2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉調(diào)制工考試近5年真題集錦（頻考類試題）帶答案

（圖片大小可自由調(diào)整）2024年煙草職業(yè)技能鑒定考試-煙葉調(diào)制工考試近5年真題集錦（頻考類試題）帶答案第I卷一.參考題庫(kù)(共100題)1.感染煙草黑脛病的煙株，在多雨潮濕時(shí)。中下部葉片常發(fā)生圓形大斑，直徑可達(dá)4cn～5cm，中央呈褐色，形如膏藥狀，故稱“（）”。A、黑膏藥B、腰爛C、穿大褂D、壞死2.管下熱風(fēng)進(jìn)風(fēng)洞的進(jìn)風(fēng)口設(shè)在（）。A、兩面山墻基部B、正面墻基部C、背面墻基部D、無特殊要求3.香料煙的收購(gòu)水分規(guī)定為（）。4.某一焦油含量為16mg的卷煙系2007年2月4日生產(chǎn)，且假冒他人注冊(cè)商標(biāo)，則該卷煙的鑒別檢驗(yàn)結(jié)論為哪個(gè)選項(xiàng)。（）A、假冒注冊(cè)商標(biāo)卷煙B、偽劣卷煙C、假冒注冊(cè)商標(biāo)且偽劣卷煙D、真品卷煙5.下列哪些符合參加評(píng)吸鑒別檢驗(yàn)的仲裁性鑒別檢驗(yàn)時(shí)人數(shù)要求。（）A、3人B、5人C、7人D、9人E、11人6.在北方地區(qū)．烤煙地膜覆蓋栽培最主要的作用是（）7.煙草行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的產(chǎn)品抽樣工作不符合下列哪些情況，被抽樣單位可以拒絕接受抽查。（）A、抽取的樣品為6個(gè)月前生產(chǎn)的產(chǎn)品B、抽樣時(shí)抽樣人員3名C、參加抽樣的抽樣人員持國(guó)家局下發(fā)的統(tǒng)一格式內(nèi)容的《煙草行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查通知書》和有效身份證明D、抽樣工作結(jié)束后，抽樣人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真填寫抽樣單。抽樣單中內(nèi)容必須完整、詳實(shí)。抽樣單必須有抽樣人員和被抽樣單位有關(guān)人員簽字，并加蓋被抽樣單位公章E、封樣應(yīng)使用承檢單位或指定的專用封樣條8.通常的鮮煙葉中．主要的色素有（）、黃色素。9.按照《煙草專賣法》的規(guī)定，煙草專賣行政主管部門可以查處下列哪種案件。（）A、李某生產(chǎn)銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的卷煙B、張某無煙草專賣零售許可證經(jīng)營(yíng)卷煙C、王某無證運(yùn)輸收購(gòu)的煙葉D、陳某拒絕、阻礙煙草專賣檢查人員依法執(zhí)行職務(wù)未使用暴力、威脅方法10.無灌溉條件的旱作區(qū)，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要求（）A、充足B、適當(dāng)減少C、增加1／3D、減少1／311.下列哪個(gè)包裝機(jī)組的條盒的膠粘劑一般使用熱熔膠。（）A、GDX1B、SASIB600C、COMPASD、Alpha（α）12.煙葉在生長(zhǎng)發(fā)育定型之后，隨著（）的增加，其身份逐漸變薄。A、成熟度B、葉片結(jié)構(gòu)C、長(zhǎng)度D、色澤13.若火爐的爐排里端過高，爐條下扎坡度太小。易造成（）A、烤房?jī)?nèi)溫度不均B、爐門竄火倒煙C、排濕不暢D、保濕不良14.烤房?jī)?nèi)火管分布偏歪，而不均衡對(duì)稱，將導(dǎo)致烤房溫度（）。15.發(fā)現(xiàn)煙葉硬變黃時(shí)，應(yīng)及時(shí)采取措施，關(guān)鍵是加快煙葉（）。16.下列哪些包裝機(jī)組中的盒裝商標(biāo)是剪角的。（）A、GDX1B、SASIB6000C、COMPASD、BOE、Alpha（α）17.在煙葉調(diào)制后。對(duì)分級(jí)情況分析，應(yīng)分析（）。A、各等級(jí)葉的數(shù)量B、各等級(jí)葉片的重量C、各等級(jí)葉片數(shù)量比重和重量比重D、全炕煙葉的售價(jià)18.有些煙區(qū)通常于打頂前后揭膜．但具體揭膜時(shí)間應(yīng)靈活掌握。一般當(dāng)膜內(nèi)土壤表層溫度穩(wěn)定在（）℃以上就要揭膜，否則影響煙株正常生長(zhǎng)，并有可能加重?zé)煵莞坎『Α、25B、30C、35D、25～2819.簡(jiǎn)述白肋煙晾制期間生物堿含量的變化。20.煙葉大部分變黃仍不凋萎塌架，呈膨脹狀態(tài)，這種異常現(xiàn)象叫（）。21.下列哪個(gè)包裝機(jī)組的盒裝拉帶方向是逆時(shí)針。（）A、GDX1B、SASIB600C、COMPASD、BO22.（）最突出的特點(diǎn)是，在根上形成大小不一的根結(jié)。有時(shí)，許多根結(jié)緊密連接在一起．形成一個(gè)大根結(jié)。A、煙草黑脛病B、煙草根黑腐病C、煙草根結(jié)線蟲病D、煙草青枯病23.B型香料煙長(zhǎng)度依次劃分為≤8、10、14、（）、（）cm。24.煙葉的填充隨著成熟度的增加而（）。25.定色期在（）℃溫度范圍內(nèi)經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間，有利于香氣物質(zhì)形成。26.下列哪些包裝機(jī)組中的內(nèi)襯紙（鋁箔紙）頂部與底部折疊方式是不一致的。（）A、GDX1B、SASIB6000C、COMPASD、BOE、GDX227.因產(chǎn)品存在缺陷造成損害要求賠償?shù)恼?qǐng)求權(quán)，在造成損害的缺陷產(chǎn)品交付最初消費(fèi)者滿幾年喪失；但是，尚未超過明示的安全使用期的除外。（）A、2B、10C、15D、2028.煙葉在烘烤中，若點(diǎn)火后（），易導(dǎo)致底棚煙葉烤青。A、升溫過快B、升溫過慢C、濕度過大D、排濕不夠29.司法鑒定機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)與委托人簽訂司法鑒定協(xié)議之日起內(nèi)完成委托事項(xiàng)的鑒定。（）A、三十日B、三十個(gè)工作日C、六十日D、六十個(gè)工作日30.從不熟到成熟，隨著成熟度的提高，色澤呈現(xiàn)（）趨勢(shì)。31.造成大田煙草普通花葉病毒病發(fā)病的初侵染源，主要是帶毒的（）、糞肥L壤中病株殘?bào)w和其他帶病的寄主植物。32.白肋煙鮮煙葉中．葉綠素蛋白質(zhì)與其它蛋白質(zhì)的比例為（）。A、3：1B、1：2C、2：1D、1：133.中部微帶青質(zhì)量低于C3V的烤煙煙葉應(yīng)列入（）定級(jí)。34.一般認(rèn)為，（）條件對(duì)煙草種子萌發(fā)最為有利。A、高溫B、低溫C、恒溫D、變溫35.煙葉烘烤三個(gè)階段的主要技術(shù)操作要求及指標(biāo)？36.取得煙草專賣零售許可證，下列哪個(gè)不是必備的條件。（）A、有與經(jīng)營(yíng)煙草制品零售業(yè)務(wù)相適應(yīng)的資金B(yǎng)、有固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所C、有零售卷煙所需要的設(shè)備條件D、符合煙草制品零售點(diǎn)合理布局的要求37.卷煙紙不屬于下列哪項(xiàng)范疇。（）A、煙草制品B、煙草專賣品C、煙草產(chǎn)品D、煙用材料38.蒸片煙葉多發(fā)生在烘烤的（）。A、變黃后期和定色期B、變黃初期C、干筋期D、定色期39.如果煙田有機(jī)質(zhì)少，采用地膜覆蓋栽培，煙株很容易出現(xiàn)（）現(xiàn)象。40.烤煙下等煙的破損率不超過（）％。A、50B、30C、40D、2041.葉綠素與（）以復(fù)合體的形式存在。42.在煙草苗床的（）期，即使短期，也會(huì)給幼苗生長(zhǎng)帶來極大危害，甚至造成煙苗死亡。A、出苗至十字B、十字至生根C、生根至成苗D、出苗至成苗43.烤房火管的散熱能力不夠或煙囪撥力過大，造成烤房的故障是（）。44.下列哪個(gè)包裝機(jī)組中，條裝透明紙封口位置在側(cè)面居中。（）A、GDX1B、SASIB6000C、BED、COMPAS45.烤煙大田“脫肥”，一般是由于（）營(yíng)養(yǎng)不足引起的。A、氮素B、磷索C、鉀索D、微量元素46.在煙草種子萌發(fā)過程中，當(dāng)種子（）時(shí)．胚根首先穿破種皮而顯露出來。A、小分子營(yíng)養(yǎng)積累足量B、重新開始吸水C、重量增加65％～70％D、重量增加31％～32％47.烤煙的定級(jí)原則是什么？48.下列哪項(xiàng)不符合參加評(píng)吸鑒別檢驗(yàn)的的人數(shù)要求。（）A、3人B、5人C、7人D、9人49.烤煙的鮮煙中，蛋白質(zhì)的含量一般有（）％。A、12-15B、15-20C、20-25D、25-3050.烤煙CXlK的雜色面積規(guī)定為不超過（）％。A、40B、20C、30D、4051.煙用防偽標(biāo)貼不屬于下列哪些范疇。（）A、煙草原產(chǎn)品B、煙草制品C、煙草專賣品D、煙草產(chǎn)品E、煙用材料52.烤煙在達(dá)到生理成熟期時(shí)，淀粉的含量（）。A、最高B、較高C、較低D、最低53.簡(jiǎn)述烤煙成熟過程中碳水化合物的變化。54.防治煙草赤星病的藥劑很多，從已報(bào)道的情況看，（）等藥劑．防治效果最好。A、菌核凈B、氧化樂果C、多菌靈D、托布津55.不同部位的煙葉采收，下部葉要（）采收。56.后發(fā)煙．葉齡較長(zhǎng)，葉片結(jié)構(gòu)（）．保水能力強(qiáng)。A、疏松B、尚疏松C、緊實(shí)D、最疏松57.國(guó)家局組織的行業(yè)質(zhì)量監(jiān)督抽查中出現(xiàn)產(chǎn)品不合格或在省級(jí)局承擔(dān)的質(zhì)量監(jiān)督抽查中年度內(nèi)同一品牌（規(guī)格）產(chǎn)品連續(xù)兩次以上出現(xiàn)不合格的，下列哪些處理符合規(guī)定。（）A、責(zé)令卷煙生產(chǎn)企業(yè)對(duì)不合格產(chǎn)品（規(guī)格）進(jìn)行停產(chǎn)整頓B、納入到行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行業(yè)績(jī)考核C、停產(chǎn)整頓期間，應(yīng)給予企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人一定的經(jīng)濟(jì)處罰D、對(duì)出現(xiàn)嚴(yán)重質(zhì)量問題的產(chǎn)品，取消名優(yōu)產(chǎn)品、優(yōu)等品資格E、經(jīng)整頓后由國(guó)家局主管部門組織對(duì)企業(yè)的整頓工作進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收，驗(yàn)收合格并經(jīng)國(guó)家局下達(dá)通知后方可恢復(fù)生產(chǎn)58.煙草缺鉀，葉片（）A、有缺綠斑點(diǎn)B、無缺綠斑點(diǎn)C、濃綠D、白化59.煙葉已達(dá)成熟狀態(tài)，遇到較長(zhǎng)時(shí)間降雨，又失去成熟狀態(tài)，這類煙葉叫（）。60.定色期全炕煙葉已變黃．而含水量大，干燥程度低，易導(dǎo)致煙葉（）。A、變黃過度B、變黃不足C、烤青D、烤紅61.如果烤煙的鉀素營(yíng)養(yǎng)不良，（）。A、葉片上豎B、葉片變窄C、發(fā)育遲緩D、葉片變小62.在烘烤中，若干球溫度（），煙葉易烤紅。A、過低B、較低C、不穩(wěn)定D、過高63.根據(jù)實(shí)際筘要，煙草專賣許可證的有效期限為（）年，期滿后按有關(guān)規(guī)定重新申領(lǐng)。A、2～3B、1--5C、5～10D、1～264.煙葉調(diào)制烘烤方案的制訂是以（）為重要依據(jù)。A、顏色B、水分C、調(diào)制特性D、身份65.下列香料煙等級(jí)光澤尚鮮明的是（）。A、K2B、A3C、K3D、A266.烤煙GYl限于含青（）以下的煙葉。67.以下不符合烤煙地膜覆蓋移栽技術(shù)要求的選項(xiàng)是（）。A、挖大坑深坑栽苗B、栽后15～20天破膜掏苗C、防止高溫?zé)鏒、澆足移栽水68.煙葉的燃燒性差的原因一般是由于施用（）。A、氮肥過少B、磷肥過少C、鉀肥過多D、鉀肥過少69.下列因素是白肋煙分級(jí)因素的為（）。A、葉面、顏色B、顏色、光澤C、成熟度、部位D、長(zhǎng)度、色度70.營(yíng)養(yǎng)水平高，發(fā)育良好的煙葉，在烘烤中變黃特性表現(xiàn)為（）。A、通身變黃B、點(diǎn)片變黃C、葉把先黃D、葉尖、葉緣先黃71.在相同的條件下，連作（）的煙田，煙草普通花葉病毒病發(fā)生嚴(yán)重。A、一年B、二年C、三年D、四年72.表達(dá)調(diào)制設(shè)備的主要特征常用（）來表示。A、正視圖B、右側(cè)視圖C、剖面圖D、俯視圖73.分火岔分火不均勻或主火管不居中，是造成烤房?jī)?nèi)（）的主要原因。A、溫度過高B、溫度過低C、溫度不均勻D、熱能利用率低74.白肋煙控制因素有長(zhǎng)度、（）。75.司法鑒定人進(jìn)行鑒定，應(yīng)當(dāng)對(duì)鑒定過程進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄并簽名。記錄可以采?。ǎ┑确绞?。A、筆記B、錄音C、錄像D、拍照E、提存76.含水量小的煙葉，葉組織結(jié)構(gòu)緊密，烘烤時(shí)變黃（），脫水困難。A、慢B、較快C、快D、最快77.下列哪些規(guī)定可以作為被檢產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督抽查檢驗(yàn)依據(jù)。（）A、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C、技術(shù)法規(guī)D、國(guó)家的有關(guān)規(guī)定E、行業(yè)的有關(guān)規(guī)定78.煙葉中的葉綠素在（）期之后明顯下降。79.下列哪些選項(xiàng)屬于《煙草產(chǎn)品鑒別檢驗(yàn)管理辦法》中的煙草產(chǎn)品。（）A、煙用薄膜B、煙用內(nèi)襯紙C、煙用拉線D、煙用膠E、煙用防偽標(biāo)貼80.煙葉在（）期之前．葉綠索含量最高。81.《煙草專賣法》的立法宗旨是：有計(jì)劃地組織煙草專賣品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)，提高煙草制品質(zhì)量，維護(hù)（），保證國(guó)家財(cái)政收入。82.如果烤煙的氮素營(yíng)養(yǎng)不良（）。A、產(chǎn)量降低，品質(zhì)不變B、品質(zhì)降低，產(chǎn)量不變C、產(chǎn)量和品質(zhì)不變D、品質(zhì)降低。產(chǎn)量降低83.無煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證生產(chǎn)煙草制品，應(yīng)受到哪些行政處罰？（）A、責(zé)令關(guān)閉B、沒收違法所得C、處以生產(chǎn)煙草制品價(jià)值50%以上一倍以下的罰款D、處以生產(chǎn)煙草制品價(jià)值一倍以上二倍以下的罰款E、將其違法生產(chǎn)的煙草制品公開銷毀84.下列哪些選項(xiàng)符合評(píng)吸鑒別檢驗(yàn)的卷煙樣品數(shù)量。（）A、1盒B、2盒C、3盒D、4盒E、5盒85.未熟煙葉與成熟煙葉相比，其總糖和還原糖的含量（）。A、較低B、較高C、最高D、豐實(shí)86.下列哪項(xiàng)對(duì)煙草產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽樣工作的描述是錯(cuò)誤的。（）A、產(chǎn)品抽樣工作應(yīng)由承檢單位或指定人員執(zhí)行B、確因路途遙遠(yuǎn)或特殊原因不能及時(shí)抽樣的，可委托被抽樣單位所在地?zé)煵葙|(zhì)檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行C、應(yīng)事先通知被抽樣單位D、被抽樣單位不得直接抽樣87.下列哪些情形的卷煙屬于假冒注冊(cè)商標(biāo)卷煙。（）A、以假充真，以次充好的B、假冒他人注冊(cè)商標(biāo)的C、非法自創(chuàng)品牌的D、偽造或冒用企業(yè)名稱的88.品質(zhì)因素為X2L的烤煙煙葉，雜色面積10％．殘傷30％，則該煙葉應(yīng)定為（）。A、X2LB、X3LC、X4LD、中下部雜色組等級(jí)89.營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育不全的煙葉，煙葉成熟特征（）即為成熟。A、部分表現(xiàn)出來B、充分表現(xiàn)出來C、不能表現(xiàn)出來D、正常表現(xiàn)出來90.下列哪些對(duì)評(píng)吸鑒別檢驗(yàn)復(fù)評(píng)的描述是正確的。（）A、評(píng)吸鑒別檢驗(yàn)若沒有取得2/3以上一致意見，應(yīng)進(jìn)行復(fù)評(píng)B、復(fù)評(píng)以超過2/3以上一致意見為準(zhǔn)C、復(fù)評(píng)以超過半數(shù)以上一致意見為準(zhǔn)D、若復(fù)評(píng)與第一次評(píng)吸意見一致，則以該意見作為結(jié)果的判定依據(jù)E、若復(fù)議意見與第一次評(píng)吸意見不一致，則應(yīng)進(jìn)行第二次復(fù)評(píng)并以最合一次評(píng)意見作為結(jié)果的判定依據(jù)91.煙草黑脛病危害嚴(yán)重的地區(qū)，如以保護(hù)為主或在零星發(fā)病時(shí)．可用25％甲霜靈可濕性粉劑（）倍液噴霧預(yù)防，每20～25天噴藥一次。A、1700～1000B、400--500C、500~700D、400～100092.《卷煙產(chǎn)品鑒別檢驗(yàn)規(guī)程》規(guī)定了鑒別檢驗(yàn)卷煙產(chǎn)品的哪些內(nèi)容。（）A、檢驗(yàn)依據(jù)B、工作程序C、抽樣方法D、檢驗(yàn)方法E、檢驗(yàn)結(jié)論93.在煙草大田生長(zhǎng)后期（）度是影響煙草赤星病發(fā)病流行的最重要因素。94.下列哪些包裝機(jī)組中的內(nèi)襯紙（鋁箔紙）是橫包的。（）A、BEB、SASIB6000C、FOCKE350D、GDX1E、GDX295.打頂抹杈一定要及時(shí)，一般在現(xiàn)蕾期打頂，每隔一天抹杈一次，腋芽長(zhǎng)度不能超過（），以利于中上部葉片的充分發(fā)育和成熟。A、2cmB、3cmC、4cmD、5cm96.煙葉在烘烤中，造成蒸片的原因之一是濕球溫度（）．且時(shí)間過長(zhǎng)所致。A、異常偏低B、不穩(wěn)定C、讀數(shù)較小D、異常偏高97.香料煙K類顫色為紅棕、（）、（）．98.熱風(fēng)循環(huán)的普通烤房主要技術(shù)優(yōu)點(diǎn)？99.烤煙青黃一級(jí)限于含青（）。A、一成B、三成C、三成以上D、二成以下100.下列外觀因煮中與香料煙組織結(jié)構(gòu)關(guān)系最密切的是（）。A、身份B、光澤C、部位D、顏色第I卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案：A2.參考答案：A3.參考答案：4--16％4.參考答案：A5.參考答案：C,D,E6.參考答案：增溫保墑7.參考答案：A,C,D,E8.參考答案：葉綠素9.參考答案：C10.參考答案：A11.參考答案：D12.參考答案：A13.參考答案：B14.參考答案：分布不均勻15.參考答案：失水16.參考答案：B,D,E17.參考答案：C18.參考答案：B19.參考答案： 調(diào)制時(shí)生物堿含量的變化較明顯。在調(diào)制的最初六天，生物堿有所增長(zhǎng)，其原因是由于呼吸作用導(dǎo)致干物質(zhì)損失而使其相對(duì)含量增加所致。從第六天一直到調(diào)制終了，生物堿稍有減少。減少的部分原因歸干煙堿的氧化作用和生物降解。同樣．在調(diào)制的第一周生物堿的比率發(fā)生變化。20.參考答案：硬變黃21.參考答案：D22.參考答案：C23.參考答案：18、2024.參考答案：增加25.參考答案：54—5526.參考答案：B,C,D27.參考答案：B28.參考答案：A29.參考答案：B30.參考答案：加深31.參考答案：小孔洞32.參考答案：D33.參考答案：X2V34.參考答案：D35.參考答案： 1.變黃階段：目標(biāo)要求：煙葉基本變黃（僅余葉基部微青，主脈清白色）、主脈尖部1/3變軟（全葉失水30%-40%）。技術(shù)要領(lǐng)：穩(wěn)定干球溫度、調(diào)整濕球溫度，控制燒火大小，適當(dāng)拉長(zhǎng)時(shí)間，確保煙葉變黃變軟。 2.定色階段：目標(biāo)要求：葉片全干大卷筒。技術(shù)要領(lǐng)：穩(wěn)住濕球溫度，升高干球溫度，逐步加大燒火，主動(dòng)加快排濕。 3.干筋階段：目標(biāo)要求：煙筋全干。技術(shù)要領(lǐng)：控制干球溫度，限定濕球溫度，及時(shí)減小通風(fēng)，適時(shí)停止燒火。36.參考答案