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文檔簡(jiǎn)介
產(chǎn)品質(zhì)量管理制度4篇
品質(zhì)流程管理制度篇一
一、目的
為增添品質(zhì),削減客戶投訴,加強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,提高生產(chǎn)速度,
提升企業(yè)效益,特訂立本制度;
二、目標(biāo)
品質(zhì)掌控精準(zhǔn)率:99%;
一次性檢驗(yàn)合格率:100%;
客戶滿足度:99%;
三、適應(yīng)范圍
本制度適用于公司所轄技術(shù)部、品管部、生產(chǎn)部、生產(chǎn)車(chē)間全
體員工;
四、品質(zhì)管理流程
1、接投訴、巡檢、終檢:
一線品管員承接品質(zhì)投訴、巡檢發(fā)覺(jué)品詰責(zé)題、專(zhuān)檢發(fā)覺(jué)品詰
責(zé)題;
2、判定:
一線品管員判定產(chǎn)品是否合格;不合格品費(fèi)用判定:原材料費(fèi)+
工時(shí)費(fèi)+誤工費(fèi);
3、填單匯報(bào):
一線品管員填寫(xiě)《品質(zhì)檢驗(yàn)處理單》;此單為三聯(lián)單,一聯(lián)到
品質(zhì)管理臺(tái)賬;剩余兩聯(lián)到生產(chǎn)部車(chē)間主管,作為處理依據(jù);
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4、責(zé)任部門(mén)處理
車(chē)間主管接單《品質(zhì)檢驗(yàn)處理單》立刻找到第一和第二責(zé)任人
進(jìn)行處理;并依照此單判定費(fèi)用開(kāi)出罰單;并做好技術(shù)引導(dǎo),引導(dǎo)
員工達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);并做好問(wèn)題記錄,做出處理、改進(jìn)方法;
5、品質(zhì)臺(tái)賬管理
《品質(zhì)管理臺(tái)賬》登錄《品質(zhì)檢驗(yàn)處理單》仔細(xì)內(nèi)容,并監(jiān)督
執(zhí)行情況,適時(shí)溝通,到月末上報(bào)不合格品懲罰和處理結(jié)果,懲罰
以及處理結(jié)果與工資掛鉤;
責(zé)任部門(mén)適時(shí)罰款單交到臺(tái)賬,適時(shí)銷(xiāo)賬;
五、各崗位職責(zé)職權(quán)以及承當(dāng)責(zé)任指標(biāo)
1、品管員職責(zé):
①接品質(zhì)投訴職責(zé)。無(wú)論是生產(chǎn)在線,還是最后檢驗(yàn),還是客
戶投訴,還是原材料問(wèn)題,只要是涉及到品詰責(zé)題都是本職工作;
②判定不合格品職責(zé);
③判定費(fèi)用、責(zé)任工序職責(zé);
④填寫(xiě)《品質(zhì)檢驗(yàn)處理單》上報(bào)職責(zé);
⑤有講解質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)職責(zé);
⑥有幫忙員工提升操作技能的義務(wù);
2、品管員職權(quán):
有權(quán)制止不合格品流通;
有品質(zhì)判定一票否定權(quán);
有權(quán)判定責(zé)任部門(mén)以及工序(只涉及本車(chē)間,但車(chē)間主管有權(quán)
改判);
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有權(quán)把不合格品判定情況上報(bào);
有對(duì)不合格品改進(jìn)、杜絕方法監(jiān)督實(shí)施職責(zé);
3、生產(chǎn)主管職責(zé)職權(quán):
有生產(chǎn)合格產(chǎn)品職責(zé);好產(chǎn)品是生產(chǎn)出來(lái)的,不是檢驗(yàn)出來(lái)的;
有處理不合格品職責(zé);有權(quán)對(duì)不合格品進(jìn)行處理;
有判定、處理生產(chǎn)不合格品責(zé)任人職責(zé);有權(quán)對(duì)責(zé)任人進(jìn)行懲
罰;
有到《品質(zhì)管理臺(tái)帳》銷(xiāo)賬職責(zé);
車(chē)間主管有引導(dǎo)、培訓(xùn)、檢驗(yàn)、品質(zhì)管理的責(zé)任。
有引導(dǎo)、解釋質(zhì)量檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)職責(zé);操作員工在不知道是否達(dá)標(biāo)
的時(shí)候直接請(qǐng)教車(chē)間主管;
4、品管經(jīng)理職責(zé)職權(quán):
有幫忙品管員判定職責(zé);
有解決品詰責(zé)題糾紛職責(zé);有權(quán)對(duì)不合格品做出最后判定;
有監(jiān)督、檢查品管員工作職責(zé);有權(quán)對(duì)品管員做出獎(jiǎng)罰;
有訂立、修改、審核檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)職責(zé),最后審批權(quán)歸公司;
有對(duì)《產(chǎn)品品質(zhì)管理制度》提出改進(jìn)看法職責(zé),最后審批權(quán)歸
公司;
有對(duì)不合格品匯總、分析、杜絕、監(jiān)督實(shí)施職責(zé);
有權(quán)組織品質(zhì)專(zhuān)題會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì);有權(quán)調(diào)集設(shè)計(jì)部門(mén)和涉及人員
到場(chǎng);
5、生產(chǎn)部經(jīng)理
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不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就轉(zhuǎn)序的;
轉(zhuǎn)序后造成返工的;
返工造成人工費(fèi)、誤工費(fèi)、原材料損失的;
下道工序投訴的;
客戶投訴的;
九、質(zhì)量事故認(rèn)定
原材料采購(gòu)、測(cè)量、設(shè)計(jì)、繪圖、生產(chǎn)加工、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、裝
卸、運(yùn)輸、安全等全過(guò)程所產(chǎn)生的質(zhì)量問(wèn)題。
轉(zhuǎn)序不合格品達(dá)到20%以上為質(zhì)量事故,直接責(zé)任人負(fù)主體責(zé)
任;
入庫(kù)產(chǎn)品批量不合格品達(dá)到10%以上為質(zhì)量事故;車(chē)間主管、
品管、各部門(mén)經(jīng)理承當(dāng)主體責(zé)任;
十、管理人員責(zé)任判定
實(shí)行兩級(jí)追溯制度;主管到經(jīng)理;
凡是造成不合格品的實(shí)行經(jīng)濟(jì)賠償;由部門(mén)主管開(kāi)出《懲罰
單》,凡是不進(jìn)行懲罰的本身承當(dāng)責(zé)任:
凡發(fā)生批量質(zhì)量事故的主管、品管負(fù)有對(duì)質(zhì)量管理的責(zé)任,承
當(dāng)損失賠償50~60%的責(zé)任;
凡發(fā)生批量質(zhì)量事故的部門(mén)經(jīng)理負(fù)監(jiān)督不力責(zé)任,承當(dāng)損失賠
償50~60%的責(zé)任,并負(fù)有對(duì)下級(jí)懲罰責(zé)任,不懲罰的本身承當(dāng);
十一、員工責(zé)任判定
實(shí)行兩級(jí)追溯制度;第一責(zé)任人到第二責(zé)任人;
第一責(zé)任人承當(dāng)100%;第二責(zé)任人承當(dāng)40飛0%;
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二次返工加倍懲罰,三次返工再翻倍,以此類(lèi)推;
十二、賠償判定原則
生產(chǎn)過(guò)程中,凡流通到下道工序的不合格品一律承當(dāng)人工費(fèi)、
誤工費(fèi)和原材料費(fèi),照原價(jià)賠償;造成重點(diǎn)損失,嚴(yán)重影響生產(chǎn)進(jìn)
度的,要承當(dāng)誤工費(fèi),實(shí)在依據(jù)實(shí)際費(fèi)用情況進(jìn)行判定賠償;主管、
品管員有判定職責(zé);
凡是遭到客戶投訴的,必需一追到底,對(duì)于責(zé)任人一律承當(dāng)人
工費(fèi)、原材料費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)以及相應(yīng)的客戶索賠款;費(fèi)用承當(dāng)為:責(zé)
任人:公司二6:4;也就是說(shuō)四六開(kāi);責(zé)任人占六成,公司承當(dāng)四成;
十三、費(fèi)用承當(dāng)判定原則
不經(jīng)過(guò)互檢就接收的不合格品自行處理,并承當(dāng)相關(guān)費(fèi)用;對(duì)
于檢驗(yàn)后不上報(bào)追溯的不合格品自行處理;對(duì)于追溯到直接責(zé)任人
拒不進(jìn)行改正的由接收人自行處理,處理費(fèi)用由直接責(zé)任人全部承
當(dāng)(包含人工費(fèi)、原材粕費(fèi)以及誤工費(fèi));追溯到責(zé)任人拒不進(jìn)行
改正的、造成產(chǎn)品工期耽擱的追加承當(dāng)造成的經(jīng)濟(jì)損失;
人為責(zé)任顯現(xiàn)的質(zhì)量事故,均由有關(guān)責(zé)任承當(dāng)100%的損失賠償。
對(duì)有意制造質(zhì)量事故的行為,追究破壞行為賠款。
十四、費(fèi)用判定標(biāo)準(zhǔn)
1、工時(shí)費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn):
依照從處理不合格品計(jì)算工時(shí),引導(dǎo)完成檢驗(yàn)合格為止;所產(chǎn)
生的時(shí)間依照各工序工種標(biāo)按時(shí)間內(nèi)工價(jià)計(jì)算;
2、誤工費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn):
依照從發(fā)覺(jué)不合格品開(kāi)始計(jì)算時(shí)間,直至修改完成后恢復(fù)正常
工作為止;計(jì)價(jià)單位為:分鐘;每分鐘按0.5元計(jì)算;或計(jì)價(jià)單位
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為:小時(shí),每小時(shí)依照25元計(jì)算;計(jì)時(shí)開(kāi)始碰到下班時(shí)間的,依照
上下班時(shí)間計(jì)算,休息時(shí)間不計(jì)入誤工費(fèi)時(shí)間;
3、原材料費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn):
依據(jù)損壞的不同產(chǎn)品或是不同部件,按實(shí)際原材料(板材、油
漆、附件、輔料等)購(gòu)買(mǎi)價(jià)格計(jì)算;
4、運(yùn)輸費(fèi)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn):
依據(jù)客戶的短途運(yùn)輸和長(zhǎng)途運(yùn)輸所產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi);運(yùn)費(fèi)依據(jù)客戶
實(shí)行相應(yīng)的運(yùn)輸方式而發(fā)生的直接費(fèi)用,不排出使用特快、飛機(jī)、
輪船等;
5、客戶索賠計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)
客戶索賠款是給客戶造成經(jīng)濟(jì)損失的,客戶要求索賠的金額;
十五、經(jīng)濟(jì)懲罰依據(jù)
1、懲罰依據(jù)
在生產(chǎn)過(guò)程中造成不合格品的,員工犯錯(cuò),原材料+工時(shí)費(fèi)+誤
工費(fèi)計(jì)算懲罰;
在售后服務(wù)過(guò)程中,造成客戶投訴的,按原材料+人工費(fèi)+運(yùn)費(fèi)+
客戶賠償計(jì)算懲罰;
2、員工責(zé)任判定
第一責(zé)任人承當(dāng)100%;第二責(zé)任人承當(dāng)60%;
二次返工加倍懲罰;三次返工翻翻,以此類(lèi)推;
3、品管主管懲罰規(guī)定;
品管員不檢驗(yàn)、對(duì)于不合格品不處理、處理不到位、批量事故
都要進(jìn)行懲罰;
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不檢查或是漏檢查每次懲罰50元;
不判定或是漏判定每次懲罰50元;
不填表或是漏填表每次懲罰30元;
顯現(xiàn)批量(包含生產(chǎn)過(guò)程與客戶投訴)每次懲罰100~500元;
4、生產(chǎn)主管懲罰規(guī)定
對(duì)顯現(xiàn)不合格品不解決,主管承當(dāng)全部責(zé)任;依照誤工費(fèi)計(jì)算,
本身承當(dāng)費(fèi)用;
對(duì)責(zé)任人不懲罰本身承當(dāng)本次罰款金額;
5、各部門(mén)經(jīng)理承當(dāng)責(zé)任;
品管經(jīng)理對(duì)于品管主管檢驗(yàn)、判定不到位進(jìn)行經(jīng)濟(jì)懲罰,不懲
罰經(jīng)理承當(dāng);
生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)于車(chē)間主管不合格品不處理、責(zé)任人不罰款,生產(chǎn)
經(jīng)理對(duì)車(chē)間主管進(jìn)行經(jīng)濟(jì)懲罰,不懲罰本身承當(dāng);
十六、嘉獎(jiǎng)規(guī)定
一個(gè)月沒(méi)有返工或是沒(méi)有受懲罰者嘉獎(jiǎng)100元;連續(xù)兩個(gè)月嘉
獎(jiǎng)200元:三個(gè)月嘉獎(jiǎng)300元:
對(duì)自動(dòng)避開(kāi)質(zhì)量事故和提高產(chǎn)品品質(zhì)的有功人員,公司將給與
適當(dāng)?shù)牡募为?jiǎng)(嘉獎(jiǎng)數(shù)額為執(zhí)行罰款的50~80%或是避開(kāi)挽回?fù)p失的
30^60%);
十七、員工績(jī)效考核規(guī)定
1、計(jì)時(shí)員工
承當(dāng)精準(zhǔn)率責(zé)任指標(biāo);一次性加工合格率,即精準(zhǔn)率為:95%;
每上升下降一個(gè)百分點(diǎn)依照100元/點(diǎn)計(jì)算;
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2、計(jì)件員工
一次性加工合格率高于95%時(shí),產(chǎn)品單價(jià)提升10%;
一次性加工合格率低于95%時(shí),產(chǎn)品單價(jià)下調(diào)10%;
或是高于95%,為一等品;
低于95%,高于90%,為二等品;
低于90%,為三等品;
各等級(jí)上調(diào)或下調(diào)十個(gè)百分點(diǎn);
十八、管理者績(jī)效考核規(guī)定
合格率計(jì)算為各部門(mén)合格率相加后倍除;幾個(gè)部門(mén)除以幾;
生產(chǎn)主管、品管主管考核項(xiàng):終檢合格率;客戶滿足度;
生產(chǎn)經(jīng)理、品管經(jīng)理考核:客戶滿足度;
考核責(zé)任指標(biāo):
一次性加工合格率299%;
按裝完工合格率299%;
入庫(kù)合格率100%;
出廠合格率100%;
客戶滿足率296%;
十九、行政考核
行政考核過(guò)程:警告、記過(guò)、記大過(guò)/調(diào)崗/辭退;
第一次不合格警告一次;第二次不合格記過(guò)一次;第三次不合
格記大過(guò)一次;
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二十、PK機(jī)制
本身PK;上個(gè)月合格率是90%;本身設(shè)定下月目標(biāo);合格率上
升或下降各部門(mén)可設(shè)定獎(jiǎng)罰;
同工種PK;以工序?yàn)閱挝辉u(píng)比幾級(jí)員工;十級(jí)操作工為最高級(jí)
別,實(shí)在調(diào)級(jí)依照《薪酬調(diào)配制度》執(zhí)行;
二十一、榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)
①評(píng)比規(guī)定:
三個(gè)月沒(méi)有質(zhì)量事故在車(chē)間進(jìn)行表?yè)P(yáng);
②榮譽(yù)稱(chēng)號(hào):
三個(gè)月沒(méi)有質(zhì)量事故封“質(zhì)量標(biāo)兵”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);“月度質(zhì)量模
范集體或個(gè)人”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);贈(zèng)予流動(dòng)紅旗;只要發(fā)生質(zhì)量事故立刻
撤除;
③光榮榜:
三個(gè)月沒(méi)有質(zhì)量事故上光榮榜;只要發(fā)生質(zhì)量事故立刻撤除;
④發(fā)榮譽(yù)證書(shū);發(fā)獎(jiǎng)金:
連續(xù)一年沒(méi)有質(zhì)量事故,發(fā)榮譽(yù)證書(shū),發(fā)獎(jiǎng)金;
二十二、品質(zhì)管理監(jiān)督機(jī)構(gòu)機(jī)制
監(jiān)督機(jī)構(gòu):人資部績(jī)效考核專(zhuān)員;
涉及單位:技術(shù)部;品管部;生產(chǎn)部;
權(quán)威機(jī)構(gòu):總經(jīng)辦聯(lián)合督察小組;
監(jiān)督機(jī)制:操作規(guī)范、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢查表、管理臺(tái)賬、管理制
度;
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產(chǎn)品質(zhì)量管理制度篇二
一、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度
第一條為加強(qiáng)對(duì)食品原材料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)
驗(yàn)證的管理,確保采購(gòu)的產(chǎn)品符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的要求,企業(yè)
應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
第二條采購(gòu)產(chǎn)品入庫(kù)前倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)會(huì)同質(zhì)檢員對(duì)入庫(kù)采購(gòu)產(chǎn)
品的品名、貨號(hào)及數(shù)量等進(jìn)行核對(duì)并記入臺(tái)賬。
第三條檢查采購(gòu)食品原材料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品有無(wú)
廠名廠址、標(biāo)簽,有無(wú)生產(chǎn)許可證(指依照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,應(yīng)
當(dāng)取得許可的);同時(shí)審查供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,并索取其工商營(yíng)業(yè)
執(zhí)照和生產(chǎn)許可證的復(fù)印件。
第四條采購(gòu)食品原材料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)附有產(chǎn)
品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告,倘若無(wú)法供給有效合格證明的,必需按規(guī)定
自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)。
第五條采購(gòu)進(jìn)口需法定檢驗(yàn)的,應(yīng)當(dāng)向供貨者索取有效的檢驗(yàn)
檢疫證明。
第六條驗(yàn)收中如發(fā)覺(jué)有上述問(wèn)題,質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入侔,并同
時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)情況,作出處理。
第七條采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)收必需兩人進(jìn)行(倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)會(huì)同質(zhì)檢
員),依據(jù)采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)證單的內(nèi)容,認(rèn)真嚴(yán)格的進(jìn)行驗(yàn)收,并做好
驗(yàn)收記錄。
第八條驗(yàn)收中,發(fā)覺(jué)假冒偽劣采購(gòu)產(chǎn)品,質(zhì)檢員有權(quán)拒絕入庫(kù),
隨即報(bào)經(jīng)理作出處理。
第九條驗(yàn)收發(fā)覺(jué)采購(gòu)產(chǎn)品不符或數(shù)量、質(zhì)量有差異,質(zhì)檢員應(yīng)
即時(shí)和采購(gòu)負(fù)責(zé)人聯(lián)系,以便作出處理方法。
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第十條驗(yàn)收完畢,由質(zhì)檢員和采購(gòu)人員在采購(gòu)產(chǎn)品驗(yàn)證單上相
互簽字,方能生效。
二、食品安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)記錄制度
第一條從業(yè)人員必需接受食品安全法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生學(xué)
問(wèn)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事食品加工經(jīng)營(yíng)工作。
第二條辦公室是人員培訓(xùn)的歸口管理部門(mén),應(yīng)依據(jù)生產(chǎn)和質(zhì)檢
等各崗位人員培訓(xùn)需求,訂立培訓(xùn)計(jì)劃定期組織管理人員、生產(chǎn)人
員、檢驗(yàn)人員參與食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全學(xué)問(wèn),
以及職業(yè)道德、衛(wèi)生操作技能的培訓(xùn)。
第三條新參與工作的人員包含實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)生必需經(jīng)過(guò)培訓(xùn)考
核合格后方可上崗。
第四條培訓(xùn)方式以集中授課、參與外部培訓(xùn)與自學(xué)形式相結(jié)合,
并定期組織考核,考核不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上
崗。
第五條建立從業(yè)人員食品安全學(xué)問(wèn)培訓(xùn)檔案,并將培訓(xùn)時(shí)間、
培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等記錄歸檔,以備查驗(yàn)。
三、從業(yè)人員健康管理制度
第一條全部從業(yè)人員在進(jìn)廠前必需進(jìn)行健康檢查,依據(jù)其健康
情況決議是否錄用及崗位布置。
第二條在職從事食品生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)的有關(guān)人員每年應(yīng)進(jìn)行一
次健康檢查,取得有效的健康證明證明方可連續(xù)參與工作。
第三條食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。
即勤洗手、剪指甲;
勤洗澡、理發(fā);
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勤洗衣裳、被褥;
勤換工作服。
禁止長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)胡須、長(zhǎng)指甲、戴手飾、涂指甲油、穿不干凈工
作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)
無(wú)關(guān)的事情。
第四條當(dāng)察看到以下癥狀時(shí),應(yīng)規(guī)定暫時(shí)停止接觸直接入口食
品的工作或?qū)嵭刑貏e的防護(hù)措施:腹瀉;手外傷、燙傷;皮膚濕疹、
長(zhǎng)方子;咽喉痛苦;耳、眼、鼻溢液;發(fā)熱;嘔吐。
第五條對(duì)患有痢痰、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎
等消化道傳染病,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚
病等有礙食品安全的疾病的人員,不得布置在接觸直接入口食品的
工作崗位。
第六條辦公室負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立
從業(yè)人員健康檔案,對(duì)從業(yè)人員健康情形進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
四、生產(chǎn)過(guò)程安全管理制度
第一條為加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程安全管理,使之協(xié)凋有效進(jìn)行,確保產(chǎn)
品質(zhì)量,降低消耗,提高生產(chǎn)效宰。特訂立本制度。
第二條本制度適用于生產(chǎn)過(guò)程安全管理工作,生產(chǎn)管理部門(mén)負(fù)
責(zé)生產(chǎn)過(guò)程安全管理。
第三條生產(chǎn)前應(yīng)合理布置作業(yè)計(jì)劃,做好生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的整理、清
掃、清潔、消毒等工作。定期對(duì)廠內(nèi)環(huán)境、生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施衛(wèi)生清
潔情況進(jìn)行自查,并保管自查記錄,使食品生產(chǎn)過(guò)程環(huán)境衛(wèi)生過(guò)程
要求,為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品制造條件。
第四條做好食品原材料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量掌
控,建立和保管、領(lǐng)用出庫(kù)記錄,對(duì)于發(fā)覺(jué)的不合格原材料、食品
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添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)適時(shí)向質(zhì)監(jiān)部門(mén)反映。
第五條生產(chǎn)人員應(yīng)嚴(yán)格依照工藝規(guī)程和作業(yè)引導(dǎo)書(shū)的要求進(jìn)行
操作,特殊是要加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量關(guān)鍵掌控點(diǎn)的掌控,認(rèn)真填
寫(xiě)每批次產(chǎn)品的生產(chǎn)投料記錄、質(zhì)量關(guān)鍵掌控點(diǎn)記錄,確保產(chǎn)品生
產(chǎn)過(guò)程中影響產(chǎn)品質(zhì)量形成的因素處于受控狀態(tài),以生產(chǎn)符合規(guī)定
要求的產(chǎn)品。并保證指派專(zhuān)人保管,保管期限不少于2年。
第六條因設(shè)備、停電或其他原因停止生產(chǎn)時(shí),該批產(chǎn)品要視情
況分別處理。產(chǎn)品經(jīng)再加工后可達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)的,準(zhǔn)許再加工:產(chǎn)品
經(jīng)再加工也無(wú)法達(dá)到合格的,按不合格品規(guī)定處理。
第七條成品的包裝應(yīng)在良好狀態(tài)下使用,防止將異物帶進(jìn)食品,
使用的包裝材料,應(yīng)完好無(wú)損。
第八條生產(chǎn)中使用的計(jì)量器具應(yīng)定期檢定或校準(zhǔn)。
五、貯存管理制度
第一條食品倉(cāng)庫(kù)實(shí)行專(zhuān)間專(zhuān)用,食品原材料、半成品及成品應(yīng)
分開(kāi)存放,庫(kù)內(nèi)不得存放有毒有害物品(如殺鼠殺蟲(chóng)劑、洗滌消毒
劑等),不得存放藥品、雜品及個(gè)人生活用品等物品。
第二條庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)置防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防潮、防霉的設(shè)施并
能正常使用,應(yīng)常常開(kāi)窗通風(fēng),定期清掃,保持干燥和乾凈,清庫(kù)
時(shí)應(yīng)做好清潔、消毒工作。
第三條食品要分類(lèi)、分架、離地、離墻存放,各類(lèi)食品有明顯
標(biāo)志,有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保管或分庫(kù)存放,易腐食品要
適時(shí)冷藏、冷凍保管。
第四條食品儲(chǔ)存要做到先進(jìn)先出,盡量縮短貯藏時(shí)間,定期清
倉(cāng)檢查,防止食品過(guò)期、變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng),適時(shí)清理不符合衛(wèi)生
要求的食品。
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第五條食品庫(kù)房管理員必需熟悉食品庫(kù)房衛(wèi)生管理制度和各類(lèi)
食品貯藏的基本要求。發(fā)覺(jué)腐敗變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和《食品安全法》
禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品時(shí)應(yīng)適時(shí)處理。
第六條建立食品進(jìn)出庫(kù)專(zhuān)人驗(yàn)收登記制度。要仔細(xì)記錄入庫(kù)食
品的名稱(chēng)、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、
索證情況等,并按入庫(kù)時(shí)間的先后分類(lèi)存放。
第七條對(duì)銷(xiāo)售的每批產(chǎn)品應(yīng)建立和保管銷(xiāo)售臺(tái)帳,包含產(chǎn)品名
稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、購(gòu)貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日
期、出貨日期、地點(diǎn)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、交付掌控、承運(yùn)者等內(nèi)容,
保管期限不得少于2年。
第八條貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、
無(wú)毒、無(wú)害、保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需
的溫度等特別要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
六、設(shè)備管理制度
第一條為加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)、檢測(cè)設(shè)備從選型、購(gòu)置、安裝、調(diào)試、
驗(yàn)收、使用、維護(hù)、保養(yǎng)的全過(guò)程管理,確保設(shè)備完好,特訂立本
制度。
第二條生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)仝公司全部生產(chǎn)設(shè)備的使用、維護(hù)保養(yǎng)和
管理,檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)全部檢測(cè)設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)和管理工作。
第三條新增設(shè)備,由使用部門(mén)提出申請(qǐng),遵從技術(shù)上先進(jìn)、經(jīng)
濟(jì)上合理、能源消耗少、足夠生產(chǎn)、檢驗(yàn)需要的原則進(jìn)行選型,報(bào)
請(qǐng)經(jīng)理批準(zhǔn)后由供銷(xiāo)科負(fù)責(zé)采購(gòu)。
第四條供銷(xiāo)部門(mén)應(yīng)從能允分保證產(chǎn)品質(zhì)量、具有良好信譽(yù)的供
方處采購(gòu)設(shè)備,設(shè)備到貨后,組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)箱驗(yàn)收并予以記錄,
閱歷收合格的設(shè)備方可安裝,不合格設(shè)備,由供銷(xiāo)科適時(shí)進(jìn)行退換
貨或索賠等事宜。
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第五條購(gòu)進(jìn)設(shè)備應(yīng)統(tǒng)一編號(hào),并建立設(shè)備臺(tái)賬,確保帳、物相
符。設(shè)備臺(tái)帳內(nèi)容包含:設(shè)備名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、購(gòu)進(jìn)H期、生
產(chǎn)廠家、技術(shù)文件(如產(chǎn)品合格證、質(zhì)量說(shuō)明書(shū)、使用說(shuō)明書(shū)、裝
箱清單、圖紙)等。
第六條設(shè)備的使用應(yīng)定人定機(jī),多人操作的設(shè)備,應(yīng)指定專(zhuān)人
負(fù)責(zé)保管,設(shè)備使用人員必需經(jīng)過(guò)培訓(xùn),考核合格后方可上崗,且
需嚴(yán)格按設(shè)備使用說(shuō)明書(shū)或操作規(guī)程進(jìn)行操作。
第七條定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、確保完好,使其性能符合
生產(chǎn)工藝要求,并建立保管設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、檢修記錄。
第八條閑置停用超過(guò)三個(gè)月以上的設(shè)備,應(yīng)切斷電源,放完油
水,擦凈,加保護(hù)罩,掛上停用牌,并指定專(zhuān)人定期保養(yǎng)。
第九條計(jì)量器具應(yīng)依法經(jīng)檢驗(yàn)合格或校準(zhǔn)后,方可使用,相關(guān)
輔佑襄助設(shè)備及化學(xué)試劑應(yīng)完好齊備并在有效使用期內(nèi)。
七、出廠檢驗(yàn)記錄制度
第一條出廠檢驗(yàn)是產(chǎn)品出廠前對(duì)其質(zhì)量情形所進(jìn)行的全面檢查,
是全面考核產(chǎn)品質(zhì)量是否符合規(guī)定要求的緊要手段。為嚴(yán)把本公司
產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),特訂立本制度。
第二條每批成品加工完成后,質(zhì)檢科派人按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或成品檢
驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行抽樣,并留存出廠檢驗(yàn)樣品,產(chǎn)品保質(zhì)期少于2年的,
保管期限不得少于產(chǎn)品的保質(zhì)期,產(chǎn)品保質(zhì)期超過(guò)2年的,保管期
限不得少于2年。
第三條檢驗(yàn)員應(yīng)按產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢
驗(yàn),并建立和保管出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄,記錄
應(yīng)包含食品名稱(chēng)、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、生產(chǎn)同期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)
準(zhǔn)、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員、檢驗(yàn)合格證號(hào)或檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)、檢驗(yàn)時(shí)
間等內(nèi)容。
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第四條對(duì)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品,由質(zhì)檢部門(mén)簽發(fā)產(chǎn)品合格證,并按
規(guī)定進(jìn)行包裝、標(biāo)識(shí),方可入庫(kù),出廠。
第五條“”號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目,應(yīng)委托有資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn),并簽訂
委托檢驗(yàn)合同。
第六條出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目與食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定的項(xiàng)目應(yīng)保持
一致。
第七條為確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn),每年應(yīng)與簽訂委托檢驗(yàn)協(xié)議的食
品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次比對(duì)檢驗(yàn),并保管比對(duì)記錄。
第八條產(chǎn)品留樣記錄、出廠檢驗(yàn)記錄及檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)齊全、清楚,
質(zhì)檢部門(mén)負(fù)責(zé)各項(xiàng)記錄檔案的保管,保管期限不得少于二年。
八、不合格產(chǎn)品管理等制度
第一條為加強(qiáng)本公司采購(gòu)不合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的掌控與管
理,防止不合格產(chǎn)品的再次顯現(xiàn),特訂立本制度。
第二條質(zhì)檢部門(mén)負(fù)責(zé)本公司不合格產(chǎn)品的管理與掌控,有關(guān)責(zé)
任部門(mén)負(fù)責(zé)不合格的矯正,質(zhì)檢科負(fù)責(zé)跟蹤驗(yàn)證。
第三條不合格分為嚴(yán)重不合格、一般不合格。嚴(yán)重不合格是指
產(chǎn)品明顯違反了法律法規(guī)的要求或強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的要求;所供給的產(chǎn)
品顯現(xiàn)了重點(diǎn)質(zhì)量事故,已造成嚴(yán)重的社會(huì)影響。一般不合格是指
與緊要不合格相比,不合格的程度輕、影響小、矯正易或具有偶然
性,則判為一般不合格。
第四條當(dāng)采購(gòu)的原材料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品顯現(xiàn)不合
格時(shí),由驗(yàn)收部門(mén)加以標(biāo)識(shí)及隔離,并提出處置看法(如:讓步放行、
退貨、銷(xiāo)毀等),報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批后,由采購(gòu)部門(mén)實(shí)施退貨或銷(xiāo)
毀處理,質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行跟蹤。
第五條當(dāng)生產(chǎn)過(guò)程中顯現(xiàn)一般不合格時(shí),由生產(chǎn)部門(mén)提出處置
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看法,待質(zhì)檢部門(mén)批準(zhǔn)后實(shí)施,顯現(xiàn)嚴(yán)重不合格時(shí),山質(zhì)檢部門(mén)提
出處置看法,報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批后組織實(shí)施。
第六條產(chǎn)品交付后,由客戶舉報(bào)或投訴發(fā)覺(jué)的不合格,經(jīng)查實(shí),
若屬嚴(yán)重不合格,須將《不合格品及矯正措施處理單》報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)
人審批,妥當(dāng)實(shí)行矯正措施并向客戶賠禮致歉。并對(duì)有關(guān)責(zé)任人依
據(jù)相關(guān)制度追究責(zé)任。
第七條質(zhì)檢部門(mén)建立并保管不合格產(chǎn)品的處理記錄,保管時(shí)間
不得少于二年。
九、不安全食品召回制度
第一條為避開(kāi)和削減不安全食品的危害,保護(hù)消費(fèi)者的身體健
康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī),
訂立本制度。
第二條不安全食品,是指有證據(jù)證明對(duì)人體健康已經(jīng)或可能造
成危害的’食品,包含:
(一)已經(jīng)誘發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害
甚至死亡的食品;
(二)可能引發(fā)食品污染、食源性疾病或?qū)θ梭w健康造成危害
的食品;
(三)含有對(duì)特定人群可能引發(fā)健康危害的成份而在食品標(biāo)簽
和說(shuō)明書(shū)上未予以標(biāo)識(shí),或標(biāo)識(shí)不全、不明確的食品;
(四)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他不安全食品。
第三條供銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)收集各部門(mén)(包含媒體、執(zhí)法部門(mén))傳來(lái)
的有關(guān)食品質(zhì)量、安全問(wèn)題和客戶投訴信息,質(zhì)檢部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)食品
進(jìn)行檢驗(yàn)和分析,并提出矯正措施,生產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)不安全食品矯正
措施的實(shí)施。
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第四條對(duì)于在銷(xiāo)售前發(fā)覺(jué)的問(wèn)題,應(yīng)立刻停止銷(xiāo)售產(chǎn)品,隔離
存放,并對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。
第五條對(duì)于顧客反映的質(zhì)量問(wèn)題,由供銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)了解并記錄
問(wèn)題發(fā)覺(jué)的地點(diǎn)、時(shí)間和批號(hào)等信息,并適時(shí)向質(zhì)檢部門(mén)報(bào)告。
第六條一確認(rèn)所生產(chǎn)的食品具有嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題,且已進(jìn)入銷(xiāo)售,
應(yīng)立刻予以召回。
十、食品安全事故處置方案
為有效處置食品安全重點(diǎn)事放和重點(diǎn)隱患,快速、適時(shí)、妥當(dāng)
掌控和除去食品安全事故的危害,保障人民群眾的身體健康和生命
安全,特訂立本方案。
一、適用范圍
本療案適用于公司內(nèi)各種緊急事故的處置工作。
二、基本原則
(一)防備為主,常抓不懈
各部門(mén)應(yīng)定期對(duì)可能發(fā)生的食品安全事故進(jìn)行分析、推測(cè),并
有針對(duì)性地實(shí)行有效的防備措施,防止重點(diǎn)食品安全事故的發(fā)生。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分別負(fù)責(zé)
總經(jīng)理是本公司的食品,安全第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)對(duì)重點(diǎn)食品安
全事故應(yīng)急處理工作,并依據(jù)食品安全事故的級(jí)別,組織實(shí)施分級(jí)
監(jiān)控、分級(jí)管理。
(三)依靠科學(xué),加強(qiáng)協(xié)作
要依靠科學(xué)妥當(dāng)處理重點(diǎn)食品安全事故。
各有關(guān)部門(mén)要依照各自的職責(zé),真正做到恪盡職守、各司其職、
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通力合作,快速實(shí)行救治和掌控措施。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
公司成立食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組。
當(dāng)發(fā)生重點(diǎn)食品安全事故時(shí),公司食品安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)
小組負(fù)責(zé)事件應(yīng)急協(xié)調(diào)處理;
組長(zhǎng)由總經(jīng)理?yè)?dān)負(fù),副組長(zhǎng)由各部門(mén)主管構(gòu)成,辦公室設(shè)在質(zhì)
檢部門(mén)。
四、預(yù)警防備
(一)定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,適時(shí)除去
食品安全事故隱患。
(二)加強(qiáng)食品安全學(xué)問(wèn)教育,開(kāi)展食品安全的日常監(jiān)測(cè),做
到早發(fā)覺(jué)、早防備、早整治、早解決。
五、宣揚(yáng)培訓(xùn)和演練
(一)辦公室負(fù)責(zé)組織相關(guān)人員學(xué)習(xí)全部應(yīng)急預(yù)案,且每年必
需組織學(xué)習(xí)一次。
新入公司人員的員工培訓(xùn)內(nèi)容包含相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案。
(二)應(yīng)急預(yù)案演練:依據(jù)生產(chǎn)情況或社會(huì)關(guān)注趨勢(shì),每年應(yīng)組
織一次相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案演練。
演練前,由公司經(jīng)理組織各個(gè)部門(mén)編寫(xiě)演練計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理批
準(zhǔn)后生效實(shí)施,并保存演練記錄,演練結(jié)束后,適時(shí)組織演練效果
評(píng)價(jià)。
六、報(bào)告程序
(一)全年設(shè)立食品安全事故處理報(bào)告電話:實(shí)行每日24小時(shí)
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值班,接到報(bào)告后填寫(xiě)《食品安全事故報(bào)告登記表》,并適時(shí)上報(bào)。
(二)全體十部職工對(duì)可能造成或已經(jīng)造成食品安全事故隱忠
的情況要在1小時(shí)內(nèi)上報(bào)本單位食品安全事故處置工作小組。
(三)任何部門(mén)和個(gè)人對(duì)突發(fā)食品安全事故不得遲報(bào)、謊報(bào)、
瞞報(bào)、漏報(bào)或者授意他人遲報(bào)、謊報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào),不得攔阻他人
報(bào)告。
(四)對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原材料、工
具、設(shè)備等,應(yīng)當(dāng)立刻實(shí)行封存等掌控措施,并自事故發(fā)生之時(shí)起
2小時(shí)內(nèi)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)、質(zhì)量監(jiān)督部門(mén)報(bào)告。
七、應(yīng)急處置
(一)發(fā)生食品安全事故,應(yīng)當(dāng)立刻予以處置,防止事故擴(kuò)大,
并建立和保管處置食品安全事故的的記錄。
(二)在生產(chǎn)時(shí)顯現(xiàn)驀地停電、驀地停水、設(shè)備顯現(xiàn)故障、玻
璃爆裂、外界污水、灰塵等侵入,由食品安全事故處置工作小組組
織有關(guān)人員進(jìn)行評(píng)估,提出相應(yīng)的措施。
(三)如顯現(xiàn)風(fēng)季、雨季、高溫季節(jié)等特別天氣、火災(zāi)、傳染
病暴發(fā)、化學(xué)物品意外等其他緊急情形,除組織有關(guān)人員進(jìn)行評(píng)估
外,必需時(shí)請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家參加評(píng)估,作出相應(yīng)措施后再恢復(fù)生產(chǎn)。
(四)如發(fā)生食物中毒事件,積極搭配有并部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急救援
工作,貫徹落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施。
八、矯正與完善
(一)如有事故發(fā)生,由質(zhì)量負(fù)責(zé)人組織有關(guān)人員進(jìn)行原因分
析,填寫(xiě)《事故調(diào)查報(bào)告》,針對(duì)導(dǎo)致意外事故的原因,由責(zé)任部
門(mén)實(shí)行矯正措施,交質(zhì)量負(fù)責(zé)人確認(rèn)后予以實(shí)施。
第21頁(yè)共25頁(yè)
(二)質(zhì)檢部門(mén)將《事故調(diào)查報(bào)告》交事故發(fā)生部門(mén)備案一份,
以對(duì)其實(shí)施效果進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)證。
(三)事故發(fā)生后或演練結(jié)束后,質(zhì)量負(fù)責(zé)人組織相關(guān)部門(mén)對(duì)
本程序和有關(guān)應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審與修訂,使其不絕完善。
九、本食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,自覺(jué)布之日起實(shí)施。
品質(zhì)流程管理制度篇三
為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理,依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)
量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》和其他相關(guān)法律法規(guī),
訂立本方法。
一、加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境管理,推行產(chǎn)地編碼
引導(dǎo)建立產(chǎn)地編碼,建立生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制度。以
農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)夫?qū)I(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為主體,分散前植戶為增補(bǔ),建
立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地編碼和生產(chǎn)者基礎(chǔ)信息,從源頭做到農(nóng)產(chǎn)品身份
可識(shí)別、可追溯。
二、推行良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及前植標(biāo)準(zhǔn)化,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保障體
系
依照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求,大力推廣良好農(nóng)業(yè)規(guī)范及前植標(biāo)準(zhǔn)化,
規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程,建立健全各種生產(chǎn)檔案,包含生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者編號(hào)、
生產(chǎn)(經(jīng)營(yíng))者名稱(chēng),前植品種、肥料施用、農(nóng)藥施用、添加劑使
用、收獲和其他田間作業(yè)記錄以及產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)信息,落實(shí)質(zhì)量
管理責(zé)任制,建立產(chǎn)品質(zhì)量保障體系。
三、加大產(chǎn)地產(chǎn)品監(jiān)測(cè)力度,建立合格產(chǎn)品準(zhǔn)出制度
加強(qiáng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè),并建立產(chǎn)品合格把關(guān)制度,完善不合格產(chǎn)品的
處理措施。產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、儲(chǔ)運(yùn)各環(huán)節(jié)要有追溯記錄。
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四、規(guī)范包裝標(biāo)識(shí),建立相應(yīng)的備案制度
對(duì)公司的產(chǎn)品,建立規(guī)范的包裝標(biāo)識(shí)。包裝標(biāo)識(shí)須標(biāo)明產(chǎn)品名
稱(chēng)、產(chǎn)地編碼、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)
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