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第一單元課題2化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究(第4課時)九年級化學(xué)
上冊·人教版學(xué)習(xí)內(nèi)容導(dǎo)覽01走進(jìn)科學(xué)探究學(xué)習(xí)目標(biāo)1.通過對蠟燭燃燒的探究,認(rèn)識實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種重要途徑。2.初步學(xué)會對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法,初步學(xué)會書寫實(shí)驗(yàn)報告的方法。3.通過實(shí)驗(yàn)探究,了解關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)及其變化過程等化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。01走進(jìn)科學(xué)探究探究新知01科學(xué)探究的一般步驟科學(xué)探究是獲取科學(xué)知識、理解科學(xué)本質(zhì)、認(rèn)識客觀世界的重要途徑。在進(jìn)行科學(xué)探究時,常通過觀察和實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù),通過分析和推理得出結(jié)論。提出問題設(shè)計方案收集證據(jù)反思與評價猜想與假設(shè)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)解釋與結(jié)論表達(dá)與交流探究新知01觀察與描述蠟燭及其燃燒問題蠟燭主要由石蠟和棉線燭芯組成。運(yùn)用除味覺以外的感官,在一支蠟燭點(diǎn)燃前、燃燒時和熄滅后的三個階段進(jìn)行觀察,你能夠觀察到哪些現(xiàn)象?觀察火焰附近石蠟狀態(tài)變化、燭芯變化及火焰分層情況探究蠟燭火焰溫度分布情況探究蠟燭燃燒的產(chǎn)物探究新知01觀察與描述蠟燭及其燃燒點(diǎn)燃前觀察蠟燭的色、態(tài)、形、味探究蠟燭的硬度、密度、溶解性
燃燒時熄滅后觀察與探究蠟燭熄滅后的有關(guān)情況探究新知01(1)蠟燭點(diǎn)燃前實(shí)驗(yàn)觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀,聞一聞氣味,并進(jìn)行描述。物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)步驟對現(xiàn)象的描述(1)紅色、圓柱狀、固體,有輕微的氣味分析或解釋紅色圓柱狀固體,有蠟味探究新知01(1)蠟燭點(diǎn)燃前實(shí)驗(yàn)用小刀切下一塊石蠟放入水中,根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對石蠟的硬度和密度進(jìn)行初步判斷。物理性質(zhì)實(shí)驗(yàn)步驟對現(xiàn)象的描述(1)易切,浮于水面,不溶解分析或解釋質(zhì)軟,密度比水小,難溶于水探究新知01(2)蠟燭燃燒時實(shí)驗(yàn)點(diǎn)燃蠟燭,仔細(xì)觀察燃著的部分,描述火焰附近石蠟的狀態(tài)變化、燭芯的變化、火焰的分層情況等。實(shí)驗(yàn)步驟對現(xiàn)象的描述(2)蠟燭燃燒發(fā)光放熱,火焰附近石蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),燭芯變短,火焰分三層,外焰最亮,焰心最暗。01探究新知(2)蠟燭燃燒時—火焰各層溫度比較提出問題蠟燭火焰分層,各層溫度是否相同?猜想與假設(shè)各層溫度相同/不相同設(shè)計方案取一根木條平放于蠟燭火焰中,1s后取出觀察。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)01探究新知(2)蠟燭燃燒時—火焰各層溫度比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象木條與火焰外焰接觸部分最先變黑解釋與結(jié)論外焰的溫度最高,焰心的溫度最低。探究新知01(2)蠟燭燃燒時實(shí)驗(yàn)分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清石灰水潤濕內(nèi)壁的燒杯,先后罩在火焰上方,觀察并描述燒杯中的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)步驟對現(xiàn)象的描述(2)燒杯內(nèi)壁有水霧燒杯壁上石灰水變渾濁分析或解釋石蠟燃燒生成了水和二氧化碳化學(xué)變化探究新知01(3)蠟燭熄滅后實(shí)驗(yàn)熄滅蠟燭,觀察并描述蠟燭熄滅時的現(xiàn)象。用燃著的火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙,蠟燭能否重新燃燒?實(shí)驗(yàn)步驟對現(xiàn)象的描述(3)熄滅后有白煙產(chǎn)生,點(diǎn)燃白煙,蠟燭重新燃燒。分析或解釋白煙是石蠟蒸汽遇冷形成的石蠟固體小顆粒,可以燃燒。01探究新知(3)蠟燭熄滅后實(shí)驗(yàn)蠟燭熄滅后,其顏色、長度等與點(diǎn)燃前相比有什么變化?實(shí)驗(yàn)步驟對現(xiàn)象的描述(3)熄滅后,蠟燭顏色不變,長度比點(diǎn)燃前短。分析或解釋石蠟燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水,擴(kuò)散到空氣中。交流與討論:圍繞蠟燭的燃燒,你還可以提出哪些問題?01探究新知對蠟燭及其燃燒的探究活動,體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)以下特點(diǎn):(1)關(guān)注物質(zhì)的
。例如:石蠟的顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)等
,以及能否燃燒、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等
。性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)01探究新知對蠟燭及其燃燒的探究活動,體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)以下特點(diǎn):(2)關(guān)注物質(zhì)的
。例如:石蠟受熱時熔化等
;燃燒時生成二氧化碳和水等
。變化物理變化化學(xué)變化01探究新知對蠟燭及其燃燒的探究活動,體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)以下特點(diǎn):(3)關(guān)注物質(zhì)變化的過程,以及對結(jié)果的討論和解釋。對物質(zhì)在變化前、變化中和變化后的
進(jìn)行系統(tǒng)、細(xì)致的觀察和描述;基于證據(jù),經(jīng)過分析和推理等思考過程,得出可靠的
?,F(xiàn)象結(jié)論鞏固練習(xí)01【典例1】下列關(guān)于蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象敘述,錯誤的是()A.蠟燭在空氣中燃燒發(fā)出黃色火焰,放熱,有黑煙B.蠟燭燃燒生成二氧化碳C.在蠟燭火焰上方罩一個冷而干燥的燒杯,燒杯內(nèi)壁有水珠D.用火柴點(diǎn)燃剛熄滅時蠟燭上方飄出的白煙,蠟燭能重新燃燒B鞏固練習(xí)01【典例2】對蠟燭的探究錯誤的是()A.石蠟浮于水面,證明石蠟密度比水小B.石蠟在空氣中燃燒生成二氧化碳和水C.可用澄清的石灰水檢驗(yàn)是否生成二氧化碳D.蠟燭剛熄滅時的白煙不能被點(diǎn)燃D鞏固練習(xí)01【典例3】下列實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到相應(yīng)目的的是()A.圖①比較蠟燭與水的密度 B.圖②比較火焰各層溫度C.圖③驗(yàn)證蠟燭焰心氣體是氧氣 D.圖④驗(yàn)證產(chǎn)物有水C課堂總結(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與科學(xué)探究(4)對蠟燭及其燃燒的探究點(diǎn)燃前
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