北師大版生物七年級(jí)上冊(cè) 4.1 細(xì)胞分化形成組織（教案）

第4章生物體的結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞分化形成組織\教學(xué)分析本節(jié)內(nèi)容主要涉及課標(biāo)的第二個(gè)主題“生物體的結(jié)構(gòu)層次”，本章的教材內(nèi)容主要闡述多細(xì)胞生物體的結(jié)構(gòu)層次，在前一章學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，通過本節(jié)的學(xué)習(xí)活動(dòng)，要求教師幫助學(xué)生形成“細(xì)胞能進(jìn)行分裂、分化，以生成更多的不同種類的細(xì)胞用于生物體的生長、發(fā)育和生殖”。學(xué)生要了解細(xì)胞分化而形成組織，能夠識(shí)別植物的幾種主要組織以及人體（動(dòng)物體）的基本組織，初步認(rèn)識(shí)生物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ)，功能是結(jié)構(gòu)承載的生命活動(dòng)形式，從而為繼續(xù)學(xué)習(xí)生物個(gè)體的生命活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。學(xué)情分析七年級(jí)下的學(xué)生，已初步學(xué)會(huì)利用顯微鏡觀察細(xì)胞的技能，又通過實(shí)驗(yàn)觀察獲得了細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)的知識(shí)，由于細(xì)胞分化及組織的概念很抽象，不容易理解，因此教師需要大量聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，通過不同細(xì)胞群的比較幫助學(xué)生建構(gòu)細(xì)胞分化和組織的概念。核心素養(yǎng)讓學(xué)生基于生物學(xué)事實(shí)，運(yùn)用比較、歸納闡釋出“組織”的概念，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中逐步發(fā)展理性思維；在了解動(dòng)植物的組織類型過程中形成“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的生命觀點(diǎn)。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1.概述什么是組織和知道其實(shí)例。2.描述通過細(xì)胞分化形成組織。3.說出人體四種基本組織的特點(diǎn)，說出綠色開化植物的主要組織。4.嘗試對(duì)概念體系進(jìn)行概括和總結(jié)。5.通過對(duì)人體基本組織的觀察，使學(xué)生能掌握由感性到理性的學(xué)習(xí)方法和思維方式。6.在學(xué)習(xí)過程中形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物科學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)組織的概念。植物體的主要組織。人和動(dòng)物的四種基本組織及特點(diǎn)。（二）教學(xué)難點(diǎn)1細(xì)胞的分化形成組織。2.認(rèn)識(shí)人和動(dòng)物四種基本組織，了解其分布特點(diǎn)。六、設(shè)計(jì)思路（一）教材處理課時(shí)內(nèi)容選自北師大版《生物學(xué)》七年級(jí)上冊(cè)，第2單元生物體的結(jié)構(gòu)——第4章生物體的結(jié)構(gòu)層次。本章共分2節(jié)內(nèi)容，該課為第1節(jié)細(xì)胞分化形成組織，分為2個(gè)課時(shí)。本節(jié)課內(nèi)容將教材的順序略作調(diào)整，從學(xué)生之前做過的實(shí)驗(yàn)——“洋蔥表皮細(xì)胞”、“蕃茄果肉細(xì)胞”入手，將它們進(jìn)行比較從而得出“組織”的概念，順勢再介紹植物的其他組織，交待清楚“細(xì)胞分化形成組織”。將教材安排在前面的動(dòng)物組織類型放在最后加以了解，進(jìn)一步鞏固理解“組織”、“分化”這兩個(gè)難點(diǎn)概念。（二）重要概念及事實(shí)性知識(shí)梳理1.重要概念在生物體生長發(fā)育過程中的細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化，形成了形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能不同的細(xì)胞，這一過程就是細(xì)胞分化。細(xì)胞分化產(chǎn)生了不同的細(xì)胞群，每個(gè)細(xì)胞群都是由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起形成的，這樣的細(xì)胞群稱為組織。2.支撐的次級(jí)概念及事實(shí)性知識(shí)A．人和動(dòng)物的受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂、細(xì)胞分化了上皮組織觀、結(jié)締組織、神經(jīng)組織、肌肉組織等基本組織。A1.上皮組織由上皮細(xì)胞組成，具有保護(hù)身體表面免受外在環(huán)境的傷害和感染功能。A2.結(jié)締組織細(xì)胞排列疏松，種類多，具有支持、連接、保護(hù)、營養(yǎng)等功能。A3.肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成，能夠收縮、舒張等功能。A4.如果植物缺少無機(jī)鹽，植株就不能正常生長，會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。A4.神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成，能受到刺激，產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮。B．植物體內(nèi)主要組織有分生組織、保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織等。B1.在植物體內(nèi)有一部分細(xì)胞，始終保持分裂能力，這樣的一群細(xì)胞構(gòu)成的組織，就是分生組織。B2.保護(hù)組織，覆蓋在植物體表面，對(duì)內(nèi)部的幼嫩部分起保護(hù)作用，保護(hù)組織能減少水分的散失，防止病原微生物的侵入，還能控制植物體與外界的氣體交換。B3.植物體的營養(yǎng)組織細(xì)胞壁薄，液泡大，有儲(chǔ)存營養(yǎng)物質(zhì)的功能。B4.植物體運(yùn)輸水和無機(jī)鹽的導(dǎo)管，運(yùn)輸有機(jī)物的篩管都屬于輸導(dǎo)組織。發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織使得高等植物體對(duì)陸地生活有了更強(qiáng)和適應(yīng)能力。（三）教學(xué)設(shè)計(jì)思路為了幫助學(xué)生形成正確的生物學(xué)核心概念，教師一方面需要向?qū)W生提供各種豐富的有代表性的事實(shí)來為學(xué)生的概念形成提供支撐；另一方面，教學(xué)活動(dòng)不應(yīng)僅僅停留在讓學(xué)生記住一些零散的生物學(xué)事實(shí),而是要通過對(duì)事實(shí)的邏輯關(guān)系的抽象和概括，建立生物學(xué)核心概念,，并以此來建構(gòu)合理的知識(shí)框架，進(jìn)而為學(xué)生能夠在新情境下解決相關(guān)問題奠定基礎(chǔ)。本節(jié)課通過觀察比較的方法，讓學(xué)生說出洋蔥表皮細(xì)胞和番茄果肉細(xì)胞它們各自的細(xì)胞的特點(diǎn)，再將這兩種細(xì)胞群進(jìn)行比較，引導(dǎo)學(xué)生尋找它們的共同點(diǎn)，讓學(xué)生建構(gòu)“組織”的概念?！凹?xì)胞分化”是一個(gè)難點(diǎn)，教學(xué)中要聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用觀察比較、分析與總結(jié)的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，了解細(xì)胞分化形成組織。在此基礎(chǔ)上再進(jìn)一步了解植物及動(dòng)物的組織類型七、教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)演示文稿、圖片，實(shí)驗(yàn)相關(guān)材料用具等。八、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)復(fù)習(xí)

導(dǎo)入植物和動(dòng)物是我們所熟悉的生物，組成它們的基本結(jié)構(gòu)是什么？組成一個(gè)生物體的細(xì)胞都一樣嗎？這些細(xì)胞簡單在堆積在一起是不能成為生物體的，它有嚴(yán)整的結(jié)構(gòu)，它們是按什么規(guī)律來構(gòu)成生物體的呢？我們今天就一起來探討這個(gè)問題。回憶思考。多細(xì)胞生物體由多種不同的細(xì)胞構(gòu)成洋蔥表皮細(xì)胞有什么特點(diǎn)？引出“組織”這個(gè)詞。提醒同學(xué)可以從形態(tài)、結(jié)構(gòu)、細(xì)胞排列的等方面來觀察。教師出示番茄果實(shí)，撕下果皮，引導(dǎo)觀察、品嘗果皮和果肉。請(qǐng)同學(xué)們說說它們的區(qū)別。表皮在植物體的最外面，應(yīng)該具有保護(hù)作用，所以它主要由具保護(hù)功能的細(xì)胞構(gòu)成。視頻演示：觀察番茄的果肉細(xì)胞”番茄的果肉細(xì)胞中含有大量水分和一些營養(yǎng)物質(zhì)，這就是剛才我們?cè)诔怨鈺r(shí)，有同學(xué)說它酸甜，很有水分的原因觀察洋蔥表皮細(xì)胞。觀察并品嘗番茄的果皮、果肉。思考回答問題形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)和功能相同的細(xì)胞在一起構(gòu)成組織我們已經(jīng)清楚洋蔥表皮細(xì)胞和番茄果肉細(xì)胞是兩類不同的細(xì)胞了，但是這兩群細(xì)胞彼此有沒有共同的地方呢？請(qǐng)同學(xué)們找出洋蔥表皮細(xì)胞群和番茄果肉細(xì)胞群的共同點(diǎn)?？捎靡恍┍确?，如：自己班級(jí)和兄弟班級(jí)有什么共同之處？來引導(dǎo)學(xué)生找出上述兩細(xì)胞群的共同點(diǎn)。那倒底什么是組織呢？讓我們一起來歸納。組織：形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)和功能相同，細(xì)胞群。（用關(guān)鍵詞表達(dá)，起強(qiáng)調(diào)作用）交流并思考，回答問題。生物體的各種組織是細(xì)胞分裂分化形成的我們知道，生命都是起源于一個(gè)細(xì)胞，以我們?nèi)藶槔?，就是由一個(gè)受精卵發(fā)育而來的，而現(xiàn)在坐在教室里的我們，身體中都有200多種細(xì)胞，這是怎么回事呢？動(dòng)畫演示：細(xì)胞分化，糾正同學(xué)描述中可能的不妥之處。受精卵在早期通過細(xì)胞分裂產(chǎn)生許多形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)功能相同的細(xì)胞，并且這些細(xì)胞也都有分裂能力，可以繼續(xù)分裂，后來，隨著發(fā)育的進(jìn)行，除了少部分細(xì)胞能繼續(xù)保持分裂外，其余的細(xì)胞則停止了分裂，這些細(xì)胞在各種內(nèi)外因素的作用下，就變成了各種形狀和結(jié)構(gòu)的細(xì)胞，并且具有了各種不同的功能，它們聯(lián)合在一起，逐漸形成了不同的組織。我們前面了解過細(xì)胞的分裂，那細(xì)胞的分裂和細(xì)胞的分化區(qū)別是什么？同學(xué)們閱讀課本中的有關(guān)內(nèi)容。并嘗試解釋。植物的組織類型過渡：我們了解了植物體的一些組織如保護(hù)組織和營養(yǎng)組織，除此之外植物還有哪些組織類型呢？輸導(dǎo)組織出示圖片，說明其由許多細(xì)小的管狀結(jié)構(gòu)連成，啟發(fā)學(xué)生。它能起什么作用？分生組織動(dòng)畫演示：根尖分生組織促使根生長。說明分生組織的作用。機(jī)械組織和分泌組織，簡單說明。觀察思考小結(jié)用表格的形式，師生共同小結(jié)組織的幾種主要組織及其分布與功能動(dòng)物和人的組織類型過渡：當(dāng)你吃甘蔗時(shí)，首先要將甘蔗莖堅(jiān)韌的皮剝?nèi)?，剝皮的時(shí)候還會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多白色絲狀物，咀嚼甘蔗莖時(shí)會(huì)有很多的甜汁；咀嚼以后剩下的渣滓被吐掉。試說說甘蔗是由哪些組織構(gòu)成的？這是植物體的一些組織，哪動(dòng)物體呢？以我們?nèi)藶槔梭w內(nèi)有一些基本的組織，它們和植物的組織有區(qū)別，同時(shí)名稱也不一樣。請(qǐng)同學(xué)們閱讀課文中的有關(guān)內(nèi)容，相互間也可交流。上皮組織出示圖片，指出它主要分布在身體內(nèi)外及各種囊腔和管道表面。人的皮膚表面就是上皮組織，你能說說它有什么作用嗎？引導(dǎo)分析：皮膚破了，會(huì)怎樣？皮膚有出汗現(xiàn)象，說明它還有什么功能？結(jié)締組織幾種結(jié)締組織的圖片，介紹人體中的比如人的血液、骨組織、脂肪組織等都是結(jié)締組織。引導(dǎo)分析：血液有什么功能？骨組織有什么功能？韌帶呢？你能說說結(jié)締組織有什么作用嗎？肌肉組織細(xì)胞的特點(diǎn)是什么？有什么功能？神經(jīng)組織教師用兩個(gè)不透明的杯子，分別裝上冷熱水（事先不告知同學(xué)），并請(qǐng)一位同學(xué)上來感覺一下。并把感受的結(jié)果告知同學(xué)們。這種感覺的產(chǎn)生和什么組織有關(guān)？人的神經(jīng)組織有什么特點(diǎn)？它又有什么功能呢？閱讀并交流。結(jié)合自身的生活經(jīng)驗(yàn)，嘗試作出理性解釋。學(xué)生很容易感受到一個(gè)是冷的一個(gè)是溫的，并明白這是神經(jīng)