【上海教育出版社成本控制問題及優(yōu)化建議探析開題報告7100字】

--PAGEIII-上海教育出版社成本控制問題及完善對策研究開題報告班級（學(xué)號）姓名摘要：圖書在文化產(chǎn)業(yè)中當(dāng)仁不讓屬于重要產(chǎn)業(yè)的一種，上海教育出版社既要考慮企業(yè)對社會的效益，還要考慮自身的經(jīng)濟效益。隨著經(jīng)濟市場化的加快，圖書出版行業(yè)日益激烈的競爭，圖書出版周期在不斷地加快，但是圖書出版行業(yè)成本控制不完善。上海教育出版社要想在經(jīng)營中實現(xiàn)盈利，對于圖書的成本控制是非常重要的。運用現(xiàn)代化的控制方法降低圖書成本以提升市場競爭力是目前圖書出版企業(yè)有待解決的問題。要想降低成本，必須是進行有效的成本控制，同時有效的成本控制又依賴于全面準(zhǔn)確的成本信息，形成一套屬于企業(yè)自身成本控制體系是提高核心競爭力的必然要求。本文從上海出版社當(dāng)前成本控制的問題進行的分析提出一套完整的成本控制方案，通過合理選擇成本控制方法，提高成本控制者成本控制意識，健全成本控制的應(yīng)用體系。希望通過本文的研究能夠為為圖書出版行業(yè)提供新思路。關(guān)鍵詞：上海教育出版社；成本控制；作業(yè)成本法1研究背景二十一世紀(jì)是知識與信息相融合的經(jīng)濟時代，知識成為人們生存發(fā)展的最大資本，為了適應(yīng)經(jīng)濟的發(fā)展，中國企業(yè)市場化的范圍和深度不斷加大，對于圖書出版行業(yè)，為了滿足市場發(fā)展的需求，促進文化體制改革進程，到2012年止圖書出版企業(yè)完成了第一階段的改革。但是企業(yè)在倉促改革的過程中，其內(nèi)部經(jīng)營控制模式并沒有做到真正意義上的改革。目前圖書出版企業(yè)成本核算紊亂，缺乏成本控制，嚴(yán)重阻礙了圖書出版行業(yè)的發(fā)展。根據(jù)最近幾年的情況來看，在我國圖書出版行業(yè)中對成本控制的實務(wù)不斷地進行調(diào)整，在不斷地進行調(diào)整的過程當(dāng)中有很多成功的案例，但是從總體的情況來看，在圖書出版行業(yè)中成本控制仍然存在很多的問題，例如，成本控制的水平偏低、對成本控制的認(rèn)識不足等。進而從中可以看出加強現(xiàn)代圖書出版單行業(yè)位成本控制是提高核心競爭力的必然要求。圖書出版業(yè)是文化產(chǎn)業(yè)中最具產(chǎn)業(yè)特征的行業(yè)，作為文化產(chǎn)業(yè)中最重要的一環(huán)，圖書出版行業(yè)肩負(fù)著傳播主流價值、弘揚社會主義文化的主旋律，傳播人類智慧結(jié)晶的重要任務(wù)。為了進一步提高核心競爭力，從圖書出版行業(yè)自身的角度來看加強對圖書成本的核算和有效控制成為其利潤最大化的關(guān)鍵。圖書出版行業(yè)進行成本控制，首先需要做的是對圖書的成本進行清理，因為圖書成本實際發(fā)生額的結(jié)轉(zhuǎn)往往滯后于其實物形成的過程，同時對于圖書出版行業(yè)來說圖書出版活動的期間比較長，圖書多次出版與多次加印的成本會陸續(xù)發(fā)生，所以想要完整的核算某一圖書的實際成本在一定程度上存在很大的困難。因圖書出版行業(yè)成本核算的種種困難導(dǎo)致圖書的成本難以精確衡量，進而直接造成圖書成本控制的混亂。本文從成本控制方法結(jié)合上海出版現(xiàn)狀研究適合其成本控制的方案。提高圖書出版行業(yè)在市場發(fā)展的大環(huán)境中提高核心競爭力。2文獻綜述2.1成本控制相關(guān)概念與控制方法概述2.2.1成本控制相關(guān)概念1.成本的概念關(guān)于成本的概念，存在不同的看法。廣義的成本是指市場經(jīng)濟中商品或服務(wù)價值的組成部分。然而國家財政部在《企業(yè)會計準(zhǔn)則》中規(guī)定：“費用是指企業(yè)在日?；顒又邪l(fā)生的、會導(dǎo)致所有者權(quán)益減少的、與向所有者分配利潤無關(guān)的經(jīng)濟利益的總流出。費用只有在經(jīng)濟利益很可能流出從而導(dǎo)致企業(yè)資產(chǎn)減少或者負(fù)債增加，且經(jīng)濟利益的流出額能夠可靠計量時才能予以確認(rèn)?！贝颂幍摹百M用”就是指成本，是從所有者（業(yè)主）權(quán)益角度出發(fā)進行的定義。成本按照作用分為財務(wù)會計成本和控制會計成本。按照控制會計學(xué)的定義，成本是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中對象化的，以貨幣表現(xiàn)的為達到一定目的而應(yīng)當(dāng)或可能發(fā)生的各種經(jīng)濟資源的價值犧牲或代價。而企業(yè)會計制度則認(rèn)為，成本是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各種耗費。根據(jù)馬克思主義政治經(jīng)濟學(xué)原理，成本是商品價值的重要組成部分，是為了獲得某種產(chǎn)品，在生產(chǎn)經(jīng)濟活動中發(fā)生的人力、物力和財力的耗費，其實質(zhì)就是以貨幣表現(xiàn)的、為生產(chǎn)產(chǎn)品所耗費的物化勞動的轉(zhuǎn)移價值和活勞動的轉(zhuǎn)移價值之和。盡管上述定義有所不同，但都提到了，成本是資源耗費，可以用貨幣來體現(xiàn)。綜上所述，成本就是為達到一定目標(biāo)所耗費資源的貨幣體現(xiàn)。2.成本控制的概念成本控制指成本控制主體在一段時間內(nèi)并在其功能和權(quán)限范圍內(nèi)預(yù)先建立公司的成本控制目標(biāo)，生產(chǎn)前產(chǎn)生的制造成本和過程中的成本控制，對這些因素采取一系列預(yù)防和協(xié)調(diào)措施以確保成本控制目標(biāo)的實現(xiàn)。2.2.2成本控制相關(guān)方法1.目標(biāo)控制法目標(biāo)成本是未來一定時期內(nèi)為保證實現(xiàn)目標(biāo)利潤而確定的成本控制目標(biāo)，目標(biāo)控制法，就是通過制定最終目標(biāo)，采取不確定性的途徑或手段，使實際成本符合目標(biāo)要求的一種成本控制方法。目標(biāo)控制與計劃控制法的區(qū)別在于：目標(biāo)控制只規(guī)定一定范圍內(nèi)的最終目標(biāo)，并不預(yù)先規(guī)定要實現(xiàn)目標(biāo)的途徑和采取的措施，相反計劃控制一般不僅僅是設(shè)置目標(biāo)還包括實施目標(biāo)的具體實施方法和實施途徑。目標(biāo)控制比計劃控制靈活性更高，對于企業(yè)在未知的環(huán)境背景下充分發(fā)揮企業(yè)控制。目標(biāo)成本法是由控制程序形成的一個緊密聯(lián)系的閉環(huán)成本控制體系，其控制程序概括為明確目標(biāo)成本、分解目標(biāo)成本、執(zhí)行目標(biāo)成本以及檢查分析與考核。（1）明確目標(biāo)成本成本控制是一個相對的概念，企業(yè)要實現(xiàn)控制成本，前提是存在對比對象和對比結(jié)果。如果經(jīng)過一系列生產(chǎn)程序?qū)嶋H成本小于等于對比對象，說明已完成成本控制目標(biāo)。在這個過程中，對比對象就是目標(biāo)成本。成本控制的起始點和關(guān)鍵點是制定目標(biāo)成本。制定目標(biāo)成本一般依據(jù)企業(yè)上一年經(jīng)營狀況成果以及下一年規(guī)劃目標(biāo)。具體可以從五個維度進行規(guī)劃。概括為依據(jù)利潤計算目標(biāo)成本、依據(jù)統(tǒng)計資料計算目標(biāo)成本、依據(jù)技術(shù)經(jīng)濟分析計算目標(biāo)成本、依據(jù)系數(shù)計算目標(biāo)成本以及依據(jù)成本降低任務(wù)計算目標(biāo)成本。（2）分解目標(biāo)成本在實現(xiàn)目標(biāo)的過程中，由于時間較長或者涉及成本的環(huán)節(jié)很多，為了避免在短期內(nèi)脫離目標(biāo)范圍，一般會將目標(biāo)成本進行分解。（3）執(zhí)行目標(biāo)成本執(zhí)行目標(biāo)成本其核心內(nèi)容是在日常經(jīng)營控制過程中，運用控制手段或者控制方法來實現(xiàn)控制成本的目的?？刂品椒ɑ蛘呖刂剖侄未笾驴梢苑譃槿齻€維度。首先是物力方面，物力包括各種設(shè)備、備品備件、原材料、辦公用品等涉及的物品物資。其次是能源方面，包括風(fēng)能、電能以及水能。最后是人力方面，人力涉及各類人員的工資，包括高管、中層控制人員、一般控制人員及派遣人員等一切涉及企業(yè)經(jīng)營的人力工資。（4）檢查分析與考核通過目標(biāo)的制定、分解及執(zhí)行這些流程之后，還是會出現(xiàn)成本的實際情況已超出分解的目標(biāo)成本，這時需要對已出現(xiàn)問題或者現(xiàn)象進行檢查，其目的是挖掘成本控制存在漏洞，避免以后發(fā)生或者進一步完善成本控制流程。利用現(xiàn)有的數(shù)據(jù)進行分析，發(fā)掘成本控制問題的癥結(jié)點。除此之外，對失誤操作人員給予一定的考核，以此降低人為因素影響，強化成本控制流程完善度。2.責(zé)任控制法責(zé)任成本是企業(yè)子公司、企業(yè)內(nèi)部控制部門、單位負(fù)責(zé)的成本，在責(zé)任中心權(quán)力范圍之內(nèi)的成本費用就是責(zé)任中心或者歸口部門負(fù)責(zé)的成本。該成本也是可以控制的成本。責(zé)任控制法主要是指確定經(jīng)濟責(zé)任、檢查和考核部門或個人履行責(zé)任情況。其中部門（單位）責(zé)任制就是按照企業(yè)各部門（單位）職能，確定其相關(guān)考核制度。崗位責(zé)任制就是按照每一個設(shè)置崗位的崗位要求來確定考核制度。實行責(zé)任控制法的一般程序概括為劃分責(zé)任中心、分解成本責(zé)任、執(zhí)行成本責(zé)任、考評成本責(zé)任。劃分責(zé)任中心責(zé)任的劃分依據(jù)劃分橫縱向不同，劃分為橫向維度和縱向維度。橫向維度是在縱向維度的基礎(chǔ)上進行詳細劃分的?？v向維度是找到責(zé)任的相關(guān)層級，如：集團公司的主要責(zé)任，子公司的主要責(zé)任，各單位（各部門）的主要責(zé)任等。在明確責(zé)任層級的基礎(chǔ)上，進行企業(yè)內(nèi)部責(zé)任劃分，主要涉及企業(yè)中處于橫向平等級別的各部門（各單位），形成分工明確、權(quán)責(zé)清楚的責(zé)任中心，對各責(zé)任中心規(guī)定其成本控制的權(quán)利，考核其成本控制的效果。劃分責(zé)任層級，應(yīng)適應(yīng)企業(yè)組織機構(gòu)、生產(chǎn)流程，達到所有成本、費用在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)均能夠受到控制的要求。分解成本責(zé)任企業(yè)為了保證完成生產(chǎn)經(jīng)營利潤目標(biāo)和成本費用控制目標(biāo)，必須將成本責(zé)任按責(zé)任中心進一步進行詳細分解，責(zé)任落實到每一位成本責(zé)任人。根據(jù)成本責(zé)任人所享有的成本責(zé)任控制權(quán)，編制責(zé)任中心，進行責(zé)任預(yù)算。該成本責(zé)任預(yù)算是作為后期成績考核的主要考核依據(jù)，也是各責(zé)任中心每一位成本責(zé)任人的自我控制基本標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行成本責(zé)任在形成責(zé)任目標(biāo)和分解責(zé)任目標(biāo)之后，對于預(yù)算的執(zhí)行情況需要實時統(tǒng)計，掌握其進展情況，需建立指標(biāo)系統(tǒng)和記錄實時數(shù)據(jù)。指標(biāo)系統(tǒng)的建立以各責(zé)任中心為對象，涵蓋一整套日常記錄、計算、考核和評價責(zé)任成本預(yù)算的數(shù)據(jù)，利用數(shù)據(jù)分析責(zé)任成本的差異和原因，控制和調(diào)節(jié)各成本責(zé)任中心的經(jīng)營活動，以保證預(yù)定利潤目標(biāo)和成本控制目標(biāo)得以實現(xiàn)。2.2觀點綜述2.2.1國外觀點綜述成本控制是成本控制理論的重要分支，在成本控制發(fā)展過程中，經(jīng)歷了由早期成本計量與控制、標(biāo)準(zhǔn)成本控制、作業(yè)成本控制三個重要的里程碑，期間亦伴隨著目標(biāo)成本控制、戰(zhàn)略成本控制、責(zé)任成本控制、質(zhì)量成本控制等一系列具有代表性的成本控制理論和方法。這些成本控制理論和方法完善了成本控制體系，對成本控制理論的構(gòu)建起到了巨大的推動作用成為較典型的成本控制理論。KyuHoYoum(2020)提出了出版自由的概念和相關(guān)理論，分析了美國和其他國家出版自由的關(guān)鍵問題，指出出版自由是社會發(fā)展的必然結(jié)果，出版自由對于出版商而言也很有利，市場化的運作可降低不必要的成本。Anthonia和Chiaka(2014)指出，確定的記錄在阿南布拉州小企業(yè)經(jīng)營者的庫存控制和定價能力的需要。在研究中采用了一個描述性的調(diào)查研究。研究發(fā)現(xiàn)，存貨控制和定價能力被認(rèn)為是非常重要的，但是占有的水平仍然比預(yù)期要低?；A(chǔ)這個研究結(jié)果最后提出了一個培訓(xùn)計劃，是基于安裝在中小企業(yè)運營商的對記錄保持和庫存控制技能的計劃需要的業(yè)務(wù)操作。美國學(xué)者查爾斯.T.亨格瑞認(rèn)為，成本控制是“經(jīng)理人員的為滿足顧客要求同時又持續(xù)降低和控制成本的行為?！币虼恕?，為降低成本而進行的成本控制活動是圖書出版行業(yè)成本控制的中心。2.2.2國內(nèi)觀點綜述我國《企業(yè)會計準(zhǔn)則》中明確指出，成本指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務(wù)而發(fā)生的各種耗費中的概念表明了生產(chǎn)成本的產(chǎn)生方式。而根據(jù)會計恒等式“利潤=收入—支出”，及生產(chǎn)型企業(yè)生產(chǎn)成本占支出比重大的特點，我們可以從中總結(jié)出生產(chǎn)成本對企業(yè)的重大影響。作為生產(chǎn)型的企業(yè)，主要收入的來源就是銷售收入，在現(xiàn)在的市場當(dāng)中價格的競爭是相當(dāng)激烈的，作為企業(yè)來說不可能通過抬高價格來提高收入，但是降低成本更為合理。因此，重點研究成本控制問題、方法才能使企業(yè)利益實現(xiàn)最大化。1）在成本控制研究方面：董晴（2021）指出，成本控制是企業(yè)根據(jù)一定時期預(yù)先建立的成本控制目標(biāo)，由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi)，在生產(chǎn)耗費以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列調(diào)節(jié)和預(yù)防措施。成本控制作為成本控制的核心部分，滲透于成本形成的點滴中，對企業(yè)的控制水平和盈利空間有著重要的影響。王志亮，楊媛（2021）指出，成本控制是企業(yè)競爭中取勝的關(guān)鍵戰(zhàn)略之一，企業(yè)無論采取任何的改革，激勵措施都代替不了強化成本控制的作用。開展成本控制的目的是規(guī)范成本行為，是企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營成本降到盡可能低的水平，防止資源的浪費，使企業(yè)最大限度的獲得利潤，使企業(yè)在激烈的競爭環(huán)境中得以生存、發(fā)展和壯大。同時指出了企業(yè)成本控制中存在的問題：1.成本控制的觀念落后；2.領(lǐng)導(dǎo)者的成本控制意識薄弱，忽視了成本控制在企業(yè)經(jīng)營控制中的重要地位。3.我國成本控制信息存在失真嚴(yán)重，扭曲的現(xiàn)象。王中麗（2021）指出，我國圖書出版行業(yè)面臨重重危機，圖書品種越來越多，而單品種圖書效益越來越低，在競爭如此激烈的環(huán)境下，傳統(tǒng)出版業(yè)加強對圖書的核算和有效控制成為其利潤最大化的關(guān)鍵。王安妮(2019)指出，伴隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，制造業(yè)面臨的生存壓力不斷增加，國內(nèi)外的競爭也日趨激烈。而傳統(tǒng)的制造業(yè)成本控制模式愈加無法適應(yīng)競爭環(huán)境的變化，因此以提升企業(yè)核心競爭力為目標(biāo)的戰(zhàn)略成本控制理論得到重視。2）在成本控制方法研究方面：高影，趙曉軍，呂曉樂（2018）指出，控制會計中的成本核算方法從最初的成本核算、為企業(yè)決策提供信息繁衍到站在企業(yè)的戰(zhàn)略高度，力圖探索產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程、全成本的理論方法，深度參與企業(yè)控制，期間衍生出了一代又一代的核算方法，其文章主要從成本核算到控制會計的身份轉(zhuǎn)化過程的角度，探究會計成本核算理論的相融合。歐陽紅（2020）指出，當(dāng)代圖書出版業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，成本控制仍停留在簡單的記賬式控制的層面上，成本控制市場觀念不夠強，往往把高效率和高效益混淆等同，成本核算內(nèi)容單一，圖書控制成本的基礎(chǔ)信息分散。針對這些問題提出了提高出版企業(yè)成本控制水平途徑，樹立大出版成本的概念，要努力實現(xiàn)圖書出版成本的精細化控制。黃嫻（2021）指出，ERP系統(tǒng)在出版業(yè)生產(chǎn)成本控制中的應(yīng)用，ERP系統(tǒng)的建設(shè)有利于出版業(yè)的轉(zhuǎn)型，有利于圖書出版業(yè)在信息時代中的持續(xù)發(fā)展，有利于提升出版業(yè)的經(jīng)營控制水平。在圖書業(yè)發(fā)展的今天，運用ERP系統(tǒng)加強成本核算，實時控制出版業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的全部費用，加強預(yù)測紙質(zhì)圖書的成本，實施全程控制。李偉(2021)認(rèn)為企業(yè)完全可以從以下幾個方面考察價值鏈成本控制系統(tǒng)研究方面。他們認(rèn)為為了更好地實現(xiàn)企業(yè)成本控制，企業(yè)首先應(yīng)該了解企業(yè)自身及外部的競爭環(huán)境等情況，如有必要的話，重新構(gòu)建企業(yè)的價值鏈也未嘗不可。陸刃波(2021)我國制造業(yè)企業(yè)價值鏈的特點如下：價值鏈不成熟、柔性不足剛性有余、高級和低級價值鏈共存、較強的依賴性，企業(yè)價值鏈自主性較差。劉源(2019)認(rèn)為有效的控制成本需要有一個寬廣的視野，需要對從最基本的原材料到最終用戶之間的全部過程進行考察，包括與供應(yīng)商之間的聯(lián)系以及與最終消費者之間的聯(lián)系?？梢姡瑑r值鏈分析與傳統(tǒng)的控制會計有所不同。李秀欽(2020)認(rèn)為面對不斷變化的內(nèi)外環(huán)境，企業(yè)不斷提升核心能力是保證在市場競爭中立于不敗之地的關(guān)鍵。從價值鏈控制的角度分析價值鏈控制對企業(yè)核心能力提升的優(yōu)越性，進而提出企業(yè)利用價值鏈控制提升核心能力的戰(zhàn)略方法。彭宇翔(2019)重點分析了作業(yè)成本控制法在解決成本控制方面存在矛盾的可行性，給出了作業(yè)成本控制法在長慶測井實施的時間路線圖和保障措施。李露(2019)在當(dāng)前激烈的市場競爭下，傳統(tǒng)的成本控制理論己無法滿足現(xiàn)在制造業(yè)企業(yè)，對決策信息的需求，而價值鏈理論無疑為制造業(yè)企業(yè)成本控制提供了較好的解決之道。閆曉明（2021）指出，單書成本核算是出版業(yè)經(jīng)濟控制必須要做的基礎(chǔ)工作。出版社圖書成本核算方法目前有計劃成本法和實際成本法，由于圖書本身的特點在其使用過程中還是有問題存在的，在實際的應(yīng)用過程中應(yīng)該根據(jù)自身情況來選擇使用的方法。付嘉望（2021）指出，企業(yè)成本控制工作要注重標(biāo)準(zhǔn)化控制，包括四個方面：計量標(biāo)準(zhǔn)化、價格標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化。規(guī)范成本核算的方法，明確成本的核算方式，通過對數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化來提高控制者對成本控制的重視，進而提升企業(yè)的成本控制水平，增強企業(yè)競爭力和成長力，并在市場中取得長遠發(fā)展。目前，國內(nèi)外學(xué)者對成本控制進行了非常詳細和深入的研究。目前，國內(nèi)學(xué)者側(cè)重于理論在生產(chǎn)和銷售過程中的應(yīng)用，而國外學(xué)者則側(cè)重于加工制造領(lǐng)域的應(yīng)用。文章主要參考對成本控制理論知識和借鑒國內(nèi)外學(xué)者的研究經(jīng)驗，通過對上海教育出版社進行調(diào)查查，結(jié)合理論知識尋找適合其成本控制的控制方法。3技術(shù)路線3.1課題主要內(nèi)容本文從上海出版社當(dāng)前成本控制的問題進行的分析提出一套完整的成本控制方案，通過合理選擇成本控制方法，提高成本控制者成本控制意識，健全成本控制的應(yīng)用體系。希望通過本文的研究能夠為為圖書出版行業(yè)提供新思路。3.1.1引言1.研究背景2.研究目的及意義3.研究內(nèi)容和方法3.1.2相關(guān)理論基礎(chǔ)和文獻綜述1.相關(guān)理論基礎(chǔ)2.文獻綜述3.1.3上海教育出版社成本控制現(xiàn)狀1.公司簡介2.成本控制現(xiàn)狀3.1.4上海教育出版社成本控制中存在的問題及原因分析1.缺乏妥善的成本控制方法2.部門之間的聯(lián)系具有局限性3.成本控制目標(biāo)缺乏前瞻性4.成本控制體系不健全3.1.5上海教育出版社成本控制建議及對策1.合理選擇成本控制方法2.加強部門之間聯(lián)系3.明確成本控制目標(biāo)4.健全成本控制體系3.1.6結(jié)論4進度安排第1周確定論文題目，列出提綱；第2周～第5周撰寫開題報告初稿，搜集有關(guān)資料；第6周～第9周修改開題報告，撰寫論文初稿；第10周～第13周修改論文，文獻翻譯；第14周～第17周論文定稿，打印、裝訂并提交正式論文；第18周～第20周論文答辯。5參考文獻KyuHoYoum.Differentopenbookaccountingpracticesfordifferentpurchasingstrategies[J].ManagementAccountingResearch，2020,(3):10-12.Anthonia.Chiaka，DawnH.Pearcy.World-ClassPurchasingSkills：AnEmpiricalIn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