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文檔簡介
【哥倫布大交換】歷史學者艾弗瑞·克羅斯比在他1972年的著作《哥倫布大交換》中,首先提出了“哥倫布大交換”這個觀念,指出這是一場東半球與西半球之間生物、農作物、人種(包括黑奴)、文化、傳染病、甚至思想觀念的突發(fā)性交流。在人類史上,這是關于生態(tài)學、農業(yè)、文化許多項目的一件重要歷史事件??肆_斯比認為,“哥倫布航行帶來的改變,最重大的一項,乃是屬于生物式的改變?!备鐐惒及l(fā)現(xiàn)新大陸的重大結果之一是:舊大陸和新大陸的病菌、植物品種都交流互換,極大地影響了此后的世界歷史。導入新課第7課全球聯(lián)系的初步建立與世界格局的演變
人口遷移與物種交換商品的世界性流動早期殖民擴張【課程標準】了解新航路開辟所引發(fā)的全球性流動、人類認識世界的視野和能力的改變,以及對世界各區(qū)域文明的不同影響。錄目一、人口遷移與物種交換1.人口的遷移——新航路的開辟促進了各地人們的往來(1)歐洲人入侵并在美洲建立殖民地,美洲的印第安人人口減少90%-95%。材料一在16世紀的上半期,西班牙人侵占了整個西印度群島、墨西哥和秘魯。與此同時期,葡人又強占了南美的東部。他們……強占了原屬于印第安人的土地;屠殺了大部分土著居民,其余的人被迫去從事苦役和陷于貧困的境地?!谖靼嘌乐趁竦厣?,僅從1492-1541年止,印第安人被各種各樣的方法所殲滅的,算起來至少有1500萬人?!鶕?jù)當時著名的傳道士拉斯卡薩斯所目擊的報導:在波多黎各和牙買加島上,在1509年西班牙人剛出現(xiàn)時,共有六十萬印第安人,而到1542年時已只剩下不過四百人了。在海地島起初約有一百萬居民,而到1542年時活著的印地人只有二百人了。——鄭如霖《新航路發(fā)現(xiàn)的背景及其后果》一、人口遷移與物種交換1.人口的遷移——新航路的開辟促進了各地人們的往來(2)歐洲人大批來到美洲,并把黑人作為奴隸販賣到美洲,多種血統(tǒng)的人共同生活在這里,使美洲成為世界上種族混合程度很高的地區(qū)。材料二
15世紀中葉至19世紀末葉,西方殖民國家為了向美洲殖民地種植園和礦山提供勞動力,從非洲擄走大批黑人,非洲喪失勞動力達1億人以上。英國成為了當時殖民諸國中最大的“人類血肉販子”,美洲3/4的黑人奴隸是英國販運去的?!顾蚶锇⒅Z斯《全球通史》人口遷移人口遷移簡圖◎(3)大洋洲、非洲、亞洲等地區(qū)也都有族群混合現(xiàn)象。非洲歐洲一、人口遷移與物種交換2.物種的交換——人口遷移促進了世界動植物的大交流
16世紀中葉,東方的香料和調味品在歐洲的銷售量達到了一個世紀前的3倍;中國的茶和非洲的咖啡,逐漸成為歐洲人餐桌上的主要飲料,美洲的許多農產(chǎn)品,例如玉米,紅薯、煙草、可可、西紅柿等開始逐漸成為全世界到處都有的東西?!顾蚶锇⒅Z斯《全球通史》大陸向外輸出歐亞大陸美洲大陸非洲大陸馬、牛、豬、羊、雞等家禽,小麥、燕麥、大麥、裸麥等農作物,橄欖、葡萄等水果馬鈴薯、玉米、番茄、甘薯、花生、南瓜、可可、蔗糖、煙草等咖啡等【自主梳理】閱讀課本P39-40內容,完成下列表格。一、人口遷移與物種交換3.疾病的傳播——人口和動物的全球流動帶來的傳染病
在美洲被征服的過程中,大量印第安人死于屠殺和折磨。更悲慘的是,新大陸沒有天花、白喉等疾病,印第安人對這些疾病毫無免疫力,歐洲人帶來的這些疾病造成他們死亡的數(shù)量可能更大,有的村子因此整個滅絕。據(jù)估計原來有1000萬到2500萬人口的新西班牙(阿茲特克帝國),到17世紀初只剩下不到200萬人,而同時期印加人從約700萬減少到只有約50萬。——王加豐《世界文化史導論》(1)概況:歐洲人將天花、麻疹、白喉、水痘、流感等疾病的病原體帶到美洲和大洋洲,造成對此不具免疫力的原住民大量死亡。(2)影響:傳染病造成的原住民死亡和原有社會的解體,是歐洲人能夠在美洲迅速建立殖民統(tǒng)治的重要原因之一。二、商品的世界性流動【課堂探究】根據(jù)新航路開辟前后的世界貿易圖并結合課本P40頁內容,分析全球貿易網(wǎng)絡發(fā)生了哪些變化?大大提升海路在世界貿易中的重要性,全球航路的開辟,促進商品的世界性流動。轉變?yōu)閭鹘y(tǒng)的印度洋貿易和新興的大西洋貿易、太平洋貿易形成齊頭并進的態(tài)勢。二、商品的世界性流動1.印度洋貿易:
新航路開辟后,歐洲商人很快出現(xiàn)在印度洋的貿易中,并且在與阿拉伯商人的競爭中逐漸占據(jù)優(yōu)勢。主線和支線印度洋貿易的二、商品的世界性流動材料一西班牙在16世紀初期,1521-1544年間,平均每年從美洲運回黃金2900公斤,白銀30700公斤。到16世紀中葉,美洲的金銀產(chǎn)量劇增。1545-1560年間,平均每年運回黃金5500公斤,白銀24萬多公斤。到16世紀末,世界上近83%的貴金屬產(chǎn)量為西班牙所控制。2.大西洋貿易:(1)歐美貿易:歐洲人通過開辟出的多條航線和沿海港口,將歐洲生產(chǎn)的手工制品運到美洲銷售,換回南美洲的貴金屬、蔗糖和煙草。◎歐美貿易示意圖二、商品的世界性流動◎三角貿易示意圖2.大西洋貿易:(2)“三角貿易”:原因:殖民者的殘酷壓榨和傳染病的流行,造成印第安人大量死亡,美洲勞動力嚴重缺乏。概況:歐洲商人把歐洲生產(chǎn)的紡織品、槍支和手工制品等運送到非洲,從當?shù)厍蹰L手里換取黑人,歐洲人自己也抓捕非洲黑人,然后把他們運到美洲賣為奴隸。二、商品的世界性流動
葡萄牙人租占澳門港口的目的是“渴望得到中國的財富和物產(chǎn)”,以便發(fā)展東西方的國際貿易。所以,嘉靖末年以來,葡萄牙人以澳門為基地,大力開展東西方的國際貿易活動。當時澳門對外貿易的重要航線有三條。分別是:澳門—果阿—里斯本航線;澳門—長崎航線;澳門—馬尼拉—墨西哥航線?!囬_頌、黃啟臣《澳門港史資料匯編(1533-1985)》
貿易路線跨越大西洋、印度洋和太平洋。葡萄牙商人把中國的生絲、瓷器等貨物經(jīng)澳門運往印度果阿,在轉運到歐洲各國進行貿易,獲取大量白銀。葡萄牙人還參與獲利巨大的中日之間的絲銀貿易。大量白銀流入中國。3.以澳門為主要中轉站的海上貿易網(wǎng)絡:二、商品的世界性流動
貿易路線跨越大西洋、印度洋和太平洋。葡萄牙商人把中國的生絲、瓷器等貨物經(jīng)澳門運往印度果阿,在轉運到歐洲各國進行貿易,獲取大量白銀。葡萄牙人還參與獲利巨大的中日之間的絲銀貿易。大量白銀流入中國。3.以澳門為主要中轉站的海上貿易網(wǎng)絡:二、商品的世界性流動4.太平洋貿易:
由西班牙經(jīng)營,主要在其兩大殖民地菲律賓和墨西哥之間進行?!榜R尼拉大帆船”運載大量中國生產(chǎn)的生絲、絲綢、棉布和瓷器等產(chǎn)品到墨西哥交換白銀,再將這些白銀運回馬尼拉。這些白銀也大量流入中國。二、商品的世界性流動
西班牙人開展太平洋“大帆船貿易”始于1565年,正直明朝政府開始推行開海貿易政策。西班牙政府每年都派遣載滿美洲白銀及商品的帆船,從墨西哥駛往菲律賓馬尼拉。這引起把銀視至寶的中國商人的興趣,勢力擴展對菲出口貿易。中國船隊所載貨物到達馬尼拉,即被轉裝到待航墨西哥的大帆船上,大帆船把盛產(chǎn)白銀的美洲和銀價昂貴的中國聯(lián)系在一起,使中國生產(chǎn)的生絲與絲綢大量銷于需求特別強大的美洲市場,西班牙人獲得的貿易利潤驚人。——張順洪等《明清時代的中國與世界》5.對中國的影響:日本與美洲的白銀大量流入中國,進一步刺激了中國東南沿海地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展。與此同時,一個圍繞白銀輸入中國的貿易網(wǎng)絡逐漸形成。二、商品的世界性流動【知識梳理】商品的世界性流動海路貿易主導國貿易雙方及主要交換物印度洋貿易西歐諸國與阿拉伯商人的競爭中逐漸占據(jù)優(yōu)勢大西洋貿易歐美貿易手工制品(歐洲)?貴金屬、蔗糖和煙草(南美)三角貿易紡織品、槍支和手工制品(歐洲)?黑人(非洲)→奴隸(美洲)以澳門為主要中轉站的海上貿易網(wǎng)絡葡萄牙線路1:生絲、瓷器等(中國澳門)至印度果阿中轉?白銀(歐洲)→中國線路2:生絲(中國)→澳門→白銀(日本)→中國太平洋貿易西班牙生絲、絲綢、棉布和瓷器等(中國)→馬尼拉→白銀(墨西哥)→馬尼拉→中國促使世界市場初具雛形三、早期殖民擴張1.西歐的殖民掠奪(1)概況
①16世紀:葡萄牙將巴西變成殖民地,并在非洲沿岸、印度果阿、馬六甲和中國澳門等地建立了幾十個殖民據(jù)點和商站。西班牙的侵略以美洲為主,除巴西之外的中、南美洲廣大地區(qū),以及亞洲的菲律賓逐漸淪為西班牙的殖民地。②17世紀:荷蘭、法國、英國也在亞洲、非洲、北美洲建立了多個殖民地。◎西方的早期殖民擴張和三角貿易三、早期殖民擴張1.西歐的殖民掠奪【拓展提升】◎教皇子午線示意圖
西班牙、葡萄牙為爭奪殖民地,矛盾日益尖銳。1493年,羅馬教皇亞歷山大六世作出仲裁:在亞速爾群島和佛得角群島以西100里格的地方,從北極到南極畫一條分界線,史稱“教皇子午線”。規(guī)定該線以西的一切土地屬于西班牙的勢力范圍,該線以東的一切土地屬于葡萄牙的勢力范圍。教皇子午線是西方列強瓜分世界、劃分勢力范圍的開始。由于葡萄牙不滿這一仲裁,西、葡兩國又于1494年締結條約,把這條線向西移動270里格。根據(jù)這個條約,巴西部分地區(qū)被劃入葡萄牙的勢力范圍。三、早期殖民擴張1.西歐的殖民掠奪(2)影響
16世紀的修道士拉斯·卡薩斯關于西班牙殖民者屠殺印第安人的一段記載:西班牙殖民者在登陸的島嶼上屠殺了無數(shù)印第安人,制造了巨大的災難。他們擄掠印第安人的妻小,奴役蹂蹣他們。整個島嶼全部被摧毀,一片荒涼。?——摘編自[西]卡薩斯著,孫家望譯《西印度毀滅述略》
①中斷了美洲和非洲原有的社會發(fā)展進程,打破了原本相對平衡的多元文明格局,給當?shù)厝嗣駧砹司薮鬄碾y。②印第安人被殖民者大量屠殺,他們的文明遭到毀滅性打擊;很多非洲人在三角貿易中成為奴隸;亞洲的古老帝國也受到?jīng)_擊。三、早期殖民擴張2.歐洲資本主義的發(fā)展(1)商業(yè)革命材料一意大利各城市的商業(yè)地位逐漸被葡萄牙的里斯本、西班牙的塞維利亞、尼德蘭的安特衛(wèi)普所排擠?!獜埣兜乩泶蟀l(fā)現(xiàn)研究》材料二所謂的商業(yè)革命,歐洲的商人和殖民者在歐亞非美之間建立了直接的商業(yè)聯(lián)系……初步形成了一個廣闊的世界市場;歐洲的商路和貿易中心隨之由地中海轉移到大西洋沿岸,意大利的商業(yè)壟斷地位逐漸被葡萄牙、西班牙、尼德蘭國所取代。——孔祥民《世界中古史》原因:海外市場的不斷開拓。
表現(xiàn):商品種類與流通量成倍增長;股份公司與證券交易所紛紛出現(xiàn);貿易中心逐漸從地中海轉移到大西洋沿岸,英國、法國、荷蘭等新的商業(yè)強國崛起。三、早期殖民擴張2.歐洲資本主義的發(fā)展(2)價格革命
16世紀,歐洲的黃金從55萬公斤增加到119萬多公斤,……,物價上漲使靠工資為生的工人實際工資下降,日趨貧困。按傳統(tǒng)方式征收定額貨幣地租的封建主,收入減少了。新興的資產(chǎn)階級靠使用廉價的勞動力和高價出售產(chǎn)品而得到好處?!紫槊瘛妒澜缰泄攀贰吩颍汉M馐袌龅牟粩嚅_拓;大量貴金屬源源不斷流入歐洲。表現(xiàn):貨幣貶值、物價上漲、投機活躍。影響:價格波動攪亂了傳統(tǒng)的經(jīng)濟關系,依賴固定地租收入的封建領主經(jīng)濟地位下降,商業(yè)資產(chǎn)階級實力上升,資本主義加速發(fā)展,封建制度瀕于解體。三、早期殖民擴張2.歐洲資本主義的發(fā)展(3)歐洲從殖民掠奪、商業(yè)貿易和奴隸貿易中獲得的財富最終轉化為資本,推動了歐洲資本主義的發(fā)展。人類社會開始進入大變革的時代。【歸納探究】新航路的開辟對歐洲、對亞非拉美以及對世界分別帶來了怎樣的影響?對歐洲:增加歐洲資本原始積累;掀起了商業(yè)革命和價格革命;城市化進程加快;推動了歐洲資本主義的發(fā)展。對亞非拉美:文明的沖突對亞非拉美傳統(tǒng)社會秩序造成巨大沖擊,客觀上推動了社會轉型。對世界:世界從分散走向整體,世界市場的形成,文明的沖突與交融。人類社會開始進入大變革的時代。鞏固提升【2019·江蘇】新航路開辟之后,出現(xiàn)了物種在全球范圍內的交流,被稱為“哥倫布大交換”,其影響深遠。閱讀下列材料:
材料一:在美洲被征服的過程中,大量印第安人死于屠殺和折磨。更悲慘的是,新大陸沒有天花、白喉等疾病,印第安人對這些疾病毫無免疫力,歐洲人帶來的這些疾病造成他們死亡的數(shù)量可能更大,有的村子因此整個滅絕。據(jù)估計原來有1000萬到2500萬人口的新西班牙(阿茲特克帝國),到17世紀初只剩下不到200萬人,同時期印加人從約700萬減少到只有約50萬……隨著印第安人大量死亡,勞動力來源日趨緊張,于是殖民者又從非洲運來黑人迫使他們在種植園里勞動?!跫迂S《世界文化史導論》(1)據(jù)材料一,指出歐洲征服美洲的后果。結合所學知識,說明歐洲征服美洲的經(jīng)濟動因。(6分)后果:大量印第安人被屠殺;新疾病肆虐;非洲黑人被販賣;種植園經(jīng)濟出現(xiàn)。動因:商品經(jīng)濟的發(fā)展,資本主義的萌芽;對黃金等財富的渴求。鞏固提升
材料二:(歐洲人)不但自己大發(fā)其財,同時一手塑造了整個新世界的風貌與歷史……看不見的病毒以外,另一批因哥倫布航行引發(fā)的生物大交換,是由肉眼可見的生命形式組成,從南瓜到野水牛均是。這個大交換的結果——從人類觀點視之——也是正負參半……時至今日,兩半球之間的動植物交換并未停止,依然在進行?!猍美]艾爾弗雷德·克羅斯比《哥倫布大交換》(2)據(jù)材料二,概括“哥倫布大交換”的特點。(5分)特點:歐洲具有主導性;內容具有豐富性;范圍具有全球性;結果具有兩重性(積極和消極);時間具有長期性。(3)據(jù)材料并結合所學知識,簡析“哥倫布大交換”的積極影響。(3分)積極影響:促進了全球動植物(物種)的多樣化,豐富了人類經(jīng)濟生活;密切了世界經(jīng)濟的聯(lián)系;有助于文明的交流與融合。鞏固提升【2020·江蘇】蔗糖是資本主義世界市場形成時期—項重要的“世界商品”。閱讀下列材料:材料一:葡萄牙貴族和企業(yè)家(在美洲)建立了甘蔗種植園?!渌魑锊煌?,甘蔗需要經(jīng)過一系列加工處理后才能產(chǎn)出適合出口的糖漿或精制蔗糖。因此蔗糖生產(chǎn)業(yè)常常會促成農業(yè)和工業(yè)企業(yè)的聯(lián)合。它們一方面需要大量勞動力從事種植和收獲過程中的艱苦勞動,另一方面還需要通曉蔗糖制作的復雜工序的熟練工人。……西半球對勞動力的需求刺激了一種高利潤商業(yè)的發(fā)展……歐洲商人將活人貨物以在非洲買入時兩至三倍的價格賣給種植園主……在蔗糖產(chǎn)區(qū)則更多地以蔗糖或糖漿進行交換。然后,他們將美洲的產(chǎn)品填滿船艙,啟程返回歐洲。——(美)杰里·本特利等《新全球史:文明的傳承與交流》(1)據(jù)材料一,指出葡萄牙蔗糖生產(chǎn)業(yè)的基本特點,概括蔗糖生產(chǎn)和銷售的重要影響?;咎攸c:農業(yè)和工業(yè)企業(yè)聯(lián)合;需要大量勞動力和熟練工人。重要影響:種植園經(jīng)濟興起;黑奴制度形成;大西洋貿易興盛。鞏固提升【2020·江蘇】蔗糖是資本主義世界市場形成時期—項重要的“世界商品”。閱讀下列材料:材料二:十七世紀初,英國上流社會的女性流行喝加糖紅茶,并以此為高貴的象征。加糖紅茶可以說是由來自地球兩端的兩種食品組成,正是因為英國占據(jù)世界商業(yè)的中心位置,才能實現(xiàn)這兩種商品的結合。從十七世紀中期開始,英國的糖進口量飛快增長,到十八世紀中期,英國民眾的人均糖用量是法國人的八到九倍。紅茶加糖能迅速補充熱量,讓人精力充足,不僅是早餐,工作間隙的茶歇也同樣具有立時提神的作用,能讓勞動者成為工廠老板需要的勞動力。紅茶和糖漸漸惠及下層民眾,最終成了產(chǎn)業(yè)革命時期英國城市工人的象征?!幾裕ㄈ眨┐ū憋ㄉ疤堑氖澜缡贰罚?)據(jù)材料二,概括17世紀以后英國蔗糖消費的趨勢,并結合所學知識分析原因。趨勢:消費量快速增長;消費群體大眾化。原因:加工紅茶的流行;英國世界殖民霸權的確立;工業(yè)生產(chǎn)的需要。鞏固提升【2020·江蘇】蔗糖是資本主義世界市場形成時期—項重要的“世界商品”。閱讀下列材料:材料二:十七世紀初,英國上流社會的女性流行喝加糖紅茶,并以此為高貴的象征。加糖紅茶可以說是由來自地球兩端的兩種食品組成,正是因為英國占據(jù)世界商業(yè)的中心位置,才能實現(xiàn)這兩種商品的結合。從十七世紀中期開始,英國的糖進口量飛快增長,到十八世紀中期,英國民眾的人均糖用量是法國人的八到九倍。紅茶加糖能迅速補充熱量,讓人精力充足,不僅是早餐,工作間隙的茶歇也同樣具有立時提神的作用,能讓勞動者成為工廠老板需要的勞動力。紅茶和糖漸漸惠及下層民眾,最終成了產(chǎn)業(yè)革命時期英國城市工人的象征。——摘編自(日)川北稔(砂糖的世界史》(3)據(jù)材料一、二并結合所學知識,簡析以蔗糖為核心的世界貿易的歷史進步作用。進步作用:加速歐洲資本主義發(fā)展;促進美洲開發(fā);推動工業(yè)革命的
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