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超市年度工作總結(jié)超市年度工作總結(jié)1轉(zhuǎn)眼間年行將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首20__年,我對這一年的工作進(jìn)行以下總結(jié):一、部分獎罰:根據(jù)超市各項(xiàng)規(guī)章制度,再結(jié)合本部分的實(shí)際情況,特制定員工考核細(xì)則,并利用早會的情勢組織員工學(xué)習(xí),該細(xì)則主要以現(xiàn)金的方式實(shí)施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細(xì)則的目的主要是杜盡員工出錯,所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤,重辦不怠,而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴(yán)厲處罰的其礎(chǔ)上體現(xiàn)出人性化管理。二、輪崗:由于本年度職員離職率居高不下,且部份員工走上管理階層,崗位調(diào)劑幅度較大,服務(wù)臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調(diào)動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實(shí)行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調(diào)往服務(wù)臺鍛煉,將服務(wù)臺優(yōu)秀員工調(diào)往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應(yīng)新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下往。三、保潔工作:在20__年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔職員普遍年齡偏大,造成職員難以管控,且勞動疏松,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據(jù)其逐日實(shí)際工作情況和職員數(shù)目,制定崗位操縱要點(diǎn),將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每塊都有專人負(fù)責(zé),杜盡由于各種緣由釀成的職員脫崗,串崗行為,保潔工作的細(xì)化,在一定程度上改善了超市的'衛(wèi)生狀態(tài)。四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎(chǔ)上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操縱流程,并組織現(xiàn)金辦職員學(xué)習(xí),由組長逐日跟進(jìn)員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機(jī),不但進(jìn)步的了現(xiàn)金辦的工作效力,也在一定程度上改善了收銀臺排隊(duì)結(jié)款的現(xiàn)象。同時,在不影響平常工作的情況下,結(jié)合現(xiàn)金辦職員的要求,減掉了一些沒必要要的帳目,并將_天一整帳更改成__天一整理,避免浪費(fèi)時間及精力。五、手機(jī)錢包業(yè)務(wù):20__年超市新增加了手機(jī)錢包業(yè)務(wù),由于手機(jī)__機(jī)不與收銀__機(jī)相干聯(lián),且前期手機(jī)消費(fèi)方式的多樣化,及手機(jī)__機(jī)易損壞,信號不好,移動公司后臺維護(hù)錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機(jī)支付各項(xiàng)功能不熟習(xí),造成卡紙,不打印小票,或交易重復(fù)等,對此,我部分特利用空閑時間對__機(jī)進(jìn)行專項(xiàng)研究,并屢次請教移動公司相干人士,目前,通過各項(xiàng)測試及平時積攢的經(jīng)驗(yàn),對手機(jī)支付進(jìn)程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。超市年度工作總結(jié)2我在超市收銀工作已有一段時間了,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對自己前期工作的做如下小結(jié)。一、作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜。二、認(rèn)真做好商品裝袋工作將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架。瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。三、注意離開收銀臺時的工作程序離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評指正。我是一名入職不久的新員工,雖說是新員工,但在公司已經(jīng)有將近一年的工作時間了。轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底了,在這一年的時間里,我有歡喜,也有過失落。自己不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時也學(xué)會了人與人之間的交往,這對自己來說是十分寶貴的。同時也是自己取得的巨大進(jìn)步。通過近一年的'工作和學(xué)習(xí),超市的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這些話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時,組里的人都會向我伸出援助之手的。這是我心中不經(jīng)萬分感動。這這一年的時間里,自己一直保持著工作的熱情,心態(tài)也是一平和為主。我深深的知道,作為一名超市的工作人員,堅決不可以把個人的情緒帶到工作中來。顧客永遠(yuǎn)是對的,這是我們工作的宗旨,所以我們要以會心的微笑去接待每一個顧客,縱然顧客有事無理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,到自己覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。我們要樹立良好的形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作期間我們要積極的想老員工請教和學(xué)習(xí),能夠踏實(shí)認(rèn)真的做好這份屬于我們自己的工作。這是公司的需要更是自己工作的需要。針對自己在工作遇到的問題,探討自己的心得和體會,也算對自己的一個工作總結(jié)吧。在這段工作期間,自己感覺到還有很大的不足,對于自己的業(yè)務(wù)水平和技能還有待提高,這樣才能在方便顧客的同時也方便我們自己的工作,是我們的工作效率有所提高。當(dāng)然自己覺得對顧客的服務(wù)才是最重要的,作為服務(wù)行業(yè)的一員,我們能做的就是服務(wù)顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中中將自己的小情緒帶進(jìn)來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩。在工作之余,自己還應(yīng)該多學(xué)習(xí)關(guān)于商品和財會方面的專業(yè)知識,我們只有不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高,不斷的進(jìn)步,才能立足于如今如此競爭激烈的社會之中,這也是我們?yōu)樽约核龅臏?zhǔn)備,只有做好這些,有足夠的資本,才能這這份崗位中脫穎而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成績,這并不是一件易事。時光飛逝,雖然自己在這份崗位中之工作了短短一年時間,但給自己的的感受卻很深,無路實(shí)在自己做人方面,還是在自己的工作當(dāng)中都給了自己很大的幫助,在今后的工作當(dāng)中自己應(yīng)該多學(xué)習(xí)多進(jìn)步,做好做精自己的工作。為了美好的明天,我們努力吧。逝者如斯夫,不舍晝夜。我是__,是____店工作兩個月的一名收銀員。在這兩個月里我對我的工作做了如下總結(jié):微笑是全世界的共同語言。所以在工作時只要你面帶笑容,那么你今天的工作已經(jīng)成功了一半。因?yàn)槲⑿梢詡鬟_(dá)一份親切,一份熱情,一份信任······良言一句三冬暖。工作中文明禮貌用語也非常重要。顧客來了說聲:你好!共計多少錢,找您多少錢,慢走。這一套下來,做到唱收唱付。我相信幾乎90%的顧客都會滿意而歸。不傷害他人,也不要讓他人傷害自己。真假貨幣的識別是非常重要的,通過兩個月的工作經(jīng)驗(yàn)我把識別假鈔的步驟分為四步:一看、二摸、三聽、四測。一看:迎光透視。真鈔固定人像水印有立體感,非常清楚,白水印高透光反光性比較強(qiáng),交印對應(yīng)團(tuán)組成了一個圓形方空前的圖案。這三處均是迎光透視可以看見的。假鈔固定人像和水印則是不可迎光透視的。人像沒有立體感。二摸:摸毛主席的衣服有凹凸感則為真鈔,假鈔則非常光滑。三聽:輕輕的抖動。真鈔有清脆的聲音,假鈔則聲音發(fā)悶。四測:這個則需要用驗(yàn)鈔機(jī),或紫光燈進(jìn)行科學(xué)檢測。騙術(shù)重重,如何制止。例如:(一)兩位顧客在結(jié)賬時。故意裝作認(rèn)識,給收銀員制造一種二人認(rèn)識,一起結(jié)賬的假象。當(dāng)掃描了一般時,前一位顧客將一部分已經(jīng)裝袋的商品拎走,當(dāng)收銀員掃描結(jié)束要收錢時,后一位顧客說收銀員多收了錢,他與前一位顧客并不認(rèn)識,前面的東西不是他買的。這樣前一部分的商品就被騙走了,收銀員也就要賠償那一部分商品的金額。像是這種情況下收銀員在結(jié)賬時,已掃描單位付款的商品千萬不要讓它離開自己的視線,更不可在沒有買單的情況下讓顧客帶走商品。(二)兩位顧客買了一堆東西,趁過節(jié)商場擁擠,要求使用信用卡結(jié)賬,但這張卡是壞卡,無法結(jié)算。顧客提出先將賬單打出,然后回去拿錢,留下一個人幫忙看管商品。當(dāng)一人去取錢時,看商品的顧客趁收銀員忙時不注意但商品離開。這種情況收銀員必須執(zhí)行一手交錢一手交貨的原則,把商品放進(jìn)自己的收銀臺,等顧客去來錢時再將商品拿出進(jìn)行交易。(三)一位顧客拿了一件10元的商品來結(jié)賬,當(dāng)他付給收銀員100元整并在收銀員打開錢箱時又突然說有零錢并將這張百元紙幣拿了回去。經(jīng)過一番尋找后,該顧客說不好意思,沒有零錢,那你找吧。如果這時收銀員大意,就會在沒有收款的同時,有“找零”。像是這種情況收銀員首先要保持頭腦清醒。其次,在顧客沒有找出零錢之前,一定不要將整錢交給顧客。防止漏掃有妙招。收銀員之所以會出現(xiàn)漏掃,主要問題是粗心,注意力不集中(新手太過緊張),沒有規(guī)范作業(yè),當(dāng)然也不排除顧客有意偷竊。這種情況有以下幾種方法解決:1、將掃過的商品和未掃過的商品分開擺放,以免混淆。2、留意特殊人群,如小孩,他們手里的東西是外帶的還是本超市的,若是后者,應(yīng)該禮貌的提醒家長付款。3、在服務(wù)顧客的同時,也要留意其他的顧客從收銀通道過去是否夾帶商品。4、有點(diǎn)顧客將商品拿在手上沒又放在收銀臺上,也會造成漏掃(顧客有意,想僥幸過關(guān))5、在大件商品里面夾帶小件商品6、調(diào)包(短褲件數(shù)、價格、牙膏等小件商品)7、散稱商品(稱秤員誤將貴的打成便宜的,或混淆)總之,隨著我工作時間的加長我的工作經(jīng)驗(yàn)也不斷地積累。我深刻的體會到服務(wù)的重要性,由于社會競爭的日趨激烈,人們對服務(wù)質(zhì)量的要求也就越來越高。當(dāng)今個行業(yè)之間的競爭,實(shí)質(zhì)也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)服務(wù)不僅能吸引客源,還能帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。那什么才是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)呢?怎樣才能做到做到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?我個人認(rèn)為最重要的要算是微笑服務(wù)了。微笑服務(wù),它既是一種職業(yè)要求,又是服務(wù)水平高低的標(biāo)志。同時也是個人素質(zhì)的外在體現(xiàn)。每一位顧客都希望看到一張笑臉,享受熱情周到的服務(wù)。如果服務(wù)沒有微笑,它給人的印象只會是沒有禮貌、沒有素養(yǎng)??鬃釉唬河信笞赃h(yuǎn)方來,不亦遠(yuǎn)乎?微笑時通向世界的護(hù)照,是打動顧客心弦的最好名片。而服務(wù)態(tài)度和服務(wù)精神首先就是從真誠的微笑開始的。最后,我想說:由于我們提供微笑服務(wù),是別人在精神和物質(zhì)方面的需求得到滿足,從而產(chǎn)生舒適感,同時給我們帶來經(jīng)濟(jì)效益,所以微笑是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵,我們應(yīng)該將微笑服務(wù)堅持每一天,將其做到最好!為自己爭光,為公司添彩!超市年度工作總結(jié)3光陰似箭,日月如梭,轉(zhuǎn)眼之間已是_年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過去、暢想未來。20__年,我工作在超市,我快樂著、感動著、張揚(yáng)著我的個性。一、我快樂著超市的特點(diǎn)是購物環(huán)境整潔、服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大齊心協(xié)力將永輝的營運(yùn)制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的個個和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂。我想,在永輝的工作時光必將成為我人生之中快樂的里程。當(dāng)然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有為工作爭吵,偶爾有在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復(fù)了往日的。我深刻地體會到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂。二、我感動著__集團(tuán)的開拓者用勤勞和智慧開創(chuàng)了“農(nóng)改超”的典范,并堅持著“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在僑超市,通道設(shè)有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設(shè)有“扶貧助困”捐獻(xiàn)箱、服務(wù)臺設(shè)有“紅十字“捐獻(xiàn)箱、融僑店還設(shè)立了資助金,這些都令我感動。常言道:“不依規(guī)矩不成方圓”。在超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《管理制度》的考核、安防培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、生鮮部技能培訓(xùn)等,融僑店各部門領(lǐng)導(dǎo)耐心地訓(xùn)練出具有時代氣息的永輝新。尤其令我感動的是:那里的領(lǐng)導(dǎo)對待是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所(以)有的都有一種“家”的歸屬感。超市的廣大秉承了“勤勞”的創(chuàng)業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著。我經(jīng)??吹匠胁繛轭櫩退拓浬祥T,甘愿做貼心的搬運(yùn)工;我又親眼看到過生鮮部為住在附近小區(qū)的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說要感謝前臺某某……同仁用實(shí)際行動贏得了顧客的贊賞和好評。原先,感動并不需要去尋找,感動就在每一天發(fā)生,感動就在同仁的工作中產(chǎn)生。三、我張揚(yáng)著我的個性入職以來,我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中_年第四期,由董事會推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫道:“你沒有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內(nèi)心世界的豐富!”可見,永輝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)一向都在鼓勵廣大堅定自我的信念,展示自我的才華、個性及風(fēng)采。在這股強(qiáng)大的精神力量地帶動下,每當(dāng)防損部開會時,我便會大膽地對上級領(lǐng)導(dǎo)提出一些問題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。__店防損部一向堅持著“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著其他部門的工作并維護(hù)著整個超市的安防設(shè)施和購物秩序。在這個引以為榮的團(tuán)隊(duì)里,我一邊展示著自我的'個性,一邊認(rèn)真吸取同事的工作經(jīng)驗(yàn),互相學(xué)習(xí)充實(shí)自我。四、繼續(xù)努力20__年即將來臨,全體同仁將繼續(xù)用勤勞和智慧譜寫永輝的新篇章。我想每一位有志于在__企業(yè)工作的又將迎來新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。眾所周知,__集團(tuán)的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20__年,新的超市將相繼開業(yè),這無疑給在職的帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為__企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?20__年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時,改善工作方法、提高服務(wù)意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然,決心和實(shí)驗(yàn)都抵但是實(shí)際行動那么有分量。我喜歡《眾人劃槳開大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現(xiàn)自我的人生價值,與共同成長。超市年度工作總結(jié)420__年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現(xiàn)銷售1個億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財務(wù)工作會議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收?,F(xiàn)將全年工作匯報如下:一、連鎖超市商品管理軟件全面升級連鎖超市經(jīng)過__年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級,春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價等。我們利用軟件的先進(jìn)功能,對進(jìn)銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費(fèi)水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的.參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27。40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價為9。80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。通過大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強(qiáng)了控管。1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因?yàn)闊o法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費(fèi)用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務(wù)科,凡是違例者都作了相應(yīng)處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進(jìn)行盤點(diǎn),檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限量促銷活動,活動結(jié)束后電腦自動生成退補(bǔ)單扣收。3、及時與業(yè)務(wù)部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務(wù)部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務(wù)方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導(dǎo)后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴(yán)格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務(wù)的指導(dǎo)下有秩的開展工作。4、搞好盤點(diǎn)工作。嚴(yán)格加強(qiáng)平時對商品進(jìn)貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強(qiáng)防損人員防損意識,做到嚴(yán)禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴(yán)格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團(tuán)購掛帳者,在盤點(diǎn)前團(tuán)購款未收回者,將團(tuán)購欠帳掛團(tuán)購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴(yán)格保證盤點(diǎn)時做到帳實(shí)相符。通過對商品進(jìn)貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點(diǎn)工作大有改觀,剛開始每月盤點(diǎn)基本都是通宵并且盤點(diǎn)效果不明顯,有時還要幾天進(jìn)行查詢核對方可報帳且?guī)?shí)還不一定相符,通過加強(qiáng)管理,現(xiàn)在當(dāng)天晚上盤點(diǎn)當(dāng)天即可上報盤點(diǎn)結(jié)果。堅持每月對各門店進(jìn)行定時或不定時抽盤,對抽盤結(jié)果出入較大的,及時請示上級領(lǐng)導(dǎo)后對該門店進(jìn)行監(jiān)盤。5、加強(qiáng)對經(jīng)理個人往來帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。6、加強(qiáng)對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節(jié)約了公司的費(fèi)用,今年8月份在劉總的指導(dǎo)下,對超市物料包裝使用微機(jī)管理,視同商品按進(jìn)銷存進(jìn)行控制,門店領(lǐng)用必須有領(lǐng)用人簽字后報財務(wù)審核,供應(yīng)商領(lǐng)用直接記入供應(yīng)商費(fèi)用扣收。6、嚴(yán)格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營都必須憑合同,無合同嚴(yán)禁上柜銷售,每月付款扣收費(fèi)用都嚴(yán)格按合同執(zhí)行,嚴(yán)格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業(yè)利潤化。7、加強(qiáng)一線員工財務(wù)知識培訓(xùn)。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓(xùn)和考試工作,使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓(xùn),讓新員工對超市財務(wù)有一定了解,使員工能更好的工作。三、加強(qiáng)自身服務(wù)意識今年公司推出“陽光服務(wù)”工程,掀起了全員學(xué)習(xí)服務(wù)意識,做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線服務(wù),一線為顧客服務(wù),全員為廠商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線和為廠商提供好服務(wù)。1、服務(wù)好一線員工。在平時工作中,注重細(xì)節(jié)為一線員工搞好服務(wù)。2、服務(wù)好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù),對于在付款過程中廠商對扣收費(fèi)用明細(xì)有疑問都作詳細(xì)解釋,確確實(shí)實(shí)為廠商做好服務(wù)工作。四、20__年工作計劃及目標(biāo)20__年將是連鎖超市和新合作超市發(fā)展迅猛的一年,在新一年里我們?nèi)w財務(wù)人員將為業(yè)務(wù)部門服好務(wù)、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務(wù)運(yùn)行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進(jìn)貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。2、強(qiáng)化預(yù)警機(jī)制;強(qiáng)化對業(yè)務(wù)部門經(jīng)營過程中進(jìn)行監(jiān)控,對經(jīng)營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進(jìn)貨加價率達(dá)不到要求等)及時反映業(yè)務(wù)部門并檢查落實(shí)結(jié)果。3、加強(qiáng)全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。__年年?duì)幦㈤T店直觀費(fèi)用比同期下降15%—20%。4、理順新合作財務(wù)管理。新合作超市都是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)遍布廣,距離市內(nèi)有一定的路程,如何進(jìn)行遠(yuǎn)程對門店進(jìn)行管理將是我們工作的重點(diǎn)。5、大力加強(qiáng)對員工財務(wù)知識培訓(xùn),定期不定期組織柜長及員工進(jìn)行財務(wù)知識培訓(xùn),全面提高連鎖超市員工的財務(wù)水平。6、加強(qiáng)對便民店優(yōu)扣管理。優(yōu)扣的產(chǎn)生就是企業(yè)利潤的流失,管理好優(yōu)扣就是保證了企業(yè)的利潤。挖掘財務(wù)活動的潛在價值。雖然,精細(xì)化財務(wù)管理是件極為復(fù)雜的事情,其實(shí)正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細(xì)”。超市年度工作總結(jié)5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):我是__超市的收銀店長,感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這樣一個機(jī)會,我向你們匯報一下我在過去一年中的工作情況和取得的成績。一、工作概況作為超市的收銀店長,我在過去一年中積極投入、認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成了自己的工作。我負(fù)責(zé)管理超市的收銀柜臺及收銀員團(tuán)隊(duì),確保收銀工作的順利進(jìn)行。我積極組織收銀員培訓(xùn),確保他們熟練掌握收銀技巧和規(guī)范操作流程。我還定期檢查和維護(hù)收銀機(jī),并及時解決收銀過程中出現(xiàn)的問題,以確保收銀工作的正常運(yùn)行。我還負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與問題,盡力保證顧客滿意度,提高超市的服務(wù)水平。二、工作成績1.收銀工作效率的提升:我通過對收銀員的培訓(xùn)和指導(dǎo),提高了他們的工作效率。我們使用了更快速的掃碼收銀方式,加快了收銀速度,并引入了自助收銀機(jī),使得超市的收銀效率大幅提升。同時,我還對收銀流程進(jìn)行了優(yōu)化,減少了等待時間,提升了顧客的購物體驗(yàn)。2.人員管理優(yōu)化:我對收銀員的人員管理也取得了一定的成效。我鼓勵員工積極向上,激勵他們通過加班、學(xué)習(xí)等方式提升自己,確保收銀工作高質(zhì)量完成。我還建立了團(tuán)隊(duì)考核制度,通過日常的考核評比,激發(fā)了收銀員的工作積極性,提升了整個團(tuán)隊(duì)的工作效率。3.服務(wù)質(zhì)量的提升:我認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量是超市的核心競爭力,因此我注重提高員工的服務(wù)意識。我通過培訓(xùn)和激勵,引導(dǎo)收銀員以親切的態(tài)度,快速、準(zhǔn)確地為顧客提供服務(wù)。同時,我也建立了客戶反饋機(jī)制,及時解決客戶的`投訴和問題,為顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境。我還積極配合超市的活動策劃和營銷方案,提升超市的知名度和美譽(yù)度。三、存在的問題與改進(jìn)方案在工作過程中,我也發(fā)現(xiàn)了一些問題,如收銀員工作態(tài)度和技能需要進(jìn)一步提升,收銀機(jī)的故障率有些偏高等,這些問題需要我持續(xù)關(guān)注和改進(jìn)。為了解決這些問題,我擬定以下改進(jìn)方案:1.繼續(xù)加強(qiáng)收銀員培訓(xùn),不斷提高他們的綜合素質(zhì)與技能水平。2.定期維護(hù)和更新收銀機(jī)設(shè)備,加強(qiáng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。3.加強(qiáng)員工的激勵措施,通過更多的培訓(xùn)、晉升機(jī)制,提高員工的工作積極性和職業(yè)發(fā)展空間。四、對個人的總結(jié)與展望在過去一年的工作中,我盡力做到了事事有憑有據(jù)、件件有追求。通過自己的努力和團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,我成功提升了收銀工作效率,優(yōu)化了人員管理,提升了服務(wù)質(zhì)量。但也要看到問題,我還需要在員工培訓(xùn)、設(shè)備維護(hù)等方面繼續(xù)加強(qiáng)。未來,我將繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)與提升,為超市的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。以上是我在過去一年中的工作情況和取得的成績,希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和指導(dǎo)。謝謝。超市年度工作總結(jié)6在即將過去的20__,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視好和培養(yǎng)下,個人取得了很大的進(jìn)步,同時,也覺得有很多的不足之處。作為一名店長深感到責(zé)任的重大,大半年的店面管理,工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個道理:一是對于一個經(jīng)濟(jì)效益好的公司來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有的`專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。作為公司的一分子,我要做到以下幾點(diǎn):一。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)濟(jì)方針,同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達(dá)給每個店員,做好承上啟下的橋梁作用。二。做好店員的思想工作的同時團(tuán)結(jié)店員,充分調(diào)動和發(fā)揮店員的工作積極性,了解每位店員的優(yōu)美所在,并發(fā)揮其特長,做到另才適用,增加增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集團(tuán)。三。通過各種渠道了解同行信息,了解顧客的消費(fèi)心里及習(xí)慣,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作有針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。四。以身作則做店員的表帥,不斷地學(xué)習(xí)提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化,教育店員要有全局團(tuán)隊(duì)認(rèn)識,凡事要從公司整體利益出發(fā)。五。以熱烈周到及細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客,發(fā)揮所有店員的主動性和積極性,為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨,成績只能代表過去,我將以更精湛嫻熟的業(yè)務(wù),同時在公司的領(lǐng)導(dǎo)下來治理好我們樅陽店!力爭在20__年再創(chuàng)佳績!??!超市年度工作總結(jié)720__年對生鮮選購、加工、配送來說是勞碌和布滿壓力的一年,同時也是收獲的一年。我來選購部整整一年,一切都是從零開頭的??偨Y(jié)自己在這一年的工作狀況,總的來說20__年是我成長的一年,學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中,我特殊要感謝我的領(lǐng)導(dǎo),我的同事,由于是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓舞,讓我的工作力量有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互協(xié)作和理解讓我的工作才順當(dāng)?shù)倪M(jìn)展,所以我的進(jìn)步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不行分的。生鮮自采從選購、加工、配送在沒有任何閱歷和任何能復(fù)制的模式的狀況下一切都是從零開頭。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學(xué)習(xí)生鮮選購流程和選購技巧當(dāng)時我們共有四個人每天凌晨1點(diǎn)多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的選購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)溝通,這樣的市場調(diào)研工作始終持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品德情、選購技巧及交易流程把握了以后公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下根底。生鮮自采正式啟動,由于前期預(yù)備工作做的比擬充分通過我們的共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫忙下漸漸建立了從選購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的.后來的工作越來越順暢。生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是接近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20__年的春節(jié)了,春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫忙下從外地市場選購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十始終到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的狀況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源預(yù)備的比擬充分從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比擬少競爭對手的地堆和陳設(shè)架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量飽滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的全都好評,20__年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團(tuán)結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫忙得來的。通過一年來的運(yùn)作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮選購、加工、配送等人員的專業(yè)學(xué)問業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。20__年下半年主要對生鮮各崗位職責(zé)的完善、業(yè)務(wù)流程、選購談判力量、生鮮現(xiàn)場治理、損耗掌握、選購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實(shí)施、供給商和聯(lián)營商整體實(shí)力的評估分析、以及市場的洞察力量……。等等,都進(jìn)展了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后生鮮選購人員的整體工作力量得到了較大的進(jìn)步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。通過一年的運(yùn)作生鮮選購人員雖然取得了較大的進(jìn)步但還有很多地方需要連續(xù)完善和加強(qiáng):1、在原有的工作流程和崗位職責(zé)的根底上加強(qiáng)學(xué)習(xí),完善自身工作的缺乏之處。2、優(yōu)化商品品項(xiàng)提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長期的優(yōu)勢競爭力。3、加強(qiáng)損耗掌握降低選購運(yùn)營本錢嚴(yán)格掌握選購、加工、配送、門店陳設(shè)和日常維護(hù)等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,由于每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了__元的銷售。4、供給商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20__年要對局部聯(lián)營商進(jìn)展優(yōu)化,引進(jìn)實(shí)力較強(qiáng)的聯(lián)營商和供給商實(shí)行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強(qiáng)真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強(qiáng)商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。超市年度工作總結(jié)8在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。一、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析1.國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實(shí),從__月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,預(yù)計全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。安徽全省gdp增長預(yù)計達(dá)到11%,比全國高出3個百分點(diǎn)。其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。2.超市業(yè)發(fā)展形勢。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點(diǎn):(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。促銷力度同比加強(qiáng),零售毛利有所下降。(2)品牌超市紛紛搶占二.三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從二季度后來勢兇猛。(3)品牌超市在一.二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場有區(qū)域競爭優(yōu)勢。(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的'經(jīng)營拓展。二、公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點(diǎn);綜合毛利達(dá)到5920萬元,完成全年計劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達(dá)到了300萬元三、公司主要工作業(yè)績(一)加快門店拓展,搶占市場先機(jī)1.開新店、搶市場、保增長。公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個地市;新開門店共計實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地推動了公司經(jīng)營的整體增長。2.抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。3.主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置_公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動、運(yùn)營,對組建臺客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。(二)增加門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿Α叭媸萆怼薄a槍﹂T店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年__月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。超市年度工作總結(jié)9沉思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實(shí)的,為總站超市更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己20__年工作總結(jié)如下:一、工作情況超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務(wù)、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個形象窗口,收銀服務(wù)不單單是為旅客購買商品,結(jié)賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務(wù),要從細(xì)節(jié)上提高細(xì)致化服務(wù),在保證收銀區(qū)財務(wù)安全的同時,還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn),旅客購買商品時猶豫時,我們要用服務(wù)技巧熱情提供合理的建議,通過這樣細(xì)致的人性化服務(wù),會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。另外還要加強(qiáng)服務(wù)意識和創(chuàng)新,要不間斷的巡視賣場,一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn),促進(jìn)銷售額的增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的意見和建議,了解旅客的需求動向,及時反饋信息,提升我們的服務(wù)水平。同時,多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導(dǎo)班次信息。二、自身不足在程序化服務(wù)和工作中,情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài),會給旅客帶來負(fù)面影響,要及時調(diào)整自己的情緒,把快樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態(tài)和發(fā)展形式,以第一責(zé)任人的思想融入到車站中。三、工作思路今后工作中,提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì),加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),多閱讀營銷方面和顧客心里學(xué)的書籍,及時與班科長進(jìn)行工作溝通,使自己的工作有所重點(diǎn),有利于工作的順利進(jìn)行。超市員工個人年終工作總結(jié)320__年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在__超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學(xué)習(xí)了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗(yàn),當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自__超市這個大家庭,為__超市明年更好的發(fā)展盡自己的全力是義不容辭的責(zé)任。20__年11月剛進(jìn)入__超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多了。他們做什么我都仔細(xì)的看,認(rèn)真的學(xué),從各種面團(tuán)的.配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點(diǎn)一滴的學(xué),一點(diǎn)一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應(yīng)手。由于我的工作認(rèn)真負(fù)責(zé),在20__年的時候,__給了我第一次機(jī)會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴(yán)格要求自己。我的工作于細(xì)節(jié)處見真功,所以必須認(rèn)真仔細(xì)。因此,我認(rèn)真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在__超市感受到的,也是希望我能夠切切實(shí)實(shí)做到的。在日常的工作中,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,與同事們處理好關(guān)系,團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同完成各項(xiàng)工作任務(wù)。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。在20__年,__超市給了我二次機(jī)會,將我從一名資深員工轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點(diǎn)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項(xiàng)工作的中心,俗話說的好“機(jī)會是留給有準(zhǔn)備的人得”,為了盡快進(jìn)入角色,抓住機(jī)會,一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強(qiáng)人員管理的學(xué)習(xí),抓住工作重點(diǎn),合理有效的安排人力。在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格要求,在此基礎(chǔ)之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓(xùn),能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。面對明年的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的責(zé)任,加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平和管理水平全面提高,為__的發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。超市年度工作總結(jié)10時間飛逝,轉(zhuǎn)眼間。20__年已悄然結(jié)束了,在這一年的時間里,通過對電子務(wù)的認(rèn)識,結(jié)合工作實(shí)際,對工作做如下總結(jié):一、存在的不足1.工作的條理性不夠清晰,每天上班都沒有一定的安排,看到缺乏哪種能力就學(xué)習(xí)哪種,目前,一邊推廣,一邊做客服,一邊寫寫文章,一邊作作圖弄弄網(wǎng)站,沒有詳實(shí)而主次的計劃,但至少還是知道哪方面需要立刻完成,哪方面需要緩期完成,做多了就慢慢地有所體會,慢慢地加大進(jìn)步,也希望在明年會得到更好的優(yōu)化空間。2.在工作期間,對工作認(rèn)識不夠,特別是剛來的時候,完全缺乏主動能力,對鞋業(yè)行情缺乏了解和分析,再一個就是對工作的定位不足,邏輯能力欠缺。3.缺乏工作經(jīng)驗(yàn)對于電子商務(wù)這塊,以前的我真的一點(diǎn)也不懂,也就是_總的栽培和認(rèn)可,讓我學(xué)會了很多,雖然在整個過程中遇到了許多問題,不知道怎么推廣,怎么去優(yōu)化關(guān)鏈字,但利用身邊資源和網(wǎng)絡(luò)課程的同時,知道推廣是一件長久的堅持做才能達(dá)到效果的事,貴在堅持。4.為什么我們的'商品沒有形成銷售:因?yàn)榱鞒痰膯栴}不知道如何下手的情況有點(diǎn)多,包括錯誤與缺漏,還有當(dāng)時的設(shè)計,考慮不到位,不知道開__店還是__商城,現(xiàn)在選擇了開__店,對我來說是一件好事也是一件煩事,開__店的目的是為了以后開商城打個基礎(chǔ),但憑現(xiàn)在的控制力度顯然是不夠的,現(xiàn)在的工作距離不夠精細(xì)化。5.在__上,工作缺乏一個隨時反省隨時更新修改的過程,雖然工作回頭看,但是缺少規(guī)律性,比如:在__上,很多功能都有修改更新的內(nèi)容,就可以直接推廣,以前卻什么也不知道,只有發(fā)現(xiàn),才能實(shí)現(xiàn)精細(xì)化??傊靡欢卧捀爬ǎ汗ぷ鳁l理不夠清晰;對流程不夠熟悉;工作不夠精細(xì)化;工作方式不夠靈活;缺乏工作經(jīng)驗(yàn);缺乏平時工作的知識總結(jié)今年公司要開拓大領(lǐng)域,鞋子要形成大規(guī)模銷售,今年貨也會很多,工作壓力會比較大,要吃苦耐勞,勤勤墾墾,踏踏實(shí)實(shí)做好每一項(xiàng)工作,處理好每一個細(xì)節(jié),努力提高自己的專業(yè)技能,盡快的得到進(jìn)步。以下是我今年提高地方:要提高工作的主動性;工作要注重結(jié)果;今年工作要定目標(biāo),一切圍繞著目標(biāo)來完成;把握一切學(xué)習(xí)的機(jī)會,平時要做總結(jié);多看,多學(xué)習(xí),多做二、20__年的工作目標(biāo)今年我們要定一個鞋子銷售的目標(biāo),__上達(dá)到一個冠,20__年銷售也就是__件貨,人件利潤__元,年收入__萬,但必需得開商城,而且至少兩個__店,還要有專業(yè)的設(shè)計人才,在成本方面,一定要達(dá)到月銷售量,可免房租,盡可以有是在兩個月內(nèi)實(shí)現(xiàn),(月銷售額達(dá)到___件)這是我對今年公司的動營目標(biāo),雖然做起來壓力大,但有壓力才有動力,只有朝著這個目標(biāo)走,有信念就一定會實(shí)現(xiàn),我們一定能做好的,也一定會做到。超市年度工作總結(jié)11去年因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管、在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心、一、超市工作階段雖然自開業(yè)就加入了__超市這個大家庭,對__超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的、為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),積極看書報文章,虛心向?qū)I(yè)人士請教、一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通、在短時間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)、與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對商品的規(guī)劃與陳列、超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場的正常營運(yùn),應(yīng)對突發(fā)事件的處理,在這個崗位上,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管、二、人員管理培訓(xùn)工作作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情、通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫、遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法、首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高、在這個基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好、在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的`錯誤,決不縱容、但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力、對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,__超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容、得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效、三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時代的發(fā)展行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏、學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)、一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中、另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議、四、不足方面與下年工作思路俗話說:冰凍三尺非一日之寒、必竟加入到零售行業(yè)的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣、通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱、其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少、面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量、總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的超市__事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價值、了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長、后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀、與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮、在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可、超市年度工作總結(jié)1220__年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”開展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣闊干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的開展,各項(xiàng)工作根本完成了年初既定的目標(biāo)。一、20__年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌上升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,20__年預(yù)計全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,同去年相比增速到達(dá)16%。20__年安徽全省gdp增長預(yù)計到達(dá)11%,比全國高出3個百分點(diǎn)。其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。2、超市業(yè)開展形勢。綜觀20__年的超市業(yè)開展出現(xiàn)四個特點(diǎn)〔1〕第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20__年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降?!?〕品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從20__年二季度后來勢兇猛?!?〕品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢?!?〕二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。二、20__年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析20__年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點(diǎn);綜合毛利到達(dá)5920萬元,完成全年方案的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額到達(dá)了300萬元三、20__年公司主要工作業(yè)績〔一〕加快門店拓展,搶占市場先機(jī)1、開新店、搶市場、保增長。20__年,公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)到達(dá)17家,網(wǎng)絡(luò)普及全省8個地市;新開門店共計實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。2、抓機(jī)遇、找資源,打根底。公司開展部主動出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20__年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)工程8家,為20__年公司及今后的可持續(xù)開展儲藏了資源,奠定了根底。3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)工程正在重新設(shè)計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)工程的啟動、運(yùn)營,對組建臺客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)開展奠定了根底?!捕臣哟箝T店整改,挖掘開展?jié)摿?、“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計裁員220人,到達(dá)了降低營運(yùn)本錢之目的。2、“解困自救”。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,公司進(jìn)行了專題研究,采取措施進(jìn)行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,最大限度地實(shí)現(xiàn)了減虧的目標(biāo);對無為店實(shí)施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上。3、“整改弱項(xiàng)”。今年先后對府山店、寧國店、黃山店、定遠(yuǎn)店進(jìn)行了生鮮改造,通過對蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,加強(qiáng)早晚市生鮮促銷,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天。特別是定遠(yuǎn)店在華潤蘇果強(qiáng)勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進(jìn)、調(diào)整,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7—8萬元/天。4、“挖掘資源”。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低、效益不達(dá)標(biāo)的實(shí)際情況,20__年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地”重新進(jìn)行布局規(guī)劃、裝修和招商,重點(diǎn)引進(jìn)知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,打造精品百貨,彌補(bǔ)賣場品項(xiàng)?!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。通過調(diào)整,不僅商品檔次得到明顯提升,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20__年近415萬元/年,同比提高近230%?!踩惩卣共少徢?,促進(jìn)業(yè)務(wù)提升1、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項(xiàng)的市調(diào)、缺項(xiàng)比照,今年3月、5月、8月分別屢次組隊(duì)到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,20__年共引進(jìn)新供給商255家,引進(jìn)新品12104個,淘汰9365個。年底已擁有采購供給商763家,比10年508家增加255家。其中直接進(jìn)入廠方的到達(dá)60家。拓展了渠道,豐富了商品,促進(jìn)了銷售。2、引進(jìn)競爭擴(kuò)渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨(dú)家多店經(jīng)營后,兼顧力量弱、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進(jìn)競爭,重新進(jìn)行規(guī)劃,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家開展到4家,每家限店經(jīng)營3家,水果聯(lián)營商由去年的1家開展到3家等,這樣既促進(jìn)了對聯(lián)營商的管理,又?jǐn)U展了聯(lián)營商的合作渠道。3、推進(jìn)地產(chǎn)搞試點(diǎn)。新開展門店區(qū)域性越來越強(qiáng),運(yùn)輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應(yīng)經(jīng)營需求。分別在黃山、安慶、定遠(yuǎn)等門店實(shí)施區(qū)域分采購體系的試點(diǎn)工作,通過設(shè)立門店業(yè)務(wù)科,放權(quán)單店促銷等,建立當(dāng)?shù)匦碌牟少徆┙o鏈40余家。盡管推進(jìn)過程中遇到了一些阻力,但這為今后實(shí)施單店公司化運(yùn)作全面啟動積累了經(jīng)驗(yàn),拓展了思路。4、快速拓展促效益。經(jīng)過采購中心共同努力,20__年優(yōu)質(zhì)供給商培養(yǎng)快速提高,年銷售在1000萬元以上的到達(dá)4家、在500萬元以上的到達(dá)5家,200萬以上的供給商21家,100萬以上供給商27家。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實(shí)根底。20__年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升。全年采購毛利到達(dá)了805萬元,采購毛利率到達(dá)2.54%,比20__年2.35%增加0.19百分點(diǎn)。全年通道費(fèi)用收入2100萬元。通道費(fèi)率到達(dá)6.6%,接近了外資超市企業(yè)水平?!菜摹硺?biāo)準(zhǔn)管理流程,強(qiáng)化內(nèi)部管控1、調(diào)整流程抓訂貨。別離采購訂貨工作組建物流訂貨組??偛肯蚬┙o商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,非備庫商品門店每周要貨自動匯總、自動庫存比照、自動生成分門店訂貨單,網(wǎng)絡(luò)傳真供給商的新要貨流程,提高了要貨的準(zhǔn)確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,提前實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公,降低了本錢。2、重抓商品配置。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,加強(qiáng)對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進(jìn)必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高。從3.4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設(shè)定sku單品品項(xiàng)數(shù),從原來按面積確定貨架數(shù),再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,再確定類別單品數(shù),再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高。3、組建監(jiān)督部門,強(qiáng)化內(nèi)部管理。自今年4月成立防損監(jiān)察部、審計部,將門店商品防損、盤點(diǎn)監(jiān)控、問題調(diào)查、執(zhí)行督導(dǎo)等納入部門工作范疇以來,門店的盤點(diǎn)重視程度、盤點(diǎn)損耗的控制比20__年大有改觀。20__年共處理各類問題262余起,處分金額近9.33萬元。對公司標(biāo)準(zhǔn)化制度的建設(shè)起到了促進(jìn)作用。4、推進(jìn)軟件應(yīng)用,提高管理效率。一是通過對用友erp財務(wù)管理軟件在全省各門店的全面應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了總部與門店會計帳務(wù)的實(shí)時管理,財務(wù)信息的實(shí)時共享。二是通過對供給商網(wǎng)上供給鏈軟件系統(tǒng)的應(yīng)用培訓(xùn)與推廣使用,實(shí)現(xiàn)了供給商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,促進(jìn)了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡(luò)的組建工作;再通過聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實(shí)現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流、信息傳遞的實(shí)時性,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,降低運(yùn)營本錢,到達(dá)無紙化辦公目標(biāo)。四是積極配合工商局推進(jìn)“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作。20__年共上傳食品類商品進(jìn)貨記錄、商品信息、證件資料5000余條,對提升臺客隆在當(dāng)?shù)叵M(fèi)者中商品質(zhì)量平安的形象起到了積極的作用。5、注重培訓(xùn)教育,提高業(yè)務(wù)技能。20__年組建培訓(xùn)部后,重點(diǎn)對門店開展了流程管理、操作技能的崗位輪訓(xùn),共組織培訓(xùn)12次,培訓(xùn)員工200名、培訓(xùn)課時285個。采取“走出去,請進(jìn)來”的方式,先后安排30余名店長、采購、防損等部門管理人員到杭州、紹興、武漢等參觀學(xué)習(xí)和接受業(yè)務(wù)培訓(xùn);聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”、“采購年度合同談判”等知識,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。〔五〕推進(jìn)文化建設(shè),提升企業(yè)品牌1、開展有益活動,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。為了弘揚(yáng)先進(jìn),鼓勵員工,20__年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山、桃花島、橫店影視基地觀光旅游,陶冶情操。并與團(tuán)市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,公司組織30余名團(tuán)員青年參加,受到社會各界一致好評。2、落實(shí)報刊網(wǎng)站建設(shè),塑造企業(yè)形象。20__年共編寫出刊臺客隆報12期,改版、完善臺客隆網(wǎng)站,專人進(jìn)行維護(hù),使廣闊員工和供給商及時了解企業(yè)開展的最新動態(tài)。3、注重輿論監(jiān)督,完善內(nèi)部管理。20__年公司安排專人密切關(guān)注《宣城》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理、工作方面的意見和建議,及時進(jìn)行收集、回復(fù)和整改。吸納社會力量,聘請了7名義務(wù)監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量、平安、衛(wèi)生、效勞意識、現(xiàn)場管理的實(shí)時監(jiān)督。促進(jìn)門店管理工作的進(jìn)一步改良和提高。4、著手干部儲藏,加強(qiáng)梯隊(duì)建設(shè)。20__年社會招聘處長以上干部67人,實(shí)際錄用26人。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,實(shí)際聘用4名。高校選拔大專學(xué)生30人,實(shí)際錄用8名,作為公司科長以上干部進(jìn)行實(shí)習(xí)、儲藏。5、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌。今年11月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆〔集團(tuán)〕安徽公司“第三屆商務(wù)洽談會”,吸引了全國各地近400家供給商代表參加,安徽省商務(wù)廳、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)邀出席會議?!冻兄芸?、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進(jìn)行了、跟蹤報道。公司應(yīng)邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,參與了中國連鎖經(jīng)營常務(wù)理事單位的競選,中選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位。公司常務(wù)副總經(jīng)理方明霞被評為“20__年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號。臺客隆的區(qū)域化開展和品牌效應(yīng),引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注。6、加強(qiáng)黨建工作,建設(shè)精神文明。公司結(jié)合經(jīng)營實(shí)際,積極開展“科學(xué)發(fā)展觀”教育活動,20__年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,開展預(yù)備黨員3名。四、20__年工作中存在的`主要問題過去的20__年雖然取得上述五個方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴(yán)重的問題與缺乏,值得我們需要認(rèn)真反思、總結(jié)、改良?!惨弧抽T店運(yùn)營根底差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱。1、門店缺乏責(zé)任性,根底工作執(zhí)行力差?!?〕要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,沒有及時跟進(jìn)商品排面量和庫存天數(shù)的修正,導(dǎo)致周日無要貨、過季商品、滯銷商品繼續(xù)要貨、要貨量為1只1包的商品補(bǔ)貨,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn)。〔2〕退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷,把退貨當(dāng)“垃圾”不保護(hù)商品的思想傾向嚴(yán)重?!?〕收貨亂:個別店長極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點(diǎn)總件數(shù),盲目查詢。直送商品質(zhì)量、數(shù)量、帳務(wù)把關(guān)不嚴(yán),如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,損失嚴(yán)重,教訓(xùn)深刻?!?〕陳列亂:有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,已經(jīng)成了許多門店的通病。2、店長缺乏責(zé)任感,經(jīng)營意識淡薄。〔1〕在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,虧損嚴(yán)重的實(shí)際情況,個別店長自加壓力少、缺乏危機(jī)感和職業(yè)素養(yǎng)。〔2〕在行動上:面對競爭和困難,束手無策、手段單一,等靠要依賴性強(qiáng),主動出擊、想方設(shè)法的少。如安慶、績溪、無為、灣址店等。3、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處分損失嚴(yán)重?!?〕采購引進(jìn)的商品特別是非食品自采商品無條碼、無廠址的,散裝食品無生產(chǎn)日期、無qs標(biāo)志的,時有發(fā)生,20__年因此使門店受職能部門查處、處分近9余起,供給商共承當(dāng)罰款11.3萬元?!?〕門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責(zé)任落實(shí),日常跟蹤檢查不力,20__年門店因出售過期商品,受顧客投訴被工商部門處分3起,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山、績溪店各1起罰款各2萬,廣德店1起罰款0.5萬。4、促銷過于頻繁,效果非常一般。20__年共促銷27期,整體促銷占比不到14%,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,平日促銷很平淡占比在10%左右。〔1〕門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費(fèi)實(shí)際?!?〕促銷單品選擇固化,特色缺乏、門店氣氛營造不夠,缺少轟動性效果。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氣氛的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大?!?〕促銷次數(shù)多,品種雜,效果差。消耗了采購、市場部、門店大量精力?!?〕過多的供給商促銷補(bǔ)差,負(fù)毛利多,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計算困難,間接影響門店的積極性。5、商品結(jié)構(gòu)差,管理不力,競爭力弱,隱患嚴(yán)重?!?〕到貨率低缺貨多影響銷售提升。20__年整體商品到貨率在65—70%左右,必備商品很少到達(dá)85%。dm商品到貨慢〔開檔后缺貨多、閉檔后仍陸續(xù)到貨〕門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供給商實(shí)力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供給商,成為斷貨瓶頸?!?〕商品缺乏精簡,貨架動銷率低。采購引進(jìn)商品缺乏動銷把關(guān),引進(jìn)數(shù)量多淘汰少,局部商品門店無法出樣。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結(jié)構(gòu)性矛盾突出。〔3〕退貨多,已經(jīng)嚴(yán)重影響了采購供給鏈的建設(shè)。20__年物流中心處理門店臨保、高庫存商品1400余萬元,綜合退貨率超過5%,對物流運(yùn)輸、庫位存放、人員工作量造成空前的壓力,也對供給商造成了很大壓力。管理能力低下,負(fù)面影響大,教訓(xùn)極其深刻?!捕晨偛哭k事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責(zé)任。1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時的回復(fù)與處理。特別是工程設(shè)備的維修、問題商品的處理、物流查詢的答復(fù)等。20__年門店消防工程建設(shè)不符合標(biāo)準(zhǔn)被處分9起金額11.6萬元〔不包括1.4萬元慰問金〕。2、因缺乏有效的選址定位和整改手段,寧國、廣德、安慶、灣址、無為等局部門店租賃本錢高、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴(yán)重。3、因缺乏有效的標(biāo)準(zhǔn)和檢查,運(yùn)營工作重心不突出,忙于事務(wù)應(yīng)付,缺乏深入門店日常檢核,真抓實(shí)干。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,缺乏方法措施、蹲點(diǎn)跟蹤。公司開展三年尚無一個可復(fù)制學(xué)習(xí)的標(biāo)準(zhǔn)店和樣板店。4、因缺乏有效的管理機(jī)制和手段,人力儲藏和根底管控堪憂。〔1〕店長、處長、課長人才梯隊(duì)出現(xiàn)斷層,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康開展?!?〕費(fèi)用管控不嚴(yán)。特別是車輛費(fèi)支出、庫存物資管理漏洞大、浪費(fèi)大。采購合同費(fèi)用、扣點(diǎn)系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴(yán)過失多。五、20__年經(jīng)營思路與工作方案指導(dǎo)思想:20__年確定為公司“質(zhì)量化經(jīng)營年”。根本思路:塊狀開展,打?qū)嵏?;?chuàng)新思路,整改挖潛;標(biāo)準(zhǔn)管理,重抓效益。經(jīng)營目標(biāo):現(xiàn)有17門店方案實(shí)現(xiàn)商品銷售4.3億元,綜合扣稅毛利率12%,各項(xiàng)費(fèi)用支出預(yù)算7000萬元,各項(xiàng)其他凈收入預(yù)算3500萬元;方案交納增值稅600萬元;方案凈利率1.4%,確保凈利潤550萬元。新開門店7家方案實(shí)現(xiàn)銷售7000萬元,全年方案實(shí)現(xiàn)銷售5億。開展目標(biāo):塊狀布點(diǎn),區(qū)域壟斷,穩(wěn)固市場為主線,重點(diǎn)開展黃山地區(qū)和宣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)店。方案新開門店7家,其中:7000平米以上大賣場2家〔歙縣店、休寧店〕,宣城市區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)標(biāo)超5家。建造物流中心5000平米,生鮮配送中心1000平米。為完成20__年的經(jīng)營目標(biāo)和開展目標(biāo),我們應(yīng)從以下五個方面務(wù)實(shí)展開工作:一、必須始終樹立三個“一”思想。1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。2、打造一支團(tuán)隊(duì)。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責(zé)任感的年輕的臺客隆管理團(tuán)隊(duì)。3、營造一種氣氛。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氣氛。二、加強(qiáng)運(yùn)營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。1、制定運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn),加大檢核力度,實(shí)實(shí)在在提高門店根底運(yùn)營質(zhì)量。運(yùn)營部要采取現(xiàn)場示范抓根底、蹲點(diǎn)協(xié)助抓經(jīng)營。方案打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)店4家。2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達(dá)不到保本要求虧損嚴(yán)重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有方案地逐一進(jìn)行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項(xiàng)、“外引”經(jīng)營工程、擴(kuò)大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段到達(dá)解困之目的。三、擴(kuò)大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)?!?〕面對現(xiàn)實(shí),推進(jìn)地采保供給。增加門店當(dāng)?shù)貐^(qū)域供給商的合作,爭取當(dāng)?shù)毓┙o商資源,促進(jìn)高效補(bǔ)貨,增加單店促銷活性,實(shí)實(shí)在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力?!?〕調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進(jìn)采購能集中精力擴(kuò)大單品促銷力度與吸引力,實(shí)實(shí)在在來提高門店的促銷效果,力爭20__年促銷占比到達(dá)18%以上,有效降低促銷商品退貨率。〔3〕重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點(diǎn)。20__年方案建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴(kuò)大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實(shí)施“農(nóng)超對接”提前做好準(zhǔn)備。四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。1、建立新的可操作性強(qiáng)的門店經(jīng)營考核責(zé)任制,行政副部長以上人員的績效考核責(zé)任制,物流中心人員的考核責(zé)任制。2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強(qiáng)商品管理。3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強(qiáng)化對商品奉獻(xiàn)率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供給商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進(jìn)門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。4、調(diào)整或完善軟件應(yīng)用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求?!?〕單店的公司化運(yùn)作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費(fèi)用錄入,地采供給商的結(jié)算對帳等功能?!?〕物流配送流程的改良支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送別離、獨(dú)立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨(dú)立驗(yàn)收,拆零商品的系統(tǒng)復(fù)檢,減少物流發(fā)貨過失,加快門店驗(yàn)收速度等。五、健全標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)培訓(xùn),完善人事考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)。1、完善標(biāo)準(zhǔn)化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運(yùn)營、人事、培訓(xùn)、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進(jìn)企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。3、建立長效學(xué)習(xí)與培訓(xùn)制度,加快后備梯隊(duì)的培養(yǎng)?!?〕建立師資力量、課建制度、培訓(xùn)方案,不斷提升干部員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合管理水平?!?〕堅持“內(nèi)培為主、外引為次”、切合實(shí)際的人力資源開展戰(zhàn)略。一是公司人事部要設(shè)立干部課,專門負(fù)責(zé)科長以上儲藏干部的跟蹤考評與管理。二是重點(diǎn)完善公司內(nèi)部儲藏干部自薦、推薦、競聘制度。三是積極推進(jìn)與商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“聯(lián)合辦學(xué)”,選拔大學(xué)生作為儲藏課長定向培養(yǎng)之工作,加快企業(yè)后備梯隊(duì)的培養(yǎng)與使用。20__年的工作方案已經(jīng)明確,雖然開展、經(jīng)營、管理的任務(wù)和壓力仍相當(dāng)艱巨,但我們堅信:只要在董事會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,緊緊依靠團(tuán)隊(duì)大力量,始終堅持盡心盡責(zé)不打折、創(chuàng)新求變不落伍,自信自強(qiáng)不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標(biāo)一定能順利實(shí)現(xiàn),“臺客隆”在安徽的明天一定會更加美好。超市年度工作總結(jié)13我從事超市收銀工作的時間不是太長,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市
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