久治牦牛生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)程（征求意見稿）

1T/CAIXXXXX—2024久治牦牛生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)程本文件規(guī)定了久治牦牛生態(tài)養(yǎng)殖的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、牦牛舍建設(shè)與設(shè)施設(shè)備、品種選擇、飼草飼料、飼養(yǎng)管理、疫病防控、廢棄物無公害處理、檔案記錄與管理等。本文件適用于久治牦牛生態(tài)養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T391NY/T471NY/T472綠色食品綠色食品綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量飼料及飼料添加劑使用準(zhǔn)則獸藥使用準(zhǔn)則NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則NY/T815肉牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T1167畜禽場環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范NY/T2663標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場肉牛NY/T3075畜禽養(yǎng)殖場消毒技術(shù)NY/T3445畜禽養(yǎng)殖場檔案規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1生態(tài)養(yǎng)殖3.2生態(tài)種植4產(chǎn)地環(huán)境2T/CAIXXXXX—20244.1環(huán)境評估4.2地理位置4.3距離要求4.4環(huán)境保護(hù)5牦牛舍建設(shè)與設(shè)施設(shè)備5.1整體布局5.1.1場區(qū)整體布局合理，分區(qū)設(shè)置生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)及糞污無害化處理區(qū)，不同區(qū)域相對隔離。5.1.2場區(qū)周圍建設(shè)圍墻、防疫溝或建立綠化隔離帶。5.2建筑材料5.3飼養(yǎng)設(shè)備5.3.1養(yǎng)殖場大門入口處設(shè)消毒間、消毒池及洗手盆。5.3.2生產(chǎn)區(qū)門口設(shè)員工使用的更衣室和噴霧消毒通道。5.3.3放養(yǎng)區(qū)設(shè)置供牛過夜補(bǔ)料、補(bǔ)鹽的簡易欄舍。5.3.4養(yǎng)殖場大門入口處設(shè)消毒間、消毒池及洗手盆。5.3.5配套便于清洗的飲水槽。6品種選擇久治牦牛選擇具有本品種顯著特征的公牦牛和母牦牛。選種做到優(yōu)秀，在選配中盡量避免近交，不斷提高久治牦牛的品質(zhì)。7飼草飼料3T/CAIXXXXX—20247.1飼料及飼料添加劑飼草產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391要求，飼草按照生態(tài)種植要求進(jìn)行種植生產(chǎn)，精飼料原料為綠色農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)副產(chǎn)品。飼料及飼料添加劑應(yīng)符合NY/T471的要求。7.2飼料配置久治牦牛的精飼料以玉米、大麥、苜蓿等為主要原料，根據(jù)不同的育肥階段的營養(yǎng)要求進(jìn)行合理搭配及投喂。8飼養(yǎng)管理8.1飼養(yǎng)方式久治牦牛飼養(yǎng)嚴(yán)格遵循在青海草原上，以天然放牧為主。具體時間可根據(jù)季節(jié)、天氣以及環(huán)境條件適當(dāng)調(diào)整。8.2牛群管理日常管理每天久治牦牛的飼料衛(wèi)生情況、飲水、健康狀況等，發(fā)現(xiàn)有牛群或個別牦牛有異常情況，應(yīng)查明情況，及時處理。8.3飼草料管理在牦牛的飼料中，應(yīng)合理搭配青貯料、干草和精料，以滿足牦牛的營養(yǎng)需求。做到日產(chǎn)日喂，每日定時飼喂2～3次。9疫病防控9.1消毒應(yīng)符合NY/T3075的規(guī)定執(zhí)行。9.2免疫應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)需要、環(huán)境要求等實際情況，制定疫病監(jiān)測方案，做好疫病預(yù)防工作，并選擇適宜的免疫程序和方法。9.3疫病防控建立完善的防疫體系，定期接種疫苗，加強(qiáng)疫情監(jiān)測；保持飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生，合理搭配飼料，提高牦牛抵抗力；嚴(yán)格檢疫進(jìn)出飼養(yǎng)場的牦牛，防止帶病牛進(jìn)入。定期消毒飼養(yǎng)場、飼料和飲水，消滅病原體。及時處理病死牦牛，防止疫情擴(kuò)散。衛(wèi)生防疫應(yīng)符合NY/T473的規(guī)定執(zhí)行。9.4獸藥使用獸藥使用應(yīng)符合NY/T472的規(guī)定；嚴(yán)禁使用違禁獸藥；對用藥時間、種類、劑量、方法等詳細(xì)記錄。9.5入場程序4T/CAIXXXXX—20249.5.1生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)更換干凈的衣、鞋、帽，經(jīng)噴霧消毒后方可進(jìn)入。9.5.2非生產(chǎn)人員和外來人員不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，特殊情況下，應(yīng)嚴(yán)格按程序噴霧消毒后方可入場。10廢棄物無公害處理用物理、生物、化學(xué)等方法對場內(nèi)的病死牦牛及廢棄物進(jìn)行處理，消滅其攜帶的病原體，消除危害的過程?？墒占S便的無害化處理應(yīng)按GB/T36195的規(guī)定執(zhí)行。11檔案記錄與管理11.1生產(chǎn)記錄應(yīng)包括：引種、配種、生產(chǎn)、轉(zhuǎn)群、銷售、存欄、出欄、員工培訓(xùn)等記錄。11.2防疫記錄應(yīng)包括：免疫、消毒、診療用藥、檢驗檢疫監(jiān)測等記錄。11.3投入品記錄應(yīng)包括：飼料采購、入庫、出庫、使用等記錄。11.4無害化處理記錄應(yīng)包括：日齡、死亡原因、處理方式、處理日期、經(jīng)手人等記