北師大版生物七年級上冊 5.2 呼吸作用（教案）

北師大版七年級上冊第三單元《呼吸作用》第一課時教學(xué)設(shè)教學(xué)內(nèi)容：觀察植物的呼吸現(xiàn)象設(shè)計理念:本節(jié)課以演示和學(xué)生的探究為主，師生共同面對一系列的問題，通過演示，探究，討論等方法，使學(xué)生獲得圓滿的答案。教學(xué)目標：1.知識：觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象，探究植物呼吸作用的發(fā)生部位。2.能力：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析能力和總結(jié)能力。3.情感態(tài)度與價值觀：在科學(xué)實驗過程中養(yǎng)成嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度、樹立實事求是的科學(xué)精神。四、學(xué)情分析：七年級的學(xué)生正處于以形象思維為主并向抽象思維過度的關(guān)鍵期，在此之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物的光合作用，但是對呼吸作用沒有直觀的感受，通過三個探究實驗，讓學(xué)生從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題，思考問題，解決問題中獲得呼吸作用的基礎(chǔ)知識。同時探究植物呼吸作用發(fā)生的部位的實驗也可以極大的提高學(xué)生的思維能力及創(chuàng)新意識五、重難點和關(guān)鍵：重點：觀察綠色植物的呼吸現(xiàn)象難點：探究植物呼吸作用的發(fā)生部位。關(guān)鍵：培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析實驗現(xiàn)象的能力，學(xué)習(xí)運用歸納和推理的方法。六、教學(xué)課時：2課時七、教學(xué)準備：教師準備礦泉水瓶，澄清石灰水，綠豆，針筒，燃燒匙，蠟燭，火柴等種子萌發(fā)時吸收氧氣所用器材，種子萌發(fā)時釋放能量的演示錄像，學(xué)生課前預(yù)習(xí)。八、教學(xué)過程引入新課：(觀看動畫)學(xué)生思考：為什么人下到儲存蔬菜地窖有時會暈倒？學(xué)生思考回答師：通過今天的學(xué)習(xí)就能解釋這個現(xiàn)象，讓我們一起來看以下幾個實驗：A、甲、乙兩個礦泉水瓶中分別裝有等量的萌發(fā)綠豆和煮熟了冷卻至室溫的綠豆，在溫暖的箱子里放置一夜后，觀察蠟燭在甲、乙兩瓶中的燃燒情況。學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象并回答討論問題：1、為什么燃燒的蠟燭放進甲瓶，就立即熄滅了？2、什么甲瓶會缺少氧氣呢?3、實驗中煮熟種子的作用是什么？4、為什么將實驗裝置放到溫暖環(huán)境中？5、分析實驗現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么？【實驗創(chuàng)新，在家就地取材利用廢棄的礦泉水瓶和超市購買的綠豆改進實驗裝置。討論中引導(dǎo)學(xué)生判斷甲瓶里缺少氧氣，但不能得出“種子呼吸釋放二氧化碳”的結(jié)論，啟發(fā)學(xué)生為什么不能得出“種子呼吸釋放二氧化碳”的結(jié)論；如何驗證種子呼吸必須釋放二氧化碳呢？】B、同學(xué)們，我們通過第一個實驗發(fā)現(xiàn)：甲瓶里的氧氣減少了，那么甲瓶里的氣體除了氧氣減少還會不會有其他的變化呢？接下來我們一起來看以下實驗。甲、乙兩個礦泉水瓶中分別裝有等量的萌發(fā)綠豆和煮熟了冷卻至室溫的綠豆，在溫暖的箱子里放置一夜后，用針筒抽取瓶內(nèi)的氣體，注入到澄清石灰水的試管中，觀察石灰水的變化。播放種子萌發(fā)時釋放二氧化碳的演示實驗，并回答討論問題：1、為何要由漏斗加水到玻璃瓶內(nèi)?（老師的演示實驗是如何收集氣體的？）2、是什么氣體使澄清的石灰水變得渾濁?3、分析實驗現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么?C、播放演示實驗三：種子萌發(fā)時釋放能量。學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象并回答討論問題：1、甲、乙兩個保溫瓶內(nèi)的溫度有什么變化？2、分析實驗現(xiàn)象，你得出的結(jié)論是什么？3、產(chǎn)生的熱量是從哪里來的？4、煮熟種子為什么不能進行呼吸作用?【在學(xué)生認真觀察和比較的基礎(chǔ)上，重點引導(dǎo)思考甲瓶溫度升高的原因是什么？熱量從何而來？為了進一步引導(dǎo)學(xué)生分析和總結(jié)呼吸作用的原理及意義打下基礎(chǔ)?！啃〗Y(jié)：上述三個實驗的結(jié)果表明，萌發(fā)種子進行呼吸作用時，不但吸收_______，釋放_______，而且還會產(chǎn)生_______。思考：萌發(fā)的種子能進行呼吸作用，是不是所有植物的細胞都能進行呼吸作用呢?【進行“探究植物細胞的呼吸作用”的實驗前，先提出“是不是所有植物的細胞都能進行呼吸作用”的質(zhì)疑性問題，引起學(xué)生爭論和激發(fā)探究興趣后，再引導(dǎo)學(xué)生參加實驗探究活動?！炕顒樱禾骄恐参锛毎暮粑饔脤W(xué)生填寫表格：提出問題作出假設(shè)實驗步驟材料（根、莖、葉、花、果實、種子）方案預(yù)測實驗現(xiàn)象預(yù)測結(jié)論甲瓶甲瓶乙瓶乙瓶得出結(jié)論：用新鮮的根、莖、葉、花和果實做實驗材料，都能觀察到植物的呼吸現(xiàn)象，這表明：___________________________________。用本節(jié)課所學(xué)知識在日常生產(chǎn)生活有哪些相關(guān)現(xiàn)象？1、種子為什么要曬干再放入倉庫？2、為什么要松土？3、臥室內(nèi)能不能擺放較多的盆栽？4、臺風(fēng)過后，我們要街道要清洗，葉片為色魔也要沖洗干凈？5、臺風(fēng)過后，為什么要排澇呢？【用本堂課學(xué)習(xí)的內(nèi)容解釋日常生活中遇到的問題，讓學(xué)生學(xué)以致用，將課本的知識與生活聯(lián)系起來?！烤?、板書設(shè)計呼吸