.胚胎移植

D.以上都是

3.以下哪些做法有助于提高牛只的繁殖率？（）

A.提高飼料質(zhì)量

B.定期進(jìn)行生殖系統(tǒng)檢查

C.控制繁殖疾病

D.以上都是

4.下列哪些飼料適合作為牛只的精飼料？（）

A.玉米

B.豆粕

C.麥麩

D.稻草

5.以下哪些措施可以減少牛只飼養(yǎng)過(guò)程中的疾病發(fā)生？（）

A.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

B.定期接種疫苗

C.保持牛舍衛(wèi)生

D.以上都是

6.以下哪些品種的牛適合作為肉牛飼養(yǎng)？（）

A.利木贊牛

B.夏洛萊牛

C.西門(mén)塔爾牛

D.魯西黃牛

7.以下哪些因素會(huì)影響牛只的生長(zhǎng)速度？（）

A.遺傳因素

B.飼料種類

C.飼養(yǎng)環(huán)境

D.以上都是

8.下列哪些做法有助于提高牛只的飼料利用率？（）

A.合理搭配飼料

B.定期驅(qū)蟲(chóng)

C.控制飼養(yǎng)密度

D.以上都是

9.以下哪些品種的牛在我國(guó)具有較好的飼養(yǎng)前景？（）

A.波爾多牛

B.諾曼底牛

C.西門(mén)塔爾牛

D.魯西黃牛

10.以下哪些方法可以用于提高牛只的肉質(zhì)？（）

A.選擇性育種

B.飼料添加劑

C.運(yùn)動(dòng)管理

D.以上都是

11.以下哪些因素會(huì)影響牛只的繁殖性能？（）

A.遺傳因素

B.營(yíng)養(yǎng)狀況

C.環(huán)境溫度

D.疾病因素

12.下列哪些飼料可以作為牛只的青貯飼料？（）

A.玉米

B.高粱

C.豌豆

D.菜粕

13.以下哪些措施有助于減少牛只飼養(yǎng)過(guò)程中的環(huán)境污染？（）

A.合理處理糞便

B.減少飼養(yǎng)密度

C.使用環(huán)保飼料

D.以上都是

14.以下哪些品種的牛適合作為乳用牛飼養(yǎng)？（）

A.荷斯坦奶牛

B.瑞士褐牛

C.諾曼底牛

D.利木贊牛

15.以下哪些方法可以用于提高牛只的抗病能力？（）

A.選擇性育種

B.飼料添加劑

C.疫苗接種

D.以上都是

16.以下哪些因素會(huì)影響牛只的產(chǎn)奶質(zhì)量？（）

A.遺傳因素

B.飼料種類

C.飼養(yǎng)環(huán)境

D.疾病因素

17.下列哪些做法有助于牛只的產(chǎn)后恢復(fù)？（）

A.提供良好的飼養(yǎng)環(huán)境

B.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理

C.定期進(jìn)行生殖系統(tǒng)檢查

D.以上都是

18.以下哪些品種的牛在我國(guó)具有較好的適應(yīng)性？（）

A.利木贊牛

B.安格斯牛

C.西門(mén)塔爾牛

D.魯西黃牛

19.以下哪些措施有助于提高牛只的飼養(yǎng)效益？（）

A.合理控制飼養(yǎng)成本

B.提高飼料利用率

C.減少疾病發(fā)生

D.以上都是

20.以下哪些方法可以用于牛只品種的保護(hù)和傳承？（）

A.建立遺傳資源庫(kù)

B.保護(hù)和恢復(fù)地方品種

C.限制外來(lái)品種引入

D.以上都是

注意：請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)內(nèi)填寫(xiě)你認(rèn)為正確的選項(xiàng)（A、B、C或D），多選、少選或錯(cuò)選均不得分。

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.牛只的飼料分為精飼料、粗飼料和______飼料。

（）

2.在牛只品種改良中，雜交育種可以利用______優(yōu)勢(shì)，提高生產(chǎn)性能。

（）

3.牛只的產(chǎn)奶量受遺傳因素、營(yíng)養(yǎng)狀況和______等因素影響。

（）

4.為了提高牛只的繁殖率，應(yīng)定期進(jìn)行______系統(tǒng)檢查。

（）

5.牛只飼養(yǎng)過(guò)程中，合理控制飼養(yǎng)密度可以減少______和疾病的發(fā)生。

（）

6.我國(guó)的地方品種牛如魯西黃牛，具有較好的______性和適應(yīng)能力。

（）

7.牛只的飼料添加劑應(yīng)包括維生素、礦物質(zhì)和______等。

（）

8.在牛只飼養(yǎng)管理中，______是控制疾病傳播的重要措施。

（）

9.牛只的肉質(zhì)可以通過(guò)遺傳育種和______管理來(lái)改善。

（）

10.為了保護(hù)牛只品種，應(yīng)建立遺傳資源庫(kù)和______地方品種。

（）

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.牛只的產(chǎn)奶量與飼養(yǎng)環(huán)境無(wú)關(guān)。（）

2.選擇性育種是牛只品種改良中最常用的方法之一。（）

3.牛只飼養(yǎng)過(guò)程中，粗飼料的比例越高，飼料利用率越高。（）

4.人工授精可以提高牛只的繁殖效率。（）

5.在牛只飼養(yǎng)中，任何飼料都可以隨意混合使用。（）

6.牛只的適應(yīng)能力只與遺傳因素有關(guān)。（）

7.青貯飼料的制作過(guò)程中，必須保證適宜的濕度和溫度。（）

8.牛只飼養(yǎng)密度越大，越有利于提高飼養(yǎng)效益。（）

9.肉牛品種改良中，生長(zhǎng)速度是衡量品種優(yōu)劣的唯一標(biāo)準(zhǔn)。（）

10.牛只品種改良的目標(biāo)是提高生產(chǎn)性能，而不考慮生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請(qǐng)簡(jiǎn)述牛只飼養(yǎng)中精飼料和粗飼料的區(qū)別及在飼養(yǎng)過(guò)程中的作用。

2.結(jié)合實(shí)際，闡述牛只品種改良的意義及其在我國(guó)的應(yīng)用現(xiàn)狀。

3.請(qǐng)列舉三種常用的牛只繁殖技術(shù)，并簡(jiǎn)要說(shuō)明其原理和優(yōu)缺點(diǎn)。

4.請(qǐng)分析影響牛只生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素，并提出相應(yīng)的改善措施。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.C

3.B

4.D

5.D

6.A

7.A

8.C

9.A

10.C

11.D

12.A

13.A

14.C

15.D

16.D

17.D

18.D

19.D

20.D

二、多選題

1.ABD

2.ABCD

3.ABCD

4.AB

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.CD

10.ABCD

11.ABCD

12.AB

13.ABCD

14.ABC

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ACD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.青貯

2.雜種

3.飼養(yǎng)環(huán)境

4.生殖

5.爭(zhēng)斗

6.適應(yīng)

7.微量元素

8.消毒

9.飼養(yǎng)

10.保護(hù)和恢復(fù)

四、判斷題

1.×

2.√

3.×

4.√

5.×

6.×

7.√

8.×

9.×

10.×

五、主觀題（參考）

1.精飼料富含高能量、高蛋白，用于滿足牛只生長(zhǎng)、生產(chǎn)需要；粗飼料含纖維多，促進(jìn)消化。精飼料提供能量和蛋白質(zhì)，粗飼料幫助維持消化系統(tǒng)健康。

2.品種改良提高生產(chǎn)性能，滿足市場(chǎng)需求，