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判斷題:（共17題每題3分)/index.php/student_study/do_homework/user_do_homework/2795/1/2"2．接待多方來訪者要注意待客有序。（）正確錯誤3．接待客人過程中可以頻頻看表。（）正確錯誤5．在廣東沿海地區(qū),請客吃飯通常喜歡選擇早餐，即“飲早茶”，這是出于民俗慣例.（)正確錯誤HYPERLINK”http：///index。php/student_study/do_homework/user_do_homework/2795/1/6"6．標(biāo)準(zhǔn)的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盤，隨后是主菜，最后是熱炒。（）正確錯誤7．宴請賓客時，主人可以按照自己對餐館菜品的了解以及對賓客口味偏好的揣度自行定制菜單。（）正確錯誤HYPERLINK”http：///index。php/student_study/do_homework/user_do_homework/2795/1/8"8．正式的西餐就餐中，熟人、配偶可以相鄰就座。（)正確錯誤HYPERLINK”http：///index。php/student_study/do_homework/user_do_homework/2795/1/9"9．用西餐時,刀口內(nèi)向,叉齒向下,呈八字狀放在餐盤上，表示用餐完畢.(）正確錯誤10．用西餐吃全魚時,吃完魚的上層，可以翻身再吃.（）正確錯誤HYPERLINK”http：///index。php/student_study/do_homework/user_do_homework/2795/1/11"11．以茶待客時,應(yīng)考慮不同地區(qū)的人們對茶葉的偏好，因人而異。（)正確錯誤13．多人一起漫步，一般以左為尊，以外側(cè)為尊。（）正確錯誤14．陪同客人進(jìn)入有人管理的電梯,應(yīng)主動后進(jìn)后出。（）正確錯誤15．吉普車無論主人駕駛還是司機(jī)駕駛都應(yīng)以前排右座為尊；旅行車以司機(jī)座后第一排為尊。()正確錯誤HYPERLINK”/index。php/student_study/do_homework/user_do_homework/2795/1/16"16．乘有司機(jī)駕駛的小轎車，首座一般是后排右側(cè)座位。（）

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