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運城市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 4I本文件起草單位：運城市果業(yè)發(fā)展中心、山西中醫(yī)藥大學(xué)、方圓標(biāo)志認(rèn)證集團山西有限公珍、張曉麗、尉青、李登科、李少軒、薛麗君、張悅、杜永權(quán)、槐米采收技術(shù)規(guī)范槐米是豆科植物槐SophorajaponicaL.的花蕾形成時采收，及時干制并除去枝、梗和雜質(zhì)后得到4.1采收時間4.2采收標(biāo)準(zhǔn)4.3采收工具14.4采收方法4.4.1將整個花穗人工或用剪枝工具剪下，并除去部分枝梗、葉、雜質(zhì)，置于專用的竹筐中。4.4.2檢查并清除運輸、盛放工具中的異物，所使用包材應(yīng)無污染、無破損、干燥潔凈。4.4.3運輸時應(yīng)注意輕采輕放，不應(yīng)過分?jǐn)D壓。5.2烘烤如遇陰雨天，應(yīng)炕干或烘干。采收后應(yīng)即刻利用烘干機或炕房烘烤，前3h應(yīng)將溫度控制在55℃~65℃,后3h溫度控制在70℃~75℃。5.3蒸曬a)應(yīng)先攤晾略干，并揀去粗枝梗、殘葉及雜質(zhì)；b)將花穗放入蒸棚中，待水蒸氣上升后再蒸1h左右；a)應(yīng)先用木棍輕敲，或用手輕搓擦，使花蕾脫落；c)后放置于陰涼干燥、通風(fēng)良好處，攤薄放涼。9生產(chǎn)檔案23

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